過年蒸包子相關作文20篇

過年蒸包子 篇1

國小六年級作文 ,1424字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。每逢過年，爆竹聲過後，就是我最愛的時刻。

一般臘月二十三，家家戶戶都開始忙起來了！有的包餃子，有的貼對聯，有的醃製臘肉……而我們家的慣例是蒸包子。

蒸包子可不是一件簡單的事，奶奶為了忙蒸包子可是費了兩天的功夫呢！不過奶奶蒸的包子可是天下最好吃的！有肉餡、粉絲餡、白菜餡、籮卜餡、紅豆餡、酸菜餡、豆腐餡等等，真是應有盡有，五花八門。我最喜歡酸菜餡啦，咬在嘴裡，酸酸甜甜的，那可是美味呀！可是，光說不練假把式，今年過年，我覺得自己總要學一學這個傳統的手藝。

首先和麵，爺爺拿了一個大盆，奶奶把麵粉倒進去。我問爺爺：“發酵粉是幹什麼用的？”爺爺說：“它能做麵粉變大變得蓬鬆的主要配料。”我聽了若有所思，讚歎道：“啊！好神奇呀！”奶奶一邊往盆裡倒入適量的水一邊不停地攪拌麵粉，讓我不禁想到了“熟能生巧”這個詞語，想想奶奶應該是在這樣一次又一次的操作過程中，把這門包包子的手藝練得爐火純青。不一會兒，奶奶就把面和好了。這時奶奶又去準備包子餡了，奶奶說，先準備肉餡，那可是爸爸的最愛。爸爸一年到頭都忙碌，吃飯也是隨隨便便，奶奶可心疼了。

這次回家過年，可不得好好犒勞犒勞爸爸呀。奶奶把五花肉、白菜、香蔥等剁成細細的，再加上鹽、味精等放在另一個盆裡。大約過了幾小時，面發酵好了。奶奶先把麵糰揉成一小塊一小塊的，再揉成一個個小面球，然後把面球壓成小麵餅，弄好後就開始包包子了，先在小麵餅裡放入適量的肉餡，奶奶開始包起來了。一個褶一個褶的捏過去，一個包子做好了哇噻！金魚形狀的！我問奶奶：“奶奶，為什麼你捏那麼多褶啊？”奶奶說：“這你就不懂了吧？包子要想做漂亮，褶必須多呀。褶的功夫可都在手上呢！”原來如此，我數了一下有36折，哇！奶奶好厲害呀！我也是開始試著捏褶，哎，捏出來的褶，哪裡是找褶，簡直是個刀疤，有多難看就多難看。怪不得奶奶說，這是手上功夫，沒有掌握技巧，沒有手上熟練的功夫，那是做不出漂亮的包子的。奶奶這手藝，真是“只要功夫深，鐵棒磨成針”呀！

做好了包子，接下去就要蒸包子了。這蒸包子，也是一門講究的活兒。不能用煤氣灶，不能用小蒸鍋，得用土灶，用大鍋蒸。先在大鍋裡放半鍋水，放上大蒸籠，把包子一個個排好，蓋上蓋子。然後用大火燒滾了水，再用文火，慢慢蒸。整個廚房霧氣騰騰，給寒冷的冬天添上了一陣陣暖意。大約三十分鐘，香噴噴的包子出爐了，啊！他們個個都變“胖”了。看到“胖乎乎”的包子真是垂誕三尺，口水又咽了咽，先搶了一個吃。奶奶說：“小心點，別燙著”媽呀！燙到我的舌頭了，誰讓奶奶的包子最好吃呢！這香噴噴的包子，瀰漫著整個廚房，奶奶說：“曼曼，你拿個包子用根筷子叉上放在門神旁邊。”我疑惑的問：“奶奶，為什麼呀！”奶奶說：“這叫敬門神，就代表你來年有好運氣。”“哦，是這樣的，我馬上辦！”說幹就幹，我可希望明年我學習成績更上一層樓呢！

只要一提到過年，便會不由自主地想起奶奶做的，那又香又好吃的包子，我們的新年就這樣開始了。

過年吃餃子 篇2

國一作文 ,748字

大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。

今天是大年初一，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“啊，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎？”

我迷茫地看著媽媽，她接著說了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據說，餃子源自‘醫聖’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉親飢寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟後撈出切碎，用麵包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮製成‘祛寒嬌耳湯’，每人每隻嬌耳一碗湯服後周身發熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳說呢，想聽聽嗎？”爸爸見我聽故事的興致正高，於是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的。“傳說女媧捏土造人的時候，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上紮了一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。”

聽了爸爸媽媽分享的關於餃子的傳說，我想：是啊，一個餃子都能吃出這麼多的文化，可見我中國文化是多麼的博大精深啊，那我更應該要努力學習才是啊！於是便打趣地說：“看來我得好好學才是，不然我這後浪不就推不動前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。

我的過年紅包 篇3

國小四年級作文 ,461字

每逢過年，長輩會給孩子們發紅包。對沒有手機的小孩，自然都是給現金。我小時候也是一樣，媽媽總是怕我太小把錢掉嘍，就說幫我儲存。她先給我十元讓我零花，我不一會兒就花沒了。再找媽媽要時候，她就會埋怨怎麼花得這麼快。再給我一點，還覺得不夠花的。自己的紅包還得受媽媽的限制，花得一點也不自由。

現在，我是有手機有微信的大孩子了。長輩們給的過年紅包，都會發在我的微信上。為了不被媽媽拿走，我手機上設了密碼，又設了微信密碼。這樣，媽媽就絕對拿不走了。我第一次完全掌控了自己的紅包，內心感覺富有了許多，還有點沾沾自喜。

自然，我也知道這錢不能亂花，只是刻意製造擁有紅包的感覺。我把紅包收入的錢一點一點攢著，學校要飯費時，我的手機一共有165元，比160元的飯費還多5塊呢。我就把錢從超市裡換成現金，交到學校。過了好幾天，媽媽問我學校怎麼不叫交飯費了，我說用自己攢的錢交上了。媽媽感動地說：“我的兒子真的長大了。”

我想提醒我的同齡人別亂花錢，禮尚往來，自己收的紅包也是爸媽的血汗錢換來的。有鋼用在刀刃上，用自己攢的零花錢去做點有用的事吧。

過年吃餃子 篇4

國一作文 ,559字

過年吃餃子，這個春節習俗應該不用我再多介紹了吧！不過，對比湯圓來講，我更喜歡餃子，因為……你也不看看湯圓都被整成什麼餡了！什麼巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什麼味啊？我更愛餃子的原因，就是因為餃子還沒那麼多怪異的餡。

可是，今年我也算嚐到了怪味餃子！趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子！這三種怪餡餃子竟然全被我嚐了個遍！晚上吃飯的時候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來了興趣，隨手夾了一個餃子，問媽媽：“這個是不是巧克力餡的啊？”沒想到歪打正著，竟然真是！我馬上咬了一口，不過，這是種什麼滋味啊？怪異至極，像拿一塊麵皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，麵皮乾乾的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無興趣了，都說好的開始是成功的一半，那我這……好的開始？那我離成功真是越來越遠了。

吃了幾個平常的餃子後，我聽說上肉餡餃子了，我便隨手夾了一個小小的、透出一點點肉顏色的餃子，結果……

它是趣多多餡的啊！又是一塊乾巴巴的麵皮包著一坨趣多多泥的味道，嘖嘖嘖，後來，我聽舅媽說，這種餃子她只包了一個！我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了，我這又是什麼好運氣啊？

過年紅包 篇5

國小六年級作文 ,1354字

“恭喜發財，紅包拿來！”

這句話已經成了過年時小朋友們向長輩拜年的一句俏皮的口頭禪。過年，為什麼要給紅包呢？其實，過年發紅包的習俗由來已久。傳說，古時候有一種身黑手白的妖怪，叫“祟suì”，每到年三十夜就出來害人。它用白手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子就開始發高燒，燒壞了腦子變成了傻子。人們怕“祟”來害孩子，於是就點著燈不睡覺，這就是“守祟”。後來有一戶姓管的人家，他們也怕“祟”來害孩子，於是和孩子一起玩包銅錢的遊戲，一直玩到孩子睡下為止。到了半夜，“祟”突然出現了，剛要用手摸孩子的頭，枕邊的銅錢忽然迸裂出一道亮光，把“祟”嚇跑了。後來，所有的人都這樣做，果然“祟”再也沒有來害過孩子。所以，過年給“壓歲”（“壓祟”）紅包的習俗，寄託了長輩希望孩子們平平安安的美好願望。

隨著生活條件的好轉，長輩們給的壓歲紅包越來越大。爸爸媽媽說，他們小時候收到的紅包一般只有幾毛錢，一塊錢的紅包簡直是一筆鉅款；現在我收到的紅包，最少的也有200元，真是天差地別啊！隨著科學技術的發展，除了紙幣紅包外，現在還出現了微信紅包。微信紅包可以附祝福語互發，可以設定金額和數量，搶到紅包的金額隨機，全憑手氣好壞。我覺得，用微信互發紅包，不僅是一個互動的遊戲，更是一份祝福的傳遞。

除夕之夜，我們一家三口早早吃完年夜飯，就擠到大床上等待“春晚”時間。窗外，偶爾傳來一兩響鞭炮聲。突然“叮咚”一聲，把我從沉浸電視的狀態下拉了回來，我直覺“有微信紅包”！我拿過手機，飛快點開，果然是我們“一家人”30多人的大群在發紅包！點開紅包，居然有10塊多！我心裡一顫，記得有個“手氣最佳接著發”的規定，我不會是搶到最多的吧？我趕緊刷屏，還好還好，看到了一個13塊多的，我提到嗓子眼的心又回落到肚子裡。一口氣還沒鬆完，“叮咚”又來一個！我趕緊再點，唉，這次只有2塊多。搶到大紅包麼有點擔心，搶到小紅包麼又稍感遺憾？“欣，後面第三個紅包，你怎麼沒搶？”在媽媽的提醒下，我才發現在我感嘆之時又錯過了“一個億”。俗話說，來而不往非禮也。雖然我是小輩，但也希望能給大家送祝福，所以我發了一個10元小紅包到群裡，只5秒鐘就被搶完了。大家你來我往爭相傳送著紅包祝福，有興奮、有焦急、有驚喜、有感嘆，整晚“一家人”群裡都下著幸福的“紅包雨”。

不得不說，微信紅包的確有許多好處。比如方便，再遠的親朋好友，也能第一時間收到你的問候和祝福；比如熱鬧，微信群發紅包不是一對一地給予，而是集體爭搶，更多了一份緊張和刺激。但是我們不能因為微信的便利、熱鬧而放棄了傳統，畢竟面對面的問候比冷冰冰的手機更溫暖。過年紅包，多式多樣；無論何種形式發紅包，都是親朋好友之間愛的表示。

蒸包子 篇6

國小四年級作文 ,625字

新春佳節到了，家家戶戶忙著蒸包子，我們家也不例外。

在頭天晚上，爸爸就用發酵粉發好了麵粉，我先看媽媽做。媽媽手法很嫻熟，她先把一團面揉成一個條狀，再摘成一個個大小均勻的面坯，把面坯在手心裡搓成圓，然後再用擀麵杖擀成麵皮，中間厚四周薄。媽媽一邊做一邊告訴我為什麼要這樣做。噢！原來包子裡的肉餡就不會出來了。只見媽媽左手托住皮，放上肉餡，右手拇指和食指並用，邊移動邊捏住不放，最後形成一個螺旋狀，不一會兒，一個小巧玲瓏的包子就做好了。

輪到我做了，我迫不及待地抓起一個麵糰，在手心裡搓成圓，再擀成皮，放進一大團肉餡，抓住麵皮捏起來。可是，我的兩個手指總是配合不起來，怎麼捏也捏不起來。我可著急了，心想：為什麼媽媽包包子一氣呵成，而我完全亂套了呢？媽媽語重心長地說：“心急吃不了熱豆腐，你放的餡太多了，另外，方法也不對，你跟著媽媽再做一遍。”媽媽又手把手地教了我一遍，我照著媽媽的樣子，重新包了一個，這個比之前一個好多了，餡兒都躲到皮子去了，上面光溜溜的，像個湯圓。我繼續做，一個比一個好看。真是熟能生巧啊！

媽媽把做好的包子放在籠裡去蒸，等了大約半個小時，包子出爐了！只見爐煙嫋嫋，我看見我做的包子形態各異：有的像燒賣，有的像湯圓，還有的像縮小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一個香噴噴、熱騰騰的包子狼吞虎嚥地吃起來。啊！自己做的包子感覺就是不一樣。

今天，我不僅學到了一樣手藝，而且也明白了一個道理：凡事要反覆練習，才能找到竅門。

過年吃餃子 篇7

國一作文 ,988字

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶??尤眨?馨研綠一瘓煞??/p>

大年三十，家家貼起了對聯，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我並不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因為裡面包著硬幣，吃到硬幣的人會在今年有大福。

三十晚上，家人開始包餃子。媽媽端來了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個餃子，媽媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陽學種瓜”了。瞧老媽的動作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然後用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好。而我包的卻像個瘦老頭，還耷拉著腦袋勾著腰。我實在看不下去了，對媽媽說：“媽媽您教我包餃子吧！”。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本方法。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最後用手把餃子皮的邊緣捏緊。“終於成功了！”我高興地說道。一個個飽滿的餃子誕生了——“終於包完了”，媽媽和我異口同聲地說道。這時已11點多，我們就一起去睡了。

大年初一4點多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常乾淨，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會，水開了，一個個餃子被倒進鍋裡。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋裡旋轉。過了幾分鐘餃子一個個浮了上來，媽媽說餃子熟了。

終於到了最終的環節——吃餃子。我已經好幾年沒有吃到“幸運餃子”了，所以我就狼吞虎嚥的吃了起來。不一會兒爸爸吃出第一個“幸運餃子”，接著是哥哥。我十分著急，因為還剩下最後一個“幸運餃子”了！爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進餃子裡。爸爸對我說：“兒子，這個肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去，“咯“一聲，硬幣從我嘴裡滑落下來，當時我十分高興。

最後哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運餃子”其實是爸爸塞進的。”那一刻，我的眼眶漫漫溢位了淚水。

在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實現我新年的美好願望。這不僅是為我，更是為了我的父母！

過年包餃子 篇8

國小六年級作文 ,495字

過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。

包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術一樣，把所有的餡料均勻的調製成餃子餡，散發出陣陣香味。

餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心裡想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裡。對摺成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什麼相差那麼大？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手裡的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裡美滋滋的。媽媽的眼裡閃爍著讚許的目光。

餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。

老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲，這就是年的味道啊！

年味包餃子 篇9

國一作文 ,723字

院子裡，“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，如星星般的火花，一粒粒綻迸開來；刺鼻的如濃霧般的硝煙四處瀰漫。人們儘管捂著耳朵，眼裡卻盡是歡娛。

我家自然也放鞭炮，但若說最喜慶和隆重的，莫過於包餃子了。

每到除夕，鄉里的豬肉就準時送進了廚房，只見那肉由塊而條，由條而絲，最後變成一堆肉末。我的心也癢癢的，搶過菜刀，忙活起來。

才過五分鐘，我就洩氣了：你看，那大小不一的瘦肉堆在砧板上，既刺眼又難看；最可氣的是，白花花的肥肉們扭來扭去的，“斬不斷，理還亂”，急得我直冒熱汗。外婆見了，連忙憋住笑，接過菜刀，重新切剁起來。一會兒，廚房裡又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。

等到肉完全剁碎了，外婆便把香菇丁、芽白末拌進去。淺紅深褐淡黃，相互映襯和搭配著，一股股濃烈的香味直鑽進所有人的鼻孔裡，饞得我不停地吞嚥口水。這時，窗外飄起了雪花，紛紛揚揚的。外婆便停下來，向樓下望去，又不經意地搖了搖頭，繼續攪拌起來。

終於，院子裡傳來“滴滴滴”的汽車喇叭聲，外婆眼角的魚尾紋瞬間消散了，嘴角向上揚起，拍了拍手，麻利地解下圍裙，迎了出去。

親人們聚齊，包餃子也就正式開始了。擀皮子自然是媽媽“承包”了，只見她繫上圍裙，紮起袖子，左手拿起個小麵糰一軋，右手抄著擀麵杖，圍著麵糰邊緣熟練地轉著碾著，兩三秒鐘，一個薄薄的、均勻的圓麵皮就出現在大家面前了。大家於是紛紛洗手包起來：外公和爸爸包的中規中矩，一排排整齊地擺在那；我包的也不賴，一個個肚子圓鼓鼓的，好像古代的大肚將軍；外婆包的自然最好了，大小一致，肚子微凸，兩角翹起，既精緻又好看，讓人羨慕不已。

天色漸黑，大爐鍋在燃氣灶上“嘟嘟”地冒著白汽，外面的雪“沙沙”地落著，一家人圍著桌子說笑著，格外的溫馨。

或許，這就是年味吧！

寫做包子過程的作文 篇10

敘事作文 ,957字

你看，我們班的同學們一個個揹著大包小包到學校，你猜我們要幹什麼？祕密是我們要做包子和饅頭。一到中午要先講怎麼做，可我那時一個字也聽不進去了。因為我太激動了，想馬上動手做包子。

到了食堂，我被派去洗蔥了。先開啟水龍頭，抓起一根蔥，利落的撕掉外圍的一部分蔥葉，留下了可以食用的一部分蔥葉和蔥白。一手抓住蔥白，另一隻手從蔥白往蔥葉上面“走”，來回用力搓了好多下，確認清理乾淨後，便放回盤子裡。洗了兩根後，不知道哪裡“有人”發射了“催淚彈”。頓時，身體啟動了保護系統，我看向鏡子裡的自己，眼睛淚汪汪的，眼圈紅紅的。最後，我想到一個妙招，閉著眼睛洗。另外兩根蔥很快就洗完了。我一回到組裡，組長大人交給我一項新的“艱鉅”任務，去和隔壁組“討價還價”，要一塊肉回來，為何？

因為剛才在分肉時，我手沒有握穩，給組裡的肉少分了一些，別人組裡的肉比我們多出不止一倍。組裡的人看見分到的那一點肉，一起用憤怒的眼神看著我。在那能殺人於無形之中的目光下，我連忙短期盤子大步奔跑，像老鼠見了貓一樣狼狽，衝到隔壁組去要肉。在與“廖因斯坦”談判過後，戰果豐厚，得到一塊體積大約45立方厘米大小的肉，外加一兩蔥花和些許薑末。

我喜滋滋的回到組裡，開始拌餡。一個利落的動作，把油、糖、鹽、蔥花和薑末一股腦兒倒進肉盤裡，先揉後拌。拌好的餡紅黃綠相間，看起來像赤紅的土地上，長出了綠樹，開滿了黃花（因為組長切得姜太多了）。可是，我手上沾滿了油，洗也洗不掉！我們開始包包子時，我包了一堆“醜八怪”，外加一個大大的肉丸子。我們目送這些包子們進了蒸籠，就去上至愛的電腦課了。

上完電腦課，再次來到食堂時，包子早已蒸好，等候我們享用。我迫不及待、抓起一個“醜八怪”，大口咬下去，想到了一句歌詞：“我很醜，但是我很美味。”轉眼間，一個包子進入了無底黑洞了。我還吃了豆沙包，以及其他組的“醜八怪”遠親包子。

美味的包子，勾起了小時候喜愛的胡蘿蔔羊肉包子。週末，我們家裡要做包子，爸爸和麵、做皮，我拌餡，媽媽和香香坐享美味。

做包子的過程 篇11

敘事作文 ,721字

那天下午，我們懷著興奮和激動來到了食堂，準備讓包子或饅頭第一次從我們手中出現。

我們組抽到的是啥“包”來著？名字想不起來，反正就是青菜加蘑菇嘛！好了，先看看、製作包子的第一步。嗯，是洗菜！為了加快工作效率，提高完成時間。

我們決定，讓女生法洗菜，男生來揉麵。拿著一個大鐵鍋，倒上大約有半個鍋那麼多的麵粉；接著將麵粉用手背在鍋中變成環形山狀；最後分三次倒水，再使勁地揉來揉去揉來揉去。一盆子散沙狀的麵粉最終變成了一塊富有彈性的大面塊。大面塊已經弄好了，菜也順利洗好了。接下來就應該“惡搞惡搞”包子先生了。首先，我從大面塊上掀下一個約重為四十克的小球；再將小球輕拍打、使其變成一個片片；最後，我再用如同定海神針的擀麵杖，將邊壓得抬不起來，將中間的”肚子”變得鼓鼓地。這樣，皮就會變得完美完無缺。

包子，除了皮很重要，餡也很重要！我使用筷子，挑起一塊不大不小的青菜磨菇餡，放在了皮的臉中央。

接著，我的左手像是在轉動DJ一樣，反面轉動著麵皮的“臉”。右手在左手轉動的過程中，給我們“麵皮客戶”的“臉”縫上了二九十八（2x9=18)次帶肉的臉皮縫合手術。這就是我一生中包的第一個包子。接著，我又包了一個“海王式”包子。不知是什麼原因，皮放少了：還是肉放多了，反正一肉“溢位來了。嘻嘻，我又扯了一丁點皮，當作補丁往上面蓋……

當包子出爐時，我拿來了一個我的包子，吃了一口。我不禁說了一句：“不錯呀不錯，味道好極了！”

過年春節話餃子 篇12

國二作文 ,641字

說到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯，春節的習俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。

大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉著一團團白麵，剁著肉餡，擀著皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個飛快翻轉擀著餃子皮。盆裡紅中帶黃的羊肉胡蘿蔔餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意著美好的新年裡，大紅，大火，大吉，大利，過了一會兒，皮、餡都準備好了，正到了大顯身手的時間??包餃子了。

我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個餃子，手心託上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長，也不要太短，這也是一個小學問，然後先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的一年，年年有餘，幸福美滿。每一個餃子裡都包著滿滿的親情與愛！

到了煮餃子的時候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個廚房，每個人身上都洋溢著幸福的溫暖！餃子出鍋後，熱氣騰騰裝進盤中，一個個餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悅，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。

一家人團聚一堂，享受著餃子的美味，共享著這春節和諧美好的時刻，豈不是莫大的親情與溫暖？年年春節話餃子，今年餃子特別香！

過春節包粽子真有趣 篇13

國小三年級作文 ,568字

外婆一回來就馬上安排我們分工合作，有的切蘑菇、切豬肉，有的洗米和豆子，還有的洗鴨蛋。

春節，是我國傳統節日之一，過春節有很多習俗，比如吃年夜飯，看花燈，貼春聯等。而在我的家鄉過春節，就要吃粽子。

臘月二十七這天下午，我們家就為包粽子開始忙起來了。媽媽先去菜市場買包粽子的葉子，外婆去買鴨蛋、糯米、蘑菇等材料。媽媽不一會兒就回來了，手上提著一大包綠油油的葉子，我問媽媽：“為什麼一定要用這種葉子包粽子呢？”媽媽回答說：“因為這種葉子有一股特殊的清香味。”外婆一回來就馬上安排我們分工合作，有的切蘑菇、切豬肉，有的洗米和豆子，還有的洗鴨蛋。

做完這些，我們圍成一個圈，開始包粽子。原以為很簡單，其實有很多步驟要做。首先拿三片葉子放在手上，然後把餡放進葉子裡，再把粽子葉裹成一個三角形，最後用繩子把粽子綁緊。經過大家的一番忙碌，很快包好了幾十個粽子，這時我問媽媽：“為什麼要包這麼多呢？”媽媽說：“過年時吃粽子，寓意新的一年五穀豐登、身體健康，我們要將粽子分給親朋好友，所以才會包這麼多。”粽子全包好以後，我看到外婆把粽子放進大鍋裡開始煮起來。到了第二天，我從家裡飛快地跑到外婆家吃粽子，那味道好極了。

這次春節我很開心，因為我學會了包粽子。

過春節包餃子真有趣 篇14

國小三年級作文 ,775字

餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說我包的好吃呢！

過年了，我和姥姥一起包牛肉餃子。這是我第一次包餃子。

首先和麵。看著姥姥用她肉乎乎的手在雪白的麵糰裡使勁揉來揉去，我直想笑。很快，一大團面就揉好了，姥姥教我把麵糰切成小塊小塊的。我小心翼翼地拿起菜刀開始切。終於切完了最後一個，我嘆了一口氣：“沒想到切面團這麼累啊！”“嘿嘿……”姥姥露出一絲神祕的微笑。“好戲還在後面呢！”

我倒吸了一口涼氣，不知道她口中的“好戲”是什麼。姥姥又笑了：“不告訴你，吊吊你的胃口。”

現在，我們要開始包餃子了。姥姥給我做了個示範：先用勺子取半勺餡放在餃子皮中間，然後合上餃子皮形成半圓狀，最後把右手食指將外面的麵皮向中間推，形成一個個小波浪並捏緊。一個月牙形的餃子就大功告成了。

好，接著看我的啦！“不要放太多餡，包之前記得在皮的邊上抹些水……”姥姥叮囑我。我哪裡聽得進她老人家的話，迫不及待拿起一塊餃子皮就要“大幹一場”。哎呀，餡放得太多了，餃子皮被撐破了，我馬上亂了陣腳，手一抖，一大塊餡掉在地上，灑了一地。姥姥一邊拿紙巾擦地，一邊說：“不聽老人言，吃虧在眼前。”

吸取了剛才的教訓，我認真回想了姥姥的叮囑，才重新拿起餃子皮繼續包。大概半小時後，我們包完了所有餃子。我問姥姥：“接下來我們幹什麼呢？”“當然是煮餃子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。

餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說我包的好吃呢！

啊！這是我最自豪的一天了！

我喜歡這樣過年 篇15

國一作文 ,468字

想起過年，不知怎地，總會想起那純正的中國紅，想起那滿屋溫暖的氛圍，也許每個炎黃子孫都想在過年與家人團聚，而我卻偏偏不，我喜歡別樣的年，今年的春節，我喜歡……

喜歡獨自一人離開笙簫瀰漫，走出都市叢林，再去趟江南，紅牆，碧瓦，烏篷，青巷是夢中不變的江南美景。

過年，我喜歡在江南碰上一場雨，撐起一把黃雨傘，讓煩惱在雨點裡融化，在雨點中，享受闊別已久的安然簡樸。也想，換上簡單舒適的棉衣，輕輕走過青石板，走過每一個青巷，去尋找那詩人手下那個丁香般的女子。

過年，我喜歡在雨後伏在窗上望那一襲豔紅的梅花，品一盞茶，讀一則詩，聞聞一棒紅梅幽香，聽一曲遊園驚夢，難得浮生，閒適如茶，加上一個慵懶的微笑，心情便輕輕釋然……

過年，我喜歡在清晨，踏過青石板上溼漉漉的露珠，聞聽林間陣陣葉聲，以及風行走的聲音，心也在那徐徐而來的晨光裡淡淡釋放。且行且樂，且聽風吟。

過年，我喜歡在一個溫暖的午後，遇見一家咖啡館，在別有風情的店裡享受著咖啡，享受著這份格調，再看著窗外的每一個路過的路人，幻想著他們的故事。

雨巷花開，槳聲燈影，安靜的江南，我喜歡這樣過年。

懷念童年的日子 篇16

國二作文 ,1640字

【篇一：懷念童年的日子作文】

窗外的雨還一直在下，水汽給這個世界又添了一份神祕感，寒風襲來，我不禁打了個寒戰，心中暗歎：像這樣的天氣，應該沒有人傻到會去淋雨吧……

“呵呵……”我隱約聽到了幾聲清脆的歡笑聲，在好奇心的驅使下，我忍不住向窗外望去，“噢”原來是幾個住在附近的小孩子，眼下他們正光著腳丫在踩剛剛形成的小水坑呢，只見他們在水坑裡推推打打，就算跌得滿臉是泥也無所謂，臉上依舊掛著那稚嫩可愛的笑容。“就等著回家捱罵吧！”我心中這樣想著，暗笑他們的傻。突然，我愣住了，我的心中有一個聲音在反問我：“你又有多久沒有像他們一樣“傻”過了呢？”

是啊，自從上了初中我就被一股無形的壓力包圍著，沉重的課業，升學的壓力，父母的期望……這些東西壓得我幾乎喘不過氣來。身邊的人總是說“長大了，該懂事了。”之類的話，漸漸地我也認為自己已經長大了，已經不能像一個小孩子一樣任性了。可是，我真的長大了嗎？

小時候，我是那麼的頑皮，做過許多“蠢事”，例如：把市場買來吃的雞蛋偷偷藏進被窩，想要一覺過後孵出小雞來，可結果往往是醒來後發現雞蛋破裂，蛋液把被子弄得溼漉漉的，最後免不了媽媽的一頓暴打；我也會傻傻的把爺爺家的大黃狗當成我威武的“坐騎”，騎著它去“打仗”，最後弄得狗一見了我就跑；我還會叫上幾個哥們去小溪裡撿石頭，還把撿來的石頭當成價值連城的“寶石”，堆的家裡滿地都是，最後無一例外都被當“垃圾”給扔出去了，可我卻依舊樂此不疲地做著“收集寶石”的工作，讓媽媽哭笑不得。回憶像決堤了的洪水噴湧不止，往事的一幕幕浮現在我眼前，心中有一個念頭縈繞不去—或許那時的我才是真正快樂著的吧……

“大哥哥下來一起玩吧！”一聲稚嫩的童音打破了我的思緒，頓時我彷彿豁然開朗，“對啊，為什麼要在意別人的眼光呢？放下包袱做回自己不就好了嗎？”“啪”我一拍桌子猛然起身衝出門外，屋內響起媽媽疑惑的聲音“你去哪裡啊？”我頭也不回的大喊一聲—“去玩”！

代表時間的沙漏在不停流逝，曾屬於我們的天真年華也不再依就，但我們的童心依舊，我們的回憶永恆。朋友，你還在猶豫什麼，放下那讓你疲憊不堪的“包袱”再去“傻”一次，“瘋”一回吧！

雨一直在下，仍舊未停……

【篇二：懷念童年的日子作文】

童年，是每個人生命中最純真、最自由，最快樂的日子。陪伴我們成長的父母、老師、同學，都是我們最真摯的朋友。

在我沒上小學的那段日子裡，是美好、自由的。我總是無拘無束地奔跑在樓後的“小田野”中。青草佈滿大片土地，再加上有花朵的相稱，顯得格外美麗。說的出名的，說不出名的，我每一樣都很喜愛。兒時的玩伴很多，總是聚在一起，開個“大會”，然後像瘋丫頭一樣玩耍。

小時候最喜歡抓昆蟲，像螞蚱，蟋蟀，螳螂之類的。“他”們都喜歡躲在草叢裡非常不好找到，但我還是很有耐心的找啊找。每次都滿載而歸，餵給我養的小黃雞，小白雞，小綠雞……蝴蝶，蜻蜓飛得好快啊，不太好捉，但對我來說，卻不是件難事。一路奔跑到樓道里，我拿起幾把大掃把，分給我的小夥伴們。我們左拍拍，右拍拍。蝴蝶飛到哪裡，我們就跟到哪裡。捏著它們的翅膀，看它們掙扎的樣子，我最終還是不忍心看它們受苦，便放了它們。看著它們歡快飛舞的樣子，心裡很是高興。在別人眼裡，也許那是很平常的事，現在我卻很懷念。長大後，也許是覺得太幼稚了，就不會再做那些事情了。

上小學後，我和同學們相處的不錯。當時，我們都像是一張白紙，天真，純潔，無憂無慮，也不會嫉妒。女生坐在鞦韆上，後面一群男生在用力地推，推得很有技巧，我們都很穩當的坐在上面。那個場面回想起來，心裡暖暖的，感覺很溫馨。現在的我坐在鞦韆上，自己蹬一下，鞦韆擺了起來，閉上眼睛，什麼感覺都沒有，雖說那個時光回不去了，但永遠刻在我的心中，可以時不時拿出來回想，也可以看其他小朋友玩，嗯，感覺還不錯。

童年的記憶，是美好的，是幸福的，是溫馨的，是難忘的。我們無拘無束，自由快樂地奔跑在那片“小田野”中。“明月幾時有？”童年又何嘗不是這樣呢？

過年 篇17

國三作文 ,716字

鄉下的年，別有一番情味。

過年的準備從臘月初就開始了。先從零零碎碎的著手，接著，置新衣、買對聯……有條不紊，誰都在忙忙碌碌：老人們絮叨著兒孫的瑣事，孩子們也沒心思寫作業了，一個個門裡門外上躥下跳。臘月二十八九，在外的人回來了，帶來的是團圓的欣喜；小孩子一遍又一遍的摸著新衣服，想著過年的壓歲錢。空氣中興奮像吹滿了氣的氣球，似乎一碰就要爆裂。盼啊，過年啦！

年三十，這份興奮醞釀得差不多了，年輕人歡喜地貼上對聯，老人畢恭畢敬將供桌擺好，樂呵呵的看著孫輩在院中玩耍。這天最熱鬧的要數晚上，年輕的提著一串鞭上了房，用竹竿把鞭吊在半空，點了火就躲得遠遠的，孩子們呢，小一點的嚷著害怕，稍大的就躥來躥去，歡呼著。老人坐在暖暖的炕上笑著，一陣噼裡啪啦之後，這興奮的氣球爆裂了，將這種氣氛霎時撒遍每一個角落。接下來，晚輩的就要給長輩磕頭了，這是最熱鬧中的最熱鬧，每一句話，每一個動作，都會引起一陣鬨笑，全家十多個人的笑聲和在一起，把隆冬的嚴寒驅趕得一乾二淨。

磕了頭，女人們開始煮餃子，屋裡的笑聲持續著，隨著鍋裡冒出來的白氣發散到各處，讓你聞著、看著就覺出了這份歡樂。餃子上桌了，桌上已擺好了新買的筷子。開啟電視，收看春節晚會，享受著餃子裡的硬幣和紅棗帶來的驚喜，你不樂都不行。

大年初一的帷幕被鞭炮的響聲掀開了，穿上新衣服，歡喜地收了長輩的壓歲錢，結伴兒出去拜年，村子並不大，家家都認識，於是弟妹跟著哥姐，挨家挨戶問好，當然不忘順手抓一把糖出來，於是，孩子們新衣的布兜塞得滿滿的，回來慢慢受用幾天是不愁的。村裡的小子聚在一起，燃著鞭，逗著樂，歡歡喜喜看幾場秧歌，就這樣到了初二初三，要送年了。

年是送了，但是這味呢，卻一直盪漾在心頭，令人難忘。

歡聲笑語話過年 篇18

國小六年級作文 ,444字