注音 ㄒ一 ㄊㄤ ㄍㄨㄚˇ ㄕㄨㄟˇ
拼音 xī tāng guǎ shuǐ
▸ 清湯寡水
基本釋義
⒈ 形容粥稀或湯裡油水少。
英clear light soup with no taste;
清湯寡水： 菜餚清淡，沒有油水。例一鍋熬白菜清湯寡水的，看不到一點油星兒。英clear soup; light soup;