做肉圓相關作文20篇

做肉圓 篇1

國小四年級作文 ,610字

肉圓是我們建德特有的一道小吃,也可以說是一道菜,也可以當主食吃。建德這邊大大小小的酒席上都能見到它的身影,平時想吃,大部分建德人都會做。

昨天在早餐店買了一個肉圓,就是蘿蔔絲和地瓜粉,一點油和肉都沒有,吃了半個就吃不下了,我很喜歡媽媽做的肉圓,我一口氣可以吃好幾個。我回味著媽媽做的肉圓的味道。正巧今天媽媽休息,她看我想吃肉圓,今天就買了五花肉,買了個白蘿蔔,給我做肉圓。平時只顧著吃,也不知道怎麼做的,今天就纏著媽媽要一起做。

只見媽媽把肉洗乾淨後,肥肉和精肉分開切,肥肉裝在一個盤子裡,精肉裝在另一個盤子裡。在把蘿蔔刨絲,碗裡裝了半碗生粉備用。只見媽媽把蘿蔔放熱水裡煮10分鐘,撈出、瀝水。把鍋洗淨後放入肥肉炸油,差不多油都出來了,放入精肉,加入鹽,翻炒一兩下,把前面準備好的蘿蔔絲放進去繼續炒。只見媽媽在事先準備好的生粉碗裡放水,用筷子調稀,把生粉和水一起倒進鍋裡,這時改用筷子炒。在筷子的翻動下,白白的生粉馬上變色。成了一個個美味的肉圓,表面還透著光亮呢,炒熟了,盛入盤中之後晒上點蔥。我把肉圓端上桌,迫不及待地想吃,媽媽說涼一下再吃,太燙,過了兩分鐘,我終於把肉圓送入了嘴裡,真的好好吃,吃的我滿嘴是油。吃的我後面飯也不用了,直接肉圓吃飽了。

我太喜歡媽媽做的肉圓了,也希望外面買的肉圓也可以和媽媽做的一樣好吃,那樣媽媽就不用辛苦的給我做了,想吃買兩個嘗下就行了。也可以讓外地來的遊客和我一樣喜歡上建德的肉圓。

一次做湯圓 篇2

國一作文 ,659字

今天是星期六,我早早地起床了。為什麼呢?因為,媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時,我只會吃,不會做。這次,我可要好好學一學了。

我來到廚房,對媽媽說:“媽媽,我們一起做湯圓吧!”媽媽聽後,哈哈大笑,說:“大小姐,今天太陽打西邊出來了?”我聽了,臉上突然一陣熱。可過了一會兒,我又央求媽媽示範一次,媽媽實在沒辦法了,只好答應了。我多麼高興啊!

開始搓麵粉了。我倒了一點兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來。這次水又太多了,麵粉變成溼溼的。媽媽在一旁,皺著眉頭說:“看,你把整團麵粉搞成什麼樣了,還是我自己來吧!”我一聽,忙說:“不嘛,就這麼一次!”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應我,於是,我抓了把乾麵粉撒在溼糊糊的麵粉裡,又用力搓起來。

麵粉終於搓好了,開始做湯圓了。我抓了一小撮麵粉做起來,先把麵粉搓成一個半圓形,然後預先把切好的一小塊糖,放進麵粉裡,用手輕輕把麵粉合上,不料,用力太小,麵粉裂開了一條縫,我連忙用力去壓,誰知這回卻用力太大,麵粉破了個洞。我連忙拿起一塊麵粉去“補救”。好不容易,第一個湯圓成功了,但那個湯圓的臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。

接著我又拿起一塊麵團做起來,這次有了經驗,我把麵糰搓成一個半圓形,把糖放進麵糰裡,用均勻的力把麵糰粘好。媽媽嘖嘖稱讚:“做得還不錯嘛!”我心裡美滋滋的,連忙又做了一些。

我興奮地把做好的湯圓放在鍋裡煮,過了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來,自己做的就是香!

做湯圓 篇3

國小六年級作文 ,696字

快過年了,家家戶戶都忙碌起來,打年糕、蒸饅頭、包水餃,搓元宵……這幾天小區裡溜達一圈,總能看到好多人家的視窗飄出白乎乎的熱氣,總能聞到各種香噴噴的味道,我家也不例外。

剛吃過午飯,我和媽媽就直奔外婆家,準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的,外婆說吃了湯圓,一家人就團團圓圓的,闔家幸福,萬事順順當當。奔著這個好彩頭,我們忙開了……

外婆先把糯米粉倒在盆子裡,再把開水倒進去,外婆邊倒開水,邊用筷子不停地攪拌,慢慢地幹糯米粉和成了麵糊,軟軟的,柔柔的。外婆立馬放下筷子,迅速把盆子裡的麵糊揉搓在一起,不停地揉著,漸漸地成了一個大面團,白乎乎的,像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半溼的毛巾蓋在麵糰上,說是讓它醒醒。我很訝異:“這貨還能睡著不成?”媽媽掩嘴笑著回答我:“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉,讓原本緊實的麵糰鬆弛一下,這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜!”我恍然大悟,原來做個小吃也不是件簡單的事。

二十分鐘後,外婆揭開毛巾,一股米香味撲鼻而來,我猛吸了吸鼻子,真好聞!接著外婆扯下一塊麵團,搓成長條形,用線切成了一個一個小麵糰。媽媽拿起一個小麵糰,在手掌間揉圓了,然後在中間用大拇指摁出了一個坑,在坑裡放上鮮香的筍乾肉餡,最後再把開口封上,搓圓,這樣,一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣,折騰起麵糰來,不想,倒也像那麼回事兒。

瞧,不一會兒,盤子裡就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮,我聞著一陣清香,口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗裡,吹了吹,咬了一小口,頓時感覺踩上了雲端,飄飄忽忽的;再咬一大口,軟軟的,一進嘴裡就化了……

我誇外婆是美食高手,外婆笑得合不攏嘴……

家鄉的肉圓 篇4

國一作文 ,852字

春節就要到了,家家戶戶都忙了起來,蒸饅頭,包餃子,炒瓜子……整個村子都洋溢在歡樂的氣氛。突然有一股氣味撲鼻而來,我不禁叫了一聲“肉圓”,那可是我最喜愛吃的食物。每年春節,我都要幫媽媽炸肉圓,因為在炸肉圓的過程中,我可以解解饞。待媽媽回過神來時,盤裡只剩下幾個孤零零的肉圓躺在那裡,她朝我望了望,我也朝她笑了笑,指著我的鼻子說:“小饞貓!”

其實,肉圓做起來也不算太複雜,只要用心,就一定能做好。首先將肉、姜、蔥都絞成糊,將它們混合在一起,然後加入麵粉,如果想肉圓可口的話,也可以加一兩個雞蛋。最後,用手將它們攪拌均勻,一邊攪一邊放入醬油、味精、鹽、白糖等調料,一定要用手將它們攪拌均勻,還要攪拌到位,這樣吃起來的肉圓才有勁道。

下面就要開始炸肉圓,等油鍋燒開了以後,可以先捏幾個放進油鍋裡,熟了以後嚐嚐味道,如果覺得不合口味的話,還可以適當的加入一些調料,使其味道更加鮮美。用手捏一個個小球放入鍋中,如果你想要肉圓更圓的話,可以用勺子一挖,放入鍋中,但是速度一定要快,不然就會變形了。白裡透紅的肉糊捏在手裡軟軟的,黏黏的,好像棉花糖一樣。剛放入鍋中,油麵就像許多小花在綻放,隨之沉入鍋底。炸肉圓最重要的就是要把握好火候,不然炸出來的肉圓不是像小草那樣嫩,就是像樹皮那樣老,一點口感都沒有。正如當初太上老君創造人類一樣;在爐子裡烤得太久了就成了非洲的黑種人;在爐子裡烤得太短了就成了歐洲的白種人;在爐子裡烤得剛剛好就成了亞洲的黃種人。所以炸肉圓要做到一次性成功。

圓滾滾、金燦燦的肉圓浮了上來,就是在向人們暗示自己已經成熟了。這時,用漏勺將它們舀上來,晃一晃,倒入盤中,一個個圓鼓鼓的肉圓得意洋洋的躺在盤中,互相推擠著,好像在向彼此炫耀自己的光彩,讓人垂涎三尺!咬一口,香中透著絲絲鮮味,讓人吃著碗裡的,還想著鍋裡的!

家家戶戶炸肉圓的香味,飄溢了整個村莊,人們還互相端給左鄰右舍品嚐,各家有各家的風味,讓人讚不絕口!各地過春節都有自己與眾不同的美食,但我永遠忘不了家鄉的肉圓!

吃一盤肉圓,全家團團圓圓!

和媽媽一起做湯圓 篇5

國小三年級作文 ,413字

今天是星期天,我和媽媽在家裡看電視,看了一會兒,媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓,還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後,既擔心又很興奮。

媽媽拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子裡。然後倒入了溫水,攪拌了一會兒就開始揉麵,在媽媽的巧手下,不一會兒,一塊又圓又白的麵糰就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙,然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎麼做湯圓的。媽媽捏了一小塊麵糰,先搓成一個球體,然後壓扁,從中間按壓後將麵糰旋轉一週,把豆沙放進麵糰裡,最後的步驟是把麵糰收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學著媽媽的樣子做了一個,可惜破了個口子,豆沙露了出來。媽媽說,沒關係,已經很好了,媽媽把我做失敗的湯圓補好後,手把手地教我做湯圓。我認認真真地學,終於,在破了兩個湯圓後,我成功了。媽媽誇我很能幹,我開心極了。

吃著我和媽媽做的湯圓,我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事,只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐,沒有什麼困難是不能解決的!

做湯圓 篇6

國小三年級作文 ,405字

今天,外婆教我和兩個哥哥做湯圓。

外婆拿來一個大盆子,往盆子裡倒一些糯米粉,我和哥哥一邊加水一邊攪拌,不一會兒,糯米粉就被我們攪拌好啦!正當我和哥哥看著這盤糯米粉發愁的時候,外婆出來了,外婆告訴我們湯圓是怎樣做的。外婆說:先捏一小塊糯米粉放在手心,然後用雙手一搓,一個圓圓的湯圓就做好啦!'看著外婆那簡單的手法,我也照做起來,可沒那麼簡單了,要麼太大,要麼就是扁扁的,正當我灰心喪氣的時候。外婆說:沒事慢慢來。

不一會兒,我做的湯圓,終於成功啦!看著自己動手做的湯圓,心裡美滋滋的,就在這時外婆已經把水燒好了,我們就把湯圓拿進廚房,放到鍋裡,過了一會兒,神奇的一目發生啦!剛放下鍋的湯圓居然都浮了起來,外婆就叫我們拿碗筷來,原來是湯圓煮好了可以吃啦。

我和哥哥開心的吃著自己親手做的湯圓,湯圓吃到嘴裡軟軟的,好好吃。愉快的一天很快就過去了,做湯圓真好既好吃又好玩又鍛鍊了自己的動手能力,下次我還要自己做湯圓。

第一次做湯圓 篇7

國小四年級作文 ,52字

我吃著自己動手做的湯圓,感覺越吃越好吃,心裡美滋滋的。

第一次做湯圓 篇8

國小四年級作文 ,406字

在有一年的冬至節,我很開心,你們一定以為是又可以吃湯圓了,可我開心的是又可以做湯圓了。

早上我一起床就盼望著天黑,媽媽說:“晚飯後才可以吃湯圓”。終於吃完晚飯了,媽媽叫我去燒開水,媽媽把糯米粉倒進盆裡,然後倒入適量的水,就可以和了。我費了九牛二虎之力終於和好了,然後在大團裡捏出一個小團,把那一小團捏成條再截成一小段、一小段,就可以捏湯圓了。開始我捏了一會兒,以為已經好了,可我把手一張開,湯圓就出現了一條條小裂縫,媽媽說我沒用力,所以就出現了小裂縫。第二次我用力的捏,再次張開手一看湯圓成形了,我說“我還要再接再厲,繼續捏”。最後湯圓捏完了,我自告奮勇的對媽媽說“媽媽,今天我來煮湯圓吧”。媽媽答應了。

我先燒好開水,再把白糖放進鍋裡,等白糖溶化了,再讓湯圓下鍋,蓋好鍋蓋,過了一會兒,鍋裡便像仙境一般,有著白煙,還有許多白天使在翻滾著,圓圓的,很可愛,原來是湯圓煮好了呀。

今天是我第一次做湯圓,感覺真開心。

做湯圓 篇9

國小三年級作文 ,747字

今天,我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行,做湯圓時也相似。爸爸負責調餡,我負責和麵,媽媽和我一起包湯圓,最後由爸爸煮湯圓。

首先,我看到爸爸準備了豆腐餡兒,我想:“比芝麻大數百倍的豆腐丁一定很難塞進湯圓的’肚子’裡。”又轉念一想:“加的餡如果太少,就會導致湯圓很難吃。”所以,我認為只能靠我自己的實力了。接下來,我開始和麵了,雖然這是我第一次和糯米麵,可我也是個活普通麵粉的慣手,最終結果令我感到十分滿意。

開始包湯圓了,我先拽下一塊核桃大小的麵糰,把它揉圓。然後,我一邊用右手大拇指鑽出一個洞,並用右手的另外四個手指把皮摁扁,一邊用左手旋轉麵糰,免得湯圓寶寶“畸形”,最後我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了,我心想:“一定要給它多吃點兒,不能讓它餓著。”於是,我用勺子挖了十幾塊豆腐,送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的,吃了一半兒就“嘔吐”了,拒絕我繼續給他餵食。我只好收拾一下我的工作臺,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米麵兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁,這個湯圓就算潦草的做完了。

包了幾個湯圓之後,我越來越有經驗,我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽,關注她的進展。有幾次,我看到媽媽在用糯米麵兒包“餃子”,他做的“小碗”比盤子還平,就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴,最後把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統方法,但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因為我太著急,把好幾個湯圓兒弄破了,導致速度大幅下降。不過,最後反超了媽媽,以18:17獲勝。

香噴噴的湯圓出鍋了,在元宵節吃了自己親手做的湯圓,讓我感到這個元宵節比以往更有意義了。

做湯圓慶元宵 篇10

國小二年級作文 ,369字

一年一度的元宵佳節臨近了,我們在小區裡做湯圓,慶元宵。元宵佳節吃湯圓是中國傳統習俗,這寓意著家家戶戶團團圓圓。

我們來到小區辦公室裡,興致勃勃地做起湯圓來。首先我開始揉麵,把白白的糯米粉和水倒在一起,還加了一點菠菜汁,用力地揉,揉出了一個又粘又軟的綠色麵糰。接著我把甜甜的豆沙切成小塊小塊的。我又取出了一小團糯米粉,快速地搓圓,用力地壓扁,小心翼翼地按了一個“坑”。然後我再讓豆沙”坐“進坑裡,揉圓。第一次我豆沙放太多,一不小心就把湯圓給揉破了!後來我有經驗了,做出了很好看的湯圓,就像一顆顆”綠寶石“。隨後我興奮地把親手做的湯圓倒進放滿開水的鍋裡煮。等到湯圓浮上來的時候,我就迫不及待地撈了兩個品嚐起來。自己做的湯圓就是比買來的好吃啊,我吃在嘴裡,甜在心裡。

我把湯圓包好帶回了家裡,晚上全家人一起分享我的成果,這真是一件快樂的事情啊!

年的味道:刺毛肉圓 篇11

國小五年級作文 ,671字

刺毛肉圓,是杭州的一道名菜。過去杭州人正月裡招待客人,這刺毛肉圓都是必不可少的菜餚!

據說,這刺毛肉圓跟乾隆皇帝還有關係呢!乾隆皇帝來到塘棲,廚師得給皇帝燒好吃的,可是給乾隆皇帝吃的名餚已經燒完了。一位廚師想給皇帝做紅燒肉圓,剛剛把肉茸剁好,哎!不對呀!乾隆皇帝之前就吃過了。廚師正在思考,突然,手裡的肉圓掉到了一籮糯米里,那廚師撿起一看,頓時眼睛一亮,肉圓就像一個長刺的刺毛,廚師乾脆將錯就錯,把這個肉圓子放入蒸鍋,一個全新的肉圓子誕生啦,乾隆皇帝吃了之後,讚不絕口!後來就成了流傳至今的名菜。

這次我回到了塘棲外婆家,品嚐了刺毛肉圓。它的味道香香糯糯的,外表看上去像只胖胖的小刺蝟,這樣的外表和味道使我垂涎三尺,欲罷不能!

正好這兩天我們家要招待客人,媽媽準備做這道菜餚,我也參與了製作。首先,在前一天就得把糯米浸好,第二天早晨把水瀝乾,在肉末里加入適量的鹽、姜沫、料酒、味精。喜歡多種口味的,可以在肉沫里加香菇、白菜。全部做好準備工作,接下來就是最有意思的環節啦!用水把手打溼,將肉沫捏成比乒乓球了大的肉丸,放進糯米里滾,滾的時候可以鬆散一些。記得一定在製作弄肉圓子的時候,在鍋裡燒好水,這樣做好就能蒸了。我和媽媽開始製作,我製作的肉圓子非常蹩腳,而媽媽做的井井有條,跟外婆做的一樣,是絕對正版的刺毛肉圓。

在熱蒸汽的作用下,肉圓子表面的糯米慢慢的豎立起來,晶瑩剔透。糯米和肉的香味瀰漫開來,我夾起一個肉圓子,放入口中,一股濃濃的味道刺激著我的味蕾。讓我心滿意足!

這份刺毛肉圓有了媽媽兒時的味道,也是我心心念念想的味道!也是年的味道!

做湯圓 篇12

國小三年級作文 ,432字

元宵節的時候,家家戶戶都會做湯圓,吃湯圓。

元宵節那天,我和媽媽在家裡做湯圓。我看著媽媽熟練的動作,便也學著媽媽的樣子做了起來。媽媽做著做著,面前已經堆了很多湯圓。我拿起一塊麵團搓了一個圓形的小球,把它放在手心上,用拇指在上面戳一個洞,再用四個手指繞著麵糰轉圈圈,這些活潑可愛的小傢伙個個都“開心極了”。接著把已經變得像石頭一樣硬的芝麻球塞進那個小洞洞裡,就可以把頂封起來了。一個湯圓做好後,我又反覆按照剛才的步驟做了好幾個湯圓。

湯圓做好後,我就把湯圓一個個“轟”下了鍋。湯圓被“轟”進鍋裡後,我在旁邊看著這些湯圓,防止它們開“宴會”。有人可能會問:“如果湯圓開起了“宴會”,怎麼辦?”彆著急,只要用湯勺把它們的“宴會”搞砸就行了。

我再次把湯圓“轟”了出來。這些小傢伙在湯勺裡動來動去,使我難以“抓”住它。

把湯圓“抓”住後,我迫不及待的把紅豆汁澆在湯圓上面,就像穿上了紅色的衣裳,然後咬上一口,啊,真是回味無窮啊!

全家人都誇讚我做的湯圓香甜可口、脣齒留香。

做湯圓 篇13

國小五年級作文 ,729字

冬至到了,我們期盼著甜甜的湯圓,更期待著又大一歲的快樂!今年的冬至特別不一樣,我們班迎來五位“天使”奶奶,最驚喜地是我的漂亮奶奶也來了。

在食堂遇見她們時,奶奶們正身著圍兜像個廚師長一樣,一邊用手和麵團,一邊指導我們揉搓糯米丸子。瞧,一個圓溜溜的湯圓在我們手裡滾動起來,因為它是白色的,好似一個“小雪球”。“把麻心包在湯圓裡面!”奶奶下了一道命令,我們按指令,將一個黑色的麻心塞進了“小雪球”裡。頓時,“小雪球”一下子就變大了。“完成了嗎?”我急著問奶奶,很想嚐嚐自己做的湯圓究竟啥味道!奶奶笑著說:“別急,這些湯圓還是生的,等煮熟之後再讓它們到豆沙粉裡滾一滾,那才是最地道的麻餈湯圓!”

這時,隔壁桌的同學們突然歡呼起來。“怎麼啦?……哇噻!”我跑過去看了看,原來是奶奶們將煮熟的湯圓從鍋裡撈起來,那些湯圓不僅變得晶瑩剔透、而且變得更大了。接著,它們一個個又跳進了“豆沙坑”,沒滾兩下就成了一個“小沙包”。“麻餈湯圓出鍋嘍!”奶奶們嗓門沖天一喊,我們個個跟個小馬蜂一般紛紛跑去搶吃。“好香啊!”、“好想吃!”我們看著眼前的麻餈湯圓直流口水。“我可以先吃一個湯圓嗎?”部分同學們發出這樣的央求,“我們先把湯圓送給那些不能跟家人一起過冬至節的人吧!”另一部分同學有了這樣的想法。

等麻餈湯圓陸續到位後,我們分組排成了送湯圓小分隊,將一碗碗香噴噴、熱騰騰的麻餈湯圓送給學校裡的終日待在學校的保安叔叔與保潔員阿姨,不辭辛苦的老師們,還有樂於助人的門衛老伯。

“贈人玫瑰,手有餘香。”在這個冬日裡,我們與奶奶們度過了一個開心而又難忘的冬至,奶奶們為我們送來了愛心、送來了溫暖,更幫助我們將一份份愛心與溫暖送給了他人,麻餈湯圓的甜與冬日愛心的暖將永遠留在我們的記憶裡。

做湯圓的作文 篇14

國小四年級作文 ,528字

今天,我來到金筆朗程作文十教室,就看見桌子被拼成一起,原來今天老師要讓我們親手製作湯圓。只見老師拿來了一袋糯米粉和一個鐵盆,還有一盆水。老師把糯米粉倒進盆裡,白色的糯米粉,紛紛揚揚就像下起了一場雪。這時老師又把水倒進了鐵盆,說:“現在你們自己開始揉,儘量把糯米粉揉成團。”

老師的話音剛落,只見鄰桌的男生開始了糯米粉大作戰,不知道是誰先把糯米粉抓一把放在桌子上,其他男生有的把麵粉抹在別人身上;有的人把自己塗成了糯米人;還有人抓起一把糯米粉拋向空中,紛紛揚揚的糯米粉就如柳絮一般輕輕地落在地上。

開始做湯圓了,我連忙抓起了一大團糯米糰,回到位置上去坐,我先拿起一小團,把它用手揉得圓溜溜的,個個都像一個個白珍珠。只見有的同學把湯圓做成字母,有的把湯圓做成小海星,可愛極了!還有的同學心靈手巧,把湯圓做成了漂亮的愛心,讓人愛不釋手。老師的聲音響起了“下鍋嘍,水開了,下鍋了!”我急忙拿起自己的湯圓來到鍋邊,把湯圓一個一個放了進去。只見湯圓像一家人一樣一起下沉,一起上浮,湯圓也很有順序,誰也不佔誰的位置。鍋裡的水沸騰起來,冒著白煙,湯圓在鍋裡沸騰,一個個小巧玲瓏白白的湯圓彷彿在熱水裡舞蹈。

通過這次做湯圓,讓我明白做事要相信自己,同時體會到親自動手的樂趣。

做湯圓 篇15

國小五年級作文 ,656字

昨天是一年一度的冬至,老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布,把桌子鋪得平平的,再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮,又激動,不會真的是讓我們自己親手操作吧?

開始和麵了,老師將糯米粉倒入盆中,讓我們摸了摸,糯米粉的手感冰冰的,十分的柔軟,好像在摸著雪花。我們把水加進去,用手不停的攪拌著,就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進入了泥坑世界,已經糊得不得了了。大家不停的攪拌著糯米粉,可是呢,糯米粉把水分吸走了,麵糰變得了蓬鬆了,看上去真難看,拿在手上一下子就散了。

老師搖了搖頭說:“那剩下的這個環節讓老師來吧。”五分鐘後,老師把糯米粉和好了,看起來就像一個又發又大的饅頭,讓人看了十分有食慾感。同)學們拿著老師給的粉團,開心極了!大家在那裡嘟喃著:“做什麼好呢?做什麼好呢?”頓時,場面一陣安靜,大家都在低頭沉思。不一會兒,同學們紛紛仰起了笑臉,似乎決定了自己要做的是什麼?但是桌上擺上了千奇百怪的湯圓:有的同學做成了“o”型,有的同學做成笑臉,有的同學做成星星,有的同學做成方塊,還有的同學在做冰棍呢……

水開了,大家都把做好的湯圓放在鍋裡,同學們一邊放一邊不停的喊著:“好疼啊!”老師無奈地說:“孩子們,湯圓要往下放,不能往鍋中間丟,更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的!明白嗎?”聽了老師的話,我們紛紛選擇這種辦法往鍋裡放湯圓,這種無憂無慮的生活多好啊……

老師把煮好的湯圓拿來給我們吃,這個味道真是槓槓的,還有自己汗水的味道,真是好極了!

今天我體會到了同學之間的友情和團結的力量!

做湯圓 篇16

國一作文 ,489字

大年初八,奶奶端出一盆糯米漿出來,說:“下雨沒太陽不能晒會壞掉,這可怎麼辦呢?”媽媽說:“馬上就要過元宵節了,我們可以做成湯圓呀!”大家覺得這是個好主意。

說著大家就分頭行動起來:我就去準備裝湯圓的盤子,爸爸就開始揉糯米漿,媽媽從冰箱裡找來了做餡的豆沙,準備工作都做好了,大家就動手做湯圓了。

奶奶和小姐姐做的放在一個盤子裡,我和媽媽做的放在一個盤子裡,我們兩組進行比賽,看哪組做得又好又快。

一開始我總是不能很好地把餡放進糯米漿的皮面上搓圓,做出來的湯圓不是長的就是扁的,急得我不停地擦汗,小姐姐在一旁看著我這個小花貓哈哈大笑。媽媽見了笑眯眯地說:“不著急,我們慢慢來。”說著,媽媽開始一邊做一邊教我包湯圓的方法:首先拿一塊糯米漿放在手心壓扁,讓它儘量呈圓形,然後在中間放入豆沙,接著把糯米漿圓片周圍捏攏放在手心輕輕地揉搓,這樣一個漂亮的湯圓就做好了。

在媽媽的指導下不一會兒我就讓盤子裝滿了湯圓,大家對我豎起了大拇指,小姐姐還說這次比賽我勝利啦。我不好意思地笑了。

大概一個小時過去了,湯圓出鍋了,嘗看著自己親手做的湯圓,我心裡像吃了蜜糖一樣甜。(公眾號:明日星網路文學社)

做湯圓 篇17

國小三年級作文 ,438字

“十五的月亮圓又圓,十五的湯圓甜又甜……”正月十五元宵節,大街小巷真熱鬧。

元宵節是中國傳統節日。元宵節又叫上元節,這是古代人民為了慶祝一年中第一次月圓之夜舉行的活動。傳說天官喜樂,所以人們在那天會燃燈火、放煙花,這些活動慢慢地成了傳統習俗。中國的元宵習俗差不多,有吃元宵,觀花燈,猜燈謎,還有的地方擂鼓舞龍、舞獅。其中我覺得最有趣的就是包元宵了,要準備的材料有糯米麵、芝麻、盆等。

小小的湯圓包起來還挺有難度,包湯圓前要先洗手,先把芝麻、花生炒熟,與糖拌在一起放在一邊備用。接著往盆裡倒上糯米麵,加上溫開水和成一個又大又軟的麵糰。我學著爸爸的樣子把麵糰搓成長條,再搓成一個大小相等的麵糰,然後在手心搓成一個小小的圓球,用大拇指在小圓球上按一個窩。最後我小心翼翼地把芝麻放進窩裡,再封上口,一個湯圓就完成了。我一鼓作氣,包了二十來個湯圓,等水開了以後就把湯圓放進去,水沸騰後再依次加三次涼水,等第四次水開湯圓就煮好了。

吃著甜蜜的湯圓,看著家人們的笑臉,這個中國年過得多喜慶。

做湯圓 篇18

國小三年級作文 ,522字

今天是正月十五元宵節。元宵節的習俗是吃湯圓,寓意團團圓圓。以前我們家都是去超市買湯圓吃,今天我和媽媽決定自己做湯圓,而且要做色彩鮮豔的彩色湯圓。

吃過早飯,我和媽媽來到菜市場,一起購買做湯圓的食材,有:菠菜、胡蘿蔔、草莓、西紅柿、芒果、紫甘藍,還有糯米粉和芝麻餡。買好這些,我就迫不及待地想回家和媽媽一起大展身手了。

回到家,我和媽媽分工協作。媽媽切菜,我榨汁,然後媽媽將糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力攪拌揉捏,使之成為一個個大面團。有菠菜汁的綠麵糰、有草莓汁的粉面團、西紅柿汁的紅麵糰,還有紫甘藍汁的紫麵糰。做完這些,我們就開始搓湯圓了。我學著媽媽的樣子,先在大面團上掰下一個小麵糰,放在手心裡轉圈搓起來。等它變成一個小圓球后,再用手指按一個洞,在洞裡放上芝麻餡。然後把四周捏緊蓋住芝麻餡,再搓成小圓團。一個湯圓就這樣誕生了。這些看起來簡單,做起來並不容易,弄不好就會露餡。一開始我搓壞了好幾個,慢慢地我掌握了技巧,搓得越來越漂亮。我還創作了“蛋糕”、“大象”、“眼鏡蛇”!媽媽看了直誇我真棒!望著這些色彩鮮豔的湯圓,我的心裡也樂開了花!

中午,我們一家就圍坐在一起吃湯圓。自己做的就是好吃,我一口氣吃下了七個!這是我過得最有意義的元宵節!

第一次炸肉圓 篇19

國小六年級作文 ,889字

放假了,我悶悶地坐在家中。只覺得還沒有在學校有趣呢!在學校至少有許多同學一起玩呀,在家裡一個人無聊得很!

“媽媽,你去哪裡啊?”“我去買幾斤肉回來做肉圓,你和我一起去嗎?”媽媽一邊說,一邊拍拍電動車,示意我坐上去。“我不去!”說完我又坐在床上發呆。好一會兒,媽媽回來了,“啊!”我突然叫了一聲,把姐姐嚇了一大跳:“怎麼了,有什麼事嗎?”我興奮地說:“我要做肉圓!”沒等一臉驚奇的姐姐說話,我已跑到廚房裡,大聲說:“媽媽,今天讓我做肉圓,你只在一旁指導我,不能插手,行嗎?”媽媽竟一點也沒表示反對,爽快地答應了我的請求。

我先把刨好的胡蘿蔔絲放在盆中,再放入切碎了的肉末,加入鹽、味精等,然後把它們攪拌均勻。開始炸肉圓了,我正要往鍋裡倒油,媽媽說:“油量要比炒菜時多得多,要能漫住做好的肉圓!”我試著往鍋裡倒油,嘩啦啦,“啊!”我叫了一聲,原來油濺到手上了,我疼得直用嘴吹。媽媽說:“還是讓我來吧!”我一邊阻止一邊說:“不要,我自己來。”我開始把肉糜在手心中轉成圓形,輕輕放入沸騰的油中,“??hellip;…”油花四濺,唱開了歡快的歌。一連做了十個,都放了進去,正待繼續做時,媽媽說:“一鍋只能做十個,不然就會粘起來!而且也不容易熟!”我停下來,拿起鏟子撥拉著鍋裡的肉圓。只一會兒,原來淡白色的肉圓一個個披著金黃的衣服浮出了油麵,媽媽提醒我肉圓已經熟了,我用笊籬把熟了的肉圓撈進盤子裡,“不知味道怎麼樣?”我拿起筷子夾了一個品嚐起來,“太好吃了!”媽媽和姐姐也嚐了幾個,並紛紛對我豎起了大拇指:“你真行!”

“我真的很能幹啊!哈哈!”我高興得跳了起來。

做湯圓 篇20

國小四年級作文 ,1058字

今天,我們一家人一起做熱氣騰騰的湯圓。

首先,我們準備了一些糯米粉。只見糯米粉懶洋洋地躺在碗中,突然一注清水傾入碗中,糯米粉頓時被衝得稀里嘩啦,狼狽不堪。這時只見兩支長長杆子在粘稠的糯米糊上攪來攪去,糯米粉大叫一聲:“誰打擾我睡覺呀?”只聽長長的杆子說:“我是筷子,剛才把你變成糊狀的是水,我們來助你變成麵糰。”和麵團可是個技術活,水加多了揉不成麵糰,加少了要乾裂不好包,必需要非常的適中才行。加完水,就到了最最關鍵的步驟,那就是揉麵。我擼起袖子揉啊揉,發現水多了就加點面,努力揉了好一會兒終於大功告成。

接下來,我要準備芝麻餡。要做芝麻餡需要黑芝麻、白糖,還有黃油。首先,把黑芝麻放鍋中小火翻炒,我覺得炒芝麻可比炒菜簡單多了,不一會兒就做好了。炒好後我就把這些黑色的小不點倒入破壁機中,同時加入一大勺白糖和一塊黃油。這時黑芝麻叫囂說:“我可是很厲害的,像你這樣破壁機休想把我打成粉末。”破壁機憐憫地看了芝麻一眼:“哼,不一會兒我就會讓你粉身碎骨”。我按下了啟動鍵,只見破壁機猛烈的搖晃起來,過了一會兒,我開啟蓋子一看,怎麼沒打成那種粘稠的糊狀。我按下二檔,幾分鐘後,我又開啟蓋子,只見芝麻還沒變成糊狀,看來這黑芝麻果然很頑強。雖然沒成糊狀的餡,那也只好將就著做。

弄完了前面的小活,就要開始今天的重頭戲——包湯圓!我揪了一小塊面,把它揉成一個小圓,用一根手指插入麵糰中心戳了一個洞,急著就想把芝麻餡放進去,但是媽媽及時地阻止了我說:“你這樣是不行的,要大拇指抵著底部,之後再用中指在頂端一直轉圈,最後變成一個碗狀時再把餡放進去。”我試著按媽媽的方法做了一個,可就在封口時卻露餡了。哎!只能重新再做一個,這次我吸取了剛才的教訓,把餡弄少了一點,慢慢地轉圈封住了頂,終於大功告成。我按著這個方法又包好了幾個,我興奮地越包越起勁,簡直就停不下來。要開始煮了,我將一個個湯圓放入鍋中,只見它們就好像跳水運動員一樣跳入平靜的水中。放完湯圓後,我蓋上鍋蓋,靜待了5分鐘,時間一到,只見鍋中的白色的湯圓都浮了起來,圓滾滾地非常飽滿,我想這樣的湯圓咬起來一定非常有彈性!

我迫不及待舀起一個放入嘴中一咬,芝麻餡噴湧而出,燙得我呲牙裂嘴,果然是“心急吃不了熱湯圓”。不過細細品嚐還是覺得香濃的芝麻味瀰漫在口腔中,回味無窮,吃著自己親手做的湯圓,心裡是美滋滋的。