猜杯子的謎語
杯子,一種專門盛水的器皿,從古至今其主要功能都是用來飲酒或飲茶,以下是小編為你整理的最新關於,歡迎大家閱讀。
謎題:前後一個樣,獨耳旁邊站。天天大口張,喝水不吃糧。 打一生活用品
謎底:杯子
杯子的歷史沿革
戰漢時期
戰國至漢代出現了原始青瓷杯,其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色,當時還流行盤與數只小杯組合成套的飲具。宋元時期的杯多直口、淺腹、圈足或高足,高足底為喇叭狀。宋杯多以釉色取勝,如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。元杯胎骨厚重,杯內心常印有小花草為飾,明清時其制杯最為精緻,其胎輕薄,其釉溫潤,其彩豔麗,其型多樣。明代有著名的永樂壓手杯、成化鬥彩高足杯、雞缸杯等,中早期多見高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把,還有帶蓋或無蓋的分別,裝飾手法豐富多樣,有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。
瓷盞,飲茶用具。基本器型為敞口小足,斜直壁,一般較飯碗小,較酒杯大。據考古或文獻資料證明,瓷盞在東晉時已有製作,所見實物器形為直口直腹壁,餅狀平底足,施青釉,開細碎紋片。南北朝時飲茶之風逐漸流行起來。唐代及五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。唐時茶盞又稱“甌”,陸羽《茶經》中說:“甌越州上,口脣不卷,底卷而淺,受半升而已”,由此可見越窯盞的大致形態。越窯盞多配有盞託,其託常常設計成荷葉卷邊狀,上託蓮瓣狀茶盞,頗為精巧動人。越窯盞胎質細膩,釉層均勻,釉色青綠,被陸羽稱為上品是理所當然的。邢窯盞以“白如雪”而聞名,且“天下無貴賤而通用之”,由此可見其受歡迎的程度。唐時南北茶盞均以敞口,斜直腹壁、玉壁底足為常見器型。
宋代時期
宋代鬥茶之風大盛,因便於觀察茶沫白色的緣故,所以特別崇尚建窯和永和窯的黑釉盞。連宋徽宗趙佶皇帝也不例外。他在《大觀茶論》中直言:“盞色貴青黑,玉毫條達者為上。”有玉毫條的盞即是人們常說的兔毫盞,產自福建建陽窯。宋時盞型大致有兩種:一為小淺圈足,斜弧腹,口沿直;另一種為撇口,如喇叭,小淺圈足,腹壁斜直。有的以描金裝飾,書“壽山福海”字樣。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒製茶盞。
元代時期
元代黑釉茶盞相對減少,多見青白釉製品。元代茶盞多直口、胎體較為厚重。明代以宣德白釉盞製作最為精美。成化、嘉靖青花盞次之。明代盞中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上闊下窄、圈足較淺,裝飾上多繪釉上青花圖案,亦有鬥彩、五彩和單色釉裝飾。清代茶盞的器形、裝飾手法、製作工藝均勝過前朝,其粉彩和琺琅彩繪畫裝飾的小盞更是精美絕倫。基本器形為敞口、弧形腹壁,圈足前期高、大、深,後期相對低、小、淺,皆修制規整。
杯盞的發展史上,兩者相較,杯的產生在先,盞在後,杯多用以飲酒,盞多用以飲茶,杯的器形較小,盞的器形較大,杯多高腳,盞多圈足,杯的紋飾簡約,盞的紋飾繁雜。透過杯盞演變,可窺悟中華民族茶酒文化的博大精深。
杯子的注意事項
平日裡最常用的就是水杯,但是杯子種類繁多,你喜歡用什麼材質的杯子?就杯子材料而言,常見的有玻璃杯子、搪瓷杯子、陶瓷杯子、塑料杯子、不鏽鋼杯子、紙杯子、保溫杯、保健杯等。該如何選購適合飲用的安全水杯呢?
塑料杯:選擇食用級塑料
塑料杯由於其多變的造型、鮮豔的顏色、不怕摔打的特性,受到許多人喜愛,非常適合戶外使用者和上班族使用。一般來說,塑料杯的杯底都有標誌,就是小三角上的編號,常見的是“05”,代表杯子的材質是PP聚丙烯。PP材質的杯子具有良好的耐熱性,熔點在170℃~172℃,化學性質也較穩定,除能被濃硫酸、濃硝酸侵蝕外,對其他各種化學試劑都比較穩定。但普通塑料杯的問題卻很普遍。塑料屬於高分子化學材料,用塑料杯裝熱水或開水時,高分子就很容易析出溶解到水中,飲用後就對人體健康有害。而且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著汙物,清洗不淨就會孳生細菌。所以選用塑料杯對於塑料材質的選擇非常重要,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料。也就是PP材質的。
陶瓷杯:選擇釉下彩的為好
五顏六色的陶瓷水杯,甚是討人喜歡,可實際上在那些鮮豔的顏料裡卻藏著巨大的隱患。一個價格低廉的彩色的陶瓷杯內壁通常塗有一層釉,當塗釉的杯子盛入開水或酸、鹼性偏高的飲料時,釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中,此時人們飲進帶化學物質的液體,人體就會受到傷害。使用陶瓷杯最好選用本色杯,要是抵禦不住色彩的誘惑,就伸手摸摸色彩表面,如果表面光滑,就說明是釉下彩或釉中彩,相對比較安全;如果凹凸不平,用指甲摳還會出現脫落現象,則說明是釉上彩,最好不要購買。
紙杯:一次性紙杯要少用
當前,幾乎每個家庭和單位都會準備一次性衛生紙杯,一人一用,用完就扔,衛生又方便,可這樣一個常見的杯子卻隱藏了許多問題。市場上的紙杯分為三種:第一種是用白卡紙做的,不能盛水和油。第二種是塗蠟紙杯,只要盛的水溫度超過40℃,蠟就會融化,釋放致癌物質多環芳烴。第三種是紙塑杯,如果選用的材料不好或是加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯的過程中就會產生裂解變化,產生致癌物。為了增加杯子韌性和剛度,紙杯會新增增塑劑。如果新增劑量過大或使用非法增塑劑,衛生狀況就難以保證。
玻璃杯:實用安全防炸裂
喝水杯的首選應該是玻璃杯,尤其是辦公室和家庭使用者。玻璃杯不僅僅只是通透好看,而是在所有材質的杯子裡,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機矽酸鹽類燒製而成,在燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。唯一需要注意的是,玻璃杯最怕熱脹冷縮,溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水,以防炸裂。
不鏽鋼杯:不要裝酸性飲品
不鏽鋼杯的好處是堅固耐用、防鏽防腐蝕。但不鏽鋼杯屬於合金製品,含有較多的重金屬物質,如鎳、鉻、錳等,如果使用不當,這些重金屬物質就容易釋放出來,危害健康。因此在日常使用中,要注意不要用不鏽鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長時間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等,因為這些食品中的電解質可能會與不鏽鋼中的重金屬物質發生化學反應,致使重金屬物質被析出。洗滌不鏽鋼杯時,切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉等,這些物質也容易與不鏽鋼起化學反應。
搪瓷杯:破損後應果斷淘汰
搪瓷水杯也是一個不錯的選擇。搪瓷是將無機玻璃材料經過上千度燒熔凝固在金屬上的一種複合材料。在金屬表面進行瓷釉塗搪可以防止生鏽,使金屬在受熱時不至於在表面形成氧化層並且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷製品不含鉛等有害物質,易攜帶和清洗,廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具。搪瓷杯有一個缺點,搪瓷杯怕磕碰,表面容易出現破損。有研究表明,有破損的搪瓷杯盛放飲品時容易析出有害物質,應果斷淘汰。
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