家鄉的肉夾饃相關作文20篇

家鄉的肉夾饃篇1

國小六年級作文 ,714字

說到著名的陝西小吃，肉夾饃自然是數一數二的。去任何一家陝西的餐館，如果沒有肉夾饃，那家餐館準是一家冒牌貨。

如果你是上班族，早上爬進車裡，吃一個肉夾饃立馬就精神起來了。學生放學了，當然就得去旁邊的小鋪子，砸鍋賣鐵也得買一個肉夾饃吃了。肉夾饃就是陝西版的麥當勞，吃起來又快捷，又健康，也不貴。

我就是這樣的。

自從五歲的時候，我第一次嚐到它後，我就是它忠實的粉絲，它的香味讓我永遠無法忘記。

可是後來我又去了英國。在那裡我從來沒有吃過一次正宗的肉夾饃，我曾經無數次想念過這個家鄉的小吃，可每每只有流口水的份，卻無法吃到。幸好現在我又回到了故鄉，又能享受到正宗肉夾饃的美味了。

你可能會問：“為什麼它不叫饃夾肉呢？”這是因為在家鄉陝西的方言裡，“饃夾肉”聽起來很像“沒加肉”，所以“肉”字也就被放在“饃字”的前面了。

肉夾饃是由臘汁肉加在白吉饃裡做成的。臘汁肉是比較油膩的，而這個特點加上白吉饃在味道上的單調，打造出了肉夾饃油而不膩，營養豐富等優點。

在外地人眼中，肉夾饃就相當於一塊麵包，一切兩半中間夾著一些肉。不過，它比泡饃更容易做，比漢堡更健康，味道還比西方的三明治好吃。

在肉夾饃發明前，那些買不起大魚大肉的人們自然只能吃白饃。所以就有人想要一種又好吃又便宜的替代品，肉夾饃就這樣誕生了，人門一吃拍手叫絕，願意吃和願意做的人就越來越多。一傳十，十傳百，很快，肉夾饃就傳遍了陝西。關於這個食品的記載早在戰國時期就有了，從戰國時期一直流傳至今，可見肉夾饃實在是好吃。

我愛家鄉的肉夾饃。我愛我的家鄉陝西。

家鄉的肉圓篇2

國一作文 ,852字

春節就要到了，家家戶戶都忙了起來，蒸饅頭，包餃子，炒瓜子……整個村子都洋溢在歡樂的氣氛。突然有一股氣味撲鼻而來，我不禁叫了一聲“肉圓”，那可是我最喜愛吃的食物。每年春節，我都要幫媽媽炸肉圓，因為在炸肉圓的過程中，我可以解解饞。待媽媽回過神來時，盤裡只剩下幾個孤零零的肉圓躺在那裡，她朝我望了望，我也朝她笑了笑，指著我的鼻子說：“小饞貓！”

其實，肉圓做起來也不算太複雜，只要用心，就一定能做好。首先將肉、姜、蔥都絞成糊，將它們混合在一起，然後加入麵粉，如果想肉圓可口的話，也可以加一兩個雞蛋。最後，用手將它們攪拌均勻，一邊攪一邊放入醬油、味精、鹽、白糖等調料，一定要用手將它們攪拌均勻，還要攪拌到位，這樣吃起來的肉圓才有勁道。

下面就要開始炸肉圓，等油鍋燒開了以後，可以先捏幾個放進油鍋裡，熟了以後嚐嚐味道，如果覺得不合口味的話，還可以適當的加入一些調料，使其味道更加鮮美。用手捏一個個小球放入鍋中，如果你想要肉圓更圓的話，可以用勺子一挖，放入鍋中，但是速度一定要快，不然就會變形了。白裡透紅的肉糊捏在手裡軟軟的，黏黏的，好像棉花糖一樣。剛放入鍋中，油麵就像許多小花在綻放，隨之沉入鍋底。炸肉圓最重要的就是要把握好火候，不然炸出來的肉圓不是像小草那樣嫩，就是像樹皮那樣老，一點口感都沒有。正如當初太上老君創造人類一樣；在爐子裡烤得太久了就成了非洲的黑種人；在爐子裡烤得太短了就成了歐洲的白種人；在爐子裡烤得剛剛好就成了亞洲的黃種人。所以炸肉圓要做到一次性成功。

圓滾滾、金燦燦的肉圓浮了上來，就是在向人們暗示自己已經成熟了。這時，用漏勺將它們舀上來，晃一晃，倒入盤中，一個個圓鼓鼓的肉圓得意洋洋的躺在盤中，互相推擠著，好像在向彼此炫耀自己的光彩，讓人垂涎三尺！咬一口，香中透著絲絲鮮味，讓人吃著碗裡的，還想著鍋裡的！

家家戶戶炸肉圓的香味，飄溢了整個村莊，人們還互相端給左鄰右舍品嚐，各家有各家的風味，讓人讚不絕口！各地過春節都有自己與眾不同的美食，但我永遠忘不了家鄉的肉圓！

吃一盤肉圓，全家團團圓圓！

美味的肉夾饃篇3

國小五年級作文 ,512字

如果問我什麼東西最好吃，我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。

星期天，我和媽媽一起吃了一次肉夾饃，那味兒讓我至今難以忘懷。

肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面，燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺，中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜，裡面還有一些果醬，看到都讓人直流口水。

肉夾饃做法很簡單。來了客人，拿一個饅頭，用小刀切成兩半，再把一些肉放到鍋裡炸熟，用生菜包起來放到饅頭裡，然後往裡面擠一些果醬，喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉，一個美味的肉夾饃就完成了。

吃肉夾饃的時候，我喜歡把饅頭開啟，先用舌頭嚐嚐上面的果醬，然後將生菜整個兒吞下去，最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口，呀，肉被炸得十分細嫩，再加上果醬那甜甜的味道，真是讓人回味無窮。

有一天，我想吃肉夾饃。人還沒到店門口，口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味，我情不自禁地加快了腳步，買了一個肉夾饃，一口就咬掉了一半，含在嘴裡，感到十分爽口。過了一會兒，味兒沒了，我又輕輕咬了一口，頓時湯汁四濺，衝的我滿口都是香味，過了一會兒，我從享受中回過神來，仔細打量著它，一直捨不得吃，好一陣子才慢慢把它吃掉。

我愛肉夾饃，愛它的外觀，愛它的做法，更愛它的味道。

美味的肉夾饃篇4

國小六年級作文 ,805字

俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”我們每天都在和美食打交道，有人喜歡吃天上飛的，有人喜歡吃地下跑的，還有人喜歡吃水裡遊的……而我最喜歡吃的食物就是陝西特色美食---肉夾饃。

外地人首次聽說“肉夾饃”，都以為是病句。其實這與古漢語有關，“肉夾饃”其實是“肉夾於饃”的簡稱。肉夾饃的口味很多：有“臘汁肉夾饃”、“肉燥子肉夾饃”、“潼關肉夾饃”……

肉夾饃不僅種類繁多，而且味道鮮美。饃是指白吉饃，肉是指臘汁肉，饃酥肉香，肥而不膩，令人吃完回味無窮。臘汁肉歷史悠久，並且選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因為所制的肉色澤紅潤，肉質軟糯，糜而不爛，可謂“色香味俱全”，而且有“中式漢堡”的美譽，人們吃後脣齒留香。

肉夾饃的歷史十分悠久，據史料記載，臘汁肉在戰國時期稱為“寒肉”，當時位於秦晉豫三角地帶的韓國，已能製作臘汁肉了。秦滅韓後，製作工藝傳進長安：選用上等的硬肋肉，用鹽、姜、蔥、草果、桂皮等20多種調料湯煮制而成，湯是歷代流傳下來的陳湯，較少加水。

我第一次吃肉夾饃，還是在幾年前。爸爸帶我去了一家陝西特色小店，我看到別人津津有味的吃著肉夾饃，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待著。飯一上，我就狼吞虎嚥地吃了起來，可沒想到剛吃一口，就慘叫一聲嗷：“燙死我了！”“哎，心急吃不了熱豆腐，要慢慢來。”爸爸笑著提醒我。我只好強忍著慾望，看著被我咬了一口的肉夾饃，其饃外觀焦黃，條紋清晰，餅體發脹，裡面裹著一層香味十足的臘汁肉，令我垂涎欲滴。

終於，我吃到了肉夾饃，剛一入嘴，鮮美的肉汁就在我口中流淌，臘汁肉肥而不膩，香味撲鼻，白吉饃外酥裡嫩，與香氣四溢的臘汁肉相得益彰，我狼吞虎嚥地一連吃兩個，吃過之後真是脣齒留香，令人回味無窮。

我天生就是小吃貨，從來不拒絕美食的誘惑。每當假日來臨，媽媽便帶我領略各地的風光，途中各地的風味小吃也是品嚐無數，而讓我百吃不厭的也只有“中國漢堡”---肉夾饃！

深夜裡的肉夾饃篇5

國小六年級作文 ,751字

“涵涵現在真能吃呀！”“真是要長個子了！”伴隨著老媽低聲的誇讚，我三口並做兩口地吞下了兩包方便麵，含糊不清地嚷著還要吃。

“吃飯也是要有個度的。”老爸伸手便拉住了正要再去給我盛飯的老媽。“沒事兒，長個子呢！多吃點！”“就是！”我忙衝媽媽笑了笑，轉身白了老爸一眼。

一盤香甜可口的小麵包被老媽端了上來，雖然我一點也不餓了，但還是裝著很餓的樣子大口大口吃了起來，又是幾秒鐘，盤子見底了。“還吃”我揉了揉撐得要命的肚子，又從嘴裡噴出了些飯渣。

這回老媽可沒那麼順著我了，無奈搖了搖頭。口中的“要長高了”變成了“要長胖了”。“不行！我還餓著呢！”雖然嘴上這麼說，可我心裡卻正盼著千萬別給我吃，又裝模做樣喊到：“我要吃肉夾膜、手抓餅……”

如我所願，回答是否定的。我忙滔滔不絕地背起了早已編好的臺詞：“哼，想吃頓飽飯都不讓，我都忙了一天了，餓得要命！你看弟弟。”我望了望正拿奶瓶躺在沙發上半睡半醒的肥老弟，“他餓過嗎？每天都是吃、吃、吃，肥得跟只小豬似的！你再看看你閨女兒，學、學、學，還不讓吃飽！”

老爸和老媽沒說話，坐在沙發上。我達到了讓他們覺得欠我的目地，今後要更好的對我。繞開了抱著奶瓶睡著了的老弟，優哉遊哉地走出客廳。

一股寒風像利劍般向我刺來，我的面板一陣疼，忙加快腳步，跑向洗澡間，開始了我一天中最慢的一系列動作—洗臉、刷牙、泡腳……

走出洗澡間，剛剛那副淡淡的水墨畫已被流水般的月光沖走了，我大概估了一下，半個小時了吧。又一陣冷風吹來，我一機靈，快速奔向臥室，無意中朝書桌上瞟了一眼，我呆住了—一個熱乎乎的肉夾饃正放在那裡。

媽媽已經睡了，屋外，爸爸正喘著粗氣脫去外衣，快十一點了，我不知他上哪給我買了這個肉夾饃，何況外面，天那麼冷……我不忍再往下去想，只感到眼睛溼溼的。

難忘的肉夾饃篇6

國一作文 ,757字

上個星期五，隨著放學的鈴聲響起，終於結束了一週的緊張學習，熬到了週末。

黃昏時分，天邊的紅霞渲染了整個天空，樹上的葉子微微搖曳著，使人昏昏欲睡。路上空蕩蕩的，但我們學校門口可就不同了，行人如織，繁華熱鬧。

如此熱鬧的場面，本該高興一點，但一直在等家長來接的我遲遲未見媽媽的身影，就覺得很掃興了。一臉不耐煩地蹲在樹蔭下，默默等待著。約莫過了二十分鐘，媽媽終於來了。飢腸轆轆的我不耐煩地上了車。媽媽似乎看出來我的飢腸轆轆，便給我買了個肉夾饃。我說不吃，媽媽便讓賣肉夾饃的打了包。

一回到家，我就拿起手機跑到床上去了，順手把電視開啟我躺在床上，靜靜的玩著手機。媽媽見我不看電視，就進來把電視關了。這個舉動就像一個火把，把我的導火索點燃了。

“誰讓你把電視關了？”我叫嚷道。“你又不看電視，浪費電。”“把電視開啟。”見媽媽不搭理我，我又叫起來，“把電視開啟。”見她又不搭理我。怒火沖天的我拿起電視遙控器就使勁摔，又把放在手邊的肉夾饃摔在地上。

媽媽生氣地衝出家門，不知所蹤。我的胸口起伏著，拼命的捶著床。

過了一會兒，我有點餓了。手邊又沒什麼能直接吃的東西，只有個肉夾饃了。

沒辦法，飢餓是人類的天敵，只能忍著吃了。我慢騰騰地下了床，撿起了那個乾巴巴的肉夾饃，吃了起來。肉夾饃已經放了很長時間，所以硬巴巴的硬巴巴的肉夾饃頂的我牙疼。吃肉夾饃的過程中，我冷靜了下來，回想起我剛才那惡劣的所作所為。

想著媽媽含辛茹苦的把我養大，我心裡已經充滿愧疚。等到媽媽回來時，我向媽媽道了歉，媽媽原諒了我。

從此，肉夾饃已經成為我每天必不可少的一道美食。每次媽媽來接我的時候，我都會吃上一個肉夾饃。如果讓我說最喜歡的一道美食，那就是它了。

家鄉的美味——家鄉的紅燒肉篇7

國小六年級作文 ,545字

國慶節小長假，回到老家探望爺爺奶奶，時逢喜事，喝喜酒時，吃的紅燒肉的脣齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時才知道，一盤紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責備的目光，不禁露出尷尬的神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！

回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了後，熱油，再把肉倒進去，翻炒多時，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來，我急想夾一塊嚐嚐，可被奶奶制住了！“還沒完，還要幾小時！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，開啟煮飯鍵，洗了把手，揚長而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時，兩小時後，奶奶回來了，開啟鍋蓋，只見一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來，我貪婪的嗅著這香味，一時竟忘了吃，經奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴裡塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然後輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時，我才放下了筷子。

當我離開家鄉返回常州時，還念念不忘家鄉的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。

家鄉的牛肉麵篇8

國小六年級作文 ,579字

我的家鄉是成都和重慶兩大城市的咽喉要道四川內江，這裡美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉麵。

牛肉麵，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉麵既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水裡，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，裡面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以後，再把它發進碗裡，最後把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。那牛肉麵吃起來，簡直就是一個字“香”，那麵條吃起來，就像遊絲一樣遊進你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉麵吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉麵，讓人渾身都有勁了。

關於牛肉麵都還有一個傳說：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當於黃河的縴夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的麵條賣的相當火爆，因為麵條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐後地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的麵條放進一些擁有鹽和辣椒的碗裡，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉麵。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉麵館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉麵光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉麵都不一樣。

我愛我家鄉的牛肉麵，更愛我的美麗的家鄉四川內江。

家鄉的臘肉篇9

國二作文 ,690字

在學校的日子裡，每當吃火腿腸的時候，唉，嘴上吃著火腿腸，心裡卻在想著臘肉呢。家鄉的臘肉有一種獨特的味道，顏色也比其他地方的深。我們小時候就叫它“黑肉”。

還記得在小時候坐在門口的小臺上每家都開著大門最引人注目的就是每家架子上掛著的臘肉。這也讓每一家都有香味，不會有雞鴨的臭味，在每年有重要節日時，奶奶就會賞我一根，全家似乎都對我抱來嫉妒的目光。每當這時候，我就會一溜煙兒的跑到院裡面。坐在椅子上，滿臉都是幸福，心裡超滿足。再後來，奶奶告訴我當時做的動作，她一邊做一邊笑，可把她給樂呵壞了，我只記得當時我瞪得眼睛老大，似乎還在閃爍光芒。將它捧在手心中，好半天才啃下去第一口。當然，那也只是在過節時才會有。可能心情好，奶奶也會“可憐”我吧。

我家隔壁有一個同齡的女孩兒。我們倆商議了一個驚天大行動，就是偷偷拿走我家的兩根臘肉。我看到奶奶進了房間以後，我便發出暗號，呼叫隊友。我倆躡手躡腳地走到架子旁，我找來一個椅子，我站上去將臘肉取下來。誰知一不小心手鬆了，臘肉掉在了地上。我一個踉蹌沒站穩，掉了下去，還好隊友扶住了我，就在此時，奶奶出來了。後面說什麼也不記得了，只記得奶奶把隊友趕回了家。告訴我，從今以後除了過節，其他時候別想吃。我腸子都快要悔青了，要怪只能怪它誘惑力太大了。

只記得那是秋天，家裡的大樹葉子落在地上，也落滿了整個回憶。

政府說我們這裡就要拆了。我哭天喊地，也無濟於事了。當然要住樓房了很開心。只不過住了樓房就不可以弄臘肉了。後來還是被迫搬走了，我也吃過了各個地方的臘肉。但在我舌頭上最重要的位置是留給我家鄉的臘肉。

有時會在夢中，想到臘肉，品嚐到家鄉臘肉的味道……

家鄉的驢肉篇10

國小三年級作文 ,467字

我的家鄉在廣東，那裡有許多好吃的：涼粉、米線、麻辣粉等。其中我最愛吃驢肉。

驢肉不但味美，而且顏色也很好看。驢肉分兩種顏色，一種淺灰色，一種深灰色，灰色的像一隻只小蝌蚪。

驢肉的做法很簡單。先用菜刀把驢肉一片片切下來，然後再用一盆清水把驢肉清洗乾淨，在清水裡泡一會兒，然後再放進碗裡，再放一些調料，如蒜泥、紅色的辣椒油等等，再煮熟。要煮的時間久些，因為驢肉的皮比較厚，一碗色味俱全的驢肉就做好了。

在吃驢肉時，我有一個毛病，喜歡用舌頭壓住驢肉的一個角，用嘴吸。吸一口驢肉一下子就會跳到你的舌頭上，這下你再慢慢品味。有一次，我在吃驢肉時，用舌頭壓住一個角，用嘴猛吸，不料，光溜溜的驢肉一下子吸到了嗓子眼，把我噎得滿臉通紅。媽媽發現了，用手在我的背上拍，這下這個“小蝌蚪”才從我的喉嚨裡跳了出來。

所以在吃驢肉時，不要吃得太急，它儘管很好吃，還需要慢慢嚼著品味，小心那“調皮的小蝌蚪”蹦到你肚子裡。

每次爸爸去趕集，我都會懇求他給我帶一碗驢肉回來；每次媽媽問我吃什麼飯，我都會脫口而出：驢肉。

家鄉的驢肉，我喜歡吃你，喜歡你那酸辣的口味。

肉夾饃的愛篇11

國小五年級作文 ,463字

母愛表達的方式有很多，可以是一件大衣，可以是一把雨傘，也可以是一個肉夾饃。

我一二年級的時候，因為還小，所以每天都是媽媽接我回家，在回家的路上，媽媽必定給我買一個肉夾饃。

肉夾饃的白饃軟軟的，有一股面香味。那肉是有肥有瘦香味迷人的臘汁肉，使人一看就有了食慾，會忍不住買一個。媽媽也每天買一個，但只是給我吃，我天天吃著香噴噴的肉夾饃，偶爾想到媽媽，讓媽媽嘗一口，媽媽不吃。偶爾我吃不下了，給媽媽吃，媽媽不吃，要拿回家給爸爸吃。

賣肉夾饃的那位總是笑眯眯的奶奶，總是對媽媽說：“你也買一個吧，不能光疼孩子，她長大了，可不知道孝不孝順你嘞。”媽媽總是笑著說：“沒事，我不愛吃。”

有一回，奶奶沒來擺攤，我沒吃的肉夾饃，心裡委屈極了，大哭吶喊要吃肉夾饃，媽媽安慰我：“好啦，不哭了，肉夾饃媽媽明天給你買，今天媽媽回去給你做糖醋里脊和炸魚丸，不哭了哦。”我一聽，立馬止住哭聲高高興興和媽媽回家去了。

媽媽，您是世界上對我最好的人，您又何嘗不愛吃肉夾饃呢？我希望您對自己好一點，不要這麼慣著您的女兒，您的女兒已經長大了，您對自己好一點吧！

家鄉的牛肉麵篇12

國小六年級作文 ,624字

我吃過很多美食。像道口燒雞，孟津黃河鯉魚，洛陽小吃胡辣湯……真的是舌尖上的河南。但是，我還是最喜歡我們平頂山的牛肉拉麵。在我的感覺裡，那是天下最美的美食了。

我家門前有一家拉麵館，門面不大。但是從早到晚，總是人來人往，絡繹不絕。他們有的在店裡吃，有的帶回家去吃。很多時候還會排起長隊。這拉麵館的門口，放了兩口大鍋，一口鍋裡燉的是牛骨頭湯，一口鍋裡煮拉麵。那大師傅是一個四十多歲的漢子，戴著白色的帽子，繫著白色的圍裙，顯得乾淨利索。只見他雙手用力拉麵，那胳膊撐得像拉弓一樣，於是那麵糰在他的手裡漸漸就成了細細的麵條了，這時，他還會把那麵條在案板上啪啪地摔幾下，於是，一大堆拉麵就下到了鍋裡了。這時，鍋下的紅藍相間的火苗，忽忽地舔著鍋底，像多情的舞蹈。麵條呢，在鍋裡上下翻騰著，就像胖娃娃扭動的腰肢。鍋裡的拉麵，還不時吐出一縷縷白煙一樣的霧氣。不一會兒，一股麵條的清香就撲鼻而來了。

這時，大師傅把麵條撈在碗裡，又放了好多骨頭湯，再放些蔥花香菜和牛肉片。哇，桌子上一放，那面的香氣，肉的香氣和湯的香氣，瀰漫開來，再看那碗裡有雪白的麵條，粉紅色的肉塊兒，嫩綠的蔥和鮮紅的辣椒油，真的讓人覺得色彩繽紛，食慾大增啊。

我夾起些麵條放入口中，只覺得是又滑又嫩又香，這時我旁邊的小朋友一邊吃還一邊讚不絕口說真好吃，說是還想再吃一碗。是的，牛肉拉麵那種香氣，在我離開面館時還久久不肯散去。

我喜歡這牛肉拉麵，它不僅有著我們平頂山的地方特色，還是我們心中的一方風情。

我的最愛——肉夾饃篇13

國小六年級作文 ,695字

俗話說：“民以食為天”，每個地方都有特色美食。我的家鄉西安就有許多著名的風味小吃，涼皮、米線、羊肉泡饃等，我最愛吃的是特色小吃—肉夾饃。

走在街上，遠遠聞到一股香味，順著香味，我走進了“白吉肉夾饃店”。店裡已經是座無虛席，有的人手裡捧著肉夾饃，正大口大口地吃著，肉香饃香一起冒出，整個店裡肉香四溢；有的人小口小口地咬著，閉上眼睛，輕輕地嚥下，一種回味無窮的樣子；有的人先吃饃裡的臘汁肉，再吃帶有湯汁的饃；還有的人先一層一層地吃白吉饃，然後再吃帶有湯汁的肉。你瞧：坐在第一排中間的老爺爺，雙手捧著肉夾饃，像捧著一塊寶似的，正津津有味地吃著，眼睛盯著饃，嘴“吧咋吧咋”地響著，嘴角不時流出油來，還時不時用舌頭舔舔嘴角的油，“噓—噓”猛吸一口，幾口下去，一個肉夾饃就被吃進肚子了。

還有的人乾脆站在那兒等著，夾饃的師傅忙得不可開交。一位老奶奶按耐不住，搓手頓腳，眼瞅蒼天，眼球咕嚕咕嚕轉，似乎那裡有肉夾饃。

一位俊俏的大哥哥，著急地喊著：“師傅，你快點嘛！你快點嘛！”還有揹著書包，戴著紅領巾的小學生，小舌頭舔起了雙脣，左一轉又一轉，傻乎乎的可愛勁兒真讓人陶醉。我真有些眼饞，好想吃！

終於輪到我了，我走到肉夾饃師傅跟前，他面帶著微笑，先從鍋裡撈出一塊色澤紅潤的臘汁肉，放在案板上，右手抄起一把微型的青龍刀，把肉剁碎，再把肉放進饃裡，接著灌上一小勺湯汁進去。師傅叫了一聲：“饃好了！”我雙手接過，一小口一小口地吃著，那濃香的汁水，已經滲進了紙袋裡，變得油光發亮，我迫不及待地大口吃了起來。轉眼間，一個肉夾饃，就被我“消滅”了。

這勾魂的肉夾饃，千里飄香，真讓人魂牽夢繞啊！

家鄉的美食——太倉肉鬆篇14

國小六年級作文 ,606字

肉鬆是我的最愛，但是我不喜歡吃其它地方的肉鬆，唯獨愛吃我們太倉的肉鬆。每當我看到媽媽買了太倉肉鬆，都會在當天開啟並吃上一口。

小的時候，有一段時間，我特別愛吃肉鬆。我吃肉鬆之前，先要抓起一小撮聞一聞，會聞到一股很香的純粹的肉味，然後就會情不自禁地把肉鬆放入嘴裡，入口即化，非常可口，就像天上的美食一般。特別是肉鬆和皮蛋一起吃的時候，美味可口，鹹甜適中，鮮美無比，讓人一想起來就垂涎欲滴。

記得幾年前，我不怎麼喜歡吃皮蛋，有一次，喝喜酒的時候，我看見飯桌上的一道菜，皮蛋肉鬆。我看見大人們都是夾起一小塊皮蛋，再蘸上一些肉鬆後，放入嘴裡，津津有味地吃了起來。於是，我也試著夾起一塊皮蛋和一起肉鬆，送入嘴裡，細嚼慢嚥起來。我先吃了第一口，就覺得特別的好吃，於是就狼吞虎嚥的吃了起來，因為這道菜中不僅有皮蛋迷人的清香，還有肉鬆淡淡的鹹味，真像是天上的美食來到了人間。

肉鬆不僅可以和皮蛋一起吃，單獨享用也是一種獨特的美味。太倉的很多老人都喜歡在看望病人的時候買上一包，因為病人剛做完手術的日子，一般是不能吃不易消化的食品的，肉鬆正好入口即化，所以病人在術後吃上一點也是無害的。

太倉肉鬆的做法也不難，只要將肉鬆骨頭上的肉剔下來，精心炒製成鬆鬆軟軟的樣子，就可以食用了。

太倉肉鬆的價格不貴，而且味道鮮美，入口即化，真是價廉物美的商品呀，聽了我的介紹，你是不是很想吃上一點，我保證你吃完以後會回味無窮，想著還要再來一口的。

家鄉的羊肉湯篇15

國小六年級作文 ,532字

在我的家鄉山東，有一種遠近聞名的食物—羊肉湯。

每每回到家鄉，羊肉湯定是少不了的。那羊肉湯，湯汁呈乳白色，一片片的油花兒泛在水上，顯得湯汁晶瑩起來。在湯中撒些香菜，晶瑩的白配上翡翠般的綠。別有一番風情。湯裡，便滿是羊血、羊肉、羊腸等了，瑩白上透著點點參差的粉紅，真是叫人垂涎三尺。

羊肉湯看上去美觀，其實味道更加鮮美、誘人。

輕輕拿起勺子，順著碗邊兒挖上一大勺半的肉湯，緊接著撈起一塊肉放在湯裡，一塊兒吃下去，更加美味。羊肉湯裡定然是少不了胡椒粉的，所以羊肉有一種說法：“六月六，吃羊肉”。夏天，人們總吹空調，喝些羊肉湯，便能驅逐不少寒氣，令人精神一振，神清氣爽。

羊肉湯雖是美味，但做法卻是最簡單不過。

先將羊剝皮，放在水中煮開，直煮到羊肉出了香味兒，便撈出來，放到大鍋裡，放一鍋的水，撒適量的鹽、胡椒粉等配料調味，等開鍋後從熱氣騰騰的大鍋裡盛出來，便可以食用了。

盛出來後你可以根據自己的喜好，在裡面加醋、辣椒、胡椒粉、鹽……

羊肉湯，粉紅、瑩白與翡翠綠的結合，是美味的代表，它象徵著鮮美，更是山東人們細緻周到的象徵。

這美味的羊肉湯帶著那鮮美，來到了我的心中，在這湯下，卻是濃濃的鄉情，是對家鄉的萬縷思念。所以，我愛你，羊肉湯！我想你，我的家鄉！

家鄉的泡饃篇16

國小五年級作文 ,561字

中午，上完英語課，我的肚子便“咕嚕咕嚕”的叫起來了，“吃什麼好呢？”我開始自言自語。

走著走著，我走到了一條街上，忽然覺得飯香撲鼻，抬頭一看，一個巨大的招牌掛在頭頂，上面寫著“小吃街”三個大字。

走進小吃街，各種美食映入我的眼簾：有泡饃、涼皮、肉夾饃、烤肉等等。最終，我走進了一家泡饃館，想要大吃一頓。

走進泡饃館後，我要了一碗優質泡饃。不一會兒，店裡的夥計給了我一個餅和碗。作為一個老西安人，我們吃的泡饃一定要是自己掰的，不能是機器切的。因為機器切得塊大，而且邊是方方正正的。所以會煮不熟，而且不入味。自己掰的會和黃豆粒一樣大小，邊是毛糙的。這樣可以煮熟，而且更入味。掰好後，我將碗遞給夥計，夥計走進廚房，便開始做了起來。

很快，泡饃做好了，我並沒有著急吃，而是拿過糖蒜和辣子，將糖酥剝了幾顆，放進碗裡，又放了些辣子，攪勻後才大口吃起來。

泡饃真好吃，我才吃了一口，便覺得又香又軟，很是入味，緊接著，便覺著香中微帶些辣味。我狼吞虎嚥的吃著，吃的滿頭大汗，很快一大碗香氣四溢的泡饃便進了我的肚子。

家鄉的美食就是香，任何吃的都比不上。“露從今夜白，月是故鄉明。”吃上一碗泡饃，心裡立刻暖暖的。我愛家鄉的美食，更愛我的家鄉。

家鄉的牛肉羹篇17

國小六年級作文 ,530字

每當我吃起牛肉羹，就會想起我的家鄉——石獅。

牛肉羹是石獅的一道美食佳餚。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生薑絲，一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。

牛肉羹q彈可口，湯汁濃郁，寒冷的冬日來上一碗鮮美的牛肉羹，如同雪中送炭讓人暖意濃濃，回味無窮。

我的家鄉也如這暖暖的牛肉羹一般，每個人都是那麼溫暖，每個人都是那麼熱情。

在家鄉石獅，幾乎每個成年人都會做牛肉羹。誰會不喜歡冬日裡熱氣騰騰的牛肉羹呢？

小時候，爺爺經常做牛肉羹給我吃，那時候爺爺總會說：“仔仔，來吃你最愛的牛肉羹嘍！”聽到這，我馬上就會跑到爺爺身邊，狼吞虎嚥地吃起美味的牛肉羹，而爺爺，總是笑呵呵看著我吃。我呢？卻總是吃完了才會發現：“咦？爺爺怎麼沒有吃呢？”

自從到廈門讀書之後我很少再回到家鄉石獅也很少有機會吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時候牛肉羹是我和小夥伴炫耀的美食。

“我今天吃了牛肉羹哦！”

“哼！我也經常吃嘛！”

現在每當我在另一座城市吃到牛肉羹時就會想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家鄉的回憶。

此時此刻，我多想再嘗一嘗家鄉的牛肉羹啊！

我愛家鄉的牛肉丸子篇18

國小五年級作文 ,451字

說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點。獲得許多美食家的好評。

牛肉丸子的特點，比如鮮，它採用最新鮮的肉來調出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之後就會回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。

再說到香，牛丸，採用各種各樣的調料來增進它的味道，有醬、醬油、花生油等調料。當加入調料後再放進調好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進它的味道。

最後說到彈，據說這些丸子的製作人把它扔進碗裡它還會彈起來，想象一下，客人把這個彈彈的滑滑的丸子放到嘴裡去咬。它像一個球似的在你嘴裡滾動，彷彿整個味蕾都在跟著一起顫抖。

當你夾起剛泡在湯汁裡的丸子，這時丸子已經吸足了湯汁，然後沾上一點調味料。當你想加起他的時候，你可能會覺得困難，因為它實在太難夾了，吃進去後咬下一小口，在咀嚼後就連著湯汁和丸子一起吞進肚子裡，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個細胞，讓人心曠神怡，即使燙得滿頭大汗，也樂在其中。

我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。

我家鄉的特產扁肉篇19

國小六年級作文 ,738字

我的家鄉是美麗的沿海地區福州，那裡物產豐富，有Q彈筋道的魚丸、飄香十里的佛跳牆、酸甜可口的李幹……其中最讓我回味無窮的是鮮美爽滑的扁肉。

扁肉在我的家鄉十分具有代表性，如果你來福州旅遊的話，一定要嘗一嘗它，不然可以算得上是“不去長城非好漢，不吃扁肉真遺憾”了。

不過要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡單。首先要把豬肉剁成肉泥，放入適量鹽、醬油、味精調成扁肉餡。然後再將薄如紙的扁肉皮放在一旁，就可以開始包扁肉了。這裡要注意的是：包的時候，手上要有一些水，不然麵皮會像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下來，麵皮也會破掉，而且包的時候要小心，麵皮十分脆弱，一不小心就能把它毀於一旦。接下來、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了，扁肉在煮熟的過程中不能閒著，得把䓤、鹽、味精放入一個湯碗中，等著這碗好吃的扁肉出鍋了。

煮熟的扁肉像一個身穿白色衣裳的舞者，又像一隻晶瑩剔透的水母在水中游動。你舀上一勺，送入口中，只要你舌頭稍微一用力，那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中，剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時，你再大口地喝上一口扁肉湯，會感覺極大的滿足，接著你會一口接著一口，將這些扁肉全部吃完。對了，這個肉餡除了用豬肉外，還可以用蝦肉餡，那味道更佳鮮美，我一口氣可以吃下五十個呢！除此之外，我們還可以把扁肉拿去油炸，俗稱炸扁食。它色澤金黃，外酥裡嫩，咬上一口，“卡茲”一聲，鹹淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起，那種滿足感讓人根本停不下來。

這就是我們家鄉的特產——扁肉。聽了我的介紹是不是很想吃上一碗呢？下回你來福州旅遊的時候，我會親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來歡迎你哦。