中華傳統美食相關作文20篇

中華傳統美食篇1

國小五年級作文 ,467字

中國是擁有著許多歷史的古國，在這個歷史悠久的古國中，不僅獨一無二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統美食也聞名遐邇。

今天，我向大家介紹一種傳統美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創制，至今很難看到，也很難吃到。

那麼要用什麼材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可製作過程並不簡單。第一步：拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖？其實它跟季節和糖的軟硬有關係。還有一個小技巧，來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水，如果不沾涼水，糖塊會黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最後把它裹住，不要讓餡露出來。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時掐成小節式樣，在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球製作完成了。

老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經過我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢？

中華傳統美食—月餅篇2

國小五年級作文 ,349字

中國的傳統美食多種多樣，有餃子、湯圓、龍抄手、重慶火鍋、潮汕牛肉丸、月餅等。我最喜歡的就是月餅了。

月餅是中秋的貢品，在平時是吃不到的，只有在中秋才能品嚐月餅。中秋吃月餅是閤家團圓的象徵。月餅的形狀是圓的，像中秋的月亮，大小像肉包子。月餅頂上有花紋和一些字，有的是一個福字配一條條彎彎曲曲的花紋，有的是吉祥如意配一卷捲浪花，顯得很有中國特色。

月餅不但好看而且好吃。傳統月餅都是烤出來的，有著薄薄的皮和厚厚的餡，比如，雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙、火腿等。我最喜歡是雙黃白蓮蓉月餅。用白蓮蓉和鹹蛋黃當餡，白蓮蓉甜甜的，滑滑的；鹹蛋黃油油的，沙沙的。輕輕咬一口，滿嘴都是香噴噴的。一邊吃月餅一邊喝茶賞月，會感到心情相當舒暢。我都迫不及待的想要過中秋節了。

做一箇中國小孩真幸福呀，可以嚐到各種傳統美食。

“變味” 的中華傳統美德篇3

高一作文 ,1100字

談到中國，給人印象最深的是它是一個擁有五千年文明發展史的古老國家，中華文明淵源之長，文化底蘊之深，是世界上任何一個國家都無法比擬的。“美德”是中國傳統之精髓，本該根深蒂固在人們的心中，延續至今。可當今社會上出現的種種“不敢”現象—看到貴重物品不敢拾，看到老人摔倒不敢扶，看到交通事故不敢觀，打破了以往的傳統，不免讓人懷疑“美德”是否隨著時代改變而逐漸消失？

孝順—是中華傳統美德的根本。古有："百善孝為先”的古語。意思是說：孝敬父母是人的第一美德。子路翻山越嶺求米，只為父母的溫飽；黃香自幼溫席，只為父親睡的溫暖；王祥不畏嚴寒求鯉，只為繼母能逃脫病魔……這樣的例子數不勝數。當今社會竟出現“子虐其母，母告其子”令人疑惑不解的事情，可怎麼會出現如此現象？有很多人猜測這是一種為了讓自己聲名遠播的造假方式，但事實不是這樣，兒女故意假借出遠門，丟下年老母親這個大“包袱”。如果有時光隧道，當古人與現代人相遇，把這件事說給古人聽，我想古人一定認為這是個天大的“笑話”。由此看來，中國人是否應該重拾傳統這一美德呢？

包容—是中華傳統美德的精髓。商周以來，聖賢士無不把包容作為修身、治國、平天下的共同追求。至今仍然傳著歷史上兩則著名的包容故事—“仁義衚衕”和“六尺巷”，董篤與張廷玉失去的只是祖傳的幾尺地皮，換來的卻是鄰里的和睦及流芳百世的美名。我們該學會包容，包容是溶化劑，可以消除隔閡，減少誤會，化解矛盾；包容是潤滑劑，能調節關係，減少摩擦，避免碰撞；包容是清新劑，會令人感到舒適，感到溫馨，感到自信，感到世界的美。可當今人們呢？他們可以為了一點利益而和別人撕破臉皮，為了一點雞毛蒜皮的小事而弄的人盡皆知，他們可曾想過退一步，海闊天空呢？包容還是否存在現代人的心中呢？

誠信—是中國傳統美德的原則。“言必信，行必果”、“一言既出，駟馬難追”這些流傳了千百年的哲語，形象地表達了中華民族誠實守信，一諾千金的品質。秦朝有個叫季布的人，重諾言，講信用，得人們“得黃金百斤，不如得季布一諾”的稱讚，曾子為了答應與孩子之間的承諾，殺掉了家裡的豬…古人看重誠信，喜歡將誠信行於生活之中，而恰恰與現代人相反，他們喜歡口說承諾，不去實現，當今人們可以為了利益出賣朋友，違背當初的諾言。誠信，真的只存在於過去嗎？如果不，那麼它又躲在那裡？

中華民族傳統美德是中華民族優秀的道德品質，時代在進步，這些品質應傳承下去。它不該是禁錮良知的荊棘，也不該成為“不敢”的藉口，脫掉“不敢”的外衣，去找回失去的正能量，找回代表優秀的民族精神，崇高的民族氣節，高尚的民族情感的美德！

弘揚中華傳統美德——孝道篇4

弘揚中華傳統美德—— ,985字

一個人由咿咿呀呀的稚童到心懷理想的青年，這個過程叫成長。由後者到身軀佝僂的老人，這個過程叫衰老。但我認為這兩者具有一致性，成長就是衰老，這是亙古不變的定理。

什麼時候意識到自己長大了呢？當走在爸爸身後看到稍稍彎曲的後背時；當坐上家裡的“老爺車”感到鞋子與地面的磨擦時；當聽到洗澡後媽媽幫我梳特不好梳的頭髮叫我蹲下的聲音時……這所有的一切都在提醒我：當我在成長的時候，我最愛的人在變老。這本身就是對生命的消耗，意識到這一點，我相信所有人都會第一時間想：以後該怎麼辦？然後開始想象自己想要的生活，但是很遺憾，許多人都覺得太不現實，然而，有一項，肯定所有人都能做到，那便是孝！

古語云：“百善孝為先。”孝是中華民族的傳統美德。自一個人呱呱墜地起，便與一個家庭聯絡在一起也因此有了最濃厚的一份親情。從個人角度而言，孝道是道德的要求，從國家角度而言，孝道不僅僅是道德的要求，更是一個國家文明程度的體現。中華民族是一個有著五千年輝煌歷史的國家，做為中華兒女，我們應該把這屬於炎黃子孫的傳統美德傳承下去併發揚光大，這正是我們代代相傳的傳統使命。

我國自古就有著名的二十四孝的故事，其中有一篇講的是孝子王祥臥冰求鯉的故事：王祥的親生母親在他很小的時候就去世了，而他的繼母並不喜歡他，好幾次去王祥的父親那裡告狀，可王祥很聽繼母的話，繼母讓他做的事，他都會盡力把它做好。一天，後母生病了，想要吃活魚，可外面風呼呼地吹，天空中飄著大雪，河面都結了厚厚的冰，怎麼可能捉得到魚呢？這時，王祥靈機一動，他想：我可以用自己的體溫使這河面的冰熔化。於是，他就脫掉了衣服，趴在寒冷的冰面上，他冷得直打哆嗦，但為了繼母，他一直忍著。突然，他身下的冰面裂開了，兩條鯉魚蹦了出來，他高興極了，提著兩條魚就回家給繼母煮湯喝了。其實讀完這個故事後，我也深有感觸，想著自己也要像王祥一樣，為父母做一些事。但是因為太懶了，所以做的很少。

寫此文時，因為沒有構思，本想胡謅幾句，草草了事。而靜下心後，卻覺得難，太難！是因為父母為我做的太多了，說不盡。也源於這些年對父母極少關心，且前日在書上看到一句話：子欲養而親不待，所以心裡感到愧怍，不願寫此文。

回望這幾年，由於自己由於自己的任性，讓父母操碎了心。我知道父母所做的一切都是為了我好。爸，媽，今後我一定會積極上進，不惹你們傷心。既然生命短暫，那便毫無遺憾的渡過這一生。

謙虛是中華傳統美德篇5

國小五年級作文 ,537字

“虛心竹有低頭葉，傲骨梅無仰面花。”“虛心使人進步，驕傲使人落後。”這句詩詞激勵著人們，使人們不斷進步，謙虛是成長路上必不可缺的一部分。

孔子是一位偉人，當時他已家喻戶曉了，孔子並沒有驕傲，反而更加謙虛。一天，孔子去拜訪老子，想拜老子為師。老子見孔子想拜他為師。心中很是疑惑，孔子當時比自己名聲還大，為什麼要拜自己為師呢？孔子虛心請教他人，從別人身上發現優點，來彌補自己的缺陷。連一代聖賢都虛心請教，我們又有什麼理由呢？

“程門立雪”的故事也是關於謙虛的。楊時跋山涉水，經過艱難險阻，終於來到了程頤老師家中。當時正值寒冬時節，天上飄著鵝毛大雪，程老師正在午睡，楊時不忍心叫醒老師，於是，便在程老師門前，筆直地站著，一動不動，大雪無情地飄落著。一個時辰過去了，程老師還沒醒，楊時早已變成了“雪人”，三個時辰過去了，五個時辰過去了……程老師終於醒了，楊時欣喜不已，終得拜師。

一位深感失望的年輕人，千里迢迢來到法門寺。講述了自己的經歷。釋圓讓他畫一個茶杯與茶壺。年輕人把茶壺畫在了上面，把茶杯畫在了下面。釋圓見了問他為什麼不把茶杯畫在下面呢？年輕人回答了這個問題，釋圓告訴他：只有把自己放低，才能得到一股清泉，年輕人恍然大悟。

虛心是中華傳統美德，讓我們把虛心這種美德發揚光大。

弘揚中華傳統美德篇6

國三作文 ,853字

從前，有一個勤勞的小夥子撿到了一個大田螺，便養在自家的水缸裡。小夥子下地幹活，早出晚歸，很是辛苦。一日，小夥子筋疲力盡回到家時，卻發現家中飯菜都已做好，屋子也被收拾得一塵不染。原來是那個田螺在他離家後變身為美麗的姑娘，為他操持家務。

田螺姑娘的故事流傳了幾千年，我們都驚歎於古人神奇的想象力，卻忽略了其中知恩圖報，助人為樂的美德教育。生在新時代，我們最需要的便是重拾中華傳統美德。

一天中午，爺爺燒了可樂雞翅，濃濃的醬汁，帶著甜絲絲的香氣。我迫不及待地夾了一塊，狼吞虎嚥，不一會兒，盤子就空了大半。待我意猶未盡地擦嘴時，才發現爺爺只夾了幾片青菜，慢慢咀嚼著。我愧疚地將一塊雞翅夾給了爺爺，爺爺卻微笑著說：“不用給我夾，留給你晚飯時吃吧。”我慚愧地低下了頭。尊老愛幼是傳統美德，只是爺爺做到了愛幼，我卻忘記了尊老。

“慈母手中線，遊子身上衣。”古往今來，漂泊遊子的思鄉之作，也道出了對母親的讚美。“誰言寸草心，報得三春暉。”母慈子孝，便是中華民族的傳統美德。只是我們常常厭煩母親的絮絮叨叨，卻聽不懂其中的關愛之情。

“合抱之木，生於毫末；九層之臺，起於累土；千里之行，始於足下。”老聃的名言，依舊指引著我們前進的腳步。從小事做起，堅持不懈，也是中華民族的傳統美德。只是我們總想著一蹴而就，不願踏踏實實。

還有很多，誠實守信，謙遜禮讓……它們如一顆顆閃光的珍珠，串聯起中華民族的文明與輝煌，卻又常常被遺棄蒙塵。

今天，我們批判孔融讓梨是“虛偽”“做作”，嘲笑黃香溫席是“傻瓜”“落後”。是的，浮躁的社會讓我們改變得太多。我們變得“聰明”，變得“精明”，“聰明”到冷酷，“精明”到無情。我們渴望著突破，衝破傳統的“枷鎖”，卻忘了被甩在身後的，有多少文明的“寶藏”。

為自己的家人拿一回碗筷吧，向老師真誠地問個好吧，幫同學撿下筆袋，給陌生人一個微笑……當我們拋去浮躁，迴歸寧靜。你會聽見自己的心跳沉穩而有力地敲擊胸膛：咚咚、咚咚……那是中華少年的心臟，那是中華文明亙古不絕的力量。弘揚中華傳統美德，讓我們攜手同行。

中國傳統美食篇7

國二作文 ,568字

你喜歡吃中國菜麼？中國人有一句古話叫，“民以食為天。”可以看到中國人很注重吃。中國美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成體系。

中國菜有四大菜系，川菜，粵菜，揚菜，和京菜。川菜來自於四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的時候，不僅用辣椒，還要加花椒。這樣一來，菜特別香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，魚香肉絲，宮保雞丁。另一個菜系是粵菜，來自於廣州福建一帶。粵菜的特色是講究原汁原味，味道清淡，湯煲得特別好。一些有名的粵菜有佛跳牆和龍虎鬥。第三個菜系是揚菜。揚菜是江蘇上海浙江一帶的。它的特色是鹹中帶甜，做菜時一般要多加一點糖。幾個有名的揚菜是紅燒獅子頭，白斬雞，和糖醋排骨。最後一個菜系是京菜，起源於北京一帶。它的特點是味道很濃，加很多醬油。幾個有名的北京菜是京醬肉絲，木須肉，和北京烤鴨。

四大菜系的菜用料多種。川菜和京菜用的料比較重，會用辣椒和醬油，所以菜的顏色比較深，很多菜有深紅的辣椒顏色。粵菜講究原汁原味，菜做出來一般比較清淡，沒有濃厚的顏色。揚菜的味道比較清淡，但是也有些菜用醬油，糖，和醋，所以顏色也會濃重。

作為一個住在美國東海岸的華裔，每一次我嘴饞的時候，都想著去紐約的唐人街找一家地道的中國餐館大吃一頓。中國美食是中國文化很重要的一部分。我可以一邊享受美味的食物一邊學習中國文化，也算是人間一樁美事。

生活中的傳統美食作文篇8

國小三年級作文 ,6231字

【篇一：吃餃子】

今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統美食哦！

餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這一天，它見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裡非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。後來，人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。

我們來到一家店，那裡可多美食了，我點了最愛吃的餃子，沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子，我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個，使勁往嘴裡塞，一個餃子一口就吞了下去，哎呀！好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我後面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開始狼吞虎嚥了。真好吃！

我發現這裡的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長得像包子似的。我就多點了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。（媽媽說：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會生病的。”

餃子真好吃，我以後還要來這裡吃。

【篇二：蕃薯丸】

蕃薯丸是福清的傳統美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，於是把管家叫來，對他下了一個命令：“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘。”當時，正值冬至，管家靈機一動，想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，裡面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嚐了以後，讚不絕口，於是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶曉的傳統美食之一——蕃薯丸。

要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來拜我媽媽為師吧！先看看需要準備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗淨剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些澱粉，不停地用雙手使勁的和成團，中間要加一些開水（這是為了讓麵糰變得更加鬆軟，蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁）。皮和餡都準備好了，我們就要開始包了。先分一些麵糰，揉成球，用大拇指摁下去旋轉，在中間“捅婁子”，然後依次放入肉餡、海蠣（或蝦）、紫菜、肉餡，將麵糰封口，一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋，一個鍋煮湯，一個鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯裡面可以加入香菜、花蛤、小米粉（材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道）。

一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴裡遊蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎嚥的吃了一個又一個，轉眼間，碗裡的蕃薯丸全跑進的肚子裡了。

你們想不想到我的家鄉——福清來嘗一嘗蕃薯丸呢？其實我們這裡還有光餅、海蠣餅、紫菜餅、扁肉、魚丸等許許多多的傳統美食，歡迎你來品嚐。

【篇三：傳統美食——麥油脂】

我的家鄉——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點像山東人的煎餅，也有點像紹興人的麥糊燒)，然後用這皮包裹各種菜餚，捲成一個筒，就形成了“麥油脂”。

這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是台州府的所在地，東南重鎮。戚繼光駐軍鎮守，保一方平安。將軍治軍極嚴，從不侵擾百姓，深得民眾之愛戴。大年三十夜，家家戶戶吃年夜飯時，那城牆上守城將士，還在寒風中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用麵粉做成薄皮，把各家各戶送來的菜餚，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手裡就可方便食用。後來百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續至今，成為臨海著名美食。

這麥油脂到底是如何做成的呢？我也親身體驗了一把！

中午我跟外婆一起做麥油脂，先來做麥油脂皮。首先，在麵粉里加入淡淡的鹹水，用手攪拌，一定要攪得軟軟的，攪拌好了後加上一點點油，然後再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點一點地往旁邊攤開，等粉漿熟後再拿出來，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點金黃，入嘴非常的有嚼勁。

麥油脂皮做好以後，我們就可以炒菜了，裡面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進去，我喜歡吃：豆麵，萵筍，豆腐乾，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿蔔絲，雞蛋皮等等，過了一個小時外婆就把所有的菜都炒好了，我們開始包麥油脂。

先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然後抓住皮的一邊，把菜裹進皮裡去，等把麥油脂皮捲成一個個胖胖的小圓筒，我們就可以開吃了。

“啊嗚！”我一口咬下去，啊！真是色、香、味俱全啊！太好吃了，我一口氣吃了兩筒！等我們大家吃完發現桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說：“外婆，我真的吃不下了。”外婆說：“沒有關係啊，我們明天做早飯時放在鍋裡倒點油煎起來吃，那外皮就變焦黃，內軟外脆比這個更香呢！”我好期待明天的早飯啊！

這個就是我們家鄉的傳統美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉來品嚐！

【篇四：煎餅】

我們老家的主食是煎餅。

奶奶每次做煎餅，先把水和麵粉混在一起調成糊，用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上，然後趕緊用耙子把麵糊均勻地攤開，在鐵羅上薄薄的一層，遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候，好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅，這時就可以取下煎餅啦。

一般人可吃不動煎餅哦，嚼起來韌勁十足，會讓你兩腮發酸。告訴你一個吃煎餅的小祕訣，用煎餅包一些菜在裡面，這樣吃起來就容易多了，而且越吃越香。煎餅的吃法可多了，可以在做的時候就加個雞蛋，雞蛋煎餅黃燦燦，吃起來香噴噴的，我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅，先把菜餡準備好，把餡放在兩張煎餅中間，正面煎煎反過來再煎煎，直到菜餡也熟了，切成兩三段就可以慢慢享用啦。

據說煎餅是諸葛亮發明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候，常常被曹操的大軍追殺，一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間，做飯的鍋灶也沒了，將士們飢餓睏乏，又不能做飯，諸葛亮便讓伙伕用水和麵粉調成糊，把銅羅放在火上，然後再把麵糊倒在銅羅上面，用木棍將麵糊攤平，煎出香噴噴的薄餅，將士們吃後士氣大振，殺出重圍，當地人也學用這個方法來做餅，但銅羅昂貴，而且容易開裂，人們便用鐵製成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

歡迎大家來我們家鄉做客品嚐煎餅哦！

【篇五：糖畫】

前幾天媽媽帶我去公園，一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪，有賣泥塑的，有賣玩具的，我跑上前轉了一圈，結果一下子就被角落裡賣糖畫給吸引住了，我走上前去仔細觀察糖畫是怎麼做的。

只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋裡，再用小勺子在上面敲了敲，把麥芽糖融化。當糖稀化開時，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一個板子上磕了幾下，又轉了兩三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀變成很細很細的直線淌了下來，當糖稀滴到板子上的時候，那個老奶奶大圈小圈的轉著一氣呵成，不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回來。太神奇了，只見一隻活潑可愛的小兔子就出現在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具，在糖畫上摁了一個兔子眼睛，小兔子就更傳神了。然後奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍，蘸了一點糖稀，再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那麼好看的畫，真捨不得吃啊，可是我又很想嚐嚐它的味道，終於我忍不住咬了一小口！啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起來，我發現糖畫一點也都不膩，使我吃了一個還想再吃一個。

這個糖畫是誰發明的呢？回到家我上網查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉盛產黃糖，他的吃法和其他人不一樣，他是用糖做成畫，一邊欣賞一邊吃，後來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了，太子非常喜歡，就經常讓陳子昂做，後來就慢慢的傳開了。

看來，這糖畫不僅好吃，而且還有一個那麼好聽的故事，真是太有意思了！我真希望這樣一個神奇的傳統藝術能一直傳承下去哦！

【篇六：蔥油鹹花捲】

饅頭距今已有1700多年的歷史了，而花捲是藝術化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名。花捲種類很多，如糖花捲、鹹花捲、芝麻花捲等。但我們這裡“最流行”的卻是蔥油鹹花捲。這麼好的“吃貨”不會做怎麼能行呢？一大早我就開始央求，決定學做這家喻戶曉的“蔥油鹹花捲”。

媽媽告訴我，做好花捲的祕訣是：“發、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”

“發”就是發麵，加了發酵粉後的小麵糰，原本只佔了面盆一點點地方，兩個小時以後，就漲大到了整個面盆！好神奇！“揉”就是揉麵啦！“揉麵還不簡單！倒點麵粉，加點水，然後揉一會兒，不就好了嗎！”我撇了撇嘴。可實際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉，麵糰就像蛛絲一樣粘在了我的手上，甩都甩不掉！我急地大喊起來：“這可怎麼辦啊？”媽媽走過來，在我手上撒了些乾麵粉，左搓搓，右揉揉，不一會兒，粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆裡了，隨著“小蟲子”的增多，我的手就不粘了。媽媽說：“使勁揉，面越揉越勁道，等面光溜溜的，也就揉好啦！”

費了九牛二虎之力，面終於揉好了。我拿起擀麵杖，不急不躁地把麵糰擀成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了！我迫不及待地拿起勺子，舀了一大勺油倒在麵餅上。左抹抹，右抹抹，整個麵餅不一會兒就被我均勻地塗上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦！”媽媽在客廳裡喊到。鹽可不像油那麼聽話，在我的手和麵餅間滾來滾去，像無數個沙粒一樣在刺我的手，抬起手一看，手心都紅彤彤的了。

我抓起一把蔥花，像天女散花一樣，撒在麵餅上，再小心翼翼地把麵餅捲起來，捲成一個圓筒狀，再切成了一個個長約5釐米的小花捲。大功告成，馬上喊來外婆，把花捲放進了蒸鍋裡。我看著蒸汽冒上來，流著口水在等待著……

20分鐘後，花捲終於出爐了，它們鼓鼓的，一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個，顧不得燙，迫不及待地嚐了一口，鹹鹹的，香香的，還有一股幸福的味道！

【篇七：舌尖上的酸梅湯】

鄒雨宸家舌尖上的美食第一講開播啦！今天的主題是——酸梅湯。酸梅湯不僅僅是我國的傳統美食，而且還是我媽媽的拿手好“湯”，我和弟弟的非凡美食哦！

讓我先來說說鄒氏好“湯”的做法吧，這可是獨家配方哦。先稱好一定數量的烏梅、山楂和山楂、甘草放入水中，喜歡有涼味的放一點薄荷葉；需要明目的放一點黑枸杞；想要香氣的放一點木樨。浸泡一段時間之後把它們放入茶葉袋中，裝入純淨水，水和配料比大約是1：500，通常媽媽一次放入兩升涼水的量。大火煮開後，小火熬二十分鐘，然後放入冰糖，再熬十分鐘。說到這裡是不是覺的沒什麼特別的？你知道為什麼我家的酸梅湯顏色特別好看，是帶玫瑰色的嗎？別急，獨家祕方來了，因為媽媽在裡面加了洛神花。在關火前五分鐘放入洛神花，湯色就不再是黃黃的而是漂亮的玫瑰色。關火徹底放涼後把茶葉包撈出來，哇，湯色漂亮的酸梅湯已經擺在我眼前了。我正想喝上一口，媽媽敲了一下我的小腦袋：“小饞貓，酸梅湯要怎麼樣喝才最美味呢？！”啊哈！當然是冰鎮一下啦。我趕緊把酸梅湯藏入冰箱。

在酸梅湯冰鎮的這個時間裡，讓我們一起來聽聽酸梅湯為什麼受歡迎吧。元朝末年，朱元璋曾是個賣烏梅的小商販，那時瘟疫橫行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。當他掙扎著去庫房取烏梅時，忽然聞到了烏梅的陣陣酸氣，馬上就感覺精神振作了許多。於是，他便以烏梅為主料，搭配山楂、甘草兩味中藥加水煮成湯，每天服用，過了幾天，他的瘟疫竟然奇蹟般地痊癒了。原來我愛喝的酸梅湯還有這樣的起源啊，今天我可是漲知識了。

聽完故事，涼涼的酸梅湯已經從冰箱裡被請了出來了。我再也顧不得淑女形象，“呲”地一下竄出來，搶過一杯，恨不得把整個臉埋進杯子裡，但又小心翼翼地泯了一小口。哇！爽呆了！——酸，甜，涼。酸中帶著甜，甜中透著涼。“咕咚咕咚”我一口氣喝了個底朝天，而後和弟弟異口同聲地說“媽媽，我還要！”“先給我！”“我先喝完！”“你得孔融讓梨”……唉！這酸梅湯的吸引力可真大啊。

嘿嘿，被我攙住了吧。想吃，來我家啊，但可別忘了告訴我酸梅湯對你的吸引力有多大哦。欲知第二講為何，且聽下回分解！

【篇九：元宵】

元宵是我國傳統美食之一，但要做好它，可沒想象的那麼容易。

做元宵了，我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子裡，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團，可調皮的米粉趁我鬆手時逃跑了。媽媽說：“這樣可不行，咱們先把米粉堆成一個小火山，把開水倒入火山口後再揉。”看著媽媽倒水，我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說：“彆著急，等一會再讓你揉。”我只能焦急地等待著。等待的時間總是特別難熬，短短几分鐘就像過了一小時。終於輪到我大展身手了，剛揉了幾下，我就受不了了，趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時，媽媽忽然“啊”了一聲，我立即跑出來一看，米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負有心人，我們終於揉成一個米粉團。然後，我們把米粉團搓成拇指粗細的條，把條切成一個個“小枕頭”，最後，“小枕頭”們在手掌來回揉搓之下，變身為一個個小元宵。

開吃咯！元宵的外表猶如一個個泡在水裡的小冰雹，咬一口，裡面依然象雪一樣的純白，味道像口香糖一樣清新可口，真是無比的美味和無比的爽。

關於元宵還有一個小故事：傳說，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被選入皇宮當宮女。入宮後，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也見不到家人就很傷心，動起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準備跳井的元宵姑娘，並幫助他逃離皇宮。後來，元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節。

弘揚中華傳統美德傳承良好家風篇9

國二作文 ,1887字

中華民族有著五千年的悠久歷史，在這五千年的歷史長河中，孕育了無數的優秀傳統美德。其中很多傳統美德是以“家風”的形式代代相傳，延續至今的。尊老愛幼是一種值得崇尚的良好家風。

古語說得好：“百善孝為先。”說的是孝順父母，是人類各種美好品德中佔據第一位的品德，也是每個家庭都應該首先傳承的家風。老話說得好：“老貓房上睡，一輩傳一輩。”你若孝敬父母，你的兒女也會耳濡目染，受到潛移默化的影響，也會孝順你，代代相傳。

古代埋兒奉母，棄官尋母，割肉喂母，賣身葬父的故事，足以讓人們唏噓不已，而當今捐腎救母，退學孝母的故事，更是令我們感動萬分。不一樣的時代，演繹著相同的主題，那就是孝敬父母，回報父母。烏鴉反哺，羊羔跪乳，何況人乎？《遊子吟》裡的千古名句：“誰言寸草心，報得三春暉。”強調了父母的恩情大如山。我們一輩子也報答不完。

小時候總是在父母懷裡撒嬌，一把屎，一把尿。教我們學說話，扶我們學走路，供我們讀書，教我們做人，含辛茹苦，付出了多少血和汗？我們看著父母為子女奔波，白髮增多卻是無能為力，總是說將來發達了，要讓父母以後過更好的生活。可是自己也得養兒育女，覺得心有餘，而力不足，等以後，等有錢，等到子欲孝，而親不待。等到一聲喟嘆，幾行熱淚。

很多人忘記了小時候的承諾。都說孩子是父母心頭一把刀。兒時的調皮，少年的叛逆，青年的奔波，何時才能讓父母省心呢？只有人到中年，自己有了孩子，才能感知父母當年的恩情。

而此時的父母已過花甲之年，身體大不如前，還能陪伴我們多少年呢？因此孝順是最不能等待的事情。可是，在很多的家庭中，常常可以看到這樣的情景：吃過飯後孩子扭頭看電視或出去玩，父母卻在忙碌著收拾碗筷；家裡有好吃的，父母總是先讓孩子品嚐，孩子卻很少請父母先吃；孩子一旦生病，父母便忙前忙後，百般關照，而父母身體不適，孩子卻很少問候。這種現象，使子女不自覺地養成嬌慣、任性、懶惰、自私的不良習慣。凡此種種，值得憂慮。

而我們經常看到這樣一則廣告：一位剛下班的年輕媽媽，忙完了家務，又端水給老人洗腳，老人對她說：“孩子，歇會兒吧！別累壞了身子。”她笑笑說：“媽，不累。”年輕媽媽的言行舉止被只有歲的兒子看到了，兒子一聲不響地端來一盆水。年幼的兒子吃力地端著那盆水，搖搖晃晃地向媽媽走來。盆裡的水濺了出來，濺了孩子一身，可孩子仍是一臉的燦爛。執意把水放在母親的腳下，為母親洗起了腳。這是愛的愛的感召與傳遞，這小小的舉動，足已讓父母感到欣慰自豪。孝敬父母這顆種子從此種在孩子幼小的心靈。

父母的言傳身教對孩子有直接影響，孝順的家風需要每一位父母給自己的孩子做出榜樣，良好的家風才能代代相傳。

其實父母親向子女要的真的不多，他們的愛是無私而偉大的。如果不能天天見面，每天只是電話的問候，足以讓他們安睡一晚。週末減少不必要的應酬，有時間多回家看看父母，陪老人說說話。幫老人刷刷筷子，洗洗碗，傾聽他們的嘮叨。外出旅遊時儘量帶父母感受大自然的美好。有時，我常在想：我希望我的子女以後如何對我。那現在，我有沒有如此對待我的父母？己所不欲，勿施於人。

在這個世界上，最親近你的人，最包容你的人，最捨得花時間陪你的人，一定是父母。孝與感恩是人最基本的美德，養育之恩大於天。父母的恩情比天高，比海深。感激父母，善待父母，體現的是人內在的品質。不孝父母，禽獸不如。人有三不交，第一就是，不孝敬父母者，不交。連生你養你的父母都不孝敬，忘恩負義之人，大家都會敬而遠之的。兒女最需做好的一件事情，就是好好報答養育自己的父母。

現在，家風是人們熱議的話題之一。其實，家風是個古老話題，對家庭成員而言，有什麼樣的家風，就會有什麼樣的處事態度。父母愛子女，子女孝敬父母，關愛父母，就是一種最重要的家風。

孝敬父母不只是洗一次腳，喂一次?那麼簡單，要持之以恆，“父母呼，應勿緩，父母命，行勿懶……”是一種孝敬，有自理能力，自己能做的事自己做，是一種孝敬，能幫父母做簡單力所能及的事是一種孝敬。總之，孝敬父母要從點滴小事做起，從我做起。

作為一名中學生，傳承中華民族的優良家風是我們的使命。弘揚中華美德，離我們並不遙遠，我們要從小做起，心中有父母，心懷感恩，砥礪前行。繼續發揚中華民族的傳統美德，吾日三省吾身，約束自己的言行，做一個孝敬父母的好孩子。尊老愛幼是家庭和睦的紐帶，是搭建和諧家庭的橋樑，是一個家庭健康快樂的源泉。

共享中華傳統之美篇10

國二作文 ,884字

隨著經濟的快速發展，越來越多的共享資源正慢慢地滲入每個人的生活，同時，也在逐漸改變著人們的生活理念。

在這個共享的時代，人們在物質生活方面變的更加得充足與便利。但我認為，在人們的精神領域方面，我們是不是更加應該做到一種共享？

各類電子產品運用的普及之後，生活中卻不免出現了這樣一些尷尬的場面：提筆忘字、“白字先生”……眾所周知，在我國古代，人們都是以書信的方法來與他人進行交流，從而也就有了“鴻雁傳書”此類的佳話。寫書法，能寫一手漂亮的中國字，是我們一直以來的傳統美德，所以，在這共享時代，我們更應共享中華傳統之美。

想起我的爺爺，這是位淡雅的老人。每個夜晚，書房中總是飄散出一陣淡淡的墨香，那時我便知道，又是爺爺在練習書法了。一日。我正幫爺爺磨著墨，看著那碑帖上龍飛鳳舞的字跡，或像美人溫婉、或像將軍威嚴、有時或如春風拂面，而有時又如北風凜冽。至此，我不由地入了迷，便拉著爺爺讓他來教我寫字。直到現在，我仍還記得當時爺爺臉上浮現的那抹欣喜的笑容。

從那以後，每個夜晚便可以在書桌前看到我與爺爺的身影，日復一日，年復一年，安逸而堅定。是爺爺，將中華傳統之美深深烙刻在了幼時我的心靈上。

待我上小學，我遇到了我的書法老師，我記得他第一次給我寫的四個字叫做“初心不變”，那時他說：“現在對書法感興趣的小孩不多，既然你們決定要學習書法，那我就希望你們可以堅持，把這門傳統文化好好傳承下去。”從最初的一個筆畫、一個字，到現在的一首詩詞、一篇文章、一本碑帖，書法正悄悄地與我的生活融合在一起。

在忙碌的學習生活中，我仍能每天抽出一點時間來寫書法，這似乎依舊成為了一種習慣。每次臨摹碑帖，都像是在體會著當時他們寫作時的心情，也像是在與他們談論著相同的興趣。在書法這條道路上，我不曾停歇，一直堅持著，堅持著……

書法，這蘊含著中國特色文化的精靈，穿越了歷史的塵埃，跨過了文化的長河，依舊浸潤著每個華夏子孫的心田。千年後，逝去了紙張的柔軟，留下了淡淡的墨香。

在這個共享的時代，不僅僅是書法，更多的中華傳統都應共享。我想，弘揚中華傳統文化，共享中華傳統之美，這才不愧與作為一名中國人。

傳統美食在我心中篇11

國三作文 ,785字

古人云：“民以食為天。”古往今來，無論是農家百姓，還是騷人墨客、達官顯貴，無不為美食而折腰。

北京烤鴨、蘭州拉麵、糖醋排骨、紅燒獅子頭……那小小的美食真是魅力無限，吸引了世界各地的吃貨們紛紛到那些美食聖地一探究竟。

所謂“一方水土養活一方人”，地域不同，風情不同，飲食也是各具特色。

在我看來，由菜品還可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子雞丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，這可不正像那些四川妹子、四川漢子豪爽熱情的性子嗎？又如，內蒙古人，喜歡大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之類的美味，而這不正像那些蒙古漢子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子嗎？再如，廣東人喜蒸炒燉湯，菜式豐富多樣，而這不正像廣東人靈活精巧的性子嗎？

由菜品探人之性情，真是趣味叢生呀！如果您還覺不過癮，咱再瞧瞧，那美食背後的深遠寓意吧。品月餅於中秋，意在團聚祝福；嘗湯圓慶元宵，蘊含濃郁親情；食粽子迎端午，又包涵千年情思……

由此可見，不同的美食，在特定的日子裡，有著特定的深遠寓意。

那小小的美食啊，它淌過中華傳承之河，穿越千年而來，豈僅僅是滿足人的口腹之慾？那精巧的美食啊，它留下途經歷史長途的足跡，攜帶情意而至，又豈容人只知其滋味而摒棄其深遠寓意？那可口的美食啊，它揹負著中華民族的傳承重任，蘊含中華民族優秀傳統，又豈會於朝朝暮暮間失傳？

那一碗一筷中的美食，蘊中華優秀之傳承，於我心中詮釋不朽的中華優秀傳統文化。也許，隨著時代推進，中華傳統美食多多少少會有遺失，但是它又豈容華夏孕育千年的優秀傳統文化失傳？它會融入詩人筆底，傳唱人們口中……

正如——落紅總是在逝去的同時，轉變為另一種形式的永存。

慶國慶，弘揚中華傳統文化篇12

高一作文 ,947字

當五星紅旗冉冉升起，在瑟瑟微風飛揚，當萬里山河披上綠裝，在光輝下顯得格外妖嬈，當巍峨的華表，讓挺拔的身軀披上曙光，在這金風送爽的佳節，我們迎來了國慶佳節。

憶古夕，有多少愛國詩人抒發自己對祖國的熱愛，當祖國繁榮時有杜甫的：遲日江山麗，春風花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。有岳飛的怒髮衝冠，憑欄處瀟瀟雨歇。抬望眼，仰天長嘯，壯懷激烈。三十功名塵與土，八千里路雲和月。莫等閒白了少年頭，空悲切。靖康恥，猶未雪；臣子恨，何時滅！駕長車踏破賀蘭山缺。壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。待從頭收拾舊山河，朝天闕。當祖國飽受戰亂時，唐有王昌齡的秦時明月漢時關，萬里長征人未還。但使龍城飛將在，不教胡馬度陰山。王維的出身仕漢羽林郎，初隨驃騎戰漁陽。孰知不向邊庭苦，縱死猶聞俠骨香。岑參的火山五月行人少，看君馬去疾如鳥，都護行營太白西，角聲一動胡天曉。宋有陸游的死去元知萬事空，但悲不見九州同。王師北定中原日，家祭無忘告乃翁……

祖國美麗的山河讓多少英雄“競折腰”祖國大地人才輩出，孔子是中國最偉大的哲學家，他概括了中國人的基本思想，成為獨創一套信仰體系的鼻祖。他的哲學根基於人生道德和用道德典範來教育人、管理人的政治觀念，貫穿於中國人的生活和文化之中長達兩千年之久，對世界上許多人都產生過很大的影響。秦始皇是一位偉大的中國皇帝，用武力統一了中國，實行了一系列影響廣泛的改革。隨後中國之所以一直保持著文化統一，這些改革是一個主要因素。岳飛，南宋抗金名將曾率岳家軍英勇抗金。祖沖之是南北朝時期傑出的科學家，在數學、天文曆法，機械製造等領域都有卓越的貢獻。祖沖之在世界數學史上第一次把圓周率計算到小數點後七位，並和兒子祖目恆一起匯出了球的體積公式，祖沖之在三十六歲時修改了曆法，編制了先進的大明曆。他還設計製造了利用水力磨面的水碓磨，製造了“千里船”等。

憶往昔，中國曾，是世界上最繁榮的國家，人民的生活水平比西方也高得多，可繁華如煙，現在的我們很難想象昔日母親的面貌，我們現在能做到的就是努力建設我們的祖國，讓母親重新煥發光彩。

綿延的祖國山河中，我看出了您的磅礴，廣袤的草原上展現著您的胸懷，洶湧的大海訴不盡您的氣魄，祖國是東方初生的太陽，是亞洲的明珠，是騰飛的巨龍。在這特殊的日子，我衷心祝願：媽媽，節日快樂！

讀《中華傳統文化經典》有感篇13

讀後感 ,781字

當我翻開《中華傳統文化經典》這一本書時，中華五千年源遠流長，博大精深的燦爛文化便如滔滔江水一般湧現在我眼前，中華五千年可歌可泣，不可計數的風流人物便漂浮在我腦海。彷彿有一股強大的磁力吸引著我，促使著我往下讀……

當我讀到“天時不如地利，地利不如人和”時，我感到了團結合作之重要，力量之強大。

這是無可厚非的，無論是作戰，還是實際生活，無論是人，還是動物，無論是古代，還是當代。團結永遠都是如此重要。比如就拿日本侵華事件來說，如果當年國共兩黨沒有聯合起來抗擊日本，如果當年全國人民沒有團結起來一致對外。我想日本的陰謀就早已得逞了，哪裡還會有新中國，哪裡還會有中華民族，哪裡還會有現在活得如此幸福的你我，中華傳統文化哪裡還會得以傳承？還有，螞蟻搬食物相信大家也不以為奇了，但是大家可否有想過，如果它們沒有團結起來的話，又怎能將比自己大數十倍甚至上百倍的食物搬回洞穴了呢？

當我讀到“生，亦我所欲也；義，亦我所欲也。二者不可得兼，捨身而取義者也”時，我明白到，道義比生命更為重要。

我國從古至今這樣捨身取義的例子也不以為奇。文天祥，一個家聞戶曉的英雄人物。他之所以可以這樣流芳百世，也只是因為他在生命與道義面前選擇了道義，拯救萬民於水深火熱之中。但如果當年他沒有捨身取義而苟且偷生，他是否還能名垂青史呢？我想，中國的歷史不也隨之而改變嗎？他也必將遺臭萬年了吧！還有2013年為救不慎溺水的遊客而壯烈犧牲的鄭益龍。他也在道義與生命面前選擇了道義，而犧牲了生命，成為受萬人敬仰的英雄。但如果他當時沒有勇敢下水去救人而袖手傍觀的話，那名遊客的命運又將如何？

讀《中華傳統文化經典》，我認識到了中華傳統文化的博大精深，源遠流長；品《中華傳統文化經典》，我品味到歷代風流人物的可歌可泣，不畏犧牲，不畏艱苦；傳承中華傳統文化，發揚中華民族精神，與經典同行，與中華傳統文化相伴終身。

春節傳統美食之臘肉篇14

國小五年級作文 ,605字

過春節總少不了一種傳統美食—臘肉。在我家鄉，家家戶戶臘月初旬就開始忙著製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。

臘肉全體呈金黃色，瘦肥相間，只是看看就讓人口水直流，胃口大開。

臘肉的製作材料很單一，就是豬肉。雖然製作材料簡單，但製作過程不簡單哦！首先把買來的的豬肉放上鹽巴，放在通風處晾幾天，然後燒柴生火，切記火不要大了，再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。

燻肉時，要用專門的架子把肉架住，並且蓋上蓋子，以防因為煙火散開，導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看著火，但每隔一段時間就必須去看看。這不僅是因為怕肉被烤糊，也是為了把握火候。—火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後，金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候，人們通常用繩子把臘肉從小到大串好，再整齊地晾在房樑或竹竿上，以備春節時享用。

臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”，與任何一種食材搭配，不僅能成為一道色香味俱全的美味佳餚，還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片，再往鍋裡放些許油，待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉，最後放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒臘肉就做好了，真讓人垂涎三尺啊！

臘肉既是春節的一道家鄉菜，也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中，它不再只是一種食材，而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長，深厚久遠，它將在歷史長河中永遠閃閃發光！

弘揚中華傳統文化篇15

高二作文 ,1059字

前幾天老師講課提到家鄉話可能將會被普通話取代，固然大家交流的障礙消失是好事，可這樣我還是感到一絲絲擔心。也許將來再也不會有方言了，再也不會看到那種本來就少見的文字，這樣不禁讓我想到了中國的傳統文化，不知道它會不會也將被人們忘記？

輕輕的翻開了中華民族的史冊，點點滴滴的文字，繪聲繪色的畫面，交織成中華民族歷經滄桑的歲月，勾勒出中華民族久經不衰的歷史。翻看史冊，閱覽了三國兩晉時不盡的劍影刀光；閱覽了五代十國時繁榮的景象；享受了大唐盛世和平富饒的生活；欣賞了宋元明清殿前巨集偉的琉璃。歲月，就在朝代的周而復始一點點流逝，傳統文化也隨著時間的推移一點點被人忘記。

猶記得2014年，在新春佳節即將到來的時候，中央電視臺“新聞聯播”推出一個調查節目“家風是什麼？”這讓我不由自主地想起2012年國慶前期央視推出的“幸福是什麼？”電視臺的記者奔赴各個地方採訪了很多工作者。有些人的回答讓人感動，有些人的回答讓人感到無奈。“家風”在人們的印象中就沒有那麼清晰了。“幸福”是經常會用到的，“家風”就很難回答。經過思考，很多普通老百姓回答：“家風是中國傳統，不能忘。””做人要誠實、厚道。””別出去打人。”家風是家庭遵守的規則、道德。好的家風需要一個家庭、一代人，甚至數代人的日積月累和長年品行的沉澱才能形成。

當今社會，科技飛速發展。很多新的東西浮現在人類的腦海裡，很多舊的思想漸漸淡去。家風對現在的家庭來說已經變得陌生，很多好的家風被遺忘。現在一家人聚在一起，又有幾家人會談論家風？親朋好友都是討論如何賺錢、怎樣過上幸福的生活。現在重提家風，是非常有積極意義的。這是一種良好文化的迴歸，是一種智慧的挖掘。是一種道德的力量。

但怎樣弘揚傳統文化呢？首先要熱愛自己的祖國。古往今來，有多少文人和戰士為維護祖國的尊嚴和獲得祖國的榮譽為後人做出了榜樣，有多少先烈為國捐軀，然而有許多人面對物質的誘惑賣國求榮。我們時刻要重視祖國的利益。俗話說得好“有志者事竟成”。一個人只要有堅強的信念，什麼事都能成功。很多成功人士的以前是失敗的，他們經過了堅持不懈的努力，才能取得巨大的成功。勤儉廉政也是中華民族的一大美德。不要被金錢和物質所迷惑，不要被甜言蜜語動搖。我們要從生活中一點一滴的小事中學會勤儉。我們身邊有許多人，很少人能注意他們。吃剩的菜和飯，他們不是選擇倒掉，而是選擇繼續把剩菜剩飯吃完；破舊不堪的衣服，一般的人們都會選擇扔掉，他們會用針細密地縫起來，因此，你會看到他們的衣服上有一個個補丁。

讓我們牢記中國的傳統文化，弘揚傳統美德吧！

介紹中華傳統文化活動篇16

國小五年級作文 ,742字

在我們生活中，處處都可以感受到光輝燦爛的中華傳統文化。它像是金光閃閃的太陽，照耀著我們生活中的每一個角落，又好像是清涼的雨水，滋潤著我們每一寸肌膚。

星期四下午，我們班開展了介紹中華傳統文化的口語交際活動。老師先宣佈好活動規則，再讓我們分小組介紹。你看，小楊那組帶來圖片，小賴這組帶來了實物，小劉還邊介紹邊做動作呢……

接下來是各組中選出講得好的同學到臺上來給全班同學作介紹。第一個上臺的是小周，她給我們介紹的是“潑水節的來歷”：在很久很久以前，傣族居住的地方，有個惡魔做盡了壞事，百姓都很痛恨。惡魔還霸佔了7個美麗的姑娘做它的妻子，7個姑娘決心為民除害。一天，在惡魔酒醉的時候，用話套出了殺死惡魔的祕訣，趁惡魔熟睡的時候，殺死了惡魔。不料，惡魔的頭一落地，大地就燃燒起了熊熊大火，只要把惡魔的頭舉起來，大火才會熄滅。於是，7個姑娘不怕血汙和疲勞，輪流舉起惡魔的頭，並相約在每年傣歷新年這一天交換。所以，傣族人民要過潑水節以紀念這7個姑娘為民除害並表示對她們的感激和祝福。小周話音剛落，臺下就響起了熱烈的掌聲。第二個上臺的是小劉，小劉介紹的是“馬踏飛燕”：又名“馬超龍雀”“銅奔馬”，為東漢青銅器。奔馬形象矯健俊美，別具風姿，馬昂首嘶鳴，軀幹壯實而四肢修長，腳蹄輕捷、三足踏空、飛馳向前。一足踏飛燕著地，一匹軀幹龐大的馬踏在一隻正疾馳的龍雀背上，小龍雀吃驚地回過頭來觀望，表示了駿馬凌空飛翔、奔跑疾速的雄姿。

到臺上來作介紹的同學一個接著一個，有的同學介紹“重陽節”的來歷，有的介紹“八達嶺的來歷”……

活動結束了，老師評出了講得最好的同學是小周，小周聽了別提多高興……

通過這個活動我覺得中華民族的文化真是博大精深，作為中華民族的一員我感到無比自豪，我一定要為中華民族的崛起而努力！

傳統美食————臭豆腐篇17

國小三年級作文 ,435字

大家都吃過臭豆腐吧？吃過的人都知道，臭豆腐聞著臭，吃著香。我就來講講臭豆腐吧。

先來說說臭豆腐的樣子，臭豆腐沒燒之前是青青的，還流著臭臭的汁水，真是不想碰它。燒出來就好看多了，白白胖胖的，放點調料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！

臭豆腐的味道也很好，辣辣的，還有一點甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，裡面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一塊又一塊，結果辣的噴火。

臭豆腐這種傳統美食是從哪兒來的呢？原來，相傳清朝的時候，有個叫王致和的人，來到北京趕考，結果金榜落第。他想回到家鄉，可是沒有錢了，他又想在京攻讀，準備下次的考試，但距下次考試還有太長的時間，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個做豆腐的，於是他也做起豆腐來了。但在夏天，豆腐會壞掉，王致和就把豆腐切小塊，把它醃了起來。之後他不開門，開始讀起書來。到了秋天，他又想開豆腐店了，想起了豆腐，結果豆腐都臭了，他把豆腐送給別人，那人卻說好吃，於是他就開始專門做起了臭豆腐了。

就這樣臭豆腐一代代傳了下來。你是不是很想吃呀？

走進傳統美食“烘糕” 篇18

國小二年級作文 ,340字

在龍城的大街小巷，烘糕可是無人不曉，烘糕是湘鄉的特產之一。至今已經有近200年的歷史了，新的千年到來，幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳，這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”瞭解傳統工藝，同時也走進烘糕背後的文化。

製作烘糕，要先把大米粉碎，再把粉碎後的大米加入其他原料進行攪拌，放入模具打壓後，用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型，最後把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上，傳送帶經過三到四百度的高溫，最後把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。

我們小記者聽著製作師傅的解說，看著香噴噴的烘糕，垂涎欲滴。師傅要我們嚐嚐紅包的味道，我們哪裡還客氣呢？烘糕入口，酥酥脆脆，香甜可口，讓人難以忘懷。

參觀完烘糕的製作，小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕，依依不捨的返回了學校。

家鄉的傳統美食篇19

國小六年級作文 ,896字

不同國家，不同地區的人們都有著獨特的飲食文化。我的家鄉也是如此，我的家鄉是雲南省歷史文化名鎮之一的寶丰古鎮。寶丰歷史悠久、地靈人傑，歷史上曾是產鹽的富庶之地，繁榮的歷史文化造就了寶丰獨特的飲食文化。

到寶丰一定不能不品嚐各種美食。豆腐腸、酥肉、油粉、卷粉、驢打滾、餌塊……不勝列舉，走在小吃一條街上，不但能大飽眼福更能大飽口福。

每年冬季絕對是我等吃貨的狂歡節，因為又到殺年豬的時節。各家各戶豬圈裡的大肥豬早就養得白白胖胖。一大早我家就聚集起許多親朋好友，爸爸早早燒好一大鍋開水等著殺豬呢。大人們把大肥豬從圈裡拉到案板上，三下五除二，大肥豬已被切割開來。前腿、後退、內臟、五花、裡脊都一一分開放在一處。後腿會拿來醃製火腿，前腿肉會拿來灌製香腸。豬大腸也不會棄之不用，很快就會變成寶丰最有名氣的美食—豆腐腸。

豆腐腸顧名思義就是用豆腐灌製的腸子，其主要原料有豆腐、豬血、肥膘肉等。先把豬大腸清洗乾淨，泡在清水中備用。豆腐捏碎，肥膘肉切成細條，倒上豬血，加入草果面、火硝、白酒、鹽等調料用力攪拌，這可絕對是個體力活，幾十斤豆腐加上十多斤肥膘肉這麼用力揉啊揉，跟和麵似的，阿姨們的額頭都滲出汗珠了，可她們的臉上卻看不到疲倦，想來是憧憬著十多天後美味的誕生吧。

接下來就是灌腸子的浩大工程了，五六個婦女鋪開一張寬大的塑料布，支上灌腸機就開始灌豆腐腸。她們一個負責往機器料口裡加拌好的豆腐，一個負責把豬大腸穿在機器的出料口上，一個大力士負責壓機器的槓桿，其他人有的用針戳腸子放氣、有的用抹布把腸子清理乾淨、還有得把細麻繩剪成段……好一派熱火朝天的勞動場面。很快一根紅潤飽滿的大腸就灌好了，接下來把它綁在椽子上，掛在一個陰涼通風的地方，把美味交給時間，十幾天後才可以享用。

經過十天半月的等待，享用美味的時刻到了。切下一段豆腐腸在鍋裡煮上四五十分鐘，切成薄片，外表烏黑的豆腐腸內裡竟是粉嫩的紅色，何其誘人。夾一片放入口中，豆腐的鮮嫩、豬油的肥美伴著各種佐料的味道讓人食慾大增。豆腐腸還可以炒著吃、用來燒烤也不錯，切成丁還可以做麵條的哨子湯……

我的家鄉的豆腐腸的確不錯吧，有空你一定要來嚐嚐。