美味豆腐花相關作文20篇
美味豆腐花 篇1
國小六年級作文 ,589字美味有許多種，有人喜歡東坡肉，有人喜歡四川麻辣火鍋，有人喜歡北京烤鴨……而我最喜歡的還是那碗又香又甜的還有點柴火味的豆腐花了！而這種豆腐花好像只有黃牛頭的鄒二嫂豆腐店才能吃到哦！
星期天的早上，媽媽一大早就把我叫起來，說徒步到黃牛頭鄒二嫂的豆腐店吃豆腐花，我高興極了。當我們氣喘吁吁的來到鄒二嫂家時，還沒進屋，就聞到了豆腐花的清香了。我們一行人找了個座位坐下後，鄒二嫂打開了放豆腐花的大木桶，隨手舀了幾勺豆腐花放進青瓷碗中，然後澆上桂花紅糖水，並用勺子把豆腐花打碎，這樣一道做工簡單而美味的豆腐花就完成了。那豆腐花白白嫩嫩的，中間還有幾條金黃色的小小的“溪流”，那是紅糖水。看著這麼一碗秀色的豆腐花，你一定會口水“直下三千尺”啊！
其實這看似簡單的豆腐花，卻要好幾道工序才能完成的。我們聽鄒二嫂介紹，首先要把隔夜泡好的黃豆洗淨，然後放在石磨上磨成豆漿，再把磨好的豆漿放進鍋裡燒開，接著用布袋把熱豆漿的豆渣濾出來，然後把濾好的豆漿和適量的石膏水攪拌在一起，倒進大木桶裡等待凝固。製作豆腐花要早起，鄒二嫂每天都是天還沒亮就起床磨黃豆了。雖說是辛苦點，但鄒二嫂卻認為值得。
如今，鄒二嫂家的豆腐花已經遠近聞名啦！很多徒步的人都是衝著她家的豆腐花來的，一來鍛鍊鍛鍊身體，二來飽飽肚子解解饞，真是兩全其美啊！
美味的豆腐花 篇2
國小六年級作文 ,759字“我來一杯！”“我來兩杯！”“我多放點花生！”
“一個一個來，別擠。”
咦，這是哪裡傳出的聲音？哦，原來是小區裡賣豆腐花時的情景。我看著別人吃得滿嘴鮮香，我也忍不住向爸爸要了錢，想去買一杯嚐嚐。
等我過來排隊時，隊伍已經是條“長龍”了，我也趕緊加入其中。我等啊等！好不容易輪到我了——“小弟弟，到你了。”一個親切的聲音在我耳邊響起。我連忙付了錢等待配料，只見一杯潔白而又熱乎的豆腐花在我面前。“你要加什麼調料？”“全都要，辣椒放三勺。”“好的，請稍等。”只見老闆娘熟練地往杯裡加調料，有花生、蝦米、辣椒、香菜、榨菜，她快速地放完後又灑了麻油，然後均勻地放了醬油，剛才那杯白白的豆腐花轉眼變成了一杯五色的豆腐花，就像小姑娘化了妝一樣。“打包還是現在吃？”“打包！”隨後她用袋子裝好，蓋上蓋子，放了把塑料勺進去。
拿到了豆腐花，我飛速往家中趕，希望快點嚐到它；但又小心翼翼，手託著杯底，生怕灑了。
終於到家了，我迫不及待地開啟包裝，只見綠綠的香菜，金黃的榨菜，肉色的花生，紅紅的辣椒，看著就讓人垂涎三尺。我拿勺子攪了攪，立即嚐了一口，哇，簡直是人間美味，嫩嫩的豆腐花入口即化，加上脆脆的花生，還有蝦米的鮮味和辣椒的勁爆，配合得天衣無縫，讓人百吃不厭。吃到最下面的時候，我一飲而盡；再一看，裡面還有點殘留，我用勺子把它挖盡了為止；又看見蓋子上還有，便伸出舌頭舔了舔，又將手指放進嘴裡，直到吸完了所有香氣才滿意。
這味道讓我終生難忘！
家鄉的豆腐花 篇3
國小五年級作文 ,637字“叮鈴！”“叮鈴！”“賣豆腐花嘍！”
這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當這個聲音傳遍整個村莊，我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。
我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去，還沒到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說：“來一碗豆腐花。”“好的。”老爺爺一手拿一把大勺，一手掀開鍋蓋，頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進碗裡，隨後又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時的豆腐已經從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然後再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最後點綴上一些鮮綠的香菜，如果愛吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的辣油，就更美味了。這時，豆腐花就做好了。
先仔細觀察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白裡透黃、黃裡透紅的開洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡直是一幅精美絕倫的畫卷。
再細細地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它鹹而不減鮮味，甜之又不膩。開洋增加了一些鹹鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即鹹又甜，鹹是因醬油，而甜又因白糖，齒脣間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人讚不絕口。
不一會兒，一碗豆腐花已經下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無窮……
這就是家鄉的豆腐花！
美味的棉花糖 篇4
國小二年級作文 ,499字老師今天帶來一樣食品，它的身體軟綿綿的，味道甜滋滋的，你們猜得出來是什麼嗎？對啦，它就是棉花糖。今天，我們要在課堂上吃棉花糖了，我別提有多興奮了！
它個頭小小的，大概有3釐米長，身體呈圓柱形，像一個小筆蓋，又像一個小型橡皮。渾身上下裹著一件奶黃色的外套，外套上還佈滿了旋轉花紋，這使它看起來又像是一個小麻花，可愛極了！
棉花糖的什麼十分柔軟，摸到它就像摸到棉花的感覺，軟軟的，暖暖的。難怪它叫棉花糖呢的身體很有彈性，在它身上摁一下，會出現一個小坑，但是過不一會兒，這個小坑就消失了，它又恢復到原來的模樣。它的面板不僅柔軟，還很光滑，摸起來十分舒服。
湊近鼻子聞一聞，它的身上散發出一股香味，就像是葡萄的香味，又像是紫羅蘭的清香，彷彿把人帶到了葡萄園，又像是把人領入漂亮的紫羅蘭花園中。這味道讓我口水直流三千尺，真是令人垂涎欲滴！
於是，我迫不及待地把它放進嘴裡。哇，一股甜甜的味道鑽進我的嘴巴里。抿一抿，棉花糖在我的嘴巴里化開來，融化的汁水又香又甜。咬一口，它們調皮的在我的牙齒間和舌頭間跳來跳去，還有些甚至黏在我的牙齒上不肯離開了。吃完後，嘴巴里還留著那股香味，久久消散不去。
我愛美味的棉花糖！
美味的叫花雞 篇5
國一作文 ,548字提到杭州之景，人們自然會想到西湖；那如果讓你說出杭州之味，那非叫花雞莫屬了。
叫花雞的來源可追溯到清朝。那時，一個餓了幾天的叫花子在草叢中捉到一隻雞，但他身邊什麼也沒有。無奈之下，他只好將雞宰掉，去掉內臟，用幾張荷葉包起來，外面裹上泥巴，生起一堆火烤了起來。待泥巴烤得發黃透時，往地上一摔，雞毛隨之脫落，撲鼻的香氣四散開來。於是，這個叫花子不但填飽了肚皮，也成了叫花雞的開山鼻祖。
叫花雞的做法，既簡單又粗暴。將雞洗淨放入碗中，讓其在碗中用各種香料“沐浴”一小時，而後用開水燙過的荷葉將其包住，再裹上乾淨的黃泥，最後包上一層錫紙，就可以入烤箱了。
叫花雞雖然做法簡單，但味道可是十分了得。剛出爐的叫花雞，表皮金黃，表層泛起一層從雞肉中冒出的油脂，再加上那一股醉人的香味，俘獲做為吃貨我那是肯定的了。
再這樣看上去，我流下的口水是要成一條河了。此時不吃，更待何時！於是，我伸出我的“九陰白骨抓”直奔那最顯眼的雞腿，而後一把將其拽下，啃了起來。雞皮嫩滑爽口，雞肉內包含了一股荷葉的清香，又不為清淡，又不為膩口，口感恰好保持在一個頂峰。
若李白還能嚐到這個味道的話，那他就一定會發出“此味只應天上有，人間能得幾回嘗”的感嘆吧！
一碗豆腐花，讓我駐足 篇6
國小六年級作文 ,520字那誘人的豆香，從一間小小的磨房中悠悠飄出，從吱吱作響的石磨中緩緩溢位，那清鮮的味道讓人流連忘返。
小時候，我偶遇一家豆腐花店，店裡很小，但異常的整潔。店門口站著一位年老的奶奶，她手中拿著一把木製的薄勺，旁邊擺放著兩桶剛磨好的豆腐花，微微冒著熱氣，讓人垂涎欲滴。
老奶奶熱情地招呼我，問我要不要吃一碗，我有些猶豫，怕沒帶夠錢，奶奶好像看出了我的心思，盛了一碗讓我免費吃。
那豆腐花雪白嫩滑浸在紅糖薑汁水中，用勺子輕輕地拍打，薄嫩的豆花輕輕彈起，蕩起一層層細紋。舀一勺品一口，入口即化讓我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪，那橙色的薑糖水又好似春天融化冰雪的陽光，兩物相融是絕配，淡甜的豆花加上甜膩的糖水，細膩而甜滑，柔軟而清涼。
幾年後，我又來到這家小店，店主人已經不再是當初那個慈祥的老奶奶了，而是一個溫柔的阿姨，當初的木勺子也不見了，變成了冰冷的鐵勺。我聽阿姨說，那位老奶奶太老了，走不動了，她希望這門手藝傳下去，所以把小店傳給了自己的兒媳婦，也就是這位阿姨。
當初的磨坊還在，豆花也是當初的味道，糖水也一直是當初的味道，我細細地品嚐著，童年的味道又一次襲來。
也許，這碗豆腐花給我帶來的精彩就是回味童年的味道吧，一碗豆腐花，讓我駐足。
江南豆腐花 篇7
國小六年級作文 ,515字對於蘇北山地來說，天氣陰溼，偏好辣味，對於江南一帶的人來說，卻更加鍾情於鮮甜的口味，若要具體說個例子，這豆腐花絕對是不二之選。
在老一輩人心中，說到豆腐花，便會有這樣一個形象，一位老爺爺蹬著輛三輪車，上面擺了一個木桶，陣陣熱氣往上冒，這裡頭裝的就是豆腐花，行人看到了，都會上去付兩毛錢，嚐嚐這豆腐花。
現在想吃這老法頭可難了。若在馬路邊遇到這種小車，不要吝嗇，付個三五元，就能吃到了。待你掏錢時，老人家迅速揭下蓋子，蒸汽衝上雲霄，裹挾著豆香四散開來，做豆花的師傅雖年歲不小了，可做起來卻像正直青年一樣，熟練地舀起一匙豆花帶著水一起放入碗中，接著，他又均勻地往豆花上撇上醬油，又熟練地灑上開洋，榨菜，蔥花和紫菜，小心翼翼地將豆花端給你。新鮮出爐的豆腐花賣相很好，蒸汽慢慢蒸騰，醬油和水正將豆花染成紅色，上頭的配菜綴著豆花，更顯誘人，突出了江南美食的特點：精緻！
若你囫圇吞棗般吃下去，定是品不出其中的滋味，只有細細品味才能知曉。剛入口時，醬油與水帶給你味覺上的衝擊，豆香瀰漫在口中，一股清香鮮甜的滋味湧了進去，每一個味蕾都放鬆了，豆腐含在口中便化了，一絲絲地滑進肚中，口感與味道都堪稱一絕。
這就是豆腐花，這就是江南水鄉的味道。
豆腐花 篇8
國小四年級作文 ,617字在一個陽光明媚的早晨，我正興致勃勃地吃著餃子，喝著牛奶，結果一不小心喝了太多牛奶，口中的牛奶好像天女散花一般噴射而出，不偏不倚地射入餃子旁的醋裡。
就在這個時候，醋碗裡發生的一系列怪事，讓我大吃一驚：牛奶在醋裡流動，飄逸得像仙女的一條白色裙子，我用筷子輕輕地攪拌後，牛奶和醋混在一起，居然變成了一份黑色的“豆腐花”！這份“豆腐花”讓我覺得很奇怪，我一看牛奶和醋的保質期，奇怪了，沒過期，還有好幾個月呢。我又拌了點牛奶進去，“豆腐花”的數量也越來越多，這件事讓我感到特別奇怪，這是怎麼一回事？這樣的醋還能吃嗎？
我冥思苦想，最後絞盡腦汁也想不出來，只好去找來我的平板電腦，用百度搜索了一下才讓一切真相大白，原來醋裡面有大量的正離子，而牛奶內有大量蛋白質，並且蛋白質裡有微弱的負離子，他們兩個分開吃是沒問題，但負離子一遇到正離子，就會立刻把正離子作為中心，在周圍聚整合一團——就像原子核一樣，原子核就像正離子，包在外面的就像負離子。它們凝聚成的團，就是我眼中的一粒“豆腐花”！
當然，這樣的醋最好不要吃。我發現了醋和牛奶放在一起，為什麼會變成一朵“豆腐花”的原因後，心裡別提多高興了，不吃一頓飯都高興，更何況是醋呢！這件事讓我明白：只要認真仔細觀察，世界上再細小的事物，也能夠有一個大發現。
美味的棉花糖 篇9
國小四年級作文 ,541字我最喜歡的糖，千萬別放在我面前，因為它很快就會被我吃掉。我最愛的糖有很多，比如棉花糖，可樂糖，QQ糖等等。總之，只要是最後一個字是糖的我都喜歡。因為我小時候是一個“吃糖專家”，所以我現在就有很多蛀牙洞了。今天我的願望終於實現啦，老師今天給我們帶來了棉花糖。
棉花糖很小，又很大，但我覺得小，就像一朵小花開放了一樣。它外面是藍莓味的，裡面是菠蘿味的，摸上去好像天上飄的白雲一樣軟，好像一片花朵形狀的白雲，她穿著藍色的黃色的外衣，我看見就想流口水。
我摸了摸棉花糖是光滑的，軟軟的，冷冷得很舒服。就像摸到了白雲和超輕黏土，我又聞了一聞，有一股桃花香飄進了我的鼻子裡。
老師說，“可以吃棉花糖了。”我先舔了一口，上面有乾乾的麵粉，這麵粉甜甜的，就像花粉。我再咬了一口，一下子我的牙都軟了，好像咬到了雲朵，又好像咬到了花瓣，咬到了氣球似的，這個氣球還是芒果味的呢。吃完後，我的牙上帶著甜甜的香味，好像又吃了一顆棉花糖。望著棉花糖的樣子，就好像吃到了棉花糖，我來問一下大家，請問這個成語叫什麼呢，答案就是：望梅止渴。
今天吃棉花糖我是最開心的，我想對老師說：“謝謝老師給我們帶來了棉花糖，希望老師再給我們帶來一些！”
美味臭豆腐 篇10
國小六年級作文 ,825字要說我最愛吃什麼，那可非臭豆腐莫屬了。這聞起來“臭”，吃起來“香”的小方塊是那麼的令人著迷，不信我帶你來小吃街嚐嚐它的味道吧！
夜幕剛剛降臨，“鴻泰小吃街”早已是人頭攢動，我也興沖沖趕來湊熱鬧，找到了自己最愛吃的臭豆腐，遞給主人兩元錢，要了十塊。因為生意比較好，我只依次排隊等候。只見攤主是位四十來歲的外地大嫂，雖穿著有些樸素，但做事卻十分利索，她嫻熟地從旁邊的小箱子裡夾住十幾塊乳白色的小豆腐，有順序地攤在油鍋的中間，倒上一些色拉油，便開始忙活起來了。
不大一會兒，油鍋裡便輕快地“唱”起了歡快的歌兒，浸在油裡的小豆腐開始“吱吱”作響，漸漸由白轉黃，周圍泛出少許亮晶晶的油泡，溢位一些牛奶般稠稠的液體，表層在路燈的照映下閃著油光，像頂著一層金箔，香味也開始慢慢飄散開來，像手一樣伸進我的鼻子裡……我的眼珠子都恨不得飛過去，渾身每個細胞都開始跳躍，哈喇子像決堤般流下來，雙眼死死盯住鍋裡。可要想吃美味哪有這麼快，大嫂用手中的鏟子輕輕壓了壓豆腐，又將它們逐個翻著，黃色的油汁慢慢溢了出來，貼近鍋底的那面已經泛黃變脆了，豆腐四個角也開始變硬了。
這時大嫂又拿出佐料瓶，兩隻手像篩篩子一樣上下翻飛，有節奏地在豆腐上噴灑著佐料，黃色的椒鹽，鮮紅的辣粉紛紛揚揚地飄落下來粘滿了豆腐的表面，與之融為一體，然後用竹籤將豆腐五個一串，遞給我兩串。
妥了，美味到手了，我迫不急待地接過來，捕捉那奇異的香味，然後便開始品嚐起來。輕輕咬上一口，哇！真爽！真辣！一種難以抑制的興奮和快感湧上心頭，腦袋熱得像個蒸籠，舌頭上的每一處味蕾都被瞬間啟用，鮮味和鹹味順著喉嚨滑下去，腸胃和喉管都在響亮地唱著歌，豆腐那又酥又香感覺征服了全身，幸福感在那一刻無與倫比……我顧不得燙，一口氣把十塊吃下了肚，意猶未盡地舔著竹棒上殘留的作料，嘴脣已經被辣得沒了知覺，卻比吃了“心裡美蘿蔔”還樂。
美味進了肚了，我也過足了癮，走在回家的路上，我發自內心地感慨道：此物只因天上有，人間能得幾回嘗啊！
美味的臭豆腐 篇11
國小六年級作文 ,494字俗話說：“民以食為天。”在那千千萬萬的美食之中，我最喜歡的卻是那平平常常的臭豆腐。每當我和媽媽來到菜場買菜，總能聽見那位賣臭豆腐的叔叔的吆喝聲：“好吃的臭豆腐，又香又辣的臭豆腐嘞！”總能看見不少人圍在小攤前，爭先恐後地買臭豆腐吃。
一來到這兒，我就聞到了一股又香又臭的味道，我肚子裡的小饞蟲立馬就被勾了出來。瞧，那就是美味的臭豆腐：金黃酥脆的皮，鮮嫩可口的心，火紅的辣油均勻地塗抹在豆腐上，翠綠的蔥花散落其間，簡直就是世上最好吃的東西。想到這兒，我便垂涎三尺，迫不及待地想再嚐嚐臭豆腐的美味了。
臭豆腐的做法十分簡單，先隨手抓起一把洗淨的臭豆腐放入滾燙的油鍋中炸上一兩分鐘，然後倒進盒子裡，此時的臭豆腐上還留有點點晶瑩透亮的油珠，看上去無比的誘人。最後再加上孜然、辣椒油、醋等佐料，一份絕世美味就做好了。
看著這份色香味俱全的臭豆腐，我再也按捺不住了，用手抓起一塊臭豆腐就往嘴裡塞，險些被燙了喉嚨。臭豆腐外焦裡嫩，粗嘗那種酸辣爽口的味道，好像衝擊著味蕾，讓我感到十分的痛快酣暢。再細細品味那入口即融的豆腐心，真是讓人回味無窮啊！
這就是絕世美味臭豆腐，嘗一嘗，我保證你連做夢都會流口水喲！
美味的臭豆腐 篇12
國小六年級作文 ,532字在生活當中有許許多多的民間小吃，而我最愛的民間小吃便是臭豆腐了。
別看臭豆腐名字看起來不雅，聞起來很臭，但吃起來別提有多香了！做臭豆腐十分簡單。只要有客人來了，便抓起一把豆腐往油鍋裡炸，炸個五六分鐘的樣子臭豆腐便熟了。當然，還沒有結束，這時會灑上許多漿。後來，像天女灑花一樣灑入蔥花。最後，把臭豆腐一個一個挨著放在托盤裡。這時一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
當然，人不可貌相，海水不可斗量！樣子好看，吃起來好才算真好。
我拿起一盤臭豆腐仔細地觀察了一下。臭豆腐並不像大酒店裡的菜一樣擺放得那麼整齊，它是隨意地胡亂地擺著。不過，一會兒我想，這是民間小吃當然不用那麼整齊地擺放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有個臭字，真是名不虛傳呀。我接著吃了一小口，嗯，果然有點感覺了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感嘆到，這種味道簡直令人垂涎三尺啊！
不過，我吃臭豆腐可不像平常人那樣吃，我是用長牙籤一個一個的穿起來的，就像串燒烤一樣串起來。一、二、三、四、五、六，我每六個一串。我將所有的臭豆腐都串了起來我便吃了。我早就想吃了，今天終於等到這一刻了，我一個一個吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到沒有了。
從今以後我便給臭豆腐起了個名字—樂開花。
美味的臭豆腐 篇13
國小五年級作文 ,621字每次經過南通著名的醫校巷，總會有一股濃郁的油香味傳來。每次放學回家，我都會去那裡—新外婆家，吃點東西。
“奶奶，我要份臭豆腐。”我朝裡喊了一嗓子。“好嘞！我馬上就來！”裡面的老奶奶七十幾歲，皺紋爬滿了她蒼老的臉龐，頭髮雖然有些白了，但看起來非常精神，這大概就是老當益壯吧。
只見老奶奶把臭豆腐灑到油鍋裡，倒了點油，擰開了油煙機的開關，又麻利地拿起鏟子，不停地轉著。豆腐塊開始在油鍋裡跳起了圓舞曲。“嗶嗶啦啦”油鍋起了泡，臭豆腐安靜了下來，竟享受地在油鍋裡泡起了澡。老奶奶面色通紅，鎮定地用手指揮著鏟子這兒跑跑，那兒跳跳。臭豆腐快熟了！我被饞得口水直流三千尺。不一會兒，燒好了！老奶奶以迅雷不及掩耳的速度用漏勺撈出吃豆腐，迅速將臭豆腐兩面都刷滿了甜醬，送到了我的嘴邊。
我拿起一根竹籤，插了一塊臭豆腐送到嘴邊。臭豆腐金黃金黃的，像一塊鬆軟的黃金。由於有了甜醬，臭已不再作惡了，取代而之的是一股清新的油香。這時，肚子裡的小饞蟲開始抗議了。我只好咬了一口，哇！太好吃了！鬆軟可口，甜而不膩，甜醬一直漫到我的心裡，吃得我滿臉甜醬。簡直就是人間美味啊！
傳說這臭豆腐是在清朝時期，王秀才進京趕考，不僅沒考中，還沒有盤纏回家。走投無路的他只好做起了祖傳的豆腐生意。有一天，他才想起前幾天沒賣掉的豆腐還沒處理掉，他開啟一看，臭味瀰漫開來，這時他好奇心上來了，吃了一口，發現美味極了，於是就有了臭豆腐。
臭豆腐的美味讓我意猶未盡，下次我還要來吃！
美味的上海青炒豆腐 篇14
國小四年級作文 ,859字今天走在去小書蟲俱樂部的路上，我又緊張又高興。緊張，是因為我要去老師家做菜，擔心萬一味道不好不受喜歡怎麼辦？高興，是因為每個人都要做一道拿手菜，我可以吃到更多美味的菜啦！我懷著激動的心情，一蹦一跳地來到了小書蟲俱樂部。
過了一會兒，人都來齊了。隨著老師一句“好啦，大廚們，現在開始吧”！大家都迫不及待地動起手來，各做各的，頓時忙成了一片。我今天要做的是上海青炒豆腐，我先把青菜和豆腐洗好，左手把菜按在菜板上，右手拿刀，然後斜著在菜上切三節，切完我把菜放進盤子裡。豆腐要切成方塊，我豎著切了幾下，然後橫著切了幾下，終於把豆腐切完了，放進了另一個盤子備用。
終於開始炒菜了，我先把油熱了一下，看著鍋裡的油開始冒煙，有點擔心：會不會燙傷我呢？一定要小心呀！我把洗好的菜倒入鍋裡，只聽“刺啦一聲”，我趕緊開始翻炒，這時候王老師走過來讚揚我：“呀，白林軒炒菜還真像樣！”我聽了心裡美滋滋的，看到菜軟下來了，再放入豆腐炒，然後倒上醬油調色，最後撒鹽。鹽我撒了兩次，因為我想到了媽媽對我說的話：炒菜的時候如果鹽放多了，那一鍋菜都毀了，要先撒一點嘗一下，如果不夠再加一次。於是第一次我只撒了一點，嚐了嚐，有點淡，又放了一點嚐了嚐，這次夠了。又倒了一點水，小火燉一下就出鍋了，掀開鍋蓋，真是香味撲鼻呀！我把菜盛入一個小鐵盆裡，老師看了看說：“哇，一定很好吃，顏色也好，來，我給你來個特寫。”於是，老師給我拍了一張端著菜的照片，我笑得美美的，心裡想：“炒菜也沒有那麼難。”
等了好大一會兒，大家的菜終於都做好了，擺了滿滿一桌子，我們開始吃了。邊吃邊聊邊笑，我們都搶著吃，我的菜很受歡迎，真是太開心了！老師走過來說：“來，把杯子舉起來。”我說：“好黑喲！”他們就說：“你好黑喲！”哈哈哈……我們情不自禁地又大笑起來。
美味的豆腐腦 篇15
國小四年級作文 ,570字我的最愛，就是終極第一美食---豆腐腦。
前天，我在中心廣場的“天天健康小早餐”那兒買了一盒豆腐腦。這可是一個陌生的名字，不過媽媽說豆腐腦口感爽口，回味無窮，我今天倒要見識見識有多好吃！
回了家，我開啟豆腐腦的蓋子。哇，裡面有黃色小蝦米、綠色的蔥、白花花的豆腐、軟軟的紫菜……裡面的食材豐富得緊。我趕緊用勺子拌了拌，只見形成了個“豆腐包湯”，四周是豆腐，裡面是湯，果真名副其實。我忍不住嗅了嗅，一陣濃郁的，交搭著很多食材的氣味直衝鼻子。這香味，濃得不得了，光靠嗅，都能讓你口水流一地。各種食材都搭配得很平均，恰到好處，不知道吃起來怎麼樣了！
我挖了一大勺，直接送進口中，太美味了！這感覺，湯中有著白豆腐，一下就讓你的胃口直達宇宙。有點酸，不過這已經不是麻仁的酸了，而是讓你有胃口有暴爽的感覺。
我閉上眼睛享受著這味道，感覺吃十次海鮮大餐都比不上彷彿掉進了美食的海洋，在裡面遨遊。我沉迷其中，一大口一大口地塞進口中。許久，我才從中回到現實，不知不覺，豆腐腦就被我吃完了，連湯都不剩了，我的嘴上似乎還有湯汁，我立刻抿了抿嘴，把嘴角的周圍全舔了舔，好像嘴裡還殘留著這種味道。真想再吃一碗，不，再吃十碗，二十碗，五十碗，一百碗，我想我都不會拒絕的！
我的最愛，豆腐腦！
家鄉風味的臭豆腐 篇16
國一作文 ,1011字家鄉的臭豆腐分兩種，一是煮的，二是油炸的。
我們學校附近就有一個賣臭豆腐的攤子。每到傍晚，那個攤位所在的十字路口，便飄滿了炸出來的香味和煮出來的辣味。每當我放學時，那架著的兩口大鍋旁便擠滿了使勁嚥著口水的人們。一波人買到了，歡天喜地地走了；一波人還在勾著頭望著沸騰的油汁以及翻騰的湯水。
我呢？也是這種食品的愛食者。每到這時，我總要在攤子前“探頭引頸”地觀望一陣。每當看得口水“氾濫成災”時，總會心疼地掏出零花錢，買它一些吃一吃。炸的、煮的買回家，一通飽嗝後，總覺得錢花得並不冤。
唔，說到這兒，還是讓我來提供一套“吃經”給你吧—這可是我多年以來吃出來的經驗哦。
那油炸的，下鍋時白白嫩嫩，出鍋時黃黃脆脆。別看它聞著有些臭，可當你沾著特製的調料吃時，卻是香噴噴、麻絲絲的。真是吃了放不下，吃了還想吃。那煮的，連湯帶水的，撒上點青青的蒜花，保準你吃得連汁水一點也不剩。啊，那乾子湯汁入味，那豆芽脆香極了，那湯汁麻麻辣辣。吃完之後，你定會抹抹嘴兒、拍拍肚子，心裡想著啥時再吃點兒。
真的這麼香？不信？瞧，我的口水都流下來了，趕緊和我一起去買一點兒吧。
來到攤子前，只見那兒早已圍著一大群像我這樣的“好食著”，主人正不緊不慢地給人們裝袋。利用這個空閒，我正好觀察一下四周。只見，那爐子裡紅色的火苗正歡快地舔著大鍋，無論是油鍋還是湯鍋都發出“咕嘟咕嘟”的響聲。在未入鍋之前，臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的，聞著，臭得很；可是，當它順著鍋沿，“哧溜”一聲滑入鍋中，在油汁中翻騰一陣之後，“噼裡啪啦”，隨著輕微的油爆聲，小小的臭豆腐已膨脹至火柴盒大小，立刻變得金金燦燦、脆脆香香的，頓時，鍋內外油香四溢。此刻的人們，早已等得“望眼欲穿”了。可是，在未曾出鍋之前，即便如此，也只好強嚥口水，忍住饞性嘍。油幹炸好之後，攤主開始裝袋了，人們便搶著說：“我先到的！”“我先給的錢。”“我也給了的。”……嚷嚷聲中，攤主忙得不亦樂乎。這時，主人背後正坐著幾位食客，大家眼巴巴地看著他們在吃，輪到自己買著了，便飛也似地跑回家“受用”去了。
終於，我買到了。路上，我拎著炸的、煮的，手不停地往炸豆腐的袋子裡伸。就這樣，我一直走到了家，也嚼了十來塊炸的。回到家，爸爸媽媽早已等不及了—原來，他們也是臭豆腐的“愛食者”。
雖然，他鄉也有臭豆腐，但我獨愛家鄉的臭豆腐，愛它那“說香聞來臭、說臭聞來香”的風味。啊！家鄉的臭豆腐，我愛吃它！
美味的土豆絲 篇17
國小三年級作文 ,802字在一個陽光明媚的星期天，我正在院子裡散步，突然，我才想起今天是母親節，所以，我就想我應該送媽媽一份什麼樣的禮物呢？我想還是再給她買了一束花吧，不行，我去年已經送她花了，那麼，我還是做一道她最喜歡吃的土豆絲吧！
可能，有一些人會問我為什麼要做這道菜給媽媽吃？因為我總是看到媽媽炒的土豆，正準備切的時侯，它老不停地在我媽媽的手上動來動去，差一點就要切到我媽媽的手了。還有一次，媽媽正要把土豆絲放到鍋裡時，那些油都炸到了媽媽的身上了。所以，我想給媽媽做一道她喜歡吃的土豆絲，讓她高興高興。
我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆裡洗，我三下兩下就把土豆洗乾淨了，洗好的土豆是金黃色的，活像一塊金子，原來清澈的水卻變得十分混濁。開始削皮了，我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動。不一會兒，土豆皮基本上已經沒了，可是還有一些“頑皮分子”在和我作對，我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個個地給清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點劃破我的手指，這真是的不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水裡在衝了幾下，總算是乾淨了。然後，我真的想休息下，要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，同時按住土豆，耐心地一片一片地切片，然後再把幾片疊在一起進行切絲，不一會兒功夫，又大又重的土豆就變成了土豆絲了，雖然有的粗有的細，但我仍然十分高興。開始炒了，我先把電磁爐的電源按開，把鍋裡的水燒乾後倒入油，等油加熱以後再把?S姜等材料倒進鍋裡，等?S姜有香味了，我連忙把切好的土豆倒入鍋內，翻炒了好幾遍，突然，油炸到了我的臉上，我就像一隻小螞蟻一樣又急又忙，終於炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾遍，土豆絲終於出鍋了，我連忙把一個東西蓋住它，然後等媽媽回來。
媽媽回來了，她一進門就聞到一陣清香，她隨這個味道走去，居然是她最喜歡吃的土豆絲。她迫不及待地吃了下去，覺得甜甜的，很快，她就吃完了，我就馬上衝過去，親了親她的臉蛋，後來，媽媽的淚水出來了，緊緊地擁抱著我。
豆腐的味道 篇18
國二作文 ,765字有一種距離，我們渴望出發，那就是夢與夢的距離；有一種距離，我們渴望拉長，那就是生與死的距離；有一種距離，我們渴望縮短，那就是心與心的距離；有一種距離，我們渴望抵達，那就是愛與愛的距離。
在冷風凜冽的冬天，家人圍在一起吃一頓熱氣騰騰的飯菜，便是對付寒冷的最好方法了。家人們都喜歡去一家城西的老店，紅燈籠，黃木板，很有一種老家的溫馨。爸爸點了一個大號的酸菜白肉鍋，加了幾盤羊肉，然後把選單推到我面前，叫我點一些菜。
而我只點了一碗豆腐湯。
其實，每次朋友聚會，家庭聚餐，我都會點一碗豆腐湯。面對那碗一清二白的豆腐湯，於是關於老家的記憶便如門前那一池湖水，悠悠盪盪開來。
從小，我就被寄放在爺爺家生活，爺爺對我很好，他很會做飯，特別是做豆腐湯。那熱湯在口腔裡，豆腐像一群滑梯上的孩子，哧溜哧！滑下肚，周身都發出滿足的低吟。在爺爺家，每天幾乎都可以吃到豆腐，爺爺擔心我會吃膩，有時會紅燒豆腐，有時會在湯里加點火腿腸……雖然用得都是普通的材料，卻充滿了可口的味道。吃著爺爺做的豆腐，雖然沒有爸爸媽媽的陪伴，但是卻深深地感受到了生活的幸福。這樣的豆腐，只有深愛著我的爺爺才能做的出。
我吃了好幾年的豆腐，一直到我被爸爸媽媽接走，偶爾回到家鄉，喝到爺爺親手熬的湯，總是覺得美味如昔，心中更是充滿了感動。爺爺把深情與愛熬入了那平凡的湯。
吃完飯，漫步在街頭，想到我們的生命正是這些看似微小的東西，累積出一絲無價的意義。誰能告訴我一碗豆腐多少錢？一根火腿腸多少錢？
只要有愛，就是無價的。
坐上回家的車，公路邊的燈火如流，生命裡也有許多憂傷似的寒夜，我強烈的想爺爺，想念爺爺是如何地照護我們長大，想念豆腐的味道。
爺爺早已離世，我想我再也不能喝到爽口的豆腐湯，再也不能一口一口，細細體會爺爺的深情。
想著想著，我的眼淚一滴一滴落下來，像窗外的雨點。
家鄉的味道—西施豆腐 篇19
國小五年級作文 ,517字國慶佳節，我回到了故鄉諸暨。無論是喝喜酒，還是家庭聚餐，席上頭道菜餚總是最美味的西施豆腐閃亮登場。
西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐為主料，香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料，是一道色、香、味俱全的佳餚。我的外婆是一個烹飪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐。“授人以魚不如授人以漁”，假期裡外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然後放入油鍋翻炒一下，再在佐料中加入水和雞湯。等水開了，外婆在一個小碗裡打入一個雞蛋，放入澱粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐，同時把小碗裡的雞蛋和澱粉倒入鍋中。這時外婆讓我上灶操作，用鍋鏟不停攪拌，絲毫不能鬆懈，直至鍋內撲撲有聲粘成稠狀，再撒上綠茵茵的蔥花，一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。
當這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前，看著它就會垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口，那感覺是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同時，也品嚐到了摻雜在裡面所有的佐料，那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間，許多種無法用言語表達的味道湧上心頭，讓人難以忘懷。
如果你有機會去西施故里遊玩，請一定品嚐家鄉的風味名菜—西施豆腐，相信這鮮香四溢的美味佳餚一定會讓你脫口而贊！
美味的酸辣土豆絲 篇20
國小三年級作文 ,399字小朋友們，你們有沒有吃過酸辣土豆絲？你們覺得好吃嗎？這可是我最喜歡的美食之一。
2016年8月初，我跟隨爸爸媽媽到潿洲島旅行，這是一座小島，盛產海鮮，可是讓我印象深刻的卻是酸辣土豆絲。我清楚地記得那天，我們一家人在海邊的大街上溜達，尋覓飯店。突然我發現有家叫“成都小吃”的小小店面裡，顧客盈門，很是熱鬧，於是我建議去這家店吃。果真這家店的菜都很好吃，魚蝦蟹貝殼等各類海鮮輪番登場，但我覺得最好吃的莫過於酸辣土豆絲。只見廚師將土豆切得細細長長非常均勻，裡面的紅辣椒星星點點，隱隱約約地探出頭來，看著紅黃相間，賞心悅目；深深吸一口氣，香氣撲鼻，沁人心脾；一筷子入口，酸中帶辣，香脆爽口，讓人口齒生津，停不下來！原來根本不愛吃辣的我，儘管吃的舌頭髮麻，還是不住的往嘴裡塞。一盤酸辣土豆絲很快就見底了，爸爸叫老闆再來一盤，我們一家人才吃得心滿意足了。
從那天開始，我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆絲！