紅團作文範例

國小四年級作文 全文約457字

2019“我們的年”民俗文化嘉年華在莆田市群眾藝術館舉行。來到場內只見鑼鼓喧天、絲竹悠揚,有舞龍表演的、皁隸舞表演的、寫春聯、大紅燈籠寫娃氏、地方特色風味小吃等等。雖然才到臘月二十,但已透出濃濃的年味。

當我來到湄洲館時,被湄洲島的紅團吸引住了。在現場阿姨的指導下我學著做起了紅團,先拿塊糯米麵團,把它捏成碗形的薄皮,然後把預先做好的圓形綠豆餡放進去,收口包好,放在糯米粉和紅色染料混合的盤子中,一邊著色一邊把它搓成光滑的圓球狀,再把它放在紅團模具中小心地用力壓平,然後翻過印模輕輕一扣,一個淡紅色的紅團就做出來了。剪張“雞葉”墊在紅團下了上籠蒸煮,不一會兒煮熟的紅團熱騰騰香噴噴的出籠了,直叫人垂涎欲滴,浮想聯翩。紅團是莆仙人辭年拜謝神靈和祭祀祖先的必備品,它也會出現在迎親隊伍中,給長輩祝壽和孩子滿月的喜宴上。

紅團,這小小的食物以其說是莆仙當地傳統美食,何不如說是莆仙人的一種精神寄託,那鮮紅的顏色寓意著對美好生活紅紅火火的追求,圓圓的形狀象徵著闔家和睦,團團圓圓。紅團寄託了莆仙人民太多的祈願,親情和尊重。

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