揚州灌湯包相關作文20篇
揚州灌湯包 篇1
國小三年級作文 ,467字揚州自古就繁榮昌盛,美食小吃更是數不勝數。在清秀的瘦西湖旁,找一處茶樓,上一籠香氣四溢的灌湯包,沒有比這更愜意的事了。
灌湯包皮薄餡嫩,湯濃肉香,玲瓏剔透的麵皮打著褶子包著鮮香美味的肉餡,濃郁的湯汁好像就要溢位來了。湯包個頭不小,有一整個手掌那麼大。
吃灌湯包要用吸管只有用吸管捅破面皮,才能讓肉餡透一透氣。我迫不及待,一把將吸管插進麵皮,用盡全力吸了一口,滾燙的湯汁立即穿過吸管湧進口中,滾落到舌頭上,把一大半味蕾燙得大聲抗議。我連忙張開嘴,伸出舌頭大口喘氣。灌湯包則用幸災樂禍的眼神盯著我,像是在向我發出挑釁。灌湯包終於涼下來了,我奪過籠子大口吃了起來。啜著鮮美的湯水,嚼著香醇的肉餡,我不禁想起一句詩:“此物只應天上有,人間難得幾回嘗。”
我來到廚房,遠遠地窺見那個做湯包的師傅。他嫻熟地把肉餡和配料包進麵皮裡,再圍攏麵皮,把湯包小心翼翼地一個一個的小籠子裡,慢慢蒸熟。一個小小的湯包,做起來竟然這樣麻煩!
揚州灌湯包的美味令我無法忘懷。無論身處何地,只要憶及那淋漓的湯汁,我鑽滿饞蟲的心就好像要留下一串列埠水來。
老家的灌湯包 篇2
國三作文 ,899字“來來來,吃飯了!吃飽了才有力氣學習啊!今天媽媽又學會了一道菜,水煮肉片。這水煮肉片啊,有菜又有肉……”媽媽滔滔不絕地講了起來,我則吃得盡興:“好吃,好吃……”
這情景,是我生活中屢見不鮮的畫面,說起來我也算得上是一個名副其實的吃貨了,凡是到一個地方,都會品嚐這裡的美食,什麼狗不理包子啦,北京烤鴨啦,南京鹹水鴨啦,南京灌湯包啦……可最讓我懷念的,是家鄉的灌湯包。
我的家鄉是寨裡鎮,在萊蕪也算的上是“經濟發達”的農村大鎮了。可在我的腦海裡,她卻非常陌生。爸爸媽媽和爺爺奶奶都在城裡,所以小時候從沒有回過老家。直到那次,爸爸去老家辦事,在老爸的邀請下,我屁顛屁顛地跟著爸爸回到了久未謀面的老家。爸爸辦完業務已經是中午十二點了,“咕咕……”,肚子開始叫喚了。爸爸說:“走,老爸帶你去吃咱老家的正宗灌湯包!”早就知道老家的灌湯包鼎鼎有名,這回非去吃一次不可!
來到正宗的寨裡灌湯包老店,老爸叫到:“老闆!來一籠湯包!”“好嘞!”老闆回道。不一會兒,一籠香噴噴的灌湯包就擺在我的眼前。灌湯包圓圓的、鼓鼓的,一個挨著一個,有序地排列著,“頭上”封口的地方也很可愛,像一個小太陽。太陽散發著光芒,而它卻散發著濃濃的香味!加上它那白白嫩嫩的皮兒,真讓人垂涎三尺啊!我拿起筷子,輕輕一紮,“吱—”紅褐色的肉湯就冒出來了,我趕緊用嘴把它堵上。肉湯流到了我的嘴裡,熱乎乎,香噴噴。這下可勾起了我的饞勁。我向前探探脖子,輕輕咬一口包子,蓬鬆的麵糰夾雜著鮮嫩的肉餡,肆無忌憚地刺激著我的味蕾。“好吃!”我不由地連連叫好!若是嫌膩,還可以蘸點醋,既能解膩開胃,還更加一份酸爽美味。我一連吃了四個包子,吃完嘴邊還有淡淡的包子香味。看看爸爸,一邊吃著包子,一邊嗑著蒜瓣,“吧唧吧唧”吃得正香。
那一頓包子,看似是平常,可是我至今忘不了它。現在回想起來,味蕾上瀰漫開來的仍然是老家那濃濃的包子香,我終於明白“回味無窮”的含義了。
家鄉的灌湯包,它那麼平常,也沒什麼大的名氣。它比不上赫赫有名的南京灌湯包,也比不上流傳千古的天津狗不理包子,但它卻令我難以忘懷。這一份老家的味道,將永遠是我記憶中抹不掉的一抹燦爛的光芒。
灌湯包 篇3
國小三年級作文 ,429字我的家鄉在開封,灌湯包是我們家鄉最有特色的小吃,灌湯包具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點,因外形提起像燈籠、放下似菊花而聞名天下。它是最令我們開封人驕傲的美食。
灌湯包的外形很獨特,頂上有十幾道褶皺,像小女孩的裙襬。灌湯包的皮又白又軟又細嫩,白得猶如一朵純白的白玉蘭,軟得猶如剛剛出爐的牛奶麵包,細嫩得猶如小寶寶光滑的肌膚。
灌湯包的吃法也很獨特:“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。對著一個個晶亮剔透的灌湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是先用筷子輕輕地把灌湯包提起來,慢慢移到湯勺內,然後在灌湯包上咬一個孔,這時,湯汁從咬開的小孔裡緩緩流出,然後慢慢地吸,那鮮美的湯汁淌過舌頭,劃過喉嚨,感覺真是美妙無比。這時小小的灌湯包就像是個洩了氣的皮球。濃香的肉餡配上筋道的包子皮,那味道真是無與倫比,令你食慾大增。
你是不是嘴饞了呢?如果你想嚐嚐的話,那就來我的家鄉開封吧!
美味的灌湯包 篇4
國小五年級作文 ,502字我吃過的美食有很多:東坡肉、芝麻湯圓、宮保雞丁……但我最喜歡的還是灌湯包。
灌湯包的樣子很好看。它圓滾滾、雪白雪白的,看起來就像一個面板白皙的小寶寶正衝著你笑著說:“我可好吃啦,快來吃我吧!”湊近一聞,一股肉餡特有的濃香撲鼻而來,一下子就激起了人們的食慾,讓人“口水直流三千尺”,恨不得直接衝上去,把它一口吞下!
灌湯包的吃法是很講究的,要先在包子上咬一個小口子,然後小心翼翼地把裡面的湯汁吸出來,最後一口一個,過癮至極。
我還自創了一種“陳式吃法”,大家不妨試試。每次吃灌湯包,我都會拿一根吸管,將這“吸湯神器”輕輕插在包子“頭”上,然後慢慢吮吸湯汁,鮮香微甘的肉味便在我的舌尖瀰漫開來。喝完湯汁,夾起包子,蘸點小醋,直接送入口中,一股酸爽的味道和著濃郁的肉香味在我的舌尖徹底綻放,真讓人飄飄欲仙、回味無窮。
我和這灌湯包之間還有一件小趣事呢!那是我第一次吃它,不知道里面有湯汁,直接咬了下去,結果湯汁“水漫金山”,在我的新衣服上畫了一隻大花貓。就這樣,我和灌湯包結下了樑子,我暗暗發誓,以後我一定會常常來關照它,也是在那時,我發明出了新吃法。
聽了我的介紹,你是不是早已經口水直流了呢?快去嘗一嘗吧!
我喜歡的灌湯包 篇5
國小五年級作文 ,476字我喜歡吃家鄉的灌湯包,灌湯包不僅味道好,樣貌更是好看。
灌湯包的做法較複雜,餡料豐富。皮薄,正宗的灌湯包的包褶有20-24個,皮一定要薄,而且不能破損還要有韌性。放入蒸籠的灌湯包火候要掌握好,否則蒸出來的味道會不一樣。
好的灌湯包講究外觀,不好看的不是成品。蒸好後的灌湯包包色晶瑩剔透,可以從皮裡看到湯和肉。灌湯包又白又大,活像一個個胖娃娃。用筷子一夾,皮不破可見其韌性。
灌湯包最正宗的吃法也有很講究的,用木筷子把灌湯包夾入勺子裡,把灌湯包咬破一個小口,在湯汁流出的時候,用嘴巴湯汁吸食掉,湯汁味道醇厚,肉質鮮美。最有趣的是,剩下的皮,往破的小角里吹氣,韌性的皮可以吹起來,可好玩了。
最奇怪的是,灌湯包的湯汁從哪來的?灌進去的?其實不是,灌湯包的湯汁是灌湯包裡的肉裡的,由於皮有韌性可以存湯汁,所以就有了湯汁。吃了灌湯包後,就不會想吃別的小吃了。對於我這種挑剔的吃貨,能有讓我喜歡上的小吃真的不容易。可吃了灌湯包後,這種味道卻存在了很久了。雖然不能特別理解這種感覺,但朦朧間發覺這種味道已在我心中生根發芽。
灌湯包味道沒變,家鄉的味道也永遠不會變。
西安美食——灌湯包 篇6
國小六年級作文 ,787字品嚐西安美食,不僅可以去一些餐館品嚐菜餚,還可以去一個美食街兼景點—回民街品嚐小吃與特色菜品。其中,數灌湯包令人叫絕,讓人脣齒留香,回味無窮。
西安那條回民街,裡面有各種美食。你進去後,先不為裡面的令人垂涎欲滴、琳琅滿目的美食所震撼,先不為那四處飄散、沁人心脾的香氣所饞,光是那絡繹不絕的人群就令你驚歎:這地方慕名而來的人很多,人聲鼎沸,擁擠熱鬧。看來,西安美食定有其獨特誘人之處!
想起回民街,最令我難忘的便是吃灌湯包的經歷。
“凡人都擋不住美食的誘惑,我看到一家挺大的門店,便停下來腳步。咦,這小攤中怎麼夾著這麼大一家店鋪啊!看到灌湯包三個字,我便拉著爸爸往裡走:‘我最愛吃包子了!’”。
“咬一口,哇,好燙!‘這包子怎麼還帶水兒啊!’,我抱怨道。經過爸爸仔細講解,我知道了原來這湯水正是灌湯包的奧妙所在。湯最重要,餡兒次之,皮再次之。喝完幾口鮮美的湯汁,又吃了幾口餡兒,我細細品味過後,發現還真是湯汁更為鮮美啊!”
噢,懂了,這鮮美可口的湯汁,便是其獨特誘人之處。薄薄的皮、香鮮的肉餡、香濃的湯汁,一口咬下去,真是妙不可言!
相傳朱元璋攻打天下時,由於一座城的守城官兵早有防備,他們加高了城牆,加了萬金閘,所以九天九夜也攻不破城。一天夜裡,常遇春將軍見萬金閘緩緩升起,原來是敵方官兵押運民夫,便衝上去頂住萬斤閘。常將軍吃力地頂著閘門,這時營中送來點心,胡大海便抽身喂他包子和菜湯。由於常將軍肚子餓得慌,不停地叫“包子,湯、湯、包”,弄得胡將軍手忙腳亂。他急中生智,將湯灌入包子,待滲入後,再喂與常遇春。他吃了便頓生力量。事後,常將軍問胡大海給他吃了什麼東西,讓他頓生力量。胡大海笑:“就是你所言的湯包啊!”
灌湯包的雛形便源自於此。
西安之行,令我難忘!獨具特色的西安美食,融入了當地民俗文化與當地人的心血。這是西安人對美好生活的一種嚮往、一種追求與享受。
灌湯包 篇7
國小四年級作文 ,354字灌湯包,在北京、天津等地極其常見,這可是我的最愛呢!想不到此次西安中原採風之旅,我有幸嚐了個夠!
灌湯包有一件軟綿綿,白茫茫的外衣,由麵粉製成。當然,光看外表是不夠的,要看“內在"。“外衣"裡,最常見的肉餡(不,是標準肉餡)是豬肉餡,加上些油一起攪拌,放入外皮裡,包好。哇!雖然還沒蒸,但肉香彷彿早已溢了出來。
把半成品放入蒸籠,蒸20分鐘,好……揭蓋:“嗤嗤(吸鼻子的聲音)”“啊,真香!”感覺滿屋子都是肉香。
出鍋啦!我迫不及待地想馬上要咬一大口,可是服務員笑著提醒我,“你要先咬一小口,把汁吸出來,再吃!”哇,連吃法也那麼講究,更別提味道啦。我按照旁人的方法,吸了一小口汁,啊……那滋味,簡直永生難忘!我大口大口地吃起來,豬肉餡不油不膩,香噴噴,口感軟軟糯糯的,真好吃!
這就是我的一生至愛一一灌湯包。
我喜歡的風味食品灌湯包作文 篇8
狀物作文 ,542字“您的包子來啦!”只見籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來,湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著餘熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來,一抿嘴,細細品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,彷彿掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯,湯汁劃過我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又彷彿掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁裡了,真的是讓人無法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚豔到了,微微的透明的包子順滑可口,並不粘牙。繼續進入,包子裡的那一個小肉團便滾入我的口中,細細嚼之,餡料裡混著湯汁的濃香,還有微微發稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔裡流轉醞釀。
一個飽嗝宣告了這一切的結束!抬起頭來,發現這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起,雙眼微微眯起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多餘之舉!
灌湯包 篇9
國小六年級作文 ,638字我的家鄉在南京,這裡有許多令人垂涎欲滴的美食。但在眾多美食中,最令我流連忘返的,還屬灌湯包了。
站在南京的街頭,你定會嗅著一陣醋香。循著醋香走去,你便可尋著一家湯包店。此時的你,定會被這香味所吸引,情不自禁地走進店中,坐下,點一籠湯包。
只見湯包師傅嫻熟的抓起一把麵粉,把麵粉揉開,然後輕輕地挖了一小團肉餡,放在麵粉的中央。然後左手捧著麵糰,右手在麵糰的邊緣來回捏著。轉眼間,便捏出了一個個小褶子。然後在放在了一旁的蒸籠裡面。不一會兒,一個個滿臉皺紋的小湯包便在蒸籠裡整整齊齊的排起了隊。我望著這一個個小巧玲瓏的湯包,不由的嚥了一口口水。
過了一會兒,一籠湯包便端上桌了。只見一個個晶瑩剔透的湯包靜臥在蒸籠裡。薄薄的外皮如白雪一般,透過外皮,似乎還能看見裡面鮮嫩的肉餡,令人垂涎三尺。我迫不及待的拿起筷子,端著一個小碟子,夾了一個湯包,放在小碟子裡。然後端起一瓶香醋,緩緩的將醋澆在湯包上。醋沾在雪白的湯包上,看起來更加美味誘人。我夾起一個湯包,小心翼翼地咬了一小口,鬆嫩的外皮頓時令人食慾大開。我又咬了一口,只覺得香甜的醋夾雜著美味的肉餡,在舌尖上縈繞。濃郁的肉香味兒刺激著我的味蕾。我頓時胃口大開,又夾起一個湯包,狼吞虎嚥的吃了起來,然後端起小碟子,將碟中的醋與肉汁一飲而盡。醋香與肉香輪番在我的脣齒之間舞蹈。不一會,一大屜湯包就已經被我解決的乾乾淨淨了。
這就是我的最愛——灌湯包。它自小就陪伴著我,在我的記憶中,總是令我流連忘返,欲罷不能!
美味的灌湯包 篇10
國小六年級作文 ,660字你吃過湯包嗎?湯包可是我夢寐以求的美食。昨天,媽媽就帶我去大飽了口福。
湯包有許多口味,因人而異。等待湯包時我發現顧客大部分都是衝著湯包來,上有老人,下有孩童,貴有白領,凡有平民。湯包的魅力可真大!
過了一會兒,服務員端來一籠熱氣騰騰的湯包。嗬!這湯包真有型!喏,白色的皮兒薄薄的,隱隱帶了點黃,上半部分與燒麥差不多,整個看起來胖墩墩的,像一個白白胖胖的嬰兒。藉著陽光,可以隱隱看見餡兒,猶如一咕嚕梅花。我忍不住夾起一個,輕輕送入口中,一咬,滾燙的汁水頃刻間湧入了我的口中。
“天吶!”,我大叫。媽媽笑出了聲,拍了拍我的頭,輕聲說:“小饞貓,心急吃不了熱豆腐,慢慢來。”她輕輕夾出一個,放入醋碟中,吸收好後,才輕輕咬開皮兒,吸汁,品餡。我也食指大動,迫不及待地學著媽媽的樣子,品嚐了起來。
這湯包果然美味,湯汁酸中帶甜,甜而不膩,還瀰漫著一種包子特有的清香,令人胃口大開;餡兒肥瘦妥當,調料恰到好處,不鹹不淡,彷彿可以在口中化開;皮兒又韌又嫩,不過軟,不過硬,吸收了醋更顯得鮮美。
據說,湯包是在一次農民起義中發明的。義軍攻打元軍時,在城外久攻不下,統領趙大海與胡滿春無計可施,只得按兵不動。終於,深夜時,有人出來挑水。胡滿春便用身體抵著城門,讓義軍進城。但不久,胡大將便汗如雨下,只好大喊:“湯包子,湯包子!”趙大海便把菜湯倒入包子裡給他吃,結果胡滿春力氣大增,大敗元軍。湯包因此得名。
你知道嗎?毛主席也吃過湯包,還讚不絕口呢。
我愛湯包!
灌湯煎包 篇11
國小四年級作文 ,511字“鍋蓋一掀香四溢,湯包流油醉神仙。”大家猜猜看,這是什麼好吃的小吃?嘻嘻!它呀,就是我最喜歡的灌湯煎包呀。
灌湯煎包,外形跟豆沙包類似,普普通通的,遠遠望去就像一個個小蒙古包。剛出鍋的灌湯煎包色澤分明,香氣四溢。它們的底部烤得金黃金黃的;底部以上的麵皮白白嫩嫩的,看起來比小姑娘柔滑的面板還要光滑。煎包的表面還撒著一些黑黑的芝麻和綠油油的蔥花,為煎包增添了幾分色彩,使得它們顯得更加端莊高雅。撲鼻而來的蔥油和鮮肉香味,讓人垂涎欲滴,恨不得馬上把它們一個個吞到肚子裡去,美美地享受一頓大餐。
灌湯煎包的味道很獨特,吃的時候也要講究順序,才能品出它獨有的美味。先在煎包的一邊輕輕地咬個小洞,接著用嘴慢慢地吮吸一下,立刻嘴裡就會充滿湯汁的濃香,汁的味道鮮而不膩。吸完湯汁後,咬一口煎包,細細品味:它的麵皮有著淡淡的甜味;它的底皮又脆又香,吃著就讓人想起了農村老家鍋巴的味道;它的肉餡又滑嫩又鮮美,很爽口。從旁邊的小盤子裡蘸上一點辣醬,加點醋,再咬一口,那種又辣又酸的味道真讓人回味無窮,吃了一個還想再吃一個,難以控制,以至每次吃到肚子快要炸開時,仍不肯罷休。
灌湯煎包,又香又美味,是我最愛的美食。你有興趣,也不妨去品嚐一下哦!
灌湯小籠包 篇12
國小六年級作文 ,576字我最愛吃媽媽做的美味佳餚,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。
放學了,我的肚子發出了一聲聲抱怨,我只好急衝衝地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸著這時斷時續的濃香,大腦放空,神經彷彿剛剛甦醒了一般,味蕾跳動著,口水不停地溢了出來。
我尋著肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書包往沙發上一扔,立馬回過頭來欣賞我親愛的小籠包。那一個個小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發亮,晶瑩剔透。
我小心翼翼地夾起一個小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進我的心中。就在這時,一個粉色的小肉丸頑皮地跳了出來,我迫不及待地吃掉了它,瞬間我彷彿跌入了一個橙色的世界,色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼著這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界裡可永遠只有吃。
每一個小籠包都讓我回味無窮,它們給我帶來了無限的樂趣與滿足。可體重日益增重的我,卻只能吃著平淡無味的“兔子餐”,每當我看見小籠包都望眼欲穿,我在心裡和小籠包說了一百遍“再見”,但怎麼也忘不了這刻骨銘心的味道。
我愛你,小籠包!
難忘的揚州之旅 篇13
國二作文 ,837字天幕中,有著點點繁星在閃爍。我行走在京杭古運河的橋邊,感受著迎面撲來的熱風,抬頭望向不遠處那金壁輝煌的東關古城。
揚州是一座古代文明與現代文化交融的城市。在這裡,你可以看到幽深僻靜的衚衕巷子;在這裡,你可以欣賞別具匠心的園林藝術和品嚐美味小吃;在這裡,你可以隨時隨地看到具有古代風情的屋簷……而揚州的夜,更是讓我流連忘返。每當這時,勞累了一天的人們,紛紛騎著電動車往家趕,路口往往是電動車的海洋;許多老奶奶、老爺爺手持蒲扇,優哉遊哉地提著椅子出來乘涼,更有甚者,直接躺在涼亭內的石板上,若無其事地酣睡……夜帶走了白日的燥熱,讓整座城市陷入到夜的安祥中。放眼望去,各種屋簷上的霓虹燈亮了,五彩繽紛。我走進白天很平凡的東關城,卻被它的美麗嚇了一跳:一座高大的城門上纏繞著橘黃色的燈,城內人來人往,熱鬧繁華。它就像黑夜裡的明珠,璀璨奪目。進入城內的夜市,小販的吆喝聲,觀眾對賣藝人的叫好聲一齊湧入耳中。
我迫不及待地走進人群,東張西望著。各式各樣的店鋪琳琅滿目,讓我眼花繚亂。大有“亂花漸欲迷人眼”之勢。這時,我看到一個吹糖人的小攤前擠滿了人。我趕忙湊上去,只見老闆的雙手時而翻轉,時而捏緊手中的糖,不一會兒,就如變魔術一般捏出了小馬的雛形,他麻利地將木棍插入馬的體內,將將馬的尾巴遞給顧客,讓其吹氣,隨著氣體進入,原本一匹瘦弱的小馬駒成了一匹昂首嘶鳴,威風凜凜的駿馬。老闆又用手摁住馬頭定形。旁邊的觀眾紛紛目瞪口呆,卻又拍手叫好,我也在心底暗暗為他叫絕。
看完了吹糖人,我又去欣賞了藝術字表演。那位師傅手持手筆,面前擺滿顏料,精神抖擻。告訴了他要寫的字後,他便胸有成竹地在紙上龍飛鳳舞。你以為那只是普通的毛筆字?那你可就大錯特錯了。瞧,那個字左面是竹子,右邊是蓮花,那不就是一幅絕美的山水畫嗎!我心想:“他真厲害,寫得和畫的竟融為一體了。”
轉眼間,已是深夜了,但,揚州的“小橋流水人家”,揚州的別具匠心,已在我腦海中留下深深不可磨滅的記憶。揚州的夜讓我難忘,揚州之旅讓我難忘。
揚州春夢 篇14
高一作文 ,1597字“這是你動了凡心的地方了,這是你永遠不及的夢。”—三毛
春日遲歸,我倚在窗前,望見一幅山水,煙雨朦朧。似夢一般,念念不忘、迴響綿綿。
飛移的夾竹桃與新發的嫩色垂柳飄散在我眼裡,點點嫣紅牙白,渲染了水光與青色,化成一片細碎的殘影飛去我身後。遠處的魚塘水映出灰白的天空,一片片的新稻茸軟而青翠,劃破了水色天光。魚塘水田邊的一幢幢黛瓦青磚飛簷的民居,氤氳在雨絲風片裡,並了四面江南恬靜溫婉的風光,映出一片如詩如畫。
我遇見揚州。
“春風十里揚州路,捲上珠簾總不如。”有著2500年曆史的揚州,春秋時建國名邗,後作為中國古代的九州之一,涵蓋江淮。歷史上的廣陵、江都,皆是揚州。
在我的印象裡,揚州是個歌舞昇平的地方。春江月夜,夜夜笙歌,光影重重。楊柳岸上曉風殘月,才子佳人共演一出出纏綿悱惻的摺子戲。這也只是百年前的景象了吧,揚州總也逃不出現代工業的摧殘。我在來這裡的路上想。
當我來到揚州,我卻看見她一襲盛裝,鎏金的簪,如墨的發。新顏攝人,淺笑嫣然。似乎千年歲月從未改變她什麼,時間流走,她就不疾不徐地停留在原地,巧笑晏晏,娟然如拭。那隋朝的古運河如此,東關古渡如此,東關街也如此;瘦西湖如此,大明寺如此,晚清的園林亦如此。而足下陋見,我認為,最能代表揚州之美的一處,是為個園。
桃月廿九。正是春好時。
買過票後,我從正門步入這一座晚清時當地鹽商建造的園林。春日憊懶,空氣中隱有燥熱,入園卻只覺清涼撲面。隱有叮然悅耳,抬頭目光便觸及綠意間的一串串晶瑩剔透的風鈴。清風入竹,它們便隨風輕吟。
竹稱君子,端明秀麗;君子為竹,品行高馨。個園稱“個”,得名於竹葉之形,一枝三撇。春陽明媚,光從新葉間透過,映出一片流光溢彩的翠意,潤澤而明淨。陽光下,這一座萬竹之園,目光所及處盡是綠意。然而在這溫潤的江南,她在冬日裡也是不曾沉寂的。水澤豐厚,延綿草木的生機,只待春日遲歸,便在草長鶯飛的四月天裡舒展腰肢,欣然張開她的睡眼。
個園中最出彩的景觀,是四季假山。有時人評之:春景豔冶而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山明淨而如妝,冬景慘淡而如睡。一道迴廊串起四季,八角宮燈高懸,猩紅氈毯鋪滿高閣。
廊自春山起,春景修竹高出牆垣,竹叢中插植有石筍,以“寸石生情”之態,狀出“雨後春筍”之意。竹石點破“春山”主題,門外脈脈盈盈,杏花微雨,是早春之景;門內庭院深深,丹芍爭豔,則是深春之景了。
迴廊突轉,夏山初現。山前有池水,山下有洞室,水上有曲樑。洞室可以穿行,拾級登山,數轉而達山頂。山頂建一亭,傍依老鬆。
秋景是黃石假山,在園中東北角,用粗獷的黃石疊成。山頂建四方亭,山隙古柏斜伸,倚伴嶙峋山石。山上有三道,一條兩折之後仍回原地,一條可行兩轉,逢絕壁而返。惟有中間一路,可以深入群峰之間或下至山腹的幽室。在山洞中左登右攀,境界各殊,有石室、石凳、石桌、山頂洞、一線天,還有石橋飛樑,深谷絕澗,迂迴盤曲。山上山下,又與樓閣相通。山中幽暗,幾度回桓,我在其中幾次摸不清方向,而躲過石階巖腳,卻已經不自覺地走到山頂,眼前一片豁然開朗,園中春色盡入眼底。
冬季假山在東南小庭院中,倚牆疊置色白體圓的宣石。假山迎光則閃閃發亮,背光則耀耀放白。又在南牆上開四行圓孔,利用狹巷高牆的氣流造出北風呼嘯。雪石造山之時,著意堆塑出一群大大小小的雪獅,或跳或臥,或坐或立,憨態可掬,甚是活潑。
江南多水,園林中山水入畫,微縮成一處處景觀。而江南園林千變萬化,不變的是一池綠水和錦鯉若干。揚州歷史上位於古運河的樞紐位置,曾是世界貿易的中心。古時鹽鐵官營,江浙鹽商富甲天下。個園是歷史的遺珠,幾經戰亂,卻仍以頑強的生命力存留至今,於這個春花滿畫樓,柳絮燕啁啾的春日與我相遇。
一牆之外,是東關古街。
繡鞋輕踏,一園翠竹在我身後隱去。這一幕大概已在這園子裡發生過幾多。仍是揚州,春陽明媚,有燕雙飛。恍然夢醒,裙袂翩然,帶一抹綠意,清淺入畫。
湯包中的絕品 篇15
國小六年級作文 ,675字又是金秋蟹兒肥,在這個季節品一下蟹黃湯包是最愜意不過的事了。
蒸熟的蟹黃湯包雪白晶瑩,上面的折皺層層疊疊,細巧均勻,整個兒湯包恰如一朵飽滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲放的玉菊。仔細端詳,皮薄如紙,幾近透明,稍一動彈,便可看見裡面的湯汁在輕輕晃動,使人感覺到一種吹之即破的柔嫩。別說吃了,光是看,就是一種美的享受。
如此晶瑩剔透,令人垂涎三尺的湯包製作可不簡單。我偷偷溜進店裡廚房間,好好瞧上了一會。只見師傅們用特有的工具從蒸好的螃蟹中取出蟹肉、蟹黃,再在鍋中澆上豬油,加上蔥末、薑末、蟹肉及蟹黃進行翻炒。一股蔥香、薑辣和蟹香撲鼻而來,我不禁閉眼,吸了一口氣。湯包的餡做好了,包餡可是個絕活。師傅將擀好的包子皮往左手上一攤,取餡置於正中,十指大動,只見包子皮在他手中快速旋轉。瞬間,一隻小巧玲瓏的蟹黃湯包已經做成。放入蒸籠,轉眼,誘人的香味直奔向你。
看著如此誘人的湯包,我早已口水直流。“輕輕吸,慢慢提,先吃餡兒,再吃皮。”這是吃湯包的口訣。我小心翼翼地用吸管在包子上開了一個小“窗戶”,將它插進裡面一點點地吮吸,蟹肉和蟹黃順著吸管一點一點地滑入我口中。蟹肉的細嫩、蟹黃的鮮美、湯汁的酸甜混合在一起,在我的脣齒間流動。頓時,我身上的每一個細胞都似乎醉了。汁吸完了,自然也就少不了大塊的蟹黃與蟹肉了。我用筷子挑開皮,夾出蟹黃與蟹肉,慢慢放入口中,蟹黃酥,蟹肉嫩,真好!最後,湯包內什麼也沒有了,就要吃細嫩的皮了。夾起皮,稍稍沾一點醋,“啊嗚”一口,將皮一下吞入口中,那酸酸的、韌韌的皮快速滑過喉嚨,甚是美妙啊!
蟹黃湯包竟如此美味,真不愧是江蘇的傳統小吃啊!
煙花三月下揚州 篇16
高三作文 ,810字就算整個世界在變化中旋轉,朋友,在煙花三月,跟我下揚州吧。
我也曾經對許多的古鎮心馳神往,於是慕名而去,可當那些夢裡水鄉都變成了相似的面孔,找不出一絲特點時,我的希望最終幻化成了泡影。也許麗江的柔波是盪漾的,周莊的槳聲仍是讓我悵惘而聽不得的,但畢竟這個變化的時代給它們換上了新顏,倘或想尋找一些天荒地老都不曾改變的東西,終究要敗興而歸。
然而揚州卻奇蹟般地存活下來,從那些倒映著淺粉桃花的古典詩詞中存活下來。我在夢境中無數次見到了煙花垂柳、橋邊紅藥,聽過玉人吹簫,愛過波心蕩月。夢裡有那樣一個面目不甚清晰的遊子,對我說他的思念比西湖還瘦,煙花三月的揚州啊,好一罈喝不完的酒。
待我真正步入揚州城時,就知道揚州還是那些詩詞中的模樣,眉宇、氣質從未曾改變。穿梭於狹長的東關街,時光還如李白杜牧們的時代,寂寞地滾著落花;漫步於城中的一條小巷中,所見之景全是最平凡的煙花氣息,如果你一回頭,就會發現那些飛簷下歪歪曲曲淌下的水漬,像極顏真卿的書法,書寫了一支揚州小令。年輕人開著電動車進入小巷也不自覺地停下,推著車走,生怕驚擾了門環銅綠前一隻酣睡的小貓。楊花絮絮地從空中翻飛下來,落在了人們的衣襟上,可人們卻撣也不撣,彷彿這是福氣。
徜徉於揚州的大街小巷,我為它的堅守而驚歎。現代主義正在打造一個沒有細節的世界,可揚州仍是一個細節天堂,在這瞬息萬變的時代裡,護持著它的歷史,它的文化,彰顯著它的底色。儘管大多時候,細節像詩一樣無用,可揚州的韻致,就在於它的每一座石橋,每一個園林都充盈著細節,就像明代傢俱上那些鏤空雕刻的繁複曲線,無不流露出一種具有生命力的美感。
我當然知曉現代主義的邏輯,直線總是能最快到達目的地,於是我夢裡水鄉的曲徑通幽都變成了通衢大道;光明總比晦暗更引人注目,於是我記憶裡那些琉璃瓦下的燈籠都成了徹夜不眠的霓虹。這變遷的時代啊,哪裡有往昔的美神?
興許只有揚州了吧。那麼來年煙花三月,你願意與我一道下揚州嗎?
蟹黃湯包 篇17
國小六年級作文 ,644字我們泰州的美食小吃雖不豪華,但卻豐富。街頭巷尾到處可以買到好吃的食物,而我比較喜歡的是泰州著名的蟹黃湯包。
蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天,爸爸媽媽帶著我一起來到會賓樓品嚐那裡的正宗蟹黃湯包,讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現吃現點,我們點單後,沒過多久,一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很,包住了裡面鮮美的汁水。看,那小巧的形狀好似一座座小寶塔。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方,就真像圓鼓鼓的小氣泡了。
其實,蟹黃湯包的製作過程還是很繁瑣的,首先將準備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味,再用處理過的豬肉沫與蟹肉攪拌並加入佐料,讓餡的味道能更加的鮮美,最後再把它包成包子,不過最後一步還是很難的,要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術的。
蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時,看到這晶瑩透明的皮,聞著那令人垂涎三尺的香味,我恨不得一口就“了結”它。媽媽卻跟我說:“蟹黃湯包吃時要先咬個洞,把汁都吸走。它的精華可全在湯汁裡哩!”我按照媽媽的方法先咬個洞,頓時,汁水如奔騰的野馬一樣湧進我的嘴裡,鮮美的味道不停地衝擊著我的味蕾。把餡和皮醮點醋,咬一口鮮鮮的、濃濃的、鹹鹹的,讓你吃了還想吃。我忍不住搶著吃了一個又一個,吃得我滿口留香,啊!真是美味之極啊!
有時候吃得太快也不好,比如有一次包子剛上來,我便迫不及待的抓起來就吃,結果包子燙得我直吐舌頭。
中國各地的美食各不相同,但卻都表現了我國的傳統飲食文化。親愛的朋友們,如果你來到泰州,讓我免費幫你做次美食導遊吧!
揚州情緣 篇18
國二作文 ,873字“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。”記得小學的時候,每當讀到這句名詩,就會對揚州心生嚮往之情。雖然三月的揚州如同“仙女”下凡,但我敢說,揚州冬季的景色絕不遜色於它春季的景色。去年初冬,我隨著老師和同學們前往揚州,欣賞揚州風景,體會揚州文化。
說起湖,杭州西湖“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,而揚州瘦西湖也毫不遜色。據說,瘦西湖原名保障湖,在清乾隆年間,一位老者為它重新命名。從此,這湖便叫瘦西湖,後來也成了聞名世界的旅遊景點。
一進景區,竟有一種“春意盎然”的感覺。景區裡到處都是綠:叢林裡灌木的深綠、宛如少女般的楊柳葉子的淺綠、地毯似的草地的墨綠……不時夾雜著象徵秋天的紅黃色。從遠處看,真像是一幅山水墨畫,水清,樹榮,草盛。
向前走幾步,便見到了瘦西湖。那何止是“瘦”西湖:碧藍的湖面宛如一條純色的絲綢,順著曲折的河道鋪向遠方。湖水清澈,波光粼粼。幾隻富有濃厚神祕色彩的黑天鵝,撲稜著翅膀向我們游來。我們第一次近距離地觀察黑天鵝—細長的脖子,小巧的腦袋,芝麻似的小眼睛好奇地打量來自遠方的賓客。這時,彷彿一切都靜止了,人、景、物、情融為一體。
繼續前進,便是幾座巍峨壯麗的樓、塔、橋。導遊說的沒錯,在瘦西湖景區內只能看到古代風格的閣樓木屋。遠遠望去,它只是像普通的古風建築,佇立在那裡,屋頂別緻,隱隱約約可以看到它的門和窗。走近一看—精緻的雕刻,雕刻中的花草彷彿活了一般,發散出陣陣木香,有“雕欄相望焉”的奇妙感覺。其中,令我印象最深的是著名的二十四橋。它全身雪白,如同一塊巨大的白玉打造而成的,沒有一點瑕疵。它共有24層臺階,整齊有序,故名“二十四橋”。站在橋的頂端,彷彿能把整個瘦西湖一覽無遺。此時的瘦西湖“清風徐來,水波不興”。
沿著瘦西湖邊走,看到的滿是揚州著名的楊柳。有的挺直腰桿,彷彿致力於做一個捍衛瘦西湖的士兵;有的則“倒”在地上,樹幹幾乎與水面平行,卻又顯得十分堅固;有的彎成了一個漂亮的圓弧形,宛如一位窈窕美少女……它們形態各異,卻極力表現出各自獨特的美。它們與湖水相互映襯,形成一幅和諧的畫面。
蟹黃湯包 篇19
國小六年級作文 ,552字蟹黃湯包是我們這兒有名的風味小吃。
一天,我來到一家名叫“龍袍蟹黃湯包”的店裡準備品嚐一下我夢寐以求的—“蟹黃湯包”。我點好了餐,十分鐘左右,湯包便擺在了我的面前,頓時,一股淡淡的螃蟹香味撲鼻而來。蟹黃湯包雪白晶瑩,靜靜地躺在碗裡,裡面的湯汁若隱若現。“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”照著這句話,我先輕輕地夾起蟹黃湯包,然後慢慢移到了面前,咬下一口。皮薄如紙的包子皮一咬就破,鮮美的湯汁一湧而出。我趕緊吸了一口。啊,湯汁嫩滑,在我的口中轉了轉就滑進了食道里。皮摻著蟹肉和蟹黃一起嚼,由於餡被湯汁浸泡過,所以還有些湯汁的味道在裡面。美味的肉餡加上鮮美的湯汁,難怪和普通的湯包不一樣呢!大家在品嚐的時候一定要細細地咀嚼,慢慢地感受,這種入口不膩的感覺是在吃普通包子時感受不到的。
既然它的味道與眾不同,那它的做法一定也很有講究吧?事實確實如此。第一步先得將螃蟹洗乾淨,用繩子捆綁好,上籠後用大火蒸二十分鐘至熟,再取出放涼,去殼取蟹肉、蟹黃備用。第二步把豬油燒至六成熟,入蔥末,薑末炒香,入蟹肉蟹黃,翻炒至出蟹油……看來只有做法考究才能做出美味的湯包啊!
蟹黃湯包,那無與倫比的口感和鮮嫩味美的湯汁,都已經深深地烙印在我的味蕾深處。我永遠也忘不了這令人垂涎三尺的人間美味—蟹黃湯包!
蟹黃湯包 篇20
國小六年級作文 ,759字我是一個可愛調皮帥氣的小男孩,我愛畫畫,愛騎單車,愛讀書,加入巨城後,我學習了很多課外的作文技巧,受益深深,今後我會多多練筆,努力提高寫作水平,來,投我一票吧!
它是每家早餐店中的招牌菜,它的美味家喻戶曉,它的肚子裡流露出珍寶,吃一口,便會令人飄飄欲仙,它,就是蟹黃湯包。
我非常喜歡湯包的形狀和那能飄萬里的香味了。當服務員端上來時,我連看都沒看其它菜,共中央總書記雙眼立馬掃向了期盼已久的湯包。這湯包好似一張肉嘟嘟的臉蛋,圓圓的臉向我投來了求救訊號,因為身材太胖,所以無法走動,再一看,裡頭蟹黃似乎隨時都可以衝破臉皮流出來,我仔細聞了聞。呀!一股螃蟹的香味飛進了鼻中,它如一個小精靈,在我鼻中散下了許多蟹黃的香味,我竟完全沉醉在了其中。
蟹黃湯包不僅有肥美的身材和誘人的香味,如果吃一口,那就真的美味極了!
我猛然驚醒,瞧了瞧眼前的湯包,“不好!”原本肉嘟嘟的臉蛋,變得像一個“紅蘋果”,一些蟹淘氣地跑了出來,我的口水頓時“飛流直下三千尺”,連忙拿起筷子,在湯包肚子上打了個洞,張開拳頭大的嘴,津津有味地吮吸著裡面的蟹黃湯。過了會兒,我如打了勝仗,放下了兵器,誰知,趁我鬆懈之時,剛剛撤離的敵兵如潮水湧了上來,我措手不及,嘆了口氣,白白浪費了剩餘的蟹黃,我了看桌上灑落的蟹黃湯和紅紅的黃子,如鑲在沙漠中的紅寶石,這真是出師不利啊!有了第一次的失敗嘗試,使我第二次不再那麼魯莽,我小心翼翼地咬開一個小口子,一瞬間,一大波蟹黃湧了出來,我急忙品嚐起來!啊!鮮嫩的蟹黃和濃厚的肉汁竄進了嘴中,蟹黃如同一群調皮的小魚兒,在肉汁海中嬉戲,玩耍著,它們每移動一步,就會散發出誘人的香味,我則被這種美味給牽走了魂,完全沉浸在了蟹黃湯包的海洋裡,蟹黃湯包的美味真是名副其實啊!
人間美食多種多樣,就算是山珍海味,也比不過蟹黃湯包啊!