製作冰皮月餅相關作文20篇

製作冰皮月餅 篇1

國小三年級作文 ,679字

中秋佳節,家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗,因為月餅代表著思念、幸福……。

今天,我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動,來歡度今年的中秋傳統佳節,我高興得不得了。

午飯過後,我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到,我發現每個桌子上都放了幾樣東西:冰皮月餅預拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿蔔汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是製作月餅需要的材料和工具。

活動開始了,我邊跟著水晶老師的指導邊動手了:先把純奶倒進預拌粉裡攪拌,然後用盡全身的力氣用力揉,反覆揉,冰皮糰子終於有點韌勁了,但是還沒很Q。看著粉團,我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”,終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然後用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最後,拿出模具,把光滑的一面放在裡面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手裡的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。

有了一次經驗後,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動手製作的一個個晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直誇我手巧呢!

月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團圓!今年的中秋,我學會了做月餅,我決定,以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃,我們全家人圍坐在月亮下賞月,吃著我做的月餅,這是一件多麼幸福快樂的事呀!

製作冰皮月餅 篇2

國小四年級作文 ,537字

“叮叮叮……”上課鈴響了,老師春風滿面地走進了教室,說道:“我們今天來製作冰皮月餅。”“耶!好呀!”“太好啦!”教室裡沸騰了。

說完 ,老師便將電腦開啟,介紹了冰皮月餅的製作過程。

過了一會兒,老師便按過程先給我們發冰皮粉,我們把冰皮粉倒進了老師給我們的小盒子裡,加水,使勁揉,然後加上白油,再次用勁揉,揉好後才會有彈性。

我們都揉好後,老師又發給我們餡料,然後揉圓,再把揉好的麵糰搓圓,用力壓平,再把餡包進麵糰裡。

接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使麵糰成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的麵糰放入了模具裡,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發現它們粘在了一起,頓時心灰意冷,想了一會,把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。

我看見了好多同學都在一起嘰嘰喳喳在討論什麼,我也過去了,只見幾個同學把麵糰放在熟食粉裡滾了滾,然後再放進模具裡壓按,一會兒,一個Q彈的月餅誕生了。我也學著滾了滾,再來做,果然成功了。

冰皮月餅做好啦,我聞一聞真香,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。

啊!我愛自己親手做的冰皮月餅,更愛中秋節!

製作冰皮月餅 篇3

國小三年級作文 ,380字

月餅是人們在中秋節祭拜月神的供品。每到中秋節,家人們都會團聚在一起,一邊賞月,一邊品嚐月餅的美味,分享各自的快樂!

今年的中秋節,老師為我們準備了做月餅的原料和工具:冰皮粉 、餡料、果味粉、月餅模具。

開始做月餅了,我先把冰皮粉攪成一團,再用果味粉上裹一裹,好像小朋友在沙子上滾來滾去。然後,老師給我們每人一點紅豆沙的餡,我最喜歡紅豆沙的味。

接著,老師給了我們做月餅的模具,一個是玫瑰花型,一個是福字型的。我想:女生們一定喜歡玫瑰花,我迅速選了玫瑰花圖案!請老師幫我在模具上刷了一點色拉油,只有這樣,月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅糰子放進模具,蓋上蓋子,用力擠,一個月餅就做好了!我把我做的月餅放進盒子裡,感覺好精美!

老師說這冰皮月餅,要冰一下才好吃,可是我已經饞勁大發,迫不及待地舔了一口。

自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味,但我還是很開心的!

製作冰皮月餅 篇4

國小三年級作文 ,630字

我吃過紅豆味的月餅,吃過綠豆味的月餅,還吃過水果味的月餅,也吃過奶油味的月餅……但就是沒吃過冰皮月餅。可是今天,張老師要親自教我們怎樣做冰皮月餅。

我和同學們一樣滿懷無比期待和喜悅的心情,安靜地坐在座位上,等呀等呀,張老師抱著一大盒做月餅的材料來了。

首先,張老師給我們依次介紹了做月餅的原料和工具。不看不知道,做月餅的原料還真多呢!有預拌粉、冰皮粉、果味粉、白油、餡料等等。介紹完畢,開始做月餅了。

我聚精會神地盯著張老師,跟著老師的步驟先把預拌粉攪拌好後調成麵糰,再把它揉搓成圓形,緊接著把它按平,冰冰涼涼的,像在摸雪糕似的。麵皮開始變得柔軟又有彈性了,我又跟著張老師的步伐開始放餡,先把餡搓成圓團,放進壓平的冰皮面團裡,然後把它包得嚴嚴實實的。哎呀,我用力過猛露餡了,我急得團團轉。手忙腳亂中我靈機一動,把冰皮面團稍厚的地方往露餡的那邊推了一點,真是有驚無險,我暗暗慶幸:哈哈,我太聰明瞭。

最後,張老師給我們每個人發了一個模具,張老師做了一遍示範給我們看,強調大家一定要將兩個壓膜片都放進去,可是粗心大意的我只放了一片,害得我的月餅最終還是成了露餡餅。

月餅做好了,張老師給我們拍照留念,同學們臉上都笑開了花,大家吃著自己親手製作的月餅,歡聲一片。

雖然這次做的月餅不太成功,我有點小小不開心,但我感受到了和大家一起做月餅的快樂,因為吃的這些月餅是自己做的。而且我認識了我從沒見過的冰皮月餅,回家我還可以做給爸爸媽媽吃。

製作五彩冰皮月餅 篇5

國小五年級作文 ,598字

中秋節是一個全家團圓的日子,當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際,我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無新增劑,用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。

到了蕭山日報一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到,就開始啦,我們八個小記者一組,材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來,沒一會兒,米粉就成了橙色的,綠色的,栗色的,好看極啦,這個米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計模具裡都放不下,太少的話,模具裡放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裡,把它裹在中間,最後就它放入有圖案模具裡,再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來,一個月餅就完工啦。不一會兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。

我懷著無比激動的心情把月餅拿回家,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直誇我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心裡像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。

冰皮月餅,我來做 篇6

國小四年級作文 ,431字

冰皮月餅是眾多月餅裡比較好吃的一款了,而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨著蕭報的腳步,一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣!

聽完老師教我們的製作方法,我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中,再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時,老師突如其來的一句話,讓我們瞬間失落:必須要和成麵糰看不見米粉才行哦!我們只好繼續揉了起來。

經過我們的努力,終於把米粉和好了。接下來,我們要把豆沙稱重了,這可是最考驗你的耐力的時刻了,每個豆沙的重量都要15克,一共做6個。……接著,我們把米粉每40g左右揉成一個團,把它捏扁,慢慢做成一個碗狀的麵糰,但是要中間厚點,外圈稍微薄點,只有這樣才能才能包的住餡,再把麵糰裡放上豆沙,小心地合上麵糰搓圓。再把搓好的麵糰放進模具,裝好自己喜歡的圖案模具,重重一按,一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了!

我咬了一口冰皮月餅,覺得比我吃過的任何月餅都好吃,可能是因為是自己親手製作的緣故吧!

做冰皮月餅 篇7

國小三年級作文 ,363字

今晚七點,我趕到了悅讀花園做月餅,還有十分鐘,我就在外面走了走。

呼吸著新鮮的空氣,我漫步在花園裡。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前,有的像一隻小天鵝,有的像小白菜,有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同,顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。

我看了一眼手機,已經過了十分鐘了,我急急忙忙地跑進手工製作室,眼前出現了一大片大片的“小球”,仔細一看,原來是各種顏色和餡料,搓成了一個個小球,從遠處看,就像一片球海。老師說:“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說:“做月餅首先要選好材料,然後將餡包入皮中,接著擠壓、裝盒,再冷藏就好了。”聽完老師的講解後,我立馬行動了起來,一路暢通無阻,就這樣,四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口,真是好吃呀!

我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想,下次我還來這裡玩。

誘人的冰皮月餅 篇8

國小三年級作文 ,528字

中華民族一年一度的傳統節日—中秋節到了。這天,我滿心歡喜地期待著那甜甜糯糯的月餅,還有那象徵著團圓美滿的夜空大銀盤—月亮。

這一天,我在震旦做了各種各樣的月餅。我先把冰皮分成40克一個,豆沙餡分成30克一個,在手上拍點糕粉防粘,然後將冰皮放在手心壓扁,放上一塊豆沙,用冰皮把豆沙包起來,並慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住,收口。在模具裡撒點糕粉,讓糕粉均勻粘在模具壁上,然後,把多餘的糕粉倒出來。這樣可以方便脫模。然後把包好的冰皮面團放進模具。我把盒子底部放到面前,再把月餅放到裡面,把白盒子蓋上去,我去找阿婆用粘紙貼在白盒子蓋上面,望著這誘人的月餅,我早已垂涎三尺,於是嚥了咽口水,忍不住輕輕咬上一口,哇!一股淡雅的奶香直往我心裡鑽,那雪白的冰皮,口感鬆、軟、滑、爽,略有點Q;那淡黃餡兒,入口即化,絲絲香甜,彷彿在炎炎夏日裡,飲了一口清涼的山泉,頓時,一股冰涼的感覺遍佈我的全身,瞬間令人神清氣爽,回味無窮。啊!冰皮月餅帶給了我前所未有的味覺體驗!

蛋黃味、火腿味、綠豆味……我們在皎潔的月亮下吃著月餅,賞著月,真是愜意啊!中秋節是中華民族的傳統節日,它象徵著團圓祥和。“每逢佳節倍思親。”這句話,也許就是對中秋節最好的寫照吧!

自制冰皮月餅 篇9

國小三年級作文 ,586字

“海上生明月,天涯共此時。”又到了一年一度的中秋節。為了迎接節日的到來,快樂作文的老師們特意為我們準備了一堂做月餅的課。

我們繫上圍裙,坐在課桌旁,心情急迫,躍躍欲試。當校長把材料拿出來時,我們高興地歡呼起來。

製作開始了,首先校長向我們介紹了製作冰皮月餅的材料:冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來就要和麵了,校長先把冰皮月餅粉倒進盆子裡,接著倒進半瓶礦泉水,然後攪拌,接著開始和麵。麵糰很粘,為了增加彈性加入白油,揉到光滑為止。為了讓麵糰更加有韌性,還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。

我們感覺這20分鐘很漫長,好像過了20個小時一樣。經過一番苦苦等待,終於校長把麵糰取了出來。她先把麵糰分成了36份,分給我們每人三個。接著又給我們做了個示範,教我們如何包餡做月餅。接下來就是我們大顯身手的時候了。我先把麵糰揉圓,再把麵糰壓扁,然後把豆沙餡放在被壓扁的麵糰裡。我想怎樣把月餅包好呢?怎樣才能保證月餅不露豆沙呢?我學著校長的樣子,包起來。可怎麼也包不好,麵皮有的地方薄,所以總是露豆沙。忽然,我想到了一個好辦法,我抓了點乾麵,撒在上面,這樣露豆沙的地方就被蓋上了,最後,把麵糰放進模具中輕輕壓下去,這樣一個栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬事開頭難,做好了第一個,做第二個和第三個月餅的時候我就得心應手多了。

放學了,我恨不得馬上飛回家,和爸爸媽媽一起品嚐我做的冰皮月餅。

冰皮月餅 篇10

國小三年級作文 ,525字

星期天的早上,我來到作文班,發現教室裡和平常有些不同,藍色的桌子都聚到一起了,上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布,每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙,咦!這桌子上怎麼有豆沙團呀?

老師告訴我們為了迎接中秋節,今天我們要上一節做冰皮月餅的課。教室裡立刻炸開了鍋,同學們都按捺不住心中的喜悅,高興得手舞足蹈,迫不及待的想要咬一口。

按要求,我們繫上了圍裙,圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了製作冰皮月餅的材料,有冰皮月餅粉,有豆沙餡,有礦泉水、還有白油。接下來要和麵了,校長先用消毒水洗手,等消毒水乾了,再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌,和勻,然後加入白油,使麵糰變得光滑又有彈性,然後用保鮮膜封上,放置半小時。等時間到了,校長再把大面團拿出平均分成39個小麵糰,分給我們每人3個,然後她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟,先把小麵糰用兩隻手搓圓,再壓扁,然後放入豆沙餡,接著用一隻手託著麵餅,另一隻手輕輕往上推,直到把豆沙餡全部封住,最後把麵糰放入模具裡,輕輕壓進去,然後把模具倒過來輕輕地壓一下,一個個潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。

放學了,我恨不得馬上飛回家,一想到爸爸媽媽能吃上我親手製作的冰皮月餅,我好開心口呀!

冰皮月餅 篇11

國小四年級作文 ,874字

“快點!快點!我等不及了!快點了呀!”快樂作文班教室裡傳出此起彼伏的聲音,原來他們在做冰皮月餅呀!接下來,我們就一塊看看冰皮月餅是怎麼做的吧!

首先老師講做冰皮月餅的食材有:月餅模具、冰皮月餅粉、白油還有豆沙餡,接著老師又講了關於中秋月餅來由的故事,最後宣佈:“做冰皮月餅開始!”教室裡的氣氛瞬間就被點燃了,同學們一個個迫不急待,躍躍欲試。

老師首先在盆裡倒入少量水,然後把冰皮月餅粉倒入盆子裡,開始和麵團,老師的手粘的黏糊糊的麵糰,我們想,這可怎麼做月餅呀?這時,只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中,接著和,真神奇!黏糊糊的麵糰馬上變得不粘手了,而且光滑有彈性。

為了讓麵糰更有韌性,要先把麵糰放置20分鐘。在這期間我們快樂作文班的四名同學為大家表演了小品—《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎上改的,增加了現代元素,雖然幽默搞笑,但我們心裡還在惦記著做冰皮月餅的事。

小品表演完了,麵糰也醒好了。老師用刀把麵糰切成一塊塊的,由於時間的關係分給我們每人三塊,三塊就三塊吧!我們帶好一次性手套和一次性口罩後,按老師的要求把面團團成一個個圓圓的小球。因為帶著一次性手套團,一點都不好團,很長時間,我才團好一個小面球。看見其他同學有的都團好了,我就開始著急了。於是,把一次性手套團拿掉,開始用手直接團,很快我的小麵糰也團成小面球了。然後按老師的要求再把面球放在掌心,用力壓扁,就等著包餡了!老師把一個個巧克力色的圓球形豆沙餡發給我們,我用嘴嚐了嚐,噢!真甜!接著,我把豆沙餡放在壓扁的麵餅中,從一頭開始捏,逐漸就把餡包進去了,但我包的不好,有的地方還漏餡。怎麼辦呢?只能求助老師了,在老師的幫助下,我包好了所有的餡,然後把它們又團成面球。“哈哈!直爽!”最後一道工序是用模具壓各種圖形了,我選了三個我喜歡的花紋模具,把麵糰放入模具中,添滿,輕輕用力一擠壓,漂亮的冰皮月餅就做好了!老師誇我做的真棒!我的心裡美滋滋的!

回家的路上,我捧著自己做的月餅,心想:中秋節,我們一家人在一起品嚐我做的月餅,大家的心裡會不會感到格外的甜呢?

DlY冰皮月餅 篇12

國小四年級作文 ,498字

“我的月餅多好看,五花八門的。”“我的月餅才好看呢!”“嘿!你的月餅可真棒!”同學們七嘴八舌,這是怎麼回事呀?哈哈!讓我來告訴你吧!我們快樂作文在舉行DlY冰皮月餅的活動呢!

當初,聽到這個訊息時,我樂得一蹦三尺高,大聲和同學們議論著,心裡早就躍躍欲試了!

今天,當老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時候,大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具;吃起來甜甜的、摸起來像細沙子一樣的冰皮月餅粉;有看起來像酸奶和牛奶,但聞著很酸的白油;還有像熟透了的大葡萄,又像一個個好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了!

下面是廚神曹老師大顯身手的時候了。按照老師教的部驟,首先,我把冰皮月餅粉倒入一個碗中,嘿!可真像下雪一樣,再把水、白油加在碗裡,不停地搓,揉……,最後變成像旺仔果Q糖一樣。封住半個小時後,把它變成小塊,再把它揉成一個個小圓形,再壓扁,然後放上餡,就可以包了。可開始我怎麼也弄不上,看別的同學都逐漸完成了,我心裡真著急,可再急也吃不了熱豆腐,於是我耐下心,細細回想製作的要領,平心靜氣,終於把所有的月餅都做完了。

想著十五的晚上,我和爸爸媽媽吃著我做的月餅,心裡一定是可高興了。

第一次做冰皮月餅 篇13

國小四年級作文 ,536字

中秋節吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。

今天,我早早地來到了學校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學們陸續進入教室,等同學們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節吃月餅,都吃過什麼餡的呢?”同學們爭先恐後的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個訊息,教室裡頓時炸開了鍋,有的蠢蠢欲動,有的興奮不己。

等安靜下來了後,老師就給我們介紹食材:有像細沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆裡,如同天女散花一般,校長又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。後來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的麵糰上,又揉了一會兒,我又摸了一下,滑滑的,然後用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然後老師分給我們每人三個麵糰,要求我們先團成圓球,然後壓扁

把餡包在裡面,再團成圓團,第一個、第二個、第三個,終於包完了。最後把包好餡的麵糰放入月餅模具裡,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

中秋節晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!

製作手工月餅 篇14

國小四年級作文 ,521字

“哇!好漂亮呀!”咦?這是怎麼回事呢?原來我們在做漂亮的手工月餅。

開始了!粉面白茫茫的,猶如一朵朵白雲在天空飛翔,摸一摸,冰冰涼涼的好像一個冰塊。聞一聞,一陣香味撲面而來,那香味猶如千萬匹白色的戰馬撲過來,戰馬身上帶著一股奶粉的香味。加些水變成麵糰,麵糰中間似乎有一個小小的黑洞,將麵粉一點兒一點兒吸進去。麵糰軟軟的就像一個橡皮泥,因為太好看了我偷偷吃了一點兒,嗯……滿嘴的藍莓味,特別香,就像喝了些藍莓汁。

加些餡,揉一下,一個月餅就完成了。月餅像一個可愛的草莓,旁邊似乎有個小花瓣,花瓣中間有個圓圈和一個時鐘。月餅似乎在說:“你好美啊!就像春天的花姑娘”,又像在說:“我們大家都是長在天上的星星,一挨著一個,就像親兄妹。”聞一下,我似乎進入了一個果園,一個大樹菠蘿在樹上與我打招呼;一條條西瓜藤像蛇一樣在地上;一個個蘋果好像孩子的笑臉……摸一摸,就好像一個小小的麵包,可愛極了!

我想把漂亮的手工月餅送給弟弟,祝弟弟認真學習,天天向上。中秋節到了,我希望家家戶戶都團團圓圓,更希望祖國更加雄偉,更加強大!

製作手工月餅 篇15

國小四年級作文 ,617字

“哇,這個藍莓味的麵糰好香啊!”咦,同學們在幹什麼呢?原來,同學們在做漂亮的手工月餅啊!

只見馬老師倒出來的麵粉飄著淡淡的奶香味,我們用手摸了摸麵粉,麵粉軟軟的,好像海綿一樣。當老師加了點很特殊的粉和熱水後,麵粉就像有一種能量把它們聚集起來,似乎是“隊長”要和“隊員”們講一個很重要的事。首先老師示範製作月餅,拿出成品後,我似乎聽到它們在交頭接耳:“哼,我長得比你們幾個都漂亮!”“哼,長得漂亮又什麼用,我比你結實!”月餅們吵得不分上下,而麵糰們呢,已經被老師分給我們了,剛到手中的麵糰有點熱熱的,但後來,就被我冰涼的手給捏涼了。

不一會兒功夫,大家的月餅基本都成形了,這些月餅圍著中間的兩個字“中秋”,好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞;這些月餅的顏色好像藍天,沒有一絲雜色;那一個個月餅擺成一個美麗的形狀,好像一條漂亮的花裙子在隨風飄揚;那一個個漂亮的月餅,猶如一朵朵五顏六色的花,再把這些月餅擺成一個美麗的圖案,那就是兩個字——“完美”。我忍不住嚐了一口,哇!真好吃,那是我吃過最好吃的月餅,我覺得我和它已經合二為一了,我深深地陶醉在月餅的味道之中。

中秋節快到了,想著自己可以把親手製作的月餅送給爸爸媽媽,實在太棒了,真是美好的一天。

第一次做冰皮月餅 篇16

國小四年級作文 ,429字

朋友們,你們不會沒有第一次做吃食的經歷吧?你們一定會說:“當然會有。”比如:第一次包餃子,第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月餅。

有一天,媽媽說:“再過一段時間就是中秋節了,我們自己做月餅吃吧!”爸爸回答到:“我在網上買了材料。”等待了幾天,材料齊了,我們決定先練習練習。

首先,我們先燒開水,再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入麵粉中,把麵粉揉成麵糰,再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡,然後分別揉幾個小圓球,再然後從麵糰中掰下一小塊,然後壓扁,再把小圓球放在壓扁麵糰上,再輕輕的包成小湯圓。最後放入準備好的模具裡,使勁一按,一個冰皮月餅就做好了。

我們把做好的冰皮月餅放入冰箱,過了半小時,我們把冰皮月餅拿出來,嚐了一下味道。圓潤飽滿,略帶彈性的冰皮,入口即化的糖心,嘗一口,美味極了!吃著自己做成的冰皮月餅,比任何地方做的月餅都好吃!

自己做月餅,想想都難忘!

自制冰皮月餅 篇17

國小四年級作文 ,653字

今天是十月一日國慶節,天上的烏雲在舞蹈,像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒,雨就從天而降,打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩,所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅,迎接即將到來的中秋節!

以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上,這次我也可以親自做一些冰皮月餅,我興奮無比!

媽媽早就準備好了做冰皮月餅的材料:純牛奶、紅豆沙、糯米粉……

首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一個盆子裡,媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著,覺得手有點酸了,就問:“還要攪嗎?我的手都快受不了!”媽媽瞅了一眼盆子,笑著說:“孩子,心急吃不了熱豆腐,想吃好東西要有耐心。”我只好忍住手的痠軟,不停地攪拌著。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖,就放進冰箱裡冷卻三十分鐘。冷卻以後的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。

好不容易等到冰皮冷卻好了,我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊麵團,把它揉成一個圓圓的小球,然後把小球壓得扁扁的,放入豆沙餡,再把皮包起來,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得結結實實的,然後再次揉一個小球。把小球放到麵粉裡“打個小滾”,就把它放進帶花紋的模具裡打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花,晶瑩剔透,裡面的餡料若隱若現的,像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。

吃著我自己親手做出來的冰皮月餅,酥軟滑爽,略帶彈性的冰皮,入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產的要好吃。

做冰皮月餅 篇18

國小三年級作文 ,2328字

【做冰皮月餅】

為了豐富拓展課程的內容,中秋前夕,我們班請來了同學的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

一位同學的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有:冰過的糯米粉、細沙、蓮蓉餡、麵粉等。首先,將冷卻的麵糰揉成一個球,然後把小球用手壓扁,放入細沙或蓮蓉餡,再把皮包起來,慢慢地往上推,再次揉成圓球。那把小球放到麵粉裡轉一個圈,就把它放進帶花紋的模具裡一壓,嘿,月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花,晶瑩剔透,饞得我直流口水。之後,我又完成了更多的月餅。

放學之後,回到家裡,我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃,大家都吃得津津有味,誇我做得好,我心裡樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊!

303班黃雲衣

【做冰皮月餅】

今天,老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了!

下午,我們班到了二樓的食堂,只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料,十分誘人。

聽完殷語童媽媽的講解,我們就飛快地開始動手製作月餅了。

首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形,並且要光滑,再壓成圓餅,接著把圓球形的豆沙陷包裹在裡面,再揉捏均勻,之後在兩個手心之間搓得圓圓的,像個小乒乓球,沉甸甸的,再在上面灑一點熟粉,再把花片放到模具裡,緊接著把月餅放到模具裡面,用力一壓,再慢慢推出來,一個小巧玲瓏,白裡透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

看看周圍的同學,有的還在捏皮,有的在裹餡,個個都忙得不亦樂乎!我一口氣做了六個月餅,看著自己製作的月餅,禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃,雖然不好看,味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒,帶回家跟家人分享。

這次活動太有意義了,自己做的月餅,吃在嘴裡,美在心裡!

303班葉禹巨集

【做冰皮月餅】

月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食,象徵著團圓和睦。

9月19日下午,我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂,按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。

首先,美食達人殷語瞳媽媽為大家詳細講解並示範了冰皮月餅的製作方法。我全神貫注地聽著,把每個步驟都牢牢記在了心裡。接著,就輪到大家動手製作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣,先在手上放了些熟粉,再從碗裡拿出一小塊麵糰,在掌心壓平,接著開始揉麵。我揉啊揉,終於揉成了圓圓一團,並再次把它壓平成一大塊。然後,我選了自己最喜歡的豆沙餡,把它放在冰皮中間,牢牢包裹起來。最後,我把它放進磨具裡用力一壓,一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了,抓緊時間又照做了一個。

活動結束後,我把兩個月餅裝在盒子裡帶回了家,和外公、外婆一起分享。大家都誇我做的月餅又漂亮又好吃,我心裡樂開了花。

303班黃睿芯

【製作冰皮月餅】

今天,我們製作冰皮月餅。我本來以為,冰皮月餅像豆腐凍一樣,裡面的餡軟軟的。到了下午,我就知道是怎麼樣的了。首先,殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然後我們就迫不及待地開始了。

我準備先做個豆沙餡月餅。我把麵糰分成四個小麵糰,拿出其中一個,把它壓扁壓平,再放一些豆沙進去,把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來,我準備給它穿上雪白的白棉襖,也就是麵粉,這樣的話,它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉,讓它變得均勻起來。接下來,就要用模具了,這時,大家你爭我搶,模具是怎麼用的呢?先把一個帶圖案的小片放進模具裡,再把月餅放進模具裡,然後壓一壓,一個月餅就做成了。

回家的時候,吃著自己做的月餅,真好吃呀。

303班王芷杭

【做冰皮月餅】

一個夏日炎炎的下午,王老師帶我們去做冰皮月餅,我們大家歡欣鼓舞,之後就進入了食堂。

進入食堂後,熱情的“美食媽媽團”正在歡迎我們。然後王老師讓我們按小隊形式來排座位。排好後,“美食媽媽團”的殷語童媽媽給我們講一下怎麼做冰皮月餅,講完後,我們馬上開始了。

首先,我均勻地把冰皮分成四份,再把它搓成圓,並把它壓平,然後把餡兒也搓成圓,裹在冰皮裡。最後再把“半成品”放到模具裡,把它壓一會兒,冰皮月餅就做好了。可是我包第一個時,吳明澤已經包好兩個了,所以我也不甘落後。

快到中午了。每個人都很滿意自己的“成就”,並且還給別人看一看呢!呵呵!

303班芮子健

【做冰皮月餅】

今天晴空萬里,陽光明媚,萬里無雲,溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”?我正想著這個問題,王老師就來到了講臺,她說:“各位同學請到門口排隊,我們去食堂”。這時我心裡又多了一個問題,讓我們去食堂幹嘛呢?

帶著疑問,我們來到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發現了殷語瞳和她的媽媽,還有各個小隊的媽媽代表。正在這時,王老師聲音響亮地說:“今天我們的拓展課活動就是跟著媽媽們學做冰皮月餅”。

接著,殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟,並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學著媽媽們的樣子先把麵糰用力揉一揉,再壓扁,把餡包在麵糰裡面,包好後的麵糰再在裝有面粉的盒子裡滾一滾。現在就剩下最後一道工序了,把麵糰用磨具壓一壓,白裡透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心裡幾開心又興奮,一點也不覺得累了。

通過這次做冰皮月餅,我不僅學會了做美食,還學會了分享,同時又提高了自己的動手能力,今天的收穫真豐富啊!

303班陳嘉誠

做冰皮月餅 篇19

國小四年級作文 ,548字

每年的中秋節,我都會想起小時候學過的古詩:“舉頭望明月,低頭思故鄉。”而在今年,我過了一個特別的中秋節,我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。

首先,老師先為我們做了示範,便讓我們開始動手做月餅,於是我們認真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆裡倒了一袋預拌粉,再倒上熱水,用筷子仔細攪拌後,再用力地揉麵。揉麵的過程中,我彷彿使出了吃奶的勁,最後才把麵疙瘩揉成了潔白如雪的麵糰。

麵糰雖然揉好了,但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘裡,老師為我們講解了中秋節的由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅,還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了,我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把麵糰分成大小均勻的小麵糰,加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的麵糰換個顏色,然後就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工,我們也都很快地完成了任務。到了最後一步——定型,我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案,做出印有精美圖案的月餅。月餅做完後,老師給我們拍照留念,同學們的臉上個個都笑開了花。

今年的中秋節真的很特別,現在想起來,我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節,我還要做月餅。

做冰皮月餅 篇20

國小六年級作文 ,535字

今天是中秋節,我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅,冰皮當然最重要啦!那麼,我們就開始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中,我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰,接著把它放入碗中,調好鬧鈴醒發15分鐘。

趁著媽媽揉麵團的時間,我就趕快來做餡心吧!我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮,放入五勺綿白糖,揉制均勻後,平均分成十份,寓意十全十美!

“叮”的一聲,鬧鈴響了,媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦?媽媽,我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了,可模具卻找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊塗,你的模具在鍋裡消毒呢!”“叮……”的一聲,冰皮蒸好了,我看著鍋內的模具,心中的大石頭總算落了地。

我把冰皮也平均分成十份,我看著媽媽把一個冰皮揉成小團,壓成薄片,再放入一個豆沙球,包起來後放到模具裡,按一下按鈕,一個漂亮的冰皮月餅就完成了,太神奇了!我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅,好開心哦!

媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看著冰箱,靜待美味的到來!