追憶年味作文範例
國一作文 全文約652字
亮晃晃的大紅燈籠;紅豔豔的楹門對聯;家門口的大張福字……當滿目都是絢爛的中國紅時,年,來了。你是否也像我一樣,留戀一種讓你脣齒留香、久久難忘的年味?當然。生活在“舌尖上的縉雲”,美食自然是不可少的。但最讓我難以忘懷的是家鄉的豆腐丸。
潔白的盤子上裝著一個個金黃飽滿的豆腐丸。高溫和油,讓它有了一層酥而軟爛的外皮。拿起筷子夾起一個放入口中,輕輕一咬,丸子中鮮美的汁水先流到你的口中,接著便是那軟糯綿滑的豆腐,入口即化。然後入口的是顆粒飽滿、顏色鮮豔的胡蘿蔔。我家做豆腐丸為了健康,總會在裡面加入蔬菜做配料,讓營養更均衡。再有,縉雲方言中的“胡蘿蔔”與“紅菜頭”諧音,也是為了圖個吉利,在新年裡討個好彩頭。最後入口的,也是眾多吃貨的心頭好—肉,這裡的肉餡不僅經過多次刀切上勁,還裹上了獨家祕方的醬料,入口鮮香爽滑,讓你忍不住再夾一個。
我們一家人吃著,聊著,爸媽說著說著就聊起了過去:“我們那時候過年才有豆腐丸吃,平時是難得一見,只有過年才能見到肉。家裡人多,為數不多的一點肉大多都放在了年夜飯。就像你一樣,我們那時也同樣眼巴巴地饞著豆腐丸。那時的豆腐丸配料怎麼可能像現在這樣豐富,除了豆腐和零星的一點肉沫,就連調料也捨不得多放。現在生活水平好了,就連這小小的豆腐丸,都成了兩個樣子。”爸媽的話,似乎為這小小的豆腐丸又平添了一番滋味,我們繼續說著、笑著。
是啊,這顆小小的豆腐丸,不僅承載著家鄉獨有的美味,更見證著40年來改革開放的鉅變。今後,這樣美食一定會帶著它的年味,向人們訴說過去的故事……
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