炸排骨怎麼做好吃簡單又美味
炸排骨,簡單方便,只需醃製一個小時,炸排骨怎麼做好吃?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.將買回來的肉排清洗乾淨之後用保鮮膜蓋上然後用鬆肉錘敲打。
2.將敲鬆好的肉派順著骨條切下一條條。
3.準備所有的調料。
4.將調料各取適量調成醃料。***按自己的口味進行取料***
5.將調好的醃料放入豬排拌均勻醃製。
6.將醃製好的豬排粘上面包糠。
7.平底不粘鍋熱油,然後將粘有面包糠的豬排炸兩面金黃即可。
小貼士
做這款菜由於豬排很大塊,所有先將豬排敲鬆然後切條,這樣炸出來的豬排骨才酥脆。
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