學做一道美食相關作文20篇
學做一道美食 篇1
國小四年級作文 ,1277字昨天晚上,方老師在班級群裡發了青陽縣實驗小學“抗疫情·21天爭勞動章”的活動通知。作為少先隊員的我,肯定要積極行動起來啦!我今天就對媽媽說,讓我自己炒一道菜。
媽媽說教我炒土豆絲,我的眼睛裡馬上閃出了亮光,開心地叫道:“好啊,好啊,還等什麼呢,快點開始吧。”說著,媽媽拿來了一個大土豆,又接了一盆溫水,讓我先洗土豆。“我搓、我搓、我搓搓搓……”我一邊哼著小曲一邊洗。這時媽媽說:“可以了,去削皮吧。”說著她遞給我了一把削皮刀。我接過削皮刀,小心翼翼地削去土豆的“衣服”。媽媽緊張地看著我,時不時冒出幾句:“小心點,別傷到手了。這裡還有皮,不要分心,認真點。”
終於削完了,我終於不用聽媽媽的嘮叨大法了。我以為我已經可以收工了,誰知媽媽說:“別走,擦絲器拿來,擦土豆絲。”我馱著背找來了擦絲器,遞給媽媽。媽媽教我怎樣用擦絲器:“先用左手拿著擦絲器的上端,再用右手把土豆壓在擦絲器上面,再用力摩擦土豆,土豆絲就會從這些小洞裡鑽出來,就可以了。”
我看著媽媽做以為很簡單,可是呢,我學了好大一會兒才學會,哎,真是太難了。接著,媽媽拿出菜板,把蔥薑蒜切碎。我看著媽媽那靈巧的手拿著菜刀,就問媽媽:“媽媽,你小時候手有沒有被菜刀劃傷過呢?”“當然有啦,你看,我這大拇指還留著疤痕呢!”說著媽媽把她的大拇指給我瞧,嚇得我都不敢碰刀了。
媽媽把配料都準備好後,讓我把土豆絲洗了一遍又一遍。媽媽告訴我,這樣子洗去土豆的澱粉,才能把土豆炒得爽脆而且不粘鍋。
一切都準備好了,開啟燃氣灶,可是過了好半天,媽媽也沒有把油拿給我。我問媽媽:“媽媽,你怎麼不去拿油哇?”媽媽回答我:“要等鍋裡的水份幹了後才能倒油,否則鍋裡會噼哩啪啦地炸響。”說完,媽媽就拿起鍋把鍋裡的水珠給倒掉。接著媽媽拿來油壺讓我倒油,我不敢,可是我一向要強,只能硬著頭皮把油倒在鍋中。接著讓我放蔥、姜、蒜。我小心翼翼地把它們倒入鍋中,看著它們在鍋裡跳舞了,媽媽讓我翻炒一下,然後倒入土豆絲,“噼裡啪啦、刺啦刺啦”,頓時鍋裡像唱歌一樣。我聽到這聲音連忙向後退了幾步。媽
媽看著我,無奈地上前幫忙。媽媽翻炒幾下後我就不再害怕了。我到了自己原來的“工作崗位”,用鏟子翻炒,加入了一勺鹽,媽媽遞給我白醋,讓我倒一點點在鏟子上,再翻炒幾下,香噴噴的土豆絲就出爐了啦!我裝盤端出了廚房,放到了餐桌上,就迫不及待地用筷子夾了一些吃了起來。“嗯,真好吃。”我邊吃邊說。
終於到了吃午飯的時間,我和弟弟都狼吞虎嚥地吃了起來。感覺這盤土豆絲是我長這麼大吃到的最好吃的一道菜了!
如果有老師和同學想吃土豆絲的話,可以找我哦。
做一道美食 篇2
國小四年級作文 ,484字爸爸又要給我做好吃的了,你猜猜要做什麼呢?沒錯,就是“三鮮蝦仁”。
爸爸帶我來到萬德隆超市,經過千挑萬選,終於找到了合適的材料:大蝦。回到家,爸爸把大蝦洗了幾遍,拿出鋒利的菜刀,把大蝦的尾巴切掉了,然後把菜刀放下,拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想:哦,這麼簡單,看我的!我也拿起一個大蝦,剛輕輕掰了一下,就大叫起來:“媽呀!我把大蝦的腦漿給掰出來了!”爸爸一看,說:“算了,我把蝦頭切好了,你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二,就把蝦皮剝下來了。爸爸把生薑切絲,又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺澱粉,我用手給每個蝦仁“按摩”,讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過後,在鍋裡倒上花生油,把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸,炸好後涼上一會兒,在鍋內翻炒三分鐘,對了,千萬不要忘記放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好後澆上湯汁,出鍋!
媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嚐,說:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。
做一道美食 篇3
國小四年級作文 ,841字【第一次做菜】
曹明睿
這個星期天,語文老師給我們佈置了一項作業一一自己做一道菜,當?家惶??約憾濟閃耍?趺醋鮁劍肯肜聰餚ィ?鱟約合不凍緣撓閬閎饉俊?/p>
我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家,我學著爸爸的樣子,把大肉沖洗切成肉絲。切肉時,肉滑滑的,軟軟的,切的好難啊!我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油,隨後把肉絲倒入鍋中,只聽“滋”的一聲,肉絲剛進鍋怕油熱呢!我拿起鏟子翻炒起來,過了一會,我把生抽,食鹽,調料陸續放進鍋裡,肉絲頓時就變了臉。
就在這時,爸爸說:"兒子,姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來,只見炒鍋冒著黑煙,我手忙腳亂,趕緊拿起鏟子,把它們翻炒開,把大蔥、姜、黑木耳、辣椒,倒入鍋中,不停地翻炒。
魚香肉絲終於出鍋了,我大聲地跟媽媽說,快來嚐嚐我自己做的魚香肉絲。媽媽嚐了一口說:"雖說這道菜有些瑕疵,但這是我吃過最美味的菜了。"
我開心地笑了?
【美味的可樂雞翅】
董佳鑫
週末,三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想:哇,可樂雞翅哎!那可是我的最愛呀!
三姨帶我來到超市,我們千挑萬選,找到了主材料——雞翅,我們又去拿蔥和姜,又拿了可樂。
回到家,三姨對我說:“來,三姨給你露一手吧!”只見三姨走進廚房,三下五除二,把雞翅用熱水在鍋裡焯了一下,然後撈出洗了洗,控了一下水。她就開始往鍋裡倒上油,等油熱了以後,把雞翅放入鍋中,讓雞翅兩面金黃就行了。最後放上蔥、姜和料酒還有料包,可樂。
三姨還告訴我說:“大火收汁,小火燉。”這樣,可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說,小火燉上十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就好了。十分鐘後,廚房裡飄滿香味!可樂雞翅開鍋了,我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
做一道美食 篇4
國小二年級作文 ,527字說起美食,大家一定都有自己喜歡的。
今天,我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法,這裡面還有一個小祕方哦!
首先,我從冰箱裡拿出三個小小的雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕一敲,只聽“咔”的一聲,蛋殼裂開了,我順著裂縫用手使勁一掰,雞蛋就乖乖地跳進了碗裡,那金燦燦的蛋黃軟軟的,滑滑的,好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清,像給“乒乓球”穿了一件水晶外套,好看極了!我用筷子迅速在碗中攪拌,像插上了電的小馬達,很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。
接著,我把洗淨的蔥切成一小塊一小塊,放入雞蛋液中,再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶,這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒,我這個大廚就要上場了。我在鍋裡倒了點油,等鍋裡的油冒出許許多多的小泡泡,把雞蛋液倒進鍋裡,雞蛋液馬上就在鍋底流開了,還發出了“噼裡啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散,變成了一塊一塊的,再翻炒一下,就大功告成了。
最後,我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裡。看著熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋,爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。
這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧!
做一道美食 篇5
國小四年級作文 ,635字我王大廚今天又想給大家露一手了,今天做的這道菜是卷煎。
做卷煎的第一步是磕雞蛋。
我先磕了六個大雞蛋倒進碗裡,然後拿出蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離。被分離出來的蛋黃黃澄澄的看上去十分誘人。接下來開始調製肉餡,我把蔥姜切末放進肉餡裡,但是在倒醬油的環節出了紕漏,手一滑,醬油倒多了。我趕緊又倒出來一些,但是醬油很快地滲到肉餡裡去了,肉餡被醬油染成了黑色。
我把攪拌好的蛋黃液放入電餅鐺裡煎成雞蛋餅,然後把雞蛋餅盛到案板上,把調製好的肉餡均勻地鋪在雞蛋餅上,把餅一卷,放進蒸鍋裡蒸了起來。廚房裡很快就開始煙霧繚繞,像仙境一般。差不多時間快到了,我關掉火,激動人心的時刻到了,王大廚的卷煎終於要隆重出爐了。
我小心翼翼地掀開鍋蓋,把卷煎盛出來。為了看上去美觀一點,我還專門把邊角切掉,切成一個正方形。
我得意洋洋地把卷煎端上餐桌,大家都讓我先嚐嘗。嚐嚐就嚐嚐,本廚師全部親力親為,這有啥不敢吃的。於是我用筷子夾起一塊放進嘴裡,“呸!”媽呀,這也太鹹了吧,醬油太多了,這一口下去嗆得我直咳嗽,全家人都笑成了一團。
我可不能讓他們看我的笑話。我故作鎮定地拿起卷煎,一邊吃一邊說:“真好吃,真好吃,你們不吃可別後悔!”
其實只有我自己心裡知道,這個品嚐過程是多麼的艱難而又辛苦,就像一盤“黑暗料理”灼傷了我的味蕾。
吃了沒幾口,我也演不下去了。這次慘痛的失敗教訓我是記牢了,以後做飯放調料一定要慎重再慎重的!
做一道美食的過程 篇6
國小四年級作文 ,566字晚上,我學著奶奶的樣子穿起了廚房“戰袍”,準備炒我最喜歡的土豆啦!
首先,要刨土豆皮。我拿起一個土豆,再用水果刀開始刨皮。可是,這土豆寶寶圓滾滾的,十分調皮,我不是刨不開,就是削掉了一大塊肉。刨著刨著,我覺得刨土豆皮怎麼比爬珠穆朗瑪峰還要難,還差點刨到手。不過我不放棄,慢慢地,慢慢地,最後終於被我戰勝了。
接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍,在天安門前走過。接著再切成絲,咔擦咔擦,一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻,但是我覺得自己很厲害了。
最後就是炒土豆絲了。先倒油,到一定的溫度就開始放土豆,可是當我打算開始放土豆的時候,油在鍋裡磁啦磁啦地尖叫,像一個頑皮的孩子蹦來蹦去,開心地玩耍。怎麼回事?奶奶說水有滴下去就會這樣,原來是這樣,嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了,開炒!我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候,終於炒熟了,我小心翼翼地盛出鍋。哇,好香又好看,覺得像金箍棒,夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根,怎麼像火柴?嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口,啊,鹹裡帶著香,如同一陣清風在舌頭上吹過。端到餐桌上,三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃,相信下一次一定會更美味。
做一道美食 篇7
國小四年級作文 ,538字俗話說得好:民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門,甜羹就成了我們不可錯過的美味佳餚之一。吃羹簡單做羹難,要完成這道美食,必須準備多種食材:小湯圓、蘋果、花生、澱粉、葡萄乾等。再按照一定比例進行調配,才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。
首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚,只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著,一會兒,前面擺好了各種水果丁。接著,往高壓鍋裡倒入適量水,待水燒開後,放入已切成丁的食材,再用大火燉十五分鐘,然後倒入澱粉糊。在倒入澱粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會,甜羹的香味撲鼻而來。
我喜歡甜羹,不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道,更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材,彷彿一個個小寶寶在晶瑩剔透的澱粉糊中靜靜地沉睡著,我用勺子攪了攪,他們便如同甦醒一般,在“湖”中遨遊。你瞧,一隻雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹,那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的,甜甜的,舌尖還有一股淡淡的清香,彷彿春風吹過草原一般,入口即化,隨著它下肚,我愜意地眯上眼,彷彿所有的煩惱也都跟著甜羹消失地無影無蹤了。
顆顆玉珠盤中滾,瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹,心裡美滋滋的。
做一道美食 篇8
國小三年級作文 ,832字今天,我將挑戰一個艱鉅的任務——自己下廚做一道美食!對於從未做過菜的我來說,這可真是難之又難啊!
下午,外公遞給我一張紙,上面寫著好幾條“密咒”,哈哈,這可是外公特意寫給我的小菜譜!我把它背得滾瓜爛熟,可我知道這並不是嘴皮上會說就行,要有實際經驗。我把大蒜和肉洗好,切好,信心十足地等待媽媽下班回來。
媽媽終於回來了,我迫不及待拉著媽媽到廚房,開始展示我的廚藝!我圍上圍裙,開啟煤氣,面對著慢慢熱起來的鍋子,竟然不知所措了,幸好外公提醒我先倒油。油在變熱,而我也變冷靜了。我小心地把肉絲倒入油鍋裡,頓時,油兒被熱量一下子啟用,在鍋裡歡樂地比誰蹦跳得高,我嚇得趕緊後退,就怕它們會跳到我身上。但還得鼓起勇氣去把肉絲翻炒一下,肉絲漸漸變成金黃色,我把切好的大蒜倒入鍋裡,大蒜和肉絲在鍋裡親密地翻滾著。
要放調料了,我又緊張起來,到底該放多少量呢?心想還是少放點,如果淡了還可以補救。放了鹽、糖,放酒了,酒確像躲貓貓似的找不著了,我擔心大蒜燒焦,急得只得叫外公幫忙,真後悔準備工作沒做到位啊。我小心地往鍋裡倒酒,瞬間鍋裡又熱鬧起來,我又一次被這突如其來的反應嚇到了,而且這鍋底的火苗似乎也要竄到鍋裡來,我嚇得直往後退,不知所措。媽媽急了,讓我趕緊炒,我硬著頭皮上前用鍋鏟輕輕一鏟,發現沒事,於是壯著膽上前左手抓住鍋子的手柄,右手抓住鏟子奮力翻炒起來,一會兒,蒜香夾著肉香撲鼻而來,媽媽提醒我再加一點點水就好了,我趕緊放了一點水進去,頓時水就沸騰了。不過這次我已經不再害怕了,繼續翻炒了幾下。媽媽說可以了,我立即關掉煤氣,忍不住趕快夾一點菜嚐嚐。呀,味道有點太淡了,我又往裡稍加一點鹽,翻炒了幾下,再嘗一嘗,嗯,這下可以了。我把菜盛到了盤子裡,終於大功告成了!
這道菜,一直是我和媽媽的最愛,媽媽一邊吃一邊不停地誇獎著,我也得意地自誇著,很快這道菜被我們消滅得一乾二淨。下次我想我不用任何人幫助,就可以做給爸爸媽媽吃了。
做一道美食過程 篇9
國小四年級作文 ,822字今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從櫃子裡拿出盆子,然後我開啟袋子往盆裡倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆裡。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又開啟水龍頭,“嘩嘩譁”給肉洗個乾淨澡。
開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去。“不行,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切。”媽媽在一旁看不下去了,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先開啟煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋裡的水蒸發掉後,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“???rdquo;飛濺出鍋,爐煙嫋嫋,嚇得我後退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,於是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,後炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嚐了一口,不鹹不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嚐了之後,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,誇我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊!
學做一道家鄉菜 篇10
國二作文 ,901字除夕是辭舊迎新的好日子,到處洋溢著熱鬧的氣氛。我們一家人們聚在一起吃團圓飯,辛苦奶奶為大家做了一大桌豐盛的食物,有羊肉火鍋、蒸肘子、紅燒魚、紅燒肉、豬肚燉雞、紅棗桂圓燉老鴨等等,就是沒有小菜。我問奶奶:“過年不能吃小菜嗎?”奶奶笑我傻,小菜一般都留著最後炒。原來是這樣,那我主動請纓,大顯身手來炒小菜。
小菜炒青菜,是爺爺自己種的,青菜書名芥菜,是一種營養成分非常豐富的蔬菜。我做好炒菜準備,奶奶在一旁指點。奶奶先把青菜洗乾淨,在洗的同時在清水裡面放了一點點鹽。我納悶的問奶奶:“奶奶,為什麼要在清水裡面放點鹽?”奶奶笑著回答:“這樣可以把青菜裡的蟲子清洗出來啊。”洗菜的同時,奶奶吩咐我接勺清水在鍋裡燒開,水燒開後,奶奶讓我把已經洗好的青菜放置鍋中焯水。我以為要很長時間,便去喝水了。
水才喝了一口,就聽到奶奶喊:“瑾佗,快點過來,你這不是在煮湯嘞!”我連忙跑過去,左手筷子右手鍋鏟把焯過水的青菜撈出來放入準備好的冷水盆中。正在拍照的媽媽,看著我手忙腳亂的樣子,真是哭笑不得。奶奶怕我切到手,麻利的把冷水中的青菜撈上來,擠幹水切碎再用手擠掉多餘的水分將菜放置碟中。在奶奶切菜的同時,媽媽給我科普做青菜時的注意事項:“焯過水後的青菜應立即浸入冷水中,以保持顏色和口感。如果不用冷水浸,青菜會因為開水的餘溫變的不再清脆,而出現爛爛的感覺。”
開始炒菜了,我燒好鍋放入一大勺豬油,等豬油快溶解時,再將已經切好的青菜倒入鍋裡,鍋裡立馬傳來滋滋作響的交響樂。我很緊張,小心翼翼的用鍋鏟撥動著。站在廚房門口看我炒菜的大人們都哈哈大笑。我感到自己臉紅耳赤,我不能半途而廢,我認真的繼續翻炒。接下來放食鹽,奶奶不斷的強調:“別放太多!”我放了一小半勺鹽,翻炒了幾下,用筷子夾了一點點試味:“嗯,有點淡。”我又加了一點食鹽,再放了一點幹辣椒粉,經過幾輪翻炒,一盤青菜便炒好啦。
我把青菜端上飯桌,大家紛紛表揚味道不錯。我不好意思的笑著說:“我還擔心做不好呢!”爺爺說:“這菜做得好,青菜就代表著‘親戚平安’!”
我們一齊其樂融融吃年夜飯,窗外傳來陣陣煙花聲,預示家家戶戶都在歡歡喜喜團圓美滿過大年。這種幸福的感覺真好!
為你推薦一道美食 篇11
國小四年級作文 ,384字世上的美食眾多,但我卻唯愛紫菜包飯。紫菜包飯的做法並不難,家家都可以做。
在各種口味的紫菜包飯中,我最喜歡吃的還是金槍魚紫菜包飯。深綠色的紫菜包著乳白色的米飯和嫩粉色的香腸,還有黃桃和嫩綠的黃瓜再加上金槍魚肉片,它圓圓的樣子特招人喜歡。
紫菜包飯的做法簡單易學。先把深綠色的紫菜平鋪在一個竹蔽子上,在紫菜上鋪上煮熟的大米飯,再配上黃桃條,黃瓜條和香腸條。這些都弄好以後就用事先鋪好的竹蔽子把它們捲起來,再用刀切成一段一段的,圓潤可愛的紫菜包飯就做好了。做好的紫菜包飯像一個個“味蕾炸彈”,讓我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虜。
一口咬下去,先是一股鹹鮮的金槍魚撲鼻而來,緊接著是嫩嫩的肉鬆和米飯的鬆軟,再就是黃桃和黃瓜的清爽,再配上米飯的清香,如果你願意可以再撒一些酸甜的沙拉醬,簡直是天上少有,人間唯一的美味。
看了我的介紹,你是不是也想做一份專屬於自己的紫菜包飯呢?
一道美食 篇12
國小四年級作文 ,574字“吧唧吧唧……”爸爸又在吃絲娃娃了!絲娃娃真那麼好吃嗎?能讓我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水?是的,絲娃娃就是那麼好吃!你可不要小看它喲,它可是咱們貴陽非常著名的小吃呢!
絲娃娃由一片面皮包著各種各樣的佐料而成。這些佐料一般有涼麵、酸蘿蔔、海帶、豆芽、芹菜、黃瓜絲、萵筍……再澆上香噴噴的用醬油、醋、香蔥、麻油兌成的蘸水,那滋味,爽!
一天,我們一家三口坐在車上蠻無聊,想吃絲娃娃的心情油然而生。經不住誘惑,我們懷揣著興奮的心情再次來到“楊阿姨絲娃娃店”。
剛一走進去,爸爸就“嘖嘖”了兩聲。哎!名不虛傳,爸爸是這裡遠近聞名的“絲娃娃迷”嘛!我們找了個位子坐下。我們一口氣點了四份絲娃娃,旁邊的人聽了,都睜大眼睛驚奇地看著我們。
絲娃娃終於端上來了!我們一家三口,不顧三七二十一,也不管什麼文雅不文雅,便狼吞虎嚥起來。爸爸就如一隻三天沒吃肉的豺狼,連塞了三個絲娃娃進嘴,便像個美食家一樣,慢慢地咀嚼。
也難怪,絲娃娃就是那麼美味!白白的麵皮裡夾著五顏六色的菜,遠遠的就聞到一種讓人陶醉的味道,吃起來脆脆的,香香的,讓人一吃就停不下嘴。
爸爸和我也許太興奮了,把蘸水都倒在了衣服裡面了,媽媽還笑我們呢:“你們是不是捨不得自己獨吞,要讓衣服嘗一嘗呀?”我們被逗得捧腹大笑,把剛吃進去的美味都笑噴了出來。
“吧唧吧唧……”
絲娃娃!讓人意猶未盡的絲娃娃。
學做一道菜 篇13
國小五年級作文 ,790字暑假,和我媽媽兩個人在家—“今晚你做飯吧!”“好啊好啊!”我躍躍欲試,讓媽媽給我當助手。
看看家裡的菜,我道:“海帶……豆角……再加個紫菜湯……”
拿一個碗,裝滿水,把海帶泡在裡面。“別看現在海帶那麼少,泡開後夠三個人吃了。”再摘豆角,摘完用一個盆裝著,我開啟水龍頭,利落地把豆角洗乾淨。
菜準備好,再煮飯。量米,洗米,一氣呵成,我接下來還要切海帶,就把剩下的交給媽媽。
媽媽把飯煮上,我開始切海帶,海帶泡開了有“一堆”,切了好一會兒,終於完工。看著時間差不多了,我開啟火,“先把油倒在鏟子上。”我倒了點菜籽油,又倒了些肉油。一兩秒後,油在鍋上開心地蹦著。“趕緊把海帶放下去。”“可是,這油……”油濺了出來。我不敢靠近。“快放啊!”我慢慢挪動,輕輕地把海帶倒到鍋裡,因為海帶很多,油沒再濺出來。“這麼多次了還沒利索。”我來回翻炒著海帶,媽媽在旁邊看著,時不時指導一下。炒了一會,往鍋里加水,我把鍋蓋蓋上,在旁邊站著。
“切點生薑大蒜那些東西了。”我把蒜剝開,切好,再切姜。我一隻手按著姜,一隻手拿刀切。“姜要切得碎一點。”媽媽拿過我的刀,飛快地把姜切好。最後,切辣椒,把辣椒切開,祛辣椒籽,洗一下辣椒,切成一小塊一小塊。“可以放鹽了。”我把鹽從櫃子裡拿出來,撒了一點到鍋裡,再加一些辣椒粉,炒幾下,關火。我清一個盤子,把還海帶裝進去,由媽媽端到桌上去。
清一下鍋,我再次開啟火,倒油,先把生薑大蒜辣椒放鍋裡炒一會。再把豆角倒進去,來回翻炒。十幾分鍾後,加點鹽,炒一會,起鍋。
這時,爸爸回家了。我把豆角端到桌子上,再去泡紫菜湯。我把紫菜放到碗裡,加熱水,再加點鹽,攪勻。這時,剛好飯也熟了。
餐桌上,我先嚐了嘗海帶,不鹹不淡,恰到好處的辣味。再嘗豆角,我只知道一個字:鹹!還好還好我早就料到了,準備了紫菜湯。媽媽:有進步!爸爸:虎“媽”無犬女啊!哈哈!自己做的,真香!
一道美食 篇14
國小六年級作文 ,537字天下的美食多了去了,可是讓我流連忘返的還是一道家常面,那就是牛肉麵條。
那香甜可口的牛肉麵條像可以把我的心給勾過去,牛肉麵條裡呢,有牛肉、麵條、蔥花、辣椒、韭菜、雞蛋。
碗中的牛肉麵,碗像一個地球,麵條像一片海域,加在上面的牛肉像一個個小島,每一個小島上的蔥花都像一個個有生命的小草,辣椒是被小草襯托的小花,為這個地球添上了幾分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大樹,種在大地上。雞蛋,小小的一個,像一個紅紅的太陽照在這片地上。越看越好看,越想吃。
那湛藍的大海,深色的土地,綠油油的小草和大樹,鮮紅鮮紅的小花,還有一個金黃的太陽,看著就很好吃。
那些麵條好像在不停的叫我吃了它們,那麵條非常的輕,像放在嘴裡就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口裡越吃越有勁;那蔥花和韭菜放在口裡,真是香甜美味;那辣椒吃到口裡,真是爽爆了!那雞蛋,真是一口一個香呀!
就這樣,我一口一口的吃這美味的面,真是棒極了。
那粉,沒有它的口感好,吃幾口就飽了;那方便麵,有點彎,但是又有一點細,而且比較有彈性,沒有面條那麼軟;那刀削麵又大又粗,看著就有一點心塞的感覺,為什麼這麼粗大?
那美食被我慢慢的吃進了口中,順著舌頭一直劃到了我的胃中,一下感覺肚子非常的舒服。
這牛肉麵是我媽媽做的,獨一無二的。
學做一道菜 篇15
國小三年級作文 ,362字今天,我要跟媽媽學做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜,學會了,以後可以自己動手做了。
下午,媽媽準備燒晚飯了,她把不是我要學的菜先給做好,然後媽媽就開始教我給土豆洗澡,把它身上的泥巴用水沖掉,圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉,變得滑溜溜的,我一抓它就跑掉,害我差點切到手。最後還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱,放油,放入土豆片,只聽“滋啦”一聲,媽媽讓我用小鏟子左一下,右一下不斷的翻炒,依次加入鹽、雞精,看著土豆片變得透明金黃,媽媽讓我嚐嚐味道,我夾起一片“呼呼?好燙!鹹淡正好,已經熟了。”最後撒上一些孜然粉,翻炒兩下,香噴噴的孜然土豆片出鍋了,看得我直咽口水。
在媽媽的指導下,我第一次做就成功了,爸爸說味道很不錯,讓我下次獨立完成看看,爸爸的誇獎讓我更有信心了。
學做一道菜 篇16
國小五年級作文 ,663字今天是週末,我坐在沙發上,腦袋裡突然冒出一個想法:我要不要向媽媽學習做一道菜呢?反正現在已經十點多了,離中午也不遠了。
說到這兒,我毫不猶豫的跑到了廚房,媽媽正在這兒洗碗吶。“媽媽今天你教我做一道菜可以嗎?”我期待的說,“你呀,怎麼突然想起來這個了?你都這麼大了,教教你做飯也是應該的了。”媽媽停止洗手裡的碗說,“太好了,你教我做什麼呢?”
“今天……就教你做番茄炒雞蛋吧,這是你最喜歡吃的。”
“好耶!”
開始了!我照著媽媽的說法先找來兩個番茄,兩個雞蛋,半勺鹽,半勺味精,一小碗蔥花。
先把番茄放到水池裡洗淨,然後把番茄切成小塊兒。看著番茄那濃濃的汁水,我忍不住吞了吞口水,“你瞧你,這塊番茄還沒切呢,就開始流口水了。”媽媽嘲笑我說,“哼,你別嘲笑我,我肯定能做好的。”我生氣了。
切好番茄後,我把煤氣開開,往鍋裡倒了一些油,然後又把番茄放進去,先炒一會兒。炒了大概三四分鐘,我又把雞蛋放進去。再炒一會兒,然後把半勺鹽和半勺味精都放進去。攪勻,最後我把蔥花都撒了進去。“哎呦喂,你會做吶,不過你做的好像有點太黏了。”媽媽出乎意料的說道。
“啊?做的不是挺好的嗎?”
“你看看你做的,雞蛋都炒糊了。”
“哼,我下次再努力麼,不就是把雞蛋炒糊了嘛—”我拖著長腔說道。
我把這道菜盛了出來,我讓媽媽嚐了一口,他說味道還行,就是雞蛋炒糊了,西紅柿炒的很好。
我自己又嚐了一口,啊,酸中帶甜,一股酸汁直往我心裡湧,有說不出的味道。這大概是我由史以來做的最滿意的一道菜了。
經過今天這個做菜以後,我知道不能再把雞蛋炒糊了。
學做一道拿手菜 篇17
國小二年級作文 ,2895字【西紅柿炒雞蛋】
王欣昊彤
今天我在家裡做了一道菜—西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上,用刀小心翼翼地切成塊,然後拿出四個雞蛋磕到碗裡,學著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻,基本共和準備完成。我把鍋放到爐灶上,開啟煤氣灶,等鍋稍微一熱,往鍋裡倒了一些油,當聽到鍋裡發出聲音的時候,我趕緊把準備好的雞蛋倒入鍋裡,不一會鍋裡頓時像炸開的一朵大黃花,等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅,就把它稍稍分成幾塊,然後把西紅柿倒入鍋裡不停地翻炒,再添入適當的鹽、味極鮮翻炒幾下,不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看著自己親手做的菜,心裡美滋滋的!
【西紅柿炒雞蛋】
馬思佳
今天是五一勞動節,我跟媽媽學做菜,是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗乾淨。在切西紅柿看著媽媽那樣的切法好快呀!可我一切圓圓的西紅柿就跑,差點就切到手了。又把火打開了,在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進鍋裡一陣響聲嚇我一大跳!我用鏟子使勁的炒呀!又放進西紅柿,在繼續炒然後放了點鹽,我的第一道菜就做好了。
看這盤子裡香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中,真好吃呀!
媽媽做菜真辛苦,我要學更多的本領幫媽媽做更多的事情。
【豆腐燉大腸】
張皓然(boy)
今天,我和我的媽媽做豆腐燉大腸,我很緊張。
我先把豆腐切成四方塊,再把蔥切成一段一段的,然後,再把油倒鍋裡面,等油熱了把蔥段放倒鍋裡面,“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋裡,心突突的跳著,手心裡都出了汗,我還是快速的把鏟子拿起,把蔥段炒出香味,香味出來了,我把豆腐猛的倒到鍋裡,唉,弄的鍋裡鍋外都是豆腐,我把鍋外的豆腐小心翼翼的放到鍋裡,方的豆腐都碎了一鍋,眼看豆腐要粘鍋,我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋裡,又倒入一小碗水,等了5、6分鐘就開鍋了,我把它盛到碗裡,我嚐了一口真好吃!
爺爺、奶奶都誇我“你炒的菜真香呀!”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了,下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。
【可樂雞翅】
姚林彤
今天,是個開心的日子,因為媽媽教我做可樂雞翅,我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗乾淨,然後把姜和蔥切片,再把雞翅裡放了點鹽和味達美,等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裡,首先加油,放了點姜和八角,然後再把雞翅放入鍋裡,當我把雞翅放入鍋裡時,“吱啦”一聲,沒就崩起來了,等把雞翅炸到金黃色時,倒入一瓶可樂,用小火燉了10分鐘,等湯少了,就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了,媽媽先吃了一個,說很好吃,我也迫不及待地吃了一個,心裡美滋滋的!
【學做一道美食】
郝雁文
今天是五一勞動節,媽媽在家裡教我學做一道飯菜,飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋,一聽這名字你就覺得很簡單吧!但是我做起來可不怎麼簡單了。就讓我和大家說一下我的製作過程吧!
我先準備好各種材料,有紅彤彤的西紅柿,圓圓的雞蛋,烏黑的木耳,還有大蝦。再把它們洗乾淨後切好放入盤子裡備用。然後把雞蛋打散後放入油鍋,炒熟後盛入盆子裡。最後在鍋裡放入油後,再把它們分別放入油鍋裡,灑上鹽,翻炒均勻後這份菜就完成了!
通過這次做飯!我知道做飯有多不容易了,以後我再也不挑食了!
【蝦仁炒玉米粒】
蔣惠雯
今天中午,媽媽教我做了一道菜,是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。
首先我們將玉米煮熟,再把玉米粒從玉米棒上取下來備用,蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線,然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁,接下來就開始炒了,鍋燒熱之後放油,再放薑末。然後放入蝦仁、料油,炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜,翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了,一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”,雖然菜有點淡,但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
【炒豆芽】
張碩函
今天中午,我炒了一盤綠豆芽。首先,我把豆芽仔細地洗乾淨,撈出來放在一旁。然後,開啟煤氣,在鍋裡倒上油,等油熱了之後就把蔥放進去。接著,把綠豆芽放進鍋裡,只聽“喇啦—”一聲,就聞到了一陣香味。翻炒了幾下,放入醬油、醋和鹽,就這樣,一盤色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口,他們都說:“真好吃!”此刻我的心裡像喝了蜜一樣甜。
通過這次做菜,我懂的了不管是什麼事,只要認真去做,就能獲得成功!
【芝麻法包】
趙玉欣
同學們,你想吃麵包嗎?如果想吃的話就跟著我一起來做一個芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋麵粉中,倒在案臺上,用刮板開窩。第二步:把鹽、純牛奶、雞蛋倒入麵粉中,揉搓均勻。第三步:把黃油放入麵粉,揉成麵糰,切成小劑子。第四步:拿兩個小劑子搓成球狀,擀成皮。第五步:將皮捲成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步:用小刀在發酵好的生坯上劃幾道口。第七步:把生坯放進預熱好的烤箱裡,烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的麵包。
【做藕餅】
劉茗歆
今天,我向媽媽學習做藕餅。
首先,準備食材,藕一個、麵粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳著待用。其次,把藕洗淨、去皮、切丁,和肉餡調料拌勻。再次揉麵,切成小塊,擀成圓形,放入藕餡,包起來再擀成餅,這個過程要輕一點,要不容易擀破了,最後,鍋裡放入少量油,輕輕放入餅,幾分鐘後,香噴噴的餡餅就出鍋了!
雖然忙碌了一下午,可是我也很開心,因為我學會了做餡餅了!以後,我再試著做其它餡的。
【蒜薹炒土豆】
常樂祺
今天,我做了一道蒜薹炒土豆。首先,我把蒜薹洗一洗,然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮,再把土豆洗一洗,還要把土豆先切成片,再切成條,最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準備就緒,現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裡;第二步再把肉放入鍋裡,還要放入蠔油、水、鹽;第三步也就是最後一步了,蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍!
不一會兒,香噴噴的飯菜就出鍋啦!吃著自己做的飯菜,我心裡極為高興!
【美味的水餃】
劉珂嘉
今天,我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我幫媽媽把買來的韭菜摘洗乾淨,切好韭菜,我們把調好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我幫媽媽把和好的面揉了揉,媽媽開始擀皮,我迫不及待地動手試了試,把餡放好對摺,還不錯挺好的,再捏一捏。天啊!破了,怎麼回事?真的不簡單。這時媽媽對我說:“別灰心,慢慢學,包餃子要控制好力度,不要太用力,要把適量的餡放中間輕輕對摺就OK了!”“哦”原來包水餃有這麼多學問呀!
今天吃著我親手包的水餃,雖然不是很完善,但是心裡比吃蜂蜜還甜呢!
【勞動的快樂】
張佳樂
五月一日勞動節是勞動者的節日。在這個特別的日子裡我要感受勞動帶給我的快樂。並且我要當一個廚師,為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準備好需要的食材:有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗乾淨,再將香蕉和西瓜去皮放盤裡。然後將黃瓜和香蕉切段,蘋果和西瓜切塊,放入盆裡等一會攪拌。最關鍵的地方到了,是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬,再放一點白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片,我也和家人品嚐到了美味可口的水果沙拉,也讓我體會到了勞動帶給我們光榮,也帶給我們快樂!
學做一道菜 篇18
國小二年級作文 ,2986字【土豆燉肉】
金峻熙
媽媽教我做了一道美食,就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧:
1、先把土豆洗一洗,再把土豆削好皮,削皮時我害怕削了手,所以不敢往刀刃拿,然後把土豆切成瓶蓋大小。
2、洗肉,將肉倒進鍋裡焯一下盛出。
3、將油倒進鍋裡,放上蔥、姜、花椒、八椒,將肉倒入翻炒,倒大約一勺醬油,讓肉勻上色,倒肉時我不敢靠進,害怕崩了臉,我側著身倒進去的。
4、再煮10分鐘,把土豆倒上,倒土豆我就不害怕崩到臉上了,因為我有經驗了。
5、蓋上鍋蓋,再煮10分鐘,等土豆又黃又面,肉紅紅的冒著油,一盤香噴噴的美食就做完了!
【拉花土豆】
苑歆睿
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削乾淨,再把削乾淨的土豆洗洗,然後再不斷地切連刀片,反過來再斜著切,注意不能切到底。切好後拿起來的土豆就變成了像拉花一樣的,非常漂亮,所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用籤子串起來,準備好乾淨的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了,所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上,千萬不能放在鍋裡,那樣就會糊的,這樣也不好吃了。可以灑上鹽,醮上番茄醬,真是太美味了!
【美味燒烤】
李啟磊
星期天,我們全家人到姑奶媽家燒烤,首先準備好材料:串好的肉串、雞翅,調料有孜然、辣椒粉、鹽。
第一步,家長幫助把爐子裡的火炭點燃。
第二步,把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤,中間不停的轉動,防止烤焦。看到肉串變色後,把孜然、鹽,撒上,肉串相互擠壓,將調料調勻,這一步一定要注意不要燙傷,跟火爐保持一定的距離。
第三步,放好調料後,來回翻動幾下,香噴噴的肉串就出鍋了!大家誇我烤的很好吃,受到了大家的稱讚!
【第一次烤地瓜】
石沐燁
今天是我第一次烤地瓜,我又緊張又激動。下面我就給大家介紹一下。
首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜,清洗乾淨,用紙巾擦乾。再把烤箱調好溫度,預熱10分鐘。然後戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上,烤60分鐘,聽到“叮”的一聲響,地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出來,地瓜都被烤得流油了,掰開一看,裡面的瓤是金黃色的,還冒著熱氣呢!我興奮地咬了一口,哇!又香又甜,美味極了!我和媽媽不一會兒就都吃光了。
看來我的第一個美食作品還是很成功的。
【手撕包菜】
谷紹恆
今天,我學做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來,再拿大蔥和辣椒還有花椒當作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又將大蔥也切成一片片的,再把辣椒掰開。準備炒了,先開啟火,再把油倒進鍋裡,把花椒和辣椒放進鍋裡,稍微等一會就把撕好的捲心菜放入鍋中再來回翻炒幾分鐘,幾分鐘後手撕包菜就炒好了。頓時香氣迎面撲來,我迫不及待的嚐了一口,啊!脆脆的,非常好吃!
今天,我深深感受了當大廚的感覺,覺得真好!
【西紅柿炒雞蛋】
張欣蕊
今天,我做的菜是西紅柿炒雞蛋,是我和媽媽最愛吃的。我先把西紅柿洗淨放在菜板上,用刀慢慢把它切成塊,準備幾個雞蛋敲開,把雞蛋在碗裡攪拌,再切點蔥和薑末,準備工作就完成了。開始開氣灶,往鍋裡倒一點油,當鍋裡的油開始熱的時候,我有點害怕,不敢靠近,媽媽告訴我沒事,先把蔥和薑末放在鍋裡,七上八下的動作也有點慌忙,把雞蛋倒進鍋裡,聽見“吱啦”的響聲,再看看,雞蛋像一朵花一樣,然後,我把西紅柿倒進鍋裡,用鏟子翻幾下,再放點鹽和味精,翻幾下就好了,我嚐了嚐真香。
【美味的“蜂蜜煎餅”】
於千芮
今天,我要做的是“蜂蜜煎餅”,我準備了牛奶、蜂蜜、麵粉、雞蛋。
我在媽媽的指導下,我把牛奶、麵粉、雞蛋都攪拌在了一起,可是我發現有點稠稠的,媽媽不是說是稀稀的嗎?所以我又加了點牛奶,下一步,媽媽先給我掉上了油,然後,開始下鍋後,我把食材掉到鍋裡,過了一會媽媽幫我翻了個個,我看見都金黃金黃的。媽媽說:“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜,然後再捲起來,在切成一半一半的,擺盤,就完成聽啦!
吃著自己做的煎餅,覺得格外的好吃,同時心裡也美滋滋的!
【美食—麻辣燙】
王文騰
麻辣燙爽口、味道十足,吃後還想吃,讓人留戀忘返。
做麻辣燙的步驟如下:
1、準備食材:香茹、西紅柿、金針菇、腐竹、香腸、底料等,將青菜洗乾淨,切成塊或片。
2、把蘑菇、西紅柿放入盛有1。5升的鍋中煮沸至5分鐘後,將底料放入鍋中煮沸。同時將筍片放入溫水中淖。
3、將淖好的筍片、香腸、腐竹放入底料鍋中與蘑菇、西紅柿共同煮沸,5分鐘熄火盛出。
一道香噴噴的麻辣燙出鍋了。香辣誘人,讓口水不斷流出,吃完還想吃。
【黃瓜炒雞蛋】
李亦明珠
今天我為大家推薦一道菜,也是我家常吃的一道菜,叫“黃瓜炒雞蛋”。
我的第一步是打雞蛋,別看打雞蛋是個小事,也不容易,先把雞蛋磕個小孔,用手從小孔中間掰開,把雞蛋打到碗裡,用筷子攪拌雞蛋。第二步,切黃瓜,把黃瓜洗乾淨,用刀斜著一片片均勻的切成片。準備工作完成,開始炒菜,先把鍋裡放油,倒進雞蛋進行炒,炒熟雞蛋盛到盤裡,再炒黃瓜,把黃瓜炒焉倒進雞蛋,再翻炒幾下放點鹽,再翻幾下就可以了。今天雖然我發燒,可還做出了這道好吃的菜。
【美味的西紅柿炒雞蛋】
安甲琳
今天,我做了一件非常有意義的事,就是給我的家人們做了一道非常美味的美食,西紅柿炒雞蛋。
我給大家介紹一下製做過程,我先把西紅柿洗乾淨,然後切成小塊放在盤子裡,再把雞蛋放到碗裡打散,準備完畢,開始點火,鍋中放油,當油熱到一半的時候,我心裡非常害怕,我怕油濺到身上弄疼我怎麼辦?結果沒事,一會油就熱好了,鍋中倒入打散的雞蛋,翻炒,炒熟後盛到碗裡備用,鍋中留點油,放入切好的西紅柿,翻炒,然後再放入炒好的雞蛋,放鹽,再放點糖,翻炒均勻,盛在盤子裡,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的家人們吃得非常開心,都說味道好極了,以後,我還會嘗試著去做更多更美味的菜餚,因為勞動能使人快樂。
【土豆燉排骨】
金冠宇
我今天中午在爸爸的指導下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以後連連稱讚“太好吃了!”
接下來我為大家介紹這道美味的製作過程:
將500克土豆洗乾淨去皮切坡;
將700克排骨過熱水焯一下備用;
鍋裡放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷,待大料出香味時放入排骨翻炒,排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨後加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油,加蓋煮十分鐘。
十分鐘後,加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下,一分鐘後出鍋、裝盤。我的第一次美味製作就完成了。
我以後還要向爸爸、媽媽學習做飯,替他們分擔家務,做一個有擔當的好孩子。
【西紅柿炒雞蛋】
辛瑞軒
今天,我決定要做一道美食—西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱裡拿出三個又大又紅的西紅柿,開啟水龍頭,水“嘩啦啦”的流出來,我仔細的給西紅柿洗了個澡,西紅柿立刻變得乾乾淨淨,我把它切成一塊一塊地,接著我從櫥櫃裡小心翼翼的拿出五個雞蛋,從碗邊一敲,“咔嚓”一聲雞蛋破了,黃黃的蛋黃和蛋清一下流了出來。
準備工作做好了,我開始炒了,媽媽在一旁指導著我,我開啟煤氣灶,火苗“嘭”地一聲就著了,媽媽把鍋放上去,等鍋熱了,我倒上油,鍋裡發出“噼裡啪啦”的聲音,我又把雞蛋倒了進去,雞蛋變得金黃色的時候,我把西紅柿也倒了進去,用鏟子來回翻炒著,然後加上鹽和糖,再炒兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
媽媽迫不及待地嚐了嚐我的手藝,說:“太美味了!”我聽了心裡像喝了蜜一樣甜!
學做傳統美食 篇19
國小五年級作文 ,651字隨著時代的變化,已經有很多人傳承家鄉傳統美食了——-老鼠糖球、蔥管糖、桂花糖餅……現代人都過著國外的節日,———萬聖節,聖誕節……我們可是中國人,為什麼不過自國節日呢?這個問題,我還得以後再說吧!
2018年11月2日,育才小學五年級三班舉行了一次活動——-製做、品嚐一個叫“老鼠”的糖球。
首先,製作老鼠糖球,我們得先做麥芽糖,製作它,師傅要花上整整一天的時間,下面,就讓我來介紹一下吧!
先培育麥芽,自己種,再斬碎麥芽備用,然後淘洗大米,鋪蒸架,把洗好的大米倒進裡面,開始生火蒸飯,在蒸的時候,要鋪大米,並檢查氣孔,邊燒邊翻米,燒好後,得把大米強制冷卻。過一會兒拌入麥芽,拌好後再轉入發酵池中,新增熱水,過六小時後翻漿。點火,準備熬糖,把漿水倒入鍋中用旺火加熱後過濾雜質。觀察糖情,並炒糖。慢慢熬製,再檢查一次最後,再加工一下,就大功告成了。
你看,光是製作麥芽糖就要這麼長時間……
下面,就是做老鼠唐糖球了。首先要把麥芽糖拉硬,需要費很大的力氣。漸漸的,唐變成了白色。然後把糖鋪在一層黃色的粉上,加入準備好的豆沙餡,包在裡面,搓成長條拉出像老鼠一樣的尾巴就完成了。
“哇!好好吃呀!”大家都可喜歡了。
我們現在是祖國的小花朵,長大後就是祖國的大樹,我們一定要傳承中國的糖文化。
我最喜歡的一道美食 篇20
國小四年級作文 ,2974字【篇一:蛋炒飯】
盧雨晨
我喜歡的一道美食,簡單而美味,它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有:煮熟的白米飯,一個雞蛋,一根火腿腸,幾根碧綠的蔥。
首先,雞蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。這時,筷子哥來幫忙了,把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣,露出了淡紅的身體,它乖乖地躺在鑽板上,在無情的刀爺爺手下變成薄片,再變成小條,最後化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟衝了個澡,噔噔噔,在刀下變碎。最後,所有的食材彷彿聚在一起開會,個個色澤鮮豔,更令人飢腸轆轆。
然後點起火,我倒上試量的油,待油燒熱了,冒出陣陣青煙。我把碗裡的雞蛋倒進鍋裡,嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞,瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎,盛起來放在碗裡,雞蛋飄著縷縷香氣,直撲鼻子,好香啊!我的口水都要流下來了。最後鍋中倒一點點油,等油在鍋裡冒泡了,把白米飯也倒進鍋裡,一陣陣噼裡啪啦,白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒,當炒得差不多的時候,再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒,來回翻動幾次。等炒均勺了,加入醬油,味精等調味,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯,心裡美滋滋的,真香。
【篇二:“媽媽牌”雞蛋年糕】
陳昱衡
被稱為海鮮之城的三門有數不清的美食,但我卻獨獨喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午,媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房,為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來,“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的一下,油好像一個個調皮的小不點,蹦蹦跳跳地從鍋裡跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋裡五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,彷彿一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒,雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿蔔,黑白相間的香菇,黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮豔的顏色好像畫家的調色盤,五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嚐了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道於一體,在舌尖盪漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗?”
我狼吞虎嚥地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
【篇三:三門麥餅】
樓亦琛
我的家鄉有很多美味的食物,如:麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中,我最愛吃的就是麥餅。
麥餅的樣子扁扁的,餅狀滿如圓月。麥餅的特點是皮薄、餡足,口味多樣、味道鮮美。
麥餅餡有甜的,也有鹹的。甜的以糖和芝麻為主餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾或摻以蛋為餡。
麥餅要放在平底鍋裡烙。餅還沒熟,但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅,裡面還鼓著氣,如氣球一般又鼓又脹,看上去圓實豐滿。表面看上去有很多褶皺,像一把開啟的摺扇,摺扇上佈滿了錯落有致的焦黃,散發出淡淡的烙烤之香。要是誰忍不住香味兒,在這時輕輕咬上一口,那他的嘴一定會被熱氣燙開花的。
麥餅既可以當正餐吃,還可以當點心吃。甜的爽口,鹹的濃香,讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥,幹稀搭配,特別美味。
每次吃完了麥餅之後,我都戀戀不忘,想著下一次什麼時候才能再吃到這種宇宙無敵的麥餅呀!
啊!家鄉的麥餅,我真的好愛你們呀!
【篇四:竹筒飯】
陳杭睿
俗話說“民以食為天”,每個地方都有自己的美味,長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……,而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不,作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱裡,頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去,不一會兒,它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去,這下子紅、黃、綠都集齊了,我馬上把醬油灑進鍋裡。頓時鍋裡沸騰起來,它們好像打了雞血似的,在鍋裡尖叫著、大喊著。我再把最後一位貴賓??糯米請進鍋裡,經過幾經翻炒,香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒裡,放到蒸鍋裡蒸十幾分鍾。不等一會兒,我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來,竹筒飯就做好了!
我拿起筷子,準備大吃一頓。哇,這顏色也太豐富了吧,有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口,嗯,香裡帶鹹,鹹裡帶甜,一股竹子的清香撲鼻而來,真是太好吃了!
【篇五:青團】
蔣思語
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”每當清明時節,奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的,是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米麵團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗淨,放鍋裡煮爛,撈出來瀝乾水分,等它變涼後再剁成末,然後揉進粉團裡,一邊揉麵一邊加艾草汁。漸漸地,粉團變成了青色麵糰,奶奶把麵糰和好,揪出一個個小球,先把小球擀成一個個小麵餅。奶奶左手託著麵餅,右手的食指伸進麵糰裡,大拇指捏著麵糰不停地轉動,不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了,只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口,然後放在掌心揉圓,最後上鍋蒸熟,就好了。
青團出鍋了,青團又軟又黏,被粽葉包在裡面,就像穿上了綠外套。剝開粽葉,便看見青團。蒼翠玉滴的色澤,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不膩,帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口,甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的豆沙入口即化,再配上清涼而又帶略微清甜的皮,別有一番風味。細細品嚐,還可以嚐出淡淡的粽葉香哩!
聽奶奶說,清明節吃青團,有祭奠祖先和團圓的意義哩。
【篇六:紅糖棗糕誕生記】
鄭楚絡
紅糖和碗開了一家人見人愛的紅糖棗糕加工廠。紅糖提供原料,碗提供造型,他們做出來的棗糕又鬆又軟,可美味啦!
碗先把水、紅糖和酵母抱在懷中,又把許多面粉抱住,請勺子攪拌均勻。紅棗們見了大聲叫:“不要忘了我們!”說完便跳進碗中。於是,一碗紅糖棗糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以開始蒸啦!
“呼”的一聲,火娃娃們身披一件藍紅相間的衣服冒了出來,水珠們被碗請到鍋中,他們坐在那兒直冒汗,蒸格看了趕緊披上紗布從架子上一躍而起,穩穩當當地落在了鍋已經張得老大老大的嘴巴上。碗懷中抱著一團紅糖棗糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待棗糕蒸熟,閒著沒事幹碗就睡了過去。見碗睡著啦。鍋蓋連忙像媽媽一樣,把鍋張開的大嘴給蓋上,如同給碗蓋了床被子,暖暖的。
碗一連睡了半個小時,它一覺醒來,發現自己已經抱不住棗糕了,哦!原來棗糕蒸好了。鍋蓋連忙閃到一邊,水珠們化作蒸氣在空中散開來,火苗也回了家。筷子看了看說:“終於輪到我出場啦!”話沒說完就甩著兩條大長腿地來到真格上,從碗中夾了一小塊嚐了嚐,真好吃!大家都嚐了嚐,的確無比美味!
哇哦!紅糖棗糕真是太好吃啦!