今天我下廚作文300字作文範例

國小三年級作文 全文約608字

週末的一天中午,媽媽買回來了新鮮的雞肉,我想平日裡都是爸爸媽媽做飯給我吃的,要麼今天,讓我也來露一手吧。我就對媽媽說:“媽媽,讓我來吧,我來燒我們最愛吃的紅燒雞塊吧。”媽媽一聽,笑眯眯地說:“好啊,你試試看吧。“

我從塑料袋裡倒出買來的雞塊,開啟水龍頭,在水裡一塊一塊的洗雞塊,洗完後,我照媽媽的做法用水龍頭裡的水將雞塊再衝洗幾遍。我認為雞塊乾乾淨淨後,就將它們倒入鍋中,加進自來水,水要比較多,沒過雞塊,不然一會兒就會水燒乾,將雞肉燒焦的。接著,我開始放調料了。我把生薑切成一小片一小片放入鍋中,加入一些黃酒,再加一點燒菜用的紅燒醬油,然後蓋上鍋蓋開始點火煮了。不一會兒,水就開始翻滾冒泡,好像在跳舞。這時還不熟呢,要耐心地等。大概過了20多分鐘後,我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香,我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊,我怕雞肉不熟,用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子裡,用筷子戳開裡面的肉看看是不是熟了。是的,不是生雞肉了,我高興極了。我嚐了一點點,怎麼這麼淡啊?啊!原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽,繼續煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香,我關上火再燜一會兒就可以出鍋了。

這時,爸爸回家了,我馬上跑過去,驕傲地說:“爸爸,給你個驚喜,快來看!”我拉著爸爸到廚房,說:“這是我剛燒好的,你嚐嚐!”爸爸大口吃了塊雞塊說:“不錯嘛,很好吃。”媽媽也來嚐了一下後誇我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個稱呼“小廚師”。

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