消脂減肥的食物和食療方法

　　減肥是很多女性一直關注的話題，很多女性都喜歡研究怎麼吃減肥，其實一些可以消除脂肪的食物就在你的身邊哦。今天小編給大家整理了消脂減肥的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　消脂減肥的食物

　　1：水果

　　水果含有豐富的纖維和維生素，這對於身體健康有很大益處。並且，多吃櫻桃、葡萄、梨等排毒效果較好的食物，可達到潤暢、通便的作用，讓體內垃圾快速排出。其中鱷梨含有的不飽和脂肪酸會增加飽腹感，是非常理想的減肥食品。

　　2：紅薯

　　紅薯含有維生素、纖維素以及鉀、鐵、銅等多種營養成份，其中的纖維素對促進腸道的蠕動有良好的作用，有助於輕鬆排便。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。因此，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最理想低花費的。

　　紅薯可以做成各種食物，如紅薯粥、紅薯泥、紅薯湯等，MM可根據自己的喜好來選擇。需要注意的是減肥期間早晚各吃一次紅薯尤佳，也可搭配一些低糖的水果以及蔬菜。

　　3：豆類食品

　　豆類營養豐富，其中的纖維質在有效吸收體內水分的同時，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。除此之外，豆類有極佳的利尿排汗功效，可蒸發身體的熱量和消耗部分的脂肪。

　　值得一提的是，豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白，卡路里較低，是非常健康的減肥食品。

　　4：奶類食物

　　研究表明，每天喝2-3杯牛奶對成功減肥有很大的幫助。奶類食物中的營養成份乳清蛋白不但有助於健康減肥，還能有效塑體。所以我們應在飲食中合理增加牛奶、酸奶和乳清蛋白的份量。

　　5：辛辣香料

　　對減肥者來說，在飯菜中新增一些辛辣的調味料是一個很好的減肥方法，尤其是在還有一點寒意的春季。辛辣調味料很容易提高人體的溫度，從而加快基礎的代謝，對減肥很有幫助。其中辣椒的效果最明顯，想減肥的MM不妨多食用。

　　6：綠茶

　　綠茶不但可以去油脂，還能加快新陳代謝。研究表明，每天喝3杯綠茶的人比不喝綠茶的人，新陳代謝速度快4%。這是因為綠茶中含有兒茶酸，兒茶酸能增加體內降腎上腺素的水平，而降腎上腺素能加快新陳代謝的速度，所以喝綠茶是一種有效的減肥方法。

　　減肥晚餐食療方法

　　一、魚頭豆腐湯

　　材料：魚頭1個***約500克***，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大蔥3段，老薑3片，鹽1茶匙***5克***。

　　做法：

　　1、魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。

　　2、煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃***每面約3分鐘***。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭。

　　3、再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。

　　4、調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可。

　　推薦理由：魚本來就比較低脂活血，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，這鍋湯的減肥效果也是非常明顯的，愛喝湯的MM要經常喝啊。

　　二、香菇瘦肉羹

　　材料雞蛋1個，瘦豬肉20克，醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法：

　　1、將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　　2、豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧。

　　3、將香菇切成片，再將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　　4、最後用電飯鍋蒸熟，即可食用。

　　推薦理由：這個食譜能滿足你的口腹之慾，還能促進腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

　　三、生菜沙拉

　　材料：生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿蔔、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋各適量。

　　做法：

　　1、將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。

　　2、把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，製成油醋汁。

　　3、食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

　　推薦理由：生菜每100克約含1.52克的膳食纖維，可及時補給低脂減肥者們充足的纖維素，和大白菜相比，其富含的纖維含量更多，還具有消除多餘脂肪的功效，是蔬菜中的減肥利器。

　　懶人減肥的方法

　　1、在每次用餐時合理選擇食物

　　現在很多人都知道，暴飲暴食非常不好，會容易長胖，但是往往都不知道該如何避免，其實只要在用餐時巧妙地加入食物是可以有助減肥的。可以在用餐時適當吃些水果和蔬菜。水果和蔬菜中含有富含水和纖維素，因此可以抑制你的食慾讓你吃得更少，對於懶人來說，是減肥的好方法。

　　2、選擇自己喜歡的運動方式

　　運動是減肥最有效的手段，但是並不一定要滿頭大汗地運動，特別是在你沒有時間或者是不喜歡運動的情況下。如果你不喜歡戶外運動，那麼如掃地、拖地或者吸塵也能幫助你消耗熱量。最好是在你做家務的時候放點輕鬆的音樂，那樣就會讓你的小運動變得更加有趣了。或者選擇你喜歡的運動，比如騎自行車、玩飛盤、遠足、遛狗等，只要是能消耗熱量的運動就可以了，可以根據自己的愛好來選擇，不僅能享受樂趣，還可以減肥。

　　3、水和纖維素有利於減肥

　　早上起床喝杯水可以排毒，吃飯之前喝一杯水能增加你的飽腹感，有效地抑制你的食慾。這是一個減少食量的好方法。另外，纖維素能改善你的消化系統，還可以控制自己的食慾，是非常有利於減肥的。

　　4、食物替換

　　選擇的食物，儘量選擇低熱量的，高熱量的食物要少吃。同時不要忘記你的飲品，它們的熱量很高，建議最好多喝水少喝飲料。這樣可以幫助你在每天的飲食中減少卡路里的攝入。

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