學做清明?作文範例

國小四年級作文全文約686字

今天，我跟奶奶學做清明?，讓我對於清明?有了一個全新的認識。

做清明?需要做很多的準備工作。奶奶前幾天就早早買好了粉，還到田野裡摘了一大籃的清明草。我們分工合作，奶奶做清、揉粉，爺爺負責準備餡料，我呢，負責幫忙包清明?。

只見奶奶先把清明草放進鍋裡煮，煮的時候還要放一點點小蘇打粉，然後煮好再漂洗，拿榔頭敲打，清明?的清就完成了。接著按照比例將粉跟水進行調配，不斷揉壓，然後將揉好的粉與清和在一起，原本雪白的麵粉一下子就變成了青白交加，最後全變成青色的了。

再看爺爺，“嚓嚓嚓——”鋒利的菜刀很快把筍切成一小顆一小顆的，雪菜和新鮮的肉也跟著切碎，放入鍋裡翻炒，盛出放入碗中。這樣，熱乎乎的清明?的餡就已經準備好了。

準備工作完成，奶奶就開始教我包清明?了。奶奶把麵粉搓成一長條，用刀切成一塊一塊的，輕輕壓扁後熟練地用擀麵杖把它們擀成圓圓的一片一片。我學著奶奶的樣，將皮攤開放在手心，盛一大勺的餡料放到皮中間，兩邊皮用手沾點水均勻塗抹再對摺，接著把皮往裡推，推出花紋形狀。重複相同的動作，很快奶奶手上的皮跟餡兒就變成了一個餃子形，把餃子的上邊往裡推，就變成了一個波浪形，於是一個清明?就完成了。而我包的呢，卻像一隻“胖小豬”，肚子鼓鼓的，邊上的花紋有高有低，參差不齊。我不禁感嘆道：“奶奶真厲害，好漂亮的清明?呀！”

清明?總算是包好了，奶奶很快就蒸好給我吃，咬一口還冒著熱氣的清明?，?皮帶有韌勁，餡很可口，多麼美味的清明?啊！今天，奶奶教會了我做清明?，你有沒有學會呢？

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