蔬菜速凍

[拼音]：fusuliao huanreqi

[英文]：flexible-tube heat exchanger

以小直徑氟塑料軟管作為傳熱元件的換熱器，又稱撓性管換熱器。常用的氟塑料有聚四氟乙烯和聚全氟乙丙烯。1965年美國首先在工業生產中應用這種換熱器。隨後，中國、日本和歐洲各國也開始製造。氟塑料換熱器主要用於工作壓力為（3～4）×105帕、 工作溫度在200℃以下的各種強腐蝕性介質的換熱，如硫酸、腐蝕性極強的氯化物溶液、醋酸和苛性介質的冷卻或加熱。

結構

這種換熱器的結構有管殼式換熱器和沉浸式換熱器(見蛇管式換熱器)兩種型式。它們的主要部分都是由許多小直徑薄壁的氟塑料傳熱軟管組成的管束（見圖）。最常用的管子規格有兩種，外徑×壁厚分別為2.54毫米×0.254毫米和6.35毫米×0.635毫米。管束包含有60～5000根管子，兩端各用聚四氟乙烯卷帶互相隔開。管束插在一環中，焊成整體蜂窩狀管板。換熱器的其他部件與常見的、用金屬管作為傳熱元件的管殼式換熱器和沉浸式換熱器略同。

特點

氟塑料的化學效能極穩定，抗蝕效能尤好。氟塑料管壁表面光滑，並且有適度的撓性，使用時微有振動，故不易結垢。氟塑料換熱器體積小，結構緊湊，裝置單位體積內傳熱面積為金屬管的管殼式換熱器的 4倍多。撓性的氟塑料管能在流體的衝擊和振動中安全工作，管束可按需要製成各種特殊形狀。氟塑料的導熱係數低，力學效能較金屬差，不耐高溫。採用小直徑、薄管壁，雖對導熱係數和力學效能有所補償，但仍只能用於較低壓力和較低溫度的場合。