香椿頭炒雞蛋相關作文20篇

香椿頭炒雞蛋 篇1

國小四年級作文 ,752字

五一勞動節,顧名思義就是一個要勞動的節日。為此,毛老師特地佈置我們一個特殊的作業—做一道菜給家人吃。

這個作業既讓我期待,又讓我不知如何下手。於是,我請教了我家的大廚—我的奶奶。奶奶說:“那我們就從最簡單的炒雞蛋學起。現在正是香椿頭上市的季節,我就教你做你最愛吃的香椿頭炒雞蛋吧。”我從冰箱裡拿出一小把香椿頭,這是太外婆家自己種的,聞起來特別香,又拿出4個雞蛋備用。

我先把香椿頭洗乾淨,用刀切碎。由於是第一次使用菜刀,菜刀拿在手裡沉甸甸的,一點都不聽話。我小心翼翼地一點一點切著,生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁邊看了,忍不住說:“你要把手指拱起來,這樣就切不到手了。”好不容易切完香椿頭,我又開始打雞蛋。我學著奶奶的樣子,先把雞蛋在碗邊敲出一個裂縫,然後順著裂縫掰開蛋殼,雞蛋就滑到碗裡了。第一個雞蛋成功破殼,結果一得意,第二個雞蛋沒敲準位置,被我用力一捏全碎了,蛋黃也沒有逃脫被捏爛的“厄運”。接下來我可不敢馬虎了,認真地敲出了兩個完整的蛋。接著就把切好的香椿頭放入雞蛋中。這時,奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中,我好奇地問:“這是做什麼呀?”“倒一些水進去,炒出來的雞蛋才會更嫩滑。”奶奶笑著說。“不愧是燒菜的行家!”我在心裡暗暗讚歎道。最後在蛋液中加上一小勺鹽和半勺味精,將這些東西均勻地攪拌起來。

準備工作就緒,開始點火炒蛋。我先在鍋中倒入一些油,等油溫到達八成熱時,把混著香椿頭的蛋液倒進去,用鏟子不停地翻炒,蛋液在鍋裡漸漸凝結成塊,像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿頭變得碧綠,雞蛋變得金黃就可以關火出鍋了。我找了一個乾淨的盤子,把炒好的雞蛋盛到盤子裡。

全家人圍坐在一起,品嚐著我親手做的香椿頭炒雞蛋,個個讚不絕口。奶奶更是誇我有做菜的天份,要培養我做她的“接班人”哩!

西紅柿炒雞蛋 篇2

國小六年級作文 ,730字

我非常喜歡吃媽媽做的菜,尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮豔,而且營養豐富,只要一聞到它的香味,我就會情不自禁地垂涎欲滴。

媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先後有序。看,她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的西紅柿,用清水沖洗乾淨後就切成一小瓣一小瓣的,放在旁邊待用;再取出三個雞蛋,打在碗裡,用筷子不停地攪拌,直到蛋黃和蛋清攪拌均勻;接著開始點火,把適量的油放進鍋裡。等到油熱的時候,她先把雞蛋倒進去。瞬間,雞蛋在鍋裡“吱—喳—”作響,一下被燙得“臉色”都變了,凝結起來,泛著一圈美麗的花邊,由淡黃色變成了金黃色,周圍有許多泡沫。此時,蛋香味撲鼻而來。一看:雞蛋變成了一個“大餅”,好想咬一口!翻炒時,雞蛋就像一個軍隊,死死地護住家園,不讓外侵。最終它還是媽媽的手下敗將。然後把“西紅柿小姐”請進鍋裡。只聽見一陣“噼裡啪啦”聲,好像是在放鞭炮似的,人一下子變得愉悅起來。媽媽用鏟子來回翻炒,那酸溜溜的西紅柿味就飄溢位來,已經讓人胃口大開了。炒了一會兒,放入了調料,一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

瞧這人間的美味—金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅豔豔的西紅柿富含維生素,兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。

趁媽媽一個轉身,我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋,滑滑的西紅柿,酸甜可口的湯汁,噴香的蔥花,立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的,真好吃!我狼吞虎嚥地吃著,不由自主地讚歎道:“真是太好吃了!不愧是人間美味!”媽媽回過頭,看到了我的模樣,笑著說:“你這個小饞貓。”我滿嘴含著西紅柿炒蛋,含糊不清地說:“誰讓您做的西紅柿炒蛋這麼好吃呢!”我和媽媽都會心笑了。

西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴裡,就像媽媽的愛永遠留在我心裡。

學做西紅柿炒雞蛋 篇3

國小五年級作文 ,606字

今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什麼?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的說。

開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿裡嗎?於是,我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然後拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以後,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對於我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之後我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。

要炒菜了,我開啟火,在鍋裡放了點油,然後把油在鍋裡繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響,把奶奶引了過來。“天呀,開那麼大火,你想吃糊雞蛋?快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷並凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰裡咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙捲髮”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火,把雞蛋倒進盤子。

我又重新把火開啟,在鍋裡倒了一些油,再把西紅柿放到鍋裡,並迅速放上適量的鹽,然後鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然後我把雞蛋放到鍋裡一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。

當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直誇我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!

我學會了炒雞蛋 篇4

國小三年級作文 ,517字

今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經八歲了,身高已經有一米四多了,學一下怎麼做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應了。

炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾釐米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。

我可沒有媽媽這麼快,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心裡一氣,便不想再學了,大聲喊到:“我不想學了,我學不會”。

媽媽說:“把雞蛋洗乾淨再來打吧,殼掉進去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學會了,我學會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。

開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我係好圍裙後,調到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了。“嗯,真香”。我情不自禁地嚐了一塊。

從這次經歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。

第一次做西紅柿炒雞蛋 篇5

國小三年級作文 ,518字

有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

我先把西紅柿洗乾淨放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃裡面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。

接著我用筷子把雞蛋攪勻,現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧,問題是我不知道是應該切成片還是切成條,還是切成什麼形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什麼形狀,儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話,把西紅柿給切成片狀,儘管它不怎麼漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準備工作完成了。

我再把火點燃,往鍋裡倒了一些油,鍋裡的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心裡像十五個吊桶打水—七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡,鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋裡,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應該熟了,然後我就把火關掉,把菜盛到盤子裡,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!

韭菜炒雞蛋 篇6

國小三年級作文 ,721字

記得那天是星期天,天空灰濛濛的,空氣滿的水氣,又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日,因為媽媽星期六還是要上班的。平時的星期天媽媽是全家最早起床的人,她一整天都在操勞家務,照顧全家人的起居生活。這個星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯,也讓她多一點點休息的時間。

中午爸爸幫我們買回做飯要用材料。有韭菜一把,雞蛋一盤,還有媽媽最愛吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅,而我要為媽媽做的是最愛吃的韭菜炒雞蛋。

我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去,再放進水盆裡仔細的清洗,要洗兩次,這樣才能乾乾淨淨。接著用爸爸幫我準備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。(爸爸說菜刀對我來說太重了,所以我只能用水果刀。)這韭菜切得小小的炒起來才會更香。切好的韭菜要放在小籃子裡備用。我再選出五個大大的雞蛋,一個一個的把雞蛋打到一個大碗裡,打好後再加上鹽、糖和一點點雞粉,然後用筷子把碗裡的雞蛋打散。媽媽說過要打到分不清蛋清就可以了。

準備好韭菜和雞蛋就要開火炒了。先開灶用大火把鑊燒熱,再倒入生油,然後改成中小火,放入韭菜翻炒幾下,炒到香味出來就可以倒入雞蛋,接著炒,就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關火上碟啦。

回想起,在剛倒入韭菜時,菜裡的水在熱油裡炸開了,還燙到了我的手,嚇得我趕緊的往後退了幾步,都不知如何是好了,幸好媽媽馬上接過鑊鏟,把菜翻了幾下這樣才沒有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。

在吃飯時爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評了分,雖然我的菜做鹹了,也沒有姐姐做的好吃,但爸爸、媽媽還是給了我很高的分數。看到爸爸、媽媽臉上幸福的笑容,我才明白為什麼“百善孝為先”。

這灰濛濛的天氣並沒有讓我們心情也灰濛濛的。一家人開開心心圍著餐桌有說有笑,很幸福!我心裡很甜!

第一次炒雞蛋 篇7

國小五年級作文 ,765字

童年像是一個巨大的百寶箱裡面裝載著太多太多的大故事,小故事。在這不計其數的故事了,有一個故事永遠藏在我的心裡,那就是第一次炒雞蛋。

星期天的早晨,正在做家務的媽媽突然對我說:“若彤呀,咱們今天吃炒雞蛋怎麼一樣?但不過這個艱難的任務就交給你了。”

天哪!我簡直不相信自己的耳朵!從小到大是吃過不少雞蛋,可這親自動手吧!我倒是沒有嘗試過,你這不是為難人家嘛!“不會可以學嗎,學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思,嚴肅的對我說。接著,她指著籃子說:“這是新鮮的雞蛋,今天我就要看看你能把它搗亂成什麼樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽,一邊拍著胸膛,信心十足的說:“沒問題,我保證完成這個艱難的任務。”

我學著媽媽的樣子繫上圍裙,我小心翼翼的捧著雞蛋,生怕把它打破,我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕,然後兩手掰開雞蛋,蛋清和蛋黃一起流進碗裡。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精,隨後把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起,活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間,油鍋升起來縷縷青煙,我立刻把蛋汁倒入鍋裡,只聽“刺啦”的一聲,蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起,成了一塊半成熟的蛋餅,還不時的鼓起白色的小泡泡,我邊跳邊叫:“嗨,真是有趣極了,雞蛋還會吹泡泡!”連雞蛋也不留情面,一種苦味瞬時籠罩了整個廚房,我覺得不對勁,笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看,糟糕,原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團,還冒著一股焦糊的氣味。

媽媽看見走了過來,語重心長的對我說:“做任何一件事情不可能一次就成功的,失敗是成功之母!”聽了媽媽的話,我信心十足,萬事俱備後,我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓,這次我把雞蛋汁一倒進鍋裡,我就目不轉睛的盯著,過來大約一分鐘,一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現在了媽媽的眼前。

我看著雞蛋心裡感到很快樂,也使我感受到了勞動的艱辛。

我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇8

國小三年級作文 ,699字

以前都是媽媽給我做飯,我並不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒雞蛋後,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

我先拿了兩個西紅柿,洗乾淨後放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎麼下手才好。媽媽見了,就手把手教我。

不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗乾淨,以免打雞蛋時髒東西落到碗裡。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗裡。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當。”聽了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵漂亮的小花。

雞蛋打好後,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬鬆。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。

現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,開啟火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋裡面,雞蛋在炒鍋裡面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子裡,就可以接著炒西紅柿了。由於我個子有點矮,炒西紅柿時,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。

西紅柿炒好後,再把盤子裡的雞蛋也放到鍋裡面,最後再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嚐了之後,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心裡美滋滋的,別提多高興了。

這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以後一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。

我學會了炒雞蛋 篇9

國小三年級作文 ,569字

記得有一次,我遠遠看見爸爸在炒雞蛋,心想:如果我能給爸爸媽媽炒個雞蛋,那該多好呀!於是,我跑到廚房,跟爸爸說:“爸爸,我也想炒個雞蛋給你們吃。”爸爸驚訝地說:“就你,能行嗎?再說,炒雞蛋是要有耐心的,你一向都沒有耐心,我看你別學了。”我堅定地說:“不!不!我就要學。”爸爸只好同意了。那時,我高興得不知怎麼形容。

我先拿來了碗,再開啟冰箱,拿出一個小小的雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲了幾下,蛋殼有了幾道裂痕。接著,我用力掰開蛋殼,不料,我的手卻把蛋黃弄碎了,沒辦法,我只好把廢品扔進了垃圾桶。多麼可惜呀!一個蛋就這樣白白浪費了。

我又拿來一個蛋,這回,蛋終於順利倒出來了!看著鍋裡已經燒熱的油,我不敢把蛋倒進鍋裡。正在猶豫的時候,媽媽看見了,鼓勵我:“沒事的,倒進去吧!再不倒,油太熱,整個鍋都會著起來的。”聽了媽媽的話,我還是挺怕的,但我更怕鍋燃燒起來。於是,我遠遠地站著,把手伸得直直的,看都不敢看,胡亂把蛋倒進了鍋裡。哈!果然像媽媽說的,油沒濺出來。看來,這一步,看上去危險,其實倒挺安全的。當我走近看時,鍋裡的雞蛋像一個綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了!聞起來香香的!我想,吃起來,也不會差!接著,我按媽媽說的,給雞蛋翻了個身。不一會兒,金黃的煎雞蛋就出鍋了,又一塊塊地被我吃進了肚子裡!

吃著自己做的煎雞蛋,有一種說不出的高興。

我學會了炒雞蛋 篇10

國小三年級作文 ,564字

一天晚上,我和媽媽在床上看電視,是一個讓小孩答題的節目。我看見主持人讓一個小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕,就問媽媽:“媽媽,我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎?”媽媽說:“可以啊!”我聽了連覺都不想睡了,腦子裡全都是明天炒雞蛋的各種準備工作和步驟,反反覆覆的演練著。

第二天中午,我匆忙地跑到廚房,開啟冰箱,拿出兩枚雞蛋,仿照從電視裡學來的方法,在腦子裡默默的再演練一片,確認無誤,開始行動。

首先,敲開雞蛋倒進碗裡,用木筷子攪勻,倒兩勺鹽。接著色拉油倒進鍋裡,燒熱,再把切好的蔥倒入鍋裡,這樣炒出來的雞蛋就更香了。最後把交運的雞蛋液倒入鍋中,液體在油中迅速的變成了固體,霎時,就成了一個金黃色的圓形大餅。此時,要用鏟子把雞蛋不停的翻炒,否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕,有糊味,我趕緊把電磁爐關掉,再把雞蛋切碎,盛入盤子裡,一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。

我心裡特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上,讓媽媽來評價一下。媽媽吃了一口,說:“非常好。”“真的啊”我也嚐了一口,立馬吐了出來,說道:“鹹死啦”。媽媽過來安慰我說:“沒關係的,你是第一次嘗試炒雞蛋,以後只要多多練習,肯定會做得非常美味的。第一次失敗不可怕,失敗是成功之母嘛。媽媽對你有信心。”

我聽從了媽媽的建議。決心以後努力練習,學會做更多的菜餚,讓她為我更加驕傲。

西紅柿炒雞蛋 篇11

國小三年級作文 ,127字

出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嚐了嚐味道,鹹淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終於完成了!我請爸爸媽媽品嚐了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

第一次炒雞蛋 篇12

國小一年級作文 ,485字

今天上午我跟媽媽說:“媽媽,今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎?”媽媽答應了,我高興地拉著媽媽的手直蹦。

中午終於來了。我從冰箱裡挑出六個雞蛋,準備了一隻碗,放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了,放在煤氣灶上面。我拿了一個雞蛋朝碗邊輕輕一磕,沒碎!再磕,一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋,挺著個大肚子彷彿在說:“小笨蛋,磕不碎我吧!還是讓你媽媽來吧!”看著它神氣的樣子,我火了,拿起它朝碗邊狠狠一磕,雞蛋“啪”的一聲,蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說:“你用力不要太重,也不要太輕,力度要剛剛好。”我聽了覺得非常有理,就照媽媽說的方法去磕,果然比第一次好多了。

媽媽把煤氣灶打開了,把油倒在鍋裡,油熱了,“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進鍋裡。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗乾淨說:“你不要太害怕。”說完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了,可是有一些已經糊了。媽媽說:“第一次炒菜難免會有意外,以後多炒就行了。”我聽了拿起炒糊了的雞蛋來吃。但是心裡還是很開心的。

第一次炒菜讓我受盡了挫折,我相信第二次炒菜一定會比第一次好許多。

番茄炒雞蛋 篇13

國小五年級作文 ,663字

人生中有許許多多的第一次,如第一次唱歌,第一次跳舞,第一次逃學,第一次說謊……我最難忘的第一次是番茄炒雞蛋。

說起來挺有意思的。

那一天是外婆生日,我決定給她做一道菜,這道菜就是名不虛傳人見人愛長盛不衰的番茄炒蛋!雖然吃過,但沒做過。吹了牛,只能硬著頭皮幹。

從冰箱取出兩個雞蛋和兩個番茄,先把雞蛋敲破。一不小心,我下手重了,蛋黃和蛋清全流到灶臺上了,手上也黏糊糊的。額,出師不利,鬱悶……

清理好灶臺,我重新拿出雞蛋,這次吸取教訓,輕輕地敲破蛋殼,掰開,蛋液就很聽話地流到了碗裡,放點鹽,拌勻。該切番茄了,去掉茄蒂,清洗乾淨,唉,切番茄真有點不容易,這傢伙滑溜溜的,一不小心滑轉一下,差點就切到手了。結果啊,切的茄丁大小不一,參差不齊,慘不忍睹……

起火下鍋,放油,把蛋液放進鍋裡,一會兒,金黃的蛋餅就做出來了,聞著真香啊,我的口水都快流出來了。

雞蛋OK了,該炒番茄啦。我心裡美滋滋的,嘿,外婆吃了俺的菜肯定誇她的外孫女能幹,肯定能長命百歲!想著想著竟然就忘了翻炒,結果有些番茄糊了……

處理掉燒糊了的番茄後,我把蛋餅放進鍋裡,讓番茄和雞蛋“合體”,灑點鹽,起鍋裝盤--哈哈,一盤紅通通、黃燦燦的西紅柿炒雞蛋就出爐啦!

迫不及待地嘗一下,咦?這味道怎麼怪怪的?啊!我放錯了,把糖看成鹽了,真傻!沒辦法了,只能將錯就錯。

說實話,真不想讓外婆嚐到我的“黑暗料理”……

果不其然,外婆嚐了嚐,立馬吐了出來,“怎麼是甜的?”我紅著臉說了事實,外婆卻笑了:“沒關係,下次再做就好了的。”

就是嘛,有了第一次,我敢說第二次肯定很棒!

第一次炒雞蛋飯 篇14

國小四年級作文 ,611字

從小到大,我有許多第一次:第一次說話、第一次走路、第一次游泳……今天,我學著第一次做雞蛋炒飯。

炒之前,我先準備材料,材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋,還有鹽和油。

打雞蛋了,我想起媽媽打雞蛋時的情景:她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下,再用雙手掰開,蛋液便輕輕地“躺”進了碗裡。可今天到我嘗試了,我也拿雞蛋輕輕磕了一下,在準備掰的時候,用力過猛,雞蛋被我給摳破了,蛋殼和蛋液都流入了碗裡,“救兵”媽媽便急忙來幫助我,她告訴我說:“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽,便鬆了口氣。剩下的就簡單了,不一會兒我就把雞蛋攪好了。

現在就可以炒雞蛋飯了。我心裡很緊張,就請教小姨,只見小姨先把火開大,舀一大勺油放入鍋裡,頓時油花四濺,發出“滋滋”的聲音,見此情景,我被嚇得跑了出去,媽媽便說:“兒子,快進來,你不進來怎麼學得會呢?”聽到媽媽叫我,我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時,小姨說:“這時就可以放雞蛋了。”她說幹就幹,拿起攪好的雞蛋倒入鍋中,雞蛋便發出“滋滋”的響聲,不一會兒,就像一朵盛開的菊花,再把它炒碎。就可以倒飯了,我便說:“該我了,要不然功勞全讓你給搶了。”說完,我把米飯倒入鍋中,米飯就跳起“舞”來,。雞蛋飯快要好了,我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中,同時也放了一勺鹽,我嚐了一口,味道不夠,我又放了一勺,翻炒了幾下,一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。

同學們,勞動最光榮,我們以後要多幫助大人做力所能及的事情!

第一次嘗試炒雞蛋 篇15

國小五年級作文 ,608字

人生中,總得要嘗試,而且幾乎每一天都有許多新的嘗試,然而,那第一次炒雞蛋,卻讓我難以忘懷。

記得那一天,我肚子十分餓,爸爸媽媽又都不在家,我只好自食其力了。我從冰箱裡拿出一個雞蛋敲在碗裡,可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗裡了。我一把抓起蛋殼,粘糊糊的,很不好作力,剛要被抓起來時,他卻溜了回去,好幾次都是這樣,終於,在我的努力下,那不聽話的蛋殼終於出來了!終於可以下鍋了。我舀了一勺油,準備放半勺,但一不小心把一勺油都放進去了!我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒,油熱了,由於鍋裡的水沒幹,所以油濺得到處都是,“啪嗒”的聲音迴盪在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上,我突然感到好像有一隻蜜蜂在蟄我的手。忽然,我看見了鍋蓋,便心生一計,把鍋蓋拿在手中,當擋箭牌,慢慢靠近鍋,拿起裝雞蛋清的碗,迅速把它倒進鍋中。終於把它倒進鍋中。不一會兒,蛋的一面熟了,黃黃的,活像一個大轉盤。我像大廚師一樣,把鍋提起來,再翻一下,可沒成功,蛋在空中做了一個華麗的轉身,幸好我眼疾手快,拿著一個盤子接住了蛋盤。好險啊,差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。

最難忘的還是放鹽的時候,我竟放成白糖了,這一下鹹雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋,味道就是和爸爸媽媽做的鹹雞蛋不一樣!

吃著甜雞蛋,我的嘴巴里是甜的,心裡更是美滋滋的,因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂,還讓我增長了才幹,也讓我明白:世上無難事,只怕有心人。

第一次做西紅柿炒雞蛋 篇16

國小三年級作文 ,621字

從出生到現在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機器人程式設計,其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白裡透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼裡“刺溜”一聲滑進來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉過身來,從架子上精挑細選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那麼紅,想必味道更美味,我已經不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝去,再將西紅柿用刀切成小塊兒,然後把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋裡“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最後我在裡面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱讚,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁讚歎。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心裡像抹了蜜一樣甜。

第一次炒雞蛋 篇17

國小六年級作文 ,950字

一縷陽光射進窗戶,多麼溫馨啊!可就在這時,“咕嚕嚕—”一個不和諧的聲音響起,真是一粒老鼠屎,攪壞一鍋粥啊!何婕妤和辜曉聰用鬱悶的眼神望著我。沒錯!肚子打鼓的正是我!“咕—”又一個讓人不愉快的聲音響起了,我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤,難道肚子打鼓也會傳染嗎?

數分鐘過去了,我們翻遍了何婕妤家,沒找到一點零食。在萬不得以的情況下,我們決定每人炒個雞蛋。

首先上場的是我!我從冰箱裡拿了一個看上去很白的雞蛋。可是,“杯具”的事情發生了—在我剛踏入廚房的時候,隨著一聲“怦”的巨響,我華麗地英勇躺下了,手中的雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜昇天了。吸取了前一次的教訓之後,炒雞蛋行動再次開始。

我動作“嫻熟”地開啟火,敲了一個雞蛋入鍋。天啦!真不幸!我好像忘了加油!我連忙把雞蛋倒到碗裡。往鍋裡倒了少許油後,我招呼兩位“副將”:“撤!”聽到我的命令,我們三人馬上以迅雷不及掩耳之勢退開大約一米遠。大約30秒後,我想:油應該熱了吧!於是,我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近,把雞蛋倒了進去。“一、二、三!翻!”“再翻!”雞蛋已經漸漸地露出金黃,應該快熟了吧!就在這時,何婕妤突然插一句:“放了鹽沒?”噢!天啦!我沒放鹽?我連忙倒了滿滿一勺鹽進去。不過,好像放多了耶!看著那白花花的鹽,我不由得有點兒心痛!大約一分鐘過後,“香噴噴”的雞蛋出鍋了。看著自己的作品,我不由得“嘖嘖”稱絕。

我端著雞蛋,走出廚房門。廚房裡便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會搞得怎麼樣呢?

繼我之後,第二場廚房大戰拉開了序幕——緊接著,是第三場——

“鼓掌!撒花!”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去,有一盤雞蛋顯得格外與眾不同!那是何婕妤的,她放了很多醬油。呵,這丫頭!炒雞蛋還放醬油,還放多了!

試吃儀式開始!我和辜曉聰吃了一口就吐了!我的,不用想都知道!那叫一個鹹吶!辜曉聰的,和我的比起來,那是另一個極端,沒味!唯有何婕妤在狼吞虎嚥——我們呆呆地看她吃玩,她拍拍胸脯,打個嗝,然後跑去洗手間——-

思緒飄回來,那是上個學期的事了,又不禁笑出聲來。

我覺得,不管那盤雞蛋有多鹹,在我的感覺中,都是甜的!

炒雞蛋 篇18

國小三年級作文 ,529字

一個人的童年,就像一片碧藍的星空,童年的喜怒衰樂就是一顆顆星星,數也數不清,開心的時候你會歡笑,生氣的時候你會憤怒。我現在就為你摘一顆最最閃鑠的星星來說給你聽吧!

在我7歲的那年的一個星期日,我望著平時母親那蒼白的臉蛋和憂傷的眼情,和她那粗糙的雙手,我一看就知道母親平時為我們付出了多少,操勞了多少個日日夜夜。所以我懷揣著一顆感恩的心來到廚房裡,因為我要給媽媽做一個炒雞蛋。

幸好媽媽有一本炒菜祕籍,我拿著祕籍來到廚房,我翻開炒雞蛋那一頁看了起來。我先把火開啟把油放入裡面之後我拿來雞蛋,我把雞蛋拿來一看,上面寫了十勺,我遲疑了一下,炒個雞蛋有必要放那麼多油麼,我想書命難為呀!專心做吧!等油開了,我二話沒說就放兩個雞蛋,因為平時媽媽就是這樣做的。我繼續看祕籍,再來一個,再放一個看著,一個個的雞蛋下了鍋,我想應該可以了吧!我看了一下書後面完成了。我不由得興奮起來,心想:總算可以給日夜操勞的媽媽享享福了。

一過一會媽媽回來了,她看了我的作品,哭笑不得,笑我作了一個油汪汪的雞蛋,突然媽媽哈哈大笑的拿出祕籍對我說:“惠惠,你翻的不是炒雞蛋而是火爆辣椒。”說完我們大家哈哈大笑起來。

後來我總算明白了,原來是在我去拿雞蛋時風把書颳了幾頁,才導致我作出了油雞蛋。

第一次炒雞蛋 篇19

國小四年級作文 ,550字

今天,老師佈置了一個特別的作業,那就是炒雞蛋。

回到家後,我迫不及待的鑽進廚房,手忙腳亂的從冰箱裡拿出來兩個雞蛋,輕輕的在碗的邊緣上敲了兩下就開始扒雞蛋殼。結果,蛋還沒扒開,雞蛋殼先碎成了許多小片,順著“雞蛋液瀑布”流進了碗裡。我一愣,心想這下完了,炒雞蛋要變成炒雞蛋殼汁了,不能吃了。媽媽見了語重心長的說:“你太著急了,應該等雞蛋裂開一道縫再扒開。”於是,我照著媽媽傳授的方法,重新打了雞蛋。

該下鍋了,我先把火點著,把鍋裡放入適量的油,卻突然不敢倒打好的雞蛋液了,害怕被油濺到身上的我望著油鍋急的團團轉。突然,油鍋起火了,嚇的我一連後退了好幾步,一邊的媽媽,一把抓住我的手把蛋液倒進了鍋裡,鍋裡的火熄滅了。這時,我才想起來蛋液裡忘了放鹽,我趕腳把火關上,灑進一點鹽,攪拌均勻,又點起火來繼續炒雞蛋。一個個泡泡從雞蛋液上冒出來,我認真的看著火候,適時的翻炒蛋液,終於我的炒雞蛋熟了。

我關上火,把炒好的雞蛋裝進盤子,捧上餐桌。對媽媽說:“親愛滴媽咪,您先嚐嘗吧!”媽媽吃了一口說:“嗯嗯,味道還不錯,第一次炒雞蛋成功。”聽了媽媽的點評,我終於鬆了口氣開心的笑了。一邊的妹妹則受不了撲鼻的雞蛋香誘惑,大吃了起來。

這就是我第一次學炒雞蛋的經歷,聽了我的這些介紹,能一定也很想來品嚐一下我做的炒雞蛋吧!

學做西紅柿炒雞蛋 篇20

國小三年級作文 ,525字

寒假裡老師佈置了一項作業:“學做一道菜”。我經過思考後決定,學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試啦。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗裡。我打蛋的時候,像平時吃鹹蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在裡面,害羞得半天也不出來,可急死我了。

這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切。可是,這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋裡的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最後加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口,真香呀!媽媽也誇我做的好吃,我聽了心裡美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!

看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔家務。