八公山豆腐相關作文20篇
八公山豆腐 篇1
國一作文 ,709字中華文明上下五千年，歷史悠久，博大精深，創造了同樣燦爛的飲食文化，各地美食燦若晨星。我的家鄉六安就有很多遠近聞名的美食：葉集羊肉、三十鋪板鴨、皖西白鵝、八公山豆腐等。其中讓我印象最深的當數八公山豆腐，一直戀戀不忘，回味悠長。
八公山豆腐發源於壽縣，發明者為漢淮南王劉安，主要原料為當地出產的優質大豆，輔以八公山特有山泉水精製而成。因四季可做，又名四季豆腐。八公山豆腐的特點是晶瑩剔透，亮若白玉，質地細膩，入口清爽，不易破碎。豆腐中富含大量人體必需的蛋白質和多種營養元素，製作容易，價格便宜，深受百姓的喜愛。
八公山豆腐宴中最負盛名的要數豆腐餃子。顧名思義，豆腐餃子是用豆腐做成的餃子，餃子皮是豆腐的，餃子餡也可以是豆腐的，皮薄餡多，彈性十足。豆腐餃白嫩嫩的，鼓囊囊的，讓人覺得可愛至極。一個個做好的豆腐餃子整齊地呈順時針方向排列，像被一陣風吹倒似的。伸手夾住豆腐餃，慢慢含在嘴中，軟軟的、滑滑的，還有點雞汁的味道。咬了一口，清香無比，有瘦肉、冬筍、大蔥，各種味道完美地融合在一起，真是“此食只應天上有，人間能得幾回食”。
八公山豆腐的營養價值極高：可以補脾益胃，清熱潤燥。補體虛可做成砂鍋豆腐、魚香豆腐；治咳喘可加白蘿蔔，做成蘿蔔豆腐；還可將豆腐進一步做成腐乳，供人們日常佐餐食用。
八公山豆腐遠播海外，早在唐代，豆腐就東傳日本。至今，日本豆腐製品時常印有“唐傳豆腐乾，淮南堂制”等字樣，這也算是中華飲食文明對世界的貢獻吧。
歡迎您到我的家鄉六安來，青山綠水紅土地的六安廣迎四海賓朋，熱情好客的六安人一定會請您品嚐這道人間珍品——八公山豆腐。
秋遊八公山森林公園 篇2
國一作文 ,1026字今天是國慶節的第三天，太陽公公終於露出了笑臉。我們的心情也隨著這燦爛的陽光開心起來。為了不辜負這大好秋光，我和爸媽決定去爬山，我們還約了陳利阿姨一家和我們同行。
我們開車來到八公山森林公園的入口。首先映入眼簾的是一塊金黃色的匾，上面鑲著紅豔豔的四個大字“道骨仙峰”，兩旁是綠茵茵的草坪和高大蔥蘢的樹木。“道骨仙峰”，四字，表明了這是個道教大山。我們一邊走一邊欣賞著這如秋陽下如詩如璉的美景。踏過象徵著長壽的“龜紋石”，我們來到了放生池。放生池中有三個石雕童子在快樂的嬉戲。據說是碧霞元君的童子。媽媽說往池中投幣就可以實現願望，我們各拿幾個硬幣，跑到亭中，閉上眼對著硬幣默唸願望，然後投向池中，硬幣落在湖底的聲音驚起一隻又一隻小紅魚游來游去。
心懷著期待，我們來到了一個似鏡子又好象鐘錶的大圓盤面前，這塊大圓盤的中央立著一根晷（guǐ）針，指標的影子正好射在兔的位置上。我疑惑著這是什麼東西，在我旁邊有個大石板，上面記載著它的名字和用途。原來，古代沒有時鐘，通常用銅製的晷針和石制的圓盤組成這個儀器來觀測日影以及定時刻。日晷不僅能顯示一天之內的時刻，還能顯示一年的節氣和月份。日晷兩面都有刻度，還有十二生肖。我望著日晷，心裡不得不佩服古代人民的智慧才幹。
我們一行笑著鬧著。終於爬上了思仙台。而思仙台的匾又變成了“天人合一”。傳說思仙台上有八位仙人，也就是“八仙過海”裡的八位仙人。右邊有個高大的金黃色的寶葫蘆，旁邊有個“八卦”。聽說在生肖吉祥寶葫蘆上只要找到自己的屬相，再摸一摸，繞著走一圈，就可以降妖辟邪、除厄納福。我們趕緊找到自己的屬相走了一圈。幸福安康是我們的心願，所以，我們都懷著一顆真誠的心把願望寄託在這寶葫蘆之中。
“呀！蛇”同行小毛突然叫起來，我們回頭一看，原來是兩尊塑像。右邊是一條蛇張著口，一個人拿著刀。左邊是一條蛇纏著一個人，我心想這是什麼寓意呢？百思不得其解。旁邊有文字介紹：傳說有個人救過一條蛇的命，蛇讓他提出願望並滿足他。這人開始只要簡單的衣食，後來貪慾橫生，要揮刀挖蛇的心肝。蛇看到這人的慾望永遠無法滿足，就把他給吞了下去，這個故事告訴我們，人不能有貪心，否則會失去一切。
我們爬呀爬，直到頭暈眼花，終於到達了山頂—帝母宮。帝母宮位於八公山中央，你站在這裡任意一個位置，山下的人看你，都是在中間。帝母宮香火非常旺盛，每年農曆三月十五，數十萬的香客都慕名來祈願。
這次的道教聖地八公山公園之旅，讓我懂得了很多知識。
美麗的八公山森林公園 篇3
國一作文 ,554字我的家鄉淮南，有許多美麗的景色。其中我最喜歡的還是八公山森林公園。那裡風光秀麗神奇，是個遊玩的好地方。
一進大門，首先映入我眼簾的是盛開著的各種各樣的花兒，紅的似火，白的似雪，黃的如金，粉的如霞，五顏六色，美麗極了。你看，它們一朵有一朵的姿勢，有的花瓣已經完全展開了，好像是在熱情地歡迎我們；有的才展開兩三片花瓣兒，好像一個害羞的小姑娘；有的還是花骨朵，飽脹的馬上要破裂似的……我邊走邊看，彷彿進入了鮮花的迷宮，好像自己也是其中的一朵，迎著微風翩翩起舞。
沿著山路往前走，我看到奇形怪狀的石頭，有的像賓士的駿馬；有的像騰飛的巨龍；有的像蹦蹦跳跳的野兔……
一路上，我們有說有笑，不知不覺登上了昇仙臺，這是為紀念豆腐始祖—淮南王劉安而建造的。站在昇仙臺上，家鄉的美景盡收眼底，那叫一個爽字！
離開石林，我沿著青石鋪成的山道拾級而上，爬上了昇仙臺，舉目眺望，美麗的八公山美景盡收眼底。朝南望去，連綿起伏的八公山真重重疊疊，雲蒸霧繞，彷彿是波濤洶湧的大海，真可謂是人間仙境。朝東望去，一座座嶄新的樓房排列得整整齊齊，猶如列隊的衛士矗立在馬路兩邊。馬路上行人來來往往，汽車川流不息。
八公山森林公園的景點還有很多，有氣勢巨集偉的淮南王宮、古色古香的白塔寺、幽靜的忘情谷、有名的珍珠泉等。歡迎你來細細遊賞。
八公山遊記 篇4
國小三年級作文 ,477字大年初二，我和爸爸媽媽還有外婆一起到八公山遊玩。八公山位於安徽省淮南市壽縣，由大小四十餘座山峰疊嶂而成。那裡山勢綿延，精緻迷人。據說“八公山”的名字來源與西漢淮南王劉安和他的八位門客得道成仙的傳說。
我們進入了八公山森林公園，看到了許許多多、各種各樣的恐龍。我感覺我們好像來到了兩千多年前的侏羅紀時代。我看到了牛龍、霸王龍、三角龍、甲龍，…………，它們有的低頭吃草，有的張大嘴巴怒吼，還有的全身披著鎧甲，甩著尾巴，準備隨時戰鬥，……。這些人造的恐龍真是栩栩如生。
我們接著走到了下一個景點，看到了一把寶劍插進了一隻布鞋裡面，我和媽媽好奇的走到景點介紹旁邊仔細看了一下。原來，這隻布鞋是泰山奶奶的，這把寶劍是九華爺爺的，他們都想在山上建一座廟，有位神仙說：“我看一下誰先到這座山，這座山就歸誰”。因為這隻布鞋在下面，所以認定泰山奶奶先到的，泰山奶奶有了建廟權就在山頂建了一座“奶奶廟”。
我們還遊覽了一些景點，我還了解了“當面鑼對面鼓”、“人心不足蛇吞相”等傳說。知道了很多知識，我的知識寶庫裡又多了一些新知識，就這樣我們開開心心滿載而歸的結束了這次旅行。
八公山燈展 篇5
國小三年級作文 ,375字淮南有很多美麗的地方，我最喜歡八公山。
那一天，舅舅派了三輛車去八公山玩。那天晚上我們吃過晚飯，我想：到哪玩好呢？弟弟想好了說：“不如我們去看燈展吧！我連忙說：“對，八公山舉辦了一個燈展活動，我們去看看吧！”大家都很同意。於是，我們開著三輛車一起去向八公山的燈展現場。舅舅買了票，我們就進去看燈展了。燈的造型五花八門，顏色五彩繽紛，美麗極了！
我每次看到恐龍燈，就會躲到媽媽的懷裡。因為那隻恐龍惟妙惟肖栩栩如生，簡直就是真的一樣。有時聽到恐龍巨大的叫聲，我也會嚇得兩腿發軟。媽媽告訴我：“別怕，恐龍是假的，人工製作的，聲音是模擬的。”聽了這句話，我才漸漸安靜下來。
置身燈的海洋，我喜歡三角燈的獨特，團圓燈的飽滿；喜歡方形燈的方正，菱形燈的別緻；喜歡蝴蝶燈的靈氣，荷花燈的美豔；大鐘燈剔透，小丑燈可愛……真是燈的天地，燈的世界，我願在這個世界久居……
舌尖上的富陽——東塢山豆腐皮 篇6
國小六年級作文 ,1004字受降鎮東塢山村人世世代代經營著豆腐皮生意，據說有1300多年曆史。東塢山豆腐皮是富陽的漢族傳統豆製品。東塢山水質獨特，再加上技藝與眾不同，所以製作出來的豆腐皮薄如蟬翼，分量極輕，落水不糊、外形美觀，味道鮮美。因產於浙江省富陽區受降鄉東塢村而得名，在浙江、上海、江蘇一帶，尤在佛教界中久負盛名。產地古時有九庵十三寺，佛教興盛，山民多製作豆腐皮供僧尼食用，由於產品品質優異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，供應範圍擴充套件至杭州、寧波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。
聽著東塢山豆腐皮悠久的歷史，我和幾個同學一起去東塢參觀山豆府皮的製作過程。進了東塢山村，我們先來到一家手工製作豆腐皮廠。剛走進去，便看見一張張薄如蟬翼的豆腐皮懸掛在頭頂，上面還粘著兩根吸管，聽工作人員說是為了烘乾時不讓豆腐皮縮小。正在這時，一個工作人員又將一張豆腐皮掛上去。我來到鍋前，只見熱豆漿上慢慢出現一層薄膜，工作人員一手拿著小棒，一手拿著細細的竹籤，他先小心意意地將竹籤伸入薄膜下面，挑上來，掛在小棒上，然後用竹籤輕輕地颳去粘在上面的豆漿，粘上吸管，最後掛在一根大麻繩上。等豆腐皮上的熱氣散發完，一位阿姨把這些豆腐皮推入烘箱裡烘乾。
隨著科技的發展，東塢山村裡有了一家機器製作豆腐皮的工廠。我和同學們來到製作豆腐皮的車間，一股熱氣迎面撲來。一排排巨大的機器正在工作，我好奇地湊過去，只見豆漿從一根根管子裡源源不斷地流出，進入一個長方形的大鐵鍋，不一會兒，豆漿上便結了一層薄膜，這層薄膜通過履帶的轉動進入一個烘烤箱裡，再從烘烤箱另一個口子出來。工作人員按照固定的長度用小刀把它截斷，然後整齊地疊在一起。看著工作人員熟練的動作，我也拿起小刀來試試。我們來到豆腐皮食品車間，看到阿姨們正在做素燒餓。一說到吃的，我們可來勁了，洗了手我們就迫不及待地品嚐素燒餓。嗯，味道真不錯，滑而不膩，很有嚼勁。阿姨說：“豆腐皮還能做出許多美味，素牛肉、萬里香、幹炸響鈴、素卷……饞得我們口水直流。
從工廠出來，順著東塢山的村道，不一會兒來到東塢山先人走過的大洋塢古道，這是他們到杭州唯一的通道，以前沒有車的時候東塢山人就是通過這條千年古道步行三、四十公里路將製作好的豆腐皮運到杭州各個餐館和寺院裡，再從杭州買黃豆回來。走走大洋古道，靜謐的山林鳥鳴悠長，我真佩服東塢山先人。
東塢山豆腐皮真是富陽的一大特產，它不僅色、香、味俱全，還有助於身體健康呢！
春遊八公山 篇7
國小六年級作文 ,871字在我美麗的家鄉壽縣，有許多景色吸引著遊人觀賞。在這個春暖花開的時節，我和大人們來到了縣城北邊的八公山。一路上，路邊盛開的花兒熱烈而奔放地美麗著，似乎在歡迎著我們的到來。
從停車場走到上山的地方，有許多條小路，彎彎曲曲的，我想起了魯迅先生說過的一句話，“地上本無路，走的人多了便成了路”，我們隨便選擇了一條走上去開始了爬山。爸爸一遍氣喘吁吁一遍認真地給我們講八公山的來歷：傳說，淮南王劉安想煉一種長生不老的丹，就讓八個道士來煉，結果煉來煉去，長生不老的丹沒有煉成，卻意外地收穫了鮮嫩可口的豆腐，為了紀念他們的發明，後人便給山取名為八公山，我們津津有味地聽著，不由得對這座山產生了濃厚的興趣。
險峻的山路還是讓我們望而卻步，但是既然來了，就不能留下遺憾，一定要爬上去！我們邊爬邊看，不無愜意。遠處的淮河橫亙在山和縣城之間，養育了兩岸多少勤勞善良的人們，一種身為淮河兒女的自豪感油然而生。有了愉快的心境，腳下輕鬆了許多，不一會兒，我們就到達了山頂。
山頂的氣候非常涼爽，儘管我不止一次地登上過這個山頂，每次的感覺都會有所不同，但無比舒暢的感覺沒有變。“會當臨絕頂，一覽眾山小”，我站在山頂上俯瞰著我生活桌的壽州城，一幢幢樓房像模型一樣地擺在那裡，雄偉的壽縣古城牆則是一個忠誠的衛士，日夜守護者這座美麗的古城，我突然有點迷茫了，猜想著許多年前的壽州城的模樣，那些古代的人們又是怎樣生活的呢？不禁感嘆起歷史的滄桑和自身的渺小。
俗話說“上山容易下山難”，一點不假，下山的心情是忐忑的，但我穩穩地走著每一步，就避免了下山的危險。
依然是那條來時的路，我們打道回府了，在路上，大家都沒有說話，都在觀賞著三生三世的花海。雪白的梨花前樹萬樹地開得正旺；粉紅的桃花像個害羞的小姑娘，低頭垂眉卻不乏高貴；金黃色的油菜花茂盛地開著，一塊一塊的，象是隨時在等待著遊人們檢閱的士兵。
壽州古城有著悠久的歷史和許多動人的傳說，八公山的景色更是一年比一年美，它們正張開翅膀歡迎著來自四面八方的客人。
觀《忠犬八公》有感 篇8
觀後感 ,538字狗，是人類的好朋友，當你帶它回家的那一刻，它就會漸漸地圍著你，纏著你。
最近我迷上了一部電影，也是當年風靡的一部治癒電影—《忠犬八公》。這部電影是根據日本的真實故事而改編的。講述了一條秋田犬—八公對主人忠心耿耿的故事。八公被美國的一位教授在火車站撿到。八公和教授關係很好，它每天都在火車站邊的公園等待著教授回家。
一隻小小的狗，就因為被教授見到後而那麼乖巧，因為它知道教授是它的救命恩人。最後教授因病去世，八公一等就是九年……
九年，對我們來說不過是生命裡的十分之一，而對於小狗，則是它們生命的十分之九。主人死了，還在房前死守九年。它相信，相信教授會回來找它的。這是八公對主人的信任，對主人的感恩。
我的人生一定是不可能和八公一樣，但我肯定會“滴水之恩，湧泉相報”。前陣子，我看見一條新聞：一隻俄羅斯犬在主人去世後在醫院整整蹲守了12年。無論是這隻小狗，還是八公，都有一顆感恩的心，要知道，感恩是可以溫暖人心的。連動物都知道感恩，人類怎麼可能不知道？那些不會感恩的人啊，不會感到羞恥嗎？
八公慢慢地，緩緩地進入了長眠，：“八公，嘿！八公，來這兒！”它又看見了教授，它終於可以和教授在一起了！電影最後，讓人思緒萬千。“它，只是你的一條狗，而你是它的全部”
豆腐心 篇9
國三作文 ,978字我如黃豆，她是磨盤，耐心研磨，再研磨……
—題記
熱辣辣的太陽高掛天空，風兒好像故意隱匿了蹤跡，一絲一毫都感受不到。漫長又炎熱的暑假，無所事事了一個星期之後，我心血來潮想去掙點零花錢，於是提出要跟母親進廠找點事做做。
“你確定？你要是能夠堅持得了三天我付你加倍工錢！”母親的刀子嘴讓我頓時好受傷。
“我不會讓你看扁的！”
得到了母親的同意，我便雀躍地跟著她去工廠。
這是一個服裝廠，廠子的規模比較小，一進去就感受到一股熱浪迎面撲來。廠內沒有空調，只有幾臺大風扇不知疲倦地搖頭晃腦，可是廠內的炎熱顯然沒有因為風扇的賣力而減退半分。
母親的工作是在衣服上縫製裝飾品，我和母親協商好了，我負責把裝飾用的珠子一粒粒地穿進針線裡面，交給母親，她再負責把穿好的珠子縫製到衣服上面。分工之後，我很得意，這可比背書解題簡單多了。
第一次幫工幹活，我躍躍欲試，熱情高漲。我小心翼翼地穿針引線，打好結，細心地把珠子穿進線裡。不一會兒，我就穿好了幾條珠子。我洋洋得意，捅了捅母親，把我的勞動成果遞過去，想說：看吧，這就是實力！
母親沒有停下手中的工作，她只是抬頭望了我一眼，淡淡地說：“這只是開始。”
聽到這話，不免有點兒失落。也不奇怪，母親什麼時候表揚過我了，她的字典裡似乎就從沒有那些詞，算了。然而，越到後面，我發現我的耐心越來越少了。廠內的溫度好像會發酵一樣，越來越高。我煩躁起來，做來做去，就這幾個步驟，一點都不有趣。母親好像發覺了我的不耐煩，她停下了手中的活兒：“逞強了吧！坐不住了吧！誰說不會被看扁的，勉強幹完上午吧！”
我心裡的那股勁兒好像被激起了，不服氣地朝她嚷嚷：“太熱而已！誰說幹不下去了，我要證明給你看！”
母親沒有答話，不動聲色地遞過來她的大水壺，又低頭繼續她的工作，好像那才是她的全部。
我咕咚咕咚地灌了半壺水，感覺心靜下來了，手中的活也快起來了。有那麼一個瞬間，我瞥見母親嘴角似乎閃過一絲不易察覺的笑意。
中午放工，和母親走出廠子，迎面來了一輛賣豆腐花的小三輪，叫賣得歡，把我肚子裡的饞蟲勾動了。望了望母親，她點了點頭，但嘴上依然毫不客氣：“好吃懶做！去吧，用你的工錢可以換一碗！我不吃甜。”
一羹又一羹，豆腐花香氣醇厚又甜得恰到好處，我吧唧著嘴，心滿意足。驀然發現，站在旁邊等著我的母親，居然笑盈盈地。我突然懂了：呵，我母親的豆腐心……
不離不棄，守候如一——《忠犬八公》讀後感 篇10
讀後感 ,808字為所愛的人傾盡一生的等待，為所忠誠的人送上慢慢的期待。
—題記
在我記憶的史冊裡，有一本書令我記憶猶新：一條狗，一個人，演繹了一場生離死別的命運悲劇。
故事其實很簡單：有一條狗名叫八公，它對它的主人赤膽忠心，不論何時，他總會一成不變地在車站等候主人下班回家。可是，有一天，災難降臨在他們的身上，命運從此發生了翻天覆地的改變八公的主人突發心臟病，永遠的躺下了。可八公卻還是一如既往地在車站等侯主人，這一等就是十年……
讀完這本書後，我的心情難以平復。八公與主人情同手足，難以用時間來衡量，貧乏的語言更不能顯現出八公忠實的靈魂和不變的信念，剩下的僅有默默的沉思：
在這個如行雲流水的時代，舒心大意便會與時代擦肩而過，唯有積極努力而無休止的工作才能與時俱進。人們是很討厭過重複的生活，可工作的日子就是如此千篇一律。對於八公來說，它並不是在工作，卻也過著重複的生活，但它能忍受這般索然無味，（比起與主人的感情來說，僅僅只是九牛一毛）十年來，他只是周而復始的做一件事：守候他敬愛的主人歸來。
日復一日，年復一年。作為主人的愛犬，八公在主人去世後可以選擇在一個安逸而舒適的家中吃喝不愁，何樂而不為？但它選擇了忠實自己的信念。在疾風驟雨的夜裡，它依舊矜持地躲在花壇的柳樹下，不論是春暖花開還是寒風交迫，它始終守候如一。每次睜開眼，便又多一份失望。
人生難得有幾個十年，更何況是一隻安之若素的狗？
還記得書中有這樣一句話：“音樂有種神祕的力量，無法複製，與其一樣的還有生命，人心，創意的火花等。”八公也正是如此，它愛它的主人，它與主人之間有一股力量，能衝破凡塵，締造生命的奇蹟。
八公的一生並不是五彩斑斕的，它用它大半的生命的年華僅僅只做過一件事：跨越世俗的守候。這也是它用本該幸福的生活換來的，八公用堅定的信念譜寫了一首奇蹟的生命的讚歌！
為自己所愛的人傾盡一生，對他不離不棄，即便是滄桑一生，又有何妨？
家鄉的豆腐乳 篇11
國小六年級作文 ,499字我的家鄉活龍坪地處神奇的北緯30°，這裡山清水秀，人傑地靈。世居於此的土家人民心靈手巧，用無窮的智慧創造出了許多獨具特色的美食。
說起家鄉的美食，那可真是數不勝數。既有香甜可口的包穀粑，還有酸辣多汁的臭豆腐，更有滾燙美味的油茶湯，然而，我情有獨鍾的卻是讓人垂涎三尺的豆腐乳。
豆腐乳俗稱黴豆腐，風味獨特，製作工序較為複雜。先是用本地出產的優質黃豆，用石磨精心磨製成大概1。5釐米的豆腐胚，置於鋪有從山上採摘的“豆豉巴葉”的竹筐中，再找一個溫暖的角落，進行28至30天的發酵。待豆腐胚上長滿白色的黴菌後，就要進行調味裝瓶。一般用竹筷夾著一砣一砣的豆腐塊放進優質包穀酒裡消毒，然後放進辣椒粉裡滾一下，讓豆腐裹滿調料。最後將豆腐放進乾淨的罈子或瓶子裡繼續發酵併入味。一星期後，夾出豆腐乳，澆上木姜油或香油，就可以做餐桌小菜或夾在饅頭裡吃了。
家鄉的豆腐乳是繼承咸豐縣唐崖土司傳統工藝打造，精選優質原料和名貴天然香料精心配製，產品地質細膩，香醇可口，味道鮮美，回味悠長，是居家待客，饋贈親友之傳統佳品。
如今，這一獨具地方特色食品，正隨著家鄉唐崖土司皇城申遺工作的開展而聲名遠播，相信終有一天她會香飄九州。
一碗熱騰騰的豆腐 篇12
國小五年級作文 ,589字“情是人世間最美好的東西。”世間有父母對子女的舐犢之情，有鄰里和朋友之間的關愛，當然也有陌生人的愛。
記得那次，我正欣賞著引人入勝的電視節目時。樓下傳來一個年邁老人的叫賣聲：“賣豆腐嘍！”我急匆匆地拿著3元錢下樓買豆腐去了。“老闆，給我一碗豆腐，放點糖。”我邊說邊遞錢。老人雖然年邁，但他的動作卻那麼嫻熟、那麼麻利。“給，小姑狼，請端好，小心燙！”老人沙啞的聲音在我的耳邊迴盪著。我端著豆腐小心翼翼地上樓了。
突然一個年輕人邁著急促的步子下樓了。由於他走得太快，把我和豆腐撞倒了。只見衣服上和樓梯上滿是豆腐，我想：“這可怎麼辦呀！”我趕緊擦掉衣服上的豆腐，手忙腳亂地收拾樓梯上的殘局。
“小姑狼，來，我重新給你盛一碗。”樓下傳來沙啞的聲音。這時，我的心溫暖起來了，“謝謝！”我又上樓了。“小心點，別再倒了。”我轉過頭，發現老人臉上依舊溢滿了笑臉。每當我吃著豆腐，就會想起老人洋溢著笑的臉，如沐春風。每當我聽到別人的叫賣聲，我也會想起老人那沙啞的聲音，在我看來，那不是沙啞的聲音，而是世間最美的聲音。
我已經好幾年沒見到那位老人，我不知道他身體健不健康，不知道他生活好不好，不知他有沒有變老，在我心中他永遠是那個年紀。
那熱騰騰的豆腐，那沙啞的聲音，勾起我許多美好的回憶。因此我也知道“人間有真情，人間有真愛。”人間不僅有父母的愛、朋友和鄰里的關愛，當然也有來自陌生人那陌生的愛。
豆腐情 篇13
國三作文 ,959字“你怎麼又吃豆腐呀？吃不膩嗎？”同伴不解地望著我的中餐，其實我也不知道為什麼吃了五六年的豆腐還是一樣喜歡，也許是因為它有著家的味道吧……
十歲時的我跟著爸媽來到了縣城，他們則以做豆腐賣為生，正讀小學的我作業總拖到很晚才做，剛躺下睡卻聽到一陣震耳的機器運轉的聲音，憤怒地跑向廚房卻看見一個熟悉的身影正忙碌不已，原來爸爸正在做豆腐，由於不是很熟悉操作，所以只有早些起來慢慢進行。
爸爸並沒有看見我，我卻驚呆了：爸爸一會兒燒火到大汗淋漓，一會兒整理豆腐架，一會兒又跑去收拾包袱……他總是不停地在這個不大的廚房裡走來走去，忙得不知道現在正是凌晨一點多！等到早晨我去上學時，一杯香香的豆漿已送入眼簾，我心一驚，忙得不可開交的爸爸竟然還記得給我留一杯豆漿，我頓時不知所措。
由於豆腐天天都有，一頓三餐都吃豆腐的日子當然也是時有的。終於，我爆發了，宣洩著自己的不滿：“幹嘛天天吃豆腐，就不會換點別的嗎？腦子裡全是豆腐渣啦！”爸媽驚呆了，卻並沒有說什麼，我卻分明在他們眼中看到了晶瑩滾動的液體，我開始為剛才的魯莽懊悔不已，可又不願低頭認錯。第二天，餐桌上的香氣散遍了整個廚房，一條新鮮的鯉魚躺在碗裡，雖然它的旁邊仍是那些白白嫩嫩的豆腐，突然間，我覺得豆腐其實很好吃嘛！
放假期間，我依舊跟著爸爸上街去賣豆腐，望著前面那個正奮力蹬三輪車的背影，我不敢相信眼前的一切，那瘦骨嶙峋的背曾是我嬉鬧的爸爸的背嗎？那根根白髮為何驅走了爸爸一直喜愛的一頭黑髮呢？曾經可以一把將我舉起的那雙手哪去啦，為何只有一層皺巴巴的皮附著在那上面？
我哽咽了，爸爸唯一沒變的是對我無言的付出和真切的關愛，是那日日夜夜的豆腐漿染白了爸爸的黑髮，是那重重的扁擔壓彎了爸爸筆直的背脊，是那黑夜的削瘦了爸爸粗壯的手……突然好想對著前面的爸爸大喊一聲：“爸爸，我永遠愛您！”可我終究還是沒能說出口，只是那天我賣豆腐時特別的快樂，努力向行人推銷著我深愛著的豆腐。爸爸遠遠地望著，露出了久違的笑容。那時他在想什麼呢？
不知從何時起，我開始盼望著每日餐桌上的豆腐，因為媽媽總能用盡各種方法將他們做得別具特色，我也因此更加喜歡那“不一樣”的豆腐，它們總是白嫩乾淨，永遠給我清新純潔的感覺，每晚我還是做作業做得很晚，可那刺耳的機器聲卻成了最美妙的催眠曲，使我安穩地進入甜美的夢鄉……
釀塊自己的好豆腐 篇14
國一作文 ,651字真正的好豆腐，必須是手工的，從開始就得虔誠。一定要顆顆黃豆滾過手心，粒粒得堅實飽滿。它們睡在水裡，釀夫就得睡在一旁，豆子一個氣泡吐出來，釀夫的夢就要拐上一拐。得趁著豆子喝足水睡的正香，把它們趕到石磨上，一粒一粒榨出漿。什麼豆腥味，擋不住，釀夫正逍遙這鮮活裡。直到三番五次翻騰澆進模，點上火，釀夫再披了豆腥睡去，等天亮起。
這樣的豆腐架上車，蒙層晨霧到市上，布一掀就亮了人的眼，那些機器做的，根本瞧不上，必須是這樣的，冒著熱氣，忍不住要拿起刀切上一片生著吃。
釀豆腐，不可謂不是大師。
若拿著這份“釀豆腐”的專一勁兒說別的事，讓我很難不想起被稱為“豆腐大師”的小津安二郎。小津的電影就像豆腐，入口無味，吞下去再回味卻滿口生鮮，他的電影大多是在拍家庭，兒子長大離家，女兒長大出嫁，或者乾脆在拍家庭的日常，並且大部分堅持用膠片拍攝，老式剪輯，色調平和，聲音也堅持用現場的，他從來不管外面的數字電影發展到了哪一步。對角色更是“頑固”，一場戲要演員演上幾十次，直到臉上浮現出厭煩，他才會開機去拍，這才有他要的生活質感。和別人一樣長的片子，單是拍攝就要花比別人多幾倍的時間。這樣“釀”出來的電影，讓人看了初覺無味，但日後在想起又覺得妙不可言。單是這“釀”的精神，已然是大師了。
那我自己何嘗不是一塊豆腐。我既是豆腐，又是虔誠的釀夫，這一天一天，便是一顆一顆黃豆，幫我便以萬事為磨，把這一天天生榨成汁水了去，馬虎不得，不虔誠不得，自己的時光塞進磨裡，豆腐釀得好不好全在我。只能夠“釀”，才釀得出一塊自己的“好豆腐”。
老李的豆腐 篇15
高一作文 ,894字待夕陽竄進了山中，餘光浸紅了晚霞，老李瞪著他那輛“咯吱咯吱”的三輪車便穿梭在羊腸小路。想必，他一定是出來買豆腐的。
老李年逾六旬，但身體依舊很好。家庭和睦，與老伴育有一兒一女，都已成了家。日子過得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的，他的生意很好，提起老李，鄉鎮人都誇讚道：“豆腐好吃，人也好呢。”
春夏秋冬，只要沒有什麼特殊的事情，鄉間的街巷必迴盪著老李那粗獷的吆喝聲：“豆腐嘞。”大家聞訊趕忙放下手中的活，疾跑著出門，生怕豆腐被別人買光了。“老李，給俺家來兩斤豆腐。”老李笑著說：“好嘞。”老李用手握著刀向那白花花的豆腐割去，一陣豆子的香氣便撲入鼻中。他的豆腐不僅好吃而且還有彈性，老人孩子都愛吃，每天都是供不應求。
老李做了40年的豆腐，技藝可謂是爐火純青。凡是人家婚喪嫁娶的，一定會邀請他出面做幾道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐，現將鍋裡放些許的油，然後把豆腐割幾道小口，放入鍋中。待豆腐炸的金黃時再放入白菜，最後放入調料，慢燉10分鐘，豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齊將筷子伸向盆中，夾起一塊豆腐放入嘴中，邊吃邊說道：“色香味俱全，真好吃。”同時，老李也非常大方，街坊鄰居要是有了喜事，他定會送上豆腐去道喜、
老李的兒女經常給他生活費，勸他別做豆腐了，很累。而老李卻笑著說：“俺農村人不幹活咋中，俺的豆腐大家愛吃，俺高興。”老李養著一頭小驢用來推磨，每天老李家都有他忙碌的身影。
老李為人樸實，誠懇。一天晚上，老李賣完豆腐回到家中，卻發現有一個錢包落在他的車上，這可把他急壞了。剛歇口氣的老李趕忙跨上車疾駛在路上。尋了大半個村子，終於找到了失主，那位失主硬是要給他錢做答謝，老李趕忙揮手道：“撿到東西本來就是得還給人家的，你要是想感謝我以後就多買些豆腐吃吧。”說完便騎車消失在燈火中。
老李的豆腐聞名鄉鎮，每天都有很多人特地的來到他家買豆腐。我很納悶：老李究竟有什麼祕密讓他的豆腐這麼受歡迎？
這天晚上，我照常晚飯後散步，途中經過老李家門口，只是周圍人家多數已經熄燈入睡，唯獨只有老李家開著燈。透過窗戶，我看見老李正在忙碌著做豆腐。
我恍然大悟：老李的豆腐是用心一步一步的做來的……
臭豆腐 篇16
國小五年級作文 ,509字臭豆腐是長沙的名小吃，它口感細滑，雖說色、香不佳，但味可是真的無可挑剔。
它外酥裡嫩，吃上一口就真的“停不下來了”！但不知道大家在吃臭豆腐的時候有沒有想過這臭豆腐是如何被發現的呢？相信大多數人都沒想過吧？在這裡，我就給大家普及一下課外知識吧！
臭豆腐原先是沒有的，直到一家專賣豆腐的人家出現了一個小失誤……那一天，他們突然有急事，要外出很長時間，可由於事發突然，他們剛做好的一缸豆腐還沒有賣出去，這可急壞了他們，他們苦思冥想想出了個不是辦法的辦法，他們將豆腐集中放到了一個大缸裡，並放了鹽，加上水，蓋上蓋子，只希望這樣做可以讓豆腐儲存更長時間，過了十來天，他們回到了家，開啟大缸，差點被臭氣薰暈，男主人很不甘心，要知道，這可是大把大把的錢呀！他們這個月的生活費還指著這缸豆腐呢！難道這個月要吃土不成！於是，為了生活費，也為了全家，他提著鼻子，“大義凜然”地閉眼咬了一口臭豆腐……
“啊！太美味了！”一聲尖叫脫口而出，他甚至想吟出“此物只應天上有，人間能得幾回食”這樣的詩句。他後來就靠著賣臭豆腐發了財，“臭豆腐”也流傳至今……
聽了我的介紹，你是不是突然也想吃臭豆腐了？不過，好吃不能多吃哦，吃多了，可是會拉肚子的哦！
家鄉的豆腐花 篇17
國小五年級作文 ,637字“叮鈴！”“叮鈴！”“賣豆腐花嘍！”
這是在我記憶深處賣豆腐花師傅的聲音。每當這個聲音傳遍整個村莊，我總會纏著媽媽給我買一碗色香味俱全的豆腐花。
我高興地拿著媽媽給我的瓷碗跑了過去，還沒到那兒，我就聞到了一股豆腐的清香。我對賣豆腐花的老爺爺說：“來一碗豆腐花。”“好的。”老爺爺一手拿一把大勺，一手掀開鍋蓋，頓時一陣熱氣撲面而來。老爺爺嫻熟地掏了一勺豆腐放進碗裡，隨後又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把開洋，一手抓一把榨菜絲，一起撒在上面，這時的豆腐已經從平淡的白色變得五顏六色，非常漂亮。然後再舀一勺醬汁澆上去，放一大勺白糖，最後點綴上一些鮮綠的香菜，如果愛吃辣的話，還可以澆上一勺紅紅的辣油，就更美味了。這時，豆腐花就做好了。
先仔細觀察一番：白嫩的豆腐上是五彩斑斕的調料，紫色的紫菜，黃色的榨菜絲，白裡透黃、黃裡透紅的開洋，加上棕色的湯汁與鮮綠的香菜，上面還漂著紅色的辣油，簡直是一幅精美絕倫的畫卷。
再細細地品一口豆腐，它極其富有彈性，再加上豆腐與湯汁已經融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了醬汁的味道。它鹹而不減鮮味，甜之又不膩。開洋增加了一些鹹鮮味，榨菜絲又加了一絲辛辣，紫菜又增加了海鮮的味道。嘗一口湯，即鹹又甜，鹹是因醬油，而甜又因白糖，齒脣間還流露出一絲絲醋的香。千百種不同的味道被做豆腐花的師傅巧妙地融合在了一起，真是讓人讚不絕口。
不一會兒，一碗豆腐花已經下了肚，但豆腐的爽滑，湯汁的味道還停留在口中，讓人回味無窮……
這就是家鄉的豆腐花！
家鄉風味的臭豆腐 篇18
國一作文 ,1011字家鄉的臭豆腐分兩種，一是煮的，二是油炸的。
我們學校附近就有一個賣臭豆腐的攤子。每到傍晚，那個攤位所在的十字路口，便飄滿了炸出來的香味和煮出來的辣味。每當我放學時，那架著的兩口大鍋旁便擠滿了使勁嚥著口水的人們。一波人買到了，歡天喜地地走了；一波人還在勾著頭望著沸騰的油汁以及翻騰的湯水。
我呢？也是這種食品的愛食者。每到這時，我總要在攤子前“探頭引頸”地觀望一陣。每當看得口水“氾濫成災”時，總會心疼地掏出零花錢，買它一些吃一吃。炸的、煮的買回家，一通飽嗝後，總覺得錢花得並不冤。
唔，說到這兒，還是讓我來提供一套“吃經”給你吧—這可是我多年以來吃出來的經驗哦。
那油炸的，下鍋時白白嫩嫩，出鍋時黃黃脆脆。別看它聞著有些臭，可當你沾著特製的調料吃時，卻是香噴噴、麻絲絲的。真是吃了放不下，吃了還想吃。那煮的，連湯帶水的，撒上點青青的蒜花，保準你吃得連汁水一點也不剩。啊，那乾子湯汁入味，那豆芽脆香極了，那湯汁麻麻辣辣。吃完之後，你定會抹抹嘴兒、拍拍肚子，心裡想著啥時再吃點兒。
真的這麼香？不信？瞧，我的口水都流下來了，趕緊和我一起去買一點兒吧。
來到攤子前，只見那兒早已圍著一大群像我這樣的“好食著”，主人正不緊不慢地給人們裝袋。利用這個空閒，我正好觀察一下四周。只見，那爐子裡紅色的火苗正歡快地舔著大鍋，無論是油鍋還是湯鍋都發出“咕嘟咕嘟”的響聲。在未入鍋之前，臭豆腐白白嫩嫩、四四方方的，聞著，臭得很；可是，當它順著鍋沿，“哧溜”一聲滑入鍋中，在油汁中翻騰一陣之後，“噼裡啪啦”，隨著輕微的油爆聲，小小的臭豆腐已膨脹至火柴盒大小，立刻變得金金燦燦、脆脆香香的，頓時，鍋內外油香四溢。此刻的人們，早已等得“望眼欲穿”了。可是，在未曾出鍋之前，即便如此，也只好強嚥口水，忍住饞性嘍。油幹炸好之後，攤主開始裝袋了，人們便搶著說：“我先到的！”“我先給的錢。”“我也給了的。”……嚷嚷聲中，攤主忙得不亦樂乎。這時，主人背後正坐著幾位食客，大家眼巴巴地看著他們在吃，輪到自己買著了，便飛也似地跑回家“受用”去了。
終於，我買到了。路上，我拎著炸的、煮的，手不停地往炸豆腐的袋子裡伸。就這樣，我一直走到了家，也嚼了十來塊炸的。回到家，爸爸媽媽早已等不及了—原來，他們也是臭豆腐的“愛食者”。
雖然，他鄉也有臭豆腐，但我獨愛家鄉的臭豆腐，愛它那“說香聞來臭、說臭聞來香”的風味。啊！家鄉的臭豆腐，我愛吃它！
麻婆豆腐 篇19
國小四年級作文 ,577字俗話說得好，“民以食為天”我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，我對菜有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說出上百種：北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，西安的羊肉泡饃，山西的刀削麵……在這麼多香甜的美食中，我最喜歡的便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅看上去好看，而且吃起來非常爽口。麻婆豆腐全身呈紅，白色。紅紅的辣椒麵與嫩白的豆腐放在一起，宛如一條條快要活過來的小泥鰍，在上面活蹦亂跳，真是讓人垂延三尺。
麻婆豆腐的做法也非常簡單，第一步先準備食材：生油，豆腐，辣椒麵，和麻油等食材。食材準備好以後，首先把生油倒進去，接著把油燒熟，再把豆腐放進油鍋裡，這樣，金燦燦的油就會把豆腐染成黃色，緊接著再把辣椒麵放進去，紅彤彤的辣椒麵就會與金燦燦的豆腐相逢，然後再把豆腐來回翻一翻，不過一定要特別小心別把豆腐弄爛了。最後就是把鹽等佐料放進去，這樣豆腐就可以新鮮出爐了。
吃麻婆豆腐也挺有意思的，吃豆腐時，我喜歡用勺子成一塊豆腐，然後把它分成四份再把其中一份“哇”的一下吃進嘴裡，真是爽口啊！
有一次，我吃麻婆豆腐的時候，不小心把豆腐嗆到了喉嚨裡，害得我咳了半天可出來的時候，我雙眼通紅，眼淚也流出來了。我狠狠地罵了這個豆腐一頓：你這個可惡的臭豆腐，下次別讓我看到你，否則我把你打個稀巴爛。從那時候開始，我給麻婆豆腐取了一個別名叫做—“嗆人小豆腐”。
鯽魚豆腐湯 篇20
國小六年級作文 ,807字星期天，我和媽媽去菜場買了一條又大又肥的鯽魚，媽媽說教我學做鯽魚豆腐湯。
這道菜是我的最愛，鯽魚的肉質細嫩，肉味可口，營養價值較高，但是魚刺細小且多，吃的時候要特別小心。
首先，要把魚洗乾淨，把魚鱗刮掉。只見媽媽左手拿著魚頭，右手握著一把刀，刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向颳去，魚鱗就成片成片的被刮掉了。然後，再在它的肚子上順著魚的方向剖開一刀，把裡面的內臟掏出來，同時用水沖洗乾淨。媽媽說一定要將魚肚裡的一層黑膜清洗乾淨，要不然魚的味道就會差一些。
魚洗乾淨了，媽媽讓我拿來一個盤子，把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中，並均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇：“媽媽，為什麼要先放鹽？”“放鹽是為了使魚肉更入味。”媽媽說。
準備工作做完了，就進入正式燒湯階段。先放兩片生薑抹在鍋上，是為了馬上放魚時，魚不黏到鍋上。然後倒了一些油，油熱後，媽媽將我們的主角—鯽魚放進鍋裡。“哧啦”一聲，我嚇得連忙跑出廚房。媽媽笑了笑說：“沒事的，油多少會濺到衣服上，可你也不至於跑那麼遠吧。”我不好意思地走回廚房，尷尬地笑了笑，繼續學習。媽媽將魚翻了個身，煎另一面，兩面都煎成了金黃色，第一階段就完成了。
接著，媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進鍋裡，加入料酒和蔥，最後放了一勺鹽。再把先前切好的豆腐放入鍋中，蓋上鍋蓋。這時主菜和配菜都在鍋裡了，第二階段也結束了。
過了一會兒，湯翻滾開了，媽媽將火調小，我湊過去看了一眼，湯已經微微發白，一塊塊豆腐在鍋裡翻騰著，像在歡快地跳著舞蹈。
20分鐘過去了，一股香味撲鼻而來，媽媽開啟鍋蓋。哇！湯已完全變白了，像牛奶一樣，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！媽媽將湯盛出來，並撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的湯上點綴了些綠色立刻變得清新起來，我忍不住拿勺子嚐了一口，鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細軟的豆腐，這是何等的美味呀！
怎麼樣，聽了我的介紹，你們是不是情不自禁流口水了呢？