醒麵室，[麵糰]後發酵室
中 文 醒麵室，[麵糰]後發酵室
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 醒麵室，[麵糰]後發酵室 | proof room， proofing room | 【食品科技】 |
| 醒麵室，[麵糰]後發酵室 | proof(ing) room | 【食品科技】 |
| 醒麵箱，[麵糰]後發酵箱 | proof box | 【食品科技】 |
| 醒麵工，醒麵箱，醒麵室 | proofer | 【食品科技】 |
| 醒麵，[麵糰]後發酵 | proofing | 【食品科技】 |
| 未醒麵糰 | immature dough | 【食品科技】 |
| 未醒麵糰 | unproved dough， unproven dough | 【食品科技】 |
| 過醒麵糰 | overproofed dough | 【食品科技】 |
| 後發酵 | after fermentation | 【化學工程名詞】 |
| 後發酵 | after fermentation | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 後發酵[作用] | secondary fermentation | 【化學名詞-化學術語】 |
| 後發酵 | post fermentation | 【食品科技】 |
| 後發酵 | post fermentation | 【畜牧學】 |
| 後發酵 | after-fermentation | 【食品科技】 |
| 後發酵 | secondary fermentation | 【食品科技】 |
| 後發酵 | peak heat | 【生物學名詞-植物】 |
| 後發酵 | after-fermentation | 【畜牧學】 |
| 劑量，用量，後發酵填料 | dosage | 【食品科技】 |
| 二次發酵；後發酵 | secondary fermentation | 【畜牧學】 |
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