醋泡姜對身體有什麼好處

　　一般情況下，很多人都會用醋泡姜，醋泡姜可以起到很好的保健效果，兩者結合，醋收斂了生薑的熱性，讓姜的性味和口感都平和許多，以下是小編為你整理有關於醋泡姜對身體的好處，希望能幫到你。

　　醋泡姜對身體的好處

　　降血脂

　　醋泡生薑，使生薑裡的一些成分融入到醋中，能促進血液迴圈，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂、高血壓患者適量食用。

　　治療關節炎

　　姜中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液迴圈，每天食用2到3片醋泡姜，或服用醋20ml左右，能輔助治療關節炎。

　　治胃寒

　　夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、噁心等症狀，食用醋泡姜有助於溫脾胃，以防病症惡化嚴重。

　　治療失眠

　　醋泡生薑的液體在晚上泡腳時加入一小勺，口服30ml左右泡過姜的醋，每天泡半小時***其間可加熱水以保證水溫適合***，連續堅持半個月，可消除失眠多夢症狀。

　　傷風感冒

　　姜用於解表，主要以發散風寒為主，能治療感冒輕症，醋泡姜，能促進全身血液迴圈，促使毛孔張開，汗液流出，防治感冒。

　　腹痛、吐瀉

　　肚臍是人體對外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌減少，抵抗細菌的能力減弱，在有空調的場所容易受冷熱的刺激引起胃腸功能的紊亂，導致致病菌的入侵，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸系統疾病。適當吃些醋泡姜或者喝些薑湯，能起到防治作用。姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

　　醋泡姜的禁忌

　　1、熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

　　2、陰虛體質的人絕對不能吃薑。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、面板乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。

　　3、肝炎病人忌吃薑，因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

　　4、脫髮者用姜要注意

　　很多人都把姜外用來治療脫髮，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加區域性的血液迴圈，刺激毛囊開啟，促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱***治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以儘量少用。

　　醋泡姜的做法

　　1、生薑洗淨晾乾水分。

　　2、切片，切的不要太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味。

　　3、取一個小碗或其他容器，放入生薑，倒入米醋。

　　4、能沒過生薑就行，三天以後就可以食用。

　　吃法：早晨飯後1-3片。7-9點胃經當令，此時吃薑更有助於升發胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。胃酸過多的不要用此方。