冬天手腳冰冷有哪些調理方法

　　不少女人都有體寒的問題，所以秋冬季節就容易出現手腳冰冷的現象，那麼女人冬天手腳冰冷吃什麼調理好呢?不如跟著小編一起來學習女人冬天手腳冰冷的飲食吧!

　　冬天手腳冰冷的飲食調理

　　1、蔥頭燴羊肉

　　羊肉***瘦******200克***、大蔥***50克***、芹菜***25克***、酸黃瓜***25克***

　　將羊肉切成三釐米大的片，放入胡椒粉，精鹽拌勻，蔥頭，芹菜切絲，酸黃瓜切片。

　　往煎盤注入油燒熱，下入肉片，炒去水分，放入辣醬油一烹，注入雞清湯適量，燜15分鐘左右，待汁收幹起鍋。

　　往另一個煎盤注入黃油燒熱，下入蔥頭絲，芹菜絲略炒，稍一變色時，下入麵粉炒熟，下入番茄醬炒去水分，下入雞清湯，精鹽，味精，砂糖，蒜末，酸黃瓜片，香桃，調成汁，倒入肉片鍋內，再燜片刻，待汁濃肉熟即成。

　　2、紅燒牛腩

　　牛腩***腰窩******600克***、紅蘿蔔***50克***、油菜***50克***

　　牛腩洗淨，整塊放入小鍋中，加水以蓋過牛腩為準，用小火煮1.5小時。撈出瀝乾，待冷後切3釐米段。留1碗原汁備用。

　　炒鍋入油，將蔥、姜、蒜炒香，加入醬油、糖、酒、八角炒勻，放入牛腩及原汁同煮。待滾起，蓋上鍋蓋，改用小火繼續燉煮20分鐘，至牛腩軟爛為止。

　　油菜整棵燙熟，由菜心下刀撕成片狀，排在盤邊點綴。牛脯夾出置於盤中，燉汁留鍋，入紅蘿蔔球煮熟，加糖色、澱粉勾芡後淋在牛腩上即可。

　　3、茶樹菇燉紅燒肉

　　豬五花肉，茶樹菇***幹***，油豆腐，蔥薑蒜，鹽，糖，雞精，醬油，花椒，大料，桂皮。

　　豬五花肉切塊，焯水。將幹茶樹菇用清水衝一下，然後用涼水泡一下，泡茶樹菇的水留著。起鍋倒油，油還沒有燒熱的時候放糖，炒糖色，炒好後放入五花肉上色煸炒，淋入醬油。

　　放入準備的五香料和蔥薑蒜炒出香味後倒入之前泡茶樹菇的水，***如果水不夠就在添些水***，水開後加鹽，小火燉煮一個小時，一個小時後，放入泡好的茶樹菇和油豆腐煮半個小時就做好了。

　　4、蘿蔔洋蔥湯

　　紅蘿蔔，洋蔥。

　　把胡蘿蔔和洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後，再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。

　　5、羊雜碎湯

　　羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克。蔥絲、薑末、薑片、蒜末、蒜瓣各20克。花椒10克。香菜末10克。

　　羊雜用澱粉加粗鹽抓細，再用清水反覆沖洗乾淨。把羊雜放入鍋中，加水適量，再加入花椒、蔥絲、薑片、蒜瓣、5克鹽，煮至九成熟後撈出瀝水，待羊雜攤涼後，切成小塊。

　　鍋置火上，放入羊肉高湯，投入薑末、蒜末、料酒、剩餘5克鹽和羊雜。水燒開後轉小火，撇去浮沫，加醋和味精調味，熟後再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可。

　　6、豆腐燒白菜

　　新鮮的小白菜，豆腐。

　　將小白菜洗淨、濾水後剁碎，豆腐切碎，備用。薑絲放入油鍋內爆出香味，然後放入小白菜，加適量鹽炒至變色後，再加入豆腐，翻炒均勻。一分鐘後，可以加入適量的水或豆漿，開鍋後兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。

　　7、玉竹燒豬手

　　豬手2只，玉竹，鹽、味精、火腿汁、色拉油。

　　豬手洗淨後，用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

　　8、花旗杞子煲什錦

　　烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞。

　　鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。