海南水果種植

  有些熱帶水果為海南獨有,有些亞熱帶水果也比國內其它地區上市早一至兩月,下面是小編精心為你整理的海南適合種植的水果,一起來看看。

  海南適合種植的水果

  【椰子】

  椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍佈全島,栽培已有2000年以上歷史,以東南沿海一帶為多,其中文昌縣享有“文昌椰子半海南” 之美譽。椰樹四季花開花落,果實不斷,一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果,可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝當場採摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣,椰肉可加工成多種食品,用以燉雞,便成海南佳餚之一。

  椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎症;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。

  椰子在漢代以前叫"越王頭"***越人是古代黎族的先民***。傳說,一次黎王因為打了勝仗,在寨子裡慶祝勝利,疏於戒備,晚宴時被奸細暗殺,並將其頭顱懸掛在旗杆上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍,箭卻紛紛落在旗杆上。旗杆漸漸長粗、長高,變成椰樹,箭也變成椰葉,黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕,你會看到椰殼上有三個黝黑的眼,那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。

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  【榴蓮】

  木棉科熱帶落葉喬木,原產東南亞,果實被稱為萬果之王,水果皇后。50年代從東南亞引種,果實呈橢圓形,滿身工著硬刺,每個果重1至1.5公斤,大的達 2.5公斤,呈黃色或黃綠色。一棵樹一般年產果50至80個,多的結果300至400個。每年4、5月是榴蓮成熟季節。榴蓮果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空氣中一段時間,氣味臭,但味極甜美,營養價值很高。若將其果肉拌大米飯用餐,別有風味。果肉中有核,大若桔子,經烘烤可吃,味美如慄。果實香味異常,吃的人認為越吃越香,能吃上癮;不吃的人認為味同貓屎臭。

  榴蓮不可以採摘,否則不能繼續成熟,果樹也會受損傷。只有等其成熟後自己落下。

  古時一群男女漂洋過海下南洋,遇風浪船翻,只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島;島上居民採來一種果實給他們吃,很快恢復了體力,兩人再也不願意回家,在此結為夫妻,生兒育女。後來人們給這個水果起名叫"榴蓮",意思是讓人流連忘返。

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  【番石榴】

  枝繁葉茂,樹態優美,花色鮮麗。品種繁多,有青殼、銅殼、甜綠子、青皮、胭脂紅、玉石子、瑪瑙子、天紅蛋、粉紅、黃皮、軟籽等。番石榴果皮黃中帶白,白裡透紅,因品種而異。它汁多味甜,營養豐富,有健胃、提神、補血、滋腎之效。

  【木瓜】

  是世界三大草本果樹之一,被譽稱國“萬壽果”,是海南人喜吃的果菜兼用的珍貴植物。海南種植已經有200多年曆史,一般畝產可達500至600公斤。其品質優良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途廣泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鮮紅,糖分、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素等含量比其它水果高得多,並具有多種水果風味。木瓜除鮮食外,還可製成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果乾等。木瓜的藥用價值也很高。據國外資料介紹,木瓜是最具防老抗衰功效的5種水果之一。

  番木瓜,通稱木瓜,是熱帶名優水果之一,富含多種維他命、礦物質、果醣及氨基酸,營養豐富,更具有能幫助消化的特殊物質---木瓜酵素。木瓜,除鮮食外,尚可打果汁,製成果醬,提製果醣,加工成木瓜飴、乾片及木瓜蜜餞。多吃木瓜,不僅能養顏美容,強筋健骨,而且能利尿、通便,預防消化系統的疾病。

  【芒果】

  又稱檬果,廣府名芒果,是三亞熱帶名果之一。樹高丈餘,果大如鵝蛋,呈腰子形,生酸熟甜,啖之沁人心脾。芒果含有多種維生素,肉多味道鮮美,含糖量高,營養豐富。芒果除鮮食外,還可製成蜜餞、果漿或乾果等。

  芒果又香又美味,即使平時少吃水果的人,也難擋其誘惑。 除了好吃之外,它還含有豐富的維他命A、C及鈣質,中醫學認為,芒果味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症。

  除芒果肉外,芒果核也有藥用價值,因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。

  芒果雖然有益,卻不能因味道好而大量進食,因芒果不利腎臟,所以患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。

  芒果種植方法

  芒果通過種子或插枝繁殖,幼樹長到第4年開始結果,第8-14年為鼎盛期,樹幹通常高達20米,樹齡可長達百餘年。每棵樹一年可結1000多個果 實。商業採摘價值可維持30多年。果實小者長4釐米,寬3釐米,如同李子;大者長30釐米,寬15釐米,重量可達2千克。我國雲南永德境內的一家農場有 10多株400多年的老芒果樹,至今還開花結果,這證明芒果的生長期很長,且質理堅實,是制車造船的好材料,而且樹形美觀,遮陰度好,是校園和道路綠化的 優良樹種。

  芒果形狀各異,皮色有別,營養豐富,便於消化,果肉富含維生素。它含有糖類11%-12%。常吃芒果可使人體強壯。芒果還有很高的藥用價值。《食 性本草》說它“主婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行”。《綱目拾遺》亦載:“益胃氣,止嘔暈”。芒果可用於治療牙痛、壞血病和感冒;可以淨化血液;對於支 氣管炎和胃酸多有很好的療效;能預防便祕。它能化痰,預防呼吸道中的細菌感染。它還可以治療嗓子沙啞和幫助退燒,減輕跌打損傷造成的疼痛。