麻婆豆腐作文範例

國小六年級作文 全文約576字

俗話說得好“民以食為天”。中華的美食文化源遠流長,美味的小吃數不勝數。我是個資深的小吃貨,在眾多的美食中,我最愛吃的就是媽媽做的又麻又辣的麻婆豆腐。

麻婆豆腐看上去就特別美味:一個個又白又嫩的小豆腐塊,你挨著我,我挨著你,上面還有紅紅的“小被子”—辣子醬。在周圍還有一些蔥花,肉絲等。遠遠的看如同在綠草叢中盛開了一朵朵嬌豔的牡丹花,讓人垂涎三尺!

麻婆豆腐的做法很簡單:先準備好豆腐、郫縣牌的豆瓣醬(因為這個味道香一些)、肉絲、生薑、蔥花等。開始做的時候先把豆腐切成1。5釐米的正方體,之後將肉絲炸熟,再放入郫縣的豆瓣醬炒勻,最後將切好的豆腐放入鍋中,撒上姜蒜和清水,水淹住豆腐就可以了。蓋上鍋蓋,約五分鐘左右就可以出鍋裝盤了,最後撒上蔥花,一盤色、香、味、形俱全的麻婆豆腐就大功告成了。

記得我第一次吃麻婆豆腐時,不管三七二十一,夾一塊就往嘴裡送,啊,好燙!那時我才明白“心急吃不了熱豆腐”是什麼意思。第二次我吸取教訓,吹一吹,再吹一吹,先嚐一口豆瓣醬,再吃一口豆腐,這豆腐吃起來嫩嫩的,簡直就是神仙才能品嚐的美味,用一句話概括“此味只應天上有,人間難得幾回嘗!”我敢說誰見這麻婆豆腐肯定是“口水流了三千尺”好了不說了,再說下去盤裡的豆腐就要被我爸搶光了。

怎麼樣,聽了我的介紹你是不是也想嘗一嘗這人間美味?那還等什麼心動不如行動快去吧!

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