榨菜炒蛋相關作文20篇
榨菜炒蛋 篇1
國小三年級作文 ,395字早上，爸爸和我從床上爬起來，爸爸說："我教你炒雞蛋。"我興奮地答應了。
我們一起走進廚房，爸爸教我的步驟是：把鍋洗乾淨，拿一雙筷子、準備三個雞蛋和一包榨菜、還有鏟子和碗。先把雞蛋搖幾下在灶臺邊敲一下，蛋黃和蛋清打進碗裡，再把榨菜放進去一起攪拌，直到蛋液起泡。接下來就是點火，等鍋熱了，把適量的油倒進鍋裡，再把攪拌好的雞蛋和榨菜倒進去，用鏟子翻面炒一炒，最後就可以盛起來品嚐了。
我按照爸爸耐心教我的步驟行動起來了，我拿起雞蛋想把它打碎，可是手一滑把蛋殼也給掉進碗裡了，還好我動作迅速，立馬把它拿起來。爸爸在一旁一直替我加油。到了翻面的那一步了，鍋裡發出?昀駁納?簦?液芎ε鋁?ε芸??職炙擔?quot;不用怕，不用怕！沒事的。"最後，在爸爸的幫助下，炒蛋終於起鍋了，我趕緊端出來，嚐了一口，哇！真是太好吃啦！
就這樣，我人生的第一次炸菜炒蛋終於大功告成了！
我學會了韭菜炒蛋 篇2
國小三年級作文 ,563字星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家說肚子餓扁了。不知道吃什麼？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地說：“好，好，快點啊。”
我先走進廚房，開啟冰箱，拿出韭菜和幾隻雞蛋。把韭菜放進冼碗裡，開啟水龍，放水。認認真真地擦來擦去，把泥土弄掉，然後，把韭菜切成碎了，再把幾隻雞蛋搖一搖，再在準備好的碗邊敲一下，用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣，點火，在鍋上，放點油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋裡，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點鹽，等八成熟，鏟上碗裡。然後，放入切好的韭菜，放點醬油和鹽。忽然，小明走進來，問：“能吃了嗎？我們都翻地了。”我說：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續繼炒，再放了一點小蔥，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會兒，開啟鍋蓋，香噴噴的氣味，迎面撲來，再炒一炒。然後鏟到一個碟子上。端出去，氣味整個房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夾來吃，大家不停地吃夾來吃，直瘋狂。大家異口同聲地說：“真好吃。”我心想：我終於會做韭菜炒蛋了，心裡甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。
學會了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是；我學會了獨立做家務，學會生活，學會生存。
學做韭菜炒蛋 篇3
國小三年級作文 ,409字平常總吃媽媽燒的菜，今天我想自己當大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然後我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細，要做到手眼合一，這樣才不會出錯。接著，我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現裂痕，我試著多用了一點力氣，雞蛋裂開了一個小口，我輕鬆地倒出了蛋清和蛋黃。最後用筷子把它們打勻了。
準備下鍋了，我先在鍋裡少倒上一些油，把蛋液倒入鍋裡，旋轉一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋裡一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最後放入韭菜一起炒，韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應該熟了。
炒好了之後倒進盤子裡，我嚐了一口，啊！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯，以後我會學著做更多的菜。
一道美味的菠菜炒蛋 篇4
國一作文 ,689字今天，我跟著媽媽學會了一道菜——菠菜炒蛋。媽媽說，別看這道菜簡單，它可是有全面豐富的營養呢！老人小孩吃了都能增強體質。
在媽媽的指導下，我先洗好了兩棵碧綠的菠菜。說起洗菜這個活，還真得要認真仔細，你要馬虎的話，一不小心，就會把隱藏的土給“遺忘”嘍，怪不得媽媽經常說，還是在家吃飯讓人放心，原因就在此。我還是認真的幹吧！
洗好的菠菜被我切成了一小段一小段，我又備好了姜粒和蒜瓣。切菜可是個技術活，最怕碰到手，我小心翼翼，生怕刀和我的手來個“大較量”。
接著我又拿出了兩個雞蛋將它打碎在碗裡，拿起筷子不停攪拌，再放上少許鹽，再不停攪拌，我心想這做飯可真是個麻煩事，還累人。“要有耐心啊，你離成功就差一步了”媽媽在一旁鼓勵我。
一切準備就緒，接下來點火，往鍋裡倒油，等油熱了，我抓緊把雞蛋小心地倒進鍋裡，“哧”的一聲，剎時間，鍋底的油把雞蛋像吹氣球一樣，把雞蛋吹得鼓鼓的，圓圓的，香味也一個勁得直飄進我的鼻子裡，“真香，真香”，我先偷吃一塊吧。我迅速又將備好的姜蒜和菠菜一起放進鍋裡，一邊不停得翻炒，一邊放著各種調料。此時，我內心是喜悅的，因為馬上我的“作品”就要出爐了。
一盤香噴噴的菠菜炒蛋終於被我端上了餐桌，媽媽津津有味的品嚐著，嘴裡不停的說“好吃，好吃！”。我聽了心裡也美滋滋的。
通過炒菜這件事，我明白了一個道理，無論做什麼事，都要敢於嘗試，並認真堅持不怕苦，就一定會獲得成功。
韭菜炒蛋 篇5
國小四年級作文 ,836字媽媽做的韭菜炒蛋真的很好吃，如果我想吃就讓媽媽給我做。
突然有一個聲音惡魔發言了：“對，對，對！反正媽媽天天做飯，想吃的時候就讓媽媽做。天使說：“不行，不行！媽媽每天那麼辛苦那怎麼行，你一定要給媽媽做飯！”兩個聲音吵得我，讓我特別的煩躁。終於下一個決心給媽媽做一盤韭菜炒蛋。我和天使一起對惡魔說：“對的，我一定要給媽媽做飯。每天媽媽很辛苦。”惡魔沒辦法只好說：“好吧，服了你們啦！”
我先下樓去買食材，但回來的時候還打了爛了好幾個呢！在地上像一個金黃金黃的小太陽，我打蛋時蛋殼掉進碗裡，好不容易一拿上來滑溜又進去了。打好蛋又用筷子攪拌，還弄得到處都是。攪拌好的蛋又把油倒進炒菜鍋裡，油還濺到我的臉上了。我的心裡想我這一次一定要成功，讓媽媽高興一下，媽媽太辛苦了！每天掙錢養我們，為什麼不做呢？窗外的小草好像也在說：“加油，加油！你一定會成功的！”樹也用它那修長的枝條搖來搖去，也在給我加油呢！過了一會兒，我把蛋倒進鍋裡用鏟子來回炒著，一不留神都把蛋弄成蛋糊了，第一次失敗了。我想我不能為了一些小失敗而放棄了，我又試著重新再來做一次。
第二次，把蛋打翻在地上了又失敗了。第三次，我我先等了一會兒，拍把雞蛋炒焦了，我來回翻了一次，終於成功了。之前的小太陽變成了大太陽了可漂亮了，我把炒蛋放在盤子裡，拿出家裡原來有的韭菜切成條，還差點切到我的手了。韭菜像柳條葉子一樣，我用炒蛋的油炒韭菜，油亮亮的韭菜炒好了又用小火和蛋一起炒我又灑了點鹽，終於可以了。心想我要是拿給媽媽吃，一定會很棒的。不知道好不好吃？我看到我的成果高興壞了，還流出了好多口水。媽媽下班回來，嚐了我做的韭菜炒蛋說：“這是我吃過最好吃的菜啦，比什麼東西都好吃呢！”看到媽媽的笑臉我開心極了！
這次炒雞蛋，讓我懂得了做事要學會感恩。不感恩的話別人再也不會幫助你了，自己也會很內疚。
我學會了韭菜炒蛋 篇6
國小三年級作文 ,661字媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那麼辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那麼辛苦，就給她做一頓飯吧！”
於是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗裡，再把韭菜洗乾淨用刀切碎，扔進碗裡用筷子攪勻。然後倒了一點油在鍋裡，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裡。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋裡的雞蛋像金黃色的海洋，加上週圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我並沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會了。”
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功乾脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對。不過這一次的蛋，可像裡面有泥沙的河呀！
第三次，終於成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之後，再把打好的蛋液倒了進去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子裡，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田裡有許多小草。
媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽說道。我開心地跳了起來。
韭菜炒雞蛋 篇7
國小三年級作文 ,721字記得那天是星期天，天空灰濛濛的，空氣滿的水氣，又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日，因為媽媽星期六還是要上班的。平時的星期天媽媽是全家最早起床的人，她一整天都在操勞家務，照顧全家人的起居生活。這個星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯，也讓她多一點點休息的時間。
中午爸爸幫我們買回做飯要用材料。有韭菜一把，雞蛋一盤，還有媽媽最愛吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅，而我要為媽媽做的是最愛吃的韭菜炒雞蛋。
我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去，再放進水盆裡仔細的清洗，要洗兩次，這樣才能乾乾淨淨。接著用爸爸幫我準備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸說菜刀對我來說太重了，所以我只能用水果刀。）這韭菜切得小小的炒起來才會更香。切好的韭菜要放在小籃子裡備用。我再選出五個大大的雞蛋，一個一個的把雞蛋打到一個大碗裡，打好後再加上鹽、糖和一點點雞粉，然後用筷子把碗裡的雞蛋打散。媽媽說過要打到分不清蛋清就可以了。
準備好韭菜和雞蛋就要開火炒了。先開灶用大火把鑊燒熱，再倒入生油，然後改成中小火，放入韭菜翻炒幾下，炒到香味出來就可以倒入雞蛋，接著炒，就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關火上碟啦。
回想起，在剛倒入韭菜時，菜裡的水在熱油裡炸開了，還燙到了我的手，嚇得我趕緊的往後退了幾步，都不知如何是好了，幸好媽媽馬上接過鑊鏟，把菜翻了幾下這樣才沒有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。
在吃飯時爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評了分，雖然我的菜做鹹了，也沒有姐姐做的好吃，但爸爸、媽媽還是給了我很高的分數。看到爸爸、媽媽臉上幸福的笑容，我才明白為什麼“百善孝為先”。
這灰濛濛的天氣並沒有讓我們心情也灰濛濛的。一家人開開心心圍著餐桌有說有笑，很幸福！我心裡很甜！
做韭菜炒雞蛋 篇8
國小三年級作文 ,412字平時，我見媽媽把新鮮的蔬菜和肉像變魔術一樣變出一道道美味佳餚，我也想成為一個“魔法師”，所以我決定今天做一道菜。做什麼呢？可樂雞翅？糖醋排骨？都太難了。行了，就韭菜炒雞蛋吧！
首先我先把韭菜洗乾淨切成段，取兩個雞蛋加入一點鹽和料酒攪拌均勻。取一口乾淨的炒鍋，媽媽幫我把火點燃。加油之前一定要保證鍋裡沒有一滴水，否則油會炸。
我往鍋裡倒了一點油，等油燒熱後我小心翼翼地先倒入雞蛋，開小火把雞蛋炒熟後盛出備用。下面就是最關鍵的事—炒韭菜。這次我們要多放點油。韭菜一下鍋就噼哩啪啦的響，把我嚇了一跳，媽媽叫我趕緊翻炒不然會糊，韭菜炒幾下就會變軟了，這時我加了一點水，再加入雞蛋翻炒。差不多的時候我加了點鹽和雞精，我的韭菜炒雞蛋就出爐啦！
我迫不及待地端去給爸爸嚐了一口，爸爸嚐了一下說：“很美味，就是有點鹹。”我嚐了一口，原來真的很鹹，我很失望。媽媽安慰我說失敗乃成功之母。我聽後在心裡暗暗加油：下次我一定會做得更好！
我學會了西紅柿炒蛋 篇9
國小三年級作文 ,516字一天，我們一家三口去菜場買了西紅柿，因為那天我要學做西紅柿炒蛋。
到了家，媽媽首先讓我打兩個鴨蛋，我一時不敢打，媽媽急忙催促我。於是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗裡。我拿了一雙筷子，把碗裡金燦燦的兩個太陽攪得粉碎。接著，我拿起刀和西紅柿，把可愛的西紅柿切成小小塊。
準備工作做妥後，我把豬油倒入鍋中，油像是開起了音樂會，響起了“噼裡啪啦，噼裡啪啦”的聲音，歡樂極了。我把蛋倒入鍋裡，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂停了下來。之後，我把蛋切成碎片。
然後，我再次將油倒入鍋中，音樂會又開始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下後，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續炒。炒了一會兒，又手忙腳亂地往鍋裡放了細鹽和雞精。繼續炒了一會兒後，終於有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗裡，並說道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嚐嚐我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嚐了一口。我急忙問：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，誇讚道：“手藝還不錯嘛！”耶，我終於成功了，開心極了！
通過這件事，我明白了：無論做什麼事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。
從那以後，我喜歡上了做菜。
學炒蛋 篇10
敘事作文 ,717字暑假的一天，我回到家時，媽媽正在廚房做飯。忽然，我有了一個很好的想法：想要自己學炒雞蛋，便走進了廚房。
“媽媽，我來幫您。”我走到媽媽跟前，輕輕地說。媽媽以為我在開玩笑，頭也不抬地說：“開什麼玩笑，別搗蛋！”便繼續忙著她的活。我沒有放棄，而是認認真真地說：“媽媽，我真的想要學一學炒雞蛋，您可以教一下我嗎？”媽媽這時才停下手中的活，微笑地對我說：“看你這麼有誠心，我就教教你吧！”聽媽媽這麼說，我興高采烈地說：“真的嗎？太好了！”媽媽微笑著點點頭。
說辦就辦，媽媽拿出了幾個雞蛋和一個碗，先示範一次給我看。只見媽媽熟練地拿了一個雞蛋在碗上一敲，利索地把蛋殼一掰，雞蛋便一骨碌滑進了碗中，靜靜地“臥”在了碗裡。“好了，你也來試試！”媽媽慈祥地對我說。我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗邊一敲。可是，我沒有一點經驗，用力過度，雞蛋全都灑在了地上。媽媽見此情景，語重心長地說：“敲雞蛋時不可以太用力，你再試試看。”我再次拿起了一個雞蛋，稍微用力，在碗邊敲，雞蛋殼破了，我用手把蛋殼一掰，雞蛋匆匆地“臥”在了碗裡。“哈哈，第一關總算過了！”我鬆了口氣。接著，媽媽在鼎裡放了一些食用油。等到鼎中的油燒熱後，媽媽把碗裡的雞蛋倒進了鼎中，然後用鏟子不停地翻著雞蛋，直到雞蛋完全炒熟。輪到我了，首先，我胸有成竹地把雞蛋放進鼎中，並不停地炒著。忽然，“啪啪”，油跳了起來，飛到了半空中，嚇得我丟下鏟子，躲到了媽媽的身後。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋，她一邊炒雞蛋一邊對我說：“炒雞蛋要不停地炒，油才會不跳起來。你看，現在油沒有跳出來了吧！”聽到媽媽這樣說，我才放下心來，繼續過去炒雞蛋。不一會兒，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
吃著自己炒的雞蛋，我覺得心裡美滋滋的。
炒蛋風波 篇11
國小五年級作文 ,577字人們都說，生活就是柴米油鹽醬醋茶。我們家的故事卻是酸甜苦辣濃淡鹹，不信，我就給大家講講今天的炒蛋風波吧！
吃完早飯，媽媽就去超市大采購了。我也在書桌前做“小山”一樣的作業。時間過得真快，一轉眼我就把作業都“消滅”了。看看時間，快到中午了，可媽媽還沒有回來，再看看爸爸：坐在沙發上兩眼盯著電視螢幕，絲毫沒有下廚的意思。看來，只有我親自出馬解決我的午飯了。可是我從來沒有下過廚呀，於是我對爸爸說：“你教我炒蛋吧，”“沒問題，我一邊看球賽一邊教你，你只管聽我的做就OK了。”爸爸爽快地答應了。
我準備好了雞蛋和調料，爸爸在客廳裡指揮著我：“先往鍋里加油，”我乖乖地往鍋里加了些許油，等待著“大廚師”的指揮。不一會，爸爸象中了邪似的大叫起來：“加油，加油！哎呀！”我不耐煩地大叫起來：“油不是剛加過嗎？”爸爸這才回過神來對我說：“哦，打蛋！打蛋！”於是我拿雞蛋在鍋沿邊一磕，用手輕輕一掰，一個完整的蛋就顫悠悠地滑進了鍋裡。我朝客廳喊了一聲：“蛋打好了，下一步呢？”爸爸又放大嗓門叫起來：“加油，加油，笨蛋”沒辦法，我只好在爸爸的大喊聲中不斷地往鍋里加油，忙得不可開交。
終於，媽媽拎著大包小包回來了，她走進廚房一看，驚呆了：沒有點火的灶臺上，架著半鍋黃澄澄的油，黃澄澄的油上漂著一個黃燦燦的蛋……
這次不大不小的炒蛋風波在爸爸的笑聲中，媽媽的嘮叨聲中草草落幕了。
一碗幸福的香椿炒蛋 篇12
國小六年級作文 ,713字雨綿綿，風蕭蕭，我坐在窗邊傻傻地望著一切。
“姥姥，姥姥，我想吃香椿炒雞蛋了！”我嚷嚷著。“好嘞！”姥姥提起圍裙，擦擦了手，“姥姥這就去採！”話音剛落，姥姥就拿著一隻袋子去採香椿了。我家樓下就長著一棵茂盛的大香椿樹。姥姥快速跑到香椿樹下，把袋子拴在兩根樹杈之間，兩手抓著粗糙的樹枝，右腳踩住枝芽，左腳用力一蹬，站在了枝芽上。她伸長手臂，把香椿拉近自己，細細地挑選著。“不行，這個太老了。嗯，這個嫩……”我隱隱約約聽到姥姥在自言自語。
姥姥她總是這樣，任勞任怨，無論我提什麼要求，她都二話不說，立刻為我去做。
雨越來越大了，風呼嘯著，姥姥依然專注地在為我挑香椿。雨落在姥姥身上，把她的衣服都溼透了。“姥姥，雨大了，你快回來吧！”我撐著傘走出裡屋。“不，我一定要給你摘一大把香椿吃。”說著，她摘過一棵帶著雨珠的香椿，放入了袋子中。我撐著傘，淚水溢滿了眼眶。
“啊！”姥姥突然喊道。原來她的手被一根老樹枝劃出了一道小口子，一股鮮血湧了出來，可她不管，繼續挑選著鮮嫩的香椿。袋裡越來越滿了，姥姥拎著一大袋香椿回了家。此時，姥姥早已變成了一隻“落湯雞”。可是，她哪顧得上那麼多。幾分鐘，一股香味撲鼻而來。我倚著房門，看著姥姥忙碌的身影。
姥姥老了，老得頭髮花白了，身體還有些佝僂了，似乎動作也沒有以前靈活了，看著看著，我的淚水又不聽話地流了下來……
端過姥姥燒好的香椿炒蛋，嫩綠的香椿加上金黃的雞蛋，煞是好看。我盯著這盤香椿炒蛋，遲遲不肯動手。“快吃呀！”我抬起頭，又一次看到那張佈滿皺紋的臉，拿起筷子，吃了起來。這時，這香椿炒蛋說不出是什麼滋味，只覺得臉上熱乎乎的。
姥姥又去忙活了，我端著碗，呆呆地站著，就這樣一直靜靜地看著姥姥……
我為妹妹炒蛋 篇13
日記 ,513字今天家裡的大人都出了門，只剩我和妹妹這兩個小孩子，我這個做姐姐的自然要照顧妹妹。可是平時我都不做家務，所以搞不定妹妹這個搗蛋鬼。
早晨的太陽升得老高了，可是妹妹還沒起床，氣喘吁吁的我跑上樓把妹妹叫醒了。而妹妹還沒吃早點，蛋早已涼了，我從來都沒有炒過菜，雖然學過怎麼樣開氣瓶，怎麼樣下油，可是從來都沒做過這樣的事。為了不讓妹妹餓肚子，我決定下廚。
我立即拿出鍋鏟，倒了油，用鏟子不斷地攪著，學著大人的模樣在鍋邊敲了敲雞蛋，用手輕輕一按，蛋白和蛋黃便流了出來，很快便可以出鍋了。剛準備用鏟子把蛋放在盤子裡，可是卻弄不起來，且一直在鍋裡，眼看著它慢慢變焦，我的心也跟著糟糕起來。我鼓起勇氣，把鏟子一甩，蛋也被甩到了鏟子上。看著盤子裡香噴噴的蛋，我覺得我的第一次下廚也算是圓滿成功了吧。
我把蛋放到了桌子上，幫妹妹乘了碗粥。看著妹妹狼吞虎嚥的樣子，我覺得很是滿足。
過了很久，爸爸媽媽回家了。妹妹跑向了媽媽，說道：“媽媽，今天我起了懶床，結果姐姐就幫我做飯了，我覺得很好吃呢。”媽媽說：“是嗎，小鑰。你做得真不錯，你已經有了做姐姐的責任心了，媽媽對你很放心。”我笑著說道：“其實也沒有，就是不想妹妹捱餓罷了。”
今天真的是很令人難忘。
第一次炒蛋炒飯 篇14
國小三年級作文 ,356字蛋炒飯是我最愛吃的，平常都是媽媽給我炒著吃的。今天我決定自己來炒一次蛋炒飯。
開始炒飯了，我學媽媽一樣，先從冰箱裡拿出一個雞蛋往桌上一敲，然後用力一擰，結果雞蛋掉到了地上和衣服上，弄得我一身都是蛋黃和蛋清，但是我不會放棄，我把地給拖乾淨了，衣服換了，又從冰箱裡拿出了一個雞蛋，往桌上一敲，小心地用碗裝住，這一次終於成功了。原來打雞蛋看起來很容易，實際上有一點難，然後我用筷子攪拌，再將油倒入鍋中，又把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，然後把剩飯也倒進鍋裡，我炒啊炒啊，炒得差不多的時候，再放上一些配料，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把炒好的蛋炒飯裝進碗裡，給家人品嚐，大家都說好吃好吃，當我自己嚐了以後，感覺味道一般般，我才知道他們是想鼓勵我，不想讓我失望，我雖然這一次炒得不是很好吃，但以後我一定會努力的，期待我的下一次吧！
我的新本領——炒蛋 篇15
國小一年級作文 ,306字今天，我學到了一樣新本領—炒蛋。
晚飯前，我突然想吃炒蛋，而且我自己也從來沒有做過，於是，我二話不說，三步並作兩步走到媽媽面前說：“媽媽，我今天想吃炒蛋，可以讓我自己做嗎？”媽媽聽了很高興，爽快地答應了。
我首先開啟冰箱門，從裡面拿出了兩個圓溜溜的雞蛋，又拿來一隻碗，像媽媽以前磕蛋的樣子，把蛋磕開。可是因為用力過猛，導致雞蛋的蛋白和蛋黃流得到處都是。媽媽讓再去拿一個雞蛋，這一次，我是輕手輕腳地磕，終於成功了！然後，媽媽教我打蛋。我使勁地打呀打，打到差不多的時候，我把蛋倒進了鍋裡，我不停地翻炒。通過我的努力，終於，一碗香噴噴的炒蛋新鮮出爐了。
這就是我的新本領！媽媽邊嘗味道，邊向我豎起了大拇指！
番茄炒蛋 篇16
國小六年級作文 ,860字菜中最喜慶的，菜中最有味的，便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片，酸中帶甜，甜而不膩，真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必備材料很簡單，只需兩隻番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說材料簡單，但這下鍋前的工作可不簡單。首先，把番茄放入水中洗淨，用小刀把上面的柄挖出來。再用刀把番茄剖開，切成一個個月牙狀的小番茄，為了儲存營養，先把一彎彎番茄片放在刀板上，等待下鍋。接下來便是攪拌雞蛋了，先把雞蛋敲開一個小洞，倒出蛋黃，放些白鹽和蔥花，再用筷子進行攪拌，等到蛋碗裡漂出許多可愛的小泡泡，這一步工作就基本完成了。
現在可是關鍵的入鍋了。我架上鍋灶，點好火，在一個平底鍋中放入些“色拉油”，等油中發出了“噼噼啪啪”的聲音時，便可放入之前準備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟，端起刀板，慢慢把番茄片倒進鍋中，速度應該慢些，以免鍋裡的油傷到手。看，那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運動員，迫不及待地跳入鍋中，番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時再把備好的蛋汁澆入番茄中，用鍋鏟不斷地翻炒，上下擠壓鍋中的番茄，讓那酸溜溜的番茄汁從兩側溢位來，使那番茄格外紅潤，再加入少量的味精，使味道更加鮮美。瞧瞧鍋裡，鮮豔的大紅配著柔和的鵝黃，色澤鮮豔，我真想忍不住咬一口，一解嘴饞！
很快，一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來，讓我口水都快流出來了。心動不如行動！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒細細品味，便一口吞下，這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了！我又夾起一塊，番茄外滑內酥，在我的口中慢慢融化著，實在是妙不可言呀！很快，一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半，我抹抹嘴，不禁稱讚道：“此物只應天上有，人間能得幾回嘗！”
每道菜都有自己的喻意，番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜，就像人生中的失敗和成功，它們都是人生中不可缺少的部分，蛋片雖平淡但有味，好似平淡的生活中也充滿了樂趣。
品菜如品人生，我們每天過著平淡的生活，但也有淚水和歡笑，細細品其中的滋味，你會由衷地感嘆：人生如此多彩！
西紅柿炒蛋 篇17
國小六年級作文 ,587字我吃過許許多多的美食，但給我印象最深的還是媽媽給我做的西紅柿炒蛋。
在我小學4年級的時候，我的爸爸因為在外賭博，離開了我和媽媽，平素照顧我的奶奶也對我不聞不問了，為了不讓外婆和外公受累，我的媽媽決定自己一個人照顧我。
由於我的媽媽平時不怎麼燒菜，所以那時候燒菜很難吃，她第一天中午只燒了一道菜，那就是西紅柿炒蛋，當菜端上來的時候可真是慘不忍睹，小塊的西紅柿夾雜著細小的雞蛋碎，稱為西紅柿雞蛋醬也不足為奇，令我無從下口，年少不懂事的我嚷嚷了起來：“我不吃，我不吃！”媽媽很無奈，只好去樓下給我買了點吃的。之後幾天媽媽都是給我買東西吃，偶爾還炒點蛋炒飯或做些其他的菜。
一個星期後的一天，媽媽端著一碗新的西紅柿炒蛋對我說：“我在網上仔細學了西紅柿炒蛋，這碗是我用鴨蛋炒的，在哪裡跌倒就在哪裡爬起來，你來嚐嚐這碗吧！”我好奇地打量著這碗西紅柿炒鴨蛋，相比於之前的有了很大的改進，蛋變成了一大塊一大一塊的，裡面還加上了少許青椒，原本大塊的西紅柿也變成了小塊，我夾起一塊鴨蛋，浸入西紅柿的湯汁裡。嫩而不散的鴨蛋上滴著淡紅色的湯汁，那模樣甚是誘人，不一會兒我就就著米飯吃完了這碗西紅柿炒鴨蛋。
當時我不懂事，現在想起來我都為我的任性感到後悔，畢竟那是媽媽辛苦的結果。這碗西紅柿炒蛋稱不上是我吃過最好吃的，但味道一定是最多姿多彩的，有苦澀，這是我對爸爸的思念，更有甜蜜，這是媽媽對我的愛。
學做番茄炒蛋 篇18
國小三年級作文 ,433字媽媽是家裡的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的，這天媽媽終於答應把番茄炒蛋的“祕訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋裡倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嚐吧！”
準備工作做好後，我開啟氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋裡冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“譁”的一聲把雞蛋倒進鍋裡，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往後一縮，碗掉到了鍋裡，“砰”的一聲，彷彿炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲衝進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
後來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋裡慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最後放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嚐了嚐，笑眯眯地誇獎我：“寶貝，你真棒！”
十年前的炒蛋真不容易 篇19
國三作文 ,690字爆竹聲中一歲除。
春節，其實更多盼望的是除夕。而如今的除夕對我的吸引力也早已不敵曾經。天增歲月人添壽。一切都是那麼喜慶，可是當吃年夜飯坐擁佳餚卻無從下口時，不禁回憶起曾經。而那第一個如彈窗而現的片段，便是十年前我那第一份炒蛋。
早已記不得那是一個怎樣的日子，只是無名覺得那是昏暗的，彷彿一天不見陽光，還不停寒意襲人的秋風。大有一種“山雨欲來風滿樓”的氣勢。時值秋收，父母上山未歸，放學到家的我見如此天色，便必然似的冒出了一個念頭—為父母做飯。
可是，做什麼好呢？思來想去，發現自己只見過媽媽炒蛋。“便做炒蛋吧”心中想著匆匆找起了原料—雞蛋和鹽（只因那時的我只記得這些）。懷著點小激動，我開始了炒蛋。
首先便是找個碗打雞蛋。兩個雞蛋，輕輕磕破蛋皮，學著媽媽的樣子打入碗中。僅是這一過程便耗費了我不少時間。抄起筷子打雞蛋，蛋液隨著筷子輕輕律動，慢慢的，蛋清與蛋黃融合使整碗蛋液呈現出統一的淡黃色。蛋打好了，所幸沒有濺出太多蛋液。起鍋，生火，等鍋熱了熱我便把打好的蛋液倒了進去。遇熱的蛋液迅速定型。我翻炒了幾下，卻並沒有期望中和媽媽炒蛋一樣的蓬起，還沒等我多想，我便意識到還沒有放鹽。於是我匆匆抓了一小點鹽輕輕的撒到了鍋裡，又翻炒了幾下，“感覺”差不多了，便找了個碗盛了進去。我這“處女座”的炒蛋也就完成了。
後面的故事想必大家也都預料到了。炒蛋因為沒放油、鹽沒化開等原因並不算完美。我爸也戲稱這是“扯蛋”。然而我的爸媽也沒有責備我，反而對這“扯蛋”大加讚賞。
如今回憶起來，不禁莞爾。現在，炒蛋對我來說已如砍瓜切菜一般。可真正不容易的可能是十年前的那份心吧……
學炒“蛋炒飯” 篇20
國小三年級作文 ,462字我永遠忘不了國慶假期裡學炒“蛋炒飯”……
記得10月5日那天，爸爸媽媽不在家，我和彭錦丹同學在家裡正津津有味地看電視時，不知從誰的肚子裡傳來了“咕嚕咕嚕”的響聲，我倆異口同聲地說：“哎，有點餓了”。很快我們就決定自己動手學炒“蛋炒飯”，我挽著衣袖，圍上腰裙，一副大廚師的模樣就這樣“誕生”了……首先，我將準備好的四個雞蛋擊破後，讓蛋黃流到碗裡，我往裡面倒了合適的鹽，接著用筷子不停的攪拌。彭錦丹看到我這熟練的動作就疑惑地問：“你是不是經常炒蛋炒飯的？”“才不是呢，今天我是第一次學炒的”。為了讓她相信，我又補充道：“我是一邊回憶爸爸炒蛋飯的方法一邊摸索的。”“能行嗎？”彭錦丹很疑惑地問。點燃了爐灶後，我往鍋裡倒了一點油，接著將碗裡的蛋黃倒進鍋裡，炒了一會兒，我又將盛好的飯放進鍋裡一起炒，待蛋黃和飯混後均勻並散發出一股香味時，我拿著生抽學著爸爸媽媽的樣子，也往鍋子裡倒，香噴噴的蛋炒飯就這樣做好了。彭錦丹一邊狼吞虎嚥地吃著，一邊不停的誇我，說真的，連我自己都沒想到這麼能幹。
時隔幾日，每每想到那“蛋炒飯”我就直流口水……