過年包餃子作文範例
國小六年級作文 全文約495字
過年是中國節日中最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。
包餃子的準備工作很多,媽媽早早就準備好了,我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料,就像變魔術一樣,把所有的餡料均勻的調製成餃子餡,散發出陣陣香味。
餃子餡準備好了,該包餃子了。我拿起餃子皮,心裡想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裡。對摺成半圓型,用雙手捏緊,哈哈!我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了,和媽媽包的為什麼相差那麼大?我包的不但露著菜還像一條小船,媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢?媽媽笑著告訴我:“餃子皮放進手裡的時候,手心要形成一個凹型,這樣就能放進更多的餡,捏緊皮的邊緣,輕輕的擠壓一下,這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,一開始很笨拙,可是越包越好,最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裡美滋滋的。媽媽的眼裡閃爍著讚許的目光。
餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上,像一個個的小士兵一樣,又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子,吃著自己包的餃子,看著春晚聽著爆竹聲聲,這就是年的味道啊!
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