使用筷子的禮儀

　　漢族人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。下面小編就為大家整理了關於，希望能夠幫到你哦!

　　

　　一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊擺放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向擺放在飯碗的正中。

　　就是這樣一雙幾乎人人使用的筷子，在使用過程中竟然有12種禁忌，您知道幾個呢?

　　三長兩短

　　這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。

　　因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。

　　仙人指路

　　這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。

　　人們一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣不被允許的。

　　還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

　　品箸留聲

　　這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。

　　在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教。

　　擊盞敲盅

　　這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。

　　因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。

　　執箸巡城

　　這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡尋巡找，不知從哪裡下筷為好。

　　此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。

　　迷箸刨墳

　　這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。

　　這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。

　　淚箸遺珠

　　實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。

　　顛倒乾坤

　　這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。

　　定海神針

　　在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這種做法被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。

　　在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。

　　當眾上香

　　往往在出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。

　　這種做法會被人視為大不敬，因為傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。

　　交叉十字

　　這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。

　　除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。

　　落地驚神

　　所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。

　　傳統認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。問細節。如有要事商談，儘快進入正題;交談過程中，注意傾聽，不可獨自滔滔不絕。

　　4臨時造訪或禮節性拜訪，時間不可太長，一般以半小時為宜。

　　5告辭時，對主人及其在場家人的接待表示感謝。出門後，主動請主人“留步”。

　　如欲帶其他人一同前去拜訪，應事先說明，徵得同意。進入主人住處後，應跟在主人身後走動，在指定座位落座，不可探頭探腦甚至長驅直入;如欲參觀，應在主人引導下進行;未經主人邀請或許可，不得進入臥室。