燈盞糕作文範例
燈盞糕,
膨膨起,
沒銅錢,
饞得死。
—題記
漫步於喧鬧的街道,一個人的身影與周遭顯得格格不入。望見遠處販賣燈盞糕的小攤,往日的回憶逐漸被喚醒,復甦……
那年的盛夏炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世間。蒸發的水汽飄散如煙,汗滴裹挾著鹽分一併墜落。從上午的熾熱,到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地叫囂。可樂園的附近,哪有什麼餐廳?我只好祈求時間快點流逝,在腸胃糾纏得難捨難分之前回到那個常年菜香滿溢的家庭。
此刻,我的鼻子忽然嗅到了美食的氣味,雖然若隱若現,但經久不息,如固體一般凝滯於鼻尖。我隨著瀰漫的香氣尋覓源頭。發現它來自於一個小攤。金黃酥脆的表皮,混合蘿蔔絲與豬肉的餡料,柔軟而美味的口感……我立刻被這看似無奇的食物所吸引,味蕾不自覺地蠢蠢欲動起來。
聽母親說,這個圓圓的餅一般的食物叫做燈盞糕,是溫州的特色食物之一。外酥裡嫩,香氣撲鼻,味道更是異常可口。聽到這兒,我的眼睛立刻被燈盞糕所佔據,嘴裡似乎已經品味到燈盞糕的香脆與鮮美。我點了一個,用於鎮壓肚子裡快要跑出來的饞蟲。
燈盞糕的外皮是用麵漿炸成,大米與黃豆浸泡後磨成的麵漿尤其鬆脆。肉餡以蘿蔔刨成的細絲為主料加上精選豬腿肉與雞蛋為宜。舀一匙麵漿到特製的圓勺內,沉入已沸的油鍋中。油炸時,漫溢成圓狀的麵漿在沸油中迅速發酵,充氣成圓球形,圓勺逐漸浮出油麵,到通身金黃時即熟。
滿足地咬一口燈盞糕,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合得恰到好處。白蘿蔔絲爽滑可口,豬肉色味俱佳。簡直是色味俱全。沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲憊都融化了一般。這次遊玩,與其說是出去玩耍,不如說是品味到了溫州的特色。不僅有如詩如畫的美景,還有無可比擬的美食。
關於燈盞糕,還有一段一件趣事。民國初年,基督教英籍傳教士詹佳德牧師來傳教,在教徒周某家中吃燈盞糕時,反覆幼稚地詢問:“面底兩塊是怎樣粘合的?”成為一時笑談。還有一首讚頌燈盞糕的歌謠:“燈盞糕,膨膨起,沒銅錢,饞得死。”道出了人們對燈盞糕的喜愛。
走在喧囂的街道,孑然一身的影子跟隨著我緩慢的腳步遊移。咬一口仍舊溫暖的燈盞糕,消失於嘈雜擁擠的人海之中……
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