做年糕相關作文20篇
第一次做年糕 篇1
國小二年級作文 ,436字“吃年糕，步步高。”我們家鄉的人在過年的時候，總要去加工廠做年糕。
今天，我和哥哥妹妹一起回到鄉下奶奶家做年糕。長這麼大，我還是第一次去做年糕的地方。
做年糕的地方在一個用磚頭搭的房子裡，我一進年糕廠，一眼就看到了在水裡浸了好幾天的大米。一筐一筐的大米排成一條長長的隊伍。幾個工人齊心合力，一起把一筐筐大米倒入機器裡。“嗚嗚嗚—”沒幾下子，一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨，變成了潔白的米粉。工人們再把磨好的米粉放到蒸籠裡面去蒸，蒸熟以後又倒在石板上。機器一開，“突突突……”轉呀轉，這些蒸熟的米粉就從機器的一個小洞裡慢慢出來，變成了一條長長的年糕，好神奇哦！工人叔叔手起刀落，“咔—咔—”熟練地把它們切成一節一節。我們幾個手忙腳亂地用塑料袋把年糕一節節套起來。哇，剛做出來的年糕真的好熱，我們的手都被燙紅了。我快速地拿了一點剛出爐的年糕塞進嘴裡，又香又糯，味道真不錯！
做年糕太有意思了！今天，我大開眼界，終於知道年糕是怎樣做出來的了！
做年糕 篇2
國小三年級作文 ,374字你知道年糕是怎麼做的嗎？就讓我來告訴你吧！
寒假裡的一天，我來到外婆家，看見她家門前有一個大水缸，缸裡浸著許多白花花的大米。
我很奇怪，就問外婆：“這麼多米有什麼用？”外婆說這米是用來做年糕的。我還是很好奇，米怎麼做年糕呢？
外婆見我迫不及待想知道的樣兒，就趕緊告訴我：“把米洗乾淨後放在水缸裡浸一星期，然後把米磨成粉，瀝乾，蒸熟，接著把蒸熟的米粉放入做年糕的機器中。機器一刻不停地運轉著，年糕就出來了。”
“哦，”我總算有點兒明白了，又問，“可是出來的年糕長長的，一條連在一起，怎麼跟我平時見的年糕不一樣呢？”
“喲！你這孩子還真上心了，好，外婆告訴你。”外婆笑呵呵地說，“在機器中間幾片刀片的切割下，年糕成了一段段的，旁邊的工人就把它一條條放整齊，最後就是我們在超市看見的樣子了。”
“原來如此！”我恍然大悟。
現在你也知道年糕是怎麼做的了吧！
做年糕 篇3
國小二年級作文 ,482字今天，我們和弟弟一家去年糕廠做年糕。
我們來到年糕廠時，叔叔昨天晚上送來的米已經在水裡泡了一晚上，現在這些米可以直接和著水磨成麵粉了。做年糕的師傅把磨好的麵粉帶水都裝在麵粉袋裡。
叔叔們把磨好的麵粉弄乾，這個過程我們等了一上午，終於輪到我們軋細麵粉了。我們把十多袋硬硬的麵粉袋，送到窗戶前，那位爺爺把它們拿了進去，把硬硬的麵粉袋放進了機器裡。不一會兒，那些硬硬的麵粉袋從機器的另一端掉了出來，立刻變成了軟軟的麵粉袋了。我仔細一看，那個機器就像橡皮泥裡的壓平器，在上面有五十多根又細又長的水泥釘。
等了一會兒，輪到我們煮麵粉了。我著急地等待著，過了好久，麵粉煮熟了，叔叔們把他們放進了做年糕的機器裡。年糕從年糕機裡伴著自來水流出來，像是一條又粗又長的“白色腸子”。一位老爺爺不斷地用刀把它切成一截一截的，它們紛紛掉進一個籮筐裡。熱氣騰騰地的年糕就這樣做好了。媽媽和嬸嬸急忙把年糕晾在外間的竹蓆上，等它們稍微幹一點，放到了自己的車子上。而我，只顧著吃那些熱乎乎的裹有榨菜的年糕團，味道真好啊！
今天的收穫真大，不但知道了年糕是怎麼做出來的，還吃到了平時吃不到的年糕團。
除夕做年糕 篇4
國小四年級作文 ,718字除夕到了，按照我們這裡的習俗，除夕晚上是要做年糕的。
我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉，順便買了一袋紅糖，就急忙回家了。回到家以後，奶奶說：“桐子葉用完了。”我和爸爸就到田邊割了一些美人蕉葉子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子裡，倒入熱水，仔細清洗了幾遍以後，葉子變得又幹淨又柔軟了。
爸爸找來一個乾淨的大盆，把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆裡。我和爸爸都洗了手，把上午已經燉好的南瓜也倒進盆裡，我和爸爸就開始揉捏，讓兩種米粉和南瓜充分攪拌均勻。剛開始麵粉有點幹，盆裡到處都是，媽媽就加了點水，我和爸爸一起使勁揉，終於揉成一個淡黃色的大面團。我用手在上面按了按，軟軟的，一點也不粘手了。
爸爸往大鐵鍋裡面放了些水，把蒸籠放上面，然後在上面鋪一層乾淨的布，一切準備就緒，就可以開始了。我從盆裡抓出些麵粉，揉成一個個小麵糰，用拇指按出一個洞，把紅糖放進去，然後包起來，再包上葉子，放進蒸籠，一個個排起來，在我和爸爸的共同努力下，終於做完了，帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗乾淨了手，媽媽端來一盤水果，我們邊烤火邊吃水果，一起等年糕熟透。
大約過了40分鐘，蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣，再過了一會兒蒸氣越來越大，香氣越來越濃，爸爸說：“再過五分鐘就熟透了。”
我迫不及待地準備開啟蒸籠，爸爸說：“不能去，燙手！”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋，小心翼翼地揭開蓋子，熱氣迎面撲來，一股香氣沁人心脾，我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子，輕輕地咬一口，甜甜的糖漿噴湧而出，南瓜的清香、麵粉的酥軟、紅糖的甘甜，那種口味那種感覺，真是吃在嘴裡，甜在心裡，讓人回味無窮啊！
我看著大家都吃得津津有味，心裡特別高興、特別美！
做年糕 篇5
國小三年級作文 ,545字寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽說今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家戶戶都要做呢！
早上，外公已經把糯米泡在了水裡，外公說，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再衝洗一遍，再把桶裡的水瀝乾，只剩下米。接著把米倒進打粉機裡，開動機器，然後白色的粉就從機器的出口流到了我們事先準備好的一個很大很大的盆裡，再加點水，用手攪拌幾下，要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶裡蒸。大概過了10分鐘，蒸桶開始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進年糕機裡。立刻，一根白色的長條從年糕機的一個小口子裡鑽了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上，就問：“外公，為什麼這裡有水噴在年糕上呀！”外公說：“因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上，噴一點就不粘了。”白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上，等著主人把它搬走。我也試著搬，但是因為太重了，年糕差點被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草蓆一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺得很香！
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事！媽媽說，做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味！
學做年糕 篇6
敘事作文 ,820字放寒假的第2天，我就回了鄉下奶奶家。到了那裡，我看到院子裡放了一個圓圓的袋子，被壓的扁扁的。我問奶奶這是幹嘛用的？奶奶笑呵呵的說：“這是用米做成的粉。裝在袋子裡用重的東西壓一天一夜就能用來做年糕了。”我聽了很好奇：“做年糕？”年糕是怎麼做的？我請求奶奶教我學做年糕，奶奶同意了。我帶著好奇心開始了我做年糕之旅。
在廚房的小桌子上放著一個大桶，然後在桶中間放一個臉盆，在臉盆底上放蒸糕的模具在桌子的左手邊把它打磨好的米粉放入桶裡涼上。也叮囑我這個米粉如果很乾就偶爾的灑一點水，奶奶在土灶的鍋裡已經放上了水開始燒了。接下來就是最重要的環節了。做年糕了，爺爺把模具擺放好，然後拿了一個篩子，準備把米麵塞到模具的方格子裡面爺爺說這個篩子是第一重要的環節，如果不把裡面米粉篩到勻稱，那在模具的格子裡就會成塊狀，影響它的口感。只見爺爺拿著篩子一抖一閃左右搖晃起來。米麵像跳動的小精靈一樣，輕輕地飄落到模具的格子裡，一會兒的工夫模具的格子裡就滿滿的。這時爺爺拿把木直尺，把上面的米麵颳得平平整整，接著爺爺說：“下面一步是脫模具，如果做得不好，就會影響年糕的外觀形象。所以要很仔細很小心的，慢慢地脫模具。”聽爺爺這麼說，我很激動，就想試一試。爺爺看著我呢，渴望的小心的眼神說：“行，我讓你來試試，我在邊上指導。”我小心翼翼地拿起模具，輕輕地，慢慢地緩緩地動著我的胳膊。屏住呼吸眼睛一眨不眨地盯著模具，爺爺在一旁鼓舞我說：“嗯，不錯，可以的。”也許是爺爺的鼓舞讓我驕傲了，到最後一點點的時候，我的手一不小心抖了一下，邊上的幾塊有點破壞了，雖然說有點瑕疵，但是我很開心。我急忙把它們放到蒸籠上去蒸。奶奶笑著說：“半個小時就可以吃上香噴噴的年糕了。”一會兒鍋裡就飄出了一陣糯米的香味。
奶奶說年糕已經熟了，大家快來吃年糕啊。我拿起一塊有點破損的年糕，輕輕地咬上一口，呀，真香！自己動手做的年糕就是好吃，我心裡美滋滋的，一邊吃一邊祝願著大家，來年我們大家步步高昇！
做年糕 篇7
國小四年級作文 ,469字過年期間怎麼能不吃點有年味的食物呢？今天王大廚要做的美食就是春節特色食品——年糕。
別看這小小的年糕，我可是從昨天就開始準備了。因為做年糕的大米要經過至少六七個小時的浸泡，所以昨天晚上我就把大米泡在了碗裡。
今天早晨跑到廚房裡一看，原本硬邦邦的大米經過這一夜的浸泡變得柔軟起來了，用手輕輕一碾米粒就碎了。大米外表看上去像雪花一樣白，這浸泡的漂白效果恐怕連漂白劑都要自愧不如了。
我燒開一鍋水，放入老冰糖。
當冰糖完全融化，糖水變得粘稠的時候，我把冰糖水倒進一個大碗裡放涼。接下來，我把糖稀、大米還有兩勺玉米澱粉放進料理機裡開始攪拌。
不一會，大米變成了米漿，雪白的米漿看上去十分誘人，饞貓小弟弟一個勁地說這是奶油，迫不及待地想要吃上一口了。
我把米漿倒入一個大大的圓盤裡，放進蒸鍋裡蒸了起來。
二十分鐘後，白白的大米年糕就出鍋了。水分被蒸發後的米漿，表面非常平整，變成了晶瑩剔透的年糕，吃起來黏黏的、甜甜的、口感勁道，非常美味。
大家嚐了我做的年糕後都讚不絕口。我們一家人吃著美味的年糕，沉浸在這歡聚的喜悅中。
第一次做年糕 篇8
國小四年級作文 ,655字“吃年糕、步步高”，每當我看見桌子上擺滿了年糕的時候，我就會流下口水，想起和爺爺第一次做年糕的場景。
那是一個晴朗的早上，我看到爺爺買了一些江米粉放在櫥櫃上，這讓我想起頭一天我看的一本書-《十四隻老鼠搗年糕》，書裡面講了14只小老鼠齊心協力做年糕的有趣畫面，不禁對爺爺說：“爺爺，咱們一起做年糕吧！”爺爺高興地回答說：“好呀，午飯咱們就吃年糕啦。”
首先，我們把一些江米粉倒在一個乾淨的盆子裡，用一個乾淨的小碗接了一碗清水，把適量的清水倒進盆子裡，跟江米粉和開，揉成一個大面團。可是我發現，江米粉黏黏的，就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上，我大喊道：“爺爺爺爺，我的手被粘住了。”爺爺笑呵呵地對我說：“你知道為什麼嗎？那是因為你放的水太多了，江米粉太稀才會粘手的。”哦，原來如此！在爺爺的指導下，我又放了一些江米粉進去，這次終於成功了！接著，我拿起一把小刀，把大面團切成一塊一塊的小麵糰，我把小麵糰揉成了圓形，抹了一點油，又把小麵糰捏成了各種形狀，有的像彎彎的月亮，有的像閃爍的星星，有的像鐵餅，有的像紅紅的心……再接著，我往鍋裡到了一些油，把這些形狀各異的麵糰放進油鍋裡，油鍋發出了“滋滋”的響聲，過了五分鐘，麵糰的兩面煎成了金黃色，年糕就煎好了。
最後我把年糕一個個夾出來，撒上白糖，嚐了一口，好吃極了！下次，我還要和爺爺一起做年糕！
做年糕 篇9
國小二年級作文 ,740字年糕，是我們餘姚家喻戶曉的傳統美食，我一直好奇年糕是怎麼做出來的。今天爸爸媽媽就特地帶我去做了一次年糕。
一走進年糕廠，耳邊就傳來了機器的轟鳴聲，空氣中飄著淡淡的米香味。我們先把在家裡浸泡好的米倒入研磨機，雪白的米粉立馬從機器下面奔流而下。接著將磨好的米粉用大鏟子鏟進蒸桶裡，香噴噴的年糕花就完美地呈現在了我們面前。我們趁熱把蒸熟的糕花倒進機器裡，當它出來的時候就成了軟糯香甜的年糕團了。我們用年糕團做了各種造型，瞧，媽媽做的是活潑可愛的小白兔，我做的是方方正正的課本，爸爸做的當然是手槍嘍！最後每一個年糕團通過特製的機器把年糕團壓成條狀，一根根雪白的年糕排著隊，熱氣騰騰地從傳輸帶上輸送到了我們的面前，像是一支訓練有素的軍隊，迎面向我們走來。我迫不及待地抓起一根年糕咬了一口，真好吃，忍不住又嚐了第二口、第三口、第四口……
我津津有味地吃著年糕，問爸爸：“為什麼叫它年糕？”爸爸說：“傳說古代有一種怪獸叫‘年’，每當春節臨近就會下山吃人，有一個聰明的高氏族部落用糧食做了一種條狀的食物餵給‘年’，‘年’吃了以後就不再傷害人們了。後來人們把‘年’和‘高’結合到一起，就叫年糕了，也寓意著家家戶戶的生活能一年更比一年高、甜。”我舔著嘴角粘著的一小塊年糕，大聲說道：“我要把這裡的年糕都吃了，這樣我的成績也能一年更比一年高了！”媽媽笑眯眯地摸著我的腦袋說：“我們希望你一年比一年更幸福！”
最後我們載著年糕，帶著濃濃的年味和開心回家了。
做年糕 篇10
國小四年級作文 ,582字每年春節前，外婆都會給我們送來手工製作的水磨年糕。每當這個時候，媽媽都會給我講起她兒時的記憶：比如和小夥伴一起看大人“搡年糕”，還有外婆做的炒年糕，雖然當時用的都是很普通的食材，但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假裡，我和爸爸商量一起為媽媽製作一盤炒年糕，給媽媽一個驚喜。
早上，我和爸爸去市場買了製作炒年糕必需的食材，有豬肉，有冬筍，還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下，我先把年糕切成一小塊一小塊，咦，這年糕怎麼這麼硬呢？平時看爸爸媽媽切年糕可沒這麼費勁。勉強切好年糕，我接著剝冬筍，我把它的“衣服”一層一層地剝掉，然後交給爸爸處理，爸爸把冬筍切成一條一條的細絲，最後爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。
萬事俱備，開始炒年糕！我把油倒進鍋，不一會兒，鍋裡“噼噼啪啪”的，跟放鞭炮似的，等它冷靜一點，我小心翼翼地放入了肉絲，“噝噝噝……”，我往後一躲。迅速翻炒了幾下以後，我放入了筍絲和韭菜，繼續用鏟子翻炒，在爸爸的指揮下，我倒入了年糕灑了一點水，沒有幾分鐘，炒年糕便出鍋了。這時，媽媽正好回來了，看見這一大盤炒年糕，顯得非常開心。媽媽嚐了一口後，向我豎起了大拇指，“真棒！”
給媽媽做兒時的年糕，讓我充滿了成就感。
做年糕 篇11
國小五年級作文 ,482字今年秋天，我家稻子大豐收。看著家裡堆積如山的米，爸爸媽媽決定去年糕廠裡做年糕。年糕年糕嘛，年年高，過年吃年糕意味著來年可長高，我最喜歡了。
我們先把米淘洗乾淨，來到了年糕廠。首先，把這些米全部倒入機器中，碾成雪白的粉，再把這些粉放進蒸籠裡蒸熟。我嚐了一口蒸熟的粉團，軟軟的，很有嚼勁，還散發著一股淡淡的米香。然後，爸爸和蒸年糕的師傅一起把這些已經蒸熟了的麵粉團倒入機器裡攪拌。攪著拌著，從機器下方的一個口子裡出來的就是那一塊塊白白胖胖的年糕了。
又過了幾分鐘，熱乎乎的年糕“躺”在傳送帶上過來了。瞧，就像剛出生的嬰兒，白白胖胖的，可愛極了！我不禁嚥了一下口水。沒辦法，機器在飛快地運轉著，爸爸媽媽手忙腳亂地將年糕放在架子上。我們人手不夠，不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“誘惑”，先幫爸爸媽媽把年糕放到架子上。我們分工合作，爸爸和媽媽負責從傳送帶上把年糕拿下來，而我負責把這些年糕平鋪在架子上。
終於，在裊裊上升的熱氣中，年糕全都做好了。看著一塊塊年糕整齊地躺在架子上，我開心極了。
做年糕 篇12
國小三年級作文 ,454字寒假到了就說明快過年了，我期待著跟外婆學做年糕，那年糕特別香甜美味！
農曆十二月二十七日早上，我們終於要開始做年糕了，我的心情格外興奮！
外婆手把手教我做年糕。首先，把糯米糰捏成碗一樣的形狀，然後在糯米碗裡面放入餡料，包起來並把它搓成小球。說起來簡單，做起來卻很不容易！把餡料包在糯米碗裡的時候，要把糯米碗邊沿一點一點地捏在一起，漸漸形成一個小球。外婆告訴我一定要捏緊了，不然會露餡。捏好糯米碗邊沿後，還要把糯米小球搓圓。在搓之前，要在手心裡沾點生面粉，避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的餡料可以是紅豆、花生、芝麻……我最喜歡紅豆餡，所以就放了紅豆。
接著用竹葉把這包有餡料的小球裹住。剛開始的時候，我笨手笨腳的，總是需要外婆放下手裡的活來幫我一下。後來，我漸漸找到了竅門，越做越熟練，外婆都誇我做得好，我可高興了！我們把裹好的小球放入鍋裡蒸。大約二十分鐘後，香噴噴的年糕就出爐了。我迫不及待地嚐了一下，可甜了！
吃著自己包的紅豆年糕，我的心裡甜滋滋的。我明年還要和外婆做年糕。
第一次做蛋糕 篇13
國小一年級作文 ,494字心靈手巧的女孩子總容易留給人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動手動腦，喜歡自己動手做一些小飾品，偶爾也會帶在身上，也會把它們送給小夥伴，雖然不比買來的精緻，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會很喜歡。除了做飾品等小零件，我也會看一些菜譜類書，或者自己在網上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因為年齡小不願意讓我進廚房動一些餐具之類覺得太危險，後來看我感興趣，也便由著我了。
週三晚上我在看電視的時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段，一時好奇就上網搜了一下步驟，看起來很簡單的樣子，就想著自己做來試試，說時遲那時快，我跑進廚房，找好了各種材料和工具，就開始做起了蛋糕。我按著步驟上寫的，一步步的做著，一開始以為很簡單，結果到了打蛋的時候犯了愁，原本說的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個小時，還好自己沒有放棄，終於在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務，接下來的步驟就容易很多了，到最後，不知道過了多久，終於把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內心十分惆悵，有感動有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之後，蛋糕終於出鍋，而且樣子跟口感都很不錯，那一刻，突然覺得剛剛的勞累都不算什麼了。第一次做蛋糕感覺還不錯。
快樂的年糕節 篇14
國小四年級作文 ,881字今天，我們來到了河上的一個村裡，年糕會就是在這裡舉行的。
雖然今天下著雨，但我的心情絲毫沒有被破壞，反而覺得異樣的舒適。
我們一進場，村民們就敲鑼打鼓，熱烈地歡迎我們，我在優美的音樂中慢悠悠地走進了祠堂。
“嘭，嘭，嘭”，這是什麼聲音？原來，是叔叔們真在努力地捶年糕啊！只見一盆盆煮熟的雪白的糕花“撲通”一聲統統倒在了石盆內，叔叔就拿起巨大的木錘，用力地敲擊糕花，只見糕花馬上就變成了白白胖胖的年糕，好誘人啊！我馬上就去搶了一塊吃了起來。這年糕就是跟我們常吃的年糕不一樣，不像我們城市裡的一樣軟綿綿的，而是又糯又勁道，像加粗的麵條一樣，外糯內勁道……說白了就是三個字：真好吃！
當我吃完年糕時，感覺手上粘粘的，怎麼回事啊？原來，是年糕渣黏在我手上了呀！就在這時，一個問題隨之而來：剛才在叔叔蒸年糕的時候，為什麼倒出來的時候不會黏在鍋裡呢？我仔細看了看蒸籠的形狀：從外形上看，與普通蒸籠沒什麼兩樣；但裡面可是大不相同，中間有明顯的突起，沿著四面八方低下去，形成明顯的圓錐形；為了發揮更好的效果，村民們還會在裡面撒上鹽、糖、麵粉等小顆粒狀的物質，才使得年糕不會粘鍋。
這裡還舉行了各種比賽。先是捶年糕，只見兩位選手沉著地操縱著錘子，向年糕砸去。正當一號選手略佔上風時，由於錘子太乾，把年糕黏在了上面。更糟糕的是，他又一不小心把年糕從錘子上甩了出去，全場爆發出陣陣歡笑。那位選手只能紅著臉撿回年糕繼續打。接著是做糰子比賽，兩位選手從容不迫地搓著揉好的面，要求是隻做六個，按各方面來打分，分數越高越好。不料，二號選手摔了一跤，把他搓好的的五個糰子都壓成了餅子，只好硬著頭皮再把餅子搓成糰子了。
用過鮮美的午餐，外面的雨彷彿也小了很多，我們乘著車，來到了一處古老的房子裡，觀看板龍。板龍的頭絢麗多彩，十分美麗，大約有六個成年人堆在一起這麼大；龍身大約有個十多米長，太不可思議了！導遊說這龍會上中央電視臺春節聯歡晚會的呢！我們還在牆壁上了解了一些關於板龍的資料。
今天，我們的旅行就圓滿結束了。這次旅行不僅讓我知道了年糕是怎麼做成的，還讓我嚐到了美味的農家菜，讓我永生難忘。
我學會了做蛋糕 篇15
國小三年級作文 ,750字今天老師說：“要做蛋糕。”同學們和我都像打了興奮劑一樣。老師說：“你們先把材料和工具都拿出來。”老師話音剛落，我們就把做蛋糕的材料和工具都拿出來了。老師又說：“開始動工吧！”大家立刻不管三七二十一地動手了。
我們想要得第一，也開始手忙腳亂地動起工來了，我和我的同桌都把雞蛋使勁一戳，把雞蛋白弄到他的碗那裡，把雞蛋黃弄到我自己的碗裡攪拌。突然，聽到啊的一聲，不知道誰尖叫了一聲。我朝那個同學看去，呀！原來他把雞蛋黃和雞蛋白打在了一起，要重新再來。不過他們並不氣餒，吸取了剛剛的教訓，很快把雞蛋黃和雞蛋白都分開了。
接著我就要把雞蛋黃攪拌均勻。本以為打雞蛋黃很簡單，但是，我太自作聰明瞭，打了半天還沒打好，我就有點想打退堂鼓了。這時，魔鬼趁機來了，對我說：“你不要再打了，你給別人打吧。等他打好後，你把搞定的蛋漿拿去烤箱不就行了嗎？”魔鬼說完，天使又來湊熱鬧了，他對我說：“不，你不要相信這個魔鬼的話，你一定要耐下性子來，不然，心急就吃不了熱豆腐。”天使說完就和魔鬼打起來了。我覺得天使說得有道理。我決定和天使一起打敗魔鬼，我就拿出超級武器—打蛋無影手。快看看被我攪拌的雞蛋黃，就像二龍戲珠，又像排山倒海。不一會兒就打好了。
終於可以把蛋漿放進烤箱裡去了，過了好久，還沒出爐，我可焦急了。時間又一分一秒地過去了，這就讓我心裡更怦怦直跳，忐忑不安得上躥下跳著，就像個跳蚤一樣。
終於蛋糕大功告成了，這是一個新鮮出爐的蛋糕，看得我口水直流三千尺。顏色是焦黃色的。這時，蛋糕似乎對我說：“主人謝謝你，是你把我弄成一個蛋糕的，一分耕耘一分收穫呀！”我迫不及待地吃著我們做的蛋糕，呀！真讓人吃得津津有味，吃完了還回味無窮呢！
今天我和我的同桌做好一個蛋糕，呀！我從這件事知道了，不怕功夫深，鐵棒磨成針。
第一次做蛋糕 篇16
國小二年級作文 ,567字蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家裡買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、麵粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨後，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關的材料稱重放入蛋黃裡面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃裡面用筷子將碗裡的材料攪拌均勻。然後單獨用一個小碗稱夠合適的低筋麵粉，用麵粉篩將麵粉篩入攪拌好的蛋黃液裡面。接下來我要將麵粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閒著，開始用打蛋器打蛋白。我的麵糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經打得跟奶油一樣白了。最後就是將蛋黃糊和蛋白混合後倒入烤盤，放入烤箱裡面烤。一切準備好之後，我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鍾便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終於烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點嚐嚐，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心裡美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠也不會忘，因為這是我第一次親手做出來的。
做蛋糕 篇17
國小五年級作文 ,582字又是一個風和日麗的好天氣，我戴上小記者帽和採訪卡，和媽媽一起去了澳澤烘培。
剛進店門，一股奶油的香氣撲鼻而來，饞得我“口水直流三千尺”！我急忙上樓，不料第一組同學還未做完，我只好懷著激動的心，焦急地等待。
“下面我來點名……靳雨晴。”“到！”我大聲地應道，並隨著其他小記者上樓做蛋糕。
首先，蛋糕師拿著一個3層蛋糕胚，教我們如何抹奶油。我好奇地湊了過去，只見蛋糕師把兩層蛋糕胚拿走，用刀抹了一點奶油塗到第一層蛋糕胚上，然後依次將另外兩層粘上，並在第三層上面均勻塗好奶油，再把多餘的刮下來，塗在邊緣部分。看完，我也拿起刀試了起來。剛開始還挺順利，可到了最後一步，我怎麼也弄不平整。媽媽躍躍欲試，我只好將刀讓給了媽媽。媽媽左塗一下，右抹一下，嘿，還挺整齊。我心服口服。
接著，蛋糕師又教我們怎樣裝飾蛋糕，她用5種顏色的奶油塗出一道彩虹，然後拿四顆草莓點綴。但我想著，總不能模仿人家的，我要創新。於是，我拿紅、紫、黃、藍4種顏色的奶油在蛋糕頂層塗了一圈，然後在蛋糕邊緣用我最喜歡的綠色塗豎道。接著，我想拿草莓裝飾時，草莓都被別人搶完了。這時，一碗黃桃端了上來，媽媽眼疾手快，抓了一大把。我不緊不慢地將3個黃桃粘在邊緣，然後將剩下的黃桃放在頂層的空白部分。Yes，大功告成！
看著親手製作的蛋糕被裝進蛋糕盒，我心裡說不出的高興；吃著自己親手製作的蛋糕，我心裡說不出的甜蜜！
做蛋糕 篇18
國小二年級作文 ,349字週末，我正在樓下看電視裡播的《熊出沒》。只聽“砰”一聲巨響從樓上傳來，我連忙跑上樓，跑進廚房，原來是媽媽在放烤箱。我好奇地看著媽媽，問道：“媽媽，你搬烤箱做啥？”“做蛋糕呀！”我一聽“蛋糕”兩字，眼睛直冒光。要知道，我可是最愛吃看噴噴的蛋糕了！
媽媽開始忙碌了。倒麵粉、和麵、加鹼，各種各樣讓人眼花繚亂的動作，真是龍飛鳳舞一般。麵糰做好了，正在靜靜發酵，等待被喚醒。
烤箱開始預熱，表明流程已經過半，麵糰被喚醒了，它已是原來的四倍大！放入模具，擠壓成形，再用刻刀刻出形狀，撒上巧克力醬，果肉等美味的食品。放入烤箱，靜靜等待。這時候媽媽只管洗衣碗、看手機、看電視，不用擔心蛋糕會糊。因為媽媽是計好時的。一旦時間到，烤箱就會關閉併發出聲音提醒。
蛋糕出鍋了，我嚐了一口便跳了起來—好美味呀！
打年糕 篇19
國小二年級作文 ,483字打年糕是我老家那邊的年俗之一。最近幾年，打年糕的場地都在我老家門口，我可以近距離地去感受一番。
今年打年糕的時間在臘月二十五。早在前一天傍晚，爺爺就淘好了糯米，不用瀝乾連夜去碾成粉，總共有三十多斤呢！
臘月二十五那天一大清早，打年糕的人們就從四面八方趕過來。不一會兒，水就燒開了，而另一邊，篩粉的嬸嬸早已利索地在裝滿粉的大木盆裡挖了幾個洞，倒入四、五碗水讓糯米粉充分吸收，之後用篩子把粗粉篩細就可以了。
接著，要把篩細的粉一點一點灑入蒸籠蒸熟。雖然我看不清爺爺具體是怎麼操作的，可是他的動作很嫻熟，很快，軟軟的糯米糰就出籠了。
接下去就是最費力氣也是最關鍵的“打”的過程了。幾個身強力壯的大伯輪流掄起重重的石錘，一下一下地用力打下去，把它變得更軟更糯。我在一邊看，但是卻使不上勁兒，只能“嗨喲嗨喲”地給他們加油，或者在需要時幫著灑點水進去。
過了好一會兒，年糕終於打好了，等在邊上的兩位叔叔趕緊把打好的年糕拉長，“變瘦”，切成小塊，放在圓盤裡。看到熱氣騰騰的年糕，我等不及給它們點上紅點就偷偷拿起一塊美美地吃了起來。
在人們的歡聲笑語中，我覺得“年”的腳步更近了……
年糕的樂趣 篇20
國小五年級作文 ,701字春節快到了，家家戶戶都開始準備年貨了！年糕，自然是必不可少的一樣食品。它美味好吃，又有“年年高”的吉祥寓意，很多人都喜歡吃年糕，我也不例外。
今天，我爸爸帶我去了外婆家。忽然，我兩眼一直，愣在了那裡。我看見了什麼呢？打年糕！從小到大，我只吃過年糕，卻從沒看見過打年糕。聽人說，等會兒好了還可以吃呢！一聽這話，我心裡又興奮又開心。馬上就有人把一盤盤蒸熟了的糯米倒入石臼，那石臼看著很重，好多人才搬得起吧？忽然，又一個龐然大物顯現在我眼前：一個長柄的大木錘。它是砸年糕的嗎？帶著疑問的我，興致勃勃地看了起來。只見掄錘的人非常賣力地砸著糯米，一顆顆甜香的糯米還冒著陣陣熱氣呢！我的疑惑解開了，原來那個“龐然大物”—長柄木錘真的是用來打年糕的啊！伴隨著那個人一次又一次地掄起錘砸下，一陣陣甜甜的米香味飄進了每個人的心裡，這麼香的米，砸出的年糕一定非常美味，我心裡默默地想著。“快點兒砸好啊，我要等不急了！”我說。
不一會兒工夫，年糕打好了。年糕看起來潔白如玉，聞起來香極了，吃著味道一定非常好！年糕一打好，圍觀的人們蜂擁而上，拿著小碟子和筷子夾起了剛砸好的美食—年糕。我也去夾了一些，看起來好的年糕吃起來也很好：黏黏、糯糯的口感讓每個人吃著舒服極了。吃完後，感覺糯米的醇香還環繞在每個味蕾。我吃著香氣逼人的年糕，嘴裡甜甜的，心裡暖暖的。不少人也夾了年糕給掄錘師傅吃，師傅的臉上洋溢著滿滿的笑容。在場的人們也開心地笑了。
雖然活動結束了，但是年糕的香味可以算得上是“餘香繞心”啊！我永遠也不會忘記那一次打年糕！下次打年糕的時候，我一定還會來看望那“雪白晶瑩的美味年糕”，以及那悠長的芳香！