做清明果作文範例

國一作文 全文約705字

一年一度的清明節在三月春風中走來。春天,草地上的青草如茵,嫩得彷彿一按就會流出水珠;小河裡的流水嘩嘩,清得可以看清楚水中自在的小魚。

清明節讓我印象最深的還是製作清明果了,我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

是一個清晨,我隨著阿婆去採摘使清明果皮變綠的艾草,太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒,它們立直了腰板,一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花,如同帶了黃帽子的婦人,我們小心翼翼地將艾草折入籃中,一篷篷,一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子,是在蒸清明果時要用的。

許多阿姨、阿婆將艾草洗淨並切細,綠色的汁液從艾中溢了出來,一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之後,過濾了大部分的汁水,便與米粉(大米和糯米一起磨成的粉)混合,一團團綠油油的麵糰伴著清香出現在人們的眼前。

一個力氣很大的阿婆把麵糰打成了一片薄薄的餅,我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅,再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇,便這邊跑又那邊跑,給自己做了兩個與眾不同的清明果,一個放了豆沙餡,另一個放了春筍豆腐餡。用已經準備好的葉子平鋪蒸籠底部,晾乾,我便把清明果一個一個排列起來,可是我們並沒有做好,原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

看,拿出來的清明果的一面上有了漂亮的花紋,把沒有印花紋的一面放在葉上,上鍋蓋。

耐心等待了許久,蒸好的清明果碧綠碧綠,又有艾的清香,小小的清明果透著股股清香,看上去更像是一件精美的玉器,吃著嘴裡更是清香滑糯,十分有嚼勁。

溫暖的春風吹開了大地,艾香包圍我們。清明果這種傳統的小吃已伴我們走過了很長一段時間,它象徵著清香美好,在這傳統節日裡體會了不一樣的味道,像艾的味道。

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