美味大閘蟹相關作文20篇
美味大閘蟹 篇1
國小五年級作文 ,643字一個小女孩，靜靜地呆在書桌前。她已經呆了3分鐘了，完全沉浸在自己的幻想世界，就像一個人六感盡喪。突然，一陣香味飄來，她立馬恢復了一感……
“哇，好香好香，燒什麼好吃的呢？”我“騰”地直起身，眼睛亮得如同繁星，緊盯著廚房。說來好笑，我竟是先有嗅覺，再有視覺的……
“在燒大閘蟹。”奶奶望著我早已垂下的口水，好笑地說道，“待會兒會給你吃的，先等你媽回來，你快做作業。”可我怎麼也定不下心來，一隻熱氣騰騰的陽澄湖大閘蟹時不時竄到我腦海裡，後來索性佔據了我整個精神之海。奶奶看著我直勾勾的小眼神，只好讓我先吃。我開心地直呼“奶奶萬歲”。
哇，奶奶把蟹端出來了。熱氣騰騰，肯定很好吃……我盯著一隻雄蟹的眼睛亮閃閃的，看起來竟有點邪惡。嘿嘿，本小姐要把你吃掉、吃掉……
奶奶幫我把外面的殼掰開，哇塞，殼裡看到的第一感覺是金黃色還帶點豔紅的一大片，還帶著一股鮮味向我飄來—我受不了了！我一下把殼搶過來，細細地用筷子把藏在殼裡的黃送進嘴裡。嗯！一種美妙的感覺從我舌頭的一點向四周蔓延，好鮮！好好吃！我狼吞虎嚥著，把黃一掃而盡。
我又把它的身子對半掰開，握住一半，來不及蘸醋就要張口吃。突然，我的瞳孔瞬間收縮放大—糯糯的、黏黏的、肥肥的，好吃得上天啊！我趕緊把它從嘴巴里拿出來仔細看，這個超好吃的東西只有一塊兒，好像是透明的，散發著誘人的光。這難道是媽媽所說的蟹中精華—膏嗎？
終於吃完了整隻蟹。說是“吃”，還不如說是享受。我能感覺到我心中的幸福感已經溢滿了整個身心！
美味紅膏大閘蟹 篇2
國小六年級作文 ,467字這時的大閘蟹肉質鮮嫩豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香。
媽媽是興化人，每逢國慶放假，我都會和爸爸媽媽一起去興化品嚐美味的紅膏大閘蟹。
一年四季中，吃大閘蟹的最佳時期就數金秋十月了。這時的大閘蟹肉質鮮嫩豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香。
大閘蟹個頭很大，普通的一隻就有三四兩重。八隻腳，兩個大鉗子，走在水中簡直可以用“橫行霸道”來形容。這些大傢伙兩眼瞪得圓圓的，它們肥而笨拙的身體在水中“左搖右晃”。如果遇到“敵人”，便會立刻擺出一副戰鬥的架勢—兩隻蟹螯高高舉過頭頂，八隻腳努力地向前移動。人們乍一看，都會望而生畏，更別提那些小魚小蝦了！
把這些又大又壯的大閘蟹沖洗乾淨，再放進熱鍋裡，煮大約40分鐘。蒸熟的大閘蟹呈橙黃色，十分誘人，與下鍋前的樣子簡直“判若兩蟹”。讓人一看就垂涎三尺。
據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血等功效。兒童適當食用可以補充身體必需的各種微量元素。
大閘蟹雖然好吃，但它是涼性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹後千萬不能吃柿子。
美味的大閘蟹 篇3
國小五年級作文 ,416字“秋風起，菊花黃，螃蟹肥。”聽說媽媽買了幾隻超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。
只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋裡溢位一股誘人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看—原本青黑色的大閘蟹已經變成大紅蟹啦！媽媽笑著說：“小饞貓，口水都要流進鍋裡了呀！蟹還沒熟透。”我嚥了咽口水，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續等候。
終於可以吃了，我迫不及待地拿了一隻大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼裡都是蟹黃，真是肥得流油啊！我用筷子挑著吃，吃得嘴角發黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最後只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然後在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。
大閘蟹，真是實至名歸的人間美食啊！你想吃嗎？
美味的陽澄湖大閘蟹 篇4
國小四年級作文 ,489字一天放學，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。我聽了，樂得合不攏嘴。
陽澄湖大閘蟹，歷來被稱為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風凜凜的，很有氣勢，活像一個衝向戰場的常勝將軍。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。
人類的祖先自從吃了螃蟹，發現它是水產品中絕佳的美味後，吃螃蟹也就漸漸流行了起來。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的水桶走近廚房，開啟蓋子，把所有的大閘蟹倒進了水池。只見爸爸把手伸進水裡，小心翼翼地抓住一隻蟹的後臍，用水反覆沖洗後，把它放進蒸鍋裡。
那是隻公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然後逃出去。於是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的方法把其他蟹也放進鍋裡。透過透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心裡樂滋滋的。
大約過了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。開啟鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。
開始品嚐大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！
“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺。”蟹真是人間美味啊！
美味的大閘蟹 篇5
國小五年級作文 ,635字桂花香，菊花黃，又到螃蟹肥美時。前幾天爸爸拿回來一張大閘蟹兌換卡，我高興壞了，又能吃到鮮美的大閘蟹了。
今天，我期盼已久的大閘蟹終於到了。我仔細端詳著大閘蟹：長著一對又大又堅硬的鉗子，我想被夾到了一定會很疼。它一邊吐著泡沫一邊揮舞著毛茸茸的鉗子，好像在做最後的掙扎。媽媽可不管它，左手拿住蟹殼，右手用刷子給它“洗了個澡”，放到蒸鍋裡，定時八分鐘。
在這八分鐘裡，媽媽調蘸料，我洗好手，把碗筷擺上桌，準備開吃。
上桌嘍，紅通通的大閘蟹一下子勾起了我的食慾，先從爪子開吃，我把螃蟹的腳都撇下來，然後兩頭關節處各咬掉一小節，這下兩邊就通了，再用前面稍細的腿去頂粗的腿一頭，腿肉被完整的頂出來了。蘸了點蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是讓人意猶未盡。
吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分—吃蟹黃。把蟹蓋開啟，露出來黃澄澄的蟹黃，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎嚥下去，就會把很多不乾淨的東西一起吃到肚子裡。先把身體兩邊一條條的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下邊中間部分稍微凸出的地方，活著的時候從這裡吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向裡一點就是心臟，摳出來不能吃。
兩隻手抓緊螃蟹兩邊，用力掰開，一邊黃上蘸一點調料，咬上一口，軟糯糯、沙愣愣，油汁從我的嘴角邊流了出來，趕緊舌頭一舔。太好吃了！這樣的人間美味可不能浪費啊。
花了十五分鐘，終於把一隻螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。儘管還想吃一隻，但螃蟹是大涼之物，吃多了肚子會痛，留到下一次吧。
美味的大閘蟹 篇6
國小五年級作文 ,528字姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發現一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才說，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。
我像平時一樣，在水池裡放了一些水，把大閘蟹放在了裡面，確保沒有死了的大閘蟹。我發現，這些大閘蟹在水裡面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。
媽媽在鍋裡放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在裡面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘裡，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩隻，婆婆吃了兩隻，媽媽吃了一隻。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發現這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪裡面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這週迴家我還要吃。
美味的大閘蟹 篇7
國一作文 ,1424字入秋時分，心性火熱的重慶人家家戶戶都在這個“蟹季”亦或網購、亦或逛街，購置小箱陽澄湖大閘蟹，為家人暖下身子，增添溫情之感，已成傳統。
深夜家中點燈夜酌，自箱盒中取出數只遭繩子綁得嚴嚴實實，空長一對大夾子卻無處施展，簡直就像雷神索爾手拿巨錘卻無雷電相稱之感，實在悲哀。
備好紫蘇包（為脣形科紫蘇屬植物紫蘇，能起到祛寒除腥之效果）、鹽、糖、醋，撒上薑末、陳醋去除腥味，把大閘蟹放水中半天吐泥淨化後未防止蟹膏流出不取繩子直接放入鍋中清蒸，在滾燙的火上燒盡生命的“餘暉”。雖然這一切看起來都太過簡單，但卻凝結了數千年來的飲食文化，在這一過程中，我也不禁被這太過簡單的製作所吸引，與母親合作，喲，切姜時還不小心差點切到手了呢！為緩解母親的緊張，我釋然地笑了笑，蓋上了鍋蓋。
但此時僅兩人顯然不夠，遂邀一好友“奶油小生”來。
10分鐘過去了，“面色紅潤”熟透了的大閘蟹登場了。我與好友陰毫無頭緒便“生猛”地用手去抓，互相推搡著說：“我先來！”旁人看了還以為這是幾十年前的戰亂時代，還搶食兒呢！不像現在，雖說和平發展，吃飯時，卻抱著手機，真是久違的“遠離科技化”呀！正想著呢，遭一大劫，手燙得收了回來。
身著裝甲的“坦克大螃蟹”因而如虎添翼，高溫防守。一對小眼睛挑釁似的盯著哈喇子直流的我們：你們就算把我們折磨死也得不到一丁點兒蟹肉！
實在狂妄，我們智慧的勞動人民可不會因此而敗下陣來，母親拿起一把“管制刀具”（水果刀）。似商紂王般施以暴行，卸其八肢，斷其命脈，一刀兩瓣，被五馬分屍，蟹黃都流出不少，多有良家婦女做菜的果斷。我倆看來羨慕，呆滯數秒，回神稱讚，拍起了“巴巴掌”。原來光是這拆蟹殼也是門學問，值得探究啊。
自此母親便多了一個稱號——“拆蟹達人”。
蟹兄如今叫天天不應，叫地地不靈，我像是懲戒其方才之囂張，直接上嘴，把蟹黃掏個精光。扔進“蟹冢”不題。
吃蟹腿時還略有些門道，將腿頂部實心尖狀物掰下，搗入含肉豐富的大腿中，肉便遭趕出蟹殼外，被咱仨的肚子給“收容”了，這可盡是老祖宗的智慧。我們仨鼓起鬥雞眼，專注的拾起不長的尖刺搗肉吃的場景看起來還真像幾萬年前智人敲開骨頭啃骨髓的有趣畫面，真有點兒“返祖”啊！
滿桌殘骸的“犯罪現場”由幾個人類毫不費力的製造，不得不說中華上下五千年就是在研究怎樣吃得更好，說是文字，不如說各大菜系才是中國第五大發明。
一片狼藉的餐桌終於被整理乾淨了，可這吃的過程卻歷歷在目，大閘蟹們終究抵不過我們智慧人類的魔爪在我們是樂趣嬉笑聲中“miegan”了。和它們的祖先到了一個地方，不過想起它們那時雖已沒了生氣卻囂張無比的一對小眼就想笑，結局也還是“涼涼”。
到了現在吃大閘蟹我自己也可“肉殼分離”了，與那時野人撲食也不同了，可那時打仗似的吃食也難以捉摸了，現在看來這硬殼之下或許藏匿著些許“家”的氣息與“團聚”的溫情。
美味的大閘蟹 篇8
國小四年級作文 ,519字秋風起，蟹腳癢。又到吃螃蟹的時候了，我非常喜歡吃螃蟹，特別是天下聞名的陽澄湖大閘蟹。
前幾天，媽媽買回來幾隻大閘蟹，我坐在桶邊看著這幾隻張牙舞爪的傢伙——它們穿著青褐色的盔甲，這件盔甲可厲害呢，邊緣還長著一根根尖尖的刺，那不斷揮動著的八條又細又長的腿，走起路來橫著向前，就像個威武的大將軍。兩顆又黑又小的眼睛，彷彿兩顆又圓又亮的黑珍珠。嘴裡不停地吹著泡，還有一對有力的大鉗子，如果不小心被它夾住的話，你的手可就遭殃了。
經歷了一番“洗刷刷”後，大閘蟹終於下鍋了。不一會兒，媽媽把香氣撲鼻的大閘蟹端上了桌。再看看它們，再也發不了威了，一動不動地趴在那裡，身上換了件橘紅色的盔甲。我提起一隻，它的臍是圓的，是雌蟹。我把大閘蟹的蟹殼扒下來，金黃色的蟹黃就出現在我的眼前。我往蟹殼裡放了一點姜和醋便開動了。哇！真是太美味了！我仔細地把蟹蓋裡的蟹黃全部“清理”完了。接著，我又把蟹身掰成兩半，頓時，白花花的蟹肉出來了，又嫩又鮮，比起蟹黃來毫不遜色。不知不覺，一隻大閘蟹就下了肚。美味永遠是吃不夠的，我忍不住又吃了一隻，真是脣齒留香。
陽澄湖的大閘蟹，簡直就是人間第一美味！
美味的大閘蟹 篇9
國小五年級作文 ,538字金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩隻大鉗子溼漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終於煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麵包。
我迫不及待地拎起一隻大閘蟹，解開繩子，先把兩隻大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下，但我不在意，然後把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發現上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的髒水。
最後把胃取出來，把蟹黃刮到碗裡，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你！”
美味的大閘蟹 篇10
國小四年級作文 ,710字我的家鄉在蘇中裡下河地區，這裡水網密佈，是著名的魚米之鄉。水產品當仁不讓成為我們這兒的特產，有魚蝦、蓮藕、大閘蟹，不勝列舉。其中，我最喜歡的無異於大閘蟹了！
金秋時節，特別是重陽後，螃蟹最為肥美。每當這時，爺爺總會買回螃蟹來嚐鮮。剛到家的大閘蟹灰不溜秋，其貌不揚，按理說以這種顏值應該低調點，可是它偏橫行霸道、張牙舞爪。我再瞧瞧它，青殼、白肚、金爪、黃毛，兩隻小眼睛滴溜溜直轉，嘴裡還不停吐著泡泡。
吃螃蟹最原汁原味的做法當數清蒸了。在鍋裡放入適量清水，放上蒸籠，將洗淨的螃蟹平鋪，記住一定是白肚朝上，避免黃流出來。再撒上點鹽巴，覆蓋上生薑片和蔥葉。20分鐘後，濃郁的香味撲鼻而來，我肚子裡的饞蟲也被勾引出來。
螃蟹剛上桌，我便迫不及待地享用這人間美食。我先把蟹殼剝開來，用勺子舀一點醋放在黃裡。我嚐了嚐，哇塞，這蟹黃簡直就是我吃過最美味的東西。我三下五除二清空了蓋子裡所有東西，接下來就到了螃蟹的精華部分——白肚。掰開肚皮，金燦燦的黃兒和白生生的蟹肉映入眼簾，咬上一口，哦！什麼牛排呀、披薩呀，在這蟹肉面前就太遜色了。最後，再將螃蟹的大鉗小爪慢慢消滅，我沉浸在螃蟹的鮮香中無法自拔。
爸爸邊吃還邊跟我講了一個關於螃蟹的傳說：以前人們不知道這是螃蟹，只把它稱作形狀凶惡的“夾人蟲”，大禹到江南治水時，深受“夾人蟲”的侵擾。有一個叫巴解的壯士想出一法，將螃蟹全部引到圍溝裡，再用開水燙死，燙死的“夾人蟲”渾身通紅，卻發出一股誘人的鮮香美味，巴解也成了第一個吃螃蟹的人。
怎麼樣，饞了吧？有機會來我的家鄉，定會讓你大飽口福！
美味的大閘蟹 篇11
國小四年級作文 ,731字說起大閘蟹呀，雖然此時的我手中握著筆，但嘴巴里的口水已經不聽話的快要流下來了。如果能一邊寫作文，一邊手握著蟹腿啃一啃，那才過癮，我們一家口味各不相同，但每到週末，媽媽都會做一道我們都愛的大閘蟹。
大閘蟹製作方法比較簡單，準備一點油，鹽，姜，蔥，花椒，香菜即可。把大閘蟹腹部的後蓋開啟，將裡面的髒東西用力擠乾淨，用牙刷再刷一下蟹腿，就像我們平時刷牙一樣。通常這個”牙”都是我最喜歡去做的事。然後用刀一切為二，切面朝上放在小盆裡備用。再向鍋裡倒點油，燒熱後把薑片爆香，加點水，放點鹽，大火燒開後，逐塊放進切好的蟹塊，要先把蟹的切面放進湯裡燙一下再整塊放進湯裡，這樣可以保留多一點的蟹汁。再加上洋蔥，然後合上蓋煮15分鐘左右，起鍋前加上蔥花和香菜就可以出鍋了。
揭開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。隨之映入眼簾的便是大功告成的紅燒大閘蟹了。穿著紅色”西裝”的大閘蟹靜靜地躺在青花瓷盤上，棕紅的花椒和金黃的生薑在四周點綴著，整體十分美觀，不用美顏相機都能拍出非常漂亮的畫面。一口咬下去，雪白細膩的蟹肉暴露在外，沾點鮮美的湯汁，那味道簡直是美味到了極點！好吃不油膩，我那個吃貨老媽一直夾給我吃，嘴巴還不停地說，多吃點，這個沒有脂肪，女孩子吃了不會發胖！面板還會變白，我總是半信半疑的聽著，吃著……
即使螃蟹確實美味，但也不能太貪吃了，吃完最好喝杯薑茶，暖暖胃。還記得媽媽過生日那天沒有管住嘴，一次性吃了一盤，結果半夜肚子不聽話，痛得冷汗直流，第二天還去醫院做了檢查，醫生說體質寒的人不宜吃太多，還有的人吃了會過敏呢。
聽完我的介紹，你們是不是有點想吃的衝動呢？哈哈，那就按我說的方法，趕快去試一下吧！
美味的陽澄湖大閘蟹 篇12
國小四年級作文 ,660字“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”，今天，我就帶帶大家一起來嚐嚐赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧！
讓我先來問問大家為什麼我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢？前面的“陽澄湖”三個字當然是因為它的家鄉就是陽澄湖啦，那它們又為什麼叫“大閘蟹”呢？原來每年深秋，螃蟹們為了生兒育女會搬家到鹹水區去，而小螃蟹出生後又會千里迢迢的趕回家鄉。這途中會經過很多道閘門，螃蟹們因此得名大閘蟹。
知道了它們名字的由來，我們還是來看看如何烹飪才最美味吧！這裡我要告訴你，為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味，只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦！不需要任何的調料，蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。
接下來，最重要的是如何吃蟹了。據說陽澄湖大閘蟹有四大特點：青背白肚黃爪金毛。可是當熱氣騰騰的螃蟹端上桌的時候，變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標誌，你可不要認錯啦！撥開紅紅的蟹殼，母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的部分。吃完蟹黃，去除掉蟹心，蟹腮和其它內臟，白生生的蟹肉正藏在一個個小格子裡等待你慢慢挖掘哪！這時也可以配些醋和姜沫，滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子裡也有很多鮮美的蟹肉，可是吃起來可真不容易，我咬的牙都酸了。據說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！
聽了這些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到蘇州非吃貨，你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味！
美味的大閘蟹 篇13
國小五年級作文 ,551字今天放學，爸爸接完我和弟弟，說：“今天晚上我們吃大閘蟹吧！”我和弟弟聽了，高興極了，一路上說說笑笑，來到了菜市場，爸爸選了好幾只又大又肥的大閘蟹，我望著這一隻只大閘蟹，又想著做好的蟹，嘴角流出意思口水。回到家，爸爸去做螃蟹，我和弟弟寫作業，期待著今年第一次的“螃蟹大戰爭”。
時間過得好快啊，不一會兒，我的“大廚”爸爸，就把大閘蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也擺了別的美味佳餚，一隻手撕燒雞，用高粱做的饅頭，黃澄澄的南瓜粥，還有媽媽自制的一道炒粉條的菜，最後就是爸爸的“清蒸大閘蟹”，原來為綠色的外殼，被蒸成了橙紅色，兩個鉗子，八個爪子，都被繩子纏得嚴嚴實實，簽字中間有兩個黑點，那就是螃蟹的眼睛了，觀察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要“解決”這隻螃蟹了，爸爸幫我解開綁螃蟹的麻繩後，有掀開了它的殼，映入眼簾的就是嫩黃中帶點橙色的蟹黃了，蟹黃是我最愛的美食之一，它與雞蛋黃，鹹鴨蛋黃都不同，它的獨一無二又讓我流著止不住的口水，爸爸還告訴我，大閘蟹裡面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。
吃完大閘蟹和桌上的各種美味佳餚，我又情不自禁地打了一個飽嗝，真是一次難忘的晚餐啊！
家鄉的大閘蟹 篇14
國小四年級作文 ,840字我蘸上醋，慢慢地品嚐，享受這難得的美味。最後，我把蟹身子裡的肉，全用牙籤挑到醋碗裡，用筷子扒到嘴裡去，那滋味，美極了！
我的家鄉興化是一個魚米之鄉，不僅景色優美，而且物產豐富—有美麗的千垛菜花，有仙境般的李中水上森林，有香甜軟糯的龍香芋，有無比鮮美的紅膏大閘蟹……我對紅膏大閘蟹更是情有獨鍾。
紅膏大閘蟹具有“膏紅、肉鮮”的特點，深受海內外消費者的青睞。興化因養蟹出名，贏得了“中國河蟹養殖第一縣”美譽。
“秋風響，蟹腳癢。”秋天是吃螃蟹的最佳時節。那天，奶奶從菜場上買來了我最愛的大閘蟹，一共有六隻呢！奶奶先把這些青灰色的大閘蟹放在水池裡，像是給它們洗了個冷水澡。大閘蟹們在池子裡爬來爬去，像是要逃離這個地方。接著，奶奶拿著刷子挨個將螃蟹刷乾淨，彷彿是跟它們“撓癢癢”哩！刷洗過的大閘蟹不再爬來爬去，而是安閒地待在池子裡，只有兩隻大閘蟹不安分，它們揮舞著大鉗子向我示威，似乎在說：“你趕緊把我放了，不然我用大鉗子夾你了。”
洗刷完畢，奶奶把大閘蟹放入鍋中，還放了生薑、料酒等調味料，開始蒸煮。看著這大閘蟹，我似乎都要流下口水了，真想現在就吃到啊！鍋裡的大閘蟹如同進了火籠般難受，不停地往上爬。漸漸地，大閘蟹不動了，身子逐漸變成了大紅色，美味的香氣也慢慢瀰漫開來。我追著奶奶，催著讓她開啟鍋蓋，拿一隻給我嚐嚐。我拿來醋，倒入碗中，做好品嚐的準備工作。不一會兒，奶奶從鍋裡拿出一隻大閘蟹遞給了我，我竟顧不得燙，就把大閘蟹的爪子全掰下來，蘸點醋，用力一吸，
那柔軟的蟹肉便滑入嘴中，真鮮啊！我不禁連聲讚歎著。接著，我又掰開蟹殼，只見滿滿的蟹膏紅潤潤的，十分誘人。我蘸上醋，慢慢地品嚐，享受這難得的美味。最後，我把蟹身子裡的肉，全用牙籤挑到醋碗裡，用筷子扒到嘴裡去，那滋味，美極了！一會兒工夫，一隻大閘蟹就被我吃得乾乾淨淨的了！在一旁的奶奶笑著說我真是一個小饞貓。
家鄉的大閘蟹，算得上天下第一美味。和我一樣，誰吃了都會讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉，就嘗一嘗大閘蟹吧！
美味大餐 篇15
國小五年級作文 ,662字美味大餐，聽了這個名字，你們是不是有些好奇呢！這可是羅老師剛研究出來的，就是—“荷葉包排骨”了。
顧名思義，也就是荷葉上面放上糯米，再放上排骨，羅老師說味道可好了，我這個小吃貨也是迫不及待地試著燒一燒呢！
我和媽媽一大早就去了菜場，買了一斤半的新鮮排骨回到家，再把已經靜泡了一夜的糯米拿出來晾乾，接下來，先將排骨洗好再將排骨醃製一個小時，分別要放上薑末、蔥末、色拉油、醬油、鹽、糖和雞蛋清。醃製的時候順便拿出那又大又圓的荷葉，把荷葉放進水裡幹焯一下，荷葉頓時顯得碧綠碧綠的。媽媽接給我一個蒸籠，我先把荷葉平鋪在蒸籠上，再將糯米鋪在荷葉上，將醃製好的排骨放進去，在糯米里面打一個滾，就像一個個調皮的小孩子在雪地裡打滾呢！一切準備就緒，我們把蒸籠放進蒸鍋裡，等待著荷葉包排骨的出爐。
看著荷葉排骨在蒸籠裡不停地蒸著，我的腳像生了根一樣，一步也不想離開。過了大約十五分鐘，一陣陣荷葉的清香撲鼻而來，聞得我心曠神怡。我急忙去喊媽媽，對媽媽說：“媽媽，媽媽。好了沒有呀？都能聞到香味呢！”媽媽不緊不慢的對我說：“哪裡有那麼快嘵！排骨燒一下至少一個小時，要有耐心哦！”我繼續守住我的美味佳餚，這時一陣香味撲來，我仔細一聞，這次不僅有荷葉的清香，還有糯米和排骨的香味夾雜在一起，時間表終於到了，我開啟蒸籠，只見晶瑩剔透的糯米包裹著小巧玲瓏的排骨，亮晶晶的好看極了。我拿起筷子，夾起一塊包著糯米的排骨嚐了起來，糯注細膩柔軟，排骨香嫩可口，真是人間美味啊！
吃著自己燒的美味佳餚，我不禁想起毛主席的一句話：“自己動手，豐衣足食！”
大閘蟹 篇16
國小五年級作文 ,599字今天是國慶節。媽媽說：“我們今天吃大閘蟹，怎麼樣？”我說：“好啊！”於是，我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來，他們動憚不得，發出嘶嘶的聲音。好像在說：“請不要把我們綁住，我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹，我直流口水。“老闆多少錢一隻？”老闆回答說：“18元一隻。”我想3個人4只夠嗎？我覺得還是少了，就和老闆說，“來5只大閘蟹。”我提著大閘蟹高高興興的回家了。
回家後，我把這些大閘蟹拿出來，捧在手裡仔細觀察。我發現，大閘蟹全身都是青綠色的。它披著硬硬的帶刺的鎧甲，保護自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子，是它攻擊，捕食和防守的武器。要是惹怒了它，它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你，要是被它夾到手，那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指，那可是一個慘啊！
我用牙刷把它們仔細的刷乾淨。媽媽剪開繩子，飛快的放進蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上，像3個活力四射的小朋友賣力的跳著街舞，好像要把全身的力量都要用光一樣。我不忍心它們這麼辛苦，把剩下的兩隻沒有解開繩子，直接放在了鍋裡。時間一分一分的過去了，它們像一名魔法師一樣，把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來，整個廚房都沉浸在蟹黃的香味裡。螃蟹熟了！
開餐了！我一把抓起一隻最大的大閘蟹，開啟蟹殼，一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了！你們是不是直流口水呢！
有趣的大閘蟹 篇17
國小三年級作文 ,420字國慶節的時候，媽媽去參加同學聚會，回來的時候帶回了六隻大閘蟹。我把它們裝在一個鐵通裡。
還是第一次看到大閘蟹的我非常好奇，一直蹲在旁邊認真地觀察起來。大閘蟹的身體可分為頭和腳兩部分。大閘蟹的頭是圓圓的，上面還披了一件深青色的盔甲，可威風了！大閘蟹一共長有十隻腳，其中包括兩隻大鉗子似的腳和八隻小腳。這些腳分別長在大閘蟹的左右兩邊。它的大腳上長著許多濃密的毛，揮舞的時候猶如兩把鋒利的大剪刀。大閘蟹走起路來，橫衝直撞，那樣子可真滑稽！
第二天早上，我迫不及待地去跟大閘蟹們打招呼。咦？怎麼少了一隻？於是，我們全家開始了一場前所未有的“逃亡大追捕”。我們仔細尋找那隻出逃的大閘蟹。可是都沒有它的蹤跡。正當大家疑惑不解時，突然從門那邊發出了一種奇怪的聲音。我們急忙跑去一看，原來那隻出逃的大閘蟹回來了。它正朝鐵桶裡小夥伴的方向拼命地爬去。我想可能是它玩膩了，想回家找同伴了。大家是不是覺得這隻大閘蟹很調皮啊？
我喜歡這些有趣、可愛、滑稽的大閘蟹！
美味的螃蟹 篇18
國小六年級作文 ,1004字“鉗子一雙，尖刀八把，一身披甲，橫行天下。”猜猜這是什麼？對，它就是我最喜愛吃的食物之一，螃蟹。每天我都在心中期盼著吃到螃蟹。終於有一天好日子來了，媽媽“大發慈悲”，煮螃蟹給我吃。
螃蟹煮好後，有三絕：“絕對香”、“絕對美”、“絕對紅”。為什麼說這麼說呢？熟螃蟹的味香地球人都知道，所以說“絕對香”；“絕對美”指熟螃蟹的姿態好看，白線呈十字形捆縛著像個大肉團；而煮好的螃蟹呈橙紅色，所以稱“絕對紅”。看到這裡，你是否會流下口水呢？
媽媽開始蒸螃蟹了，我激動急了，心想：螃蟹快點蒸好啊，我都等不及了！
媽媽剛掀開蒸鍋，一股撲鼻的香味便傳來了，真是名副其實啊！螃蟹才剛上桌，趁媽媽不注意，我趕緊把嘴伸向螃蟹，剛想咬一嘴，卻被媽媽發現了，可我的鼻子就停不下來了，在橙紅色的大螃蟹身上一個勁兒地聞，我死死盯著螃蟹，一邊垂涎三尺，一邊露出了滿足的笑容，禁不住感嘆：“螃蟹真香啊！”既然美味的螃蟹都送到眼前了，那還愣著幹啥，趕緊吃吧。我拿起螃蟹，正準備吃呢。媽媽卻大叫一聲：“等等，我還沒放醋呢！”我只好萬分不捨地放下心裡很生氣，難道螃蟹不是吃的麼？十分鐘後，媽媽還沒把拌料準備好，我又情不自禁地拿起螃蟹準備品嚐，可是媽媽又大叫一聲：“別急，這麼美的螃蟹我還沒拍照呢！”哎！吃個螃蟹怎麼這麼麻煩呢！我心裡又氣又惱。
終於開始吃了，我早已進入一級戰鬥狀態，準備好“消滅”眼前的“蟹將軍”。我緊盯螃蟹，把線狠狠一抓，繩子便解開了，我又用力一掰，扭斷“蟹將軍”的一條腿，然後我再把“蟹將軍”的鎧甲嚼碎，放在嘴裡，狠狠一吸，肉便吸了上來，嗯，果然美味，比豬肉好吃多了，不僅細膩，肉還很嫩。最好吃的當然非蟹黃莫屬了，他和鹹鴨蛋黃的顏色相仿，可味道卻相差甚遠：比鹹鴨蛋黃更鮮美；比雞蛋黃更營養。我把它小心翼翼的放在嘴裡，硬硬的，咀嚼一下，沙沙中略帶糯感，進入嗓子後滑溜溜的，像個調皮的娃娃在滑滑梯，一下子滑到肚子裡，把我肚子裡的饞蟲都勾住了。不一會兒，一個“蟹將軍”就被我消滅了。此時我才看到在一旁的的爸爸媽媽，不禁哈哈大笑起來，爸爸媽媽正在為誰吃最後一條“腿”而“爭吵不休”。媽媽不顧淑女形象，“搶”到了，蘸點醋，立即放進嘴裡，輕輕咬開，再用牙把殼裡的蟹肉快速的濾出來。爸爸眼睛直勾勾的看著，口水直流三千尺。等我反應過來，盤子已經空空了。
哎，螃蟹可真好吃啊，讓人吃了一隻，還想吃一隻，可惜媽媽只買了三隻，希望下次媽媽能多買點吧。
美味的肉蟹 篇19
國小四年級作文 ,466字星期天，一大早，爸爸說要燒肉蟹。我一聽肉蟹，心裡美滋滋地想：今天有大螃蟹吃了。等到爸爸買菜回來，我一想到有螃蟹吃，不管三七二十一就衝上去幫爸爸拿菜，還不停地翻動著袋子，咦？大螃蟹呢？我疑惑地問爸爸：“你不是說今天燒螃蟹嗎？”爸爸一愣說：“我沒說燒螃蟹，再說現在也不是吃螃蟹的季節。”
“那你早上說今天要燒肉蟹的呀？”“哦，肉蟹是肉蟹，不是螃蟹。”說著，他拿出了另外一個袋子，裡面有幾個骨頭。爸爸說：“這是豬腿上的軟骨，肉蟹是我們這邊的一種說法，這種肉可好吃了，今天我就讓你嚐嚐什麼叫美味。”
我一邊走上樓，一邊自言自語地說：“不就是肉骨頭嗎？看你能燒出什麼美味。”過了一會兒，樓下飄來陣陣香味，我趕緊跑下樓。看到廚房裡滿滿一大鍋的筍乾肉蟹，香氣四溢，勾出了我肚子裡的饞蟲。可是爸爸說，還要再等一會，我只能流著口水，耐心地在旁邊等著。
終於開飯了，我趕緊嚐了一個，真的很鮮美，連肉湯都很鮮美。媽媽看到我去盛第二碗飯時，驚訝地說：“今天怎麼吃得這麼快？”“因為今天的菜很美味！”
肉蟹可不是螃蟹，而是爸爸的拿手菜—豬腿軟骨。
吃大閘蟹 篇20
國小四年級作文 ,360字今天，爸爸店裡進了好多的大閘蟹，瞧！它扁圓的身體，兩隻小眼睛炯炯有神，東張西望，堅硬的外殼，八條長腿均勻地分佈在身體兩側，頭上兩把“大刀”張牙舞爪的揮動著，一副凶神惡煞的樣子，像是在說：“別碰我！”
我對爸爸說：“中午，我想吃一隻。”爸爸爽快地答應了。只見爸爸熟練地將大閘蟹刷洗乾淨，用繩子捆好，放在鍋裡開始蒸了。過了不久，我就聞到了陣陣撲鼻而來的香味，饞得我口水直流。蒸熟的大閘蟹紅紅的。我慢慢地開啟它的“外衣”，映入眼簾的便是一團一團誘人的蟹黃。蟹黃非常味美，入口即化。不一會兒，蟹黃就吃完了，不過還有好吃的蟹肉。我拔出它的“大刀”，咬出了肉細細品味。“啊！太好吃，太美味了！”我興奮地叫道。接下來大閘蟹的腹、腳都被我這個小饞貓給吃掉了！爸爸、媽媽笑得合不攏嘴。
我喜歡吃大閘蟹！特別是爸爸燒的，因為裡面有愛的味道！