炸豬排要怎麼做好吃

　　小編接下來給大家帶來了好吃的炸豬怕教程，來動手試試吧~外脆裡嫩的，蘸上酸辣汁調料，更是甘香。你心動了嗎?

　　食材主料：豬排肉4塊

　　輔料：食用油適量鹽適量雞蛋2個麵粉適量麵包糠適量

　　炸豬排步驟

　　1.準備所需材料。

　　2.豬排肉洗淨瀝乾水分，用錘子錘打肉，將肉拍鬆。

　　3.雞蛋加入適量的鹽打散。

　　4.將打好的肉沾上雞蛋液。

　　5.沾上面粉。

　　6.再沾雞蛋液和麵粉，最後再沾一次雞蛋液。

　　7.然後沾上面包糠。

　　8.用手把麵包糠壓實。

　　9.食用油倒入鍋內燒至200度。

　　10.把豬排放入油鍋炸2分鐘，然後撈起。

　　11.待油溫降至160度時，再把豬排放入鍋內復炸5分鐘。

　　12.最後撈起瀝油食用。