美味中的美味相關作文20篇
記憶中的美味 篇1
國二作文 ,890字自暑假結束，便又繼續循規蹈矩的日子。這不，還沒吃幾天食堂的大鍋飯，嘴裡已經淡出了鳥味！
在人頭攢動的食堂裡，扒拉完盤裡的飯菜，忍不住揮箸“指點江山”了。
回想起某一美味，舌上的味蕾瞬間被啟用，但口中仍是無味，只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴，然後嚥下一大口唾沫。
日日吃著學校硬得粒粒可數的白米飯，開始懷念糯糯的，黏黏的紅棗糯米粥。上面浮著一層煮得軟軟的燕麥，綴著幾粒飽滿潤澤的紅棗，騰騰的熱氣和著暖暖的棗香、粥香，一勺勺送入胃裡，身心頓感歡愉。
有時早晨嚼著又大又枯的燒餅，喉頭乾澀難嚥，嘴皮都綻裂。於是，發自內心地渴望一碗熱氣騰騰的餛飩兒。想著那滾燙的鮮湯，漂浮著翠綠的蔥段兒，喉間似有饞蟲抓撓作癢，卻仍是無計可施。只得憤憤咬下一口燒餅，乾澀地嚥下。
人就是這樣，對於那些望不到嘴裡的美味，有一種過分的執念。其實“千里蓴思，末下鹽豉”，並非似想象中那般迷人。猶記得幼時十分鐘愛一家早點鋪內的小籠包。那家鋪子的小籠包十分厚道，裡料的的確確是給足了的。無論從包子哪一邊咬下去，總是一口見肉的，且餡兒肥瘦搭配適宜，既不透著肥肉的油膩，也不覺得瘦肉的結板。但自我去家上學後，就鮮有光顧了。幾年後，輾轉回鄉，總對那面薄餡大溢滿香氣的小籠包念念不忘。便七拐八彎地去尋，終於尋著那家鋪子，心下大喜過望。裝了幾籠後，仔細觀之，發現幾年未見，這包子越發嬌小玲瓏了，咬了一口，還沒嚐到餡，再咬，終於咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不復得當年之美味，徒留遺憾。
我總算明白，大抵那些美味們都有個時序，人應逢時按節地好好享受一番，才不負大自然的恩澤。開春了，韭菜抽苗了，擼一把韭菜苗兒，擱上雞蛋一塊兒烙成噴香的雞蛋餅。後來，刺槐開花了，摘幾串和些米麵，蒸成清香的蒸菜，淋上幾滴香油吃……再後來，夏季到了，什麼嫩滑爽口的小菜都出來了，蓮蓬，菱角也來湊湊熱鬧，更少不了消暑的綠豆湯……秋風一過，糖炒栗子的香氣便已洋溢滿大街……冬天，更不用細說，豐盛的年貨到下半年都吃不完。
眼下，中秋臨近，開始分外思念月餅的滋味。黃澄澄的月餅印上幾個“閤家團圓”的字樣，輕輕咬上一口，蛋黃的餡兒在舌尖流轉，箇中滋味，實在令人神往。
記憶中的美味 篇2
國小六年級作文 ,767字俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味。瞧，如東的文蛤、烏魯木齊的手抓羊肉、雲南的過橋米線……這些美食的味道和魅力，早已嵌進了一個地方的歷史脈絡之中，成為一個地方記憶中不可或缺的部分。而令我這個小吃貨最流連忘返的，還是南京老門東的沈記臭豆腐了！
還記得第一次到老門東，一眼就看見那老時代的影子和新時代的氣息了。那古香古色、灰磚土瓦的老建築，凹凸不平的石板街，擁有異域風情的咖啡館，家家掛著燈籠，有著英式風格的特色小店，和那最引人注目的半截殘垣城牆。
沿著青石板，穿過熙熙攘攘的街道，隨著人流，拐進一條小巷。遠遠就聞見了一股臭水溝的味兒，我和媽媽順著那味兒就找到了沈記臭豆腐。店面不是很大，店內的油鍋裡傳來“噼裡啪啦”的聲響，門口排起了長隊，座無虛席，連門口的花壇上都坐滿了人。還有好多人就那麼站著，就著碗大快朵頤起來，到處能看見沈記臭豆腐的紙碗。我聞著臭豆腐發出的陣陣“臭”氣，不禁吞嚥著口水。
大約排了半個多小時的隊，終於輪到我們了！站在店門口，看著老闆把其貌不揚的臭豆腐丟進油鍋裡，那臭豆腐翻著跟頭，慢慢變成了金黃金黃的。老闆熟練地掌握火候，在臭豆腐最漂亮的時候，把它們撈出來放在碗裡，快速地把滷汁澆在上面。早已垂涎三尺的我用雙手捧過冒著熱氣的臭豆腐，猛吸一口氣，頓時感覺世間無比美好。我終於忍不住了，趕忙拿起筷子，迫不及待地嚐了一口。哇！外脆裡酥，油而不膩，香脆可口。碗裡本就沒幾塊，所以我放慢了品嚐的速度，感覺渾身舒坦，像是被打通了任督二脈。最終，我吃完了最後一口，不禁又舔了一圈嘴巴，咂吧咂吧著嘴。媽媽笑罵我道：“怎麼看你像酒鬼，剛過足了酒癮一樣！”我笑得像狐狸一樣，說道：“那能再來一份嗎？”
已是傍晚，我坐在城牆邊，吃著又買來的一份臭豆腐，喝著冰鎮酸梅汁，看著老城電影，優哉遊哉地蹺著二朗腿，真是一種享受啊！
年味中的美食 篇3
國三作文 ,808字年味兒究竟是什麼。引用作家馮驥才的一段話：年味並不是物質的豐盛，而應該是文化的豐盛。人們對年有一種盛情。在過年的時候，一定要儘量吃好一點，穿好一點，因為這不僅是一時的事，而是象徵著未來一年的幸福與否。
過個好年，凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝願。在過年的日子裡，生活被理想化了，理想也被生活化了，當生活和理想混合在一起時，就有了年的意味。民以食為天，記憶中的年味自然也離不開美食。
從一碗香氣四溢的梅菜扣肉，到一鍋豐厚鮮美的回鍋肉，再到一杯素淨的甜酒丸子，在洞庭湖畔的岳陽人關於春節的記憶總是與美味佳餚緊密相連的。或許是文明發源的不易，千年來的傳承中漢民族不時就會與飢餓相伴，這也讓“吃”成了印在中國人骨子裡的印記，每到新春佳節，我們都要喚起這份對“吃”的執念，用做美食，吃美食，聊美食的方式迎接新年。
不知道別處過年會吃些什麼美食，但在我家的餐桌上，必不可少的一道菜餚就是梅菜扣肉。看見奶奶製作這道菜時，通常先將五花肉上鍋煮透，加入陳醋之類的調料，放入滾燙的油鍋之中油炸上色，再切成厚厚的肉片。備好這些需要用的原料之後加蔥、姜等調料繼續炒一會兒，再用小火燜爛，五花肉盛入碗裡，鋪上醃製好的梅菜，倒入湯蒸透。再將碗一個倒扣，菜的香氣便漂出好遠了。不止梅菜扣肉，在我們這臘魚臘肉和紅燒肉也是每家每戶餐桌上常見的食物。有這麼多的美食，每逢佳節胖三斤也成了大家在春節發愁的一件事呢。
宴席之外，茶几上的小零嘴兒也洋溢著新年的歡樂。在佳節來臨之前，大家總會早早地備好這些年貨。客廳裡盛著各式各樣的水果和堅果，盤子裡碼著點心糖果。家人們齊聚在一起聊家常看春晚時總會時不時地撈上一把津津有味的吃起來，年味便摻揉在這咬碎堅果的磕打聲裡。
我想年味的一個重要體現就是在眾多的美食當中吧。就算多年以後，一家人圍著烤火爐說著閒話，聞到圍著大團桌子吃飯的情景我也依舊不會忘記，帶著縈繞在心底的年味，使長大後的我任然對過年充滿著希翼。
心中的美味 篇4
國小四年級作文 ,398字每個人都有喜歡吃的東西，我喜歡吃的東西是鍋貼。
一開始，我並不知道鍋貼，這還要謝謝我的媽媽。一天，我和媽媽在外面散步時，發現有一家小餐店裡麵人特別多，媽媽二話不說，立刻衝了進去。要知道，媽媽平時最喜歡去熱鬧的地方。我也無奈，只好跟了過去。
一進小餐店，一股香味撲面而來。這時，我的肚子“咕咕”叫了，我對媽媽說：“要不我們在這裡吃一點吧。”媽媽聽了點頭，表示贊同。媽媽點了兩份鍋貼，我和媽媽一人一份。我走到廚房邊，欣賞著廚師的廚藝。只見他拿出餃子皮，放一點肉，再以掩耳不及盜鈴之勢把鍋貼包好，直接丟進鍋裡，丟進鍋裡時竟然沒有看鍋一眼，鍋貼就準確落入了鍋中，這使我大吃一驚。然後廚師把蓋子蓋上，大約過個五分鐘，鍋貼就變得黃嫩嫩的。我趕緊坐到位置上，拿起筷子一嘗，這就是人間美味，都沒有成語能形容。不一會兒，一份鍋貼被我吃完了。
這是我喜歡的食物—鍋貼。它一直在我的心中，你們喜歡吃什麼呢？
美味中的美味 篇5
國小四年級作文 ,599字晚上，我放學回家，一進家門，就嗅到了香香的味道。我走進廚房一看，原來是好喝的百事可樂啊！不過只有一點，我喝完那僅有的一點可樂，突然又嗅到一股香味，我順著香味，來到桌前，發現是一盤奇怪的雞翅。
這些雞翅都是黑呼呼的，裡面還有可樂的香味和另一種甜甜的香氣，弄的我想吃又不敢。正當我奇怪時，媽媽的聲音傳了過來，：“兒子，快來吃吃看我新學的菜式---可樂雞翅！”“可樂雞翅？這雞翅能吃嗎？”“我不管，你吃吧，我出去了。”媽媽說完就走了。
我看了一下，雞翅上面全是黑呼呼的，就像可樂的顏色，雞翅還被小刀劃出了一條條橫線，但它們組合起來卻散發著陣陣香氣。正當我猶豫不決時，老爸回來了，一個想法從我腦子裡冒出來。“老爸。”我叫道，“你過來試試看這個好吃的東西！”老爸聽了，走了過來，試了一口，結果眉頭一皺，眼睛一眯，看起來這東西很難吃啊。正當我要去看電視時，老爸說道：“這是什麼雞翅呀！甜死我的大牙了！”我聽了立馬嚐了一口雞翅，發現很甜，但卻不膩，真是好吃啊！於是我動起了筷子，一盤雞翅幾乎全進了我的肚子。當然我還留了三個，看看還有什麼新鮮的吃法。第一個，我把骨頭去掉，在完整的雞翅裡倒進了番茄醬，吃一口，我甜的彷彿進入了另一個世界，第二個，我在上面散了一點辣椒粉，還好，一點甜一點辣的，第三個，我擠了一點抹茶醬在上面，結果我只吃了一小口，立馬把我辣的上了天堂。
啊，美味的可樂雞翅，這甜甜的味道我永遠不會忘記。
臭中的美味 篇6
國小一年級作文 ,790字說到：“臭”，大家一定會想到令人作嘔的東西，但今天我要講的，可是臭中的美味哦。相信大家已經知道我要講什麼了吧，沒錯，就是臭豆腐。
臭豆腐通體烏黑，在燈光的照射下，閃著亮眼的烏光，再加上一點辣醬的紅黃色，黑與紅的結合，黑到了發藍的外衣，再加上紅色的小“星星點兒”簡直是一看就令人垂誕欲滴，眼睛發光的絕頂美食啊。
和豆腐一樣是個四四方方的矩形方塊，一層烏黑表皮上，還能清晰地看出一個個熱油鍋中炸出小油包。放進小碗裡，一個個小方塊接連“跳”了下去，搭在一起。湯汁和辣醬混合在了一起，從那烏黑髮亮的酥皮上流下來，哇，光看去就足夠吊起人的口味啦。
當然了，這臭豆腐的名字可不是瞎叫的，那奇臭無比的氣味“相傳十里”啊，再與那辣油的辛辣之氣一結合。老遠就能聞到有些像東西發黴發臭的味兒，可光聞還不夠啊，要吃起來，才能在臭中香回味無窮哩。
不嘗不知道，一嘗嚇一跳，當臭豆腐進一步加工後，那四四方方的乾子在舌尖跳躍時，輕輕一咬，“咔嚓”當表面酥皮一破，小方塊裡蘊含的汁水立即噴湧而出，整個嘴角都湧動著那辣味兒的香氣，那可真叫個外臭裡香了呢。
臭豆腐的製作過程卻十分簡單，它用豆腐浸泡在由豆豉加清水燒開後發酵的滷水裡3-5個小時後，澆上汁兒再加入一些各地不同的特色配料再進行一次油炸，吃時再將豆腐炸一遍後加上調料就大功告成，可以享用了。還記得第一次吃時，當聞到那濃濃的“香氣”後，立即就沒了食慾，在老爸的再三叫好後才決定試一試。原產於長沙的臭豆腐到了泰州也未免有水土不服，我不能吃辣，還咬了一大口，哇！我被辣得嗷嗷叫，眼淚都下來了，還真是“心急吃不了臭豆腐”啊！但細細一品，沒有沾上辣醬的地方乾乾的，很難吃，而有的地方，雖辣，但汁水四溢，美味極了。
這便是泰州的特色小味道：臭豆腐，如果感興趣的話可以也嚐嚐哦。但一定記住，要捂著鼻子去吃啊！當然，不吃辣的我對這種香氣可真不能算是一種享受美食的感覺嘍。
記憶中的美味 篇7
國小五年級作文 ,388字我吃過的美食數不勝數，有火鍋，有紅燒肉，有麻辣燙，有義大利麵……但我最喜歡還是爸爸做的五香羊排。
記得小時候，一天晚飯，我問爸爸今晚吃什麼？爸爸說這是一個祕密。我一直在想會是什麼呢？
“爸爸是不是做的紅燒肉？”我問。
“不是”。
“是糖醋排骨嗎？”
“不是”。
我不知道問了多少次都沒有告訴我，我心想還不如不問呢，等晚飯的時候就知道。我回到房間看電視，過了一會兒爸爸說開飯了，我連忙衝進了廚房，看見那道菜。
“這是什麼菜？”我皺著眉頭問。
“你別管什麼，先嚐嘗吧。”
我拿起筷子，吃了一口，那種感覺有一點鹹，又有一股濃濃的香，肉肥而不膩，汁水飽滿。實在太好吃了。我吃了十幾塊還有兩碗米飯才滿足。
晚飯後，我問爸爸：“這菜這麼香，是怎麼做的呢？”
“先倒水煮羊肉，熟了以後再用油炒香，放入蔥、姜、蒜，再放孜然和辣椒麵，就好啦！”
從此以後這道菜伴隨我長大，是我最喜歡的一道美味。
記憶中的美味 篇8
國小五年級作文 ,466字在我成長的過程中，我品嚐過各式各樣美味，但使我記憶最深的還是小時候的一道家常菜—小蔥拌豆腐。
蔥是自己栽的，豆腐是自己做的，那時候這些原材料很好獲得，我並不覺得有那麼好吃。現在，雖然蔥和豆腐都能買到，做的方法也一樣，但味道卻不一樣了。直到有一次，媽媽從鄉下帶回幾捆自己栽的小蔥和現磨的豆腐給我做了一次小蔥拌豆腐，我才體會到記憶中的味道。
當小蔥拌豆腐端上桌之後，我聞到了一種沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味兒，又有小蔥的辛辣味。我彷彿看到了大豆被磨成豆漿再鋪上布做成豆腐，蔥種子被撒到地裡後，陽光雨露的滋潤下慢慢地長大。
我用筷子夾了一塊放在嘴裡。我感受到了大醬的醬香味，它比鹽要鹹，比土豆泥要細膩，刺激著我的味蕾。然後我吃到了豆腐，豆腐的口感細膩醇厚，像牛油果般平淡但又不會膩。最後我咬到了小蔥，蔥清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖彈跳著，但沒有辣椒辣，也不像甜椒那般無味，吃完之後令人回味無窮、不能自已。
媽媽還對我說，做人就要像這小蔥拌豆腐一樣，要一清二白，這句話我一直記得，這道小蔥拌豆腐我也一直記在心裡。
留在記憶中的美味 篇9
國二作文 ,757字在記憶深處，最令我難以忘懷的，莫過於老家的豆皮了。
那是在大年夜，我回了一趟老家。
屋頂上，田野裡，到處都蓋著一層白皚皚的雪。一陣又一陣凜冽的寒風在朦朧的月光中透過車窗吹進來，就猶如一把把刀子，割在臉上，又冷又痛。
隔很遠，便聞到一股豆香，自大伯家的煙囪緩緩飄出。原本渾身冰冷、昏昏沉沉的我順著香味覓去，推開那扇吱呀作響的門，豆類的濃香圍繞著我，頓時舒服了許多。
香氣一陣接一陣地從灶房撲來，熱騰騰的，甚至還有一絲香甜。這氤氳醉人的香霧升騰著，整個世界彷彿都被渲染成了米黃色，這顏色明亮，明亮得如同已將寒冷與黑暗驅趕得無處存身。一小口，一小口，我品嚐這香氣，身子也隨之暖了起來。
大伯端來一大碗豆皮，整個屋子一下子瀰漫著團團香霧，比之前還濃郁了數十乃至上百倍。
那碗中，白色的湯汁散發出鮮香，豆皮顯出了它那淡黃鮮亮的色澤。
我俯下頭去，吞了一大口湯汁，舌尖頓時傳來一股鮮香感，隨之而來的，是胃裡傳來的陣陣暖意。有筷子夾起一片豆皮，一陣淡香在口腔中瀰漫開來，細細咀嚼，豆香中更散發出一絲甜味縈繞舌尖。那種感覺，彷彿是它喚醒了心中長眠的那隻小燕，以此驅走寒冷的冬天，是我撲入暖春的懷抱。
不經意間，我瞥了一眼坐在一邊的大伯，只見他早已累得不行了，一粒粒豆大的汗珠，掛在他佈滿皺紋的額頭上。那一刻，我的心被觸動了；那一刻，我才領悟我的殘酷，殘酷到剝奪一個人的勞動成果而來滿足自己的慾望。我試圖去請大伯，可他卻只是吐出一個字：“不……”
這碗豆皮裡蘊藏的，不僅是食物的鮮香之味，還有故鄉水土的清純之氣，勞動者的奉獻之心，以及，家人的關愛之情。
屋中的白色香霧越來越濃，我心中好像有什麼融化了，取而代之的，是縈繞心間、久久不離的陣陣暖意……
我心中的美味 篇10
國小四年級作文 ,447字我這個小吃貨的舌頭可是什麼好吃的都吃過，但最令我回味無窮的還是可樂雞翅了。
一次，媽媽為我做了一盤可樂雞翅，剛端上餐桌，我就迫不及待地想大快朵頤。一看，那濃稠的湯汁浸泡著金黃色的雞翅；二聞，啊！甜甜的可樂味以及雞翅的鮮味爭先恐後地往我鼻子裡鑽，怎能不叫人垂涎欲滴呢？三嘗，一股濃郁的香味伴隨著鮮嫩的肉進入了口腔，挑起了我的味蕾。一口咬下去，雞肉在我口腔裡看看這望望那，最後調皮地從食道滑滑梯般地滑了下去。張嘴撥出一口氣，香氣在空氣中漂浮著，彷彿將我帶進一個四周全是楓樹的溫暖的地方。吃完一個還想再吃一個，似乎我已開啟了“大肚子”模式。每當有一塊雞翅從食道滑進胃裡，我就會有一種說不出的感覺。轉瞬間，一盤雞翅吃完了，可我還沉醉在雞翅帶給我的幻想中，好半天才醒悟過來……
每一次吃雞翅我都會有這種感覺，一種如痴如醉的感覺，一種心情大好的感覺，一種異常滿足的感覺，一種……
這就是我在心中的美味，讓我回味無窮的美味。