第一次擀餃子皮相關作文20篇
第一次擀餃子皮 篇1
國小三年級作文 ,453字星期六,我看到媽媽在包餃子,便自告奮勇地要幫媽媽擀餃子皮。
我學著大人那樣,操起擀麵杖,抓過一塊兒麵糰,放在面板上,用手一按,把擀麵杖放在面上使勁來回滾動,看著小麵糰漸漸地變大,我想:擀餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看:糟了,中間怎麼有兩個大洞?媽媽在一旁笑著說:“你是在擀餃子皮,還是在做眼鏡?”我不好意思地笑了,說:“我是第一次嘛,第二次一定能擀好!”
我又拿起一塊兒麵糰擀了起來,誰知沒擀兩下,那塊兒麵糰就緊緊的“抱”在擀麵杖上。我急忙用手去剝,可是那麵糰就是死死地賴在擀麵杖上不下來,弄得我兩手都是面,也沒把它剝下來。
媽媽看著我手忙腳亂的樣子,便耐心地指導我:“擀餃子皮要先灑點乾麵粉,左手拿麵皮,右手拿麵杖,邊轉邊擀才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒麵糰,給我示範了起來。我仔細的看著媽媽的每一個動作,用心地記著。
我再次拿起一塊兒麵糰,學著媽媽的樣子小心的擀了起來,終於擀出了一張厚薄均勻的餃子皮。後來,我越擀越好,還受到了媽媽的誇獎。
晚上,我吃著滲透著自己辛勤勞動的餃子,感覺特別香。
第一次擀餃子皮 篇2
國小五年級作文 ,661字今天晚上,媽媽說要包餃子,我興奮地毛遂自薦,幫媽媽包餃子,媽媽答應讓我幫她擀餃子皮。之前我只負責收和擺餃子,這可是我第一次擀餃子皮。
媽媽邊示範邊跟我講 :“擀餃子皮,不是直著擀的,而是轉著擀的。要擀麵杖和餃子皮配合協調才能擀出圓圓的餃子皮”“嗯,知道了。不就擀個餃子皮嘛!”我不耐煩地說。心裡想:擀個餃子皮,哪有那麼多事?我還不會擀個餃子皮嗎?
我右手拿起擀麵杖,左手捏著面劑子亂擀了幾下,越擀越擀麵竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚,又拿起一塊小劑子,左手拿著劑子邊,右手拿著擀麵杖,逆時針擀了起來。這次,我儘量控制好手旋轉與擀麵杖的節奏,沒多長時間,第二張餃子皮就好了,這一張比上一張圓了一些,媽媽看了看,說:“這兩張差別不小啊!”我看了看媽媽擀的那張餃子皮,簡直就是一個規範的圓,彷彿是一個模型刻出來的,工整極了。我又看了看我擀的,還有天壤之別的差距呢!口裡卻說道:“嗯。”
這時,我想起了媽媽之前給我講的賣油翁的故事,故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上,把一枚銅錢蓋在口上,用勺子舀油注入葫蘆裡,油從口中注入錢卻一點沒溼。媽媽告訴我,不管幹什麼事,都要相信熟能生巧,不要投機取巧。
我又看了看兩張我擀的餃子皮,第二個明顯要好過第一個,如果繼續好好練習呢?後面的一定會越來越好。不過,儘管熟能生巧!可幹什麼事都要用心,所以,要把事情做好,熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀!
第一次包餃子 篇3
國小三年級作文 ,432字今天奶奶說要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說:“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個小球形,然後放入餃皮中心,再在膠皮的邊沾上一點水,最後把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽—小菜一碟,簡單!
說起來簡單,做起來可就難了。我看了一遍奶奶的動作,開始包了。包好後我怎麼看怎麼不順眼,哦,我終於明白了,原來我只是放入了菜糰子,捲了一下,結果剝出了一個“新式春捲”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我並沒有放棄,我又重包了一次。哎,怎麼這麼粘呀?哦,原來菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開來重包一次,可卻再也拿不下來了,原來皮兒早已粘住了。我這才發現,這次我沾上去的水也太多了。
“不幹了,不幹了!”我叫了起來,這次我徹底想放棄了。“無論做什麼事,第一次都容易失敗,但是隻有經過幾次失敗,你才能獲得最後的成功。”奶奶耐心地說。我點了點頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終於和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開心極了。
第一次包餃子 篇4
國小三年級作文 ,396字暑假的時候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出麵粉、水、擀麵棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把麵粉倒在盆子裡,然後把水倒一點兒在盆子裡。開始和麵了,我瞪大了眼睛,長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的麵粉一點一點的變成圓形的麵糰。
我把我的手指伸進麵糰,像媽媽一樣和麵,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費了好大的力氣,手上還粘滿了麵粉,手指像一個個雪人。
開始包餃子了,我把餡放進餃子皮裡,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩隻手一起捏,可惜中間破了。我心裡很難過。這時,媽媽對我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮,把不多不少肉餡放在中間,然後把餃子皮對摺,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會兒,一個餃子包好了。我學著媽媽的樣子,認真地包起來,過了一會兒,一個餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很醜,但我也很開心,因為我明白了勞動的快樂!
第一次包餃子 篇5
國一作文 ,592字童年是有趣的,童年是開心的,每當想起那次包餃子,我總是忍俊不禁,感覺小時候真可笑!
那一年,我六歲,第一次包餃子。我“學”奶奶的樣兒和麵,看奶奶的手一起一伏,富有節奏,而我呢,根本就是在捶面,東搗一下,西搗一下,再捶兩下,最後面都是奶奶和的。
下面就該擀皮兒了,奶奶的手飛快,片刻功夫就把餃子皮擀好了,只有我的手中還有一塊。可是,我很固執,不願讓奶奶幫忙,自己使勁兒的摁、捶、拍,好不容易“折騰”出了一張小小的皮兒。它可真小啊,比我那時候的巴掌還要小呢!看來只能包一個小小的餃子了。我捧著皮兒,可憐巴巴的對奶奶說:“奶奶,能包嗎?”得到了奶奶的肯定後,真是心情大好啊!當時還說:這個餃子,就只給我吃!
最後一道工序—包餃子,對於小小的我來說,包好一個餃子,可真是天方夜譚!
我首先看奶奶包幾個餃子,嗯,感覺很簡單,不就是把餡放到皮兒上,然後把皮兒合起來,幾下一捏—OK!不過我的小手遠沒有奶奶那麼靈活。這可成了問題……
我拿起那塊小小的皮兒,放了一丁點兒餡兒,一合、一捏,奇怪,怎麼我包的這個死氣沉沉的倒在桌上,而奶奶包的卻一個個整整齊齊、神氣活現的站著呢?這些餃子可真像在一起嘲笑我呢!可是,為什麼奶奶的動作那麼嫻熟,而我卻那麼笨拙呢?
現在,漸漸長大的我終於明白了:勤能補拙,熟能生巧啊!不管做什麼事情,只有不畏艱難困苦,勇於嘗試,勤於練習,才能取得成功。
第一次包餃子 篇6
國小四年級作文 ,575字當回想起我的趣事,第一個就會想的一件事—第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學後我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然後就嚷著要包餃子,媽媽不願意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個擀麵杖,對我說:“包餃子可不是你想象中的那麼簡單哦。給,先學擀餃皮吧。”於是我學著媽媽的樣子,拿起一小團面,先用手壓扁它,把它放在擀麵杖底部的中間,兩隻手分別放在擀麵杖的末端,像媽媽一樣擀起來。橫著擀,豎著擀……我用著各種方法,儘量的把這團面擀圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵雲。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你擀長了,你就把它擀寬,而且擀的時候不要用太大力。”
經過一次又一次的練習,我終於學會了擀餃皮。現在,又要學包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂,只好糊里糊塗地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對摺,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最後包的還是很醜,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以後,我經常幫大人包餃子,現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子 篇7
國小六年級作文 ,607字童年的故事就像一個個精美的盒子,有那麼一隻盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,立刻高聲喊起來:“要吃餃子嘍!”
這時,媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我也不會包呀!媽媽卻不容我再說什麼,將餃皮放在了我的面前。於是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。後來,我索性把麵皮放在手裡,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張麵皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就趴下了。媽媽笑得前俯後仰,我羞得滿臉發熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發上,不幹了。這時媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人。來,我教你。”媽媽的話讓我信心倍增,便耐心地跟著媽媽學起來了。經過幾次練習,我漸漸找到了竅門,越包越熟練,越包越漂亮。不一會兒,我包的餃子就在面板上排成了一個方陣,我看著自己的勞動成果,心裡別提多高興了!真是“功夫不負有心人”啊!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。看來,任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
第一次包餃子 篇8
國小四年級作文 ,482字看完了外婆的示範,我迫不及待想要自己動手試試了。我學著外婆的樣子,放了一塊肉餡,也許是放多了,也許是放歪了,對摺的時候,這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋,真是太不聽話了!外婆看著我這個狼狽模樣的餃子,取笑道:“這個失敗的實驗品還是放在這兒,待會兒我來解決吧!”說罷,她嫻熟地將這個“實驗品”重新展開,去掉一些肉餡,給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮,再次嘗試,我吸取了教訓,儘量將餡放少點兒,可是,新的問題又出現了,我忘記怎麼捏了。外婆只好手把手地教起了我,就這樣,在外婆的幫助下,一個長著蓬亂的頭髮,還勉強稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子後,外婆提議:“要不現在就把你自己包的餃子煮了嚐嚐?”我欣然同意。當熱氣騰騰的餃子端到我面前時,我連忙用筷子夾起一個。一咬,怎麼這麼硬,原來是肉餡太少了,全是餃子皮捏在一起;再咬一個,怎麼“皮開肉綻”了,原來是餡多了。接著我又咬了幾個,外形好像都不咋地,看來下次還要多加練習,才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對於我來說是美味的,因為“勞動最有滋味”!
第一次下餃子 篇9
國小四年級作文 ,514字星期天,我在家裡看電視,不知不覺肚子有點餓了。媽媽走過來對我說:“想吃點心嗎?”“想,我正餓著呢!”我不假思索地回答。
媽媽從冰箱裡拿出已包好的餃子說:“來,我來教你下餃子。”“教我下餃子?新鮮!”我愉快地跟著媽媽來到廚房。媽媽告訴我:“先把鍋洗一下,放在煤氣灶上,然後把煤氣開啟。”我按著媽媽的話做了,媽媽往鍋裡倒進適量的水,蓋上鍋蓋,叮囑我說:“要等水燒開了才可以下餃子,不然的話餃子會粘在一起的。”我使勁地點了點頭。
過了大約三四分鐘,只見熱騰騰的蒸汽不住地頂起鍋蓋冒出來,我揭開鍋蓋一看,只見水在鍋裡上下翻滾,形成了一個大漩渦。“哦,水開了,可以下餃子了!”我興奮地叫起來,把餃子一隻一隻小心翼翼地放進鍋裡。只見這些餃子乖乖地沉下去,安安靜靜地躺在了鍋底。媽媽叫我用勺子攪一攪,免得餃子粘在鍋底。我一邊拿出湯碗,放上鹽、味精、醬油、蔥等各種調料,一邊想著香噴噴的餃子馬上就可以出鍋了,不由得咽起了口水。
一會兒,餃子的香味充滿了整個廚房。我迫不及待地揭開鍋蓋,呀!調皮的“胖小子”都齊刷刷地浮上來,隨著翻滾的水上下起舞,散發出誘人的香味。我趕緊關掉煤氣,把餃子盛到碗裡,坐在餐桌前,美美地享用起自己第一次動手煮的餃子……
第一次包餃子 篇10
國一作文 ,988字“媽,我想吃餃子了。”
“啊?都十一點鐘了,而且飯都已經煮好了,晚上再吃餃子吧。”
“晚上,那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什麼委屈的表情逗笑了我媽媽。
“哈哈,就這麼喜歡吃餃子嗎,昨天剛吃過的,今天又想吃了。你這個小饞貓,要不,晚上你來試試包餃子?”媽媽忍俊不禁。
我立馬抱住媽媽,抬頭望著她,眼睛閃著光,彷彿看到了那香噴噴的餃子:“老媽,你最好了。”媽媽摸摸我的頭說:“你這油嘴滑舌的小傢伙,包餃子可沒你想得那麼容易,到時候可別把自己弄成個小花貓。”
到了傍晚,晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了,想想一會兒就可以吃餃子了,我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料,一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末,麵粉也由粉狀變成了團狀。看著我盯著她的動作發呆,媽媽“撲哧”一聲笑了出來:“愣著做什麼,過來包餃子。”這時,我才反應過來:“來了,來了。”
只見媽媽左手握著麵皮,右手拿著擀麵杖,一邊擀一邊轉動麵皮。媽媽擀出來的麵皮四周薄,中間厚,還是圓圓的。此時,我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了擀麵杖,可結果卻不盡如人意。經過我的手擀出來的麵皮一邊厚一邊薄,和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就洩氣了。
媽媽見狀調侃道:“怎麼,這就放棄了,這可不像你啊,剛才的信誓旦旦呢?”“我才沒有想放棄!”我嘟囔著,心裡想著:沒想到看起來這麼簡單的事情做起來卻那麼難。媽媽拍了拍我的肩,語重心長地說:“孩子,不是什麼事都是那麼簡單的。不過,世上無難事,只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多,但媽媽現在能做得這麼好,是因為我用心在做,努力在做。”
聽了媽媽的話,我像是明白了什麼,又重新揚起了鬥志:“我可以的!”我拿起擀麵杖慢慢擀了起來,果然,努力去做,就會一點點地成功。
有了擀麵皮的經驗,包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間,把麵皮對摺,然後順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏,不一會兒,一個漂亮的餃子就完成了,活像一個白白胖胖的小娃娃。看著我的傑作,我笑了,媽媽也笑了。
都說“失敗乃成功之母”,熟能生巧,一次兩次的失敗不算什麼,不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次,小到包餃子,大到以後離開父母獨立生活,我們要勇於嘗試,相信自己能行。也不要害怕,所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了,有志者事竟成,風雨過後才能見彩虹。