金屬熱還原

[拼音]：reliang chuandi

[英文]：heat transfer

由於溫度差而產生熱量從高溫區向低溫區的轉移，與動量傳遞、質量傳遞並列為三種傳遞過程。在自然界中，熱量傳遞是一種普遍存在的現象。兩物體間或同一物體的不同部位間，只要存在溫差，就會發生熱量傳遞，直到各處溫度相同為止。在化工生產過程中，普遍遇到的物料升溫、冷卻或保溫，都涉及熱量傳遞。此外，有不少場合，熱量傳遞是與其他傳遞同時進行的。例如在乾燥操作中，熱量傳遞與質量傳遞同時發生；而在反應器中，動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞與化學反應同時發生。

熱量傳遞有熱傳導、對流傳熱和輻射傳熱三種基本方式。熱傳導依靠物質的分子、原子或電子的移動或(和)振動來傳遞熱量，流體中的熱傳導與分子動量傳遞類似。對流傳熱依靠流體微團的巨集觀運動來傳遞熱量，所以它只能在流體中存在，並伴有動量傳遞。輻射傳熱是通過電磁波傳遞熱量，不需要物質作媒介。

在實際過程中，往往是幾種傳熱方式同時存在。如高溫爐膛內熱量向管壁的傳遞，主要依靠熱輻射，但對流和熱傳導也起一定作用；又如間壁式換熱器中，熱流體先依靠對流和熱傳導將熱量傳至熱側壁面，隨即依靠熱傳導傳至冷側壁面，最後依靠對流和熱傳導將熱量傳給冷流體。

熱量傳遞的計算問題大致分為兩類：一類是計算溫度分佈或某一給定點的溫度，以確定合理的工藝條件;另一類是確定傳熱速率，以便確定換熱裝置的尺寸。傳熱的速率可用兩種方式表示：一是熱流量，即單位時間內通過整個傳熱面積所傳遞的熱量;另一是熱量通量，又稱熱流密度，即單位時間內通過單位傳熱面積所傳遞的熱量。在化工生產的大多數場合中，要求熱量通量大，以期儘可能減少換熱裝置，也有利於充分利用熱能。另一種情況是為了防止熱量散失或保持低溫，則要求熱量通量儘可能小，這就是保溫問題。

參考書目

J.P.霍爾曼著，馬慶芳等譯：《傳熱學》，人民教育出版社，北京，1979。(J. P. Holman， Heat Transfer，4th ed.，McGraw-Hill， New York，1976.)

D.Q.Kern，Process Heat Transfer，McGraw-Hill，NewYork，1950.