尖上的美味相關作文20篇
舌尖上的美味 篇1
國二作文 ,905字掐著指頭算算,寒假已經臨近尾聲,年味卻久久沒能散去。在過年期間中,最令人難忘的,就是那各式各樣的美食。而在我的心中,最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候,我們所看到的只有一鍋透徹的水,稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋,給食材和水一個密閉的空間;燃一把熊熊的火苗,讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候,就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得,這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中,間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子,都有一個驚喜在等著我,就好像在鍋中孕育了一個小生命,看著他漸漸成長,就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的,它變得有色彩了,逐漸變得紅了,變得稠了;番茄變得軟軟的,牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候,香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋,水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁,西紅柿看起來有著沙狀的口感,大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺,對著湯深處輕輕一舀,滿滿的一勺都是牛肉,每塊牛肉中都豐腴著的湯汁,看起來就令人慾罷不能。
用勺子盛一勺湯出來,吹一吹,但不要吹冷了,微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激,舌頭會猛的一縮,但又馬上適應這個溫度;隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味,蔓延在脣齒之間久久不散去;最後,牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混著湯汁一起通過食道,流下喉管,再流進腸胃中,分解為營養,再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時,就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡,讓人無法自拔。
“哈—”滿足的咂咂嘴,閉上眼,回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物,就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛,並不是只在於大的味道是否美味,更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長,但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年,下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味 篇2
國小五年級作文 ,563字俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。
刀削麵又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會差,我夾起幾片面,“譁”的一聲吸進嘴裡,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點,接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細細品嚐著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。
刀削麵不僅看相好,味道好,而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時,必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時,必須左手託著麵糰,右手持著特製的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最後再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嚐嚐吧。
尖上的美味 篇3
國小五年級作文 ,579字“咔……咔……咔……”一陣陣嗑瓜子的聲音從“小樹林”三樓的教室中傳出。這是我們班在舉行嗑瓜子比賽哩!
嗯……這一回合是三個回合中最簡單的,就是普通的嗑瓜子,但要求也絕不含糊。男生四人在比賽之餘還可以聊天,可見速度之快;女生四人可能就有點慘了,其實咱的小Z同學是嗑得很快的,在完成自己的六顆瓜子以後又立馬去看小C、小G、小A三個同學的戰況了,可由於有人充當了拖油瓶的角色,哎……第一回合,男生勝。
第二回合就增加了難度,要用兩支筆充當筷子夾起來瓜子,送到嘴邊才能用手。一開始教室裡“哀聲”一片,不過大家都很快地進入了比賽,嘿嘿,還好我事先準備了兩根磨砂筆,可筆那些光滑的筆好夾多了。
我先把它們六個堆在一起,堆得高高的,這樣會比較好夾一點。第一個,我的狀態還沒調整過來,直接放到嘴裡,差點就嚥下去了。第二個,我已經準備好了,可是這天不如人願,在運送到我嘴邊的時候,一連掉了好幾次。我又氣又惱地瞪著筷子,恨不得吃了這兩根筆。
這只是個小插曲,後面四個都十分順利。
這第三回合就是老師挖了個坑等著我們往裡跳,一個人喂一個人吃。我和小C同學一組。這人就是實力坑隊友,第一個還好,我們配合得不錯。可是第二個,她直接夾著瓜子往我這塞,差點嚇死我。她夾了五次,就有兩次直直往我臉上遞,幸虧只有五顆,不然我得被她“殺”了。這真是一場讓人不能忘卻,會永遠記住的一場嗑瓜子比賽!
舌尖上的美味 篇4
國小三年級作文 ,558字“人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”
我從房間裡跑出來,一看:“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學去了。”
“嘿,這孩子!”
今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因為最後一節是體育課,足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球!”我回頭一看,隊長正帶著球向我衝過來,看準我所在的位置一腳,球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束,此時已是傍晚,陽光已經不那麼強烈了,夕陽染紅了天邊的雲彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!
坐在臺階上,我一手託著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀過去了。這時,媽媽終於天使般地出現在了面前,待媽媽開門後,我用盡最後一點力氣跑進了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。
“那不過是塊普通的饅頭,你怎麼這麼願意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!
除夕的舌尖上的美味 篇5
國小六年級作文 ,595字春節如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕,於是,在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。
年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡,不開心的事情、與煩惱都結束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴裡一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最後,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾,然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。
舌尖上的美味 篇6
國小三年級作文 ,387字今天下午語文課上,老師笑眯眯地說:“我們來玩一個遊戲!”“好”!同學們踴躍地答道。
老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子,說:“有點像洗衣液的氣味。”
老師又請了侯益明上來嚐了一下,老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里,舌頭緩緩地伸了進去,侯益明細細地品嚐了,突然,侯益明飛快地把舌頭伸了出來,手一邊扇著舌頭說:“好鹹啊!”心想:好鹹呀!要是有後悔藥,我要買100包吃完不可,我望著他提心吊膽。
接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料,首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了,有的同學先用食指放進去,然後又拿出來品嚐,同學說:“是跳跳糖!”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去,然後又拿出來品嚐,果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地,像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。
今天的語文課真有趣,下次一定還要玩。
舌尖上的美味桔子 篇7
國小三年級作文 ,562字秋天來了,那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡,各式各樣的水果歷歷在目,讓吃貨們“口水直流三千尺”,而那酸甜可口的橘子,定是舌尖上的美食!
今天,學校發了我最愛的水果—橘子。瞧!我的橘子既像一盞燈籠,又像一個胖娃娃的臉蛋,豎起來還像汽車的輪子,真是有趣!
我愛不釋手,拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服,上面點綴著淡紫色的“寶石”,顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子,就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋,正調皮地向我張著笑臉,熱情地和我招著手呢!
我把它湊近鼻尖,一股稍苦的清香撲鼻而來,漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園,去那橘子林中“泡一泡”,摘滿滿一籮筐的橘子,帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子,再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了,一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈,坐在荷花上商量著什麼事。
我對半地剝開一瓣橘子,橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉,我迫不及待地吃著,酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著,酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了,它晒乾後能泡茶喝,也可以當成治咳嗽的中藥呢!
橘子渾身都是“寶”,它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了,可愛的吃貨們,你們準備好了嗎?
舌尖上的美味——糖醋排骨 篇8
國小五年級作文 ,732字既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學一個口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做,定萬無一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,這是為什麼呢?這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟,他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的,而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起,發生化學反應,會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來,我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出,瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡,加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中,令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。
舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇9
國小三年級作文 ,718字全世界有很多種美食,比如中國的烤鴨,日本的壽司,韓國的烤肉,印度的咖哩飯等等,大家聽得肯定想流口水了吧!過年了,我給大家做了一道泰國的美食:“泰式鳳尾蝦”。
做這道菜需要用到的材料有:大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍,給它們脫掉外衣,把蝦頭掐下來,這時要注意不要被蝦頭給刺傷了,然後開始剝蝦皮和蝦腿,因為這道菜叫鳳尾蝦,所以一定要留下蝦尾巴,做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點,都準備好之後,我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液,給它洗了個雞蛋澡,再蘸一層幹炸粉,最後再裹一層面包屑,這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖,準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後,我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油,等油到了七八成熱,就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦,看著眼前的一鍋熱油,不由得緊張起來:會不會燙到我的手啊!媽媽說:“不要擔心,怕燙到手的話你可以用筷子夾呀!”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了!我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡,媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去,千萬不要直接扔進去,那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了!接著我把蝦都放進了熱油鍋裡,用筷子慢慢地攪拌,蝦還要翻一翻面,要不炸糊了可就不好吃了!大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來,等它們都變成金黃色,就可以出鍋了,這時候大家肯定有一個問題吧,這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”?因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣,特別好看!
我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起,就像一座小山,還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐,他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃,我聽了心裡特別開心,以後我還要學更多的美食做給家人吃。
舌尖上的美味 篇10
國二作文 ,762字生活是有味道的,就像母親手裡的一碗雞湯;生活是精彩的,就像自己做出的美味佳餚。
伴你成長的,終究還是舌尖上的美味。回憶往前,母親總做的蜂蜜煎餅,啊!回味無窮!母親做的煎餅是獨一無二的,她很愛吃,所以她也很快樂,她做出來的東西也很可口,她愛研究,她做出來的佳餚上仙都吃。
“炸!滋……”一聽就是母親在做煎餅了!我迫不及待的飛奔去廚房,看著熟悉的背影。母親慈祥的說:“你回來了,你先坐著吧!。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上,還冒著熱騰騰氣,聞蜜香,啊!好甜。先聞著香味如天仙,吃著煎餅如上仙!母親慈祥般地微笑,你若愛吃,我再給你煎!蜜香伴煎餅,一個字,“爽!”猶如仙境般甜美。
你就是你,我就是我,我沒有母親那樣有慈祥的臉龐,我也沒有她那樣溫柔的聲音,但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的,她做任何事情心思都非常細膩,用那雙粗糙的手,做出來的美味是溫和的,不像辣子那樣火辣刺激,更不像雪糕那樣震撼著你的心,它很溫和,配上母親自制的蜂蜜更是可口,先吃一口,很爽口,更是有回味的甜美。
再吃一口,心裡就像剛生出來的小雞那高興,吃完以後還想吃。心裡美滋滋。用麵粉和好煎餅的形狀,然後,準備好平底鍋,蜂蜜,就準備開始了!母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣,沒有煎糊,一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候,馬上倒入蜂蜜,啊!那香味迷漫著整間廚房。看著母親心滿意足的笑臉,那我也很開心了。
母親曾說過:“做美食的時候,你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神,也確認過美食,心裡想,好像也沒錯,你認為的事件只要努力去做,沒有你辦不到的。
你就像美食,你開心的時候,心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈,每一朵花都有一個心願。我的心猶如那朵花,就沉醉在裡面。一朵朵花開,一次次的沉醉,如今無休止的思念在蔓延。
你,如今可好?