我當小廚師作文範例

國小四年級作文 全文約600字

在我的家裡都是媽媽掌廚,為我們燒可口的飯菜。我也很想像媽媽一樣能做出各種各樣的菜餚,來鍛鍊一下自己的生活能力。

在我的要求下,我向媽媽提出今天要當“小廚師”的心願,媽媽答應了。於是我走進了廚房,準備大顯身手一番,首先我係上了圍裙,看見灶臺邊媽媽已經準備了牛肉絲、青椒、香蔥、紅蘿蔔等材料,原來今天做的是我最愛吃的青椒炒牛肉。媽媽讓我把這些材料清洗乾淨,把牛肉絲用醬油、生粉、拌勻醃製十分鐘左右,我好奇地問:”媽媽為什麼用生粉醃製?”媽媽說這樣炒出的牛肉才會嫩,接著,我把青椒去蒂,想切成和牛肉絲一樣粗細的絲,可是刀在我的手裡就調皮起來,媽媽怕我切到手幫著我切,看著刀在媽媽手裡活動自如,看著切好的青椒絲、胡蘿蔔絲、媽媽的是薄厚均勻,我的是粗細不一,真是差了“十萬八千里”,但我不放棄,萬事開頭難嗎。

接著鍋燒熱倒入油,媽媽讓我把薑絲放進去翻炒,炒出香味,再把醃好的牛肉絲放入,頓時,鍋裡熱鬧起來,發出“噼裡啪啦”的聲音,我趕緊用鍋鏟翻炒,牛肉絲變色了,媽媽讓我把切好的青椒絲、紅蘿蔔絲放了進去,又翻炒了幾下,加了少許的鹽,牛肉和青椒的香味撲鼻而來,媽媽讓我把胡椒汁倒進去,翻炒均勻後,媽媽說可以出鍋了,我就把菜盛到了盤子裡。

我吃了一條牛肉絲,心想自己炒的牛肉炒青椒可真好吃啊!我以後會做更多的美食。

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