媽媽的菜相關作文20篇

媽媽的菜園子 篇1

國小六年級作文 ,458字

早晨起來最美好的事情莫過於，站在媽媽的菜園子裡面。大口的呼吸著新鮮空氣。開心的笑著，看著這些可愛的傢伙，拿起水瓢，開始給它們一個個的澆水，它們彷彿已經早已張開了嘴巴，滿足的飲著那些涼涼的清水。

看著那紅紅的西紅柿，我的心也開始感到酸酸的但有的成熟透了的感到十分甜，讓人不由吃上好多個。那綠綠的東西是什麼？呀，是黃瓜呀，那些沒長大的黃瓜看起來和小毛毛蟲一樣，但那些長大了的黃瓜有的帶有小黃花，有的呢，身上早沒了小刺，聽媽媽說那種黃瓜已經快老了，要趕緊摘下來。那紫色的是茄子，用茄子可以做很多好吃的，燒茄子，拌茄子，還有炒茄子。想想茄子有這麼多吃法，我的口水不由流了下來，真的是太美好了。菜園子裡除了黃瓜帶來的那絲綠還有那彎彎的豆角，豆角看似彎彎的但它的皮還很是硬。炒起菜來也是很不錯的呢。媽媽很喜歡她的菜園子，每天拿個瓢在那裡給它們澆水，有的時候看到營養不行的時候，還會施肥。每天她也會把那些能吃的蔬菜摘到籃子裡邊，晚上炒盤菜，大家都心裡樂滋滋的。

媽媽的菜園子是家裡飯菜的源頭，離開了她的菜園子，就失去了飯菜的香甜。

我的幸福源於媽媽的菜 篇2

國二作文 ,417字

當你放學時，揹著書包走進家門，香甜的氣息撲面而來，暖到你心裡，勾起你飢餓的饞蟲，如同沐浴春風，心裡醉了。這就是幸福。

放下書包，走進廚房，看見媽媽用鏟子炒著你最愛吃的菜，心中湧起一陣喜悅。將媽媽炒好的菜端上餐桌，仔細地打量著它：翠綠的蔬菜閃著亮光，通紅的大蝦浸在金黃的湯汁中，漂浮著幾朵亮晶晶的油花。它雖沒有五星酒店中華麗的外表，但它擁有樸素的本質，和浸透在菜裡濃濃的母愛，也浸透你的濃濃的幸福。

當你執起筷子，嘗起第一口菜時，你會覺得母愛像這菜一樣溫柔地觸動你的味蕾，然後迅速瀰漫，瀰漫到全身。配上媽媽親手蒸的大米飯，閃著亮光中的潔白中點綴著幾道翠綠和一塊紅色，猶如幸福的顏色，有滋有味。

後來，當你嘗不到媽媽的菜時，你才會漸漸地回味它。那淺色的菜，猶如母愛的笑臉；那綿柔的味道，則是濃濃的母愛，那味道是一生都不會忘記的啊！所以，珍惜媽媽的菜吧，感受它的溫暖，體會幸福。

幸福是什麼？我說，幸福就是媽媽的菜，浸透母愛，滋潤我們成長。

媽媽的菜 篇3

國小六年級作文 ,410字

包子，麵粉和肉完美結合的美食。作為一個南方人我最喜愛吃的美食是包子，大概是因為媽媽經常做的緣故吧！

媽媽特別喜歡吃包子所以經常做，也許就是因為這種原因帶動我的吧。今天有個小節日，母親早早地買了麵粉和豬肉，豬肉必須是不肥不瘦的五花肉，再準備一些玉米、香菇。就開始了。

“咚咚咚”廚房裡響起剁肉餡聲，一聲一聲，廚房裡都跟著歡快起來了。豬肉要剁成粉紅色的均勻的小狀，再把玉米、香菇一起剁碎。準備好後就開始包了，媽媽把我和爸爸叫來一起包，一個個奇形怪狀的包子出現在蒸爐裡。我們學著媽媽的樣子把包子包好，聊聊天，談談生活。

每當要吃包子時，爸爸就會回來和我們一起吃。

如今，我們長大了，出去學習，在家裡一起吃包子的機會極少。在外面上學的幾年，我吃了幾種別人做的各種各式的包子。我也會包包子了。

媽媽做的一手美食，從小到大沒有對我們說過一句大道理，但她的道理全部融進這些味道里，包進這些包子裡，這就是我的媽媽菜！一道濃濃的母愛的菜！

媽媽的菜園 篇4

國小五年級作文 ,902字

小學一二年級時，我在老家生活。那時，屋後有一個菜園，我總喜歡到裡面玩。

媽媽有一雙勤勞的手，所以菜園子一年四季都是青翠碧綠，瓜果飄香，春有韭菜，夏有空心菜，秋有南瓜，冬有大白菜……我也總是跟在媽媽後面，提著水壺，給蔬菜澆水。

等大了一些，我喜歡在園子裡捉螞蚱，撿些細小的石子玩。那時候，總是很快樂的，空氣中迷漫著青草與泥土芬芳的氣息。

媽媽老喜歡到菜園去轉轉，有時割碗韭菜，有時摘幾棵白菜，有時捧扎大蒜……在水井旁清洗，我也會跟著媽媽一起，把韭菜前段已經黃了的葉給掐掉，把白菜的根切掉，把大蒜老皮撕掉……我是個貪玩的孩子，雖說著是做事，有時卻將菜的白嫩的部分掐了，切了，撕了，媽媽則笑著說：“沒事啊！你多浪費一點就少吃一點。”每當聽到媽媽這樣說，我總會不好意思地笑笑。然後，就“手下留情”了。

沒錯，菜園裡有一口井，媽媽洗菜用的水都是井裡打上來的。井裡的水很乾淨，打上來可直接洗臉、洗手，還可直接喝，清甜著呢！這不是什麼老井，聽媽媽說，這口井是剛建房子時別人打的，井裡的水乾淨也是因為打井的人心地善良。井旁有一叢一叢的我不知叫啥名的草，春天開出淡黃色的花，有時微風吹起，花掉落井旁邊，鋪成一地，就如地毯一樣。

但三年級時，我轉校了，來到新的環境，我與媽媽與菜園分開的時間多，相見的時間少，後來媽媽為了我的讀書，也搬進了城裡住，照顧我的生活起居。

偶爾回趟老家，還能看到菜園，只是裡面少了一些生機，也少了媽媽忙碌的身影。再過了幾年，我讀初中了，回去看時，菜園已破敗不堪，往日容顏已全然不見，只剩下一地的枯枝敗葉，就連那口井也散著臭味。

情不自禁，往日的許多畫面在我頭腦裡翻滾跳躍：媽媽舉著鋤頭在地裡辛勤勞作，我跟在媽媽身後幫忙澆水，為了一隻螞蚱我踩壞了一株小苗，我與媽媽一起掐韭菜、剝豆子，全家吃著媽媽親手種的菜笑得樂呵呵…………

如果真的有時光機可以回到從前，我一定會選擇和媽媽一起，回到菜園子裡無憂無慮的日子。

媽媽的菜 篇5

國一作文 ,726字

母親，是世界上最偉大的人；母親，是世界上最和藹的人；母親，也是世界上最親切的人。那麼，母親做的菜，一定是世界上最好吃的菜。

我的媽媽是一位專業的家庭主婦，她會做的菜很多，我認為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。

蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食，也是健康又營養的早餐。我和爸爸都認為外面賣的蒿草粑粑並不好吃，只有媽媽做的才是最好吃的。

今天，我纏著媽媽讓她給我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟隨著媽媽，和她一起到田地裡去摘蒿草，往往這個時候，蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好後，倒在盆子裡，清洗，採摘，裝在碗中。把麵粉倒入一個較大的碗裡，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然後倒入裝麵粉的那個盆子裡，用勺子攪拌均勻，用保鮮膜封住盆口，放入冰箱內發酵一晚。第二天早上從冰箱裡拿出來，用手捏成圓形狀，在煎鍋裡放上油，就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時候，起鍋，就可以食用了。光是聞一聞那味道，就要流出口水來。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。

關於蒿草粑粑，還有一段神奇而又美妙的傳說。在很久以前，一座古堡裡住著一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天，皇后得以了一把寶劍，這把寶劍可以詛咒一個貴族的人。皇后聽說國王要把家產傳給公主，就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上，公主非常絕望，想要自殺，但是，她突然聞到一股清香，原來是蒿草發出的香味。她跑到荒園裡，摘了許多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然無恙，寶劍消失在了大霧中，皇后也隨之消失了。

家鄉的味道，媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當聞到蒿草的香味，我就會像公主一樣精神百倍。這就是兒時的味道，媽媽的味道。天空灰暗的時候，沒有人能看見蒿草的美麗，但陽光一出來，田野裡的蒿草最鮮嫩。

媽媽的拿手菜作文 篇6

國一作文 ,1188字

【篇一：媽媽的拿手菜作文】

每當老師上了七節課的時候，我們身心疲憊，沒有一點精力。回到家裡時，桌子上總會有可口的飯菜，總讓人覺得十分幸福，然而，我們要想一個問題：食品是不是安全。在這個食品安全疑慮的時代中，自己種的菜，自己做的東西，總是比外面要好很多。我的家庭，正是這樣的，不花錢，不擔心。媽媽的拿手菜也就從此產生了。

媽媽是做飯次數最多的人，儘管我們全家都會做飯。起初，我和爸爸對媽媽做的菜有很大的意見，無論是在口味上，還是在外表上。媽媽的蛋有時被煎的七零八亂，有時湯被弄得像是大雜燴。但是，在一次又一次的失敗和嘲笑之間，媽媽逐漸找到了全家人都滿意的飯菜--餛燉，當然也是媽媽的拿手菜。

媽媽的餛燉和外面的相差老遠了。我們家的食物，強調是乾淨，衛生，健康。外面所使用的新增物在我們家全部消失殆盡，取而代之的是健康的面，健康的蔬菜，健康的肉。你瞧，熱氣騰騰的餛飩上桌了！那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩，香氣四溢，真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯，那鮮美的味道立刻沁入心脾，溫暖傳遍全身。舀起一個餛飩細細觀察，餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船，也像一隻小小章魚的身軀。四散的餛飩皮是它的八肢，緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺，讓你迫不及待地將它送入嘴中。狼吞虎嚥地，一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細細品品，蘑菇和肉的鮮香猶在，回味無窮。

這是媽媽做的餛飩，也是我最愛吃的餛飩！儘管它不是什麼山珍海味，但卻承載著媽媽濃濃的愛！

媽媽做的餛飩，現在想起來，嘴裡還留有餘香；媽媽濃濃的愛，現在想來，心仍被愛的海洋所浸潤，永不幹涸。

或許，媽媽只是將自己的心血和健康融入其中，只是對於我們來說

這不僅僅是媽媽的拿手菜，還是一個家庭幸福的結晶。期待有一天，

媽媽能有更好的菜，但它，可能永遠都代替不了媽媽最初的“餛燉”！

【篇二：媽媽的拿手菜作文】

每當學習到肚子咕咕叫的時候，就會想起媽媽做的那一道拿手菜。要是現在能美美地吃上一頓媽媽的拿手菜該多好啊！

還記得第一次吃媽媽的拿手菜，把菜都吃光了，還嚷嚷著說：“還要吃，還要吃。”媽媽總是對我說：“好，好，有時間會給你做”。

媽媽的拿手菜當然是紅燒肉啦！那表面上看上去紅紅的，瘦肉少，肥肉多。瘦肉和肥肉交錯在一起，一口咬下去，沒有一點油的感覺，真是好吃極了。媽媽也給我透漏了做紅燒肉的做法。

首先，挑選上好的五花肉，然後，把五花肉用清水洗一下，再把五花肉切成像橡皮一樣大小，把鍋提早燒熱，在鍋裡倒一些油。然後把切好的五花肉倒入鍋中，翻炒好了以後，就放到盤子裡，用醬油浸一下，浸好了再切一些土豆，把土豆炒熟後和紅燒肉和在一起，一道美味的紅燒肉做好了。

媽媽做的紅燒肉不會常做，媽媽只會在家人聚集在一起的時候做，或者是在節假日的時候會做。

紅燒肉吃起來有媽媽的味道，正是這媽媽的味道，紅燒肉吃起來才更香。

媽媽的拿手菜 篇7

國一作文 ,578字

我的媽媽，廚藝非常好，有很多的菜她都會做。例如糖醋魚、西紅柿炒雞蛋等。但這些和媽媽的拿手菜相比可就差遠了！我最愛吃媽媽的拿手菜—紅燒茄子。

本來我並不喜歡吃茄子，我不喜歡吃茄子的原因不是因為它的味道，而是因為它有“肥肉”，你可能會想茄子和肥肉又是怎麼扯上關係的呢！我不喜歡吃肥肉，我認為茄子軟綿綿的，吃起來就像肥肉一樣，所以我不愛吃茄子。

媽媽的紅燒茄子家裡人都非常喜歡吃，只有我不喜歡。在一次午飯時，媽媽做的米飯炒菜，其中有紅燒茄子，家裡人“慫恿”我去嚐嚐，我嚐了一口，哎呀！這可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想兩口，吃兩口有想吃一盤的衝動，那一天的午飯我覺得特別香，那一盤紅燒茄子幾乎全裝進了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上連打飽嗝。從那以後，我便愛上了媽媽的拿手菜—紅燒茄子。

在那以後，每次做米飯時，我都纏著媽媽讓她做紅燒茄子。有一次，我還親眼目睹了媽媽做菜的全過程，媽媽先將茄子拿出來切成細條，我站在一旁只聽到“噹噹噹”的切菜聲，那刀工真是絕了，每一條的寬度幾乎都一樣。簡直比那五星級酒店的廚師還厲害。我問媽媽刀工為什麼這樣好，從媽媽嘴裡知道了在媽媽那時候，像我們這樣大的孩子都已經學會做飯了，所以媽媽的刀工是從小練出來的。

媽媽的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背後的故事卻讓菜更增添了幾分滋味。

媽媽的拿手菜作文初三 篇8

國三作文 ,3131字

【篇一：媽媽的拿手菜作文初三】

下午一放學，我急忙跑回家，只聽見廚房中時不時傳來一陣陣“叮叮噹噹”的聲音，我走近一看，媽媽正在剁排骨，原來今天是爸爸的生日。

難得媽媽今天親自下廚，她正在為今天的特殊節日做準備呢！我連忙放下書包，跑進廚房，站在媽媽旁邊。媽媽大聲讓我走開做作業去，我灰心地走出廚房，偷偷站在門口張望，像只小饞貓似的望著桌上的美食。

媽媽先將大塊的排骨用刀剁成小塊，用清水沖洗了一下，放入開水鍋中，打了泥沫。然後，將電熱鍋燒熱，倒入清油，加入佐料，再倒入排骨，只見她不停的用鐵勺翻著。此時，廚房內已是香氣騰騰，而我這隻小饞貓口水都要流出來了。我把門開的更大些，想要聞個夠！可不小心叫媽媽發現了，她拿起手中的鏟子對我揮了揮說：“快點寫作業去。”可我不甘心，動都沒動，又趴在門上偷看。

那紅彤彤的排骨哇！今天我可有口福了！越想越興奮，情不自禁地笑了，媽媽看見了，拉開門，皺著眉頭對我說：“你怎麼還在這？做你的事去。”我摸摸鼻子，只好不情願的寫作業去了。只是，我的心卻總是不由自主地飄向廚房。

過了好一會兒，媽媽端出了那道熱氣騰騰的紅燒排骨。我一看，

高興地一蹦三尺高，這是我愛吃的紅燒排骨！再細看：外面一層深紅的醬油，包著一層薄嫩的肉筋，又香又好看，讓人食慾大增。

我急不可耐地拿起筷子，夾起一塊吹吹送進嘴裡。啊！美味極了！香酥極了！嫩嫩的，軟軟的，一咬就掉下來，讓人吃了一塊還想吃第二塊。為了爽快，我直接丟下筷子，一手一個，這兒咬一口，那兒咬一口。不一會兒，一盤紅燒排骨已被我“消滅”了一半。盤裡已剩下不多幾塊了。

我一看，不好！今兒個可是爸爸的生日，媽媽專門做給爸爸的，好像全被我吃了，得給他留點。過了一會兒，爸爸回來了，看到盤子裡剩下的排骨，笑著看看我，摸了摸我的頭。就趕緊吃起來，再不快吃好像排骨會飛掉似的。

哎！可憐媽媽一塊都沒吃。

媽媽的拿手菜—紅燒排骨，我們全家人的最愛，如果有機會，一定讓您嚐嚐，您一定會永生難忘，記憶猶新的！

【篇二：媽媽的拿手菜作文初三】

和朋友一起吃飯，滿桌子的美味佳餚，卻有朋友嘆氣：“真想吃媽媽做的紅燒肉啊！”便有其他的朋友應和，我們都來說說媽媽的拿手菜吧。

大家一致贊同，氣氛便馬上熱烈起來。

第一位朋友說，“其實，媽媽的廚藝很一般，不過，做的紅燒肉卻非常好。媽媽做的紅燒肉很特別，肉要切丁，入鍋里加水，燒乾後，肉變得很酥，最後加醋、糖和香蔥，每次吃的時候，不光把肉吃得乾乾淨淨，連盤子裡剩下汁也澆進米飯，吃得香噴噴的。”

第二位朋友說，“我從小就有一怪病，吃不得肉，瘦肉還好，肥肉根本碰不得，連包的餃子、餛飩，凡是帶肉餡的食物，統統拒絕。可有一次回家，桌子上竟多一盤紅燒豬蹄。爸媽挨個兒鼓動我嚐嚐，不得已，便去挑瘦肉吃，沒想到入口又香又糯，口感醇厚。看我吃的滿口流油，媽媽便很得意。後來，這道紅燒豬蹄便成了媽媽的拿手菜。每一次回家，媽媽都做給我吃。”

第三位朋友說：“我媽媽最拿手的，不是菜而是麵條—“糊塗

麵條“。”大家便笑。

他卻正色說，““糊塗麵條“其實是北方最常見的一種麵食，做法也很簡單，先在鍋裡放進泡好的黃豆、花生米，再切幾片姜，讓它慢慢熬。等鍋裡的豆煮熟了，即可下面、放鹽，不要加醬油味精等佐料，只等面熟，用勺倒點香油，在火上烹熟，把蔥花放進去，再放香菜，一鍋味道純正的糊塗麵條就做好了。”

他接著說，“所以“糊塗麵條“從此以後便成了媽媽的拿手菜。如今，生活雖然好了。但他覺得，吃什麼都不如媽媽的“糊塗麵條“滋潤爽口。”

所有的朋友，都感動了。

有一位朋友說，“讓我們為媽媽的拿手菜點贊！”

有一句諺語說得好：上帝不能親自到每一家去，所以他創造了母

親。每個母親，都有一道拿手菜，她們把深厚的愛，藏在為兒女精心烹飪的這道菜裡。

媽媽的拿手菜是一道消解世事無常、人生滄桑的密碼，是人生的盛宴。

【篇三：媽媽的拿手菜作文初三】

我的媽媽，廚藝非常好，有很多的菜她都會做。例如糖醋魚、西紅柿炒雞蛋等。但這些和媽媽的拿手菜相比可就差遠了！我最愛吃媽媽的拿手菜—紅燒茄子。

本來我並不喜歡吃茄子，我不喜歡吃茄子的原因不是因為它的味道，而是因為它有“肥肉”，你可能會想茄子和肥肉又是怎麼扯上關係的呢！我不喜歡吃肥肉，我認為茄子軟綿綿的，吃起來就像肥肉一樣，所以我不愛吃茄子。

媽媽的紅燒茄子家裡人都非常喜歡吃，只有我不喜歡。在一次午飯時，媽媽做的米飯炒菜，其中有紅燒茄子，家裡人“慫恿”我去嚐嚐，我嚐了一口，哎呀！這可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想兩口，吃兩口有想吃一盤的衝動，那一天的午飯我覺得特別香，那一盤紅燒茄子幾乎全裝進了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上連打飽嗝。從那以後，我便愛上了媽媽的拿手菜—紅燒茄子。

在那以後，每次做米飯時，我都纏著媽媽讓她做紅燒茄子。有一次，我還親眼目睹了媽媽做菜的全過程，媽媽先將茄子拿出來切成細條，我站在一旁只聽到“噹噹噹”的切菜聲，那刀工真是絕了，每一條的寬度幾乎都一樣。簡直比那五星級酒店的廚師還厲害。我問媽媽刀工為什麼這樣好，從媽媽嘴裡知道了在媽媽那時候，像我們這樣大的孩子都已經學會做飯了，所以媽媽的刀工是從小練出來的。

媽媽的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背後的故事卻讓菜更增添了幾分滋味。

【篇四：媽媽的拿手菜作文初三】

回憶裡記起模糊的小時候，白雲漂浮在藍藍的天空，那時的我總是貪婪的呼吸著空氣中媽媽的味道，也只有那種味道，是讓我迷戀的。

不知從什麼時候開始，甜蜜的味道便消失了，剩下的只是無盡的苦澀。升入初中後，忙碌的學習生活使我忘記了曾經讓我迷戀的味道，即使再怎麼的吃山珍海味，也不覺得那麼美味了。只有那家的味道，才是最令人難以忘懷的。

以前，我總是幻想著，嘴裡吃的山珍海味，看著浪漫的愛情故事，坐在軟綿綿的沙發上，沒有媽媽的嘮叨，沒有媽媽的訓斥，那是一件多麼幸福的事啊！可如今，在媽媽離開的這段時間裡，我無不幻想著媽媽做的那臊子面，無不幻想著媽媽的嘮叨聲，沒有了這些，總覺得心裡空落落的。

之前，媽媽為了我們，每天早出晚歸，拼命奔忙，就這樣，天長日久，媽媽身患重病，這次，在我們再三勸說下，媽媽終於肯花錢去給自己看病了。今天，聽到媽媽要從銀川回來，並且病情也好轉了，聽到這訊息後，別提我有多高興了，感覺自己全身充滿了活力，頓時充滿了精神，我一路興高采烈地跑回了家，還沒進門，我似乎就已經聞到了那種屬於媽媽的味道，是無人能比的。

開啟門，還沒來的及放下肩上的書包，就已經衝進了媽媽的懷抱，那種激動的淚水不停的流出，向媽媽傾訴著這些天所受的委屈，而媽媽卻一個勁地想辦法安慰我。

當激動過後，媽媽打算為我做她拿手的飯—臊子面，當然，這也是我連做夢都在幻想吃的飯了。看著媽媽那慈祥的面容，看著兩鬢根根銀髮，額頭上的條條皺紋，我的心裡不由得愧疚起來，看著媽媽做飯時的熟練的動作，想著媽媽每天為了我奔忙不止而勞苦奮鬥的時候，真想為媽媽分擔，想著想著，臊子面的香味撲鼻而來，看著面前這碗香噴噴的臊子面，還沒來得及放進嘴裡，那口水就已經流出了三尺。開始吃了，只見媽媽把她那份裡的肉絲全夾到了我的碗裡，知道我不喜歡吃肥肉，就把肥肉留給自己，而她那份裡，卻只剩下了清湯麵，看著自己面前的這碗麵，我狼吞虎嚥的吃了起來，一旁的媽媽這才露出了會心的微笑，吃下了第一口。

吃完後，這味道留在我的心裡。這種味道，裡面夾雜著媽媽勞累了一天汗水的味道，有媽媽奔波了一天疲倦的味道，有媽媽對我們期望的味道，更有母女情深的味道。

只有媽媽的味道，才是美味的！我會一直努力，留住媽媽對我期待的味道。

媽媽的拿手菜 篇9

國一作文 ,629字

我曾經無數次想象他回家的畫面，他，在我年幼時就離開我們，外出打拼，偶爾回家一次，在我還沒看清他面龐的時候，又匆忙地走了。上次他回家已經是幾個月前的事了。臨走前，吃著一碗“祕製肉醬面”，身邊站著一個她。--這就是我的父親和母親。

這天，天氣晴朗，天空偶爾飄來一朵白雲。那朵白雲多像他呀！就在我天馬行空的時候，媽媽告訴我，爸爸下週要回來了。我不知道該不該高興。因為他對於我來說，很陌生。但媽媽卻很高興：哈哈！我的“祕製肉醬面”終於又有用武之地了。雖然媽媽也給我做過，可我並不領情，總是說她做得沒有外面賣的好吃。

一週很快就過去了，雜亂的事讓我早已忘記一週前媽媽說過的話。直到那天，我看媽媽正在哼著小曲做“肉醬面”，我才猛然想起今天是爸爸回來的日子。“咔嚓”一聲打破了寧靜，大門打開了，我和他面對面。空氣中滿是尷尬。“爸---爸”。他很是驚訝，這麼多年我很少和他說話，叫“爸爸”的次數更少了。

還是媽媽幫我解除了尷尬的場面，讓爸爸先去吃剛做好的“肉醬面”。而我依舊沉浸在剛才的事情中，無法自拔。這時，廚房傳來一陣陣讚揚聲，是他，在讚揚媽媽親手做的“肉醬面”。媽媽非常高興，但又有些傷感因為明天爸爸又要走了。

第二天，我去為他送行，看著熟悉的背影，漸漸消失在視線裡，我的眼睛溼潤了！父母親付出太多了！

多年後，我仔細揣摩父親對“肉醬面”的讚揚。這是對媽媽的鼓勵，對媽媽的愛呀。也因為這“肉醬面”是媽媽的心血，是媽媽的希望，是媽媽的牽掛，是媽媽的等待……

媽媽的拿手菜 篇10

國一作文 ,724字

要說到媽媽的拿手菜，那可是無人不知，無人不曉啊！

土豆絲，作為我家一份地道的家長菜，每次只要有客人來我家做客，媽媽總是用這道家長菜來招待客人，嘗過的人無人不叫好，就連家裡牙齒差不多掉光的奶奶都讚不絕口。

而作為家裡的小當家理應也要學會這道菜，在我的再三請求下，老媽終於答應讓我下廚。

在做好一切的準備工作下，土豆被我切的粗一根細一根，我們開始動手了，先是“噼裡啪啦”的點了火，倒了油，鍋裡的油也漸漸沸騰起來，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過來，捂住我被燙的地方問道：“沒事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來吧！”我堅決地搖了搖頭說：“不用沒事老媽！我來。”媽媽將身上的圍裙解了下來，幫我圍好。這次媽媽乾脆站在我身旁，跟著忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說話，我自己來”，他也淡定了下來，也不手忙腳亂了，而是盯著我一直看一直看，該放調料時也在看，該搭把手時也不動。很快到了高潮部分，由於土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的“敵人”還在奮力負隅頑抗，都在做最後的鬥爭，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽彷彿從睡夢中驚醒，她再也忍不住了，衝上前來阻止了我，並再也不讓我繼續了，下面的過程都是老媽在做，我在旁學著。

終於做完了，媽媽第一時間讓我嚐嚐，嘗完後，我竟然感覺這是有史以來最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳餚，當時心中“五味雜釀”，吃著吃著哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時照顧這個家太不容易了，我現在沒有什麼可以來安慰母親，只有好好學習。

慈祥的陽光揉碎般透過窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個個金色的小精靈也趴在桌上看著我吃哩！

媽媽的拿手菜 篇11

國一作文 ,983字

“媽媽”，這個神聖的詞，如同泉水一般，時刻流淌在我的心中。她是偉大的，她是無私的，為了兒女，她付出一切。她，是我人生上的引導者，如同一顆明亮的北極星，指引我前進的方向。她，又如溫暖的歸宿，讓我得以找到地方傾訴。

也許是媽媽早年當過教師的關係，她身上總有一股若有若無的氣息讓我尊敬、愛戴。

滿天星斗，明月奕奕。我獨自一人，在漆黑冰冷的街道上彷彿行屍走肉一般行走。不甘、無奈充斥在我心間。月考分數“閃亮登場”，正所謂“有人歡喜有人愁”，我，就是苦笑滿面，淚水一不小心就會噴湧而出。凜冽的寒風捲過塵土，在空中飛揚。我，也被著寒風吹得回過了神。望著眼前的花草，早已沒了平日裡盎然的勃勃生機。留下的，只是無邊的死氣沉沉和垂頭喪氣。

來到熟悉的家門口，一時間，我竟是愣住了。不知道如何是好，我平復了下心情，調整一下情緒，舉起顫抖的手，敲了敲家門，不過幾秒鐘，媽媽已聞聲到來。已有魚尾紋的面孔，枯瘦的手，在風中凌亂地幾根白髮，無一不見證了媽媽多我學習的關心和費心，讓我的鼻子一陣酸。在溫馨的氣氛下、家人的陪伴下，一頓平淡的晚餐結束了。

不經意間，媽媽問起了我的成績。我不得已，只好如實回答。媽媽皺了皺眉頭，放下手中的活，說：“去書房。”三個字，言簡意賅地表達了媽媽的行動。和媽媽一起來到書房，我站著，媽媽坐著。媽媽板起嚴肅的面孔，冷聲對我說道：“這次考試的成績很不理想，你自己好好想想自己錯在哪吧？”這句話如黃油入鍋，淡淡的平靜，淡淡的含義，等待你的，是考驗。媽媽的話在我心中激起了千層浪，但我立馬尋思，自己這次考試，到底是因為什麼，才導致了現在的成績。良久，我抬起頭，正視媽媽的目光，口中道出：“主要是知識點不明確、平時的粗心大意影響到了考試時的狀態……”聽到我的分析，媽媽陰沉的臉上才露出了點微笑。這微笑，如香肉下鍋，鐵鏟翻炒，香味不一會兒便溢滿心間。媽媽打斷了我：“你能認識到自己的錯誤，很好。你不一定要最好，重要的是你要有一顆懂得反省的心……”媽媽教導的話在我心中迴盪，彷彿最後的香料入鍋，給這道美食畫上一個完整的句號。

多年以來，媽媽每一次教導我，我都像吃下了一道美食。同時，我也知道了，在媽媽眾多的拿手菜當中，令我受益最多，記憶最深刻的，無非是那蘊含哲理的“教導菜”。它猶如一條清澈的溪流，滑過我的心間，讓我的心靈得到洗滌、昇華，在我的人生之旅中留下一道亮麗的風景線。

媽媽的拿手菜 篇12

國一作文 ,1011字

靜謐的黃昏，縈繞在夕陽邊的雲霞，如夢似幻，為半邊穹廬洇染上淡淡的紅暈。

回到家中的我，此刻正沉浸在難題中，繁冗的計算令我心生煩悶。我索性放下筆，來到廚房。看見媽媽已經卷起袖子，繫上圍裙，又開始忙碌，她要為我做她的拿手菜—魚湯。

媽媽施展出她的“十八般武藝”。她的手法嫻熟，就如同一隻在天地間飛翔的鳥兒，每一個動作都順暢自如。她先處理好鯽魚，在魚背上斜切幾刀，放入碗中，然後洗淨小蔥，切細備用，再把生薑切成片，與小蔥放在一起。媽媽做這一切時，嘴上沉默不語，手下卻井井有條—這是她一貫的行事風格：無論做什麼事，她總是保持認真與專注。

做完了準備工作，媽媽開啟燃氣灶，向鍋內倒入少許食油，她的手臂在半空中劃出一個完美的圓。很快，小蔥和生薑就在媽媽靈巧的鍋鏟下爆出香味，盪漾在空氣中。這時，魚兒像滑滑梯似的順著鍋沿輕輕滑下。緊接著，幾碗水順勢而下，與油脂交融，彷彿華爾茲的舞步，徹底俘獲了我的心。

“你要是以為魚湯就這樣大功告成，那可真是大錯特錯了。”一直沉默的媽媽忽然開口。她先向湯裡撒上鹽，然後將燃氣調至小火，輕輕蓋上鍋蓋。“慢慢等吧。”她說著，拉著我一同坐下。

天色漸漸朦朧起來，四周一片寂靜。我盯著火苗，跳躍舞動的它，充滿了暖意。時間隨著火苗流逝，我終於耐不住性子：“媽媽，魚湯怎麼還沒有好呀？”“熬湯就像生活，不也得慢慢來嗎？”媽媽依舊坐著，微笑著，不緊不慢地向我解釋。聽了這句話，我也不再說些什麼，又開始慢慢等待。

漸漸地，湯的“咕嘟”聲開始在我的耳畔響起。起初，這聲音好似萬馬奔騰，銅管齊鳴，直叩我的心。過了一會兒，鍋內“咕嘟”的聲音變得輕柔而悠揚，如同一曲輕音樂，我內心的浮躁，在不知不覺間煙消雲散。從鍋沿飄溢位的一絲香氣，若有若無，將我的心牢牢拴住。經歷這一番“熬”，我對魚湯充滿了期待。

媽媽終於站起來。“好了。”她一邊說，一邊揭起鍋蓋。頓時，白色的熱氣氤氳著，香氣衝出鍋外，瀰漫整個廚房，侵入我的心肺，融進我的每一個毛細血管。我閉上眼睛，貪婪地享受著魚湯馥郁的芬芳。

看著嫩白如玉的魚肉，熬得銀白的湯汁，我不禁用湯匙舀了一小口。湯汁輕觸舌尖的一剎，魚的鮮美，帶著一種獨有的厚度與熱度，在我的脣齒間，蔓延開來。

倏然間，回想起剛才，還在為難題煩惱的自己，我恍然大悟。人生總是有許多不如意，熬過了，就是醇厚鮮美的湯，熬不過，就只能是無色無味的水。

沒錯，熬出來的，這就是媽媽拿手菜的真味。

媽媽的拿手菜 篇13

國一作文 ,820字

每一個成功的男人背後，都有一個賢惠的妻子；每一個優秀的學生背後，也定有一個勤勞的媽媽。在我家，我與媽媽各司其職：我學習，媽媽燒飯。

要說我媽會做的菜餚，那可是數不勝數，若是特別鮮美的，便數紅燒牛肉了。那日，我在寫作業時嘀咕著想吃紅燒牛肉，沒想到媽媽那麼貼心，還真去買來了牛肉。平日倒也是沒見過媽媽燒這道菜，我很好奇，便去廚房瞧瞧。只見她把切成小塊的牛肉放入開水中，只聽見“呲”的一聲，鮮紅的牛肉變得有點泛白—這樣做是為了去掉血腥味。取出牛肉放在一邊，她又在鍋中放了少許油，將蔥薑蒜和辣豆瓣醬等佐料撒入，頓時滿房間香氣四溢。牛肉再次入鍋，接受油的洗禮，又是一陣“刺啦”聲。簡單翻炒幾下後，就要給牛肉“濃妝淡抹”了。一瓢醬油澆上，一塊冰糖放上，味精、八角撒上，香氣便更濃烈了。大火爆炒以後，便應是小火慢燉。媽媽蓋上鍋蓋，等待著牛肉在時間的推移下變得酥軟可口。

半小時過去了，媽媽去檢視。只見肉已經變成暗紅色了，在湯汁裡翻騰著。她嚐了一下，感到有點淡，又撒了勺鹽。她用筷子觸了一下牛肉，感到還欠火候，於是又蓋上了鍋。再過半個小時去看時，牛肉早已脫胎換骨—棕紅的肉塊酥軟糜爛，再有藕片、青椒的陪襯，顯得格外搶眼。我早已按耐不住，想嘗一口。於是，媽媽夾起一塊最大的給我。牛肉入口，先是舌尖上一陣微燙，然後便是柔滑細膩，沒有太老，也不是太軟，只感到一股嚼勁，越嚼越能嚐到其中的鮮美—是蔥薑蒜的鮮，是牛肉的香，也是媽媽的愛和關心。吃了一塊，感到不很過癮，便吵著還要，媽媽卻蓋上了鍋，說：“爸爸還要吃呢。”於是我只好收住了口水。

開飯了，桌上最引人注目的定然還是紅燒牛肉。夾起一塊嚼嚼，再吃一口飯，或者先吃一口飯，再品嚐一塊肉，總之挺好吃的。一頓沒吃完，下一頓用來煮麵，這才叫“紅燒牛肉麵”嘛，而且色味都比“康師傅”要好得遠。

在這道菜中，我見識了媽媽精湛的廚藝。她是家裡的“後勤保障”，我一定會努力學習，讓她為我驕傲。

媽媽的拿手菜 篇14

國二作文 ,734字

媽媽是一位“超級大廚”。之所以手藝如此好，是因為她曾經旅遊了大江南北。其中，她的拿手好菜便是—蛋炒飯。

為了滿足我這個“小吃貨”無盡的慾望，媽媽一直在不停地變換花樣地做蛋炒飯。迄今，我所知道的已經變換了五次。

最初，她炒飯的方法是通用的：先在油鍋表層倒一層油，把白米飯倒扣進去，再打碎兩個蛋，把它們的蛋黃、蛋清攪拌到白米飯裡，炒的時候加少許鹽、胡椒粉。大約十分鐘後，一鍋色香味俱全的炒飯便出爐了。

這樣的吃法一直延續到我上小學，以致於把我吃成了一個名符其實的“小胖”。隨著時間的變遷，單純的炒飯已不能滿足我。於是，媽媽開始推陳出新：第一次的改變是加了碎蔥。之後第二次再加火腿腸丁。第二次的改變十分合我的胃口，一直伴我走過了小學六年。

時光荏苒，我小學畢業了。步入初中，將要面臨周練、月考、期中期末考的我卻沒有絲毫緊張感。正是這錯誤的認知，致使我在第一次周練中嚴重發揮不佳。回到家，我一屁股坐在沙發上，用抱枕捂住臉，淚如湧泉般流淌下來。

見到我如此傷心，媽媽沒有說話，一頭便鑽進廚房。待我平靜了一會以後，她出來說：“祺祺！吃晚飯了！”我一下就聞到濃郁的蛋炒飯香。還不是平常的香，帶有絲絲甜味。

上桌，我照舊繫好餐巾，拿起小勺，大口大口吃起來。媽媽微笑著說：“慢慢吃！下面有驚喜哦！”我便轉快為慢，一勺一勺細嚼慢嚥。

吃掉大約三分之二的飯後，我的勺子戳到了一層軟軟的東西，哦，不止一層！我用勺子一挑一翻，原來是兩張金黃泛油光的煎雞蛋。

“媽媽希望你在以後的考試中漸入佳境，門門100！”媽媽略帶微笑，語重心長地說。

我看著像“1”的勺子，再看看像“0”的兩張煎雞蛋，深深領會到媽媽意味深長的愛：“媽媽，我會努力的！”媽媽笑了，我也笑了，我們都笑出了開心的淚……

媽媽的拿手菜 篇15

國二作文 ,72字