做美食相關作文20篇

我還想做美食家的孩子篇1

國小四年級作文 ,770字

我曾經幻想過，如果我媽媽是一個美食家，那我的人生一定是另外一翻景象。

我將拋開一切作業的煩惱和各種培訓班，開始我美好的旅程。

早上，我們坐火車來到揚州，揚州位於江蘇中部，它是華夏古“九州”之一。唐代大詩人李白曾經詩曰：“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”，揚州的早茶也遠近聞名。下了火車我和媽媽直奔冶春茶社，點了一籠當地特色的蟹黃湯包，一碗煮乾絲，一籠蒸餃和一壺碧螺春。其中我最喜歡是蟹黃湯包，湯包的皮是透明的，能看到裡面黃橙橙的蟹黃和蟹肉，用筷子碰一下，湯包就抖動起來，我先用一根吸管把皮戳一個小洞，把裡面鮮美的蟹肉湯汁吸出來，最後連那透明薄皮也被我吃進肚裡。

吃飽早餐後，我們直奔機場，將前往下一個目的地-日本東京。中午，我們抵達東京。日本是我們的鄰國，隔海相望。因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調時儘量保持材料本身的原味，其中壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。同時也是我的最愛，今天我們點了我們最愛的魚籽壽司，玉子壽司，三文魚壽司等，魚籽壽司稍微咬一下就會滿嘴爆漿，滿滿的汁水流出，米飯Q彈有嚼勁。壽司太好吃了，我一連吃了6盤，我的肚子也快爆了。但是還覺得不夠。媽媽說：“小吃貨，我們要留一點點肚子去我們的下個目的地”。

這不我們晃晃悠悠的來到了我們今天的最後一個目的地－韓國首爾。韓國位於亞洲大陸東北朝鮮半島的南半部？東？南？西三面環海？這幾年韓國的美食在中國也非常流行，但是要吃正宗的，那還是必須來韓國。因為韓國的食物都比價辣，但我印象最深而卻能接受的就是石鍋拌飯了，石鍋拌飯的原材料是米飯、各種蔬菜，蛋和肉類。營養全面，味道豐富，那是相當的好吃。

這就是地地道道的吃貨所向往地快樂美好的時光。

學做美食篇2

國小五年級作文 ,962字

星期五，張老師給我們佈置了一項特別的作業—學做美食。一聽到這項作業，我一下子興奮起來，一項這麼好玩的作業，我能不高興？可我又苦惱起來，我從來都沒有學過做菜，萬一出了什麼差錯可怎麼辦？

中午，我想了又想，不知學什麼好。我想學煎餅，可爸爸說沒麵粉了；我想做滷雞爪，可爸爸說太複雜。想了又想，還是不知學什麼好，就在這時，爸爸說：“你不是想吃魚嗎？那就來學蒸魚吧！”“好”

我說做就做，拿來一條魚，可是，拿來了魚又不知道要幹什麼，這是，爸爸走過來，說：“魚要先洗乾淨，特別是魚頭和魚肚子，魚肚子裡有一層黑膜，一定、一定要洗乾淨！”我聽了爸爸的話，又看了看魚，只見魚留出了血紅色的血水，魚嘴張的大大的，黑黑的眼睛像在盯著我一樣，我想拿也不敢拿，反而還退了幾步。爸爸見了忙給我做示範，只見爸爸把表面洗好，又去洗魚肚，接著又把魚嘴敞開，更仔細的洗了又洗，然後，把魚遞給我，說：“試試看！”終於，我鼓起勇氣去洗魚頭，終於，魚洗好了，我鬆了口氣。把魚晾乾後，就接著下一步了。下一步，要把魚身正反兩面切三刀，撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我，並教我怎樣拿刀。爸爸說：“拿刀要小心，手稍往前一點，大拇指和食指夾住刀，另一隻手手指彎曲，用彎曲的地方頂著刀片，這樣就不會切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，讓我找找感覺，我卻突然害怕起來，刀那麼鋒利！我的心一下子懸了起來，會不會切到手？……終於，我慢慢的切完了，高興的歡呼了一聲，懸著的心也落了下來。接著是撒鹽，“撒鹽要撒仔細！”爸爸強調了一遍，“這步對我來說是小ks，我肯定能行！”“魚肚也要哦！”“好啦”我熟練的撒上鹽，接著又在魚肚裡撒上鹽，還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。

接著，準備好鍋，就要開始蒸魚了。這時，我好奇地問爸爸：“為什麼不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因為蒸的魚營養不會流失！”“哦，原來是這樣啊！”

開始蒸魚了，爸爸說：“只要十分鐘就夠了！”“這麼快！”我驚歎道。要先把煤氣灶開啟，開大火，等鍋響起來的時候，就開到中火，十分鐘到了就可以關火了。最後，放些醬油和蔥點綴一下，一條蒸魚就大功告成了！

吃著自己做的美味蒸魚，一股成就感湧上心頭，心裡也美滋滋的。同時我也明白了：有些看似簡單的東西做起來卻不容易，但任何人都可以做好，只要仔細、認真就行！

第一次學做美食篇3

國小五年級作文 ,989字

我是一個什麼美食都愛吃的小妞。我雖然愛吃，但卻不愛做，哎，要學做美食，太難了！

今天，老師佈置了一項特別的作業，學做美食，哦，聽起來很好玩，但是做起來可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什麼呢？“沙拉，麵包，對了，就做蛋糕吧！”我高興地大叫。

開始做蛋糕了，媽媽拿出一張表格對我說：“內容都在這張表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接過表格，點了點頭，認真地看了一遍。對照著表格開始準備食材，從櫃子裡拿出兩個碗，再從冰箱裡拿出四個雞蛋，最後開啟電子稱，拿出打蛋器，裝好，接著拿出一個小碗，倒入麵粉，“多了，多了！”媽媽叫道。“哎呀！”我急忙倒出一點……

終於準備好了，我小心翼翼地敲開一個雞蛋，蛋黃放在一個碗裡，蛋白放在一個碗裡，“成功了！”我歡呼道。我又拿出一個雞蛋，噠！的一聲，雞蛋碎了，我驚訝地大叫，手忙腳亂地清理，再拿出一個雞蛋，我更小心了，“OK，終於好了！”我歇了一口氣。

接著要打蛋白了，媽媽把打蛋器的使用方法清清楚楚地寫在了紙上，我輕輕地拿起打蛋器，握好，把速度推向5檔，叮叮噹噹，蛋白一圈一圈地轉了起來，像一群頑皮的小朋友，嬉戲打鬧著；也像一陣陣龍捲風，捲走了一切。隨著打蛋器不停地攪動，蛋白越來越稠、越打越厚，越打越吃力，終於打到像一層奶油似的，一根筷子插下去不會倒，到了這個程度，就代表蛋白已經制作成功了，而我也覺得手心被震得好痛……

終於打完蛋白了，我按照媽媽寫的把麵粉倒進蛋黃了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫。“哎，太不小心了。”媽媽掃起麵粉。我只好重新倒麵粉，用勁攪拌，起先，麵粉都黏在碗邊，像一個不會游泳的小朋友，害怕下水，必須用湯勺輕輕地刮下來攪拌，漸漸的漸漸的，原本金黃金黃的蛋黃變成了淡淡的檸檬黃，而且還越來越稠。等麵粉和蛋黃融為一體的時候，說明就攪拌好了！

最後一件事當然就是把鍋熱好，為了防止粘鍋，所以要倒入適量的食用油並抹勻整個鍋底，再把蛋黃和蛋白倒在一起，攪拌均勻，變成了淺淺的麥子的顏色，再倒入鍋中，三十分鐘後看成果啦！

叮咚，開啟電飯鍋，整個家裡一下子充滿蛋糕的香氣。我撒了葡萄乾，又讓它多燜了幾分鐘，吃起來更香了！不僅有那原滋原味，還有自己成功的喜悅！

通過這件事，我明白了做什麼事都是先苦後甜，一分耕耘一分收穫，沒有付出，就一定沒有收穫，只有認真、執著腳踏實地地做事情，一步一個腳印，才能收穫成功的喜悅！

我的課餘生活——做美食篇4

國小四年級作文 ,371字

我的課餘生活可豐富了，有畫畫、跳舞、打羽毛球……它們像顆顆繁星點綴著我的“夜空”。在我的“夜空”中，最閃亮的一顆“星”，要數做美食了。

我從小就非常愛做美食。有一次，媽媽去上班了，我覺得媽媽上班很辛苦，於是，決定給媽媽做一盤糯米餈。做糯米餈

要準備的材料有：芒果、玉米澱粉、糯米粉。

首先我用刀把芒果切成丁，接著把糯米粉倒在裝滿溫水的碗裡，並攪拌好，然後我把已經攪拌好的糯米糰倒在丁板上，之後把它分成小團，再把芒果丁包在裡面，最後在丁板上倒上玉米澱粉，滾一滾，糯米餈就做好啦！

我把做好的糯米餈放在鍋裡煮，過了一會兒，糯米餈就煮好了。它像一張張圓圓的小臉，正在對我微笑呢！

這時媽媽回來了，她聞到了糯米餈的香味，問道：“誰在做糯米餈呀？”我聽了，急忙把一碗熱騰騰的糯米餈端給媽媽吃，媽媽吃後，開心地笑了。

夥伴們，你們說，這顆“星星”閃亮嗎？

“吃貨”做美食篇5

國小五年級作文 ,680字

有一個“吃貨”，她不但愛吃美食，還愛做美食。她會做的美食多啦：奶茶、三明治、牛軋糖、水果沙拉、素食餃……

這天，“吃貨”去爸爸單位食堂吃飯，她吃了一個南瓜餅。哇！真好吃！“吃貨”趕緊去問師傅怎麼做。馬上跑到超市採購食材，回家，開工！

“吃貨”拿出南瓜削皮切塊，放到蒸鍋蒸熟後濾水。可是師傅說啦，南瓜要冷了才可以放糯米粉。才蒸熟的南瓜怎麼會這麼容易冷呢？“吃貨”只能等待，等了十幾分鍾，南瓜還沒冷。看來，“吃貨”得想想辦法啦！於是，她拿小風扇來吹，邊吹邊用勺子攪，過了好久，南瓜還是不太冷。“吃貨”只能把南瓜放冰箱，又過了幾分鐘，蒸熟的南瓜終於變冷啦！

“吃貨”將糯米粉倒進南瓜中，用力的揉，手上粘吧粘吧的。可只要還沾手就必須再倒糯米粉，揉啊揉，手都揉酸啦！終於南瓜麵糰做好了！

“吃貨”開始做南瓜餅。她把一小團面搓成球，用手壓扁，餅上用燕麥片擺了一個笑臉。還把橡皮泥工具燙了一下，用來雕刻南瓜餅上的花。當然“吃貨”還設計了一個“幸運大獎”—在麵糰中間包了許多燕麥片，看誰能吃到。“吃貨”做了滿滿一桌子，有蝴蝶形、愛心形、圓形、方形……

媽媽過來拍照準備發微信到朋友圈，可是被她做的便便形南瓜餅嚇跑啦：“哎呀，真噁心！”“吃貨”哈哈大笑。爸爸發了“吃貨”做南瓜餅的視訊到大家庭微信群，姑姑們在群中吵著要吃南瓜餅。爸爸趕緊準備油鍋炸，好香呀！帶到了奶奶家，大家都搶著吃。邊吃邊誇：“好吃！真是個細細能幹婆！”第一次做南瓜餅，成功！“吃貨”心裡樂開了花！

大家猜猜這個會做美食的“吃貨”是誰呢？哈哈！她就是我—劉彥辰。想吃美食嗎？歡迎到我家！

做美食篇6

敘事作文 ,623字

今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終於我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了，真不容易啊！我還得動動手，動動腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。

第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便，只要將調製好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然後小心放入預熱的烤箱之中，等幾分鐘後便可以品嚐了。

第二道佳餚是壽司。壽司的做法可就沒有那麼簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片，放置在洗淨晾乾的竹簡上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過程中發現米飯太稀了，像早晨的稀飯一樣，有點粘手，我們費了好大的努力才發出一塊，抹的時候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘後，坑坑窪窪的海苔皮終於鋪好米飯，然後放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地捲了起來，一圈，兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦，鬆開竹簡，一個壽司就製作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割，同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嚐著，用心的體會巧手做美食帶來的快樂。

通過這次活動，我品嚐到了自己做的美食，體驗到了勞動的樂趣，覺得只要自己認真細心的付出，終究會有美好的收穫。

自己動手做美食篇7

敘事作文 ,816字

“下一個誰，快來，快來！”黃爸爸焦急的催促，我趕忙飛駛而去，擋路樹枝也來湊熱鬧，樹材燒得砰砰直響，真夠嚇人。

我把肉倒入鍋中，手握炒勺不停搖晃，肉在鍋中坐著空中飛車來回翻滾，玩的不亦樂乎，我發現肉從稀稀的變成了條條，我心想：“要不起鍋了，不行！萬一沒熟那就不好了。萬一糊了呢？算了，還是再燒會兒吧。”在來回翻滾，手有些痠痛，頭上已大汗淋漓，快快把萵筍拿來我叫到，因為肉已經變成了肉色，突然一股濃煙侵入了雙眸。

“啊，救命啊，我的眼睛快要失明啦！”我痛苦的閉上雙目，淚水不爭氣的從雙角了下來，如同數萬只螞蟻啃噬著雙眼，絕望的使勁的搓眼，我沾了水使勁揉，疼痛才得以終結，明明只是失明瞭一會兒，可我感覺如同一生的漫長，濃煙的攻擊我深刻的記在心裡。

倒入萵筍，與肉充分融合，再到下一點兒鹽，散發出的香氣已經進入五臟六腑，打通任督二脈讓人陶醉其中，我趕緊把鹽攪拌均勻，不然等會兒一邊沒味，另一邊酸掉人命，我用鍋鏟按一下萵筍還切不斷，我心裡打起了疑問，“這個就不能看顏色或形狀了，那該怎麼辦呢？萬一現在就已經糊了呢？萬一又沒熟呢？唉，還是問問家長吧。”我拍了拍黃爸爸疑或的問“還有多久啊？”黃爸爸笑著親切的說：“大概一分鐘吧。”我心裡默默數起了數。“1、2、3……”等到60時，我端起盤子盛菜，濃煙似乎跟我作對，又調皮的入侵雙目，但我早有防備，頭迅速向右一倒。“哈哈，小妖怪同樣的招式我不會再犯啦。”我得意的說，把菜鏟上盤子還熱氣騰騰呢。

我拿起筷子，夾起香菜，一口下去，哎媽，真香！我眼疾手快夾上幾下，“啊”張開嘴一口咬下，心滿意足的吃著。

但有立馬飛奔而去，嘿嘿，知道我去幹嘛了嘛，蹭飯去啦。

自己做美食的作文400字篇8

國小四年級作文 ,1432字

【做西紅柿炒雞蛋】

餘冠霖

週末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。

我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎麼可能難住我們家的小廚神呢？”

“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說。

第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！

我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然後用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋裡的油熱後，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中剷出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨後放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來以後，把炒好的雞蛋放進去繼續炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我做的怎麼樣？

【宮爆雞丁】

曹明睿

星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。

首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、薑片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一釐米的長條，再把它切成一釐米的丁，切好之後，把雞丁放到水裡浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事幹，就把輔料切一下，把大蔥切成一釐米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之後放在盤裡備用。我看著盤裡，青、黃、紅、綠搭配得真好看啊！現在可以醃雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然後，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和薑片，再放入大蔥，最後放入雞丁，在鍋裡把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋裡跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房裡香氣撲鼻。

宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嚐了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。

小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。

【西紅柿炒雞蛋】

王祺媛

週六，我要向媽媽學做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學習怎樣做。

媽媽說：“做菜，要先把手洗乾淨，不然細菌就跑到菜裡了。”嗯！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗淨手，忙活起來。

首先拿三個新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點兒，別切到手了。”過一會兒，這話又重複一遍。可憐天下父母心，我於是格外小心，把西紅柿切好後放到玻璃碗中備用。

接著，拿出三個雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨後，起鍋燒油，等油溫熱以後，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說：“好了，一會兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋剷出放入碗中。把切好的西紅柿放入鍋中，加點鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最後，把炒好的雞蛋放入鍋裡，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著撲鼻的香味，我好開心呀！這時，媽媽說：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關了，把菜盛到盤子裡。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。

做菜挺有意思，以後我要經常學做菜。

學做美食過程作文篇9

國小五年級作文 ,628字

俗話說得好，民以食為天。說到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。

我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裡焯一下，也就是將血水從肉裡去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裡拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裡，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸說：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！

接著我們放了一些油進鍋裡，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，說：“把去了籽的山楂放進鍋裡會熟的更快呢”，不一會兒鍋裡就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了，（我已經口水直下3000尺了！）

通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。

做美食篇10

國小四年級作文 ,679字

享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對美食就沒有一點抵抗力，此刻我就體會到了美食背後的魅力。

週六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進門，就看見桌上擺著琳琅滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心裡滿是說不出的期待。

終於活動開始了——做紫菜飯糰，阿姨先教我們如何做紫菜飯，首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯裡，再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋裡，再倒進一點香油，最後均勻地攪拌一下，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，並給了我一個哆啦A夢形狀的模具，我就開始做飯糰了。

首先，我將紫菜拌飯放進模裡，再用膜蓋使勁地壓著，這時有兩個米粒像頑皮的孩子，從模具裡蹦出來，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時翻江倒海，看著這個軟塌塌的“柿子餅”，就像把一隻噁心的蒼蠅塞到我的喉嚨裡一樣。

看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個飯糰，我又把紫菜拌飯放進模具裡，這次只放了三分之二滿，並細心的用模具蓋擠壓著，發現有一兩粒溢位來的米粒，這次我可不會再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨後我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上，好似在說：“你好啊！”

我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。

第一次做美食篇11

國小五年級作文 ,718字

蝦滑，我的最愛。每次吃火鍋必點。今天家裡吃火鍋，我便自告奮勇自制蝦滑。

說幹就幹，我開啟“下廚房”軟體，第一步要先將蝦的頭與殼剝掉，看著一盆活蹦亂跳的基圍蝦，我有些犯難了。因為平時只剝過熟的蝦，活得蝦還是第一次剝。看著盆裡的蝦，它們有的像個駝背的老公公在水裡漫遊；有的豎起長長的鬍鬚向我示威呢！我暗暗鼓勵自己：“不要怕，膽子大些。”我拎起一隻蝦的鬍鬚，發現它兩顆芝麻大的眼睛看著我，好像在說：“快把我放下，我可不是好惹的。”我想：我可不怕你。我一把緊緊捏住它的身體，正想把蝦頭擰下來時，沒想到它用大鉗子夾了一下，我一害怕，手一縮，它正好掉進水裡溜走了。

我不氣餒，又挑了一個，這次我毫不猶豫地用力把蝦頭一扭，然後一節節剝蝦殼，最後揪下尾巴。白白的蝦肉露了出來，背上有一條黑色的蝦線，那是蝦的胃，我用牙籤把蝦線挑出來。剝了幾隻手指甲疼了，我有點想放棄了，但我想起了最近看的《魯濱遜漂流記》，魯濱遜在荒島上憑著頑強的毅力，克服了重重困難生存了下來。我也要向他學習，努力堅持下去，不能遇到一點困難就退縮。我又繼續剝了起來，不一會兒，一盤蝦仁呈現在我眼前，接下來我將蝦仁放入攪拌機攪成泥狀。

火鍋正好煮開了，我用勺子將蝦滑一勺一勺慢慢地放進湯裡，一塊、二塊、三塊，蝦滑像潛水員一樣一個個浮了起來。不一會兒，蝦滑個個變成了紅色，真神奇啊！爸爸嚐了一個，誇獎我說：“蝦滑嫩嫩的，真好吃！”我也迫不及待地嚐了一個，味道鮮美，吃了還想吃。

這次做蝦滑，我發現自己付出了勞動，做出的美食會更美味。同時也明白了：做任何事情都要持之以恆，只有付出，才有收穫。

媽媽為我做美食篇12

國小五年級作文 ,592字

今天，媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜，但想想就覺得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動得眼淚都要流下來了。

媽媽洗了下手，就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗乾淨，剁成小塊，然後把姜、乾紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗淨它的血沫，把薑片切片放進鍋裡，最後那些花裡胡哨的東西都放進去，調點白糖、鹽、味精就OK了！

等待的過程很是煎熬，終於，“一個世紀”過去了，一陳香味從廚房裡飄了出來。媽媽端著她的傑作出來了，自豪地對我說：“西西，你看媽媽也並不是一無是處嘛，來，嚐嚐！”

我趕緊接過了盤子，看了看，相貌那是相當滴不錯：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味啊！”這個肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了，專門用來對付這盤烤鴨。

一會兒，我也是滿嘴流油了，快要光碟的時候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎嚥的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲誇讚媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”

果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。

媽媽給我做美食篇13

國小六年級作文 ,901字

今天上午，媽媽要給我們做一道有家鄉特色的菜——紅燒豬蹄。這道菜也是媽媽的拿手菜，看來她今天要大展身手了，這使我萬分高興。

媽媽把準備好的豬蹄從冰箱端了?繢矗?錘刪環旁詘赴逕希??綺說棟閻硤闈諧紗蟾?釐米大的肉塊，然後準備一些薑片，接著洗乾淨菜鍋，倒入半鍋清水，再把水煮開，最後準備一些花生。這樣，準備工作就算完畢了。

“磁——磁——磁”水煮開了，媽媽把切好的豬碲肉塊倒入鍋中，“磁——磁——”的聲音變得更加響了。這時，我發現淺紅色的豬蹄肉已經慢慢變白了，媽媽立刻用一個網型的勺子撈起豬蹄肉放進盆子裡，然後倒掉鍋裡的水，把菜鍋沖洗乾淨，放在灶上燒熱，再把豬蹄肉倒進熱鍋裡，加點鹽，拿起菜鏟熟練的翻炒著。這時，豬蹄肉已經變得微黃了，發?繒笳蟮南鬮叮?齙夢掖瓜延?瘟耍?胰灘蛔〉匚剩?ldquo;可以吃了吧？可以吃了吧？”“不行，還沒熟呢，還要放進電壓力鍋煮一下！”媽媽說完，把半熟的豬蹄肉倒進洗乾淨的壓力鍋內膽裡，放上醬油，灑一點胡椒粉，攪拌一下，最後放進花生，再加上一點點水，插上電壓力鍋電源，按下豆、蹄筋的檔位進行?芍蟆?/p>

大概過20分鐘，壓力鍋裡冒?繒笳笙鬮叮?易叩腳員擼?釕畹匚?艘豢諳閆??椅事杪瑁?ldquo;媽，可以開鍋吃了嗎？”媽媽笑眯眯的說：“壓力鍋自動調整的，大概再過20分鐘，就可以開鍋了！”我靜靜的等著，果然，再過了20分鐘，壓力鍋就發?緦?ldquo;嘀……嘀……”的聲音。在耐心的等待中，紅燒豬蹄肉終於開鍋了，媽媽揭開鍋蓋，濃濃的香味撲面而來，再看鍋裡，豬蹄肉已經變成鮮紅色了，我迫不及待地夾了一塊，小心翼翼地啃了一口，譁，好香啊！肉的香味夾著花生的清香，油而不膩，質嫩爽口，真是美味極了！

這就是我媽媽的拿手菜——我最愛吃的紅燒豬蹄。

做一道美食篇14

國小四年級作文 ,484字

爸爸又要給我做好吃的了，你猜猜要做什麼呢？沒錯，就是“三鮮蝦仁”。

爸爸帶我來到萬德隆超市，經過千挑萬選，終於找到了合適的材料：大蝦。回到家，爸爸把大蝦洗了幾遍，拿出鋒利的菜刀，把大蝦的尾巴切掉了，然後把菜刀放下，拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想：哦，這麼簡單，看我的！我也拿起一個大蝦，剛輕輕掰了一下，就大叫起來：“媽呀！我把大蝦的腦漿給掰出來了！”爸爸一看，說：“算了，我把蝦頭切好了，你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二，就把蝦皮剝下來了。爸爸把生薑切絲，又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺澱粉，我用手給每個蝦仁“按摩”，讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過後，在鍋裡倒上花生油，把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸，炸好後涼上一會兒，在鍋內翻炒三分鐘，對了，千萬不要忘記放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好後澆上湯汁，出鍋！

媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嚐，說：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。

做一道美食篇15

國小四年級作文 ,841字

【第一次做菜】

曹明睿

這個星期天，語文老師給我們佈置了一項作業一一自己做一道菜，當?家惶??約憾濟閃耍?趺醋鮁劍肯肜聰餚ィ?鱟約合不凍緣撓閬閎饉俊?/p>

我先到超市買了材料大肉、姜、蔥、木耳、辣椒……回到家，我學著爸爸的樣子，把大肉沖洗切成肉絲。切肉時，肉滑滑的，軟軟的，切的好難啊！我拿起炒鍋放到液化器上加熱倒油，隨後把肉絲倒入鍋中，只聽“滋”的一聲，肉絲剛進鍋怕油熱呢！我拿起鏟子翻炒起來，過了一會，我把生抽，食鹽，調料陸續放進鍋裡，肉絲頓時就變了臉。

就在這時，爸爸說："兒子，姜、蔥切了沒有。"我趕緊把姜、蔥、辣椒切好。但一股燒焦的氣味撲鼻而來，只見炒鍋冒著黑煙，我手忙腳亂，趕緊拿起鏟子，把它們翻炒開，把大蔥、姜、黑木耳、辣椒，倒入鍋中，不停地翻炒。

魚香肉絲終於出鍋了，我大聲地跟媽媽說，快來嚐嚐我自己做的魚香肉絲。媽媽嚐了一口說："雖說這道菜有些瑕疵，但這是我吃過最美味的菜了。"

我開心地笑了？

【美味的可樂雞翅】

董佳鑫

週末，三姨要給我做一個好吃的菜——可樂雞翅。我想：哇，可樂雞翅哎！那可是我的最愛呀！

三姨帶我來到超市，我們千挑萬選，找到了主材料——雞翅，我們又去拿蔥和姜，又拿了可樂。

回到家，三姨對我說：“來，三姨給你露一手吧！”只見三姨走進廚房，三下五除二，把雞翅用熱水在鍋裡焯了一下，然後撈出洗了洗，控了一下水。她就開始往鍋裡倒上油，等油熱了以後，把雞翅放入鍋中，讓雞翅兩面金黃就行了。最後放上蔥、姜和料酒還有料包，可樂。

三姨還告訴我說：“大火收汁，小火燉。”這樣，可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說，小火燉上十分鐘左右，香噴噴的可樂雞翅就好了。十分鐘後，廚房裡飄滿香味！可樂雞翅開鍋了，我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……

奶奶做的美食篇16

國一作文 ,1128字

我永遠不會忘記，那個勾起我無限回憶的場景：“上菜！”奶奶笑著走過來，端著一個盤子，盤子裡是五彩的佳餚，紅的是蘿蔔丁，白的是肉丁，綠的是青椒，紫的是蔥頭……

第一次嚐到雞丁，距今已經很久了，久到我已不記得是何時。我只記得，小時的我挑食，奶奶就總是想盡各種辦法，讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起，作為餃子餡，包子餡；也曾煎薄餅，把蔬菜煎於其中；可是給我印象最深的，就數奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起來五彩斑斕，聞起來香氣撲鼻，嚐起來鮮香可口——因為我怕辣，所以沒有“宮保”，只有“雞丁”。

從此，炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當我難過時，奶奶用“炒雞丁”安慰我；當我成功時，奶奶用“炒雞丁”犒勞我；當我失意時，奶奶用“炒雞丁”鼓勵我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的小學生涯。

但是，當我母親拿著錄取通知書回家時，我猛地意識到——我即將成為一名初中生了。我不知道是該慶幸還是該難過。總之，奶奶年事已高，不能再照顧我了。她要回到老家，安度晚年。於是，我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。

在奶奶回老家前，她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習慣地用勺子舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時，我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥，那種鮮香的味道瀰漫在嘴間。輕輕一嚼，雞肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交織著。即使嚥下，依然回味無窮。

終於，在奶奶回老家的兩個月後，迎來了中秋節。回到老家，我飛也似的衝進家門，急切的想在時隔兩個月後再見到奶奶。奶奶的頭髮明顯花白了許多，但她仍然神采奕奕，微笑著面對我們。我幾乎是平視地望著奶奶，鼻子竟有些發酸。

在進行了久別重逢的談話後，午飯時間到了。我坐在餐桌旁，猜想著今天的午飯。

“上菜！”熟悉的場景又出現在我眼前，“大陽最愛吃的雞丁來了！”說著，奶奶笑著走過來，端著盛滿雞丁的盤子。我彷彿回到了小時候，拿起勺子，舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，再將其送入口中。

又一次，我的味蕾被雞丁香充斥；又一次，雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織；又一次，我嚥下了，卻回味無窮。

我慢慢地品嚐著，眼前模糊了，化作一滴滴淚珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒雞丁上。

媽媽做的美食篇17

國一作文 ,885字

有些事情，當你極度渴望的時候，它是天邊月，當你不報期許時，它又是掌心的紋路。這大概就是現如今的假期吧。

曾經一度認為，放假是一個孩子最值得歡慶的事情，就像一匹脫了韁的野馬，可以不受管束。心裡又萬分期盼著一場鵝毛大雪，明知風的凜冽，卻非跑出去吹的臉頰緋紅；明知雪花的冰冷，卻依舊將它捧在手心裡。這都是無知孩童心底的小歡喜。於我而言，彷彿斑斕光輝裡一個遙遠的回憶了。

然而，寒假裡的脈脈溫情卻總不會與你疏離。

白日裡，霧散盡的日光鋪滿陽臺，幾盆綠植都明媚著。姐姐拿著手機無聊地刷著朋友圈，不知看到什麼好東西，樂呵呵地喊我過去，哇，眼睛都放光了“做了女兒最愛吃的糯米藕”，下面咔咔附著幾張誘人的食圖。

於是我和姐姐起鬨：“媽，我也想吃糯米藕。”母親雖然很萬能，會做不少美食，但也的確沒學過這手藝，看看人家的也就罷了。沒想到母親怔了幾秒後，卻說：“當媽的就得滿足你們的一切要求啊？！”聽她這語氣，指定是心情不錯，有戲！母親嘴上嫌麻煩，實際，心裡可高興我們讚賞她的神仙手藝呢！

前些天母親燜了酥鍋，家裡只剩一個藕瓜了，不要緊，本就是第一次嘗試，量少美味不少，就好。母親向來行事利落，說著，就專注的投入工作了。把黃褐色的藕皮刮洗乾淨，雪白的身子看上去十分水靈，再把藕洞裡的淤泥趕出來，給清香瑩白的糯米騰地方，工序不很複雜，待米粒在藕洞裡各就各位後，便放進籠裡清蒸。

不斷升騰的熱氣將母親的眉眼氤氳得有些模糊，我聞到糯米藕的香味，再看看母親認真的樣子，心底深處，與這段美麗的時光握手言歡。

清蒸後的藕瓜更加潔白如玉，糯米膨脹起來，晶晶瑩瑩的，香氣也藏不住了。母親把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三兩下就切成片了，所謂藕斷絲連，的確如此，藕絲相互粘連著，依依不捨的樣子，更加誘人了。母親熬了些湯汁，最後澆在糯米藕片上，不用吃，光看著，就很享受了。咬一口，鮮透牙。

寒假裡的脈脈溫情，是母親的一碗糯米藕。不論長大的腳步多匆匆，我們都是母親眼中可愛的孩子。那永不可尋的溫暖與感動，徹骨難忘。

學做傳統美食篇18

國小五年級作文 ,651字

隨著時代的變化，已經有很多人傳承家鄉傳統美食了——-老鼠糖球、蔥管糖、桂花糖餅……現代人都過著國外的節日，———萬聖節，聖誕節……我們可是中國人，為什麼不過自國節日呢？這個問題，我還得以後再說吧！

2018年11月2日，育才小學五年級三班舉行了一次活動——-製做、品嚐一個叫“老鼠”的糖球。

首先，製作老鼠糖球，我們得先做麥芽糖，製作它，師傅要花上整整一天的時間，下面，就讓我來介紹一下吧！

先培育麥芽，自己種，再斬碎麥芽備用，然後淘洗大米，鋪蒸架，把洗好的大米倒進裡面，開始生火蒸飯，在蒸的時候，要鋪大米，並檢查氣孔，邊燒邊翻米，燒好後，得把大米強制冷卻。過一會兒拌入麥芽，拌好後再轉入發酵池中，新增熱水，過六小時後翻漿。點火，準備熬糖，把漿水倒入鍋中用旺火加熱後過濾雜質。觀察糖情，並炒糖。慢慢熬製，再檢查一次最後，再加工一下，就大功告成了。

你看，光是製作麥芽糖就要這麼長時間……

下面，就是做老鼠唐糖球了。首先要把麥芽糖拉硬，需要費很大的力氣。漸漸的，唐變成了白色。然後把糖鋪在一層黃色的粉上，加入準備好的豆沙餡，包在裡面，搓成長條拉出像老鼠一樣的尾巴就完成了。

“哇！好好吃呀！”大家都可喜歡了。

我們現在是祖國的小花朵，長大後就是祖國的大樹，我們一定要傳承中國的糖文化。

做一道美食篇19

國小二年級作文 ,527字

說起美食，大家一定都有自己喜歡的。

今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這裡面還有一個小祕方哦！

首先，我從冰箱裡拿出三個小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，蛋殼裂開了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進了碗裡，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個個黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達，很快地把三個雞蛋打成了雞蛋液。

接著，我把洗淨的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點點鹽。小祕方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準備就緒，我這個大廚就要上場了。我在鍋裡倒了點油，等鍋裡的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進鍋裡，雞蛋液馬上就在鍋底流開了，還發出了“噼裡啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。

最後，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤子裡。看著熱氣騰騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來了。

這道營養美味的炒雞蛋你也去試一試吧！