過年包餃子相關作文20篇
過年包餃子 篇1
國小六年級作文 ,495字過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。
包餃子的準備工作很多，媽媽早早就準備好了，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進油、鹽、醬油等作料，就像變魔術一樣，把所有的餡料均勻的調製成餃子餡，散發出陣陣香味。
餃子餡準備好了，該包餃子了。我拿起餃子皮，心裡想著媽媽叫給我的過程。把肉餡放進餃子皮裡。對摺成半圓型，用雙手捏緊，哈哈！我的餃子就完成了。看著我的餃子我愣住了，和媽媽包的為什麼相差那麼大？我包的不但露著菜還像一條小船，媽媽包的和元寶一樣。問媽媽怎麼會這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進手裡的時候，手心要形成一個凹型，這樣就能放進更多的餡，捏緊皮的邊緣，輕輕的擠壓一下，這樣才會包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包，一開始很笨拙，可是越包越好，最後我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了。我心裡美滋滋的。媽媽的眼裡閃爍著讚許的目光。
餃子終於包好了。一個餃子神氣活現的站在蓋墊上，像一個個的小士兵一樣，又像一個個的小元寶。
老爸煮好了餃子，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲，這就是年的味道啊！
過新年包餃子 篇2
國小四年級作文 ,565字一年一度的新春佳節終於來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼；各種各樣的花炮都閃亮登場了；一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍，堆成了小山。真是年味濃濃。
大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當成我的玩具。這時，我靈機一動對媽媽說：“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說：“那好啊。”開始包餃子了，我的任務是按麵餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細細長長的，像一條長蛇，然後把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的麵餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然後再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個，果然按出來的麵餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是擀皮，他一手拿著小麵餅一手拿著擀麵杖，隨著麵餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸擀好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個像元寶一樣的餃子就包好了。
經過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋裡，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。
過年真快樂啊！
過年吃餃子 篇3
國一作文 ,748字大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。
今天是大年初一，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個。“啊，真好吃”，當我拿起筷子，準備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎？”
我迷茫地看著媽媽，她接著說了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據說，餃子源自‘醫聖’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉親飢寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟後撈出切碎，用麵包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮製成‘祛寒嬌耳湯’，每人每隻嬌耳一碗湯服後周身發熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”
這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳說呢，想聽聽嗎？”爸爸見我聽故事的興致正高，於是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的。“傳說女媧捏土造人的時候，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上紮了一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。”
聽了爸爸媽媽分享的關於餃子的傳說，我想：是啊，一個餃子都能吃出這麼多的文化，可見我中國文化是多麼的博大精深啊，那我更應該要努力學習才是啊！於是便打趣地說：“看來我得好好學才是，不然我這後浪不就推不動前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
過年吃餃子 篇4
國一作文 ,559字過年吃餃子，這個春節習俗應該不用我再多介紹了吧！不過，對比湯圓來講，我更喜歡餃子，因為……你也不看看湯圓都被整成什麼餡了！什麼巧克力、葡萄、抹茶香橙……這都是些什麼味啊？我更愛餃子的原因，就是因為餃子還沒那麼多怪異的餡。
可是，今年我也算嚐到了怪味餃子！趣多多餃子、巧克力餃子、巧克力豆餃子！這三種怪餡餃子竟然全被我嚐了個遍！晚上吃飯的時候，媽媽告訴我餃子有巧克力餡的，哦，我瞬間來了興趣，隨手夾了一個餃子，問媽媽：“這個是不是巧克力餡的啊？”沒想到歪打正著，竟然真是！我馬上咬了一口，不過，這是種什麼滋味啊？怪異至極，像拿一塊麵皮包上巧克力醬而又上鍋蒸熟的味道，麵皮乾乾的，巧克力又融化成了醬，這餃子一吃，我對其他的餃子可竟然毫無興趣了，都說好的開始是成功的一半，那我這……好的開始？那我離成功真是越來越遠了。
吃了幾個平常的餃子後，我聽說上肉餡餃子了，我便隨手夾了一個小小的、透出一點點肉顏色的餃子，結果……
它是趣多多餡的啊！又是一塊乾巴巴的麵皮包著一坨趣多多泥的味道，嘖嘖嘖，後來，我聽舅媽說，這種餃子她只包了一個！我們十幾人吃餃子竟然被我吃到了，我這又是什麼好運氣啊？
新年包餃子 篇5
國小四年級作文 ,628字除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可熱鬧了。
媽媽從廚房裡把我們和好的面和盤好的餡端了出來，我一看好漂亮的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿蔔，香噴噴的肉，還有一些我不知道的調料。我一聞，啊！真香，有一種奇特的香味一直圍繞著我。我拿起筷子夾了夾，真軟啊！我用手摸了摸，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和美妙，總想把一盆都吃得乾乾淨淨。媽媽見我嚐了幾口，趕緊說：“不行，不能吃，這是生的。”嚇得我不敢再吃了。
媽媽把一大團面分成好多瓶蓋大小的麵糰，拿起擀麵杖開始擀皮。我拿了一個小團面，灑一些麵粉，把麵糰壓了一下，沿著它的邊開始擀了。我先來回擀了一回，然後把它轉了個方向，繼續擀，如此這般幾次之後，一個飲料瓶底大小的面片就完成了。
我拿起一張麵皮開始包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個硬幣，又在麵皮的邊上抹了一點水，然後把餃子皮一對摺，馬上就要包好了。可是這件事並沒有這麼簡單，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，好像在跟我玩遊戲一樣。來來回回幾次之後，我火冒三丈，使勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來。
媽媽告訴我說：“你的肉餡放得太多了，所以才會湧出來。”我又從新包了一個，看起來很可愛。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。
吃著自己包的餃子，我開心極了！
新年包餃子 篇6
國小六年級作文 ,1037字“我也要包餃子！”
伴隨著窗外震耳欲聾的炮聲，我大聲對著正在家裡忙碌的大人喊。媽媽首先發話了：“你確定嗎？包餃子很難的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等著吃餃子呢！”“今天我一定要給大家包餃子！我要用這種特別的方式表達對家人的祝福！”我堅定地說道。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回可得大顯身手了。繫上漂亮的圍裙，戴上乾淨的套袖。瞧！多像一個技藝高超的小廚師喲！走進廚房，抄起擀好的麵皮，結果那麵皮不但不聽我使喚，反而自己長腿似的掉在了地上，我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁邊的大人，正聚精會神地包著餃子，幸好沒有被看見，否則又要被笑話了。
我下定決心一定要包好餃子，於是認真拿起麵皮把餡兒放入其中，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對摺，放在中間按一下，然後從兩邊一點一點用力捏，可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，這一次攻克餃子行動還是以失敗告終。
我第三次拿起麵皮，把餡兒放進去。哎，這一次又放少了，我的餃子在大人們的餃子面前就像沒吃飽的“士兵”，媽媽走過來拍拍我的肩說：“我就說沒有那麼好包吧，不過沒關係，好好練習就一定能成功！”我點了點頭，又拿起餃子皮，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裡，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。這一次的餡兒放的剛好，我的手一按，餡就被餃子皮死死封住了，我將餃子包好放在所有餃子中間，竟然分辨不出哪個是我包的，哪個是大人包的，甚至比大人們的更飽滿，一種成功的快感包圍著我，真開心。
夜幕降臨，我跟著電視上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快樂！”奶奶端上剛出鍋的餃子，家人們圍著餐桌坐了下來，一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嚐著自己的勞動果實，心裡怎能不高興？春節怎能不快樂？
我終於當上小廚師啦，我心中想著。今天的餃子格外香，那是成功的味道吧！香噴噴的餃子承載著滿滿的親情，深深的愛意。新年是團聚的日子，餃子寓意著團團圓圓，願我們的生活猶如這香噴噴的餃子，彌久飄香……
過新包餃子 篇7
國小三年級作文 ,588字“過新年啦！過新年啦！我們要包餃子了。”爸爸說。我一大早起來，就看見媽媽在廚房裡和麵，爸爸在擀麵皮，我也心裡癢癢的，決定也去加入包餃子隊伍。
到了廚房，我拿著麵皮去包餃子。我一手拿著麵皮兒，一手拿著筷子，挑一下餡兒，放進麵皮裡，也許我放的餡兒太多了，我捏的時候，麵皮兒就像一個頑皮的小娃娃一樣，使勁張開大嘴巴，一不小心，餡兒弄到了餃子皮外面去了，在一旁的爸爸哈哈大笑起來，說：“你自己包的你自己吃。”我說：“自己就自己吃，我下一個會包得更好。”
我下一個包的是花樣，我先拿出一個麵皮兒，用筷子挑了好幾下，又拿另一個麵皮兒放上去，把旁邊按平，周圍一點一點擰成一圈麻花形狀，可這個麵皮兒卻像一個生氣的小娃娃，越包越大。媽媽又笑了起來，“哈哈！你包的還沒我包的好呢！”我生氣地說：“那下次包餃子的事我就不參加了。”爸爸趕忙安慰我說：“不要灰心嘛！心急吃不了熱豆腐，我覺得你包得會越來越好，也許比爸爸媽媽包的還好呢！”聽了他的話我半信半疑，想：“真的嗎？”於是，我照著爸爸媽媽說的去做，確實一次比一次好，爸爸媽媽還給我起了個外號：‘包餃子小王子’。我真開心極了。
我覺得包餃子可真有趣啊！
過年吃餃子 篇8
國一作文 ,988字爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶??尤眨?馨研綠一瘓煞??/p>
大年三十，家家貼起了對聯，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我並不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因為裡面包著硬幣，吃到硬幣的人會在今年有大福。
三十晚上，家人開始包餃子。媽媽端來了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個餃子，媽媽搶先一步，像一個得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個無名小卒只好“也傍桑陽學種瓜”了。瞧老媽的動作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然後用勺子把餡放進去，再把兩邊的餃子一個個捻好。而我包的卻像個瘦老頭，還耷拉著腦袋勾著腰。我實在看不下去了，對媽媽說：“媽媽您教我包餃子吧！”。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本方法。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最後用手把餃子皮的邊緣捏緊。“終於成功了！”我高興地說道。一個個飽滿的餃子誕生了——“終於包完了”，媽媽和我異口同聲地說道。這時已11點多，我們就一起去睡了。
大年初一4點多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常乾淨，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會，水開了，一個個餃子被倒進鍋裡。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋裡旋轉。過了幾分鐘餃子一個個浮了上來，媽媽說餃子熟了。
終於到了最終的環節——吃餃子。我已經好幾年沒有吃到“幸運餃子”了，所以我就狼吞虎嚥的吃了起來。不一會兒爸爸吃出第一個“幸運餃子”，接著是哥哥。我十分著急，因為還剩下最後一個“幸運餃子”了！爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進餃子裡。爸爸對我說：“兒子，這個肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去，“咯“一聲，硬幣從我嘴裡滑落下來，當時我十分高興。
最後哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運餃子”其實是爸爸塞進的。”那一刻，我的眼眶漫漫溢位了淚水。
在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實現我新年的美好願望。這不僅是為我，更是為了我的父母！
包餃子，迎新年 篇9
國小四年級作文 ,350字盼望著，盼望著，春節的腳步近了，除夕這一天終於到了。
除夕這一天，人們總是包餃子和貼對聯，然而，對這兩樣習俗，貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易，包餃子難。怎麼包呢？我便去找超會做飯的媽媽教我。
“媽媽，媽媽，這餃子到底該怎麼包？”媽媽親切地說：“噢，包餃子，其實一點也不難，認真學，看著。”媽媽先擀好餃子皮，然後把餃子皮放在掌心，用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間，兩手交叉，一捏，一個完整的餃子就包好了。
我學著媽媽的動作包了一個，可是媽媽包的餃子像元寶，而我包的餃子卻是“四不像”，雖然我包的餃子不是很漂亮，但是看到自己的勞動果實下鍋成為美味時，還是為自己學到新的本領而開心不已。
今年過得可真開心，我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理：只要付出辛勤的汗水，就會收穫甜蜜的果實。
年味包餃子 篇10
國一作文 ,723字院子裡，“噼哩啪啦，噼哩啪啦”，如星星般的火花，一粒粒綻迸開來；刺鼻的如濃霧般的硝煙四處瀰漫。人們儘管捂著耳朵，眼裡卻盡是歡娛。
我家自然也放鞭炮，但若說最喜慶和隆重的，莫過於包餃子了。
每到除夕，鄉里的豬肉就準時送進了廚房，只見那肉由塊而條，由條而絲，最後變成一堆肉末。我的心也癢癢的，搶過菜刀，忙活起來。
才過五分鐘，我就洩氣了：你看，那大小不一的瘦肉堆在砧板上，既刺眼又難看；最可氣的是，白花花的肥肉們扭來扭去的，“斬不斷，理還亂”，急得我直冒熱汗。外婆見了，連忙憋住笑，接過菜刀，重新切剁起來。一會兒，廚房裡又響起了熟悉的又輕又密的刀剁砧板聲。
等到肉完全剁碎了，外婆便把香菇丁、芽白末拌進去。淺紅深褐淡黃，相互映襯和搭配著，一股股濃烈的香味直鑽進所有人的鼻孔裡，饞得我不停地吞嚥口水。這時，窗外飄起了雪花，紛紛揚揚的。外婆便停下來，向樓下望去，又不經意地搖了搖頭，繼續攪拌起來。
終於，院子裡傳來“滴滴滴”的汽車喇叭聲，外婆眼角的魚尾紋瞬間消散了，嘴角向上揚起，拍了拍手，麻利地解下圍裙，迎了出去。
親人們聚齊，包餃子也就正式開始了。擀皮子自然是媽媽“承包”了，只見她繫上圍裙，紮起袖子，左手拿起個小麵糰一軋，右手抄著擀麵杖，圍著麵糰邊緣熟練地轉著碾著，兩三秒鐘，一個薄薄的、均勻的圓麵皮就出現在大家面前了。大家於是紛紛洗手包起來：外公和爸爸包的中規中矩，一排排整齊地擺在那；我包的也不賴，一個個肚子圓鼓鼓的，好像古代的大肚將軍；外婆包的自然最好了，大小一致，肚子微凸，兩角翹起，既精緻又好看，讓人羨慕不已。
天色漸黑，大爐鍋在燃氣灶上“嘟嘟”地冒著白汽，外面的雪“沙沙”地落著，一家人圍著桌子說笑著，格外的溫馨。
或許，這就是年味吧！