香菜的種植方法與時間是什麼
種植香菜需要了解香菜的種植時間和方法。下面是小編精心為你整理的香菜的種植方法和時間,一起來看看。
香菜的種植方法
一、選地 施肥 整地
香菜生育期較短,主根粗壯,系淺根性蔬菜,且芽軟,頂土能力差,吸肥能力強。選擇土壤比較肥沃保水保肥效能好,旱能澆,澇能排,通透良好,肥沃疏鬆,五年以上未種過香菜的壤土地,切不可重茬。可利用早西紅柿、黃瓜、豆角等為前茬。前茬收後,及時清除作物殘休,以減少病蟲害發生。深耕細耙整平,每0.1公頃施入3000—5000公斤腐熟的農家肥,作畦,一般畦寬1米,畦長依地形、水源、水量而定,要有利種植管理,進而促進根系的吸收和植株的健壯生長。
二、播種
香菜品種分為大葉型和小葉型。小葉耐寒性強,香味濃,生吃、調味和醃漬均可,適宜秋季種植。種子為半球形,外包著一層果皮。播前先把種子搓開,以防發芽慢和出雙苗,影響單株生長。適宜播種期是在8月中旬,最遲不遲於8月末。條播行距10—15釐米,開溝深5釐米;撒播開溝深4釐米。條播、撒播均覆土2—3釐米。0.1公頃用種量6—6.5公斤。播後用腳踩一遍,然後澆水,保持土壤溼潤,以利出苗。同時,還應注意由於香菜出土前的土壤板結,幼苗頂不出土的現象,於播後及時查苗,如發現幼苗出土時有土壤板結現象時,一定抓緊時間噴水鬆土,以助幼苗出土,促進迅速生長。
三、加強田間管理
為了創造香菜鬆軟舒適的生育環境和有利於生長髮育的生活條件,達到適溫適溼的管理,多次細緻地中耕、鬆土、除草是關鍵。
1.早疏苗並適時定苗
當幼苗長到3釐米左右時進行間苗定苗。一般整個生長期耕、鬆土、除草2—3次。第一次多在幼苗頂土時、用輕型手扒鋤或小耙進行輕度破土皮鬆土,消除板結層。同時拔除早出土的雜草,以利幼苗出土茁壯生長。第二次於苗高2—3釐米時進行,而條播的可用小平鋤適當深鬆土,結合拔除雜草。第三次是在苗高5—7釐米時進行。這樣及早中耕、鬆土、除草,可促進幼苗旺盛生長。待葉部封嚴地面以後,無論是條播或撒播,就不再中耕、鬆土了,只是有目的地進行幾次拔草就可以了。
2.追肥與澆水
定苗前一般不澆水,以利控上促下,蹲苗壯根。定苗後及時澆一次穩苗水,量以不淹沒幼苗為宜。隨著苗棵旺盛生長,需水量逐漸增多,澆水間隔時間也逐漸縮短。基本上是全生育期淺水5—7次。頭三水,間隔10天左右澆一次,從四水起間隔6—7天。經常保持土壤溼潤,收穫前要控制淺水。
結合澆水要分期進行追肥,頭水輕追提苗肥,畝施尿素10公斤左右,以後每澆2—3次水就追1次尿素,10—12.5公斤即可。
四、收穫及貯藏
香菜在高溫時,播後30天,而在低溫時,播種後40—60天,便可收穫。收穫可間拔,也可一次收穫。秋季栽培除近期食用外,還可貯藏,供在冬春食用。貯藏多采用埋土凍法。食用前取出放在0℃—10℃的地方,緩緩解凍,仍可保持鮮嫩狀態,色味不減。
香菜的種植時間
香菜的播種一般在五六月這兩個月,這兩個月是氣溫開始升高的時候,是非常的適合種子發芽的。香菜一般播種50天就可以收穫了。是一種生長的比較快速的植物。在播種前最好將種子放在清水裡面進行浸泡,浸泡的時間是24—28個小時。種子額發芽時間是3—4天,在這幾天裡,可以多澆水多鬆土。而且溫度太高額時候可以搭建一個小棚遮一下光。
香菜的種植要點
香菜-育苗:
①如果是果實,需先將外皮搓開,然後將種子撒播於澆透水的盆土上,覆土約1釐米,保持土壤溼潤,約1~2周發芽。
若夏季高溫時播種,需要浸種後在20~25℃的條件下催芽,否則很難出苗。
②苗期生長速度較慢,土壤保持溼潤即可,忌澆水過多。如果需要間苗,應在苗基本出齊時進行;若需移栽定植,則在2片真葉時進行。
③3~4片真葉時,可噴施1次稀薄的腐熟有機肥,以氮肥為主。
香菜-日常管理 :
①植株高1 O釐米以上時,生長速度加快,注意及時澆水以保持土壤溼潤,但不宜浸澇,一般每3~4天澆水1次,氣溫較高時澆水也應相應增加。
②每半個月噴施1次腐熟有機肥,以磷鉀肥為主;如果需要留種,則後期要加入適量磷肥。
③芫荽喜涼爽,生長適溫1 5~20℃,30℃以上時停止生長,故夏季要注意遮陰降溫。。
香菜-採收 :株高約1 5~20釐米時即可採收,通常先採收較大的植株,留下較小的植株繼續生長,同時注意追施1次腐熟有機肥。
香菜-營養價值 :胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等含量很高,其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可開胃醒脾。
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