媽媽教我學炒麵作文範例

國小五年級作文 全文約893字

晚上放學回家,我突然想要吃炒麵,就嚷嚷著要媽媽給我做炒麵,媽媽愉快地答應了。

回到家,媽媽微笑著對我說:“芸芸,今天吃炒麵,媽媽教你自己做,怎麼樣啊?”我有點不太情願,但是為了能吃到香噴噴的炒麵,只好點頭答應了。

第一步,媽媽說:“先在鍋裡放水,等水燒開了,再把麵條放進沸騰的水裡,面熟了就撈起來。”我按照媽媽說的步驟,先在燒水,不一會兒水燒開了。媽媽對我說:“把麵條放進鍋裡。”我聽了媽媽的話,手忙腳亂地把麵條放了下去。不一會兒麵條煮開了,水溢位了鍋外,我不知所措。媽媽讓我把鍋蓋掀開,再開小火煮一會兒,等麵條煮開了,把麵條撈到冷水裡浸一會兒。媽媽又對我說:“這樣不會把麵條粘在一起。”我心想:不學不知道,原來炒麵之前的煮麵都這麼麻煩。一會兒麵條煮熟了。我就按媽媽的定製,把麵條撈到冷水裡浸一會兒。

第二步,媽媽就教我開始炒麵了。媽媽說:“先在鍋裡放油,等油熱了把面倒進油鍋,再放鹽和鮮醬油。”我動手放油的時候,媽媽叮囑我:“油放稍微多一點,不然會把面炒焦的。”我聽媽媽這麼一說,又在鍋里加了些油。開始炒麵了,我學著媽媽以前炒麵的樣子,拿著鏟子在鍋裡左一拐右一拐翻炒,再加入少量鹽和鮮醬油,然後就在鍋裡使勁地翻炒著,生怕麵條粘在鍋邊焦了。我炒啊炒,才一會兒,我的手臂就感覺酸酸的,麻麻的,好累。真沒想到,煮麵也不容易呀。終於,鍋裡發出“啵吱啵吱”的聲音了。媽媽告訴我,聽到這聲音,就代表炒麵可以出鍋了,然後遞給我兩個碗,讓我把麵條盛起來,速度要快點,不然麵條會糊的。我快速地把麵條盛進碗裡,一點都不敢分心。

我看著自己炒的麵條很得意,嚐了一口,連忙吐了出來,說:“啊!好鹹!”媽媽聽了說:“是你鹽放多了,所以鹹了不好吃。”我聽了媽媽的話說:“我知道了,下次再改進,我下次可能還會超越你呢!雖然我今天炒的面不好吃,但是我覺得很開心,因為我今天學會炒麵了。

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