冬天怎樣養鵝
疣鼻天鵝也是最優雅的鳥類，常見於歐洲的公園中，但是中國不太常見。駱賓王曾做詩詠鵝："鵝，鵝，鵝，曲項向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥青波。"值得一提的是，這是年少時候的駱所做，足以見其才氣.以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
冬天養鵝的方法
一、精選雛鵝 應選擇體型大、生長快、耐粗飼、抗病力強的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應靈敏，卵黃收縮良好，毛幹後能站穩，叫聲有力，用手握住其頸部提起時，雙腳能夠迅速收縮。對腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅決淘汰。
二、溫室育雛 剛出殼的雛鵝要進行溫室飼養。育雛溫度為1～5日齡28℃～30℃，6～15日齡25℃～28℃，16日齡後可控制在18℃～20℃，相對溼度以控制在50%～65%為宜。飼養密度為每平方米8～12只，溫室可用空閒房屋，塑料棚育雛更好。
三、科學飼養 剛出殼的雛鵝飲0.05%的高錳酸鉀水溶液***呈微粉紅色即可***，每100毫升中加維生素C5毫升，葡萄糖5克，紅糖3克，日喂3次，連喂5天。2～4日齡喂用開水泡過的小米，日喂4～5次，夜間喂1次;5～10日齡日喂3～4次，夜間2次，日糧中米飯佔20%～30%，青飼料佔70%～80%。11～20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方：玉米50%，米糠20%，優質草粉10%，魚粉8%，生長素1%，貝殼粉0.5%，抗生素及各種微量元素0.5%，豆粕10%。30日齡後至主翼羽長出前以粗料為主，適當補充精料，使其充分運動。粗飼料以選擇優質青乾草粉或農作物秸稈粉，喂前要充分浸泡。飼料配方：玉米20%，花生餅4%，米糠10%，統糠59%，魚粉4%，抗生素1%，貝殼粉1%，沙子1%。礦物質、微量元素按產品說明新增。
四、快速育肥 冬鵝經過40～50天的飼養，主羽已長出，體重達2.5公斤時，即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥20～30天，鵝個體重可達5公斤。參考飼料配方：玉米35%，粉渣30%，米糠或優質草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆粕4%。
五、疾病防治 每次進鵝前及出售後要用2%的福爾馬林或20%的石灰水對鵝舍、用具消毒。選擇免疫過的鵝進場或進場後立即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍，勤換墊草，定期對飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴禁用被農藥汙染的農作物秸稈、草、菜餵鵝，嚴防農藥中毒。
鵝的分佈範圍
一、獅頭鵝是中國惟一的大型鵝種，因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產於廣東饒平縣溪樓村。現中心產區位於澄海市和汕頭市郊;在北京、上海、黑龍江、廣西、雲南、陝西等20多個省區均有分佈。 獅頭鵝體型碩大，體軀呈方形。頭部前額肉瘤發達，覆蓋於喙上，頜下有發達的咽袋一直延伸到頸部，呈三角形。喙短，質堅實，黑色，眼皮突出，多呈黃色，虹彩褐色，脛粗蹼寬為橙紅色，有黑斑，面板米色或乳白色，體內側有面板皺褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽為棕褐色，由頭頸至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶，全身腹部的羽毛白色或灰色。
母鵝就巢性強，開產日齡為160～180天，一般控制在220～250日齡。產蛋季節通常在當年9月至次年4月，這一時期一般分3～4個產蛋期，每期可產蛋6～10枚。第一個產蛋年產蛋24枚，平均蛋重176g，蛋殼乳白色。種公鵝配種一般都在200日齡以上，2歲以上的母鵝，年平均產蛋28枚，平均蛋重217.2g。
成年公鵝體重8.85kg，母鵝7.86kg。70～90日齡上市未經肥育的仔鵝，公鵝平均體重6.18kg，母鵝5.51kg。獅頭鵝平均肝重600g，最大肥肝可達1.4千克，肥肝佔屠體重量的13%，肝料比為1：40。
二、埃姆登鵝原產於德意志聯邦共和國西部的埃姆登城附近。19世紀，經過選育和雜交改良，曾引入英國和荷蘭白鵝的血統，體型變大，中國臺灣省已引種。埃姆登鵝全身羽毛純白色，著生緊密，頭大呈橢圓形，眼鮮藍色，喙短粗，橙色有光澤，頸長略呈弓形，頜下有咽袋。體軀寬長，胸部光滑看不到龍骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一雙皺褶下垂。尾部較背線稍高，站立時身體姿勢與地面成30～40°角度。
雛鵝全身絨毛為黃色，但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛。在換羽前，一般可根據絨羽的顏色來鑑別公母，公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些。
母鵝10月齡左右開產，年平均產蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋殼堅厚，呈白色。母鵝就巢性強。成年公鵝體重9～15kg，母鵝8～10kg。肥育效能好，肉質佳，用於生產優質鵝油和肉。羽絨潔白豐厚，活體拔毛，羽絨產量高。
三、圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀初由灰雁馴化選育而成。原產於法國南部的圖盧茲市郊區，主要分佈於法國西南部。後傳入英國、美國等歐美國家。圖盧茲鵝體型大，羽毛豐滿，具有重型鵝的特徵。頭大、喙尖、頸粗，中等長度，體軀呈水平狀態，胸部寬深，腿短而粗。頜下有面板下垂形成的咽袋，腹下有腹皺，咽袋與腹皺均發達。羽毛灰色，著生蓬鬆，頭部灰色，頸背深灰，胸部淺灰，腹部白色。翼部羽深灰色帶淺色鑲邊，尾羽灰白色。喙橘黃色，腿橘紅色。眼深褐色或紅褐色。
開產日齡為305天。年產蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋殼呈乳白色。公鵝性慾較強，母鵝就巢性不強。成年公鵝體重12～14kg，母鵝9～10kg。強制填肥後每隻鵝平均肥肝重可達1.0kg以上，最大肥肝重量可達1.8kg。
鵝的文化知識
晉王羲之愛鵝，不管哪裡有好鵝，他都有興趣去看，或者把它買回來玩賞。鵝走起路來不急不徐;遊起泳來，悠閒自在，王羲之愛鵝，也喜歡養鵝，他認為養鵝不僅可以陶冶情操，從鵝的體態姿勢、行走姿態上和游泳姿勢中，體會出自然就是美的精神以及書法運筆的奧妙，領悟到書法執筆，運筆的道理。他認為執筆時食指要像鵝頭那樣昂揚微曲，運筆時則要像鵝掌撥水，方能使精神貫注於筆端。
有一天清早，王羲之和兒子王獻之乘一葉扁舟遊歷紹興山水風光，船到縣禳村附近，只見岸邊有一群白鵝，搖搖擺擺的模樣，磨磨蹭蹭的形態。王羲之看得出神，不覺對這群白鵝動了愛慕之情，便想把它買回家去。王羲之詢問附近的道士，希望道士能把這群鵝賣給他。道士說：“倘若右軍大人想要，就請代我書寫一部道家養生修煉的《黃庭經》吧!”王羲之求鵝心切，欣然答應了道士提出的條件。這就是“王羲之書換白鵝”的故事。
王羲之愛鵝出了名。在他居住的蘭亭，他特意建造了一口池塘養鵝，後來乾脆取名“鵝池”。池邊建有碑亭，石碑刻著"鵝池"兩字，字型雄渾，筆力遒勁。人們讚歎不絕。提起這塊石碑，又有一個美妙的傳說。
傳說有一天，王羲之拿著羊毫毛筆正在寫“鵝池”兩個字。剛寫完“鵝”字 時，忽然朝廷的大臣拿著聖旨來到王羲之的家裡。王羲之只好停下筆來，整衣出去接旨。在一旁看王羲之寫字的王獻之，也是一個有名的書法家，他看見父親只寫好了一個“鵝”，“池”還沒寫，就順手提筆一揮，在後接著寫了一個"池"字。兩字是如此相似，如此和諧，一碑二字，父子合璧，更是成了千古佳話。
有關王羲之愛鵝的佳話，另有一則是豪而不舉的傷心事，《晉書·王羲之傳》記：“***羲之***愛鵝，會稽有孤居姥養一鵝，善鳴。求市未能得，遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至，烹以待之，羲之嘆惜彌日。”什麼意思?王羲之聽說有個老太養了一隻善於鳴叫的鵝，想買而不能得手，連忙率了一幫親朋好友趕過去觀賞。孰料那個老太聽說有名的王羲之要上門做客，就把那隻鵝殺了做菜來款待貴客。王羲之見此情景，懊喪嘆惜不已。