柴火竹筒米飯相關作文20篇

柴火竹筒米飯篇1

國小三年級作文 ,527字

金秋時節，正是稻穀成熟的季節。這天下午，百般無聊，我們騎著自行車在公路上游玩，忽然看見山下有許多爺爺砍下的竹子，便想到了一個好玩的……

我找到了爺爺，請爺爺幫我鋸一截竹子下來，爺爺爽快地答應了！不一會兒，一節竹子到手了，哈哈，開工！

我們將竹筒淨洗後來到了田野邊，找到了幾株農民伯伯遺落下的稻穗，一顆一顆地脫下它們的穀殼，剝了一些了，夠了。接著，我們又找來了幾塊大石頭搭成了一個小灶，找來一些枯葉和柴棍，把米淘洗放好水後，我又將竹筒放到小灶的正中間，擺放好柴。灰塵和火會不會弄進竹筒呢？姐姐還不放心，就在地上挑選了一塊大小合適的石塊蓋在竹筒上面。開燒！打火機一開，枯葉點燃了，漸漸蔓延開來。我和姐姐分工合作，輪流值班，一個找柴，一個看火添柴。火小的時候，我們會揭開蓋子瞧瞧米熟了沒有。我們配合著輪換著，我們心裡都期盼著米飯熟了的那一刻，雖不吃，但應該會很有成就感吧！想著，做著！後來我們發現了一片“新大陸”—一大堆柴。便不停地往裡添柴，最後一次開蓋時，水乾了，飯熟了！哦！太棒了！我們撲滅了火，把竹筒拿回了家。倒在地下，看著小雞小鴨們津津有味地吃著，心裡有說不出的快樂！

柴火竹筒米飯，據說這樣煮的飯很營養！下次若有機會，我一定要嚐嚐這米飯！

家鄉的竹筒飯篇2

國小六年級作文 ,494字

當你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說：“是我家鄉的竹筒飯！”

我的家鄉在一個偏僻的小山村，那裡有大片竹林，每當傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉親們在忙碌了一天後正在享受竹筒飯。

竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節兩端密封乾淨的毛竹，再將竹筒的一側打上一個洞。這樣，就可以把糯米放進竹筒裡，放完糯米之後，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火裡烤。在烤時，必須認真地不停地翻滾。使裡面的糯米受熱均勻。當你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。

每當星期日，我和哥哥就到竹林裡做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀，往嘴裡送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙燻味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米彷彿又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。

竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海蔘，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素無華。

燒竹筒飯篇3

國小四年級作文 ,896字

在寒假裡，我去了鄉下。在那裡經歷了很多城市裡的孩子沒經歷過的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……

那天，我在鄉下舅婆家做完作業正閒得無聊時，小姨（舅婆的女兒）回來了，她說：“侄女，你作業寫完沒？如果寫完了就跟我來做、竹筒飯，沒寫完就算了。”我一聽，馬上從沙發上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢！”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什麼是竹筒飯嗎？”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城裡也有竹筒飯賣的。”“我們今天做的竹筒飯，絕對不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來看看，你就明白了。”小姨說。說幹就幹，我帶著好奇心跟小姨一起揹著揹簍、帶著鐮刀，向山上走去了……

到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長又細的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫，只留下主幹(做竹筒飯的主要材料)。然後在竹林裡撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在揹簍裡，用來燒火。我們拖著竹子，揹著柴下山了。

回到家裡，我們用鐮刀把竹子砍成一節一節的，這是有技巧的：第一刀砍在節頭的上面，第二刀砍在節頭的下面一點。這就成了一節一節可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態，做出來的竹筒飯更香，更有味。

然後我們去廚房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子裡，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節節“竹水杯”裡，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準備工作就做好了。

接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在裡面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時間就要翻一次，等十幾分鍾以後，竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒，把飯從竹筒裡挑出來放在碗裡，這樣大家就可以吃了。

做好後我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠遠的聞到它的清香，吃過後覺得和我在城裡吃的竹筒飯就是不一樣。城裡的竹筒飯是把飯裝在竹筒裡放在鍋裡煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，並且竹子是新鮮的，做出來的飯是清香的，它的清香香在我心裡，美滋滋的。

難忘那竹筒飯篇4

國小五年級作文 ,932字

竹筒飯，是什麼味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！

每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子裡的半數人家都活動了起來。

年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負責切菜，準備飯。小孩子負責拾些乾草和柴火，我則負責切蘿蔔丁。

胡蘿蔔可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。

切了差不多一個世紀，我的胡蘿蔔總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業”的強啊！再看看大夥兒一起努力的結果，紅的是肉，橙的是胡蘿蔔，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……

大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復始。

我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點點脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。

煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺，爭先恐後地湊到竹筒前，排好隊，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久後，我們才驚訝地發現，飯還只是半生不熟而已。結果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！

竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終於，有幾節竹筒飯熟了，輕輕一開啟，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食慾大增啊！再看看飯—芥菜已經變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因為沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……

當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。

燒柴火飯篇5

國小三年級作文 ,521字

國慶假期最令我難忘的，就是我第一次燒的柴火飯。

燒柴火飯前要先淘米，我將淘米的水瀝乾後倒進鍋裡，放上適當的水，然後用沉重的木鍋蓋蓋的嚴嚴實實。

接著就要開始燒柴火了，我先拿出打火機，然後對準稻草，“撲”的一聲，火苗歡快地串了出來，點燃了稻草。接著，火苗開始向上串，然後我把稻草慢慢轉動，讓火苗把整個稻草都燒旺，然後把它放進灶膛裡。

火苗開始在灶膛裡安靜的燃燒，我又加上了一大把稻草，火苗就活潑的充滿了整個灶膛。我開始漸漸加進了細樹枝，火力旺了起來，我又加進去了粗粗的大樹枝，火力就更大了，火光照得我滿身通紅、大汗淋漓。

我往灶臺上看過去，看見鍋蓋的邊緣冒出了小小的泡泡，發出了“滋滋”的聲音，白色的蒸汽調皮的在灶臺的上空盤旋。

側耳傾聽，又聽見了鍋裡面傳來了小聲的“噼啪噼啪”的聲音，這是米飯結出了鍋巴的聲音，飯快熟了，有一股淡淡的米飯香味飄進了我的鼻子，引得我的小肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。

我停止了塞樹枝，讓火苗慢慢地變小、熄滅。

準備起鍋了，我雙手使勁拎起鍋蓋，濃郁的霧氣一下子就把我給淹沒了，美味甘甜的香氣直接滲透了我的五臟六腑，鍋巴的“滋滋”聲細細密密地向我訴說著它們的興奮，嫩嫩的米飯帶著珍珠一樣的光澤，讓我都不忍心去驚動他們。

竹筒飯篇6

國小五年級作文 ,424字

作為一個典型的吃貨，我以嚐盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。

盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗淨後，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，紮緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的素衣，當它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒裡帶著新竹的清新氣息，夾著淡淡的米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的單調添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴裡塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒Q彈細膩，伴著一點豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人慾罷不能。

“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗！

竹筒飯篇7

國小五年級作文 ,944字

竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。

前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統一指揮下，開始了做竹筒飯這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然後去採摘我們需要的胡蘿蔔和蔥。到了胡蘿蔔地裡，我們都很激動，地裡種了好多長勢很好的胡蘿蔔。姐姐率先拔起胡蘿蔔來，只見她往地上一蹲，伸手抓住蘿蔔葉往上一拔，一個紅紅的胡蘿蔔就拔起來了。

看到姐姐手裡紅紅的蘿蔔，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿蔔葉用力往上扯。“啊，蘿蔔呢，怎麼沒有啊！”我一臉疑惑。原來地裡的泥土久未下雨很硬，我把蘿蔔葉子拔斷了，但蘿蔔還在泥土裡。哥哥告訴我：先抓住蘿蔔葉子左右搖一搖，然後再往上拔。我試了試，不瞞你說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿蔔拔起來了。不一會兒，我們就滿載而歸了。

我們回去後又準備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然後把所有的食材混合在一起。我和兩個哥哥去竹林裡砍竹筒。

我們來到竹林裡，挑選了一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍了很久都沒有什麼動靜。大約過了半個小時，哥哥終於砍斷了竹子，可因為竹子葉子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。於是我們又花了一些時間把竹子砍為四節，做成了四個竹筒，每個竹筒開了大約五釐米長的口子。把竹筒拿回去洗乾淨，一切準備就緒後，我們就把混合好的食材裝進竹筒裡，用香菜塞滿竹筒的口子。

我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個簡易的灶，再撿來乾柴和晒乾了的毛豆殼放在上面，最後把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機點燃了紙，放進小灶，火一下就燃起來了。

經過了大約兩個小時，竹筒飯終於煮好了。開啟竹筒，一股香氣撲鼻而來。裡面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的薑片，他們和金色的米飯混合在一起，散發出誘人的香味。我嚐了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嚐後都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了！

這個春節過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛鍊了我們的動手能力，也讓我們品嚐到了自己的勞動果實，真是一舉兩得。

吃竹筒飯篇8

國小三年級作文 ,300字

我家買了幾個竹筒，爸爸要給我做香噴噴的竹筒飯。我聽了樂得一蹦三尺高。

爸爸先把糯米、紅豆泡進水裡。第二天，爸爸把泡好的糯米紅豆洗乾淨，小心翼翼地裝入竹筒，放到了蒸鍋裡，定好了時間。

我興奮地等著品嚐竹筒飯，因為這是我第一次吃這種飯。飯終於蒸好了，爸爸揭開鍋，一股熱氣撲面而來。我迫不及待地跑過去，爸爸很快把竹筒放進碗裡，解開拴好的繩子，開啟竹子，我立馬聞到帶著竹味的清香，再看那些蒸好的糯米顆顆晶瑩剔透，再加上紅豆的點綴，煞是好看。我放上糖，迫不及待地吃了一口，“真香。”我邊吃邊說，爸爸也嚐了一口，“不錯。”爸爸也點頭說道。

我愛吃家裡的竹筒飯。

竹筒飯篇9

國小五年級作文 ,636字

今年暑假，在南崑山夏令營，我第一次學做竹筒飯。

開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細的毛竹，到河對岸的小亭去。

我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也髒，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發了一副手套，並在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費了好大的勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，於是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鍾，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。

我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊友去搬食材，不遠的地方有個紙箱，裡面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重啊！我的腿就像灌了鉛一樣，艱難地移動著。

做飯的材料終於齊全了，我們把大米裝進竹筒裡，上鍋開蒸，然後分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮製地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進鍋裡，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯條。

我的任務完成後，就幫其他隊員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝裡吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。

終於要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嚐著自己的勞動成果，啊！真香。

竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。