包清明糰子作文相關作文20篇

包清明糰子作文 篇1

國小三年級作文 ,494字

4月7日是清明節,我們蕭山日報小記者來到蕭山日報一樓食堂做清明糰子。

水晶老師和草莓姐姐已經早早準備好材料等著我們了。草莓姐姐給我們講了清明節的由來和習俗,當然最重要的習俗當然是包清團了,今天我們要包的是豆沙餡的。

水晶老師發給我們每人一個塑料盒子,幾個艾青麵糰,一杯豆沙餡和一雙筷子。草莓老師讓我們拿起一個艾青麵糰,捏成碗形,皮要捏得薄,放進豆沙,把碗形的邊往中間捏,捏五個角,合在一起就變成五角星星了。老師一示範完,我就捏了起來,捏碗形,放豆沙,收邊,唉,不對不對,豆沙怎麼沒有全包起來,跑外面來了。我悄悄地看了一下旁邊的同學,哈哈,她的豆沙和艾青麵糰全混一起了,更糟糕,原來大家都不會啊!我向老師請教為什麼我的餡會跑外面來,老師說我麵皮沒有足夠攤開,豆沙包不進去,就漏出來了,開始做第二個了,我吸取經驗,把艾青麵皮儘量捏薄,豆沙放中間,放得稍微少一點,捏起來,這下好多了。做著做著,清團越做越好,不知不覺間,老師給的六個艾青麵糰都做完了。看著自已的勞動成果,真開心啊!

回到家,把清明糰子放在鍋裡一蒸,我請爸爸媽媽一起品嚐,雖然清團不給面子的咧開了嘴,但我還是覺得自己做的特別美味!

包清明糰子 篇2

國小四年級作文 ,702字

清明節就要來了,在我的家鄉,清明節要吃清明糰子,而且還要用清明糰子去祭拜先祖。於是在4月5日晚上,我去舅奶奶家學包清明糰子。

看到舅奶奶手中一個個圓滾滾的“綠娃娃”,我就更好奇了。我問舅奶奶:“清明糰子怎麼是綠色的呢?”舅奶奶笑著說:“這是放了草頭的緣故。我們先要挑草頭,用清水洗淨,然後用蘇打粉醃製、燒熟。接著將草頭到入糯米粉中,並攪拌成團,不斷揉糯米粉,切成一小塊一小快。這樣清明糰子就成了碧綠碧綠的了。”

只見舅奶奶一邊說,一邊拿上一小塊糯米粉團,把糯米粉團揉圓,再用大拇指把糯米粉團正中間捏下去,讓它凹成小碗形狀,然後把鹹菜餡包進去,大約要盛兩小勺,最後把糯米粉團合閉,再揉揉圓,清明糰子就做好了。我按照舅奶奶教我的方法做,第一個,它的嘴巴沒關住,餡露出來了,像一個露出肚皮的小娃娃。舅奶奶見了,便笑了起來,過來幫我把嘴巴捏起來。接下去,我又包第二個第三個,舅奶奶邊看邊說:“看看你包的,要麼是餡太少,躺在桌上;要麼是形狀不一,沒揉圓;要麼就是餡包太多了。看來你還要多練習哦!”再看看舅奶奶包的,個個都挺著飽滿的肚子。後來,我越包越好,一個個也都挺著大肚子。

包完了清明糰子,舅奶奶開始蒸了,大約需要15分鐘,五六分鐘後,清明糰子顏色漸漸變深,淺綠色的清明糰子看著非常誘人,我恨不得馬上咬上一口。15分鐘終於過去了,清明糰子已經比剛包好時大得多,顏色也變成了深綠色,摸上去軟軟的,熱呼呼的。舅奶奶給我夾了一個,我吃著自己包的清明糰子,感覺味道好極了,糯米雖黏但不黏牙,鹹菜餡的味道也剛剛好,鮮得眉毛也要掉下來了,真是人間美味啊!

這次我向舅奶奶學習包清明糰子,不僅嚐到了美食,還收穫了勞動的喜悅。

清明時節作文 篇3

國二作文 ,2623字

【篇一:清明時節作文】

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”這是我們耳熟能詳的詩句。說的是清明節,是我國的傳統節日,在每年的4月4日至6日之間,也就是春光明媚草木吐綠的時節。

在我的家鄉,祭祖是和孝道繫結在一起的。若是不參加祭祖,就是一個不孝順的人,一個忘記祖先的人。如詩中說的一樣,清明節這天下起了濛濛細雨,這可能是老天爺為已經與世長辭的人留下的眼淚吧。

這天,吃完午飯,我和家人一起去給我的太爺爺,太奶奶掃墓。春色旖旎,萬物復甦,一路上都洋溢著春天的氣息。田野裡,有綠油油的貝母苗,它們將小小的綠色的頭從土裡鑽出來。樹上,有剛長出的嫩芽,小小的,看起來可愛極了。在地上,到處都有一點一點的綠色,甚至是石頭縫裡,都有小草的足跡。由此可見,小草的生命力是多麼的頑強。

我帶著滿懷的好心情出發,看到這美麗的景色,心情就像是錦上添花,越來越好,彷彿我是去踏青去了,而不是去掃墓的。我帶了許多吃的,和爺爺奶奶,爸爸媽媽一起分享。

一路上,我們有說有笑,談著這一年的事情,有時也說著一些無聊的笑話,即使這樣,我們還是其樂融融。很快,我們就到了太爺爺,太奶奶的墓前。我們之前的歡樂氣氛瞬間就煙消雲散了。爺爺奶奶將我們之前就已經買好的花,拿出來放在太爺爺太奶奶的墓前,說著一些迷信的話。我和媽媽在旁邊看著,爸爸拿著鐮刀,將墓邊的草和藤蔓都砍了。很快,我們就回去了。

這就是我的清明節。

【篇二:清明時節作文】

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”每到清明,我們總是會想起詩人杜牧的《清明》。年年如此。

清明時節雨紛紛

每年清明節,都伴隨著綿綿細雨,這雨似乎還來得正是時候,在這特殊的節日裡增添了一絲悲傷的情調。這也是個掃墓的時節,四月三日,村裡組織去掃墓,掃的是祖先的墓。那時還沒有下雨,天空還是多雲。祖先的墳墓不比現在,很是簡陋,墳上不僅雜草叢生,就連墓碑上的字也看不太清,而且還有去年留下的蠟燭和盤子。想想也是,我們也只是一年來一次。旁邊的幾個伯伯把雜草拔了,用手抹出了空地,每家人都拿出紙錢讓孩子燒,希望祖先在天有靈能保佑孩子讀好書,將來可以有所成。雖然這只是迷信,但每個人的心都是真的。爬了好幾座山,掃了好幾座墓。差不多到了中午十二點才各自回家。下午的天色突然變暗了許多,下起了暴雨。想著,今年的雨不是綿綿細雨,而是傾盆大雨了呀。

清明時節想念多

四月四日,爸爸也回家了,早上我們去掃爺爺奶奶的墓。空氣清新但卻帶有絲絲涼意。首先是去爺爺的墓地,簡單的掃墓,敬香,燒紙錢。再是放煙花。再是去奶奶的墓地,路上想了想,記得爺爺是在我八歲的時候去世的,那時候太小,到了九歲十歲時還以為爺爺才去世,而奶奶是在我出生前去世的,心中也有一絲遺憾,別人從小就有爺爺奶奶的陪伴,而我卻只能在照片中知道奶奶長什麼樣,在朦朧的記憶中搜索爺爺的面容。到了奶奶的墓地,有點簡陋,而且也看不清墓碑上的字。一系列祭拜後,就回家了。這一整天都很想念爺爺奶奶。

清明沒有祭拜的

現在爺爺奶奶,外公外婆中我只有外婆一個了。外公兩年前去世了,那時候是上學期間,而且外公家在貴陽,離這很遠。只有爸爸媽媽去了,我沒去。不僅是我,爸爸媽媽也沒見到外公最後一面,心中倍感遺憾。我也沒能去掃掃外公的墓,心中有內疚。不過終有一天,我會去的。

清明走了,但我們思念已逝親人的心一直沒走。

【篇三:清明時節作文】

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”又到了一年的清明節,我們要去祭奠祖先了。

清明糰子

昨天外婆就做好了祭祖用的糰子了,青綠色的外皮,裡面包著象徵著春天的到來的竹筍和我最愛吃的豬肉。柔軟有粘性的清明糰子是我們大家的最愛,剛出爐的糰子是最美味的,冷了就有點硬邦邦的,沒有原來的柔軟可口了。我們把糰子裝在碗裡,準備帶給祖先吃,我想他們肯定也非常愛吃。

踏遍山野

我們需要爬山,才能到達墓地,墓地在不同的地方需要繞很多的路。我們想也沒想就根據以前的路線,開始上山先去太公太婆的墓地。山路曲折,經過大雨,腳下的泥土還是溼潤的,山間的花草上還留著點晶瑩露珠。山路蜿蜒,有時還要爬上極光滑的山坡。

虔誠祭祖

太公太婆的墓上面長了兩棵長青的松樹,筆直的插向天空就像是守護他們的錦衣衛。爸爸先用鐮刀將墓前的雜草都清理乾淨,再在墓上擺上清明糰子,一小杯酒。我們還要燒紙錢給他們在天堂可以買東西,紙錢燒完的黑灰是會上升的,據爸爸說,它飛的越高就代表,祖先越高興。燒完後,我們還要點上幾支香,祈求他們能祝願我們,保護我們。接著去了爺爺奶奶的墓前也做了同樣的事。

凝重歸途

祭祖,我們的心情變得凝重,即使是這樣我們仍就要向前走,沿著來時的路下山了,小路依舊蜿蜒,天空也漸漸有了一些昏暗的色彩,我們加快了回家的步伐,不管怎樣我們都應該回去了。

【篇四:清明時節作文】

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”,用這句話來形容今天的天氣最合適不過了。在這個特殊的日子裡,大家都會去掃墓,當然,我也不例外。

天空下著濛濛細雨,我乘坐著汽車,準備和父母一起去掃墓。不一會兒,我們就到達了目的地。由於外婆的墓在山上,所以我們不得不步行上山。一手拿著掃墓用的紙錢,一手拿著雨傘的我,心情凝重地上山了。雨後的空氣非常新鮮,空氣中瀰漫著泥土的清香。沿著樹林小徑,我一邊哼著小曲兒,一邊欣賞著風景。春天到了,山上的杜鵑花開了,紅得像火,粉的像霞,美麗極了。

不知不覺的,我們就到了外婆的墳墓。一看就是好久沒打掃,墳墓上都長滿了雜草。媽媽拿起了掃把,清掃地上的塵土。我隨手摘了幾朵杜鵑花,放在了外婆的墓前,希望她在天之靈能夠感到開心。打掃完後,媽媽點燃了香,然後給每人一根,讓我們祭拜外婆。我拿著香,拜了拜,就把香插在了土堆上。接下來就是燒紙錢了,媽媽生起了一堆火,我迫不及待地拿著紙錢,準備把它扔進火堆裡。我小心翼翼地扔著紙錢,生怕把手燙傷了。最後爸爸點燃了鞭炮,煙花在天空中綻放,這也意味著掃墓結束了。

我們慢慢悠悠地下了山,到了山腳下。一棵棵茶花樹,吸引了我的目光。我匆匆忙忙跑了過去,摘了一朵茶花,細細的聞了一下,一陣清香撲鼻而來。那一朵朵鮮豔的茶花在綠葉的襯托下顯得格外耀眼,使我久久不能忘懷。

清明節,一個莊嚴而又快樂的日子。

【篇五:清明時節作文】

又到了清明節,這次清明節我決定去體驗一下生活。

掃墓

清明節,爸爸回家和我一起掃墓。掃墓的一共有十幾人,有的拿鐵

清明改寫作文 篇4

續寫改寫 ,3767字

【篇一:清明改寫作文】

又是一年清明時節,天空陰濛濛的,涼絲絲的風無情的吹過簾子,吹進了我溫暖的家。

幾年前,我的老母親離我而去,我再也不能陪伴她,再也不能向她盡孝了!正當我感到百般無聊的時候,敲門聲響了起來,拉開門一看,原來是多年沒見的老朋友張心波。

“親愛的老朋友!好久不見啊!”一見到親愛的老朋友,我心中的烏雲立即煙消雲散了。也許是巧合,天空的烏雲也漸漸不見了蹤影。於是我提議:“嘿!心波,今日天氣尚好,我們怎麼不出去走走?”“對呀!走吧!”

走出屋子,我這才體驗到了春光的美好。春雷驚醒萬物,給大地帶來了勃勃生機。青蛙從洞中爬出來了,結束了一整個冬天的冬眠,她又開始了歌唱,春筍從土地裡鑽出了頭兒。用碧綠的新衣服迎接美好的春天。最引人注目的還是那開得無比燦爛的桃花和梨花,它們爭奇鬥豔,都在訴說著春天的美好。

不一會兒,我和心波來到了野田荒蕪之處,我知道,那是埋葬著死者的墓地,死去的人在地下長眠,而人們沒到清明時節,都會來到墓前紀念過世的親人。

我捧了些紙錢來到母親的墳前,白煙嫋嫋,我想,它們應該去了母親哪兒吧!看著向上升著的白煙,令我的思緒不由得回到了很久很久以前。

在很久很久前,有個齊人天天到墓地偷吃祭奠親人的飯菜,吃得油嘴膩臉,回到家裡,還對妻子和小妾吹噓說他在某個當大官的朋友家吃喝。這種人在這種情況下生活,活得毫無人格尊嚴。

相比之下,介子推就與他有了天壤之別。他在幫助晉王建國後,不要高官厚祿,寧可隱居山中。可晉王想讓他出來做官,便下令放火燒山。但是,介子推其志不可動搖,意與老母親抱樹焚死在綿山中。就像司馬遷說的:“人固有一死,或重於泰山,或輕於鴻毛。”人終有一天是要進墓園的,但要活出意義,活出價值。

想到這,我早已是淚流滿面,我要在晚年在創造出一番事業,親愛的母親,你在天上可看見了?

【篇二:清明改寫作文】

九百多年前的一天,我──黃庭堅一大早就穿上大袍,便走出門外,來到了大街上,也許是我走的太早,小店還未開門,去路上也沒幾個去掃墓的人。

不一會兒,便來到了郊外,路邊上,桃樹、李樹都開滿了密密麻麻的花,桃樹的枝頭的花是白色加點淡紅,李樹的花則是全白的。有時,我發現兩樹互為交叉生長,桃樹往李樹那兒長,李樹卻往桃樹那兒長,就像一團團花球。潔白的花兒多了點紅,令人戀戀不捨,陽光下就像幾做盆花的飛泉!

梨樹更讓人心曠神怡,潔白的花兒中伴著點兒黃,它不比桃樹美,也沒李樹多姿,但它那種不屈不撓的精神更令人嚮往。

梅花更不用說了──“第一枝花”。它那時時早,事事早的精神和魯迅是“絕配”。

忽然,雷聲大作,雨點兒從天上掉了下來。雷聲如伴奏,雨點兒則像舞臺上的演員們翩翩起舞,樹邊上的花兒就像臺下的觀眾一樣,還不時地鼓掌叫好呢!

時近中午,路上的人也多了起來,可雨仍然在下,人們便紛紛撐起傘。天地間的小動物們也出來了,蚊子、兔子、狗熊、蛇、青蛙……春雨不像夏天的那樣猛,也不像秋天的那麼淒涼,它滋潤著萬物,小草小花都張開了它們的小嘴巴,享受著美味的甘霖。

走進墓地,我也拜了墳,送上了醃魚臘肉。我忽然想起了一個齊人的故事:他沒錢買肉,便等人家拜了墳後上前吃掉那醃魚臘肉,只到家後還口口聲聲的說什麼別人請他吃飯。我也想到了介子推的故事,他寧可被火燒死,也不出山當官。

回家後,我便提筆寫下一首詩。

【篇三:清明改寫作文】

我,就是宋朝著名的詩人黃庭堅。此時正是清明佳節,我要出去踏青了。

我走出家門,映入眼簾的便是兩行桃子樹和李子樹。我一看,這些桃李正在開花呢,而且這花格外的旺,十分好看。我心情大好,甩著大袍,轉了90°,繼續向前走。這是一片荒野,突然,我在遠處看見了一個墳在兩樹之間。這墳在郊外的泥土上形成一個半圓形。那“半圓形”上著許多茅草,墳前還有一些雞鴨魚肉,旁邊的紙錢還正在燃燒,情景十分淒涼。我剛才的好心情飛到了十萬八千里以外了,我頓時感到憂愁。人死而不能復生,想必死者的親人家屬一定是痛哭流涕,十分憂愁的吧。

我正想著,突然天空上一聲春雷響起。此時時節正值驚蟄,春雷滾滾。雷剛打完,雨就淅淅瀝瀝的下起來了。正在踏青的我趕忙找地方避雨。雨越下越小,漸漸地,雨停了,陰雲散去了。這時,一些草木都“醒來”了,接受了春雨的洗禮,發出了嫩芽,雨後,葉子上的晶瑩剔透的水珠讓草木更加多了一些生機。

突然,我又想起了墳墓,又想到了《孟子》裡的一個小故事:一個齊人在清明時節出來踏青,看見了一些墳墓,這些墳墓大多前面剛剛擺上祭菜和燃燒的紙錢。他在墳前祈求吃到墳前的祭菜,結果吃了祭菜,滿嘴油光光,回到家中反而對妻妾說富人請他喝酒。

想完這個故事後,我又不禁想起另一個故事:春秋時期,重耳想讓他手下的功臣介子推出來做官,可是介子推不貪公侯富貴,不想出來做官。重耳就在三面放火燒山,想把介子推“燒”出來,沒想到介子推寧死也不肯出來,被燒死了。

想到這裡我不禁感慨萬分。無論你是賢能還是愚笨,最終總是要被埋在黃土之下,最終看上去都是長滿雜草的墳墓。但是我們絕對不會做像齊人那樣的小人,我們一定要學習像介子推那樣的人。“人固有一死,或重於泰山,或輕於鴻毛”,人生總是要死的,但總是有人生價值取向的。

【篇四:清明改寫作文】

時間距離現在900年以前,我是宋朝的黃庭堅。

又是一年的清明節,我一個人來到郊外踏青。四月的風光是一年中最美的。瞧,路邊的青草在春雨的滋潤下,已長出了十幾釐米高,一顆顆綠的油光光的,十分可愛。樹上的桃花、李花開的生機勃勃,大片大片的粉與白,再加上那一點點的綠,交織成了一匹夢幻般的雲錦,他們開的是那麼旺,好似一張張小娃娃的笑臉。看到這裡,人的心情也愉快了許多。

但是,在面前那片荒蕪的野田上,堆著一個個拱起的土堆,上面長滿了翠綠的小草,立著一個個刻著土下的人的名字。看到這片死者長眠的地方,是我們這些活著的人感到憂愁,為這些不幸離開的人們惋惜以及思念。

天陰沉下來。頓時,烏雲密佈,先是一道白得耀眼的閃電,緊接著,“轟隆隆—”響亮的雷聲快的令人來不及做好心理準備。這雷聲從遠處沉悶的傳來,這是春天發出的訊號,驚醒了正在冬眠的各種小動物。雷雨過後,我走在郊外的平原上,覺得花草樹木都變成了溫柔、害羞的小姑娘,嬌嫩了起來。

看到這些景象,我不禁想起了人生活著的意義,與人的品質。舉兩個例子:一是一個齊國人,不務正業,遊手好閒,就天天到死人的墓地裡去偷吃別人祭給死去親人的祭品,吃給死人的飯菜。天天吃的滿嘴是油。回家後就對妻子與小妾吹噓,說是哪個大戶人家請他吃飯,怎麼招待自己。從這件事,我們能看出,這個人是對自己的人格尊嚴一點兒也不在乎,天天吹牛。這樣不要臉的人,生活著有什麼意義呢?而春秋戰國的介子推,卻與這人完全不是一個檔次,介子推推辭了官職在山中隱居,不要高官厚祿。晉文公知道他是一個很有才華的人,就多次請他出山,可介子推就是不肯,最後,晉文公要用火把介子推逼出山,但介子推寧可抱樹被燒死,也不出山。這位介子推雖然死了,但是他死得很有骨氣,他堅持自己的信念不放棄,令我十分敬佩。

看到這清明景色,我不禁感嘆:雖然人生前不管有多麼偉大,但死後都被埋在這土中。但是,有的人死了比鴻毛還輕,有的卻比泰山還重。想著想著,我嘆息一聲,吟出了《清明》。

【篇五:清明改寫作文】

“咚咚咚”一陣急促的敲門聲把我從夢中驚醒,這時,我睜開睡眼,一看原來我的老師—蘇軾。我立即下跪行禮,老師問:“你可知今日是何日?”“學生不知,請老師明示。”“今日乃是清明,你為何不去掃墓祭拜祖先!”看到老師有點生氣,我連忙穿好衣服,準備好祭品,和老師一起掃墓。

來到了墓地之時,天空中突然飄起了春雨,這春雨貴如油,它們落在了路旁的一排排的桃樹梨樹上,使樹木們非常茂盛,就像是笑開了花一樣,我來到了老師父親的墓前,與其一起祭拜,我在目前放了雞鴨魚肉,又把一罈酒灑在墓上,就在這時我突然想起了這裡的一個富人的墓,他的墓上的祭品是這裡最多的,我倒是想起那位奇人。

那位齊人是一個非常卑鄙的人,就在幾十年前的今天,有一位齊人在我們大家祭掃完墓的之後,沒有任何人在場時,溜到那位富人的墓地吃著肉,喝著美酒,非常自在,這一情景,正好被準備上馬車的我看到,我便好奇地跟著他,想看他想幹什麼,它他吃完之後就一路大跑,跑回齊國去,我也跟著跑了過去,等他進了屋,我便側耳傾聽,他卻在屋裡對妻子說:“今日有位大官人特地請我去赴宴,可惜走的太急了,所以忘記和你說了!”聽完這話,我非常惱火,一個宋國怎能容忍一個毫無人格尊嚴的人呢?再這兒我又想到一位大將軍。

那位是大名鼎鼎的介子推,和剛才那位齊國小人形成了鮮明的對比,他可是一名晉國的大將軍,幫助皇帝立下了汗馬功勞,不過他並沒有做官之心,一心只想過著隱居的生活,而晉文公非常器重他,再三請人讓他來做官,可每次都沒有成功。只好請他的朋友去請他,不過還是沒有辦法。有人出了一個主意,把山的三面都燒了,只留一面讓他下山,不過等到火都滅了,介子推也沒有下來,結果被燒死了。

想到這,我拿起一片清涼的綠葉含在口中,一邊吃一邊詩興大發,寫了《清明》。

佳節清明桃李笑,野田荒壠自生愁。

雷驚天地龍蛇蟄,雨足郊原草木柔。

人乞祭餘驕妾婦,士甘焚死不公侯。

賢愚千載知誰是,滿眼蓬蒿共一丘。

清明糰子 篇5

國小四年級作文 ,666字

古代有詩句“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”清明節是我國的傳統節日,流傳至今,仍有許多習俗。吃清明糰子就是其中之一。

清明假期,我來到了外婆家。一進門,一股濃濃的艾草味撲鼻而來。只見桌上放著一個盆,裡面裝著麵粉,旁邊還有些艾葉。哈哈,“來得早不如來得巧”,我正好趕上外婆做清明糰子啦!我急忙地洗好手,準備大幹一場。“做清明糰子首先要把艾草切碎,揉進麵粉裡,和成團,再放入模具裡面……”外婆耐心地給我講解每一個步驟,可是我哪裡心思認真聽,自顧自地把艾葉全倒進了麵粉中。等到和麵的時候,我才一拍腦袋:哎呀,那堆葉子還沒切碎呢,於是,我又手忙腳亂地把艾葉揀出來,不料弄得滿手面粉,一副狼狽不堪的模樣。

初戰失利,可是我怎甘心自己“做清明糰子”的生涯就這樣結束。待到外婆把麵糰和好,我又自告奮勇地要求打模。我把麵糰切成一小個的,塞進模具,用力一壓,然後翻過來輕輕一拍,嗯,這回總算成功啦!在我的不懈努力之下,一個個形狀迥異、大小不一的清明糰子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤放在白瓷盤裡,遠遠望去,像一幅畫,散發著中國傳統節日特有的親切感。

接下來的工作可就輪不到我啦!外婆把清明糰子放在蒸籠架上,然後放到鍋裡去蒸。約摸過了二十分鐘,只見鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞,雖只繞於灶臺旁,但這朦朦朧朧的夢幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鑽過我的鼻腔,才讓我清醒地回到了現實。

清明糰子出爐了!迫不及待地咬上一口,雖沒有放任何餡,但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外,淅淅瀝瀝的小雨落下,為這別緻的小點增添了幾分節日氣氛。

關於清明節的作文 篇6

國小六年級作文 ,641字

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”清明節前,一場傾盆大雨下了個透,去掃墓的人,臉上也是充滿著無盡的思念,連空氣中都瀰漫著一絲絲憂愁與哀念。

這一天,大多人都會去掃墓,我們也不例外,手捧一束菊花,去緬懷已離我們而去的先輩,心中的懷念噴然而升,回憶起往事,心裡還是酸的。往遠處望去,又是一片炊煙裊裊,讓人們看得迷離恍惚,朦朧之中又帶著一絲清醒。

清明節,淅瀝瀝的小雨彷彿也襯托著人們那有點壓抑的心情,每人的心裡都充滿沉靜,一絲絲,一縷縷的愁念,縈繞於身,無法散去。人們都不捨地離去,還想再多看一眼那已逝的至親,心中滿是眷戀,不捨之情。

整理好心情,我們出發去採艾草,這天氣,讓人捉摸不透,雨。時而停,時而又下了起來,空氣很清新,採一朵艾草,捧在心頭,我彷彿又看到了先輩對我們意味深長的教誨;聞了聞,一股艾草獨有的芳香撲鼻而來,我彷彿聽到了先輩語重心長的一番話語。雖然他們已離我們而去,但他們對我們深沉的愛,為我們做的一切,也早已深深地印在我們的腦海裡,永遠無法忘懷。

開始做了,我們認真地做著,雖然其形狀,外觀不那麼美觀,但那其中的每一隻艾餃,每一個清明果,都是我們精心調製而成。更重要的是,裡面包含著我們對先輩深沉的回憶,不變的愛意,還有我們對他們真切的懷念。這一隻只艾餃是承載著愛的,這一個個清明果滿滿的裝著我們對他們的愛意。這並不是一隻普通的艾餃,而是一隻一隻意義非凡的艾餃,裝著我們永不變的敬愛。

清明節,是一個懷念祖先的節日,先輩們永遠在我的心裡,永遠是那樣,那樣讓我敬愛!

清明糰子 篇7

國小三年級作文 ,576字

4月7日下午,我來到蕭山日報一樓食堂,參加小記者活動—話清明,做糰子。

走進食堂,只見一張張餐坐上都攤著紅色的一次性桌布,每張桌上還放著裝有豆沙的紙杯。老師給我們每人發了一個塑料盒,塑料盒裡裝著用米粉、艾草汁和白糖做成的糰子皮。這些都是老師給我們準備的清明糰子材料。

老師向我們介紹了中國清明節的來歷和故事後,就開始教我們做清明糰子。首先,把糰子皮做成一個“小碗”,我用雙手把糰子皮揉成一個球后,一手托住球並旋轉,另一隻手大拇指用力往球中間摁,另外四個手指併攏,把“小碗”的邊沿攤均勻。這時,老師提醒道:“不要放太多豆沙,不然糰子會‘吐’的。”我把豆沙放進“小碗”裡,再把“小碗”揉成一個球,果然“吐”了,豆沙被擠出來了。哈,只能將就著完成這個糰子。

接著,老師又教我們做清明餃子,先把糰子皮做成一個“盤子”,我把糰子皮揉成一個球放在桌子上,一邊用手掌壓球,一邊把球旋轉,很快“盤子”就做好了。然後,我把豆沙放到盤子中間,再把“盤子”對摺,最後用手把開口捏緊,封起來,就這樣清明餃子做成了。最後,是我們的自有時間,我又做了一隻“小熊”,一顆“星星”糰子和一隻“螃蟹”糰子。旁邊的小朋友羨慕的眼光對我說:“這是一顆‘星星’,這是一個‘月亮’……”

晚上,爸媽吃著我做的清明糰子,紛紛誇獎說:“真好吃!”我吃著自己做的清明糰子,心裡甜滋滋的呢!

捏清明糰子 篇8

國小四年級作文 ,494字

清明糰子,大家都不陌生吧。端午節做棕子是為了紀念屈原,那清明節做清團也是為了紀念一個人—介子推。介子推是春秋戰國時期人,因"割股奉君",隱居"不言祿"之壯舉,深得世人懷念。

2019年4月7日下午,我來到蕭山日報二樓食堂,趁著清明假期學做青團。

回憶起糰子那糯糯的、香香的那股味兒,不禁想狠狠咬上一口。清明糰子為什麼是綠色的?啊哈,它的食材除了美味可口的芝麻餡、甜甜的豆沙餡,還有用艾草汁兒混成的麵糰!嘿,還沒等老師說完,我已經口水“滴答、滴答”匯流成河了!

我坐在位子上,焦急地等待著水晶老師盤子裡新鮮出爐的麵糰兒,準備開始做我已久等的清明糰子。

我拿起一塊不規則的“綠石頭”,放在掌心裡輕輕地揉起來,慢慢的、慢慢的,揉得越來越圓了!漸漸的、漸漸的,麵糰兒越來越軟、越來越熱乎了!沒等多久,一個亮得發綠的“夜明珠”呈現在了我的面前。接著我冉冉地把“夜明珠”揉成一個“可愛的小碗”,

小心翼翼地把豆沙餡兒塞進了“小碗”裡,邊放邊提醒糰子別“露餡”了!嘿嘿,沒事,失敗是成功之母嘛,做完一個再做一個!

看著可愛的糰子們,在朝我笑的糰子,我不禁覺得這是一個意義非凡的清明假期活動!

學做清明糰子 篇9

國小二年級作文 ,638字

2019年4月7日下午我到蕭山日報社食堂參加清明糰子製作活動。這是我第一次學做清明糰子,既擔心又激動。

在食堂,小記者們認真的開始聽玉媛姐姐講解糰子的製作過程,以及有關清明節的由來。清明節是為了紀念介子推給重耳獻肉,重耳為了讓介子推出山而放火燒山,介子推寧死也不出山,所以這一天人們都吃冷食而不開火。

接著草莓老師開始教我們怎麼做清明糰子了。先把麵皮揉成一團圓,用大拇指往下按,壓成一個小碟子,再把邊上的麵皮往上拉一拉,變成一個小碗,再在上面放上豆沙,然後在小碗邊上捏一個角,照樣子再捏四個,五個角捏好了之後往裡面壓一壓,這樣一個清明糰子就做好了。草莓老師又開始教我們做另一種樣子的清明糰子,先把麵皮捏成一隻小碗,在裡面放上很多很多的豆沙,再對摺,然後大拇指往上一按一捏,一個花邊就出來了,把這個邊上的麵皮全按上面的方法按捏,餃子模樣的糰子就這樣做好了。

接著水晶老師又給我們發了兩個麵皮,捏成什麼樣子的呢?有了,再捏一個餃子吧,我這次要做一個很大的餃子,我把麵皮捏成一個小盤子,然後在裡面放上豆沙,再對摺,然後按上花邊,一個餃子就出來了。再做什麼呢?今年是豬年,要不再捏一個小豬吧。小豬捏好了,哎呀,小豬的尾巴怎麼不見了,算了,去剛做好的餃子糰子裡捏點麵皮過來做小豬的尾巴。水晶老師又給我發了個麵皮,這會做什麼呢?想不好,讓老媽做吧,沒想到,老媽也做了一個餃子。

不知不覺一個下午就這樣過去了,糰子也包好了,大家都拿著滿滿的一盒清明糰子回家品嚐了,味道那就兩個字,“鮮美”!

淘氣包張明600字作文 篇10

國小六年級作文 ,954字

春末夏初時,百花齊早已齊放了。一所開滿丁香花的學校,正被那怡人的香味兒包裹著……

“張明,你給我站住。”一聽聲音就知道是全校出了名的淘氣包張明正被那人稱“小辣椒”的班長王寒冰“追殺著”。“你說,張明又怎麼惹‘小辣椒’了?”一群人圍在一起一邊說著,一邊看他們“戰鬥”。

好不容易,張明擺脫了危險,昂著頭吹著口哨大搖大擺地走著,一個不小心就與一個人來了個“重重的擁抱”。“誰呀!走路都不看路的嗎?”剛才的愉快全沒了,王明生氣地嚷嚷著。當他一看那個人的臉,立馬就改口說:“對……對不起啊,李老師!”“沒關係。”李老師垂頭喪氣地說。奇怪,李老師這是怎麼了,平常他不是活力四射的嗎?今天是怎麼了?張明一邊想,一邊走向教室,而這一幕恰好被王寒冰看見了。

“報告,李老師,這是今天作業完成情況。”班長王寒冰一邊將作業完成記錄本遞給李軍老師,一邊看著他無精打采的樣子:“李老師,你這是怎麼了?是不是張明……?”

“不是。”李老師十分勉強地擠出了些笑容。“多好的一個老師啊!現在要調到鄉村去當老師。”王寒冰聽到了其他老師的話,似乎明白了什麼。

終於,該來的還是來了,這天的最後一節課,李老師來到張明的班級,意味深長地對同學們說:“同學們,天下沒有不散的聚會,今天我是來跟大家告別的。”這時同學們都戀戀不捨地說:“李老師,您不走不行嗎?”就連淘氣包張明都眼裡含著淚花:“李老師,我一定把我的壞習慣都改掉,您不走行嗎?”此時,空氣中充斥著哀傷,夾雜著丁香的味道,那是令人最難忘的味道,也是最令人刺骨的回憶……

這時,校園裡的丁香花似乎更美了,應該也在為李老師祈福吧!明年丁香花開的時候,李老師,你會回來嗎?

淘氣包張明600字作文 篇11

國小六年級作文 ,841字

夏季,我們的校園可美麗了,一簇簇的丁香花正開得熱火朝天的,一走進校門就會有一陣陣的清香撲鼻而來,放眼望去,那五顏六色的丁香花,白的如雪,粉的若霞、黃的像金、紫的似蝶,這幾種顏色交相輝應,美麗極了,成為了校園一道亮麗的風景線。

我們六年級二班有一個很淘氣的同學,叫張明,我們都叫他淘氣包,全校的人都認識他,這不,他又開始“作妖”了。

張明在下課的時候去丁香花花園玩,一隻毛毛蟲被張明發現了,這下完了,不知道哪位女同學又要遭殃了。

張明用紙把那隻毛毛蟲包住,拿在手上,嘴角露出了一絲壞笑。他一邊走一邊哼著歌,好似得了什麼寶貝一樣。他趁這下課班長王寒冰不在教室裡,悄悄地把毛毛蟲放入了她的檔案袋中,嘴裡還小聲嘀咕著:“叫你平常老罵我,叫你平常老管著我,哼!我要讓你知道,我可不是好欺負的!”上語文課時,老師讓王寒冰拿出她做的小練習來講評,班長一開啟檔案袋就看見了那隻毛毛蟲,啊地一聲驚叫……

下課之後,王寒冰細想了一下:班裡除了張明還沒有別人敢惹我,這肯定是張明乾的!王寒冰用力地拍了下桌子,氣沖沖地就去找張明算帳。一見到張明就對他一頓臭罵,張明裝著十分無辜的樣子,氣憤地說:“你憑什麼講我,你看到我放了嗎?”於是倆人就這樣你一句我一句地吵了起來。

“不服去見老師啊!”王寒冰說。“好啊!誰不去誰是小狗!”張明答道。他們的班主任李君老師耐心地聽完了兩人的講敘,語重心長地說道:“如果把你換作對方?你是否會有一樣的舉動?”倆人一聽,沉默了許久,張明小聲說道:“對不起,我不應該把毛毛蟲放在你的檔案袋裡,嚇你。”王寒冰聽後說道:“我也不應該罵你,對不起!”

這就樣,倆人握手言和了。果然站在對方的角度思考問題,效果就是不一樣。我不得不為我們的班主任老師點一個大大的贊。

我學會了做清明糰子 篇12

國小三年級作文 ,599字

你知道清明糰子怎麼做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!

首先,把已揉好的麵糰用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的麵糰中間戳一個坑,然後把大拇指牢牢地固定在坑中央,其餘的手指沿著“坑壁”快速地轉起來。這時裡面的坑越來越大,像極了一個綠色的小碗。我繼續轉著,發現“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個大餅,不像清明糰子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點才可以。”我只好把它揉成團重新做。

我再次把大拇指固定在麵糰中央,其餘的手指有節奏地轉著。我轉啊,轉啊,麵糰變成了網兜狀,這樣可以嗎?我戰戰兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯,可以放餡料了。”我長舒了一口氣,心想:“終於要成功了。”我小心翼翼地把紅豆放在“網”中央,接著把“網”用手捏成了餃子狀,然後把兩邊往中間擠,搓成一個綠色的“小圓球”,儘量把表面弄平。最後我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個清明糰子就完成了。

我津津有味地吃著自己做的清明糰子,心裡有說不出的高興。我不僅學會了做清明糰子,還從中懂得了一個道理:凡事只有堅持不懈,才能取得成功。

清明糰子 篇13

國小四年級作文 ,684字

清明節是祭奠已故親人的日子,雖然我們也很思念親人,可是新人的墓離我們太遠,長途跋涉很辛苦,我打算做一次清明糰子,在遠方祭奠新人。

前一天,我們就去超市買了做清明糰子的材料。可惜沒買到艾草,我們計劃用青菜代替艾草的顏色。

一大早,媽媽就叫我起床,與我一起進了廚房,來指導我做清明糰子的步驟。首先,我將事先準備好的肉餡放進一個碗中,再用菜刀先豎著把幾塊豆腐乾切成細條,再橫著切幾刀,把它們切成一塊塊豆腐丁。由於切菜不是很熟練習,動作和鋸木板一樣。最後把豆腐丁放進碗裡,加小半勺鹽,兩勺醬油、香油,用筷子順時針攪拌2分鐘,餡就做好了。

接著我把洗過的青菜切成菜末,倒入事先裝進糯米麵與小表面粉的大盆子裡。因為我動作有些粗魯,麵粉立刻撲了出來,像冒出一股白色的煙。接下來我就開始和麵了。媽媽順手端來一碗水,慢慢地往裝麵粉和菜末的大盆子邊緣倒下。乾麵粉經過水的滋潤與青菜的調色,變成了綠色的“泥巴”。我捏著“泥巴”,把它們滾成了個巨大的青色麵糰。

然後,我們把大面團分成許多小麵糰,擀成皮,和包餃子一樣地把準備好的陷包進皮裡。再輕輕捏圓。最後把它們整齊地擺在蒸鍋中,它們就像一群可愛的綠色小精靈。

經過15分鐘的烹飪,清明糰子新鮮出爐了!我立刻拿了一個嚐嚐味道。嗯!非常美味,超出我的預料!

清明糰子不僅好吃,並且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人,同時讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士,他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。

我們不僅要銘記歷史,更重要的是現在好好學習,將來成為國家的棟樑之材!

美味的清明糰子 篇14

國小四年級作文 ,863字

清明節的早上,外面吃完早餐,我又興沖沖地跟著媽媽買了些美味的清明糰子。這些清明糰子也就成了我一天的惦記。

中飯前,我摸了摸我那癟下去的肚子,可憐巴巴地問媽媽:“媽媽,肚子在抗議,說沒有能量了,趕緊填點食物進來。我吃一個清明糰子吧!”

“再等幾分鐘就吃中飯了,你吃了這清明糰子等下又不吃中飯了。”媽媽態度堅決回答,讓我非常失望。

中飯過後不久,我坐在書桌前,卻身上曹營心在漢,不停地想著那餐桌上可口的清明糰子,口水都流出來了,又無可奈何的嚥了回去,實在忍不住了,問了一句:“媽媽,現在可以吃清明糰子了吧,沒能量了,腦子不好使,作業做不出來了。”

媽媽的回答完全在我的意料之中:“有這麼誇張嗎,午飯才過去幾分鐘。”又被無情地拒絕了。

真是度時如年,心裡想著的清明糰子卻不能去吃,也不知過了多久,我不自覺地問了一句:“媽媽,腸呀,胃呀又要召喚了,看樣子不吃一個清明糰子,這個作業沒法做了!”

“那你就吃一個吧!”媽媽這句無奈的回答,讓我感覺彷彿聽到了天上的仙樂。

我高興地來到餐桌前,保持著少女的矜持,小心翼翼地拿起一個清明糰子,輕輕地撕開包裝,生怕將這綠如玉的清明糰子弄得不成形。可撕掉包裝的清明糰子散發出來的清香誘人了,我再也不管什麼少女矜持了,就像《西遊記》裡豬八戒吃五莊觀裡的人蔘果一樣,一下將一個清明糰子塞進口裡,糯韌綿軟,甜而不膩。真得感謝祖先們,發明了這麼美味的東西。我越咀嚼,嘴裡的清香感覺越強,一個根本解不饞。

我情不自禁地拿起第二個清明糰子,身後傳來了媽媽的怒吼:“你看看你,身上肉肉那麼多了,怎麼能一次吃那麼多個。”

真是太小看“饞”了,人饞起來,誰還會管身上的肉肉,蘇東坡當年吃河豚可是死都不怕的。我撕開第二個清明糰子的包裝,又是一口一個……

對於吃的快樂,只有同好者才有深切的體會。

清明掃墓作文400字 篇15

國小六年級作文 ,1031字

【清明掃墓】

周基航

清明節是人們悼念逝者,寄託哀思緬懷先人的傳統節日。

又是一年清明節。一大早,爸爸帶著我和哥哥來到流杯池烈士陵園掃墓。

我們懷著悲痛而沉重的心情來到烈士陵園,緬懷為了祖國的解放和人民的安寧而英勇犧牲的戰士,瞻仰他們的豐功偉績,烈士陵園是那麼莊嚴、肅穆,讓人不由地肅然起敬。

陵園門口寫著兩行大字“先烈精神千秋在,英雄浩氣萬古存”。放眼望去,一座座雄偉壯觀的英雄紀念碑矗立在遠方。我們來到墓碑前,為革命烈士們默哀三分鐘。

默哀時我想:有這麼多革命烈士為了我們今天的幸福生活,與敵人做抗戰,不惜失去自己的生命,他們是值得我們尊敬的人。之後我們為烈士獻上潔白的花,象徵著他們那顆舍小家,為大家無私奉獻的心。

我們看著先烈們的墓碑,在心裡暗暗下定決心,一定要好好學習,將來把祖國建設的更加富強,讓先烈們的犧牲和心血不會白費。

【清明掃墓】

黃夢捷

今天,是一年一度的清明節。早上,陽光明媚。在爸爸地催促下,我們迅速地準備好就出發了。

與往年不同的是,今年只有爸爸、媽媽、我,以及么媽和兩個妹妹去掃墓,因為爺爺生病了,奶奶要在家裡照顧他。

爸爸一路上專心致志地開車,不一會功夫,我們就到了老家。等親人們都到齊了以後,我們便出發去掃墓。大人們有的手裡提著香,蠟,紙錢,有的端著貢品,有的拿著酒杯和酒,有的拿著火炮。

小孩子們你追我趕,活蹦亂跳,一會兒追蝴蝶,一會兒停下來觀看小雞小鴨,一會兒採摘路邊的野花。沒過多久,我們一大群人就到了墳前。有經驗的老年人擺好紙錢和貢品,用打火機點燃香蠟,紙錢。

這時,我們小孩子爭先恐後地來到墳前磕頭,大人們都覺得我們很聽話。接著大人們便紛紛前來磕頭,一邊磕著頭嘴裡還一邊唸叨著祈福的話語。

吃過中午飯,稍做休息便去給爸爸的爺爺掃墓。爸爸的爺爺的墳在一座很高的山上,我們準備好礦泉水就上山了,山路崎嶇、險峻,小孩子們可不能像上午那樣追逐打鬧了,否則一個不留神就會掉下懸崖,想想都恐怖。

所以大人們不放心要牽著孩子們。大山上有許許多多的松樹,我最喜歡撿松果,如果運氣好的話,還會撿到有松子的松果,也有可能看到可愛的小松鼠。

經過大家的努力,我們終於爬上山頂。大家都累得氣喘吁吁,滿頭大汗。來到爸爸爺爺的墳前。因為爸爸的爺爺的墳在大山竹林旁邊,要特別注意用火安全。大人們小心翼翼的用火,生怕惹起森林火災,等火苗完全熄後,我們才能離開。

下山可比上山快多了,在這條幽靜的山路上灑滿了我們的歡聲笑語!

包餃子作文600字 篇16

國小六年級作文 ,1472字

【篇一:包餃子作文600字】

寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。

今天,媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。於是,媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然後,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子裡為什麼要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”。“哦”。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。

接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家裡,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說幹就幹,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然後將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末裡拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這麼多的工序啊!

終於可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心裡,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎麼扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說,你的餡兒放的太少了。於是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鑽。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的。看來,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術啊!

緊接著,我吸取了前兩次的教訓,細心地包著餃子,捏著……終於一個個完美的餃子出爐啦!看著媽媽讚許的眼神,我的心裡樂開了花!

【篇二:包餃子作文600字】

餃子源於古代的角子,早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形餛飩”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的,距今已有一千四百多年的歷史了。

相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多,張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麵皮包成耳朵形狀,煮熟後連湯帶食贈送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳,從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙麵餃”,以後漸漸形成習俗,逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。

一提到吃餃子,那我肯定開心得不得了,比起白米飯、粥、麵條我更喜歡吃餃子。尤其是香菇水餃。

餃子的吃法多種多樣,可以煮來吃,味道很美味;可以蒸著吃,香味瀰漫;還可以煎來吃,外酥裡嫩。

包餃子是奶奶最拿手的,奶奶威風凜凜,最為得意,一個人和麵一個人調餡,餡兒調得又香又綿,面和的軟硬適中,最後盆手兩淨,不沾一點兒麵粉。然後,奶奶指揮我、妹妹還有媽媽一起來參與,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,頗有沙場點兵的風範。

開始包餃子啦!只見奶奶舀了一勺肉放在餃子皮上,然後奶奶用手沾點水點在餃子皮邊,用沿著邊兒用手輕輕地捏一捏,便捏出了一圈穗狀的花邊兒,像小姑娘頭上戴了一圈花環,煞是好看。聞著香噴噴的水餃,美呀,那還等什麼,來呀,趕快吃呀!怎麼樣?好吃不?

吃餃子是一種傳統習俗,逢年過節必不可少!你的家鄉也是這一習俗嗎?

我學會了包餃子作文 篇17

國小三年級作文 ,558字

清明節這天,媽媽說:“寶貝,今天我們吃餃子吧!我非常高興地說:“好呀!好呀!媽媽,我想學包餃子。”媽媽滿臉疑惑地說:“寶貝長大了,想幫媽媽做家務?”“嗯、嗯、嗯”我使勁連連點頭。

媽媽見我態度如此堅定,決定讓我先試著擀麵片兒。媽媽讓我先把小麵糰按成一個小餅,之後再用小擀杖兒,輕輕地向前後來回推。只見小麵餅在我的擀麵杖下慢慢的變成一個小麵皮兒。媽媽一看說:“這個似乎有一點像牛舌頭,沒事,下一個就好了。”在媽媽的耐心指導下,我終於擀成了一個圓圓的麵皮兒了!

接著,我開始學包了。我學著媽媽的樣子,左手拖著麵皮,右手用勺子鏟餡,然後小心翼翼的把肉餡放在麵皮上,再把麵皮合在一起,然後用手使勁從右往左慢慢捏在一起。終於,一個圓鼓鼓的小餃子在我的手中誕生了!“呀!我包的餃子也太醜了吧!”媽媽看了我一下,說:“沒事,寶貝慢慢學!”在媽媽的鼓勵下,我信心大增,又繼續包。這一次比上一次好看多了!在我的努力下,餃子一個比一個包得漂亮!

餃子出鍋了,我夾起一個胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!再蘸一點媽媽調的汁水,咬上一口,美味可口。這次的餃子雖然難看,但畢竟是經過我自己的努力勞動做成的,別有一番鳳味!啊!自己包的餃子吃著就是香!學包餃子讓我朋白:任何事情看起來容易,做起來難。世上無難事,只怕有心人。只要想做就沒有做不成的!

我學包餃子作文300字 篇18

國小三年級作文 ,2695字

【篇一:我學包餃子作文300字】

徐耗能

週末放學,我一進家門,就看見妹妹在幫媽媽包餃子。

我想:妹妹和媽媽這麼辛苦,我一定要幫她們,說著,我就跑過去一起包餃子。

我拿起餃子皮學著媽媽的樣子,有模有樣地包起餃子,過了一會兒,我就包了許許多多奇形怪狀的餃子。

下餃子啦!我們把一隻只水餃放到熱氣騰騰的鍋裡,不一會兒就變得圓鼓鼓地漂了起來。

這時,媽媽用勺子把餃子盛每個人的碗裡,我吃了一個,太好吃了!肉的香味和蔬菜的味道混合在一起。

這是我長這麼大以來‘第一次吃自己包的餃子’我覺得這是世界上最香的餃子。

【篇二:我學包餃子作文300字】

於楷瑞

今天一大早,媽媽就把麵粉加水和成麵糰,等把肉餡攪拌好後,就準備包餃子。

我把手洗乾淨,也準備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實挺簡單的,就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。

媽媽開始包了,她先把和好的面揉成麵糰,切開一長條,揪成一塊一塊的,再用擀麵杖擀成餃子皮,一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來,對摺,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的餡料冒出來,捏右邊左邊的冒出來,我就兩邊一起捏,結果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說:“做什麼事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看,我重拾信心,拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料,對摺,兩邊捏緊,經過幾次反覆後,我終於包了幾個有模有樣的餃子,我可開心了!媽媽煮好餃子後說:“來,嚐嚐你親手包的餃子!”我覺得太好吃了!

這件事讓我明白了以後不管遇到什麼困難都不能怕,要有耐心。

【篇三:我學包餃子作文300字】

李欣瑜

今天早上,我看見婆婆在廚房裡忙著,我問:“婆婆,你在忙什麼呢?”婆婆說:“我在包你最喜歡吃的餃子。”“我幫你一起包吧。”“你會包嗎?”“當然會。”我自信地說。

我洗乾淨手,開始包餃子。我學著婆婆的樣子,把餃子皮攤在左手上,右手用筷子夾餡,然後把餃子皮合在一起,捏餃子皮。我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊又開了,這餃子皮像跟我作對似的怎麼也捏不好。婆婆說:“你放的餡太多了。”我費了九牛二虎之力,終於包好了一個餃子。但是,我發現我包的餃子和婆婆的不一樣。婆婆包的餃子可以站著,像一個個胖胖的小元寶,而我包的餃子只能躺著。原來包餃子也不是件容易的事情。

我自己動手包的餃子,雖然形狀比較奇怪,但是我覺得非常好吃。

【篇四:我學包餃子作文300字】

王思予

春節回家,我學會了包餃子。

早飯過後,我看到爸爸和媽媽在包餃子,就叫爸爸教我包。本以為是一件很簡單的事,可是做起來卻很難。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。後來,我索性把餃子放進手心裡,兩邊同時一捏,兩邊都不漏餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張麵皮,把它的肚子補上,這才算包好了一個餃子。唉,真難!

我把包好的餃子放在案板上,和爸爸的餃子進行比較。爸爸捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上“戰場”就先趴下了。

我專心致志地又學了一遍,我終於包好了!

古人說:“世上無難事,只怕有心人”。吃了自己包的餃子,我覺得格外香!

【篇五:我學包餃子作文300字】

陳惠欣

今天,媽媽要包餃子,我讓媽媽教我包,媽媽同意了。

我學著媽媽的樣子包了起來,可是我不會把它捲起來,媽媽教我在兩邊沾點水,然後一彎。我包了一個又一個,可它們都奇形怪狀的,不是這邊大就是那邊小,我又看媽媽包了一遍,終於包出一個像模像樣的了,我興奮極了!不一會兒,一個個餃子活蹦亂跳地下了鍋,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,我們津津有味地吃了起來。

我吃著自己包的餃子,心裡甜甜的,我明白了有付出就有回報。

【篇六:我學包餃子作文300字】

王熙媛

今天一放學回到家,就聞到了香噴噴的味兒,原來,奶奶正在包餃子。我趕緊洗了洗手,自作聰明地也開始包起了餃子,可是我怎麼包也包不好。不是裂開了,就是扁扁的,奶奶笑了笑說:“你的餃子下鍋準露餡!”

我不想放棄,於是,認真地看著奶奶包餃子,也跟著學。先把皮兒平平地放在手掌上,再把餡兒輕輕地抹在餃皮中央,左手和右手大拇指一同用力捏,哇,一個雖然不美觀,但是餃子已經成型了。再繼續包第二個、第三個……我越來越熟練了,並且也越來越好看了。

晚上,我吃著自己親手包的餃子,心裡美滋滋的。

【篇七:我學包餃子作文300字】

徐梓皓

今天媽媽說包餃子吃,我高興得又蹦又跳,我對媽媽說:“我也要學習包餃子。”媽媽說:“好呀!”說著我先去洗手然後就動手包起來了。

我學著媽媽的樣子,先拿來一張餃子皮,攤在手上,然後用筷子把餡放到皮子上,最後用手蘸一點兒水,將皮折成半圓形捏一捏,可是我每次到最後一步都做不好,總是要漏餡,媽媽告訴我要使勁捏一捏,一定要捏緊,我捏呀捏,這樣餃子就包好了,我看著自己包的餃子非常開心。

餃子燒好了,我迫不及待地想吃自己包的餃子,啊,真好吃!我一下吃了八個,吃著自己親手包的餃子心裡美滋滋的。

【篇八:我學包餃子作文300字】

蔣靜好

今天,我看見奶奶在包餃子。只見奶奶拿了一張餃子皮放在手上,放了點餡,三兩下就把餃子包好了。我一下子來了興致,對奶奶說:“奶奶,你教我包餃子,好嗎?”奶奶高興地答應了。

奶奶邊做示範,邊給我耐心的講解。我聽得可認真了。輪到我了,我先拿了一張餃皮,攤在掌心,接著在餃皮上放了一點餡,我把餡團成一團放在餃皮的頂端,然後我把餃皮捲起來,把餡裹在裡面,在餃皮兩邊沾上水,沾緊,最後我把餃皮對摺,一捏,一個餃子就包好了。我看了看包好的餃子,哎呀,餃子太瘦了,像洩了氣的皮球,才不像奶奶包的“大元寶”呢!

經過奶奶的指點,我又嘗試了一次,這次我多放了一點餡,果真好多了。接著我又包了幾個餃子,包得都不錯!就這樣我越包越快,越包越熟練,很快餃子全包好了,它們整齊的“站立”在桌子上,有的像威風凜凜的大將軍,有的像害羞的小姑娘。

包餃子真有趣!

包餃子作文300字 篇19

國小三年級作文 ,2406字

【篇一:包餃子作文300字】

劉梟鵬今天早上,我和媽媽在家裡包餃子。

我學著媽媽的樣子,先拿一張圓圓的餃子皮託在手心上,再用勺子挖一些餡放在餃皮的中心,接著我用手指沾點水,然後塗在餃皮的邊緣,最後把餃皮對摺,用右手的大拇指和食指把餃皮的邊緣捏緊,一個胖乎乎的餃子就包好了。

慢慢的,我包餃子的速度越來越快,包得也越來越好,不一會兒我就包出了許多不同花樣的餃子。

它們放在盤子裡,看起來有的像金元寶,有的像珊瑚,還有的像半朵花。

中午,我津津有味地吃著自己第一次包的餃子,開心極了。

【篇二:包餃子作文300字】

巫錦源

一個晴朗的早晨,爸爸提議今天包餃子吃,我和媽媽全票通過。

媽媽準備了餃子餡,爸爸準備了:麵糰、擀麵杖、菜板等。爸爸先將麵糰分成小麵糰,接著拿出擀麵杖將小麵糰揉成餃子皮,媽媽接過餃子皮放在手心上,用勺子挖一勺餡放到餃子皮中心,在餃子皮邊輕輕捏一捏,餃子就包好了。

我看到媽媽麻利的將餃子包好,非常羨慕也想試一試,媽媽同意了。我拿出一片餃子皮,學著媽媽挖了一勺餡放到餃子皮中心,用手在餃子皮邊用勁捏了捏,可是裂掉了。可把我急壞了,“餡弄多了,再包個試試。”媽媽說,我又包了一個,這次終於成功的包出來一個餃子,但沒有媽媽包的好看,接著我又包了幾個,一個比一個包的好看,媽媽誇將我“包的真好”。聽了媽媽的話,心裡別提多高興了。

中午吃著全家人一起包的餃子,感覺味道美味極了。同時也知道了一個道理:做任何事都不能心急,要堅持多試幾次,成功總會像你招手的!

【篇三:包餃子作文300字】

許茗軒

今天,媽媽說包餃子。於是媽媽忙乎了一上午,終於弄好了香噴噴的餡。我倆圍坐在桌邊開始包了。

我學著媽媽的樣子,先拿了一個圓圓的餃子皮放在手掌心,用小勺子挖了一點餡放到餃子皮上面,接著在餃子皮的邊緣蘸一圈水,最後把皮對摺,用大拇指和食指使勁地將餃子的邊緣捏出一個波浪狀的花邊。我包的第一個餃子誕生了。可是和媽媽的一比,我就不高興了。她包的餃子像一個個“元寶”,我的呢,扁扁的,像一張鴨嘴。媽媽笑著說:“你包的餡少了,多放一點就好了。”聽了媽媽的話開始包第二個餃子,我特意多放了一點兒餡,結果又沒有辦法給餃子封口了。我有些不耐煩,丟下餃子皮想跑。媽媽見狀語重心長地說:“做什麼事要有耐心,一次不成功再來一次。”就這樣我不停地多了挖掉些餡,少了再加點。最後,一個個漂亮的餃子包出來了。終於能和媽媽包的餃子一樣能“站”住了。

餃子煮好了,我津津有味地品嚐自己的作品,還比平時多吃了一碗。通過這次包餃子,我還明白了一個道理,做什麼事情都不能半途而廢、知難而退。

【篇四:包餃子作文300字】

許雨欣

今天上午,我對媽媽說我想吃餃子了,媽媽爽快地答應了,我開心極了。

媽媽去菜場買了些餃子皮,肉和韭菜,在廚房裡忙活起來。很快,餃子餡就做好了,我一聞,哇,好香啊!韭菜肉餡的餃子是我的最愛。

我迫不及待的要包起餃子來,媽媽說:“先洗手”。我快速地衝了一下手,拿起一張圓圓的餃皮放手心裡,舀了一大勺餡均勻地放在餃皮上,然後把餃子皮邊緣沾了點水,對摺,可是怎麼也合不攏。這是,媽媽看見了,說我的餡放多了,要少一點才可以包起來的。於是我又重新拿了一張餃皮,舀了一點點餡,這次不費勁就包好了。可我看媽媽包的像一隻只昂首挺胸的公雞,而我呢,卻像一個營養不良的兒童。我一點也不灰心,一個,兩個,三個……終於,功夫不負有心人,我越包越好看。看著一盤盤的餃子,就像一個個的金元寶,我滿意地笑了。

今天我不但學會了包餃子,還讓我明白了一個道理:做什麼事都要堅持不懈才能成功!

【篇五:包餃子作文300字】

袁碧菡

幼兒園的生活像一隻船,裝滿了糖果,裝滿了歡笑,也裝滿了歡樂。三年的生活中發生的一件件趣事常常把我帶入美好的回憶裡。

有一次,老師教我們包餃子。老師說:“包餃子時,餡不能太多,也不能太小,太多了包不到一起,太小了不好吃。”我們都迫不及待地學著老師的樣子包著,包好的餃子有的癟著肚子,有的挺著將軍肚,還有的哭喪著臉,樣子千奇百怪。忽然,有幾個同學“啊”了一聲,我們還沒反應過來,他們就“啪”了一聲,我們的臉就被抹白了。我也把手上沾了點麵粉,悄悄地把“魔爪”伸向周圍的同學,不一會兒,他們就成了一個大花臉,我們就這樣互相抹著。

包餃子的活動在一片歡聲笑語中結束了。

【篇六:包餃子作文300字】

趙思遠

週末,我和鄰居家的小姐姐在家門口玩,突然聽到了“咕嚕嚕”的聲音,原來是提醒我吃飯的“鬧鐘”響了。

我連忙跑回了家,剛到廚房門口就聞到了一股香味,原來是媽媽在包我最喜歡吃的豬肉餡餃子。我心想:媽媽每天做飯都那麼辛苦,我也要幫幫她。於是我讓媽媽教我如何包餃子,媽媽很爽快地答應了,很認真地教我包了起來。可是我包的不好,有的餃子餡都露出來了。我有點想放棄了,這時爸爸走進來安慰我:“包不好沒有關係,只要努力,醜小鴨也能變成白天鵝。你再包幾個,肯定越來越好看。”於是我又認真地包了起來,果然越來越好看。

我偷偷地在一個餃子裡面包了一個糖果,包好後我高高舉起那個餃子,對爸爸媽媽說:“這個是幸運餃子,誰要是吃到幸運餃子就可以得到一百塊錢。”很快,餃子都煮好了,我們一家三口坐在一起吃餃子。突然我咬到一個硬硬的東西,啊,我高興地蹦了起來,我吃到了幸運餃子。爸爸笑著給了我一百塊錢。

下午,我拿著一百塊錢去樓下買了一塊蛋糕,這是我吃的最美味的一塊蛋糕。

第一次包餃子作文400字 篇20

國小四年級作文 ,4488字

【第一次包餃子】

王思皓

餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時的情景吧!

又是一個美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了。”媽媽說:“可以啊,我們現在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經把材料準備好了。來,我先教你擀餃皮。”小聲地告訴你,我已經不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學了起來。

我一看,原來擀餃皮那麼簡單。首先,先倒四分之二的麵粉和水混在一起。面和出來以後要不停地揉半小時。然後,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最後,將小一塊兒一小塊兒的麵糰壓成圓“餅”,再用擀麵杖一滾。我家沒有擀麵杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。

接下來該弄餡兒了。我準備用大白菜、香菇、肉當餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗乾淨然後一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的太粗,又豎著切,又切的太大了。最後,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因為這樣餃皮才能粘起來),然後放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。

通過這次包餃子我明白一個道理:有志者事竟成!因為我一開始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!

今天真是快樂的一天啊!

【第一次包餃子】

王一涵

今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺!所以我躺在床上不肯起來,就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對我說:“涵涵,起來包餃子嘍!”我頓時從床上蹦了起來,加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了!

我先拿出奶奶已經弄好的麵糰,繼續揉了揉,把它做成長條狀,再小心翼翼的捲起來,然後用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的麵糰上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲——玫瑰花餃子做成了!

接下來我想做一隻小刺蝟。所以我拿來了麵糰、剪刀和紅豆。你們肯定會想:咦?麵糰和紅豆我們知道會用到,可是剪刀有什麼用呢?別急嘛,聽我來慢慢講。我拿出麵糰,把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進眼睛的位置。最後,剪刀上場了!我用剪刀在小刺蝟後背部位剪出了許多“鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些“鋼針”的縫隙裡,好啦!小刺蝟這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋裡蒸,蒸好了這些作品越發顯得豐滿逼真,讓人都捨不得吃掉它們呢!

一開始,我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉寫的那句名言“怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友。”我們應該勇於嘗試、勇於挑戰,這樣我們才能不斷學習到新的本領!

【第一次包餃子】

王泳懿

餃子,人人都吃過,但不是人人都會包,那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!

元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫說:“欣欣起床了,去你外公家包餃子了。”我說:“我不想從暖暖和和的被窩裡起來,這個滴水成冰的大冬天裡,幹什麼不好?非要包餃子。”但轉念一想,包餃子不是也讓我學會了一個新技能嗎?於是,我就興沖沖地趕到了外公家。外公說:“欣欣來了!”我突然看到桌子上有一個大饅頭,一不小心叫了出來,外公笑著解釋說:“這是麵糰,不是饅頭。”我看了看,怎麼回事,大饅頭慢慢的變成了麵糰。我先把麵糰一條一條切開來,再把麵糰擀一擀,一個圓形的餃皮就出來了,可是我覺得一點都不像圓,而像愛心的形狀。終於,在外公的指導下,擀出了一片像樣的餃皮。

擀完餃皮後,我拿起餃皮開始包餃子了。首先用筷子夾一點陷放到餃皮中間,然後把餃皮對疊,接著把兩邊捏緊。一看,哇!一個“小月亮”形狀的餃子出現了。接著,我擀出了一塊正方形的餃皮,我要做一朵美麗的玫瑰花餃子,在餃皮上方放上一些陷,我再擀出一個長方形,做了20片花瓣,一朵花兒終於好了。

這一次包餃子,我很開心,真令我難忘。

【第一次包餃子】

朱林鋒

今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:“今天中午吃餃子。”我聽了,一蹦三尺高,連聲叫好。長這麼大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好學一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。

一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市,就看見超市的商品琳琅滿目,看得我眼花繚亂。超市裡有青菜、魚、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜……媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以後,我們高高興興地就回家了。

回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然後右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮裡,再用雙手捏幾下。哇,一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裡誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了直流口水。

看著媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心裡想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也學媽媽的樣子做,可是,我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來。我不甘示弱,又繼續包起來,嘗試了好多次後,有志者,事竟成,我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我:“寶貝,你終於學會包餃子了!

經過我堅持不懈的努力,我終於學會了包餃子。嘗著親手包的餃子,我心裡美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯努力!

【第一次包餃子】

劉欣

今天早上我剛起床就發現餐桌上擺著餃子皮和餡,原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的,我高興地喊:“我可以學包餃子嘍!”

中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點兒癢,也想上去包幾個,媽媽看見了就說:“我們一起包餃子吧,你不會媽媽可以教你。”剛聽完我就穿上圍裙準備包餃子。

剛開始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然後在餃皮的周邊抹上一圈的水,因為餃皮太硬了,最後就是用手一點點地捏餃子皮,嗯?怎麼感覺手上溼溼的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

原來包餃子也有技巧,媽媽邊說邊做:把餃子皮託在手心上,然後夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對摺一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了,我包的時候一個比一個好看。

餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然後把餃子一個個輕輕地下進去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。

餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心裡還是美滋滋的。

【第一次包餃子】

陳天瑞

今天是星期天,我在家裡睡覺,正在做著美美的夢,突然聽到媽媽說快起床,我們今天要去奶奶家包餃子,可是我一點都不想從溫暖的被窩裡起來,但我還是起來了。

我和媽媽一起去奶奶家,到了奶奶家,我一眼看到桌子上面擺滿了各種各樣的材料,盆裡放著菠菜和肉餡,有刀、大小麵糰,還有擀餃皮的小木棍,短短的,圓圓的真好玩,看上去好像打豉棒。不一會兒,奶奶擀了很多圓圓餃皮,接下來,媽媽開始教我包餃子,我心裡非常緊張。我左手拿餃皮,右手拿勺子,放上餃餡,餃皮子兩邊對摺,先把餃邊的中間捏一下,然後從左右兩頭向中間捏,還要用力捏緊,我包第一個餃子餃餡都露出來了。可我並不灰心,大家都知道,失敗是成功之母。我繼續跟媽媽學包餃子,我一邊看一邊包,媽媽手把手教我,果然包得有點像餃子,也沒有餃餡露出來,媽媽說有進步,我也很開心。

這次學包餃子使我得到很大收穫,學到了知識,從不會到會,懂得做任何事情要認真虛心地學,沒有學不會的道理。

【第一次包餃子】

肖雨桐

餃子,人人吃過,可說不上人人都會包,假期裡,我又學會了一個新技能——包餃子。

元旦假期的第一天早晨,我還在被窩裡,就聽見媽媽在喊:“桐桐,快點起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因為現在是大冬天,又不上學,作業全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不願意離開溫暖的被窩,可轉念一想,反正沒事做,還不如去學一個新本領。於是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然後在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個“大饅頭”,媽媽告訴我,這是用麵粉和水和起來的麵糰,一會就用這個麵糰包餃子。

過了一會兒,前期工作準備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊麵團,把那一團面再切成一個又一個的小塊,把所有的麵糰都切完後,任意取一個小塊,在它的中心一按,儘量把它變成一個圓形,所有的都完成後,再擀餃皮,擀餃皮時,一隻手要拿著,另一隻手拿著擀麵杖轉一下,擀一下,轉一下,擀一下,大約反覆進行10次後,一張圓形的餃皮就出來了,我也學著外公的樣子擀了起來,不一會兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點也不圓,樣子很像一個愛心,反覆嘗試了幾次後,終於擀出像樣的餃皮了。

會擀餃皮後,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間,然後把餃皮對稱摺疊,接著把兩條邊捏緊,一個“月亮”形狀的餃子出現了。按著,我擀了一個正方形的餃皮,因為我要做我的特色“玫瑰餃子”。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長方形,捲起來,做成花心,然後,再擀一個大長方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個正方形,最後,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重複20次做法,會有20片花瓣。現在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲——玫瑰餃子終於完成了。

通過這次親手實踐活動,我知道只要有信心,做什麼都能成功。因為我之前還擔心自己做不好,鬧出笑話來呢!