四川達州天麻種植方法
天麻用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症,是名貴中藥。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
***一***準牆法
深山區,氣溫低、溼度大,用堆培法培養茵材較合適。
操作方法:把地面雜草除盡整乎,先在地上鋪厚3釐米左右的河沙。如用山林中採回的野生菌種,將新材間隔3-5釐米擺故,用河沙填實空隙,然後鋪上落葉;隨即澆水或營養液增加營養***營養液用500克土豆加水5幹克砸碎取汁,或用淘米水***。接著再擺第2層.在第2層上擺放野生菌種***若加少量固體三級菌種,效果就更好了***,安放好新材.填實空隙後澆水。如此層層堆積,但一般每推培養50千克菌材為宜。若用培養好的菌材作菌種,新材、菌材可間隔擺放,填實空隙後澆水,層層如此。如果在其菌樹上放一些三級菌種,效果可提高l倍。如果全用人工培育的三級菌種培養菌材,則先將菌種安放在新材的魚鱗口內,用河沙填實空隙澆足水,填好後周圍覆蓋10釐米厚的河沙。此法消耗水分快,應注意保持溼度。
***二***窯培法
在氣溫高、土壤乾燥的深山丘陵地區,天麻培養茵材應採用窖培法。
操作方法:先挖深奶釐米的坑,疏鬆坑底,其底部要呈斜坡狀。堆放方法同堆培法,堆上3層左右。具體多少可根據實際情況確定,一般不要過深,過深的坑,坑底溫度低發菌慢。
***三***半地下窖培法
半山區氣溫溫和,水分適中,用半地下窖法培養茵材較合適。挖深30釐米、寬50-80釐米的坑,長度根據培蔭的多少。
天麻種植技術
1 選地
1.1 氣候條件
1.1.1 溫度:天麻喜生長在夏季涼爽、冬季又不十分嚴寒的環境中,當春季地溫達到10-12℃左右時,天麻開始萌動生長。地溫達到15℃以上時,天麻生長漸趨旺盛。地溫在20-25℃,為天麻生長的旺季,但夏季地溫持續超過30℃時,蜜環菌和天麻生長都受到抑制。天麻耐寒性強,如吉林省撫松縣,海拔700多米的山區,1月份平均溫度-15.7℃,最低溫度達-34.7℃。仍有野生天麻分佈,但當地必須有積雪覆蓋,凍土下天麻生長層的溫度,不低於-5℃,天麻才能安全越冬。作種用的天麻,冬季應儲存在2-5℃低溫條件下,經過2個月左右,才能渡過休眠期,不經過低溫休眠的種麻,次年不能生長或生長不良。
1.1.2 溼度:產區年降水量一般在1000毫米,空氣平均相對溼度80%左右,多雨潮溼的氣候條件,最適宜天麻生長,尤其是在6-8月天麻生長旺季,需要較多的水分,而9月下旬至11月初,雨水多天麻反遭蜜環菌危害,導致天麻腐爛。
1.1.3 光照:天麻主要生長期都在地下,光強度只能影響地溫的變化,但箭麻抽薹出土後,強烈的直射光會引發日灼病,應搭棚遮蔭。
1.2 地勢:一般適宜栽培地在海拔800-1500米的山區闊葉林或針闊混交林下。
1.3 植被***前作***:鬆杉地。
1.4 土質要求:土壤以沙壤土或沙土為好。
1.5 周邊環境:青岡、槲櫟、板栗、栓皮慄、樺樹等闊葉樹林地,坡向高山區選陽山、中低山區選半陰半陽山。
2 整地
2.1 整地時間:應在種植前一年的秋季***10月份-11月份***。
2.2 整地步驟:首先按基地大小方位,做出規劃圖。確定田間道路,防護林,排灌系統,作業間,看護間,工具間建築規劃,並按排水良好的方向確定苗床走向,然後開始清理基地內雜草,雜物,平整土地。
3 選種育苗
3.1 品種來源:雲南。
3.2 種子培育:育種地應建立在較平坦的地方,有樹遮蔭或搭棚架廕庇並能防雨。溼潤、通風的室內也可用來育種。南方產區栽植時間可在10月收穫天麻時,選頂芽飽滿,無病蟲危害,單個重量在100克以上的箭麻作種,按株行距15-20釐米種植,芽頭向上,覆細沙土4-7釐米,因箭麻本身營養能滿足開花結籽,不需菌材伴栽。為便於開花時人工授粉,每栽兩行要留一走道。春天出苗後在株旁插竹木並綁紮防止倒伏。東北地區寒冷,上凍前收穫後在地窖內貯藏,春天種植。
3.3 育苗播種:一般情況天麻種子在6月份成熟時播種。為了縮短成熟時間,可選500-800米的低海拔山區或利用溫室,或向陽室內育種,播期可提前到5月,當年10月便可長成小指大的白麻,可提早翻栽,是提高天麻有性繁殖產量的關鍵。
4 田間管理
4.1 施肥:複合肥。
4.2 灌溉、排澇
4.2.1 灌溉:久旱無雨,可加厚窩頂的覆蓋物,或在窩頂開穴,但開穴時不能露出菌材。灌水後再蓋好。
4.2.2 排澇:雨季前應挖好排水溝,防止天麻窩被雨水浸泡。尤其在9、10月,天麻進入冬眠期,更應防止水浸。
4.3 中耕除草:主要採用人工除草、覆膜及機械除草等方式。
5 病蟲害防治
5.1 病害防治:病害主要是塊莖黑腐病,由尖孢鐮刀菌感染。目前尚無有效藥劑,只能採取農業措施預防,如嚴格選種,用種子繁殖後代作種,老窩老棒、老麻種等不再採用。為防止蜜環菌為害天麻,調節晚秋土壤,不致過溼、使天麻與蜜環菌共生關係得到平衡,不致使蜜環菌消耗掉天麻過多養分。
5.2 蟲害防治:為害天麻的蟲害有偽葉甲蛀食果實,可捕殺之;蚜蟲危害花薹:可噴40%氧化樂果乳油1000倍液防治;介殼蟲常由菌棒為害塊莖,發現後應將菌棒放在原窩架火燒燬,所收天麻***白麻、米麻、箭麻***一律水煮加工,不能作種用。
6 採收
6.1 採收期:10月份冬收。
6.2 採收方法:收穫時用鎬挖出菌棒,撿淨麻種及箭麻,應小心採挖,尤其是作種用的天麻,絕不能刺破種皮,引起腐爛,採挖時注意復收。
7 初加工
加工方法:白、米麻作種,箭麻加工人藥,但應留出作有性繁殖的箭麻種。其加工方法分以下幾步:
***1***分級:根據天麻大小分二個等級,150克以上的大箭麻為一級,75~150克的箭麻為二級,75克以下的為三級,挖破的箭麻和麻種為等外品。
***2***清洗:用清水洗淨泥沙。
***3***蒸煮:有采用蒸麻加工,也有采用煮的方法。不同等級的天麻煮沸時間不同。水煮沸後放天麻,水煮開後計時,一級煮10-15分鐘,二級煮8-10分鐘,三級煮6-8分鐘即可出鍋,以煮過心為標準,不能煮過火,若天麻已軟化,則會降低出貨率。
***4***烘乾:可用火炕烘乾天麻,烘炕開始火力不宜太猛,保持50-60℃,溫度升的太快太高,皮幹內溼,天麻鼓肚。溫度長時間低於45℃,則易感染黴菌,溫度升至70-80℃,烘炕80小時左右,90%以上天麻乾透即可出炕。