學做烏米飯作文範例
每年的清明前後都是吃烏米飯的時節,吃著香香糯糯黑黑的烏米飯,你知道它是怎麼做出來的嗎?今天,我就來學著做一做。
我從冰箱裡取出媽媽從市場上買來的烏樹葉。這烏樹葉乍一看和平時看到的樹葉沒什麼兩樣。這就讓我感到更奇怪了,它怎麼就能把白白胖胖的糯米給染黑呢。
媽媽教我先要把烏樹葉從枝條上摘下來。這對我來說簡直是小菜一碟。我左右捏住紙條,右手用力地扯著。過不多久,我的手感到了痠痛,再看看我摘下的樹葉,不是那個缺角,就是那邊扯破,幾乎沒有完整的。看著媽媽摘下的葉子,像是一位熟睡的綠寶寶,安靜而完整地躺在盤子裡。我忍不住問:“媽媽,怎樣才能讓樹葉儘快脫離樹枝的懷抱呢?”媽媽微笑著,邊示範邊解說:“左手捏住樹葉根部,右手用指甲輕輕一掐就行了。”照著媽媽的方法一試,真的既快又省力還很完整。
終於撕完了,我的眼睛都瞪圓了。接下來就是非常重要的搓樹葉了。我把摘好的樹葉放入盆裡,加上適量的水,捧起樹葉搓起來。媽媽告訴我,不能老搓同一些樹葉,要搓搓放放,再撈些新的搓……5分鐘過去了,水還是水的顏色,幾乎沒變。15分鐘過去了,誰似乎有點兒“髒”,媽媽告訴我這就是樹葉的汁水。一聽“汁水”出來了,我更帶勁了,開始使用各種方式搓,嘴裡不停地念叨著:汁水汁水,多點多點,流吧流吧!半小時後,發現我盆裡的水成了深棕色。
接著我學著媽媽的樣子,用濾網濾出乾淨的汁水。將汁水倒入淘好的糯米,並且沒過它……媽媽微微一笑說:“等一個晚上吧,它會給你奇蹟。”看著這些,讓我感到奇怪的是:這棕色的水怎能將糯米染成黑色?
第二天清晨一起床,我就迫不及待地跑去廚房看看變化,小心地用勺子舀了一些米。嘿!神了,米不是棕色的,有些深紫色,但還不是黑色!媽媽說:“不急,看最後的變化。”接著媽媽煮這些浸泡好的烏米飯……
揭鍋???徽笙鬮隊?嫫死矗?偕焱吠??鏌磺啤?ldquo;真的變黑了!”我不禁大叫起來、。那個米粒啊,一顆顆黑得透亮,黑得驕傲。媽媽在一旁,淡淡地說:這,就是大自然帶給我們的驚喜。
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