胖大姐的臭豆腐相關作文20篇
胖大姐的臭豆腐 篇1
國小四年級作文 ,462字“這是要等到猴年馬月呀！”我和媽媽又去勝利河美食街買臭豆腐了！這家店的臭豆腐總是能讓人回味無窮，百吃不厭，每次去，我總是會問“一家臭豆腐店的生意怎麼會有這麼好呢？”
一家店的生意好，當然是因為那位廚師有絕活嘍！那這位“廚神胖大姐”又是怎樣做臭豆腐的呢？首先，“胖大姐”一隻手抓起一堆已經發臭了的臭豆腐，舉到空中，另一隻手拿起她的“金鍋鏟”放在鍋子的邊上，然後鬆開手，那一堆豆腐紛紛掉進了那金燦燦的油鍋中，接著，“胖大姐”將她的“金鍋鏟”放入鍋中翻豆腐，邊用另一隻手拿起一個紙盒子，等待豆腐炸好，等到豆腐的表皮變得金燦燦的，油鍋中起了一個個小泡泡，併發出滋滋聲時，就證明—臭豆腐做好了！隨後，“胖大姐”會在那金燦燦的臭豆腐上刷一層她的特製甜醬，然後遞給我們。
接過那一碗香噴噴的臭豆腐，那是一種滿滿的幸福感啊！聞一聞，不禁讓人垂涎欲滴，咬上一口，甜甜的麵醬，脆脆的外皮，加上鮮嫩多滋的雪白的肉，簡直是“完美”！就是堅決不吃臭豆腐的我，也能吃上一兩塊！
吃遍全球美食，不如來一碗“胖大姐”的絕活—臭豆腐！
家鄉風味的臭豆腐 篇2
國一作文 ,1011字家鄉的臭豆腐分兩種，一是煮的，二是油炸的。
我們學校附近就有一個賣臭豆腐的攤子。每到傍晚，那個攤位所在的十字路口，便飄滿了炸出來的香味和煮出來的辣味。每當我放學時，那架著的兩口大鍋旁便擠滿了使勁嚥著口水的人們。一波人買到了，歡天喜地地走了；一波人還在勾著頭望著沸騰的油汁以及翻騰的湯水。
我呢？也是這種食品的愛食者。每到這時，我總要在攤子前“探頭引頸”地觀望一陣。每當看得口水“氾濫成災”時，總會心疼地掏出零花錢，買它一些吃一吃。炸的、煮的買回家，一通飽嗝後，總覺得錢花得並不冤。
唔，說到這兒，還是讓我來提供一套“吃經”給你吧—這可是我多年以來吃出來的經驗哦。
那油炸的，下鍋時白白嫩嫩，出鍋時黃黃脆脆。別看它聞著有些臭，可當你沾著特製的調料吃時，卻是香噴噴、麻絲絲的。真是吃了放不下，吃了還想吃。那煮的，連湯帶水的，撒上點青青的蒜花，保準你吃得連汁水一點也不剩。啊，那乾子湯汁入味，那豆芽脆香極了，那湯汁麻麻辣辣。吃完之後，你定會抹抹嘴兒、拍拍肚子，心裡想著啥時再吃點兒。
真的這麼香？不信？瞧，我的口水都流下來了，趕緊和我一起去買一點兒吧。
來到攤子前，只見那兒早已圍著一大群像我這樣的“好食著”，主人正不緊不慢地給人們裝袋。利用這個空閒，我正好觀察一下四周。只見，那爐子裡紅色的火苗正歡快地舔著大鍋，無論是油鍋還是湯鍋都發出“咕嘟咕嘟”的響聲。在未入鍋之前，臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的，聞著，臭得很；可是，當它順著鍋沿，“哧溜”一聲滑入鍋中，在油汁中翻騰一陣之後，“噼裡啪啦”，隨著輕微的油爆聲，小小的臭豆腐已膨脹至火柴盒大小，立刻變得金金燦燦、脆脆香香的，頓時，鍋內外油香四溢。此刻的人們，早已等得“望眼欲穿”了。可是，在未曾出鍋之前，即便如此，也只好強嚥口水，忍住饞性嘍。油幹炸好之後，攤主開始裝袋了，人們便搶著說：“我先到的！”“我先給的錢。”“我也給了的。”……嚷嚷聲中，攤主忙得不亦樂乎。這時，主人背後正坐著幾位食客，大家眼巴巴地看著他們在吃，輪到自己買著了，便飛也似地跑回家“受用”去了。
終於，我買到了。路上，我拎著炸的、煮的，手不停地往炸豆腐的袋子裡伸。就這樣，我一直走到了家，也嚼了十來塊炸的。回到家，爸爸媽媽早已等不及了—原來，他們也是臭豆腐的“愛食者”。
雖然，他鄉也有臭豆腐，但我獨愛家鄉的臭豆腐，愛它那“說香聞來臭、說臭聞來香”的風味。啊！家鄉的臭豆腐，我愛吃它！
美味的臭豆腐 篇3
國小六年級作文 ,494字俗話說：“民以食為天。”在那千千萬萬的美食之中，我最喜歡的卻是那平平常常的臭豆腐。每當我和媽媽來到菜場買菜，總能聽見那位賣臭豆腐的叔叔的吆喝聲：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”總能看見不少人圍在小攤前，爭先恐後地買臭豆腐吃。
一來到這兒，我就聞到了一股又香又臭的味道，我肚子裡的小饞蟲立馬就被勾了出來。瞧，那就是美味的臭豆腐：金黃酥脆的皮，鮮嫩可口的心，火紅的辣油均勻地塗抹在豆腐上，翠綠的蔥花散落其間，簡直就是世上最好吃的東西。想到這兒，我便垂涎三尺，迫不及待地想再嚐嚐臭豆腐的美味了。
臭豆腐的做法十分簡單，先隨手抓起一把洗淨的臭豆腐放入滾燙的油鍋中炸上一兩分鐘，然後倒進盒子裡，此時的臭豆腐上還留有點點晶瑩透亮的油珠，看上去無比的誘人。最後再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份絕世美味就做好了。
看著這份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一塊臭豆腐就往嘴裡塞，險些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦裡嫩，粗嘗那種酸辣爽口的味道，好像衝擊著味蕾，讓我感到十分的痛快酣暢。再細細品味那入口即融的豆腐心，真是讓人回味無窮啊！
這就是絕世美味臭豆腐，嘗一嘗，我保證你連做夢都會流口水喲！
我愛故鄉的臭豆腐 篇4
國小三年級作文 ,583字“賣臭豆腐嘍，賣臭豆腐嘍！聞起來臭，吃起來香嘞……”聽著這熟悉的叫賣聲，我的口水已經是“飛流直下三千尺”了。手不由自主地伸進口袋，探索著裡面有沒有錢。
這就是臭豆腐的魅力。這麼多年來，它一直誘惑著我，成了我最愛的小吃之一。
臭豆腐是正方形，顏色呈黑色，聞起來臭，但吃起來特別香，讓人有吃了一塊還想再來一塊，欲罷不能的感覺。同時，臭豆腐價格便宜，讓想吃的人可以盡情地吃個夠。就是因為好吃又便宜，臭豆腐吸引了許多外地人甚至外國人都爭相來我的故鄉品嚐那正宗的味道。
我永遠記得我第一次吃臭豆腐的情景。那天，我和爸爸來到步行街。突然，耳邊傳來一聲聲吆喝：“買臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”爸爸馬上拉著我奔過去，買了兩份臭豆腐，給了我一份。一接到臭豆腐，我就被這臭味給震住了。看著爸爸津津有味地吃著，我的嘴巴欲張又止。這時，我的腦子裡正在做激烈的思想鬥爭，吃還是不吃呢？這時，爸爸的那份吃完了。爸爸那貪婪的目光釘在了我的那份臭豆腐上。見爸想吃，我便給了他。同時，忍不住問：“臭豆腐好吃嗎？”“好吃極了！”爸爸回答。等爸爸吃到只剩最後一塊時，我說：“我要吃。”爸爸說：“哦，給你！”我輕輕地咬了一小口。哇！又香又辣又酥又脆！沒想到，才吃一口，我便深深地愛上了臭豆腐。最後的結局是，爸爸又破費了：“再來兩份！”
“賣臭豆腐嘍，買臭豆腐嘍……”在吆喝聲的誘惑下，我掏出錢，向豆腐攤跑去。
家鄉的臭豆腐 篇5
國小四年級作文 ,679字在我的家鄉—古城紹興，有一個出了名的街頭小吃，便是紹興特產—臭豆腐。
那玩意兒，氣味“臭臭”的。當你在街頭的一端時，街頭另一端的“臭”味就會隨風飄來，使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一顆，哇—那味道，一定會讓你吃上“一百”串也不過癮！如果再抹上點紅醬……哇！那可是極品中的極品呀！
記得小時候，那“臭臭”的東西竟然也讓本大小姐吃上了癮了。
那一次，我和爸爸媽媽去逛大街。路過一家小吃店門口時，一陣不知是臭還是香的味道撲鼻而來。我扭頭一看，只見是一隻大鐵鍋，上面放著一串串怪東西。我便奶聲奶氣地問爸爸：“爸爸，這是什麼呀？味兒可真臭！能吃嗎？”不問還好，這一問，可“闖”下了“大禍”！只見爸爸“頭一昂”，“胸一挺”，來勁兒了！他滔滔不絕地講了起來“臭豆腐可是家鄉有名的特產呀！它雖然氣味臭了一點，但口味還是絕對ok的！它雖然臭名遠揚，但吃一口，比‘麻麻香’還香！……”我來勁了，問道：“真的嗎？給我買一串嚐嚐吧”！正說著，媽媽突然走了過來，對我說：“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐來了！”我迫不及待地咬了一口，哇！好燙好燙！待它冷了一點，我又來了一口。嗯！香香脆脆的，聞起來臭，吃起來香，果真名不虛傳呀！不一會兒，一大串讓本小姐給“消滅”了。“媽媽我還吃，還吃”！我嚷嚷道……哎，都上癮哩！
“goodgood！”我回頭一看，原來是兩個“老外”，瞧他們那樣兒，準是與我得同一種“疑難病症”（吃上癮）啦！
哇！“臭臭”的豆腐！聞起來臭，吃起來香，吃了一顆還想吃，吃了一串忘不了！有空，不如你也來古城紹興嚐嚐“臭”，OK？
家鄉的臭豆腐 篇6
國小四年級作文 ,453字在我老家的鎮上，有一家生意紅火的臭豆腐小賣部。屋裡屋外都飄著臭豆腐的味道，讓人不自覺地停下腳步，來一份美味的臭豆腐。
“老闆，給我來5塊的。”“老闆，給我來10塊的。”“老闆，打包帶走。”“老闆……”客人們七嘴八舌地提著自己的要求。我和媽媽也點了兩份，付了錢，找了個位子坐下來。只見老闆麻利地幹著，把一塊塊白色的小方豆腐放入鍋中，油“滋滋”響臭豆腐立馬炸開了。漸漸地臭，豆腐換上了黃色的外衣，還帶著一些小泡泡。老闆把它們從鍋中撈出，放在盆裡到入湯汁，加入適當的鹽、味精、醋、蔥花……一碗香噴噴的臭豆腐就做好了。
臭豆腐來了，聞著就讓人垂涎三尺。我狼吞虎嚥地吃著，那與眾不同的“臭味”從我的舌尖上滑過，那味道，真是直沁肺腑！這麼美味的東西怎麼能浪費呢？我連湯都喝的一乾二淨，真是讓人回味無窮。
唉，這麼好吃的東西，一下子就被我們“消滅”光了，真想在吃一碗吶！媽媽看出我的心思說：“我們下次再來吃好嗎？”“好！”我高興的回答。
怎麼樣？你們也想吃嗎？想吃就來我老家吧。
如果你認為臭豆腐是臭的，那就大錯特錯了。
美味的臭豆腐 篇7
國小六年級作文 ,532字在生活當中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋裡炸，炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當然，還沒有結束，這時會灑上許多漿。後來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最後，把臭豆腐一個一個挨著放在托盤裡。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐並不像大酒店裡的菜一樣擺放得那麼整齊，它是隨意地胡亂地擺著。不過，一會兒我想，這是民間小吃當然不用那麼整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺啊！
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙籤一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終於等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到沒有了。
從今以後我便給臭豆腐起了個名字—樂開花。
家鄉的臭豆腐 篇8
國小五年級作文 ,610字我的家鄉紹興，是著名的水鄉，酒鄉。而特色美食更是數不勝數，黃酒甜而不辛，烏乾菜的那股香味更是讓人陶醉其中。而在紹興名氣最大的是—臭豆腐。
說起它的名氣，那可是威震四方。有一次，我和媽媽一起來到了一條“美食街”上，哇！這裡的美食真是琳琅滿目，讓人看了目不暇接：炒年糕，烤鴿子……一股股香氣陣陣飄來，讓人陶醉其中。可是，當我來到一家臭豆腐店的時候，發現買臭豆腐的人黑壓壓的一片，不僅有我們紹興人，還有一群外地遊客和幾個外國友人慕名而來，為了嘗上一口香噴噴的臭豆腐。我看著這麼多人，便也口水直流，忍不住去買了幾個，可一問價格，老闆居然說要7元一個，看來不管多少錢都阻擋不了人們買臭豆腐的熱情啊！
而臭豆腐最大的特點是香，有可能你們會問：臭豆腐不是臭的嗎？其實這是你們沒聞慣而已，在我們紹興人的心中，臭豆腐永遠是香的。說它的香，是把豆腐剛烤好的時候，你個時候，佐料放好，在滾滾的油水中炸好，剛出爐，你濃濃的香味撲鼻而來，臭豆腐發出吱—吱—的響聲，肚子裡的饞蟲被勾引起來，不爭氣地發出咕嚕嚕的聲音。而那香味還源源不斷地鑽向鼻子裡讓人怎麼聞都聞不夠。
臭豆腐不僅香，而且味道也是連山珍海味都比不上的。看到那一盒金黃髮亮的臭豆腐，就迫不及待地拿起一個往嘴裡送。哇！那脆脆的皮加上那軟軟的肉，油而不膩，香甜可口，真是什麼美食都比不上。
這就是我們的家鄉的臭豆腐，這臭豆腐讓我感覺流連忘返，回味無窮啊！
美味的臭豆腐 篇9
國小五年級作文 ,621字每次經過南通著名的醫校巷，總會有一股濃郁的油香味傳來。每次放學回家，我都會去那裡—新外婆家，吃點東西。
“奶奶，我要份臭豆腐。”我朝裡喊了一嗓子。“好嘞！我馬上就來！”裡面的老奶奶七十幾歲，皺紋爬滿了她蒼老的臉龐，頭髮雖然有些白了，但看起來非常精神，這大概就是老當益壯吧。
只見老奶奶把臭豆腐灑到油鍋裡，倒了點油，擰開了油煙機的開關，又麻利地拿起鏟子，不停地轉著。豆腐塊開始在油鍋裡跳起了圓舞曲。“嗶嗶啦啦”油鍋起了泡，臭豆腐安靜了下來，竟享受地在油鍋裡泡起了澡。老奶奶面色通紅，鎮定地用手指揮著鏟子這兒跑跑，那兒跳跳。臭豆腐快熟了！我被饞得口水直流三千尺。不一會兒，燒好了！老奶奶以迅雷不及掩耳的速度用漏勺撈出吃豆腐，迅速將臭豆腐兩面都刷滿了甜醬，送到了我的嘴邊。
我拿起一根竹籤，插了一塊臭豆腐送到嘴邊。臭豆腐金黃金黃的，像一塊鬆軟的黃金。由於有了甜醬，臭已不再作惡了，取代而之的是一股清新的油香。這時，肚子裡的小饞蟲開始抗議了。我只好咬了一口，哇！太好吃了！鬆軟可口，甜而不膩，甜醬一直漫到我的心裡，吃得我滿臉甜醬。簡直就是人間美味啊！
傳說這臭豆腐是在清朝時期，王秀才進京趕考，不僅沒考中，還沒有盤纏回家。走投無路的他只好做起了祖傳的豆腐生意。有一天，他才想起前幾天沒賣掉的豆腐還沒處理掉，他開啟一看，臭味瀰漫開來，這時他好奇心上來了，吃了一口，發現美味極了，於是就有了臭豆腐。
臭豆腐的美味讓我意猶未盡，下次我還要來吃！
家鄉的臭豆腐 篇10
國小五年級作文 ,465字我的故鄉---紹興有許多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅乾菜……，但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
過新年了，我回到紹興老家。看我吵著要吃臭豆腐，奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房，看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。
奶奶做的家鄉臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和別的臭豆腐差不多，但一入鍋再一出鍋，就會變得金燦燦的，香氣十足。它們四角翹起，就像金衣包著白玉。個個都是胖乎乎，圓滾滾，就像一隻只肥肥的小金豬。
油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙籤戳了一塊往嘴裡塞。呀！真燙！我連忙吐出來。奶奶看到了笑著說：“真是心急吃不了熱豆腐啊！”說完，她拿起牙籤又戳了一塊，還幫我蘸好醬，然後對著臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口裡。一口咬下去，外面的“金衣服”脆脆的，上面的小顆粒酥酥的，裡面白白的豆腐碎了我一嘴，鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦，家鄉的油炸臭豆腐呀！油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟，味道真是好極了！
紹興臭豆腐，聞著臭，吃著香！親們要不要也來嘗一嘗？