第一次燒番茄炒蛋作文範例
國小六年級作文 全文約719字
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜,可從來沒有下廚做過,每次都是爸爸燒給我吃,今天,我想學做這道菜,燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎麼燒這道菜後,立馬行動起來。先從冰箱裡拿出一隻大番茄和兩隻雞蛋洗乾淨,再把番茄切好,雞蛋敲入碗中,滴入黃酒,攪拌均勻,最後拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒,我按照爸爸教我的方法開始燒番茄炒蛋。第一步先點火熱鍋,然後倒入食用油,當我拿著盛著蛋液的碗準備倒入蛋液時,突然害怕了起來,望著鍋中直冒煙的油,遲遲不敢把碗裡的蛋液倒入鍋中,緊張地直喊:“爸爸快來!爸爸快來!”。好在爸爸就在旁邊,在爸爸的幫助下,蛋液順利入鍋。我長吁一口氣,把火開小,讓蛋液慢慢凝固,等到蛋液凝固後再翻炒,然後裝盤待用。第二步,把鍋洗乾淨後放在爐子上燒乾,然後倒入食用油,放入番茄翻炒。這次看見冒煙的油鍋我已沒有先前那麼害怕了,拿起備用的番茄倒入鍋中,只聽“滋啦“一聲,手上突然刺痛了一下,看著鍋後竄起的大火,我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋裡翻炒著。想到剛才的狼狽樣子,我不禁有些汗顏。第三步,番茄炒出汁後,把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好後放入適當的鹽,再翻炒幾下後關火,出鍋前放些味精。最後裝盤。哇!一盤香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前,我忘了之前的手忙腳亂,喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋,紅黃分明,色彩豔麗,誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嚐了,讚不絕口:“嗯,味道好極了!”望著爸爸媽媽喜形於色的神情,我的心裡也樂翻了天。
通過這次炒菜,我知道了即便是一些簡單的菜,也是要付出很多辛苦,以後吃飯,我可不能老是挑三揀四了。
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