話清明，做糰子相關作文20篇

話清明，做糰子篇1

國小五年級作文 ,576字

4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動—話清明，做糰子。

走進食堂，只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布，每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒，塑料盒裡裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。

老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後，就開始教我們做清明糰子。首先，把糰子皮做成一個“小碗”，我用雙手把糰子皮揉成一個球后，一手托住球並旋轉，另一隻手大拇指用力往球中間摁，另外四個手指併攏，把“小碗”的邊沿攤均勻。這時，老師提醒道：“不要放太多豆沙，不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裡，再把“小碗”揉成一個球，果然“吐”了，豆沙被擠出來了。哈，只能將就著完成這個糰子。

接著，老師又教我們做清明餃子，先把糰子皮做成一個“盤子”，我把糰子皮揉成一個球放在桌子上，一邊用手掌壓球，一邊把球旋轉，很快“盤子”就做好了。然後，我把豆沙放到盤子中間，再把“盤子”對摺，最後用手把開口捏緊，封起來，就這樣清明餃子做成了。最後，是我們的自有時間，我又做了一隻“小熊”，一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說：“這是一顆‘星星’，這是一個‘月亮’……”

晚上，爸媽吃著我做的清明糰子，紛紛誇獎說：“真好吃！”我吃著自己做的清明糰子，心裡甜滋滋的呢！

清明做茶篇2

國小六年級作文 ,949字

清明時節，滌手製綠茶，淡淡的色彩，柔和的味道，散落在鼻尖，縈迴在脣齒間，滌盪在心間。

一採集嫩葉（採青）

清明放假奶奶帶著我和家人揹著竹簍走進山中，在一棵棵春茶樹上精心摘選嫩綠色的小芽，每人身上揹著兩個小桶，桃紅色的小桶用來裝一芽一葉，黃藍相間的用來裝一芽兩葉。

在茶樹面前，奶奶提醒道：“要採嫩葉哦！一芽兩葉是中等品，一芽一葉是特等品”。我頓時來了興趣，好奇地問奶奶：“奶奶，一芽一葉是什麼樣的？一芽兩葉又是什麼樣的呢？”奶奶笑而不語。她輕拈指尖摘了兩片小嫩葉，亮給我們看。仔細一觀察，我恍然大悟，一芽兩葉原來就是多了片嫩葉呀！

瞭解了茶葉知識後，奶奶和家人們很快採集好了兩大簍茶葉，我把鼻子湊過去聞聞，有股清香撲鼻而來。

二殺青

回到家中奶奶把茶葉放進大鍋不停的翻炒。看著茶葉慢慢被炒幹了水分，有點像我平常喝茶用的那種茶葉，我便以為大功告成，迫不及待地拿起一片葉子含入口中。“呸呸呸，什麼苦味啊？”我把茶葉吐出來，喝了一大口水。“不要急！”奶奶用鍋炒了起來，茶葉在鍋裡繼續翻騰著，跳躍著？一股濃濃的香氣鑽入鼻子裡，我忍不住嚥了口吐沫，是啊，這香氣能不讓人想吃？

三揉捻

開啟鍋蓋，茶葉的顏色深了，放在掌心，如太陽般溫暖。奶奶把茶葉放在掌心，雙手合攏，用手不斷的來回揉動。我也想嘗試下，奶奶便分給我一點茶葉讓我來揉，原以為揉茶很簡單的可沒想到，茶葉到了我手上老是掉。哎，揉茶葉也是一門學問啊，我無比失望。見奶奶快弄完了，我焦急得像熱鍋上的螞蟻，奶奶見狀，馬上伸手來想拿走。可經不住我的軟磨硬泡，迫不得已，還是沒拿了。後來我看到姐姐也在那裡不會，奶奶只好手把手的一個個教，“你們看，要上下合攏，不用左右合攏，不然，茶葉會白費力氣，會掉下來。”的確，茶葉浪費了許多，我們照奶奶說的做，馬上就弄好了，一連揉了兩次，炒青也炒了兩次。

四炒青

奶奶把揉好了茶開啟，又放鍋裡炒，這樣來回的揉了又炒，炒了又揉之後，茶葉就變得很細了。然後奶奶把茶葉放鍋裡用小火慢慢的烤，直到茶葉變成了褐色，完全乾透了。茶就製成了。

五品嚐

茶葉幹了後，奶奶用玻璃杯每人給我們泡了一杯，我看到玻璃杯裡的嫩綠的茶葉很漂亮，聞一聞，很香。這是綠茶，春天的味道，嫩芽的清香。而且這是我們自己親手做的，我喝了一口，很甘甜，心裡也美滋滋的。

學做清明糰子篇3

國小二年級作文 ,638字

2019年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明糰子製作活動。這是我第一次學做清明糰子，既擔心又激動。

在食堂，小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解糰子的製作過程，以及有關清明節的由來。清明節是為了紀念介子推給重耳獻肉，重耳為了讓介子推出山而放火燒山，介子推寧死也不出山，所以這一天人們都吃冷食而不開火。

接著草莓老師開始教我們怎麼做清明糰子了。先把麵皮揉成一團圓，用大拇指往下按，壓成一個小碟子，再把邊上的麵皮往上拉一拉，變成一個小碗，再在上面放上豆沙，然後在小碗邊上捏一個角，照樣子再捏四個，五個角捏好了之後往裡面壓一壓，這樣一個清明糰子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明糰子，先把麵皮捏成一隻小碗，在裡面放上很多很多的豆沙，再對摺，然後大拇指往上一按一捏，一個花邊就出來了，把這個邊上的麵皮全按上面的方法按捏，餃子模樣的糰子就這樣做好了。

接著水晶老師又給我們發了兩個麵皮，捏成什麼樣子的呢？有了，再捏一個餃子吧，我這次要做一個很大的餃子，我把麵皮捏成一個小盤子，然後在裡面放上豆沙，再對摺，然後按上花邊，一個餃子就出來了。再做什麼呢？今年是豬年，要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了，哎呀，小豬的尾巴怎麼不見了，算了，去剛做好的餃子糰子裡捏點麵皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發了個麵皮，這會做什麼呢？想不好，讓老媽做吧，沒想到，老媽也做了一個餃子。

不知不覺一個下午就這樣過去了，糰子也包好了，大家都拿著滿滿的一盒清明糰子回家品嚐了，味道那就兩個字，“鮮美”！

我學會了做清明糰子篇4

國小三年級作文 ,599字

你知道清明糰子怎麼做嗎？哈哈……讓我來做給你看吧！

首先，把已揉好的麵糰用手搓成橢圓形，再用大拇指在橢圓形的麵糰中間戳一個坑，然後把大拇指牢牢地固定在坑中央，其餘的手指沿著“坑壁”快速地轉起來。這時裡面的坑越來越大，像極了一個綠色的小碗。我繼續轉著，發現“小碗”漸漸展開，竟然變成了一個大餅，不像清明糰子。我把它拿給媽媽看，媽媽說：“這太扁了，要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團重新做。

我再次把大拇指固定在麵糰中央，其餘的手指有節奏地轉著。我轉啊，轉啊，麵糰變成了網兜狀，這樣可以嗎？我戰戰兢兢地把它遞到媽媽跟前，媽媽說：“這次做得不錯，可以放餡料了。”我長舒了一口氣，心想：“終於要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網”中央，接著把“網”用手捏成了餃子狀，然後把兩邊往中間擠，搓成一個綠色的“小圓球”，儘量把表面弄平。最後我把“小圓球”反過來，放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上，一個清明糰子就完成了。

我津津有味地吃著自己做的清明糰子，心裡有說不出的高興。我不僅學會了做清明糰子，還從中懂得了一個道理：凡事只有堅持不懈，才能取得成功。

清明糰子篇5

國小四年級作文 ,666字

古代有詩句“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”清明節是我國的傳統節日，流傳至今，仍有許多習俗。吃清明糰子就是其中之一。

清明假期，我來到了外婆家。一進門，一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆，裡面裝著麵粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來得早不如來得巧”，我正好趕上外婆做清明糰子啦！我急忙地洗好手，準備大幹一場。“做清明糰子首先要把艾草切碎，揉進麵粉裡，和成團，再放入模具裡面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟，可是我哪裡心思認真聽，自顧自地把艾葉全倒進了麵粉中。等到和麵的時候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒切碎呢，於是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來，不料弄得滿手面粉，一副狼狽不堪的模樣。

初戰失利，可是我怎甘心自己“做清明糰子”的生涯就這樣結束。待到外婆把麵糰和好，我又自告奮勇地要求打模。我把麵糰切成一小個的，塞進模具，用力一壓，然後翻過來輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦！在我的不懈努力之下，一個個形狀迥異、大小不一的清明糰子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤裡，遠遠望去，像一幅畫，散發著中國傳統節日特有的親切感。

接下來的工作可就輪不到我啦！外婆把清明糰子放在蒸籠架上，然後放到鍋裡去蒸。約摸過了二十分鐘，只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞於灶臺旁，但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鑽過我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現實。

清明糰子出爐了！迫不及待地咬上一口，雖沒有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別緻的小點增添了幾分節日氣氛。

包清明糰子篇6

國小四年級作文 ,702字

清明節就要來了，在我的家鄉，清明節要吃清明糰子，而且還要用清明糰子去祭拜先祖。於是在4月5日晚上，我去舅奶奶家學包清明糰子。

看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”，我就更好奇了。我問舅奶奶：“清明糰子怎麼是綠色的呢？”舅奶奶笑著說：“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭，用清水洗淨，然後用蘇打粉醃製、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中，並攪拌成團，不斷揉糯米粉，切成一小塊一小快。這樣清明糰子就成了碧綠碧綠的了。”

只見舅奶奶一邊說，一邊拿上一小塊糯米粉團，把糯米粉團揉圓，再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去，讓它凹成小碗形狀，然後把鹹菜餡包進去，大約要盛兩小勺，最後把糯米粉團合閉，再揉揉圓，清明糰子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做，第一個，它的嘴巴沒關住，餡露出來了，像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了，便笑了起來，過來幫我把嘴巴捏起來。接下去，我又包第二個第三個，舅奶奶邊看邊說：“看看你包的，要麼是餡太少，躺在桌上；要麼是形狀不一，沒揉圓；要麼就是餡包太多了。看來你還要多練習哦！”再看看舅奶奶包的，個個都挺著飽滿的肚子。後來，我越包越好，一個個也都挺著大肚子。

包完了清明糰子，舅奶奶開始蒸了，大約需要15分鐘，五六分鐘後，清明糰子顏色漸漸變深，淺綠色的清明糰子看著非常誘人，我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終於過去了，清明糰子已經比剛包好時大得多，顏色也變成了深綠色，摸上去軟軟的，熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個，我吃著自己包的清明糰子，感覺味道好極了，糯米雖黏但不黏牙，鹹菜餡的味道也剛剛好，鮮得眉毛也要掉下來了，真是人間美味啊！

這次我向舅奶奶學習包清明糰子，不僅嚐到了美食，還收穫了勞動的喜悅。

清明糰子篇7

國小三年級作文 ,576字

4月7日下午，我來到蕭山日報一樓食堂，參加小記者活動—話清明，做糰子。

晚上，爸媽吃著我做的清明糰子，紛紛誇獎說：“真好吃！”我吃著自己做的清明糰子，心裡甜滋滋的呢！

包清明糰子作文篇8

國小三年級作文 ,494字

4月7日是清明節，我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明糰子。

水晶老師和草莓姐姐已經早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節的由來和習俗，當然最重要的習俗當然是包清團了，今天我們要包的是豆沙餡的。

水晶老師發給我們每人一個塑料盒子，幾個艾青麵糰，一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青麵糰，捏成碗形，皮要捏得薄，放進豆沙，把碗形的邊往中間捏，捏五個角，合在一起就變成五角星星了。老師一示範完，我就捏了起來，捏碗形，放豆沙，收邊，唉，不對不對，豆沙怎麼沒有全包起來，跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學，哈哈，她的豆沙和艾青麵糰全混一起了，更糟糕，原來大家都不會啊！我向老師請教為什麼我的餡會跑外面來，老師說我麵皮沒有足夠攤開，豆沙包不進去，就漏出來了，開始做第二個了，我吸取經驗，把艾青麵皮儘量捏薄，豆沙放中間，放得稍微少一點，捏起來，這下好多了。做著做著，清團越做越好，不知不覺間，老師給的六個艾青麵糰都做完了。看著自已的勞動成果，真開心啊！

回到家，把清明糰子放在鍋裡一蒸，我請爸爸媽媽一起品嚐，雖然清團不給面子的咧開了嘴，但我還是覺得自己做的特別美味！

捏清明糰子篇9

國小四年級作文 ,494字

清明糰子，大家都不陌生吧。端午節做棕子是為了紀念屈原，那清明節做清團也是為了紀念一個人—介子推。介子推是春秋戰國時期人，因"割股奉君"，隱居"不言祿"之壯舉，深得世人懷念。

2019年4月7日下午，我來到蕭山日報二樓食堂，趁著清明假期學做青團。

回憶起糰子那糯糯的、香香的那股味兒，不禁想狠狠咬上一口。清明糰子為什麼是綠色的？啊哈，它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡，還有用艾草汁兒混成的麵糰！嘿，還沒等老師說完，我已經口水“滴答、滴答”匯流成河了！

我坐在位子上，焦急地等待著水晶老師盤子裡新鮮出爐的麵糰兒，準備開始做我已久等的清明糰子。

我拿起一塊不規則的“綠石頭”，放在掌心裡輕輕地揉起來，慢慢的、慢慢的，揉得越來越圓了！漸漸的、漸漸的，麵糰兒越來越軟、越來越熱乎了！沒等多久，一個亮得發綠的“夜明珠”呈現在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”，

小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”裡，邊放邊提醒糰子別“露餡”了！嘿嘿，沒事，失敗是成功之母嘛，做完一個再做一個！

看著可愛的糰子們，在朝我笑的糰子，我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動！

清明糰子篇10

國小四年級作文 ,684字

清明節是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長途跋涉很辛苦，我打算做一次清明糰子，在遠方祭奠新人。

前一天，我們就去超市買了做清明糰子的材料。可惜沒買到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進了廚房，來指導我做清明糰子的步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進一個碗中，再用菜刀先豎著把幾塊豆腐乾切成細條，再橫著切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由於切菜不是很熟練習，動作和鋸木板一樣。最後把豆腐丁放進碗裡，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時針攪拌2分鐘，餡就做好了。

接著我把洗過的青菜切成菜末，倒入事先裝進糯米麵與小表面粉的大盆子裡。因為我動作有些粗魯，麵粉立刻撲了出來，像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和麵了。媽媽順手端來一碗水，慢慢地往裝麵粉和菜末的大盆子邊緣倒下。乾麵粉經過水的滋潤與青菜的調色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”，把它們滾成了個巨大的青色麵糰。

然後，我們把大面團分成許多小麵糰，擀成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮裡。再輕輕捏圓。最後把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一群可愛的綠色小精靈。

經過15分鐘的烹飪，清明糰子新鮮出爐了！我立刻拿了一個嚐嚐味道。嗯！非常美味，超出我的預料！

清明糰子不僅好吃，並且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

我們不僅要銘記歷史，更重要的是現在好好學習，將來成為國家的棟樑之材！

美味的清明糰子篇11

國小四年級作文 ,863字

清明節的早上，外面吃完早餐，我又興沖沖地跟著媽媽買了些美味的清明糰子。這些清明糰子也就成了我一天的惦記。

中飯前，我摸了摸我那癟下去的肚子，可憐巴巴地問媽媽：“媽媽，肚子在抗議，說沒有能量了，趕緊填點食物進來。我吃一個清明糰子吧！”

“再等幾分鐘就吃中飯了，你吃了這清明糰子等下又不吃中飯了。”媽媽態度堅決回答，讓我非常失望。

中飯過後不久，我坐在書桌前，卻身上曹營心在漢，不停地想著那餐桌上可口的清明糰子，口水都流出來了，又無可奈何的嚥了回去，實在忍不住了，問了一句：“媽媽，現在可以吃清明糰子了吧，沒能量了，腦子不好使，作業做不出來了。”

媽媽的回答完全在我的意料之中：“有這麼誇張嗎，午飯才過去幾分鐘。”又被無情地拒絕了。

真是度時如年，心裡想著的清明糰子卻不能去吃，也不知過了多久，我不自覺地問了一句：“媽媽，腸呀，胃呀又要召喚了，看樣子不吃一個清明糰子，這個作業沒法做了！”

“那你就吃一個吧！”媽媽這句無奈的回答，讓我感覺彷彿聽到了天上的仙樂。

我高興地來到餐桌前，保持著少女的矜持，小心翼翼地拿起一個清明糰子，輕輕地撕開包裝，生怕將這綠如玉的清明糰子弄得不成形。可撕掉包裝的清明糰子散發出來的清香誘人了，我再也不管什麼少女矜持了，就像《西遊記》裡豬八戒吃五莊觀裡的人蔘果一樣，一下將一個清明糰子塞進口裡，糯韌綿軟，甜而不膩。真得感謝祖先們，發明了這麼美味的東西。我越咀嚼，嘴裡的清香感覺越強，一個根本解不饞。

我情不自禁地拿起第二個清明糰子，身後傳來了媽媽的怒吼：“你看看你，身上肉肉那麼多了，怎麼能一次吃那麼多個。”

真是太小看“饞”了，人饞起來，誰還會管身上的肉肉，蘇東坡當年吃河豚可是死都不怕的。我撕開第二個清明糰子的包裝，又是一口一個……

對於吃的快樂，只有同好者才有深切的體會。

傳承文明做謙謙君子篇12

國小六年級作文 ,877字

敬愛的老師，親愛的同學們：

大家好！我們可愛的祖國曆史悠久，地域遼闊，青山長青，碧水長流。水土滋養著百家姓，山川孕育著家園情。我們是炎黃子孫，龍的傳人。黃面板是我民族的身份證，黑眼珠是我文化的密碼箱。我們，誰不想做一位謙謙君子？今天，我演講的題目是《傳承文明，做謙謙君子》。

中國，自古以來就是禮儀之邦，中國人從來就有知書達禮的傳統美德，謙虛禮讓的胸懷氣度。“程門立雪”、“三顧茅廬”這些以禮相待，誠心相對的歷史典故，在中華大地上廣為傳誦。知禮，講禮，對人彬彬有禮。對內，是修養；向外，體現了對他人的尊重。人人若能謙虛禮讓，那社會就會和諧溫馨。

《孔融讓梨》的故事大家還記憶猶新吧！孔融4歲時，已懂得禮節謙讓，大家都喜歡他。一天，媽媽買來許多梨，讓他先挑。他不挑好的，不揀大的，只拿了一個最小的梨子。爸爸看見問：“融兒，盤子裡這麼多的梨，又讓你先拿，你為什麼不拿大的，只拿一個最小的呢？”

他笑著說：“我年紀小，大的應該留給哥哥吃。”

爸爸聽後十分驚喜，說：“那弟弟比你小啊？照你這麼說，他應該拿最小的一個才對呀？”

孔融說：“我是哥哥，我也應該把大的留給小弟弟吃。”

多麼溫暖，多麼感人啊！

小孩子有讓梨的童心，大人們更有讓地的真情。在安徽桐城，有一著名景點，叫六尺巷。相傳清朝康熙年間，有個大學士名叫張英。一天他收到家信，說家人為了爭三尺寬的宅基地，與鄰居發生糾紛，要他出面保住地基。張英看信後坦然一笑，揮筆回詩一首：千里修書只為牆，讓他三尺又何妨？萬里長城今猶在，不見當年秦始皇。家人看信後，心寬了，氣順了，主動讓出三尺地。鄰居知道後連連稱讚：“宰相肚裡能撐船”，也主動相讓三尺。

謙讓，可以化干戈為玉帛，禮讓，可以化腐朽為神奇。今天，建設文明社會，建立和諧家園。文明禮讓更需發揚。禮儀之邦，萬國景仰；謙謙君子，眾人親近。退一步，海闊天空；讓一寸，神清氣爽。

同學們，謙，是一種心態；讓，是一種境界。古人如是，今亦如此。傳承文明，代代更新。讓我們手拉手、心連心，從我做起，從小做起，共同把謙讓美德傳承下去。努力吧，讓我們一起做謙謙君子！

謝謝大家。

做清明果篇13

國小二年級作文 ,310字

還記得去年，我去外婆家過清明節。

我拿著小籃子，和媽媽、外婆一起去採艾青，我們走到田邊採來了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗乾淨，再把艾青放在水裡煮，當艾青煮熟後，外婆把早已磨好的米粉放進鍋裡，趁著熱鍋開始揉粉團。

外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學著做了一個，外婆接著做下一步，就這樣我和外婆都做了一個清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問外婆：“為什麼我捏了一下，清明果就破了？”外婆說：“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個，我又捏了一下，很堅固，我拿著清明果，飛快的跑到媽媽面前說：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋裡蒸熟。吃著大家一起做的清明果，我心裡美滋滋的……

做清明果篇14

國一作文 ,705字

一年一度的清明節在三月春風中走來。春天，草地上的青草如茵，嫩得彷彿一按就會流出水珠；小河裡的流水嘩嘩，清得可以看清楚水中自在的小魚。

清明節讓我印象最深的還是製作清明果了，我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

是一個清晨，我隨著阿婆去採摘使清明果皮變綠的艾草，太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒，它們立直了腰板，一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花，如同帶了黃帽子的婦人，我們小心翼翼地將艾草折入籃中，一篷篷，一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子，是在蒸清明果時要用的。

許多阿姨、阿婆將艾草洗淨並切細，綠色的汁液從艾中溢了出來，一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之後，過濾了大部分的汁水，便與米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一團團綠油油的麵糰伴著清香出現在人們的眼前。

一個力氣很大的阿婆把麵糰打成了一片薄薄的餅，我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅，再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇，便這邊跑又那邊跑，給自己做了兩個與眾不同的清明果，一個放了豆沙餡，另一個放了春筍豆腐餡。用已經準備好的葉子平鋪蒸籠底部，晾乾，我便把清明果一個一個排列起來，可是我們並沒有做好，原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

看，拿出來的清明果的一面上有了漂亮的花紋，把沒有印花紋的一面放在葉上，上鍋蓋。

耐心等待了許久，蒸好的清明果碧綠碧綠，又有艾的清香，小小的清明果透著股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃著嘴裡更是清香滑糯，十分有嚼勁。

溫暖的春風吹開了大地，艾香包圍我們。清明果這種傳統的小吃已伴我們走過了很長一段時間，它象徵著清香美好，在這傳統節日裡體會了不一樣的味道，像艾的味道。

清明節做青團篇15

敘事作文 ,847字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這句詩正是在幾百年前的今天，大詩人杜牧即興創作的。一提到清明節，我想大家都會想到一種美食—青團。

在去買青團的路上，轉念一想：我吃了那麼多次青團，這次我為什麼不自己包一次青團呢？於是，我參加了一個關於青團的特別活動。

在活動中，老師先跟我們介紹了青團的由來。相傳在上千年前，晉文公與他的功臣介子推意見不符，介子推很生氣，就跑到山上去了。晉文公為了把介子推逼下山，就放了一把大火，但介子推這個人非常固執，一直不下山，被大火活活燒死在山上。晉文公非常後悔，下令在他的祭日裡，所有人都不能生火。於是，就有人把艾草的汁拌進米團中，並把豆沙塞入，這就是青團了。

接著，就是做青團了，我將艾草的汁拌入米團，使米團的皮呈青色，把一大團豆沙塞進去，向下一按，只聽“卟”的一聲，豆沙濺得我滿臉都是。用各種吃法吃掉這些豆沙後，我想：應該是豆沙放多了，應該少放一些。

我再次調好青團皮後，用小勺子輕輕地取了一些豆沙，放到了青團的皮中，再把皮合起來，一個豆沙少得可憐的青團完成了！

但我依然不是很滿意，因為豆沙實在太少了，都是皮，一點都不好吃，所以我又進入了嘗試階段，我包了各種大小的豆沙，有一些像第一個一樣，把豆沙“還”給了我，還有一些成功了但豆沙總是太少。

終於，在不斷地嘗試中，我終於得到了最多而又不會“卟”的豆沙！那是我的第19號試驗品，口感很好。

慢！

雖然口感很好，但是在顏色上，我與老師包出來的樣品差距依然很大，老師的青團青，就好像把世界所有的青都融了進去。我的青團卻是綠綠的，沒有那樣漂亮的顏色。再次經歷了一番嘗試，我終於得到了一個還比較好看的綠，勉強算得上“青”。

就這樣，我學會了做青團，我咬了一口自己做出的青團，一股清香在我嘴裡盪漾。正是這股清香讓我想起了那些烈士在戰場上的情景，讓我想起了烈士永遠停留在的草地。在清明這樣的一個節日裡，青團讓我明白了它真正的用意，是讓我們永遠銘記先烈為我們現在的和平所作出的貢獻與付出！（公眾號：我們555666）

做清明? 篇16

國一作文 ,798字

又是一年清明節。每年清明前後，家家戶戶都會做清明?。

今天，媽媽早早地就起了床。看了看發了一個晚上的麵糰，微微點了點頭，看來麵糰發得不錯。

“篤篤篤”，有人在敲門。開門一看，是大舅送做清明?的主要原料——野艾來了。媽媽細心地一番揀擇之後，便把挑揀出來的野艾洗乾淨後倒進熱水鍋裡煮。沒多久，鍋內原來澄澈的水變成了深綠色的艾葉汁了，一股股清香撲鼻而來，那是艾草的味道。媽媽見艾葉煮得差不多了，便將它們揉入麵糰中，和著糯米、秈米粉在面盆裡揉。這是用來做清明?的?皮的。清明?的好吃與否和?皮有很大的關係。當然，最重要還是要看餡料和包?的手藝。

媽媽開始調清明?的餡料了。因為我最喜歡吃豆腐餡的，所以媽媽調的就是豆腐餡的料，有白色的豆腐，綠色的小蔥和韭菜，還有紅色的辣椒，當然還少不了油鹽味精等佐料。看著餡料五彩繽紛，聞著香氣撲鼻，就已經讓我垂涎三尺了。

餡料調好後，媽媽用擀麵杖把一個個圓鼓鼓的綠色小麵糰壓成扁平的餅狀，然後再捏成小碗狀，接著就是往裡填充餡料，再雙手兩邊對捏，這樣就把餡料包在了裡面，最後媽媽還用拇指擠按出了細密的條形花紋，煞是好看。

一個個精緻誘人的清明?被媽媽的巧手做出來了。看著它們一排排整齊的立在餐桌上，我已經受不住誘惑，口水都快要流出來了。媽媽見狀，趕緊拿了十來個上鍋蒸去了。

幾分鐘後，我聞到了一股濃郁的清香。我迫不及待的揭開鍋蓋夾起一個放到碗裡，也不顧燙，就咬了一口。果皮裡的油滴到了碗裡，進口的感覺首先是清新芳香的艾草味，?皮細膩又黏牙。在嘴裡一嚼，?皮中的各種餡料味一齊刺激著我的味蕾，鹹香滿口，那味道就一個字——“爽”！我一口氣連吃了8個才勉強過癮。

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”我一邊吟著詩句，一邊品嚐著美味的清明?，真是愜意極了。

做清明餅篇17

國小四年級作文 ,603字

說到清明節呢，有掃墓、祭祀、吃美味可口的清明餅，還有踏青、盪鞦韆。清明，令我不禁聯想起了有關清明節的詩句：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

今天，我便去奶奶家做清明餅。奶奶已經和好了面，剁好了餡，正等著我們包呢！首先我把張沾滿細菌的手洗得一乾二淨，之後，我勒起袖子，準備大幹一場。我非常艱難地把面從碗上扯下來，成了一個大餅狀，之後倒上滿滿一勺子餡，是我最愛吃的蘑菇餡。我邊想著，一邊又把滿滿一勺餡放入了白麵中，之後，我就開始包了。我學著奶奶，學得有模有樣，你可以為我第一個包成功了，可不，人生的道路上不是樣樣都順心的，第一個清明餅，因為笑得太開心了，薄薄的肚皮都笑破了，露出了裡面的餡兒。我趕緊用一團白麵給它救治了幾番，才把它笑破的肚皮給“縫”了起來，“笑”出來的餡也給硬生生地塞了進去。

之後，我吸取了上一次的教訓，陸陸續續地包了幾個清明餅，有大有小，有胖有瘦，更奇葩的是，有些餡竟然不聽話地溜了出來！

開始炸了，我看到油噼哩啪啦的，心裡有種著急，我陸續將幾個清明餅，放入鍋中，不一會兒，就滾了個金黃！

望著那第一次失敗品，小小的咬了一口，好吃！油香頓時充滿我的整個心頭……

之後，我們走訪親戚家，把清明餅送給他們，我頓時感覺，我們送出去的，是來自清明節的祝福……

做清明? 篇18

國小三年級作文 ,578字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。"今天是清明節，爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明?”。

清明為什麼要吃清明?呢？媽媽和我一起百度了清明?的傳說：相傳有一年清明節，太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農民幫陳太平化裝成農人模樣，清軍沒有抓到陳太平，便在村口設卡，防止他們帶東西給陳太平吃。

農民回到家的路上，一不小心在一絲艾草上滑倒了，起來時發現全身上下綠油油的，一下子計上心來。他採了許多艾草，回到家洗了洗，放到糯米里，做成一個個綠油油的糰子，混進草裡帶出了村。陳太平吃了以後覺得又香又軟。晚上，繞過清軍回到了大本營。從此，李秀成命所有太平天國軍都要學會做艾草糰子，也是從那時起，吃青團的習俗就開始在民間流傳。

說到包清明?，我可是駕輕就熟了，因為每年清明節我都會到外婆家做清明?。準備好各種材料後，外婆負責包糰子，我就負責用一個模具把糰子壓出花形。對於壓模技術，我自覺是練得爐火純青。但是可能是太自信了，一不仔細，沒想到剛剛壓的幾個個個都露了餡。我可不敢再馬虎，我認認真真地壓，每個都壓出了漂亮的花紋。壓了一個上午，下午，我嚐了自己壓的清明?，好美味啊！頓時感覺心裡樂滋滋的。

做清明?的過程讓我很有成就感，同時也明白了一個道理：做任何事都要認真，不能馬虎！

學做清明? 篇19

國小四年級作文 ,686字

今天，我跟奶奶學做清明?，讓我對於清明?有了一個全新的認識。

做清明?需要做很多的準備工作。奶奶前幾天就早早買好了粉，還到田野裡摘了一大籃的清明草。我們分工合作，奶奶做清、揉粉，爺爺負責準備餡料，我呢，負責幫忙包清明?。

只見奶奶先把清明草放進鍋裡煮，煮的時候還要放一點點小蘇打粉，然後煮好再漂洗，拿榔頭敲打，清明?的清就完成了。接著按照比例將粉跟水進行調配，不斷揉壓，然後將揉好的粉與清和在一起，原本雪白的麵粉一下子就變成了青白交加，最後全變成青色的了。

再看爺爺，“嚓嚓嚓——”鋒利的菜刀很快把筍切成一小顆一小顆的，雪菜和新鮮的肉也跟著切碎，放入鍋裡翻炒，盛出放入碗中。這樣，熱乎乎的清明?的餡就已經準備好了。

準備工作完成，奶奶就開始教我包清明?了。奶奶把麵粉搓成一長條，用刀切成一塊一塊的，輕輕壓扁後熟練地用擀麵杖把它們擀成圓圓的一片一片。我學著奶奶的樣，將皮攤開放在手心，盛一大勺的餡料放到皮中間，兩邊皮用手沾點水均勻塗抹再對摺，接著把皮往裡推，推出花紋形狀。重複相同的動作，很快奶奶手上的皮跟餡兒就變成了一個餃子形，把餃子的上邊往裡推，就變成了一個波浪形，於是一個清明?就完成了。而我包的呢，卻像一隻“胖小豬”，肚子鼓鼓的，邊上的花紋有高有低，參差不齊。我不禁感嘆道：“奶奶真厲害，好漂亮的清明?呀！”

清明?總算是包好了，奶奶很快就蒸好給我吃，咬一口還冒著熱氣的清明?，?皮帶有韌勁，餡很可口，多麼美味的清明?啊！今天，奶奶教會了我做清明?，你有沒有學會呢？